Texto Guia Anatomia Dra Ana Maria
Texto Guia Anatomia Dra Ana Maria
Texto Guia Anatomia Dra Ana Maria
V E T E R I N A R I A
PRESENTACION
El presente texto de Anatomía Descriptiva tiene como principal objetivo ser una
herramienta de mucha utilidad para los estudiantes que empiezan su
preparación en la Carrera de Medicina Veterinaria y Zootecnia, se trata de una
recopilación de temas de los libros más significativos de la materia. Además de
que tiene ilustraciones que indudablemente afianzaran los aprendizajes por
tratarse de una asignatura en la que es necesario ver para aprender.
Ha sido elaborado con mucha dedicación y más que nada considerando la gran
satisfiicción que se tiene al desarrollar la gran misión de ser fiicilitador del
aprendizaje y conformar parte del plantel docente universitario. No puedo dejar
de recordar a todos los estudiantes que pasaron por mis aulas y que hoy son
profesionales que desarrollan la noble profesión y también a aquellos que
continúan en su formación profesional... Sin ellos el ser docente no tiene
sentido.
La palabra Anatomía significa cortar, separar o disociar las partes del cuerpo. El
aprendizaje de la anatomía fue en base a observaciones de cuerpos humanos, con la ayuda ' '
de bisturí, pinzas y tijeras. Posteriormente se descubrieron los lentes, el microscopio que ha
permitido el estudio de organismos muy pequeños y ias estructuras que componían los ^,
cuerpos y los órganos, dando lugar al nacimiento de la Anatomía Microscópica o
histología. ji.-ib^; . . . . - : i'
2. RAMAS DE LA ANATOMIA:
ANATOMIA ESPECIAL, describe la anatomía de una sola especie, por ej. Antropotomía.
3.1 METODO SISTEMATICO.- Este método considera al cuerpo formado por sistemas .
de órganos aparatos que tienen sus orígenes similares y que se encuentran asociados de
acuerdo a sus funciones. ', i • —' , . -—
1
La anatomía sistemática se divide en ocho ramas que son: l i\ iM/)
3.1.1 OSTEOLOGIA.- Es la que describe el esqueleto, es decir los huesos y cartílagos que
tienen como función principal proteger las partes blandas del cuerpo. ,^ j , . . -.1
3.1.3 MIOLOGIA.- Estudia los músculos y estructuras accesorias que ponen a las
estructuras óseas en movimiento. . • ^íii/t v.ríJíi h 'j.*aO tis :;iit
3.1.5 ANGIOLOGIA.- Es la que estudia los órganos del aparato circulatorio, como ser el
corazón, arterias, venas, vasos linfáticos y bazo. iH^i^t í i^í^'KaM -
3.1.6 NEl'ROIvOGlA.- Estudia el sistema nervioso que es el que controla y coordina a los
órganos y estructuras u <^ ^ -^t-'sl'J
3.1.7 ORGANOS SENSORIALES.- Estudia los órganos que hacen que se relacione el
animal con su medio ambiente. ^, ,^ . .. i^^-i^y^iavi^ i citriot ti; t,ü.,i:;.-v * './i'-^M
3.2 METODO TOPOGRAFICO.- Es el que designa métodos que determina exactamente •>ni"íq
las posiciones relativas de las distintas partes del cuerpo y sus interacciones funcionales, ^
presupone un perfecto conocimiento de la anatomía sistemática.
2
que usar siempre. Para imerpretar estos términos de manera correcta, se debe considerar
que se trata de un animal cuadrúpedo en posición ordinaria, es decir de pie.
4.5 LATERAL.- Es la superficie más alejada del plano medio, también se puede nominar
como extema.
4.U ROSTRAL - Son términos que se usan para indicar lo que está más cerca al hocico .
4.13 DORSAL Y PALMAR.- Por debajo del carpo se utiliza dorsal y palmar.
3
¡, Dorsal
Craneal
Plano
transverso
Ventral
Infnrior
1. ¿Qué significa ia palabra anatomía?
— - r --«^ ^"k,
M o-
5
UNIDAD 2
OSTEOLOGIA
Hueso
ocdpiiai
ESQUELETO
Hueso
AxisAtlas Parietal
. Vértebras . i
vértebras '^i * *
iorácK;.as(1S) '*7
Vénphr« Vértebras lumliares(6)
Vértebra»
tlelvcoxis
erreWM(1SJ20) ¡acras
sacras lumbares (6) \> i^ '
' r^f<m¿m¿^ll^ %f D
Dieienntteess ""f
- f j°
EscáiiiHa
u omoplato
Costillas
(36, tascada lado)
- Húnero
Olecranon
Huesosrieltarso
Metacarpiano ^
' 1 o «ccesüfío^, metatarso accesorio^ / / r Hueso del metacarpo o caña
Ptsmefa. segutHld / . -..Primera, segunda Z- J ^ SesaraoNleos
y tercera falange —' ^wicutor y tercera talarme Primera,
segunda y tercera falange
Hueso navicular —
6
1.3 E S Q U E L E T O E S P L A C M C O O VISCERAL.- Son huesos que se desarrollan en el
parénquima de algunas visceras u órganos, como por ej. El hueso del pene en el perro o
el hueso del corazón en el buey y la oveja. , , ^^.^^ A ,,i -
El número de huesos del esqueleto de los animales varía de acuerdo a la edad, porque
durante el crecimiento puede ser que se fusionen algunos huesos, por ej., en todos los
mamíferos varían el número de vertebras coccígeas.
2.1 HUESOS LARGOS.- Son de forma cilindrica y con sus extremidades ensanchadas, se
encuentran en los miembros donde cumplen la ftmción de soporte y palanca, la parte
cilindrica se llama cuerpo en la que se encuentra la cavidad medular que contiene la
médula ósea.
2.2 HUESOS PLANOS.- Son huesos que tienen zonas que facilitan la inserción de los
músculos y protegen los órganos que cubren. En estos huesos se incluye a la escápula y los
huesos de la calavera. Estos huesos están formados por dos capas de huesos compactos,
tejido óseo esponjoso y médula. La capa esponjosa de los huesos cefálicos recibe el nombre
dediploe.
2.3 HUESOS CORTOS.- Son huesos que presentan dimensiones similares en cuanto a "
longitud, anchura y grosor, estos huesos son los del carpo y tarso, su principal función es la
amortiguar los choques, otros huesos que también son considerados en este gnipo son los "
huesos sesamoideos que se desarrollan en algunas capsulas articulares o tendones, cuya
función principal es la disminuir la fricción o cambios de la dñección de los tendones o
aumentan el apalancamiento de músculos y tendones. 1 »tí>t>:; crriio: nt ii-^ncq r»r,íi^BÍ tú 'jb
2.4 HUESOS IRREGULARES.- Se considera en este grupo a los huesos de la vértebras y ^.^j^^
los huesos de la base del cráneo. Son huesos impares que se localizan en la linea media,^^^^ ,j
tiene varias funciones y no tienen especialización.
7 '
lo hace opaco a los rayos X, en su interior tienen médula ósea que se relaciona con la
formación de células sanguíneas y también almacenan minerales. »/ ¿íf.nu ííh -J.J :.U.»/ÍÍ^.:^
Todos los huesos están formados por sustancia compacta, sustancia esponjosa, periostio,
endostio, médula, vasos y nervios. . • - •
,.•;—>?, ^
3.2 SUSTANCIA ESPONJOSA.- Está formada por finas laminillas y espíenlas que se
cnizan en distintas direcciones, los espacios existentes entre las laminillas están rellenados
por la medula ósea y se denominan espacios medulares. La sustancia esponjosa es la parte
principal de los huesos cortos y de las extremidades de los huesos largos. Algunos huesos
en vez de médula ósea, están llenos de aire, por lo que reciben el nombre de huesos
neumáticos, estas cavidades se llaman también senos y están revestidos de mucosa.
Los huesos planos del cráneo, están formados por una capa extema compacta llamada
lámina externa y de una capa interna de hueso denso llamada lámina interna, entre ambos
hay tejido esponjoso.
3.3 PERIOSTIO.- Es la membrana que reviste la parte externa de los huesos, está
formada por tejido conectivo con actividad osteogénica, los huesos largos en sus extremos
están recubiertos por la superficie articular que es de tejido cartilaginoso, este tejido
cartilaginosos tiene dos capas; la capa fibrosa protectora extema y la capa osteogénica
9
celular interna, que cuando el animal está en crecimiento esta capa es muy desarrolla y con
el tiempo disminuye de grosor.
3.4 ENDOSTIO.- Es una membrana delgada de tejido fibroso que recubre la cavidad
medular y los canales Haversianos.
3.6 VASOS V NERVIOS.- Los huesos tienen gran cantidad de vasos sanguíneos; existen
dos tipos de vasos, los que irrigan el periostio que se ramifican e ingresan a los canales
Haversianos de la porción compacta, y los que llegan a la parte esponjosa y médula. Los
huesos largos tienen un orificio llamado nutricio, que es por donde ingresa la arteria
atravesando la porción compacta y llega a la medula.
10
1 ¿ E n cuántas partes se divide el esqueleto?
4.- ¿De acuerdo a qué se clasifican los huesos? '"•'^ '''"^^ ^' pnav- -
6.-¿ Qué son los huesos sesamoideos, dónde se encuentran y para qué sirven?
11
9 - ¿Dónde se encuentran los osteocitos?
10. ¿Cómo están formados los huesos del cráneo? .ff;^>íip;:-5 '¿'o* >--riíi<i ^eií-f:*»'- v. •
12. - Explique cómo son los vasos sanguíneos de los huesos. ; -^üp VÍjt^u;». 'Xi.^
13. - Haga el dibujo de un hueso largo donde indica las partes por las que está formado.
12
Ei esqueleto del caballo está formado por 205 iiuesos, distribuidos de la siguiente manera:
2fil ií
Columna vertebral 54
Esternón 1
--i í^i /
Calavera 34 . . , .
205 - , ,
Cada porción tiene vertebras que se pueden diferenciar, en general todas las vértebras
tienen como partes estructurales el cuerpo, arco y apófisis.
13
4.1.1 CUERPO.- El cuerpo es un masa cilindrica donde se unen ias otras partes, en la
extremidad craneal y caudal tiene superficies articulares que les permiten unirse a las
vértebras adyacentes mediante discos fibrocartilaginosos e intervertebrales que son
cóncavos y convexos. La superficie dorsal es plana y forma parte del canal vertebral y la
superficie ventral es redondeada lateralmente y se halla en relación a los músculos y
visceras.
Las vértebras torácicas, presentan en el cuerpo dos pares de facetas para la articulación
con los dos pares de costillas. !:•• í.'rx^tv'i oidífíoir/í
4.1.2 ARCO.- El arco se encuentra en la parte dorsal del cuerpo, en la parte lateral del arco
se encuentra el pedículo y las escotaduras vertebrales cuando se unen las vértebras sus
escotaduras fonnan los agujeros intervertebrales que es por donde pasan los nervios y vasos
espinales. El cuerpo y el arco forman un anillo óseo que constituye el foramen vertebral, la
unión de las vértebras forman el canal vertebral por donde pasa la medula espinal, las
membranas y los vasos 'í-' -^-''^ •••'-^••^^^'-•^
4.1.3 .APOFISIS ARTICLL.ARES.- En los bordes del arco se encuentran las apófisis ^
articulares, dos craneales y dos caudales, estas superficies son adaptadas para las vértebras
adyacentes, las superficies rugosas son para los ligamentos y los músculos. '-^^ ^'-ÍÍ- ' usu\mUy3 ¡^l
14
<íAJTA rML H'.nHSr^t-. Apófisis • X/'.J í>. .i.iCl a/.-üi / AHA/í
15
CARA VENTRAL D E L ATLAS CARA ANTERIOR D E L ATLAS
1. Apófisis odontoides ¡-^, X. : y 1. Apófisis Espinosa '^-'H^ l-stlü^v Sí^síj nnu üm^if/i^
2. Apófisis espinosa _ií . .-.^ i - ' 2. Cara articular con la cabeza de la ^^í' í^íí'»^-*'^! ^«''"i'-*-^
5. Agujero vertebral
6. Apófisis transversa
16 f
AXIS D E BOVINO C A R A ANTERIOR « M ^ X I S DE BOVINO CARA VENT
2. Apófisis espinosa
' <^m:í\S D E B O V I N O C A R A D O R S A L
1. Apófisis odontoides
2. Apófisis espinosa
17
SEXTA VERTEBRA CERVICAL DE BOVINO CARA ANTERIOR ití Á<í ¿l/M
I
] . Cabeza articular 2. Apófisis espinosa 3. Apófisis transversa 4.Agujero vertebral 5. Apófisis articular t<ii<x¡M
anterior ,.>:,,•£.
w t ' -
I . Cara articular con la cabeza de la vértebra posterior 2. Apófisis espinosa 3. Apófisis transversa 4. Agujero
vertebral 5. Apófisis articular postenor Las i m á g e n e s son (C) Copyright de Ing. Lilian Gélvez.
18
V E R T E B R A TORAXICA D E L BOVINO V E R T E B R A T O R A X I C A D E L BOVINO
CARA ANTERIOR CARA POSTERIOR
CRANEAL POSTERIOR
1 - Cabeza articular 2. Apófisis articular craneal 1, Cavidad articular 2. Apófisis articular caudal
Mamilar 5. Apófisis espinosa Las i m á g e n e s son (C) Copyright de Ing. Lilian Gélvez.
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VERTEBRAS LUMBARES DEL CABALLO
1. Cabeza articular 2. Apófisis articular anterior 1. Espina del sacro 2, Alas del sacro
20
V E R T E B R A S C O C C I G E A S D E L BOVINO V E R T E B R A S C O C C I G E A S D E L BOVINO
2
/
1 2 3 4
• \
3
4. Cuerpo de ia vertebra
5. COSTILLAS.- Las costillas son huesos curvos alargados y forman el esqueleto de las
paredes laterales del tórax, son en número par y cada par corresponde a las vértebras
torácicas. Las costillas que se articulan con el esternón se denominan costillas esternales o
verdaderas, las restantes son costillas astemales o falsas y las que terminan libremente
reciben el nombre de costillas flotantes, los espacios que hay entre costilla y costilla se
denominan espacios intercostales, una costilla está formada por cuerpo y extremidades.
5.1 CARTIL.AGOS (X)ST.\LES.- Son tiras de cartílago hialino, los cartílagos costales de
las costillas esternales se articulan con el esternón y el cartílago de las costillas astemales se
unen entre sí por medio de un tejido elástico y forma el arco costal. Los cartílagos de las
costillasflotantesno se insertan en las adyacentes
21
C O S T I L L A IZQUIERDA CARA INTERNA Y CARA EXTERNA D E L C A B A L L O '
^.'?ít..--í/- C
22
7. TORAX.- E! esqueleto de! tórax está compuesto dorsalmente por las vértebras torácicas
y costillas, lateralmente por los cartílagos costales y ventralmente por el esternón.
23
1.- ¿Cómo está formado el arco en las vertebras
24
8.- HUESOS D E L MIEMBRO TORAXICO.- La extremidad Torácica está formada por '
cuatro segmentos; cinturón escapular, brazo, antebrazo y mano.
2S
8.2 BRAZO.- Está formado por un solo hueso largo llamado húmero, Se extiende
proximalmente desde el hombro donde se articula con al escápula y en distal llega al codo
donde se articula con el radio y cubito, consta de una diáfísis y dos extremidades, el cuerpo
es cilindrico y da la apariencia de retorcido. La extremidad proximal, está formada por las,
cabeza, cuello dos tuberosidades y el surco intertuberal. En la cabeza se encuentra la
superficie articular circular convexa, que es más extensa que la cavidad glenoidea de la
escápula la extremidad distal está fonnada por el cóndilo htuneral, epicondilo medio y ,¡,y^
epicondilo lateral, entre los epicondilos se encuentra la fosa del olecranon. En la cresta, se
encuentra la tuberosidad deltoidea.
HUESO HUMERO
3
4
i
1. Cabeza articular 2. Fosa del Olecranon \ Cabeza del humero 2. Tubérculo Mayor
'A r
¡(j^^ ^\
JW ti! (-
3, Olecranon 4 Tubérculo mayor 3. Tubérculo menor 4 Tróclea 5. Cóndilo.
26
DIFERENCIAS ANATOMICAS ENTRE HUMEROS DE DIFERENTES ESPECIES
27
3. T u b e r o s i d a d d e l t o i d e a :
^ Bovino: poco pronunciada.
^ Equino: pronunciada.
C e r d o : pequería y r e d o n d a .
^ E e r r o : f o r m a de c r e s t a alargada.
4 . T u b e r o s i d a d redonda:
^ Bovino: no es p r o m i n e n t e .
V
^ Equino: ancha, c i r c u l a r y rugosa.
^ Cerdo v p e r r o : poco m a n i f i e s t a .
•.,L..t,.-í-l .
28
8.3 ANTEBRAZO.- Se encuentran dos huesos el radio y el cubito, en el caballo y buey
estos huesos están fusionados, en el cerdo el cubito es el más ancho y largo de los dos
huesos, en el perro está muy bien desarrollado.
1. Espacio i n t e r ó s e o
antebraquiah
^ Bovino: d o s
espacios, uno
p r o x i m a l (a) y o t r o
distal (b).
Equino: un espacio ^
i n t e r ó s e o , se ^
encuentra v
proximal.
^ Cerdo: un espacio
interóseo estrecho.
P e r r o : un espocio
i n t e r ó s e o amplio y
afargado.
be
Bovino, equino v c e r d o : no p r e s e n t a .
^ fierro: presenta.
29
4 . A p ó f i s i s e s t i l o i d e s del c u b i t o :
^ Bovino: puntiaguda (pronunciada).
^ Cerdo: e s t r e c h a .
^ Perro: puntiaguda.
8.4.1 CARPO.- Está formado por ocho huesos pequeños dispuestos en dos filas
transversales, una proximal y otra distal. Los huesos de la fila proximal considerando de
adentro hacia afuera son el carpo radial, intermedio del caipo, carpo cubital y accesorio del
carpo, los huesos de la fila distal se designan numéricamente de la misma manera como
hueso carpiano primero, segundo, tercero y cuarto.
30
Vista dorsal Vista polmar I V . Huesos carpianos
del c e r d o : ^'^ -'^^ .ubíjb
1. Hueso c a r p o r r a d i a l .
2. Hueso carpo ,
intermedio.
3. Hueso c a r p o c u b i t a l .
8
7 4. Hueso carpo ' "
accesorio. vanq eoi
5. I hueso carpiano.
Huesos carpianos: 6. I I hueso carpiano.
^ C e r d o : 8. 7. I I I hueso carpiano.
8. I V hueso carpiano.
^ B o v i n o : 6. ( I : ausente. I I y I I I fusionados).
^ E q u i n o : 7 u 8: ( I : i n c o n s t a n t e ) .
^ P e r r o : 7: (huesos c a r p o r r a d i a l y carpo i n t e r m e d i o
fusionados y se llama i n t e r m e d i o r r o d i a l ) .
6 Cuarto carpiano
31
8.4,2 METACARPO.- Formados generalmente por 5 huesos metacarpianos, uno para cada
dedo, son huesos largos que se designan numéricamente de adentro hacia afuera. En el
perro el I metacarpiano es mucho más pequeño y el II y V están algo reducidos en relación
a los otros. En otros animales estas reducciones varían; en el caballos falta el I y V
metacarpiano, el líl es el hueso ancho que le sirve de sostén, el II y IV son muy reducidos.
En los animales artiodáctilos como el buey, camero y cerdo, los metacarpianos III y ÍV son
los principales, los otros están muy reducidos o ausentes.
perro
Ixjvrno equino
HUESOS M E T A C A R P I A N O S
DEL B O V I N O :
^ I I I y I V huesos
metacarpianos (fusionados).
*^ V hueso metacarpiano
(rudimentario).
»^ I y I I huesos metacarpianos:
ausentes.
32
HUESOS METACARPIANOS bEL
EQUINO:
111
>^ I I hueso metacarpiano
(rudimentario).
*^ IV hueso metacarpiano
(rudimentario).
I y V huesos metacarpianos:
ausentes.
33
HUESOS METACARPIANOS DEL
PERRO;
8,4.3 DEDOS,- Son cinco y se designan numéricamente, desde el borde radial al borde
cubital. En el perro están en número completo, en el cerdo y buey el III y IV están bien
desarrollados, el II y V son rudimentarios. El caballo tiene un solo dedo que es el III.
34
FALANGES:
a. Falange proximal.
b. Falange media.
c. Falange distal.
b. D i s t a l : uno.
35
1. Falange proximal 2- Falange media 3 Falange distal
9.1 CINTURON PELVIANO.- Está formado por el hueso de la cadera que cuando se une
en la porción ventral con el hueso del lado opuesto forma la Sínfisis pélvica. Los huesos
de la pelvis están formados en dorsal por el sacro y las primeras vértebras coccígeas, la
pared ventral está compuesta por los huesos pubis e isquion, las paredes laterales están
formadas por el ilion y la pared acetabular del isquion.
36
Ei liueso de la cadera es el hueso más grande de los huesos planos y formado por tres
partes: Ilion, Isquion y Pubis. Sus cuerpos se unen para formar el acetábulo que es una
gran cavidad que se articula con la cabeza del fémur.
9.1.1 ILION.- El hueso ilion se divide en dos partes; el cuerpo y las alas, el cuerpo forma
parte del acetábulo y se une a la superficie pélvica del isquion y pubis. Las alas son las más ^
extensas y presentan dos superficies, una cresta y dos espinas.
9.1.2 ISQUION.- El hueso isquion forma la porción caudal del hueso de la cadera, forma
parte del acetábulo del foramen obturador y de la sínfisis pélvica.
9.1.3 PUBIS.- El hueso pubis se divide en cuerpo y en rama craneal y caudal. Se extiende
lateralmente desde el ilion e isquion y medialmente a la sínfisis púbica, su porción caudal
limita con la parte craneal del foramen obturador. El cuerpo es grueso y forma parte del
acetábulo. •
37
1. C r e s t a iliaco-
^ Bovino V equino: l i g e r a m e n t e
cóncava y d e b o r d e s o f ilodos.
^ Cerdo y p e r r o : convexa y d e
b o r d e s rugosos.
2. I n c i s u r o s isquiáticGS m a y o r
(o) y m e n o r ( b ) :
^ Bovino: muy p r o f u n d a s .
(iJimií
Equino: poca p r o f u n d a s . ' ''^
^ C e r d o : a l a r g a d o s y poco
profundas.
^ P e r r o : escaso p r o f u n d i d a d .
3 Tuberosidad coxal:
^ Bovino: voluminosa y subdividída en 3 proyecciones.
Equino: pronunciada y presenta 4 tubérculos.
^ Cerdo: delgado y simple.
38
Tuberosidad
ísquiotico;
Bovino V cerdo: 3
tubérculos: dorsal,
ventromedíal y
ventrotateral.
Equino:
bituberculor y
redondeada.
Perro: tuberosa.
5. Espina isquidtica:
^ Bovino: pronunciada y el borde Ubre
cortante.
^ Equino: poco pronunciada y rugosa.
^ Cerdo: muy pronunciada y el borde 'i í Olí! -••Ti^uH I
libre casi circular.
^ Perro: poco pronunciada y obtusa.
39
40
9.2 E S Q U E L E T O D E L MLSLO.- Compuesto por el fémur, es el hueso más largo y
sólido de los huesos. El cuerpo es cilindrico, aplanado caudalmente, en una vista craneal se
observa la cabeza, la fobea de la cabeza, el cuello, trocánter mayor, trocánter menor, tercer
trocánter. Cuerpo, epicondilo medial, epicondilo lateral, tróclea y tubérculo de la tróclea.
En el fémur en una vista caudal observamos, la cabeza, la fobea de la cabeza, cuello,
trocánter mayor, incisura trocanterica, cresta intertrocanterica, fosa trocanterica, labio
medial, labio lateral, fosa supracondilca, tuberosidad supracondilea, cara poplítea, cóndilo
medial, cóndilo lateral, fosa intercondilea y los epicondilos.
En su parte proximal se articula con el acetábulo y en distal con la rótula y tibia. La rótula
es un hueso corto que se articula con la tróclea del extremo distal del fémur, cerca al
músculo cuádriceps femoral.
..j ni 'ib
1. Cabeza del fémur 2. Gran trocánter 1. Cabeza det fémur 2. Gran trocánter
•ir:
3. Tercer Trocánter 4 Troclea 3. Tercer Trocánter 4. Troclea 5. Cóndilo lateral
41
COMPARACION DE HUESO FEMUR EN DISTINTAS ESPECIES
•íi lo «.-1
42
3. Fóvca de lo cabeza del f é m u r :
^ Bovino: poca p r o f u n d a y pequeña.
Equino: f o r m a de e s c o t a d u r a p r o f u n d a .
^ Cerdo: poca p r o f u n d a y más o menos ancha.
^ P e r r o : r e d o n d a y poca p r o f u n d a .
4. Fosa t r o c a n t e r i c a :
^ Bovino: amplio y p r o f u n d a .
^ Equino: ancha y p r o f u n d a .
^ Cerdo: e s t r e c h a y p r o f u n d a .
^ P e r r o : redonda y p r o f u n d a .
43 i.
5. C r e s t a i n t e r t r o c a n t e r i c a :
^ Bovino: gruesa y s a l i e n t e , y t e r m i n a en el
t r o c á n t e r menor del f é m u r (a).
Equino: no alcanzo el t r o c á n t e r menor del
f é m u r y se p i e r d e s o b r e la cara caudal del
fémur.
^ Cerdo: gruesa y alcanzo el t r o c á n t e r menor
del f é m u r .
P e r r o : saliente y se e x t i e n d e h a s t o el
t r o c á n t e r menor del f é m u r .
l a t e r o ! porque t e r m i n a p r o x i m a l m e n t e en un t u b é r c u l o , pero en el
t i e n d e o s o b r e s a l i r o! medial.
44
7. Fosa supracondilea;
Bovino: poca p r o f u n d a .
Equino: ancha y p r o f u n d a .
^ Cerdo: alargada y poca p r o f u n d a , 'b ISÜJÍU :¿);U'J ¡-Í .Í-; h;ji:c«ii;/frj ^ ; ^^/iOís^j í3
Perro: p r e s e n t e s .
45
9.3 ROTULA.- Es un hueso sesamoideo que se articula con la tróclea del fémur, presenta
dos superficies, dos bordes, una base y un vértice.
Entre las superficies están la superficie craneal que es cuadrilátera, convexa y rugosa sirve
para las inserciones de los músculos y ligamentos. La superficie articular es también
cuadrilátera pero menos extensa, se articula con el fémur.
9.4 E S Q U E L E T O DE LA PIERNA.- Está formado por dos huesos que son la tibia y el
peroné. La tibia es un hueso largo que se articula en distal con el astrálago (hueso tibio
tarsal)
46
1. Eminencia i n t e r c o n d i l a r :
Equino y cerdo: p r e s e n t e .
47
3. Espocio i n t e r ó s e o de lo p i e r n a ( t i b i o peroneal): '^^ ,0)
l o t e r o l d e lo t i b i o .
48
5. Cuerpo del peroné:
Equino: incompleto.
moleolo l a t e r a l de lo t i b i a .
49
9.5 E S Q U E L E T O D E L PIE.- Consta de tres partes: Tarso, metatarso y dedo o dedos.
9.5.1 TARSO.- También llamado corvejón, formado por un grupo de huesos pequeños, el
número varía entre 5 a 7 de acuerdo al animal. La fila proximal la forman dos huesos, el
astrágalo y el calcáneo (tarsal tibial y tarsalfibular).El calcáneo tarsal tibial o astrágalo está
situado en el lado tibial al medio y tiene la tróclea que se articula con el extremo distal de la
tibia: el calcáneo situado en el lado lateral tiene una tuberosidad que constituye una palanca
para los músculos que llegan a la articulación del corvejón.
La fila distal está formada por cuatro huesos en el cerdo y perro, son designados
numéricamente como primer tarsal, segundo tarsal, tercer tarsal y cuarto tarsal, el tarso
central, esta al medio de las dos filas.
50
perro
equino
H U E S O S M E T A T A R S I A N O S DEL
BOVINO:
1. I I I y I V huesos m e t a t a r s i a n o s
fusionados ( g r a n m e t a t a r s i a n o ) .
2. S u p e r f i c i e a r t i c u l a r poro el hueso
sesamoideo m e t o t o r s i o n o ( r e p r e s e n t o
el I I hueso m e t a t a r s i a n o ) .
3. I y V huesos m e t a t a r s i a n o s : ausentes.
Visto plantar
51
H U E S O S M E T A T A R S I A N O S DEL
EQUINO: ' '
^ I I hueso m e t o t o r s i o n o : r u d i m e n t a r i o .
^ III hueso m e t a t a r s i a n o : d e s a r r o l l a d o .
^ ^ I V hueso m e t o t o r s i o n o : r u d i m e n t a r i o .
^ I y I I huesos m e t o t o r s i o n o s : ausentes.
HUESOS
M E T A T A R S I A N O S DEL
PERRO:
^ I hueso m e t o t o r s i o n o :
rudimentario.
II hueso m e t o t o r s i o n o :
pequeño.
^ I I I hueso m e t o t o r s i o n o :
desarrollado.
^ I V hueso m e t a t a r s i a n o :
desarrollado.
^ V hueso m e t a t a r s i a n o :
pequeño.
52
10. TERMINOS DESCRÍPTiVOS.- Las superficies de los huesos presentan gran
variedad de eminencias y depresiones, así como perforaciones, para designar estas
particularidades, se emplean los siguientes términos descriptivos.
53
1 H a g a dibujos o coloque ilustración de los huesos Humero del bovino y del perro
2.- Haga dibujos o coloque ilustración de los huesos del metacarpo del bovino y del perro ^
54
11. CRANEO.-Es el que proporciona protección al encéfalo y a los órganos sensoriales
como ser; vista, olfato, oído, equilibrio, gusto., a las aberturas para el paso del aire y los
alimentos, a las mandíbulas y dientes que sirven para la masticación.
Los huesos de la cabeza se dividen en huesos craneales y huesos faciales, entre los huesos
craneales tenemos: Occipital, Interparietal, basisfenoide, ptengoideo, temporal, parietal,
frontal, etmoides y vómer. Los huesos faciales son: nasal, maxilar, lagrimal, incisivo,
rostral, palatino, cigomático, mandíbula e hioides.
La mayoría de los huesos dei cráneo son planos, irregulares y de origen cartilaginoso,
solamente dos de ellos forman articulaciones móviles, la mandíbula y el hioides. El resto de
los huesos del cráneo forman articulaciones inmóviles y se denominan suturas con la
apariencia de líneas irregulares, a medida que los animales son mayores estas suturas
desaparecen y se fusionan los huesos. Los huesos del cráneo presentan muchos forámenes y
canales por donde salen los pares craneales y los \'asos sanguíneos
1 Hueso parietal 2 Hueso occipital 3 Hueso temporal 4 Hueso esfenoides 5 Hueso palatino 6
Hueso cigomático 7 Hueso frontal 8 Hueso lagrimal 9 Hueso nasal 10 Hueso maxilar -^atíH t
superior 11 Hueso intermaxiiar
55
5
8
7 -
\ 9
1 0
1 1
56
11.1 SENOS PARANASALES.- Son cavidades que se encuentran en algunos huesos de la
cabeza. Las paredes de los senos están compuestas por huesos compactos y recubiertos por
un mucoperiostio que se continúa con la membrana mucosa en la cavidad nasal.
En el caballo el seno frontal, maxilar y palatino se conecta a la cavidad nasal por la abertura
nasomaxilar localizada a nivel de la quinta muela. El seno del esfenoides se comunica con
la cavidad nasal mediante el meato etmoidal. -'r.i •: w:j / 'íUii:<^y ÍK.-'; fMiA^nv.'¿ 'jy/^an uo\'
11.2. HUESO OCCIPIT.-VL.- Situado en la parte caudal del cráneo en la parte baja se
encuentra el foramen magnum que es por donde se conecta la cavidad craneal con el canal
vertebral, la porción lateral sostiene a los cóndilos del occipital que son los que se articulan
con el atlas, lateralmente al cóndilo se encuentra la apófisis yugular (paramaste i dea), en la ''''^^1
base de esta apófisis y el cóndilo se encuentra la fosa condiloidea ventral, en esta fosa se ,
encuentra el canal hipogloso. i . ,^
La parte basilar se extiende desde el foramen magnum, es ancha y aplanada, su parte caudal
soporta ta medula oblongada. Los bordes laterales son delgados y filos forman la fisura
petroocipital y el foramen rasgado, en la parte ventral están los tubérculos musculares
donde se insertan los músculos recto ventral y largo de la cabeza. La parte escamosa es de
forma casi cuadrada, en la superficie extema es encuentra la cresta de la nuca, forma los
puntos más altos del cráneo, la cresta de la nuca divide en dos partes iguales, la región
dorsal es pequeña y tiene una prominencia media que es la parte caudal de la cresta sagital
extema, la región ventral presenta la protuberancia occipital extema que es donde se inserta
el ligamento de la nuca. La superficie interna es cóncava y presenta una depresión central y ¿ i
dos laterales más superficiales que se adapta a la superficie del cerebelo. En la unión con el
hueso interparietal presenta una protuberancia occipital interna. ; .. - í-
11.3 HUESO ESFENOIDES.- Esta situado en la base del cráneo, cuando nace el animal
está formado por el hueso basisfenoides y presfenoides. ^'
57
U.3.1 HUESO BASISFENOIDES.- Está compuesto por el cuerpo, dos alas y dos
apófisis, el cuerpo es cilindrico y aplanado dorso ventralmente, se articula con la parte
basilar del occipital. En su superficie craneal presenta la silla turca en la que existe una
depresión central que es la fosa hipofísaria, donde se localiza la hipófisis. También se
encuentran tres surcos por donde emergen el nervio maxilar, el nervio troclear y la arteria
La apófisis pterigoidea se forma a partir de las alas y cuerpo del basisfenedoide su '
continuación recibe el nombre de cresta pterigoidea. i- „ ,
] 1.4 HUESO ETMOIDES,- Se encuentra unido al cuerpo y ala del esfenoides, las partes
orbitales delfi"ontal,se articula con el vómer, preesfenoides y palatino. Está formada por 4 '
partes, la lámina criboide, dos laberintos y la lámina perpendicular. ^- ' *' ""^
La lámina criboide es un tabique en forma de criba se encuentra entre las cavidades nasal y
craneal, cada mitad tórma una tosa prohinda denominada fosa etmoidal que aloja el bulbo
olfatorio. La lámina perpendicular forma la parte caudal del septum nasal, es lo que
constituye la cm/fl^í////. . . , - > v : - . - r . i ^ \'>J -^o ! a i ^ ^ ^ ^ i . ^ < i - ' HULOÍ^J u r v ) q o ^ ^
11.6. HUESOS PARIETALES.- Forman la mayor parte del techo del cráneo se unen al '''"'^ ^
medio y forman la sutura sagital. Se articula con el interparietal, occipital, frontal, ^
temporal, y el basisfenoide. Externamente presenta la cresta sagital extema. *' ^^^'^
El borde posterior,- Se une con el occipital formando la sutura occipital " ' ^ ' ' i -''-'^ S^'-'Í!*: o^^n
El borde interno.- Es gmeso y dentado, se une con el del lado opuesto, formando la sutura
parietal. ir.;; ' J i u V ^-julL'.-^t«ri.-i>'; ^.'fey.'U -—1 ' j - ' . ^ i - -
58
El borde externo.- Es biselado y está cubierto por la escama del temporal formando la
sutura escamosa. ,. í:;.,-);i.t .Í:(ÍÍ ! J(-;^'JÍ;;I - '¡í'-^^*-^^ ^'"^ ij.<.i»-/-í/.-i'jb
Las principales conexiones del frontal son las siguientes: t.;/;- -^í, , : hi'>!í^li. .mivjqa
El borde interno,- Se une con el del lado opuesto formando la sutura frontal.
El borde anterior.- Se une con el nasal y el lagrimal, formando las suturas nasofrontal y
frontolagrímal.
El borde externo.- Se une con el ala orbitaria del esfenoides y forma la sutura esfeno
frontal, se une también con los huesos palatinos y maxilar, formando las suturas
frontopalatinas y frontomaxilar. .:, -i .;SÍ:'-¡;H/Í iy^üící MU^J JÍ-L;-.t, •. • '
El borde posterior.- Se une con el parietal formando la sutura parietofrontal y por debajo
de esta se une con la porción escamosa del temporal formando la sutura escamosa. .. ,
11.8 HUESOS TEMPORALES.- Forman la mayor parte de la porción lateral del cráneo.
Está situado entre el parietal, occipital,frontaly basisfenoide, se articula también con el - '
cóndilo mandibular y el hioides. La apófisis cigomática se articula con el cigomático y el
maxilar.
11.8.1.1 CARA C E R E B R A L , - Es cóncava y está cubierta en gran parte por los huesos
circundantes, pero su porción central es libre y presenta impresiones digitales y surcos -'^''^
vasculares.
59 C-í
ia fosa temporal. La apófisis se dirige iiacia afuera y es ancha y aplanada en dirección
dorso-ventral. Su extremidad anterior termina en punta y se une con la apófisis cigomática ^
del hueso malar, con la que forma el arco cigomático. Su porción anterior es delgada y su
porción posterior ancha, presenta en su cara ventral, una superficie para la articulación con
el cóndilo de la mandíbula, esta superficie consta de un cóndilo alargado transversalmente, ^¡
detrás del cual se halla la cavidad glenoidea. La cavidad está limitada por detrás por la
apófisis pos-glenoidea, detrás de esta apófisis se halla una fosa en la que se encuentra el
agujero pos-glenoideo, abertura extema del canal del temporal. ^> ... '
El borde inferior.- Se une con el ala temporal del esfenoides, formando la sutura esfeno-
escamosa. tí* ni
El borde posterior.-Se une con el occipital y con la porción petrosa del temporal.
}<-.j 'Á'
11.8.2 PORCION PETROSA DEL TEMPORAL.- Esta colocada entre el occipital por
detrás y el parietal por delante y se halla cubierta en gran parte por la escama del temporal.
Tiene la forma de una pirámide de cuatro caras. ^
11.8.2.1 CARA EXTERN.A.- Esta en su mayor parte escondida por la porción escamosa
pero son visibles los caracteres siguientes:
El meato acústico externo.- Conduce a la cavidad del oído medio en el cráneo preparado
pero en estado natural está separado de dicha cavidad por la membrana timpánica. ' ' -"=^"'*"""
La apófisis mastoides.- Se ubica caudal a la apófisis yugular, tiene forma prismática. Con
su vértice en ventral. ; ^ _ .- •
. . . . . . . ... i ..^-..M: . V H , ; - t í :;*H^rut; fOíí^jlni c : ! K n i-'-, :^!^ Jfii*''^^^^
60
La cara interna o medial se halla dirigida hacia la fosa cerebelosa del cráneo, es cóncava y '
lisa. En su parte inferior se halla la entrada de un canal corto, el meato auditivo interno, que
da paso al séptimo y octavo nervios craneales. ...i ' r.^ n v 'íí^' .¿^i*;!, díu^íi^ns ^-ÍVA'MÍ -^OI I ,
11.8.2.2 CARA ANTERIOR.- Mira hacia arriba y afuera, la más extensa de esta cara se
articula con el hueso parietal, pero una pequeña parte central mira hacia la fosa cerebral del
cráneo. Un borde cortante, la cresta petrosa separa esta superficie de la interna. •'^Í'^''M
11.8.2.4 BASE.- Forma el límite extemo del agujero rasgado, es muy irregular y presenta
1 importantes características y son las siguientes;
La apófisis hioidea.- Es im corto vastago que se proyecta hacia abajo y adelante detrás de ,,
lavase de la apófisis acústica extema, está en conexión con el hioides por medio de una tira
de cartílago. --
La apófisis muscular.-Es una espina que se proyecta hacia abajo y adelante desde la parte
anterior de la base, da origen a los músculos tensor y elevador del paladar. .
El conducto auditivo o trompa de Eustaquio.- Es un semi canal situado al lado interno de . jvj
la raíz de la apófisis muscular, conduce el tímpano.
El vértice.- Se proyecta hacia arriba, atrás, entre la escama del temporal y el occipital.
El agujero rasgado.- (Base del Cráneo) Es un orificio ancho e irregular situado en la base '
dei cráneo, hmitado por dentro por la porción basilar dei occipital, por fuera por ía porción
petrosa del temporal y por delante por el ala temporal del esfenoides.
61
Consta de una parte anterior ancha agujero rasgado anterior y una parte posterior estrecha,
agujero rasgado posterior, da paso a la arteria carótida intenia, a la arteria meníngea media,
a los nervios mandibulares, 9,10 y 11 craneales y a la vena cerebral inferior. '^'^ '
11.9 VOMER.- Es un hueso impar que contribuye a la formación de la porción ventral del
tabique nasal. Está formado por una lámina delgada que esta inclinada excepto su parte
posterior, de modo que forma una ranura estrecha que aloja la parte inferior de la lámina
perpendicular del etmoides y el cartílago del tabique. ^ . . •
Las caras laterales.- Derecha izquierda, son más altas en la extremidad posterior y
disminuyen de grado en grado hacia la extremidad anterior, son algo convexas dorso-
ventraimente, y en estadofrescoestán cubiertas por la membrana mucosa nasal. . >.j;íifiJiiví|.^Ti 1
La extremidad posterior.- Costa de dos alas que se extienden hacia fuera por debajo del *
cuerpo del pre esfenoides, por la parte posterior forman una escotadura y lateralmente se j
unen con los huesos palatinos y pterigoides. , . . . ,»t^'
11.10. M.WILARES.- Son los principales huesos de la mandíbula superior y alojan los ' '' "
molares, se encuentran articulados con todos los huesos faciales y con el frontal y
temporal. Cada uno se divide en un cuerpo y tres apófisis: alveolares, cigomáticas y
palatinas.
Superficie facial.- Se hallan alojados los dientes , en su parte caudal esta la cresta facial
ubicada en el 3 o 4 cm en dorsal del 3 o 4 molar, se continua caudalmente con el hueso
cigomático, se encuentra también el foramen infraorbitai que es la abertura del canal
infraorbitai. ; .. r , „ . . i. UO- -104 ui io;^ if^m-M lOii oiM^mmí . 0 0 . 1 . 0 "^t
62
H.IO.l APOFISIS A L V E O L A R . - Presenta los alveolos dentarios separados por un
septum interalveolar. vjn^nu on-iíilíífi OI^UJ^ÍK niit^ •.••'•)-•• ^^-''í^^ ^
11.10.3 APOFISIS PALATINA,- Forma la mayor parte de la base del paladar duro,
presenta el surco palatino junto con el hueso palatino forma el cana! palatino mayor que
contiene los vasos y nervios palatinos. El borde medio se une con el del otro lado y forma • ^
la sutura palatina media. Su cara dorsal presenta la cresta nasal . •. ,
Superficie nasal.- Forma la mayor parte de la pared lateral de la cavidad nasal, pasa el "^^'*l
surco lagrimal que contiene el conducto nasolagrimai. En ventral al surco esta la cresta
conchai que se une con la concha ventral, más ventral esta la apófisis palatina que se
articula con el hueso palatino, tn.-i: y.?, t s iti-Tio; i- Í*'>'J ""•'•'•^•^ ' ' ' "' ' " '
11.12 PALATINOS.- Los palatinos están situados a cada lado de las coanas o narices
posteriores y forman el borde posterior del paladar diu^o. Cada uno consta de una porción
horizontal y otra perpendicular, -y... . i • '
Porción horizontal.- Es una lámina estrecha que forma la parte posterior del paladar duro, '
sus dos caras nasal y palatinas son lisas.
Borde medial.- Se une con el del lado opuesto en la sutura palatina interna en cuya cara ' ^
....... , ''HÍ"''í'*"
nasal se halla la cresta nasal. ' ' ' " "'
63
Borde anterior.- Se une con la apófisis palatina del maxilar en la sutura palatina transversa
y forma con ella el agujero palatino anterior. itü'jj^itiivii^i .uun;.'
Borde posterior.- Es cóncavo y libre, presta inserción al paladar blando.
Porción perpendicular.- Es más extensa y forma la mayor parte de la pared extema de las
coanas o narices posteriores.
Cara nasal.- Es cóncava y lisa en la mayor parte de su extensión pero presenta una
estrecha área mgosa en la que se inserta el hueso pterigoides, detrás de esta el hueso se
encorva hacia afuera, formando la apófisis pterigoides. , ^ , • f,
Cara maxilar.- Presenta tres zonas, la más ancha se articula con el maxilar. ' ÍÍÍ-»*^-'
Borde dorsal.- Está perforado por agujero esfeno-palatino. Detrás de este agujero, las dos
láminas del hueso se separan para formar el seno esfeno-palatino. • . ^"^'"^
Cara medial.- Es lisa y forma parte de la pared de los orificios nasales posteriores <j
Cara lateral.- Se articula con el palatino vómer, y esfenoides, concurriendo con este
úhimo a la formación del canal pterigoides. . : ,
Extremidad ventral.- Es libre ligeramente vuelta hacia arriba y forma la apófisis ganchosa
del pterigoides. -úinq v urau .L^^UIZ-IÍ. .IÍÍ.;I.>-«^ ; - i ' — - -•• ''1
11.14 NASALES.- La cavidad nasal se encuentra dividida en dos mitades izquierda y '
derecha, mediante el septum nasal, las paredes laterales están formados por el maxilar,'-•^''^
incisivo, parte perpendicular dei palatino, la concha nasal y parte del hueso etmoides. La
pared dorsal o techo está formado por los huesos frontal y nasal, la pared ventral o suelo
está formado por las apófisis palatinas de los huesos incisivos y maxilares y la parte '
horizontal del palatino. La parte rostral presenta un surco para el cartílago del septum nasal '"^
y cubierto por mía mucosa en el animal vivo, Caudalmente presenta el paladai' duro o las
aberturas de las coanas.
64
Cada mitad de la cavidad nasal está dividida a su vez por las conchas nasales dorsal y
ventral que son láminas óseas enrolladas en espiral, dando como resultado los meatos;
Meato nasal dorsal.- Es un paso estrecho entre el techo y la concha dorsal termina en la
lámina cribiforme del etmoides.. . . <-.; ífeift-"' i'^'- - - " - ^ ' • - - - •
Meato nasal medio.- Es el espacio entre la concha nasal dorsal y la ventral, caudalmente se
comunica con los senos maxilares rostral y caudal. '
Meato nasal ventral.- Es el canal que existe entre el suelo y la concha nasal ventral. ^, ^'^^•\<\
Meato nasal común.-Se continúa con cada uno de los tres meatos anteriores.
• y- í. ; .-Ih:).'
Cara externa.- Está francamente dividida por el borde orbitario en porción orbitaria y
porción facial.
(ara orbitaria.- Presenta un contomo, triangular y es lisa y cóncava, forma parte de la "•'^•'^
pared intema y anterior de la órbita. Cerca del borde orbitario presenta una fosa en forma ^5.
de embudo, que es la entrada del canal lagrimal, la fosa está ocupada por el saco lagrimal
que es el origen ensanchado del conducto naso lagrimal. Detrás de este existe una depresión ^ •" '
en la que se inserta ei músculo oblicuo inferior del ojo. •• .í'j.ns.
Cara facial.- Es más extensa tiene la forma de un pentágono irregular , es ligeramente '
convexa y lisa en el potro, aplanado en el adulto, lleva ordinariamente el pequeño tubérculo ^'
lagrimal, situado a unos dos centímetros del borde orbitario. ^* ^'^^
65
Cara nasal.- Mira hacia el interior de los senos frontal y maxilar. Presenta una forma "
cóncava y muy irregular. . ^ ÍÍ¿Í, Í^-- r.i;úL:íio;!;j íe^co Í:.-:UÍ).Í;Í nu> -JS.;) i ^ w » !
La circunferencia.- Se articula por arriba con los huesosfrontaly nasal, por abajo en el
malar y el maxilar y por detrás con el frontal. Las varias suturas así formadas se designan '
por la combinación de los huesos que las constituyen. , ,
11.16. HliESO MALAR O CIGOMATICO. - Están colocados entre los lagrimales por' '^'^
encima y los maxilares por abajo y por delante. Su forma irregularmente triangular y ^ ;/
presenta 3 caras, 3 bordes y una apófisis.
Cara facial.- Es hsa ligeramente convexa, ancha por delante y estrecha por detrás. En su
parte inferior presenta la cresta similar del maxilar y por detrás con la apófisis cigomática
del temporal, la cresta es rugosa por debajo, donde se inserta con el músculo masetero.
Jít*rii
Cara orbitaria.-Es mucho más pequeña que la cara facial, de la que está separada por el
borde orbitario cóncavo. Es cóncava y lisa, forma parte de la pared inferior y anterior de la
órbita. ,. - • '''^''^
Cara nasal.- Es cóncava y mira hacia el seno maxilar. En el potro joven una parte
considerable de la misma se articula con el maxilar.
- --^-.rr
Borde dorsal.- Se articula principalmente con el hueso lagrimal, pero también con el
maxilar en una pequeña extensión. -.^ ^/ ¡rí IU^Í.; ¡í .uinuijiou fí:i u r i ; ' . Í Í * 1 -
Extremidad posterior.- Está formada por la apófisis cigomáfica, que es biselada por ''"^'^
arriba, y se le superpone la apófisis cigomática temporal. . . - *^ '^'^
66
Mediante un corte longitudinal a nivel de la sínfisis, se pueden obtener dos segmentos
correspondientes, cada uno de los cuales presentan dos ramas; una horizontal que al unirse
con el cuerpo de la mandíbula que se encuentra en la parte anterior, presenta el agujero
mentoniano, el cual puede ser doble o hasta triple en el canino; esta rama horizontal en su
borde dorsal presenta alvéolos para los dientes premolares, molares y caninos inferiores.
Presenta una rama vertical, la cual en su cara intema presenta el agujero mandibular o
agujero interno de ia mandíbula, donde inicia el canal mandibular, por donde viajan la
arteria y venas alveolares inferiores y nervio alveolar inferior (mandibular).
La rama vertical tennina hacia dorsal en el proceso coronoides, cerca del cual se ubica el
cóndilo de la mandíbula que genera o participa en la formación de la articulación temporo-
mandibular y entre el cóndilo y el proceso coronoides de la mandíbula se ubica una
depresión con forma de U llamada escotadura mandibular o sigmoidea; a través de la cual
pasan las ramificaciones motoras del nervio mandibular, el cual inerva el músculo
masetero.
La unión de la rama horizontal con la vertical genera una curva o accidente óseo de la
mandíbula denominado ángulo de la mandíbula en cuya superficie dorso-lateral mente se
ubica la fosa masetérica prominente en el canino y de forma triangular, donde se inserta el
músculo masetero.
El canal mandibular inicia así pues en la cara intema de la rama vertical con el agujero
mandibular y termina en la cara lateral de la rama horizontal en unión con el cuerpo de la '
mandíbula con los forámenes mentonianos, el nervio mandibular recorre este canal y se "
extemaliza como nervio mentoniano. , .|, . ,Jr.fü-Í^Í^ÜT
67
1 0 < # « = ^ 1 1
,fí
1. Apófisis comea del hueso frontal 1. Hueso occipital , - * c -«ín
9. Apófisis palatina del hueso incisivo 9. Apófisis temporal del hueso cigomático IjAñiu i!.tii¿. Ü
10. Fisura palatina ?. .,, 10. Hueso temporal .> H'Í'ÍUÍÍÍ / SÍÜÍ.!ÍÍÍÍÍUÜÍÍI
68
MAXILAR INFERIOR D E L BOVINO
69 A
I. 18. HIOIDKS.- El hioides está situado entre las ramas de la mandíbula, soporta la base
de la mandíbula, está unido a la apófisis estiloides de la parte petrosa del hueso temporal,
soporte la base de la lengua, la faringe y la laringe y está formado por las siguientes partes;
I I . 18.1 Basihioides.- Es una rama transversal corta, en cada extremo tiene una cara
articular para unirse con el ceratohioideo. El basohioides, la apófisis lingual y el tirohioideo
están unidos.
11.18.4 El ceratohioides.- Son tallos cortos que se dirigen dorsorostrahnente desde cada
lado del cuerpo, la extremidad ventral se articula con el basohioideo y la dorsal se articula
con el estilo, o con el epihioideo cuando está presente.
11.18.5 Los estiiohiotdeos.- Son las partes más largas del hueso se dirigen dorso
caudalmente y se conectan con la parte petrosa de la porción petrosa del temporal.
11.18.6 Los epihioideos.- Son pequeñas piezas en forma de cuña, entre los
queratohioideos y los esfilohioideos, son temporales en el adulto esta fusionado.
^?
HUESO HIODES DE CANINO
71
Ftg. 15-LH. HurM> htoiócs d t l caballo;
viftU rositroUicraJ.
baaohioédrs b. apt^^n hofual: r. ttruh)oÍ4teo: f. tmni*
lago da r. 4. ^urr«tohLoi(3co. r, cpih»f]»Jro /, e»ii)ohio«dn».
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72
73
74
4
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75 ,
UNIDAD 3
SINDESMOLOGIA GENERAL
Las articulaciones son las uniones de dos o mas huesos o cartílagos por medio de otros
tejidos, siendo el hueso la parte fundamental de la mayoría de las articulaciones.
Generalmente las articulaciones están formadas por un hueso y un cartílago o dos cartílagos
1.3.1.1 SUTURA.- Este término se aplica a las articulaciones de la cabeza, donde los
huesos adyacentes están intimamente unidos por tejido fibroso; en muchos casos, los
bordes de los huesos presentan irregularidades que engranan entre sí y forman la
denominada sutura serrata, por ejemplo, la sutura interfi^ontal. En otros casos, los bordes
se encuentran cortados en bisel, por lo cual uno de los huesos ha de cubrir parte del otro
formando la llamada sutura escamosa, por ejemplo, la articulación entre la parte escamosa
de los huesos temporal y parietal. Si los bordes son planos hgeramente rugosos, se aplica el
76
términos de sutura plana, por ejemplo, ia sutura iniemasal o ia que existe entre las partes
horizontales de los huesos palatinos. .tü-sot jurjü
77
superficies de unión y la cantidad de flexibilidad del medio que las une, y se clasifican de la
siguiente manera: " ^'
78
1.3.3.2 C A R T I L A G O ARTICULAR.- Los cartílagos articulares, normalmente hialinos.
forman una cubierta sobre las superficies articulares de los huesos. Varían en grosor en las *
diferentes articulaciones, son más gniesas en aquellas que están sujetas a una presión y
fricción mayores. Normalmente, tienden a acentuar ia curvatura del hueso, por ejemplo, en ^¡^Í^
una superficie cóncava la parte periférica es la más gruesa, mientras en una superficie
convexa es más gruesa en la porción central. Los cartílagos articulares no están
vascularizados, son muy lisos y tienen un color azulado cuando se examinan en fi-esco. j-j¡.,
La cavidad articular está formada por la membrana sinovial y los cartílagos articulares.
79
las fascias que desempeñan función de ligamentos y aumentan la seguridad de la
articulación. ... ^ . , . ^r:! =.3..^-i;.f'i^
La flexión es ei cierre del ángulo que existe entre dos huesos, mientras que la extensión es
movimiento contrario. ^ vt i i / r- ".^ Í L ? r Í
La abducción ocurre cuando una parte se desplaza del plano medio sagital del cuerpo si un
dedo se separa del eje del miembro. En la aducción ta parte se mueve hacia el plano medio
sagital del cuerpo, los dedos hacia el eje medio del miembro. •••'M-'^ ' ""-^ tí..riíííii9
80
Las circundación es la forma de movimiento que ocurre cuando a un hueso se le hace
circunscribir un espacio cónico, la base del cono está formada por el extremo distal del
hueso y el vértice representado por la cavidad articular, ÍÍ -r.-^t v .;í!Í>>uíiiob;j í-.i-^ííorp;
81
5.2 LIGAMENTO LONGITUDINAL.- El ligamento longitudinal es corto y f u e r t e , i
algunas veces tiene la forma de abanico, se extiende desde la superficie dorsal rugosa de la ii •<
apófisis odontoides y se une a la superficie interna del arco ventral del atlas. .s.¡í»/ i-í - O^/AUX
5.3 MOVIMIENTOS.- E l atlas y la cabeza giran alrededor del axis, el eje de rotación pasa
por el centro del cuerpo del axis , - . . . Ü ¡Í IÍ, -A y ,Í¡Í; M . ;'^>t.u;-.-tíui t-i
.jí. Las superficies articulares son cilindricas y encojan ZA^/V ^-P^ÚJ^JÜ^ '••M''
tangcncialmente.
Articulación
otiantoaxial
82
6.2 LIGAMENTO LONGITUDINAL VENTRAL.- Esta en la superficie ventral de los
cuerpos vertebrales y discos intervertebrales a los que se encuentra unidofirmemente,es
más fuerte en la región lumbar, donde los tendones del diafragma sefimdencon él.
7.3 LIGAMENTOS AMARILLOS.- Son los que conectan los arcos de las vértebras
adyacentes, son membranosos y formados por tejido elástico.
83
LI6AMENTO NUCAL - '/^;KÍ ,>r/H;^/.M., i.i
BOVINO' ''''^ "'^ •'••''''^'^2^"*^^*'^*^*' í:o:>^ib Y -'Á>\M^,':\'5Í ^'Xp^íuo
LI6AMENTO NUCAL
EQUINO:
l Porción funicular (par), desde la p r o t u b e r a n c i a o c c i p i t a l e x t e r n a a la ^r-.
a p ó f i s i s espinosa de la I V v é r t e b r a t o r á c i c a .
2. Porción laminar (par). -^'^^^-^ ^' -a..^o/rH../>n V|/ ^!/; ^ ; . -
84
USAMENTO NUCAL
espinosa d e l a x i s hasta lo p r i m e r a v é r t e b r a t o r á c i c a .
2. Porción laminar, no e x i s t e .
Las vértebras caudales están unidas por discos intervertebrales relativamente gruesos y
bicóncavos, no tienen ligamentos especiales, el movimiento de esta región es extenso y
variado
85
1. Articulación de las vértebras por el cuerpo 2. Articulación de las vértebras por el arco
86
de las vértebras adyacentes y el disco intervertebral. La capsula articular es gruesa y está
cubierta por los siguientes ligamentos accesorios: -.-s^p ; : . ; W Í K Í J %:.;Í.T.,ÍÍÍ>^ Í>;UJ i^noi: '.a.i-.o'j
87
11. ARTICULACIONES COSTOCONDRAL ES.- Estas articulaciones son fibrosas La
costilla tiene una superficie cóncava que recibe la extremidad convexa del cartílago. Están
unidas por la continuidad del periostio y pericondrio.
88
12.2 CAPSULAS ARTICULARES.- Las capsulas son fuertes y gruesas, el primer par
tiene una capsula común, las otras capsulas están reforzadas por el ligamento estemocostal
radiado.
14.2 CAPSULA ARTICULAR.- Es amplia y permite que los huesos se separen 2 a 3 cm.
La capafibrosano está unida al borde de las superficies articulares sino a una distancia de
1 a 2 cm.
89
Ligomentos glenohumeroles:
iwifrj i'.iii; titui'
•^ Equino: se encuentran en la p a r t e craneal (1) de la capsula
articular.
Visto craneol
5 c e x t i e n d e n desde la base
de la apófisis coracoides,
divergen, y terminan en lo '
base del tubérculo mayor y
l.t '.f.. /(>) i / . i Í J i f >Í/ .1!
menor del húmero.
Barone. 2000
90
• Ligamento coracohumerQl:
Bovino y c e r d o : ubicado en la cara craneal (1) de la capsula a r t i c u l a r .
hS'téod ÍÜL'Ú
í SÍ
91
14.3 MOVIMIENTOS.- Tiene los movimientos de flexión y extensión, la aducción y la
abducción están restringidos, la primera por el músculo infraespinoso y la última por el
subescapular y el movimiento de rotación es ligeramente libre.
15.2 CAPSULA ARTICI'LAR.- Muy delgada en su porción caudal y forma una bolsita
que se introduce en la fosa del olecranon a los lados se funde con los ligamentos colaterales
y se halla adherida a los tendones de los músculos que surgen del extremo distal del
humero.
92
1. Ligamentos:
* Ligamento colateral lotenal: nace en el epicondilo lateral del
húmero. Su inserción presenta dos fascículos: "
Sí"
.••'íiC..-*'
l \
Vista latcral-articulación i
del codo del equino IConÍ9 y Liebich, 2005
Visto mediol-articulación
del codo del equino Kimig y Liebich. 2005
93
Ligamentos:
l. A r t i c u l a c i ó n r a d i o c u b i t a l p r o x i m a l :
el c u b i t o e n la m i t a d p r o x i m a l del espacio i n t e r ó s e o
a n t e b r a q u i a l . Presente sólo e n p e r r o .
Sondúval. 2000
94
16. ARTICULACION DE L A MANO. ARTICULACION CARPAL.- Considerada en
conjunto, constituye la articulación entre los huesos cárpales y está formada por tres
articulaciones: G'TtH'.iKi-nífx-iii.j
b. ARTICULACION INTERCARPAL.- Compuesta por las dos filas del carpo, incluye
las articulaciones mediocarpales y carpal accesoria. .
16.1 CAPSULA ARTICULAR.- Se inserta muy cerca del borde de la cara articular del
radio en proximal y del metatarso en distal, su cara profunda se une en gran extensión con
a los huesos dei carpo y a los pequeños ligamentos.
16.5 MEMBRANA SINOVIAL.- Tiene tres sacos que se corresponden con las tres
articulaciones.
95
16.5.2 SACO INTERCARPAL.- Envía extensiones proximal y distal entre los huesos de
las dos filas a los, ligamentos interóseos, comunican el tercer y cuarto carpo con el saco
carpometacarpal. rjn^-) yM'-'ji¡^i:
^ Equino: se e x t i e n d e desde lo a p ó f i s i s
e s t i l o i d e s l a t e r a l d e l rodio y su
huesos c o r p o c u b i t a l , I V hueso
carpiano, y s u p e r f i c i e s a d y o c e n t e s d e
96
' Lígomento c o l a t e r a l medial d e l carpo: se e x t i e n d e desde la
V n r a p ó f i s i s e s t i l o i d e s del r a d i o y p r e s e n t a dos fascículos s u p e r f i c i a l : -
( l ) y p r o f u n d o (2). S e i n s e r t a en los huesos c a r p o r r a d i a l y I I >¿ í;n!í!/í¡ír
hueso carpiano. nóioi.fo? fib
*•* Bovino y c e r d o : además se i n s e r t a en la base del I I hueso
íú^fifEiioi 2i)iiu¡>Kíí!:; nietacarpíano ( c e r d o ) y I I I (bovino). SJV)ííH>. "i
Equino: en la base del I I y I I I huesos metacarpianos. -JTÍK-. yTiiio
V i s t a m e d i a l - o r t . del /
carpo d e l equino ' ^ U..': ilv Konig y Liebich. 2005
fii
if^n^ú si ^ :'-^n-
íf' r.y - •y •. í
Vista palmar-ort.
carpo d e l equino
Sondova!. 2000
97
16,8 MOVIMIENTOS.- Toda la articulación tiene el movimiento de flexión y extensión.
En la posición de descanso la articulación se encuentra distendida, cuando la articulación se
flexiona se pueden producir mediante manipulaciones ligeros movimientos transversales y
de rotación. onoiqntó^ OESÜA
18.3.1. CAPA SUPERFICIAL.- Nace a cada lado del gran metacarpiano y pasa
directamente a la zona rugosa distal del borde de la superficie articular de la falange
proximal. , . ^*
18.3.2 CAP.A PROFl'NDA.- Es más corta y más fuerte nace en la depresión que existe
sobre el lado del extremo distal del hueso metacarpiano y pasa oblicua, distal y
palmarmente para insertarse en la superficie del sesamoideo y el extremo proximal de la
falange proximal. , ^ ;
98 ^
18.4 MOVIMIENTOS.- Son de flexión y extensión. En la posición ordinaria, la
articulación está en estado parcial de flexión y el ángulo articular es de unos 140 la
disminución de este ángulo algunas veces se denomina de sobre extensión. Durante la
flexión palmar es posible una ligera abducción, aducción y rotación.
18.5 LIGAMENTOS SESAMOIDEOS.- Son ligamentos que están en conexión con los
huesos sesamoideos y forman una especie de abrazaderas y aparato de sostén.
99
19.1 SUPERFICIES ARTICULARES.- Son dos: La primera en la falange proximal y la
segunda en la falange media. - :OÍ.Í k i-; u n^'jí^ iííiai'sq ¡A^uh:^ u;.^ Ü ; . - . aí;->íííií^fr:í:;
Ah
19.2 CAPSULA ARTICUL.AR.- Está íntimamente unida en su parte dorsal y sobre ambos
lados. Existen dos ligamentos colaterales y cuatro palmares.
19.3 LIGAMENTOS C O L A T E R A L E S . - Son bandas insertadas en cada lado del extremo
distal de la falange proximal y distalmente sobre cada lado del extremo proximal de la
falange media.
19.4 LIGAMENTOS PALMARES.- Son bandas pares centrales, laterales y mediales que
se insertan en el borde palmar del extremo próxima! de la falange media. Los laterales y
mediales se unen a los bordes de la falange proximal y los centrales al borde rugoso. í/
100
20.3 LIGAMENTO SESAMOIDEO IMPAR DISTAL.- Es una capa que se extiende
desde el borde distal del sesamoideo distal a la superficie flexora de la falange distal.
<• LigQní^cntos;
m e t a c a r p i a n o a la t u b e r o s i d a d l a t e r a l de la ^ 'í-^-^
el e x t r e m o d i s t a l del hueso m e t a c a r p i a n o a la
proximal.
101
Q. Ligamentos f i j a d o r a s p r o x i m o l g s de los huesos sesamoideos: ' '
menudillo), en el e x t r e m o d i s t a l d e l m e t a c a r p o se
para i n s e r t a r s e en la p a r t e p r o x i m a l d e cada
hueso sesamoideo p r o x i m a l .
• Ligamento m e t o c a r p o i n t e r s e s a m o i d e o : nace en la
proximales.
no :,>oíf OÍ bibs'íi b
102
J- Ligamentos f i j a d o r e s d i s t ó l e s de los huesos sesamoideos: KM
Ligamentos d e la o r t . i n t e r f a l a n g i a n a p r o x i m a l :
• Ligamentos c o l a t e r a l e s medial y l a t e r a l d e la o r t
interfalongiono proximal.
t u b e r o s i d a d f l e x o r a d e la segunda f a l a n g e y se
i n s e r t a n en la c r e s t a de la p r i m e r a falange. ^''^ ^
f l e x o r a d e la segunda falange y se i n s e r t a en lo
m i t a d d e l b o r d e l a t e r a l de la folonge p r o x i m a l .
103
Ligamentos de la o r t . i n t e r f alangiana d i s t a l :
/-V
104
inserta en la espina ciática superior y tuberosidad del isquion, completa el agujero
ciático menor. El borde posterior se fusiona con el músculo semimenbranoso.
23.- SINFISIS PELVIANA.- Está formada por la unión de los dos coxales en la línea
ventral media y están unidos por ei ligamento arcuatum. ......
105
* Ligamentos s o c r o t u b e r o s o :
S7J í'
ÍU .Mi'?
•:fí(r!:! Í
isquidtica.
106
24. A R T I C U L A C I O N DE LA CADERA.- Es una anastomosis formada por el extremo
proximal del fémur y el acetábulo. >«ti ib O ' Ü .'.¡KÍ'J.^; Í: . ^ Í Í ' J I l'?b rjívüsuír-fb •>
f o v é o de lo cabeza del f é m u r .
en el equino y se e x t i e n d e desde el
en lo f o v é a de lo cabezo del f é m u r .
ocetóbulo: s o b r e la incisura
acetabular.
107
24.6 L I G A M E N T O A C C E S O R I O . - Solo tiene el caballo, es una cinta muy fuerte que
se desprende del tendón prepúbico de los músculos abdominales y se dirige hacia
afuera, atrás y arriba, pasa por la escotadura acetabular por encima del ligamento
transverso y termina detrás del ligamento redondo, en la escotadura de la cabeza del
fémur.
rs3
108
25. A R T I C U L A C I O N FEMOROTIBIOROTULIANA.- Es la más extensa y la más
completa de todas las articulaciones, es un ginglímo; consta de dos articulaciones: La
femororotuliana y la Femorotibial.
25.1.3 LIGAMENTOS.- Tiene dos ligamentos que refuerzan la cápsula, que son los
ligamentos femororotuliano medial y femororotuliano lateral.
109
25.1.3.3.2 L I G A M E N T O ROTULIANO MEDIO.- Se extiende desde la parte anterior
del vértice de la rótula a la porción distal del surco de la tuberosidad de la tibia.
. j, en el epicondilo l a t e r a l del f é m u r y se
vista caudolaterol-art. de
la rodilla del perro tj h
i í
110
ífií Ligamento r o t u l i a n o : --i .AA.:MU! Í - - J ^ i H ? 5^»$^ * H ' -í^ •j ^ l ^ ' ; i-if-
r ó t u l a h a s t a el e x t r e m o p r o x i m a l d e lo
Í5 ¿¿ffí
tibio.
v i s t a c a u d o l a t e r o l - a r t . d e • ^'"^'^
lo r o d i l l a d e l p e r r o
• Ligomentos rotuligno;:
gpvino y equino:
3. Ligamento r o t u l i a n o l a t e r a l .
5, Ligamento r o t u l i a n o medial.
v i s t a m e d i a l - a r t . d e la ^j ^^.^
r o d i l l a d e l equino
111
5.2 A R T I C U L A C I O N F E M O R O T I B I A L . - Formada por los dos cóndilos del fémur, la
extremidad proximal de la tibia y los meniscos articulares o cartílagos semilunares
interpuestos.
25.2.3 LIGAMENTOS.- Son cuatro; dos colaterales, medial y lateral y dos cruzados.
112
acuerdo a sus inserciones en anterior y posterior.
Ligamentos de ¡a arf. femofibiah -^''^ v. ¡íOi^ua
• Ligamento c o l a t e r a l l o t e r o l : une el
cóndilo l a t e r a l d e la t i b i o y la cabeza
del peroné. i J ^ . . .
cóndilo medial de lo t i b i o .
L visto caudolateral-art. de
la rodillo del perro
, Konig y Liebich, 2005
f o s a i n t e r c o n d í l e o de lo coro interna
á r e a i n t e r c o n d í l e o d e lo t i b i o .
f o s a i n t e r c o n d í l e o d e la c o r o i n t e r n a
113
r\
i n t e r c o n d í l e o craneal d e lo t i b i a .
vista proxrmal-art. de lo
rodilla del perro
114
Ligamento t i b i a l caudal del menisco Í ' H rHiUíii . o ?,j j 'ítn¿-
menisco l a t e r a l y se d i r i g e a la incisur
poplítea.
i n t e r c o n d i l e a caudal medial de lo t i b i a
vista proximal-art. de la
rodilla del perro
Ligamento m e n i s c o f e m o r o h desde el
fémur.
Ligamento t r a n s v e r s o de la r o d i l l a :
p r e s e n t e sólo en el p e r r o y a veces en
vista proximal-art. de la
rodilla det perro
115
26. A R T I C U L A C I O N TIBIO PERONEA.- Está formada por la cabeza del peroné y la
faceta semilunar del borde exterior del cóndilo lateral de la tibia. ^_ , , .;
lateral.
116
^ ^ " ^ Ligamento c o l o t e r a l medial largo de)
t e r m i n o en el hueso m e t a t a r s i a n o
medial.
• Ligamento c o l a t e r a l medial c o r t o d e l
t o r s o : se e x t i e n d e desde el maleólo
medial y s e i n s e r t a en el calcáneo y
astrágalo.
t e r m i n a en los huesos m e t a t a r s i a n o s
I I y I I I , hueso c e n t r a l del t o r s o y I I I
hueso t o r s i o n o .
t u b e r o s i d a d calcáneo y se i n s e r t o en
los huesos m e t a t a r s i a n o s I I I y I V .
Ligamentos i n t e r ó s e o s del t a r s o : e n t r e
V i s t a l a t e r a l - a r t . del t a r s o
los huesos t a r s i a n o s .
det equino
117
Escriba de acuerdo a los números las estructuras a las que corresponden
118
CUESTIONARIO :í',f.'jiJií>!i"íf> ÍÍÍ 'JO ^•üífísmc*.-.).!; -vá iVJ^ -'JÍHU.;
2. - ¿Que es sinostosis?
4. - ¿Que es Sincondrosis?
5. - ¿Cómo es una cápsula articular? '-^'-^i í^ovj^ía-jiTm lÁ ti- ¿'^Uiímauíi uA f:o¿ H-^ÍHUJ }
119
9. Cuáles son los ligamentos de la articulación carpal -i/ >-f Íi :
15. Cuáles son los principales ligamentos déla articulación del corvejón
120
UNIDAD 4 }L>i,'j y, í..- , •-t ••• / Ü Í Í ÍVIÍ-:'.!C:Í"U...Í it '-^/n^]/'; ;níji! f.miJ í/l "lOl^rjbtí'iíA
MIOLOGIA GENERAL
Cada fibra tiene cientos de núcleos que se sitúan periféricamente. Normalmente las fibras
no se extienden por toda la longitud del músculo y se unen al tejido conectivo, algunas
fibras parecen ser mas rojas y las otras mas pálidas. Las fibras mas oscuras tienen
contracciones tónicas y se sostienen por periodos relativamente prolongados pero con poca
fuerza.. Las fibras mas pálidas presentan un máximo de contracción, seguido por una
relajación. . . m ,
El color de los músculos de los animales mamíferos depende de la proporción entre las dos
tipos defibras. Los músculos que sostienen el cuerpo en la posición de pie tenderán a tener
mayor cantidad defibrasoscuras. , i ÍÍM, _> .c:DÍti»i.",;í/.i.>-.* u iOií'jtlOo i¿iug:bí:^q"ití<;
121
Alrededor de cada fibra externa al sarcolema hay una delgada capa de tejido conectivo
denominada ENDOMISIO. Cada haz de fibras esta rodeada por una capa de mayor tejido
conectivo denominada PERIMISIO y la capa extema que rodea todo el músculo se
denominaEPIMISIO. , , .;¡,„;. ^oxi ^-y ^^nún-^cuw ¿EÍIÍÍ^. iis^A
-'- ,^;t3,>iñí¿.i ^ í J ^ w í ' ^.Kí'fsiííii • .-. •
. i^-; 'JO'' .cíiViio^t.:Tí;iv
Pertosdo
3 0 ¿tíiíOi'jGS^líir;-^
.f-
:bB'J
Los músculos tienen tejido conectivo que se une al esqueleto y a otros músculos. Este
tejido conectivo varia de poco consistente a muy denso. Las membranas de tejido
conectivo que separan unos músculos de otros o que los mantienen en posición reciben
el nombre de FASCIA. Las masas consolidadas de tejido conectivo en los extremos de
los músculos forman los tendones que se unen al periostio del que surgen las apófisis o
áreas rugosas de los huesos. E l tendón normalmente es más delgado que el músculo. Las
uniones tendinosas pueden producir prominencias óseas. En algunos lugares donde los
tendones alcanzan superficies óseas, se pueden formar surcos.
Las fibras musculares pueden tener una disposición paralela y los haces pueden ser
perpendiculares, oblicuos u horizontales. Cuando las fibras paralelas se unen al tendón
en ángulo, se dice que el músculo es alado.
122:
Cuando las fibras de un músculos convergen sobre un tendón en ambos extremos del
músculo, a la parte más gruesa del músculos se le da el, nombre de vientre, entonces la
presencia de un tendón intermedio produce dos vientres, lo que hace que el músculo se
nomine digastrico.
TIPOS DE MÚSCULOS
*í5íO, i-í'li bj l í a
- ii.fjtí.li' >0'
Cada músculo esquelético esta inervado por haces de fibras nerviosas, estos nervios
llegan de uno o varios segmentos de la medula espinal, dependiendo de la extensión del
músculo o grupo muscular. ,' ; . <'...i.- r^ihotn Qirí:*;,'njffii rfoí^íül ír.i ^1.: f>i.-^*j¿-jiq
El axón de una célula nerviosa motora se ramifica varias veces para inervar muchas
fibras musculares y cada rama termina sobre una fibra muscular. Por lo que la célula, su
axón y las fibras musculares inervadas constituyen la UNIDAD MOTORA.
En la mayoría de los músculos, cerca de las uniones a los tendones existen haces
neuromusculares, estos haces contienen una o más fibras nerviosas motoras asociadas
con fibras nerviosas sensoriales largas. La contracción de los músculos depende de ese
haz muscular. Lo que da por resultado un aumento reflejo del tono muscular. Los
músculos con fibras largas producen una mayor variedad de movimientos. Los músculos
con fibras cortas penniten movimientos limitados pero incrementan la fuerza muscular.
Con la finalidad de producir movimiento del esqueleto, los músculos deben estar en una
articulación. Otros músculos están asociados a las fascias superficiales con anclajes
cutáneos firmes y son los que dan movimiento a la piel. Otros músculos rodean las
aperturas naturales como ser los esfínteres y otros están dispuestos como paredes de
tubos o cavidades y actúan como constrictores.
La unión del músculo que permanece más fija durante el movimiento se denomina
ORIGEN y la otra INSERCION; por ejemplo en las extremidades el origen se
encuentra en la unión proximal y en la porción distal está la inserción.
Algunos tendones pueden ser tan largos que el origen y la inserción estén separados por
varias articulaciones, el músculo puede originarse en una fascia muy amplia e insertarse
en su simple tendón; casi todas las superficies de los huesos pueden servir como zona de
unión muscular.
124
Los extensores están situados a los lados de la articulación, donde la contracción
alineará los huesos o enderezará ei miembro. Los flexores cruzan la superficie donde
existe un ángulo más pequeño entre los huesos. <-Un>.i-iu :^ • * IHJ^JLÍÍ im ^b ^•sn-uov
Los tendones se unen al miembro mediante ligamentos anulares, donde existen muchos
movimientos o cambios en la dirección de una polea sobre una articulación. El tendón
está rodeado de una vaina sinovial en algunas ocasiones la porción del tendón que
contacta con el hueso puede volverse cartilaginosa.
La vaina tendinosa sinovial está constituida por una bursa que envuelve al tendón y hace
que aparezca como un tubo, una misma vaina puede tener más de un tendón.
Los sesamoideos están estrechamente unidos a determinados tendones, los que les
permiten su deslizamiento en los surcos situados en las prominencias de los huesos. ,a
4.- FASCIA.- Existen dos tipos de fascias: las fascia profunda y la fascia superficial.
4.! FASCIA PROFUNDA.- La fascia profunda se extiende sobre los músculos planos
del tronco, excepto en los lugares que dan origen a los músculos o donde se modifica
para la unión al tejido elástico para soportar las visceras abdominales. Cuando la fascia
da origen o inserción a los músculos aparece como una vaina gruesa y se denomina
APONEUROSIS.
6. MEMBRANA SINOVIAL.- Esta constituida por las células superficiales del tendón.
125 .
La posición y función de los músculos, están modificados en las distintas especies de
mamíferos, debido a una adaptación evolutiva de acuerdo a la actividad, por ejemplo las
porciones de un músculo o el músculo en su totalidad pueden estar ausentes en un género
o en una especie. Cuando el número de dedos desaparece, también desaparecen los
músculos como consecuencia del cambio de polidactilía a monodactilia. Otro ejemplo es
la posición del miembro torácico en los cuadrúpedos hace que la clavicula no sea
necesaria, de igual manera los músculos de la masticación tienen diferente disposición,
los animales que efectúan la rumia mueven la boca de un lado a otro, en vez de los
movimientos de morder o desgarrar. -u,^->.,.,,*^....
Algunos músculos no se insertan sobre un hueso, sino que se unen a los músculos
contralaterales sobre la línea media, como sucede en la pared abdominal, en el diafragma
o en la faringe. Otros se unen a un tejido conectivo en una estructura blanda como los del
carrillo que se vuelven rígidos en una contracción muscular.
i-.-.n'-í'"'.,, ^i,n-;:. 'X/\y> v nyyty r.Jv •^up -^.-d U!J o i q o > ^ : j /yf.mo'íS ht»
•. I : i b ^ h i i ; ' ' .-•>•„);.íi"- -.^.yy^ ' -í--.'. íf:ív;q.;^ ^ir.q 0:.-l!^rtb Ab\\p*í SE ff-VíUi Í.Ú ü'jeq
• ; Ol(iíi?.(uy'-.^'y:
127
UNIDAD 5
ESPLACNOLOGIA
La esplacnología incluye a los órganos que pertenecen a los sistemas necesarios para el
mantenimiento de la vida del individuo y que aseguran la continuidad de las especies,
estos sistemas son: Sistema digestivo. Sistema respiratorio, sistema urinario y el Sistema
de reproducción. También se incluyen el sistema circulatorio y endocrino.
1.1 CAPA EXTERNA.- Es la capa externa de una viscera, también se denomina capa
adventicia, algunos órganos como el riñon o hígado están cubiertos por una cápsula o
como los testículos por una túnica albugínea.
1.2 CAPA MEDIA.- Es la segunda capa, llamada también túnica muscularis, porque
está formada por fibras musculares lisas, estriadas o cardíacas. Es la responsable de los
movimientos de las paredes, por que actúan sobre el contenido de la cavidad. La acción
de las paredes sobre el contenido puede ser de compresión o de propulsión. La
musculatura cncular puede bloquear la entrada o salida de la cavidad de un órgano.
128
Las musculatitras lisas y estriadas pueden encontrarse juntas en los dos extremos del
sistema digestivo, es decir en el esófago y en el recto, .¡o -JÍT. d-^iaiai-yjnmq / ^.yiíííuiíiomi;
-b
La musculatura lisa tiende a ser continua formando capas extensas, mientras que las
capas estriadas tienen una tendencia a disponerse como músculos individuales.
1.3. CAPA INTERNA.- La capa interna es la túnica mucosa que tapiza la luz de las
visceras que consta de la lámina propia, muscular de la mucosa y submucosa.
1.3.2 MUSCULAR D E L A MUCOSA.- Esta formada por una a tres capas de fibras
musculares lisas, de acuerdo a su localización estas fibras pueden estar entremezcladas y
formar una armadura. En ciertos lugares, especialmente en la proximidad de aberturas
naturales, está formada por músculo estriado.
1.3.3 SUBMUCOSA.- Esta formada por tejido conectivo y se contacta con la muscular
de la mucosa. , >b ^^-niá^K- coi .^,^í\^}<'':ai¿¡ b "íoq ^H^^hmh oKífrí. ¿obabís'i.:* ^M4m£.
La capa mucosa fue denominada así por que produce moco que sirve como revestimiento
a la luz de la viscera
La membrana mucosa o capa intema varía de color y grosor, en muchos lugares forman
pliegues que pueden ser temporales o permanentes, en otras forman engrosamientos
129 •
El epitelio del sistema digestivo actúa durante la secreción y absorción, tiene glándulas
unicelulares y pluricelulares Se emplea habitualmente este término de glándulas para
designar un agregado de células epiteliales cuya secreción es expedida sobre la cara libre de
las membranas o transportada a la corriente sanguínea o linfática, éstas últimas se
denominan glándulas de secreción intema o endocrina, sus productos son transportados a
todas las partes del cuerpo o pueden ser liberados por medio de la ruptiu-a de sus estructuras
como ocurre en los ovarios, en este gmpo se incluyen las siguientes glándulas: Tiroides,
Paratiroides, Suprarrenales, Hipófisis, Cuerpo pineal, Gónadas, Islotes de Langerhans del
páncreas y el hígado . .
Las glándulas de acuerdo a su forma se dividen en dos: tubulares y alveolares y pueden ser
simples o compuestas, muchas combinan las características de ambas y reciben el nombre
de tubuloalveoiares - - .-
Pertenecen también a la capa mucosa las estmcturas linfoides que incluyen a los nodulos
linfáticos. -vyi-'. íí-í'ü -'i/r- ,-. ,
130
3. CAVIDAD TORAXICA.-. Es la segunda en tamaño de las tres cavidades del cuerpo,
tiene forma de cono comprimido lateralmente en la parte craneal y de forma oblicua en
caudal. La pared dorsal está formada por las vértebras torácicas, ligamentos y músculos
que se insertan en ellas. Las paredes laterales compuestas por las costillas y los músculos
intercostales. La pared ventral está formada por el esternón, cartílagos de las costillas
esternales y los músculos que unen unas con otras. La pared caudal formada por el
diafragma es oblicua y presenta una gran convexidad. La apertura craneal es estrecha,
pequeña y tiene forma oval, se encuentra ocupada por los músculos largos del cuello,
tráquea, esófago, vasos, nervios y nodulos linfáticos.
El tejido subseroso es un tejido areolar que contiene cantidades variables de grasa. Esta
cavidad esta revestida por el peritoneo. Esta cavidad contiene la mayoría de los órganos
digestivos y urinarios y parte de los genitales internos, numerosos vasos sanguíneos,
nervios vasos linfáticos, nodulos, el bazo, glándulas adrenales.
031
sacrotiiberales, la pared ventral formada por los huesos púbicos e isquiones., esta
cavidad está cerrada por la fascia perineal. La cavidad contiene el recto, parte de los
órganos genitales internos, urinarios, músculos, vasos y nervios, cubierta por la fascia
pélvica y en partes por el peritoneo. ' jfíü-if!.; -¿'JÍÍ^UÍ^ ÍF.J .¿tú\^ ÍJ3 mt\^^n\S uí/p
6.1 OMENTO MENOR.- Que va desde la curvatura menor del estómago al hígado.
• ......... v._ , ....... , ... ..>!nffit>b
6.2 OMENTO GASTROPLENICO.- Que se extiende desde la curvamra mayor del
estómago hasta el bazo. ^ • ; s>- ; ^.r;;íj.í'.cíi! .^^K y^^ihOtiU' /.üiíi^-nfc.'
6.3 OMENTO MAYOR.- Que pasa desde la curvatura mayor del estómago y desde el
:'h.
bazo hasta la porción terminal del colon mayor y el origen del colon menor. E l mesocolon
une el colon a la pared abdominal dorsal, se pueden dar nombres específicos de acuerdo
al área que unen por ejemplo mesoduodeno, mesorecto, etc., los ligamentos son
repliegues que unen visceras distintas a las del tubo digestivo con la pared abdominal y í.j
partes del tracto digestivo a la pared abdominal, así tenemos por ejemplo el hgamento • .
lateral del hígado, ligamento ancho del útero, etc. ro.' nb -^ÜÍ-'Í y •'-onm'tiu / ¿o/rr»f3i|íb
El peritoneo pélvico es la continuación del peritoneo abdominal, se forma como
continuación del mesocolon el mesorecto que une la parte peritoneal del recto al techo de
la cavidad, sus pliegues forman sacos como por ejemplo el saco rectogenital, saco
vesicogenital, en el piano medio forma el ligamento medio de la vejiga, ligamento lateral
132
de la vejiga y el ligamento redondo de la vejiga. En la hembra la disposición se modifica
por la presencia del útero y forma los ligamentos anchos del útero que une el útero con
los laterales de la cavidad pélvica.
133-
9. -¿Cuál es la membrana serosa parietal y cuál es la membrana serosa visceral? K^ñ^'^ '"^ A.
134
S I S T E M A D I G E S T I V O E N M O N O G A S T R I C O S Tiu>:ün.o .Í;Í rí
El aparato digestivo se extiende desde los labios hasta el ano, y está conformado por las
siguientes estructuras: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado (duodeno, '
yeyuno e íleon), intestino grueso (ciego, colon y recto), ano y órganos accesorios (glándulas
salivales, hígado y páncreas).
1. BOCA.- Es la primera parte del aparato digestivo, está limitada lateralmente por las
mejillas; dorsalmente por el paladar duro; ventralmente, por el cuerpo de la mandíbula y
por los músculos milo-hioideos, y caudalmente por el paladar blando. La entrada para la
boca está protegida por los labios.
La membrana mucosa de la boca, abarca desde el borde de los labios hasta la faringe,
generalmente es de color rosado, pero en algunas ocasiones esta pigmentada. *- -
1.1 LABIOS." Los labios son músculos membranosos que circundan la boca, sus ángulos
de unión están situados próximo al primer diente molar y se denominan comisuras. La
superficie extema está recubierta por piel y tiene un número variable de pelos táctiles y
pelo fino que varía entre las especies. El labio superior presenta un surco medio y el labio
inferior una prominencia redondeada que es la barba. Existen pequeños pliegues en la
membrana mucosa que forma la FRENULA o freno del labio maxilar y del labio
mandibular • '^^iq-'^:!^" r^-.r- ÍÜJ'^I.-JÍ ci »M ^twMAü\!
135
En las comisuras de los labios se encuentran las glándulas labiales que son más numerosas
en el labio superior.
Las arterias que irrigan los labios derivan de la arteria labial maxilar y mandibular; las
venas van a la vena lingual facial. Los vasos linfáticos llegan a los nodulos linfáticos
mandibulares. Los nervios sensoriales provienen del trigémino y los motores del facial.
Las mejillas forman los lados de la boca y se continúan por delante con los labios y se
insertan en los bordes alveolares de los huesoso de la quijada, r^^-^^xi; m m ^ ^ t u í i ÍUO'HÍ ;* ^ V Í J U / ^ ^'
La lengua está formada por membrana mucosa, glándulas, músculos y nervios. ;ji
Las funciones de la lengua son múltiples; captan los alimentos sólidos y líquidos (lamido
succión). Es soporte para los órganos del gusto, para tomar, seleccionar y paladear el
136^'
alimento, forma parte activa del acto de la masticación y deglución y también es utilizada
para la limpieza de la piel y pelo de recubrimiento. < . r u v . } \ u ' \ü / o - . ^ i ^ i n h
1.3 DIENTES.- Son estructuras cónicas situadas en filas opuestas en la cavidad bucal, una
porción está dentro del alveolo y la otra sobresale de la encia. Algunos dientes poseen más
de una raíz contenida en el alvéolo con un cuello o área de unión entre ambos.
137
Partes de un diente.- Un diente simple está conformado por la corona que sale afuera del
alvéolo y una raíz En el interior del diente liay una cavidad pulpar conteniendo material
blando que incluye vasos y nervios que pasan a través de un orificio o foramen ubicado en
la raíz.. Un diente presenta 4 caras, la que está libre recibe el nombre de OCLlfSAL, la
cara anterior SUPERFICIE VESTIBULAR , la cara opuesta SUPERFICIE LINGUAL,
las parte laterales de los dientes que están en contacto con los dientes adyacentes se
denomina S U P E R F I C I E DE CONTACTO.
FORMULA DENTARIA
2( I l c ^ P ^^ M l) = 40 Ó 42
V 3 1 3 3 /
Los incisivos superiores están ausentes en algunos ungulados, en los carnívoros los caninos
son muy prominentes y reducidos de tamaño o ausentes en algunos ungulados, los
premolares y molares están presentes en todos los anímales, pero en los ungulados son mas
aplanados.
138
íiíí
Fia 7 27 D « < . i n
nmnriwfwH* l(j WVM (éa •ríod, {coto l'iguaW
Dientes permanentes del Caballo
/ 3 1 3
^ o T ^ TT = 28 d i e n t e s ,,,,,, .^¡.^^^
V 3 1 3
139
El ganado vacuno y equino necesita años para que se completen los dientes permanentes
Esmalte es la substancia más dura del cuerpo, forma una capa fina sobre la superficie del
diente (compuesta de cristales de apatita y de fosfato de calcio).
Dentina de composición similar al hueso; forma la mayor parte del diente contiene
numerosos tiibulos paralelos.
Cemento: Es una substancia menos rígida, cubre las raíces de los dientes simples, aunque
en otros se extiende hasta la corona.
Corona-
Cemento
Raíz-^
Membrana
perlodontal
Nervio y
suministro
sanguíneo
*Adam
140
1.4.2 GLANDULA MANDIBULAR.- Se extiende desde la fosa atlantohioidea hasta la
base del hueso hioides, quedando parcialmente cubierta por la glándula parótida y por la
mandíbula inferior.
La pared del esófago está compuesta de 4 capas: L - Serosa denominada también túnica
adventicia, 2.- Capa muscular, 3.- Capa sub-mucosa, 4.-La membrana mucosa.
141
La irrigación sanguinea.es de las arterias carótidas, bronco-esofágica y gástrica. Inervación
es por el nervio vago, gloso-faríngeo y simpático, ¡ij.i^q .fe->tiGuí «i¿&u!í Í-JD ^J^SÚ
Kíí/alnr efjídíbrTLm
1.7 ESTOMAGO.- Es la gran dilatación del canal alimenticio, localizado caudalmente al
diafragma y entre el esófago y el intestino delgado, almacena alimentos temporalmente y
los digiere químicamente. La estructura del estómago está definida por el medio de vida y
por la alimentación de las diversas especies. Así, el equino, el cerdo y los carnívoros poseen
un estómago simple y el rumiante un estómago compuesto. i iOi - • >:¡/ r^Oivo/iíU
Los carnívoros tienen un revestimiento interior del estómago, por ima mucosa glandular
cubierta por una capa de epitelio columnar . . t i
En el cerdo, caballo y rumiantes, el estómago está recubierto por menos mucosa glandular y
está cubierta por epitelio escamosos estratificado, que se extiende desde el cardias
recubriendo la primera parte del estómago, a este estómago se lo llama también estómago
anterior y varía de tamaño. En el cerdo alrededor del cardias, en los rumiantes está en el
rumen, retículo y omaso. En los rumiantes la parte glandular está en el abomaso. .
(íK
Z c m til t^<nJtxn
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lo voca \>mlo áatim ia dtrachol
142
1.8 INTESTINO DELGADO.- Es un tubo que une el estómago al intestino grueso. Se
inicia en el píloro y tennina en la unión del colon con el ciego.
La primera parte se denomina duodeno y está sujeto por un corto pliegue peritoneal
(mesoduodeno) y el resto está sostenido por el mesenterio, la segunda porción es la más
larga llamada yeyuno, y la ultima es el íleon. El duodeno esta internamente relacionado con
el hígado por el ligamento hepatoduodenal) recibe el conducto biliar, y el conducto
pancreático.
Su pared esta formada por cuatro capas: serosa, muscular, submucosa y mucosa
La serosa es completa, excepto en el borde mesentérico, donde las vasos y nervios llegan a
los intestinos. La muscular, formada por una capa longitudinal extema y una capa circular
intema que es la más gmesa. La sub-mucosa, es una capa de tejido areolar en la cual los
vasos y nervios se ramifican. Contiene las glándulas duodenales y las bases de los nodulos
linfáticos solitarios y los nodulos agregados, la mucosa, es lisa y aterciopelada, en el sector
del ciego forma la válvula ileocecal.
.í 1.-. -"í-
143
fciíJ7Ííí-
144 I
Tubulosas - • ' Alveolares Atinares Uí^ •Jííí?.ilí6í¿i 1'?^ ¡3
El penstaltismo es producido por la capa de tejido muscular del intestino y está baja la
influencia reguladora del sistema nervioso autónomo.
145
El penstaltismo produce la mezcla necesaria para una digestión química, y hace que avance
el contenido intestinal yfinalmente,el transporte de los componentes no digeridos de los
alimentos que son las heces. 4 ^'
.^^k^ COLON
C O L O N TTHANSVEnSO
RANSVFPSO ^ ^ ^ L .
COLON
ASCENDENTE
COLON
DESCENDENTE
Si
CIEGO
RECTO i . ,
ANO
146
1.10 PANCREAS.- Situado transversalmente en la pared dorsal del abdomen. Se asemeja
en apariencias a las glándulas salivales, un poco más blando y sus lóbulos están más
sueltos.
El páncreas (glándula digestiva) produce enzimas o los precursores que descomponen las m
grasas, los carbohidratos y las proteínas. Además, el lóbulo insular del páncreas secreta
insulina y glucagón, hormonas que tienen un rol muy importante en el metabolismo del
azúcar del cuerpo.
Las células epiteliales productoras de insulina secretan las hormonas a la sangre, por una
densa red capilar. (Cuando este aparato insular no funciona se produce la diabetes). íiv s\\ .i;>
PÁNCREAS
Co'^duc*o btl»0' comon
Gxit^Kio poncreatico
Conduelo bt(>or
común
El hígado está cubierto por una capa serosa extema que recibe el nombre de cápsula de
Glisson, esta cápsula cubre la glándula, excepto en la inserción del páncreas y en la fisura
portal. . Esta glándula es compuesta por parénquima y el tejido intersticial. Los lóbulos
son compuestos de células hepáticas, canalículos bihares, por un plexo de grandes
147
capilares llamados sinusoides y de una vena central. La consistencia del higado es firme y
elástica. Se adhiere ai diafi'agma. • -•••¡^••4 •ai ,,-:ÍÍ;./Í'»::,-: ¿nUthusi'j cfüDííj.^JStíe n.^-
Tiene muchas funciones de importancia, ima de ellas es la secreción de bilis que ayuda a la
digestión de los alimentos Es también un importante órgano de almacenamiento de
almidón y glucosa, sintetizándolo de los carbohidratos que son ingeridos y transportados
por la vena porta. Es capaz de almacenar grasas y proteínas, y ejecuta funciones excretoras,
por las cuales sintetiza los productos de descomposición de la proteina que contienen
nitrógeno y ácido Úrico para la urea, que son excretados por los ríñones.
I "'.Vi! i.l c . ! •• - . i i ' / ' . j ••\h -j-'-. -X /;5-;ÍJ');-. ,i»iiibitábí si tjKi*>'j íÁn?x^ivj tííjo i50¿¿iít)
1.11.1 CONDUCTO BILIAR.- - Las conductos biliares se unen para formar el conducto
hepático, el cual corre por el hgamento hepato-duodenal como conducto colédoco después
148
de recibir el conducto excretor de la vesicular biliar, el conducto cístico (excepto en el
equino que no posee vesicular biliar). Continúa hasta la parte inicial del duodeno, donde se
abre en las papilas duodenales. , ;
Durante los períodos de reposo digestivo ella sirve como un órgano de almacenamiento
para la bilis. Recibe un flujo de bilis a través del conducto cístico que está ligado al
conducto hepático. De esta forma la bilis puede fluir a través del conducto cístico en ambas
direcciones
ü i j -A- « ' l U t o i n j ; : : , RÍ v H j n j ü -
149
I - ¿Cuántos tipos de papilas tiene la lengua y cómo se llaman?
150
9. - ¿Cuántas glándulas salivales tiene un animal y cuáles son? o-^ vUO'.^ib > Ü^Í-^'ÍÜ 13
151.
ANATOMIA D E L SISTEMA DIGESTIVO DE LOS RUMIANTES
El aparato digestivo de las distintas especies es muy semejante en sus formas. La primera
parte más ensanchada sirve para la digestión (estómago) y la segunda porción en forma de
tubofinoy alargado para la absorción (intestino).
el k'i i b i í O . j - £ 1
Hii.i imni—liWMft^n^
BudrasyHabcl (2003)
Algunos mamíferos carecen de enzimas capaces de atacar la celulosa, tal es el caso de los
herbívoros, que poseen partes ensanchadas en su tracto digestivo donde las condiciones son
favorables para el mantenimiento de una población bacteriana, que es la encargada de
digerir la celulosa. En el cerdo, caballo y conejo, esta porción ensanchada, está situada en el
intestino grueso, úhima porción del mismo, con el inconveniente de que si bien la celulosa
es desdoblada, la absorción de los productos finales de la digestión es my reducida.
En los rumiantes esta porción se halla en la primera parte del tracto digestivo, antes del
estómago, permitiendo que los productos ingeridos entren en contacto con la acción
bacteriana y sean completamente absorbidos por el animal. Esto, unido a la enorme
capacidad de su estómago, los hace especialmente aptos para ahmentarse con forrajes de
baja calidad, con alto contenido de celulosa, inutilizables por otras especies. Los rumiantes
no consumen alimentos que podrían ser utilizados directamente por el hombre tal como
152
sucede con los cerdos y las aves y en consecuencia pueden ocupar un lugar importante ante
una mayor demanda de alimentos I Í ; ÍHÜÍJ J^: >;¡;.' oJijfj :ft ÍJÍUIÍ/ÚÍ ñí¿-)
1. ANATOMIA.- La primera porción del conducto alimenticio está formado por la boca,
que contiene la lengua y los dientes. La lengua de los rumiantes es especialmente larga en
su porción libre y cubierta por diferentes tipos de papilas que le dan una marcada aspereza
y la convierten en el principal órgano de aprehensión. Es decir que la lengua sale de la
boca, rodea al pasto y lo atrae hacía adentro. La dentadura de los rumiantes carece de
caninos e incisivos en el maxilar superior y éstos están reemplazados por una almohadilla
carnosa. Los incisivos inferiores están implantados en forma no rígida de modo que no
lastiman la almohadilla. Los incisivos sujetan entonces el pasto contra el rodete superior y
el animal corta el bocado mediante un movimiento de cabeza. Este bocado es hgeramente
masticado, mientras el animal sigue comiendo. Cuando ha juntado varios bocados forma un
bolo de aproximadamente 100 gramos incluyendo la saliva, y es deglutido.
1 2 ESÓFAGO.- El bolo deglutido pasa junto con la saliva a la faringe que es un pasaje
común a las vías respiratorias y digestivas y baja al rumen por el esófago. Este es un órgano
tubular que une la faringe con el estómago. Su longitud aproximada es de 0,90 a 1,05
metros y su diámetro potencial en la misma especie de 5 a 7 cm.. Está formado por 3 capas
de las cuales la intermedia es muscular y produce ondas que facilitan el traslado del bolo.
153; p.:
1.3 ESTOMAGO.- En los rumiantes lo que equivale al estómago de los Monogástricos
está dividido en cuatro compartimientos que se denominan: Rumen, Retículo, Omaso y
Abomaso, o comúnmente rumen, redecilla, librillo y cuajar.
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iJ3ÍíO*í .ÍiO<Xi
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KuiTMn
Abomaso o cuajar
154
1.3.2 R E T I C U L O O R E D E C I L L A . - La redecilla o retículo está separada del rumen por ,
el pliegue rúmíno-retícular. Es el más pequeño de los compartimientos, tiene forma
piriforme, presenta una superficie diafragmática que entra en contacto con el diafragma y el
hígado, la porción diafi-agmática en la que se encuentra relacionada el retículo, se halla en
la porción pericárdica, es por eso que cuando un bovino ingiere cuerpos extraños, como ser
alambres, clavos, etc.se depositan en el retículo y consecuentemente se perfora el
diafi'agma, llegando en muchos casos a entrar en contacto con el pericardio. Presenta
esencialmente la misma estructura pero la mucosa de este compartimento se caracteriza por
formar pliegues de 1 cm. de altura aproximadamente que dan origen a celdas pohgonales en
forma de panal. En la porción superior derecha se abre el cardias, que es donde se une el
esófago y por donde entran los alimentos. En esa misma región se halla la gotera esofágica,
consistente en un canal formado por dos pliegues que le permiten cerrarse y conducir
ahmentos líquidos directamente al estómago verdadero o cuajar.
155
1.3.3.- OMASO O L I B R I L L O . - Tiene forma elipsoidal, se caracteriza por sus pliegues,
las láminas del librillo (± 100) cubiertas de papilas córneas. Acá se produce la absorción de
líquidos, ácidos grasos volátiles y minerales, especialmente sodio y potasio, no hay
secreciones digestivas, pero sí cierto grado de fermentación; sus láminas permiten
intercambios de agua importantes que provocan un aumento del contenido de Materia seca.
Cuando ingresan cantidades inadecuadas de agua por ejemplo raciones ricas en cereales, el
contenido del omaso se reseca y endurece, lo que puede provocar una oclusión.
156 A
Aquí las bacterias y los protozoarios formados en el rumen. E l pH oscila entre 2 y 3, acidez
óptima para la acción de la pepsina.
La función del abomaso es similar a la de los Monogástricos, es donde actúan los jugos
gástricos, las partículas permanecen 2 a 3 horas, por la acidez que tiene mata a todas las
bacterias y protozoarios y la digestión se inicia a partir de la pepsina.
i,fí'; {¡'•"•' ; i!
158
SISTEMA DIGESTIVO DE LAS AVES
faringe
Estructura dei
aparato digestivo
de ias aves ^
i-'- laringe ^r.^
pulmones
tráquea
proventrículo
¿oí ^ molleja
esófago
ciego
m s M
Siringe
cloaca
hígado
páncreas
duodeno
conducto biliar
Los órganos digestivos de las aves son muy diferentes en relación a los mamíferos. En las
aves están ausentes los dientes, está presente un buche bien desarrollado y tienen una
molleja el ciego es doble y falta el colon. Tales diferencias anatómicas significan
diferencias en los procesos digestivos.
1,. PICO.- E l pico en las aves corresponde a las mandíbulas, labios y parte de los carrillos, hú
Tiene una estructura ósea y está revestido por una vaina de tejido córneo de dureza
variable, según la especie de ave. El pico tiene una estructura prensil y está compuesto por ÍOÍ:
dos valvas, la superior e inferior. La valva superior del pico se compone de la raíz o base, el Í-Í
lomo (dorso del pico) y el borde. La valva inferior consta de una parte media impar, de la Í;^S
cual salen las ramas que comprenden el ángulo maxilar. Las gallinas poseen esta membrana - •
solamente en la base del pico. Está provista de numerosas tenninaciones sensitivas del
trigémino, que la convierten en un órgano táctil. La mayor parte de estas terminaciones
nerviosas se encuentran en la punta del pico. E l alimento solo permanece un corto tiempo.
159
2, CAVIDAD BUCAL.- La cavidad bucal es muy diferente, no existe separación entre la
cavidad bucal y la faringe, en las paredes de la cavidad bucal se hallan numerosas
glándulas salivares. La cantidad de saliva segregada por la gallina adulta en ayunas en 24 -
horas varía de 7 a 25 mi. siendo el promedio de 12 mi. E l color de la saliva es gris lechoso a
claro; el olor, algo pútrido. La reacción es casi siempre acida, siendo el promedio del pH
6,75. La amilasa salival está siempre presente. También se encuentra una pequeña cantidad
de lipasa.
4. ESOFAGO V BUCHE.- El esófago está situado al principio, situado a lo largo del lado
inferior del cuello, sobre la tráquea, pero se dirige hacia el lado derecho en el tercio
superior de este. Después se sitúa en el borde anterior derecho, donde está cubierto
solamente por la piel, hasta su entrada en la cavidad torácica. El esófago es algo amplio y
dilatable, sirviendo así para acomodar los voluminosos alimentos sin masticar. Posterior al
esófago se encuentra una evaginación extraordinariamente dilatable, dirigida hacia delante.K.Ii
y ala derecha, que es lo que se llama buche, . n ; •yiuiym o-jr-us-^qfftoj ^ÜJ. t-wn»t iré im.m i&m
160 í
además, colabora a! reblandecimiento del alimento junto a la saliva y secreción esofágica,
gracias a la secreción de mocc
moco. En el buche no se absorben sustancias tan simples como
agua, cloruro sódico y glucosa.
La reacción del contenido del buche es siempre acida. La reacción promedia es,
aproximadamente de un pH 5. En cuanto a la duración promedio del tiempo que tiene el
alimento en el buche es de dos horas.
La actividad motora del buche está controlado por el sistema nervioso autónomo y presenta
dos tipos de movimientos: contracciones del hambre con carácter peristáltico y vaciamiento
del buche gobernado reflejamente por impulsos provenientes del estómago.
. o'icm vb .ovii-íi^h
161
principales, los cuales son la capa córnea y túnica muscular, unidos a ambos lados por una
aponeurosis de aspecto blanco-azulado. La parte de la pared gástrica desprovista de
aponeurosis está ocupada por dos músculos intermedios, recubierta interíonnente por una
mucosa con abundantes pliegues, cuyas glándulas se asemejan a las glándulas pilóricas de
los mamíferos. Sobre esta mucosa se extiende una capa córnea que se forma como
consecuencia del endurecimiento del epitelio.
6.1 DUODENO.- El duodeno sale del estómago muscular (molleja) por su parte anterior
derecha, se dirige hacia atrás y abajo a lo largo de la pared abdominal derecha, en el
extremo de la cavidad dobla hacia el lado izquierdo, se sitúa encima del primer tramo
duodenal y se dirige hacia delante y arriba. De este modo se forma un asa intestinal, la
llamada asa duodenal, en forma de "U", cuyas dos ramas están unidas por restos de
mesenterio. Entre ambos tramos de dicha asa se encuentra un órgano alargado que es el
162
páncreas, ei páncreas o glándula salival abdominal, que consta de tres largos lóbulos. La
reacción del contenido del duodeno es casi siempre acida, presentando un pH de 6,31, por
lo que posiblemente el jugo gástrico ejerce aquí la mayor parte de su acción.
6.2 Y F Y I ' N O . - E l yeyuno empieza donde una de las ramas de la U del duodeno se aparta
de la otra. El yeyuno de la gallina consta de unas diez asas pequeílas, dispuestas como una
guirnalda y suspendidas de una parte del mesenterio. Presenta un pH de 7,04.
Hígado
Cloaca '-.r/íiííjgih
.1 i^^y'ii • .
163
7. - INTESTINO GRUESO.- El intestino grueso, que se subdivide también en tres
porciones, las cuales son: , . . ^ ...-> , ....... —. ..
7.1 C I E G O . - Las aves domésticas, poseen dos ciegos, que son dos tubos con
extremidades ciegas, que se originan en la unión del intestino delgado y el recto y se
extienden oralmente hacia el higado. El pH del ciego derecho es de 7,08, mientras que el
pH del ciego izquierdo es de 7,12. La porción Terminal de los ciegos es mucho más ancha
que la porción inicial. Se cree que la función de los ciegos es de absorción, que están
relacionados con la digestión de celulosa.
7.2 R E C T O . - En esta parte, es donde se realiza la absorción de agua y las proteínas de los
alimentos que allí llegan. Encontramos que tiene un pH de 7,38. Siendo las dos últimas
porciones del intestino grueso el segmento final.
8.1 BOCA.- La boca en el rumiante es una cavidad comprendida entre los huesos maxilares
y palatinos, alargado según el eje de la cabeza, y con dos aberturas, una anterior llamada
boca propiamente dicha, que sirve para la introducción de los alimentos y otra posterior
llamada orificio gutural o istmo de la garganta, por la que pasan a la faringe. En el caso de
las aves, estas contienen una boca que es un pico sin dientes,
8.2 LENGUA.- En las aves es generalmente menos móvil que en la vaca. Su forma es
estrecha y puntiaguda. Los músculos linguales propiamente dichos, que constituyen la base
del órgano son rudimentarios. Toda la lengua está revestida por una mucosa tegumentaria.
164
recia, muy cornificada sobre todo en la punta y en el dorso en la gallina. Para los vacunos
es un órgano musculoso. Contiene tres partes: cuerpo, parte media, y la extremidad libre o
punta de la lengua, que goza de gran movilidad. Su uso es para la aprehensión de los
alimentos, ya que es muy larga, móvil, fuerte y áspera. Es capaz de protruirse fuera de la
boca y puede rodear fácilmente las hierbas. También interviene en la masticación, la
deglución, la gustación. ¡ui: y^'y>í>íi^ri'}: ÍÍ! -J-J r^^-i : t
8.4 ESOFAGO.- Destaca en los vacunos por su calibre y su más grande dilatación. Su
capa carnosa es roja en toda su extensión y ofrece en todos lados el mismo grado de espesor
y la misma flacidez, la luz del conducto es tan estrechamente abierta, tanto hacia la
extremidad estomacal como hacia ía extremidad laríngea, y su inserción sobre eí estómago
es más o menos ínfundibuliforme, es decir, ensanchada en forma de embudo, En el caso de
las aves, está cubierto solamente por piel, hasta su entrada en la cavidad torácica. Una
cavidad que contienen las aves, que no contienen los rumiantes, es el buche, que es un
almacén. .. . _ n o y j H j i } . } . Í I A • .Ü;.ÍÍ;.:Í . . t.r.- i..-
8.5 ESTOMAGO.- En las aves, presenta un estómago glandular, llamado pro ventrículo,
provisto de glándulas gástricas, por eso en su seno tiene lugar la digestión enzimática, y el
muscular posterior o molleja, cuya mucosa es córnea y contiene arenilla. En este estomago
se realiza la molienda deí alimento. En los vacunos, estos contiene un estómago dividido en
cuatro compartimientos, en los cuales se realiza la digestión de los alimentos, estos son: ^'
rumen, retículo, omaso y abomaso. E l compartimiento glandular del estómago es el
abomaso. , , . , , ^ ..
165
8.6 INTESTINOS.- Son muy similares, en lo que se diferencias principalmente es en las
dimensiones, en las aves el intestino tiene una dimensión de 120-150 cm. mientras que en
los vacunos 57,06 m. = -
h
8.7 R E C T O Y ANO.- Esa es la terminación del tracto digestivo, que tienen todos los
rumiantes, mientras que en las aves, no presentan esta tenninación, ya que solo presentan
un recto, y en la unión del recto con el intestino, presenta dos grandes ciegos, en donde se
absorbe el agua y las proteínas de los alimentos que allí llegan, existe unaflorabacteriana
que digiere la celulosa. El recto tennina en una cloaca dividida en tres porciones: el primero
es el coproceo, donde penetra el recto, el segundo el uroceo, a donde llegan los conductos
urinarios y genital, el tercero es el protoceo, que pone la cloaca en comunicación con el
exterior. Esta cloaca recibe la desembocadura de los sistemas urinario y reproductor.
Acción de beber y de mamar, en las vacas es de llevar el líquido a la boca por succión,
cerrando los labios todo alrededor, excepto en un pequeño detalle, que colocan bajo el agua
Masticación: La masticación es la reducción mecánica del alimento que tiene lugar en la "' ^
boca. Es entre los dientes molares donde se produce la trituración. Esto solo se produce en
los rumiantes, mas no en las aves
Deglución: Se produce en las aves, las cuales no mastican, solo degluten el alimento, el
cual llega ai estomago glandular. En el caso de ios rumiantes, para la deglución intervienen
una serie de músculos y nervios motores. . . .. > ••. . - i c i r r ri.-.q nv_. Ú U Ú J
166
pasar algún alimento a la molleja sin detenerse en el buche. La reacción del contenido del
buche es siempre acida. , .
El buche presenta dos tipos de movimientos: los que tienen lugar forzando las ingesta al pro
ventrículo y los asociados al hambre. ,<
El rumen requiere de una gran cantidad de agua para su funcionamiento normal, con esto se
explica la gran cantidad de saliva que se secreta. El retículo puede considerarse como una
continuación anterior del rumen, con el que se comunica libremente sobre el pliegue
rúmino-reticular. Los movimientos del rumen y retículo están muy estrechamente
asociados.
167
que ei alimento vuelve a la boca, procedenie en parte del rumen y retículo. La masa está
mezclada con líquido , ,., _ ^ ^.--«i ..•,);:3'rn'/í;.t( -<'X(M --.i.: f..íí-f'-;"C'-!r:j .vríjií'í í-í
168
APARA! o RESPIRATORIO
3.1 SACOS P L E U R A L E S . - Son los que envuelven los pulmones y forman una cámara de
vacío alrededor de ellos. * í \
3.3 DIAFRAGMA,- Que con sus movimientos, junto a la caja toraxica, dan por resultado
una alteración del volumen torácico, lo que afecta a la presión negativa dentro de los sacos
pleurales y como consecuencia el aire es dirigido o expelido desde los pulmones.
Es necesario resaltar que el sistema respiratorio está relacionado con el sistema olfatorio.
•í
5. - NARIZ.- La nariz presenta dos ollares que forman las entradas de la cavidad nasal, su ^
forma varia en las distintas especies.
169
Los ollares y el vestíbulo nasal pueden dilatarse por la acción de los músculos dilaiadores
de la nariz y por músculos del labio superior, la dilatación se produce durante la ..t
inspiración. nr^l cV.o,d
Los ollares y el área que los rodea están muy vascularizados. Las arterias que suminisíraü
sangre a estas zonas son; Las nasales dorsal y lateral, labial maxilar, esfenopalatina,
infraorbítario, etmoidal y palatina mayor. La sangre es drenada por las venas de la cavidad
nasal y cara, los vasos linfáticos drenan a los nodulos linfáticos parotídeo y mandibular.
• Cerdo: redonda.
6.- CAVIDAD NASAL.- Es la primera parte del sistema respiratorio, está dentro de la
nariz y se divide en dos mitades laterales, izquierda y derecha por medio del tabique ^
denominado también septum medio, en los espacios nasales están las conchas nasales. ,.itjic'
La cavidad nasal se comunica con el exterior por medio de las narices y en posterior con la
faringe por medio de las coanas. En la cavidad nasal el aire mspirado se calienta y .
humedece, lo que facilita el intercambio gaseoso.
170
La cavidad nasal se divide en dos; en porción respiratoria y porción olfatoria, se distingue
por el tipo de epitelio. La porción respiratoria tiene ia membrana mucosa que es de color
rojizo rosáceo y su epitelio es columnar ciliar seudoestratifícado y la porción olfatoria varia
de color de acuerdo a la presencia de granulos de pigmentación epitelial; en el caballo, buey
y oveja es de color amarillo, verde oscuro en la cabra, en el cerdo color bronceado, y en el
perro y gato de color gris. La mucosa olfatoria es más gniesa y tienen tres tipos de células
que son las de soporte, básales y olfatorias, las olfatorias son células nerviosas.
Las arterias que oxigenan la cavidad nasal son la esfenopalatina y etmoidal y muy poco por
la palatina mayor. La sangre venosa regresa por la esfenopalatina, etmoidal y palatinas.
Los n£p.'ÍG5 scnscrislcs derivan de l2S r^rnss de! íri^éníiric c! círnoids! psisíino ns^'cr y c!
maxilar. Los nervios del sentido del olfato son del primer par craneal u olfatorio
La función de la nariz es de olfacion, lo animales con buen sentido del olfato se denominan
macrosmáticos, los con débil sentido del olfato, microsmáticos, y los que carecen de olfato
anosmáticos.
171
7.- FARINGE.- Es una vía común para el aire y tos alimentos.
•-iriv^".;-. U-: • • y..-y¡y '>\i]y'-
8.- L.ARINGE.- Es la que conecta la parte caudal de la Faringe con la tráquea, es una
válvula que evita la penetración de cuerpos extraños a la tráquea, en la laringe esta el
mecanismo de la fonación.
e n c u e n t r a craneal a lo t r á q u e o .
,1-1 :-t. 1
172
8.1 C A R T I L A G O S OE L A L A R I N G E . Los cartílagos de la laringe son 9 : 1 Cricoides,
1 Tiroides, 1 Epiglotíco, 2 Aritenoides, 2 Comículados, y 2 Cuneiforme.
- '-• i;;nf;u
' -.¡'¿uiUtr-J
Hucio htudes
Membrana
tfro-hioidea
Cartílago
tiroides a n s í ^.ary/ ;'6Í
Cartílago
aritenoide.<>
Membrana
1-rico-tiroidea
Cartílago
crkoiOvs
• J
Tráquea
173
8.1.2 C A R T I L A G O TIROIDES.- Tiene forma de escudo, formado por dos placas
cuadriláteras, derecha e izquierda que se fimden ventralmente, marcada por una cresta
media. Las partesfiisionadasfonnan el cuerpo del cartílago. En este cartílago se articula el
hueso tirohioideo. La disposición del cartílago cricoides con el tiroides recuerda la pala de
carga de un tractor.
8.1.3 CAR riLAGOS ARITENOIDES.- Son dos y están situados a cada lado del cartílago
cricoides. Por separado cada uno tiene la forma de una pirámide, tiene dos superficies una
dorsal y una lateral donde se unen los músculos cricoaritenoideos.
El cartílago Epiglotíco tiene forma de hoja y presenta dos superficies, una hngual y la otra
laríngea. *" ' '
La laringe está irrigada bilaterahnente por la arteria laríngea craneal y una rama laríngea
caudal de la arteria tnoides craneal. Las venas desembocan en la yugular extema a través de
las venas laríngeas. Los vasos linfáticos drenan en los nodulos linfáticos cervical profijndo
y retrofaringeos medio. í ií>it^..t».-' . ,
Cuando el bolo alimenticio es ingerido, pasa desde la base de la lengua, sobre la epiglotis
basta el esófago, pero cuando se ingiere líquidos, estos se dirigen a cualquier lado de la
epiglotis hasta llegar al esófago.
La laringe proporciona cuando se requiere un camino libre para el paso del aire hacia los
pulmones y desde ellos hacia afuera.
emisión de los diferentes sonidos en los diferentes animales. Hay muchos animales que
tiene laringe, pero no tienen voz, y otros animales producen sonidos por otros medios.
9.- CAVIDAD T O R A C I C A Es una de las tres principales del cuerpo, contiene los dos
pulmones, sus sacos pleurales, el corazón con su pericardio y otros órganos. El diafragma
es el músculo más importante de la respiración, intervienen también los músculos
intercostales de las últimas costillas.
La cavidad torácica esta revestida por una fascia que cubre la superficie ventral de los
cuerpos ue las vériebrás íóiucicás, el iriusCüíó largó uel cUélló, la superficie iiiíefiía dé las
costillas, los cartílagos costales, músculos intercostales, superficie dorsal del esternón, los
músculos toracotransversos y la superficie torácica del diafragma.
I I . - PLF.I'RA.- Es una membrana serosa delgada, resbaladiza que forma dos sacos que se
denominan sacos pleurales. La zona existente entre los sacos pleurales se denomina espacio
del mediastino. Cada saco esta invagínado en su cara mediastinica por el pulmón, de
manera que toda ía superficie pulmonar esta revestida por ía píeura. Existe ía pleura paríetaí
y la pleura pulmonar, la pleura que recubre el pulmón se denomina pleura pulmonar y la ^'
que forma el resto del saco es la pleura parietal. En la cavidad pleural existe normalmente '
cierta cantidad de líquido seroso que permite que ambas pleuras se deslicen suavemente
una contra la otra durante la respiración.
.1
175
El aporte sanguíneo de la pleura parietal es de las arterías intercostales, torácicas internas y
las frénicas. Los vasos linfáticos drenan a los nodulos hnfáticos aórticos. La pleura
pulmonar esta irrigada por las arterias bronquiales en el caballo, buey, oveja y cerdo y por
las arterías pulmonares en el perro, gato y mono. /, . .^^!ríOiFít;í : .vw t *
176
del cuello lateralmente con los lóbulos laterales de ias glándulas tiroides, la arteria carótida,
la vena yugular, el nervio vago, simpático y recurrente laríngeo.
Kvijití t' Ii íxl''^ li-:i.'ií>'.'¡i'-.-ii'< íi- '
Rev*sttmten(o
d o la 1 raquera
Cartílago
VlaaéTM —
\
Aroa
cartltaglnoao*
músculos
\
La tráquea
ÜronquK)* La traquea os la vía ; :. ; .;,- ¡ ,ÍJ
pulmones y so diviCc ^ . i-.. ,.
en dos grandes ramas, í í ' j j v r ; '* •'ij'*jj'iípXi
Rafnific a c i o n e s
Marriadas bronquios quO
bronquiaJta canalizan el aire a uno ÍUÍIÍI I Í ;
(IH IOS dos pijIfrKines . i. « ^
Los bronquios so - ^ .
ramifican como un ártx^ i^í/^i.'íílfe í'-í ^oDU-lUJÍS!
La porción torácica de la tráquea se dirige hacia atrás entre los sacos pleurales y se divide
im corto trecho con el músculo largo del cuello y más allá con el esófago. i,,/¡,vr; 'íja-Mí-idíl
La pared de la tráquea está compuesta por 4 capas principales de adentro hacia afuera son:
La mucosa consta de un epitelio columnar seudoestratifícado, los cilios del epitelio tienen
una dirección craneal y las células secretan moco que apresan partículas extrañas, en ía
mucosa se observan nodulos linfáticos. , ,.,
177
La submucosa está formada de fibras elásticas y contiene células de grasa, contiene
glándulas seromucosas que se abren en la luz del tubo.
Las aretería que irrigan la tráquea son las carótidas y las broncoesofágicas, la sangre
regresa mediante las venas yugulares y broncoesofágicas. Los vasos linfáticos drenan a los
nodulos cervical, estemal, mediastinico y traqueobronquial. Está inervada por el nervio
vago a través del nervio laringeo recurrente. ^
14.- PULMONES.- Los pulmones son los órganos de la respiración, donde la sangre se
oxigena y se ehminan los productos gaseosos del metabolismo histico, principalmente
dióxido de carbono. Están localizados en la cavidad torácica y cada pulmón se mueve
.> VA]
libremente, porque se encuentra libre en la cavidad y solamente está unido en su base por el
ligamento pulmonar. L- U-. t bi!.:H.>r.; t.;ir.,iúi.titi'-'•/
La palabra pulmón signifíca ligero de peso, son órganos elásticos que normalmente
contienen una cantidad considerable de aire, tienen poco peso y flotan en el agua, al tacto ^ ;
son suaves esponjosos, los pulmones de anímales que viven en zonas rurales son de color .^^^^
rosado claro, en tanto que los pulmones procedentes de animales que viven en las ciudades
son mas grises, en los animales el pulmón derecho es mas grande y mas pesado. '
Los pulmones están subdivídidos en lóbulos pulmonares, mediante fisuras del borde
ventral. Un lóbulo pulmonar puede ser definido como una gran porción de tejido pulmonar
ventilado por un bronquio mayor. En todas tas especies domesticas a excepción del caballo,
el pulmón derecho tiene 4 lóbulos, que se denomina: Apical o craneal^ medio o cardiaco,
178
accesorio o intermedio y diafragmatico o caudal, en el caballo no está marcada la fisura
que divide el lóbulo diafragmatico y medio, de manera que solamente tienen 3 lóbulos que
son: apical, accesorio y diafragmatico. En todas las especies el pulmón izquierdo tiene dos
lóbulos, al apical y el Diafragmatico o caudal.
PULMONES
División del pulmón Lob. cronía\. con uno Lob. craneal Lob.craneal Lob. craneal
derecho porción craneal y otra
caudol
División del pulmón Lob. craneol Lob. craneal Lab. craneal Lob.croneol
izquierdo
179
lOlULO MEDIO
DIL PULMON DERECHO
PULMON
DEKECHO
osuu
HOaiIOHTAl
LOBUIO INrtRfÜfl
DEL rilLMÓN DERCCHO DEL PULMÓN 1?0U)ERDÚ
El bronquio principal da origen a bronquios relativamente grandes que ventilan los lóbulos
pulmonares, denominándose bronquios lobulares o bronquios de primer orden,
posteriormente este bronquio de primer orden da origen al bronquio de segundo orden o
lobar y la ramificación bronquial de un segmento se denomina bronquio segmental o
bronquio de tercer orden. El bronquiolo segmental proporciona bronquios que ventilan
áreas independientes recibiendo el nombre de subsegmentos, estos bronquios se denominas
subsegmentales , estas divisiones bronquiales continúan hasta que llegan a medir entre 0.5 a
1 mm de diámetro. En este nivel las placas cartilaginosas desaparecen y reciben el nombre
de bronquiolos.
Los bronquios en su estructura están compuestos por las mismas capas de la tráquea.
Los bronquiolos continúan subdividiéndose hasta llegar alfinalal bronquiolo terminal que
marcan el final de la porción conductora del árbol bronquial. Cada bronquiolo tenninal se
divide en dos bronquiolos respiratorios. El bronquiolo respiratorio se caracteriza por la
presencia de un alveolo en forma de saco, y posee muchos conductos alveolares.
X80
; >>! ii.:í
Bronquio Derecho
Conilogo Tiroideo
Bronquio de
Segundo Orden
Romiticaciones ,;
Bronquiales
Bronquio de
Tercer Orden
• •• -UitJ y : fiJJiíl',
'Alvtotos pulmonarts
Los alveolos son pequeños espacios de aire, con paredes muy finas, la pared de un alveolo "
consta de una red de capilares que se anastomosan, están recubiertos por una capa de
epitelio alveolar y la difusión de oxigeno y bióxido de carbono se hace a través de este ..7
epitelio. .ulo^^i»^
181
En la inspiración los bronquios y bronquiolos se dilatan al igual que los conductos
alveolares y alveolos. La recuperación de estos movimientos se produce fundamentalmente
por el tejido elástico del árbol bronquial y por la tensión superficial del líquido que
humedece la pared alveolar que juega un papel muy importante, este líquido en realidad es
una lipoproteina que se llama surfactante y se almacena en las células alveolares.
La sangre que se va a oxigenar sale del ventrículo derecho del corazón y pasa al tronco
pulmonar, este se divide en las arterías pulmonares derecha e izquierda que penetran a los
respectivos pulmones. Los tejidos pulmonares están nutridos por la sangre de las arterías
bronquiales, la mayoría de la sangre retoma al corazón por las venas pulmonares que son
más gruesas, fuertes y elásticas que otras venas, con el fín de soportar los cambios de
presión intrapulmonar. Las venas pulmonares no tienen válvulas, de manera que un
aiunento de presión en la aurícula izquierda aumenta la presión en las venas pulmonares.
Los vasos linfáticos son numerosos y se dividen en dos gmpos, los superficiales y los
profundos. Los superficiales se localizan en el tejido conectivo subpleural y forman una red
extensa, tienen numerosas válvulas. Los vasos linfáticos profundos se encuentran dentro del
pulmón en el tejido conectivo peribronquial y perívascular, estos vasos linfáticos drenan su
contenido en los nodulos linfáticos pulmonares y traqueobronquial es, muy pocos drenan
en los ganglios linfáticos mediastínicos.
El proceso respiratorio está controlado reflejamente por los centros respiratoríos que se
encuentran en el cerebro. Los centros reciben impulsos procedentes de los mecanismos
quimiorreceptores, situados en las arterias y que se denominan cuerpos carotideos y
aórticos, y también se estimulan directamente por la sangre arterial. Los centros
respiratoríos descargan otros impulsos a los músculos respiratorios y controlan reflejamente
el ritmo y profundidad respiratoria. ''' '
182
ACTIVIDADES
: O i i P í»« l a farinap9
183
8 - ¿Que es el mediastino?
9 - ¿Qué es la pleura?
184
SISTEMA UROGENITAL
En este sistema se incluyen dos grupos de órganos que son: el urinario y el genital,
PímV\rif\}r\ixinrtmartff^ i^cii-n ínfimrtrmf^nt-a rolocii-xMiHoc I rvc At-n-nni-ici iirinon/^c ÜIINÍ^-TOM \r
eliminan el principal líquido excretado que es la orina y los órganos genitales sirven para a
la formación, desarrollo y expulsión de los productos de las glándulas reproductoras JJ. J>
1.1 RIÑONES.- Son las glándulas que secretan la orina, son de color rojo oscuro y están
situados en la pared dorsal del abdomen a cada lado de la columna vertebral, en la mayoría
de los animales son simétricos. Son los que regulan la concentración acuosa y salina del
organismo y eliminan las sustancias exlrafias de la sangre. A los ríñones ííega
continuamente sangre del organismo.
La forma de los ríñones varía en las diferentes especies, desde la forma de una habichuela a
Í2 forni2 de un corszón coino ocurre en el csbsüo E ! riñon de los bovinos tiene forms
lobulada. Están recubiertos de un tejido graso dependiendo del estado nutricional del
animal. Los riñones están cubiertos por una cápsula de tejido conectivo con una pequeña -.^
cantidad de fibras elásticas, la cápsula se introduce en el hilio y recubre el seno renal.
Cuando el riñon está normal la cápsula se desprende con facilidad. ^ .: .,ti~.n iv'r.Vir^ ÍUÍÍO
El hilio es la porción deprimida a través de la cual pasa la arteria, vena, nervio, vasos
linfático y uréter. E l hilio conduce al seno renal donde está la pelvis renal, que es también
.o!
185
diferente en las especies, por ej. Los bovinos no tienen pelvis renal. La pelvis renal recibe
la orina de los conductos papilares y la conduce a los uréteres.
El riñon está formado por una zona que recibe el nombre de corteza y por otra zona intema
que recibe el nombre de médula. La corteza es de color rojizo oscuro y granular, se
observan puntos oscuros que son los corpúsculos renales, cada uno está formado por el
origen de un túbulo renal dilatado, contiene una red de capilares que se denomina
glomérulo. La médula se proyecta dentro de la pelvis renal con una o más papilas, las
papilas son los vértices de las pirámides renales. , . , . .-t-
ZONA CORTICAL
(CorMza ransl)
ZOW MEDULAR
Columnis r«nal»t
Catlz rtnal
186
ingresa a la parte medular y se abre junto a otros túbulos colectores para formar los
conductos papilares que son relativamente largos y se abren en la pelvis renal, u t \,<i i i i
1.1,2 ESTROMA.- El tejido intersticial forma un retículo que sostiene los túbulos y los
vasos sanguíneos, es más escaso en la corteza y más abundante en la médula., desde donde
aumenta en cantidad hasta llegar a la pelvis.
ramo da
vela cava
renal
veía
cava
renal
1R7
1.4 URETRA.- Es la que expulsa la orina y es diferente de acuerdo al sexo. En el macho se
pueden distinguir dos partes; la primera comienza en el cuello de la vejiga, en el orificio
uretral interno hasta los canalículos seminales, esta porción es el único camino para la orina
y llegan también los productos procedentes de los órganos genitales. La segunda porción se
describe con los órganos genitales.
Uretra
CUESTIONARIO
.'^JÍ!JÍ ?i>i • 1.1
188
ORGANOS GENITALES
En ambos sexos los órganos genitales son los órganos sexuales primarios o gónadas, los
Las gónadas son órganos pares y se encuentran dentro de la cavidad abdominal, pero en los
—; 1— I — • — i „ „ — j . r ^ ^ , - » . , A _ „
íuiiiimic» iiiüLiiub, lUb LCMICUIU& tienen uiut p u M c i u n u i i c i c i i i c y pucuc un u i g u n u CAua
abdominal.
Parces:
a. Cabeza.
b. Cuerpo.
c. Cola.
• rorma:
• Bovino: redonda y
prominente.
prominente.
189
1.3 CONDUCTOS DEFERENTES.- Son los conductos de los testículos que
desembocan en la parte pélvica de la uretra. El cordón espermático está formado
por las siguientes estructiu-as: 1 .Arteria testicular, 2. venas testiculares que forman
el plexo pampiniforme alrededor de la arteria, 3. vasos linfáticos que acompañan a
las venas, 4.plexo testicular de nervios autónomos que acompañan a la arteria, 5.
conducto deferente, arteria y vena, 6. Haces de tejido muscular liso alrededor de
los vasos, 7. Capa visceral..
1.4 GLANDULAS SEMINALES.- En el caballo se denominan vesículas seminales.
Son órganos glandulares pares que no están presentes en los carnívoros y no se
? i consideran esenciales para la reproducción., producen la mayor parte del líquido
- queseeyacula. ^ ' ^-ó-ur--^) i^r. .ni •/íiaoj-.'^o^ -
190
Glándula
Vesícula seminal -
Ampula - bulbo-uretral
Próstata ^-••i*''^'-
ConOucto ^ Pene -"-^
deferente Músculo retractor
S' de! pene
Testículo
Epididinx)
son:
191
2,8 GLANDULAS MAMARIAS - Que son en realidad glándulas de la piel pero que
están intimamente asociadas, desde el punto de vista funcional, están presentes en
ambos sexos, pero alcanzan un desarrollo total solo en las hembras, se localizan en la
región pectoral torácica inguinal, en la gata cerda y perra poseen varios pares.
a. Ovarios.
fe b. Trompas uterinas:
yegua c. I n f u n d í b u l o .
vaca
d. Ampolla.
e. I s t m o .
f. Cuernos uterinos.
g. Cuerpo u t e r i n o .
h. Cuello u t e r i n o .
i. Vagina.
j. Vestíbulo vaginal,
k. Vulva.
í - ' i / y . _ . \
192
OVIDUCTO
193
Dibuje los órganos reproductores del cerdo, bovino, perro, equino, felino y liaga un
resumen de ias diferencias .(machos)
i—,— ...^J
194
'-,:.i.fv .:M:<"f;-3 i'-Ahl^ffii rAUtíy^ iK'\V:V/- ';:l '¿i'Ai'jlumi".
195
UNIDAD 6
C O R \ Z O N Y VASOS SANGUINEOS
El corazón es el órgano central, muscular, hueco que funciona como una bomba de succión
y fiierza, las diferencias de presión causadas por ta contracción y relajación, dterminan
fundamentalmente ia circulación de la sangre y la linfa,
SISTEMA CARDIOVASCULAR
El sistema cardiovascular está formado por: Corazón, Arterias que conducen la sangre a los
tejidos. Capilares que son microscópicos y permiten el intercambio necesario entre la
sangre y los tejidos y las Venas que conducen la sangre al corazón.
Arteria
Capilares
Sangre desoxigenada
Vena
196
t i corazón vana en tamaño ae acuerao a ias aiterentes especies, reanzanao consiaeraciones
de caracteres generales, se define al corazón como una bomba poderosa recubierta por el
saco Perícardico, el corazón está formado por tres capas que son el Epicardio, Miocardio y
endocardio, el epicardio es la capa visceral, unidofirmementeal miocardio que es la parte
muscular del corazón y el endocardio es la capa endotelial de las cavidades cardiacas.
2. - CORAZON.- E l corazón ocupa la mayor parte del espacio medio del mediastino, tiene
la forma de un cono irregular relativamente plano, unido en su base a los grandes vasos, y
el resto queda en forma libre dentro del saco perícardico, su posición es marcadamente
asimétrica, hallándose dos quintas partes del órgano a la derecha del plano medio y tres
quintas partes a la izquierda.
Se considera que éí corazón íiene un véri:icé, una base, dos superficies y dos bordes. ,,^
La base está formada por el atrio izquierdo y derecho, la vena cava craneal y caudal y las ;
ííianoí? tMiltMrtttoríiC í^l \rÁri-ii^/^ ct^ Violti /^íi-ntr-o 1 m^fitíi Í^J-H-POI I 1 i^cforttrxn CJ V\nrAcí r«t-ot-iíaol
El surco coronario indica la división entre las aurículas y los ventrículos, rodea casi
complct3!ncnt€ t\, pero üsíá intcrnirnpído en t\n de l3 STteriñ pulmonar. Los
surcos longitudinales derecho e izquierdo corresponden al tabique interventricular, E l surco
longitudinal izquierdo se halla situado a la izquierda y delante. Empieza en el surco
coronario detrás del origen de la arteria pulmonar, desciende paralelamente hasta el borde
197
posterior. El surco longitudinal derecho se halla situado a la derecha y detrás, empieza en el
surco coronario, debajo de la terminación de la vena cava posterior y se dirige hacia el
vértice, pero termina unos 3 a 4 cm. por encima del mismo. Asi pues ios dos surcos no se
JfTl
encuentran. El corazón representa más o menos el 8 . 7 % del peso total del cuerpo.
3.- El orificio del seno coronario ^' - oiw¡av> ivt: .oneq «íínfjp ^ob = .c:.nír,m:
La aurícula lo mismo que las demás cavidades deí corazón, está revestida de una membrana
brillante, el endocardio. Los músculos pectinados son aristas existentes en la pared de la
aurícula.
198
El orificio pulmonar es circular y está situado en el vértice del cono arterioso, está
protegido por la válvula pulmonar, compuesta por tres cúspides semilunares, derecha,
izquierda e intermedia, cada válvula estáfijrmadapor tejido del endocardio. La pared del
ventrículo consta de las siguientes partes: 1.Cresta o columnas en relieve, 2. Músculos
papilares, 3.-Cintas moderadoras. . ¡.^ ...-^ >i^>y.-oi •-
El orificio aórtico está dirigido hacia arriba y ligeramente hacia delante, está protegido por
la válvula aórtica, que tiene tres cúspides, la derecha, la izquierda y la caudal, son similares
a las de la válvula de ta arteria pulmonar pero mucho más gruesas y fuertes. Las cuerdas
tendinosas son menos numerosas, pero mayores en longitud que las del ventrículo derecho.
3.2 MIOCARDIO,- E l miocardio consta de planos de fibras dispuestas de una manera algo
complicada. La pared muscular del ventriculo es más gruesa que de las auriculas y del
ventrículo izquierdo es tres veces más gruesa que el ventrículo derecho, las fibras
musculares pasan en espiral hacia la punta del corazón
3.3 ENDOCARDIO.- El endocardio reviste las cavidades del corazón y se continúa con la
túnica intema de los vasos que penetran y abandonan el órgano, su superficie es lisa y
brillante y está formada por una capa de células endoteliales, estas células se apoyan en una
capa delgada de tejido fibroelastíco que se conecta con el miocardio por medio de un tejido
elástico subendocárdico que contiene vasos y nervios.
C O R A Z O N
SEMILUNAR ARTERIA CDRONAflIA
i / q u r f RDA
200
VALVULA SEMILUNAR
ZQUIERDA
VALVULA _VALVULA
VALVULA kfcMrLUNAK
fi.'LMONAR
AORTICA ' ^'-^ ANTERIOR
VALVULA SCMILUNAR
PEtttCHA
VALVULA SEMILUNAR
DEREf-
- VALVULA StMiLUNAi^ *ítFICIO CORONAflIO P'^-
IZQUItRO"
PLftICAROlO
VALVULA SCMILUtJAF'
VALVULA
ANTERIOR
201
interventricular por debajo del endocardio, se divide en dos ramas; derecha e izquierda. La
rama derecha llega al vértice para alcanzar el ventrículo derecho, a la banda moderadora y a
los músculos papilares, sus fibras forman un plexo subendocárdico de fibras de Purkinje.
La rama izquierda también se dirige a la porción apical se esparce por la pared septal y da
origen a las fibras de conducción de Purkinje que se distribuyen en todo el ventrículo
izquierdo, las bandas moderadoras y los músculos papilares.
NODULO
ATRIOVEttTRICULAH
FASCÍCULO Dt HIS
HACES
ATRtOVENTRICULAftES
5.- IRRIGACION.- El corazón recibe el flujo sanguíneo de la vena cava craneal, que '
lleva la sangre de la cabeza, cuello, miembros torácicos y tórax; vena cava caudal, que
recoge la sangre del abdomen, pelvis y miembros pélvicos y el seno coronario; la sangre
que llega a la auricula derecha, pasa al ventrículo derecho, de ahí se bombea a los pulmones
a través de la arteria pulmonar, que se origina en el ventrículo derecho, de los pulmones
regresa nuevamente al corazón la sangre que ha sido oxigenada, entra a las aurícula
izquierda a través de las venas pulmonares, de aquí al ventrículo izquierdo, el ventrículo
izquierdo bombea la sangre a través de la aorta y arterias sislémicas a todos los capilares y
luego nuevamente regresa al corazón por las cavas.
202
Las arterias que irrigan al corazón son las arterias coronarias derecha e izquierda, se
encuentran en el surco auriculo ventricular e interventricular. . .
Las venas que drenan el corazón son varias, una de ellas es la vena cardiaca media y llega
al seno coronario; la vena cardiaca pequeña recibe también vasos de la aurícula derecha y
llega ai seno coronario; las venas cardiacas más pequeñas se denominas \ íebestanas,
está también la vena obÜLu^ de la auricula izquierda es pequeña y termina en el seno
coronario. Hay otras venas pequeñas que drenan al ventriculo derecho, cruzan el surco
coronario y llegan a la aurícula derecha. - -'íí'""' '^^^
Vi NA SUBCLAVIA
TRONCO tfENOSO
BRAQÜICEFALICO O£;^ICHO CAYADO AÓRTICO
íVORTA T O R A C I C A
AORTA ASCENDENTE
CJKlVIí l o ' S O f A G I C O
DELDIAfRAGMA •
V£NA& SUPRARRiNALtS
4RTEÍÍIA D I A F R A G M A T I C A
NrCfltOft
— RINON
K í t H i A fMESENTERICA mhtKlUR
VINA CAVA INFtftIOR
.íi/ft tiÍJiílifií7'UÍÍÍ
— URÉTER
VENA ILIACA PRIMITIVA DERECHA
VENA ILIACA PRIMITíVAUQU.ItRDA
••J¡>íí.íl;;0 v)i.fl3ri Í 3
203
Los vasos linfáticos de! corazón fonnan dos plexos; uno superfícial y otro profundo y
terminan en los nodulos linfáticos traqueobronquiales. p^. ^-j-rrio; nLí^íinl. ; ' J . Í ; < •
Los nervios derivan del vago y del simpático por mediación del plexo cardiaco.
6.1 SISTEMA PORTAL.- Está formado por la vena porta y sus tributarias, que proceden
del estómago, intestino, páncreas y bazo. La vena entra al hígado y se ramifica y luego es
transportada al corazón por las venas hepáticas y cava caudal.
Las paredes de los vasos están irrigadas mediante numerosas arterias que reciben el nombre
de vaso vasorum. Estas provienen de las arterias a las que suministran sangre o de arterias
adyacentes.
Los vasos tienen inervación que derivan del sistema autónomo y se denominan nervios
vasomotores, su estimulación afecta el tamaño de la luz del vaso, que ocasionará la
elevación o bajada de la presión sanguínea.
Existen también los receptores sensibles a los cambios de oxígeno que se encuentran en el
arco aórtico y seno carotideo; cuando estos receptores son estimulados por un aiunento de
la presión sanguínea, las conexiones centrales producen una cada de la presión y disminuye
elritmocardiaco.
204
Los cuerpos aórticos son similares a los cuerpos carotideos, el cuerpo aórtico derecho está
situado en la unión de la arteria subclavia derecha y carótida del mismo lado, el cuerpo
aórtico izquierdo esta entre la subclavia izquierda y la aorta.
1. Largas o elásticas - Contienen gran cantidad defibraselásticas en sus paredes, a este tipo
pertenecen la arteria aorta, las carótidas, etc.
3. Arteriolas o pequeñas.- Son las divisiones más pequeñas de las arterias, presentan la luz
más reducida, y sus paredes están constituidas por musculatura lisa, son muy importantes
para la regulación del flujo sanguineo a través de la red capilar.
Las arterias se dividen en ángulo agudo y dan ramas cada vez másfinas,en algunos casos
los ángulos son rectos y otras se denominan recurrentes cuando corren en dirección opuesta
a las que proceden. La comunicación de ias artenas se Üama anastontosis^ cuando las
conexiones que hacen se asemejan a una red muy fina se denominan plexo vascular. Las
arterias terminales son las que forman redes aisladas, por ejemplo las arterias ínterlobulares '
del riñon. Un vaso colateral es el que tiene un curso próximo y similar al de los grandes
vasos.
2. - La túnica media.- Está compuesta de músculo liso y de tejido elástico. Í:?Í. sf^^rj/
3. -La túnica intema o íntima.- Consta de una capa de células endoteliales que descansan
sobre una membrana elástica.
205
C o r t e t r a n s v e r s a l de una arteria
Artería
Túnica intima:
endotelio que
reviste el lumen
. de los vasos
^ sanguíneos
;fr. n
-Túnica
Túnica media: adventicia:
células de / fibras de
músculo liso / colágeno
y fibras elásticas
8.- VENAS.- Las venas están dispuestas igual que las arterias, pero generalmente tienen
mayor calibre, cuando una vena acompaña a una arteria, se dice que es una vena satélite, en
algunos casos acompañan dos venas a una arteria.
Los plexos venosos se encuentran en mucho lugares, cuando las venas se alojan en tejido
óseo se denomina senos venosos y sus paredes están formadas solo por endotelio, un
ejemplo seria los senos de la duramadre del cerebro, j -y.-o -^v 'sm. Í X U , M^-yi ; ^'.--^ •• :--i>
y.'.ti'S-
8.1 ESTRUCTURA DE LAS VENAS.- La estructura de las paredes de las venas es
análoga a las de las arterías, pero mucho más delgadas, de modo que las venas se aplastan
más o menos completamente cuando están vacías, cosa que no ocurre con las arterias. La
capa medía está constituida por tejido fibroso y muy poca cantidad de tejido muscular liso. *
La capa intema es menos elástica que las arterias, en muchas venas en esta capa se forman
válvulas semilunares, cuyos bordes libres están dirigidos al corazón, estas válvulas están en
las venas de la piel y de los miembros, las válvulas evitan el retorno de la sangre.
206
FlujO d e la F l u j o d e la
Las vénulas son más pequeñas y se encargan de recoger la sangre no oxigenada de los
Capimfcb. En laS vcíiáS de iilHyOr Calibre íá ÍUniCa cAtciTia 0 auVciiíiCia cS güicSa y üciic
fibras musculares lisas y elásticas. Las venas proñindas generalmente acompañan a las
arterias La mayor parte de sangre del cuerpo retoma al corazón por las venas cavas.
207
1. - ¿Cómo está formado el sistema cardiovascular?
208
^ - SISTKMA--IJNFATirO""~'-——
La linfa es el líquido que circula por los capilares linfáticos, vasos, conductos, troncos y
de ios nódu!o5 linfáticos, Todss cstss cstructur?.s constituyen c! sistcms ünfátíco. |
El sistema linfático está formado por linfocitos de varios tamaños, estos linfocitos se
encuentran en el estroma de los ganglios soportados por redes defibrasreticulares. |
i • i
L VASOS LIM^A'I RX)S ' Los vasos linfáticos son como conducto ciegos, semejantes a
los dedos, de paredes muy delgadas y se encuentran en el tejido conectivo. Encierran un
líquido incoloro, la linfa, que contiene numerosos linfocitos. Se asemejan a las venas por su
estructura, pero sus paredes son más delgadas y están provistos de mayor número de
válvulas. Casi toda la linfa es en último término transportada al sistema venoso por dos
troncos, el conducto torácico y el conducto linfático derecho. Casi toda la linfa pasa al ,
menos por un grupo de ganglios linfáticos antes de penetrar en el sistema vascular
sanguíneo.
. y . . . \ . y y ' i - y ^ X : ^-1; ;v.'iív:^í''"o ^;b^t^J :"»^^^'q ^>íf ^í^t> • ' ' • í ^ s ^ ' O •
--iir, r'.': ;•. •; ". ..1 .''^ '^y^^'-^A AíwMvj^ 'i;»i.!vnn kím'yu xs'.'i -A^w^m
209
D i r e c c i ó n d e la linfa
El contenido de los vasos linfáticos se vacía en la vena cava craneal a ía entrada del tórax.
Los órganos que no poseen tejido conectivo no poseen vasos linfáticos, como por ejemplo
el tejido parenquimatoso del hígado, bazo. Tampoco se encuentran vasos linfáticos en la
médula ósea, sistema nervioso central. Excepto en las meninges, cordón umbilical,
membranas embrionarias, cartílagos hialinos, capa epitelial de la piel, córnea, cristalino y
humor vitreo del ojo.
210
"foDcos o í e f e n t e s
Cópsufa
Seno subcopsulof
•4. IVOÍfi
vénuio
poscapilor
j.O
Cen*-o Gefminai
.-J
711
denomina quilo, la composición química de la linfa es semejante a la del plasma y la
concentración de proteínas es mucho más alta en la linfa que viene del hígado. El
movimiento circulatorio de la linfa es más lento, y su movimiento está determinado por los
gradientes de presión linfática; mediante los movimientos musculares, masajes, actividad
muscular el flujo de la linfa puede aumentar. Los movimientos respiratorios también
ejercen un movimiento de bombeo. Existen también condiciones patológicas que aumentan
el movimiento linfático como ser la congestión, la inflamación, aumento de la temperatura
etc. Contrariamente el flujo se la linfa se reduce en estados de anestesia por falta del tono y
contracción muscular, cambio en la profundidad y ritmo respiratorio y por alteraciones en
el tono muscular de los vasos sanguíneos.
Las amígdalas son agregaciones de tejido linfático de la boca que se encuentran en la raíz
de la lengua, paladar blando y región faringea. h nuy íf '
Los nodulos linfáticos varían de tamaño, algunos son microscópicos y otros alcanzan varios
centímetros, todos los mamíferos tiene los siguientes nodulos linfáticos: '' ' ^
212
vií>ciiKAí> Ai5JJUMiNALtiít.- ceiiaco, meseníenco craneai y cauoai.
PREFB
Está recubierto por una cápsula que se hace más gruesa en la región del hilio. La cápsula
entra en el órgano y forma las trabéculas. En su interior está formado por la pulpa blanca y
la pulpa roja. La pulpa blanca es donde se encuentran los nodulos linfáticos y en la pulpa
roja están son los senos venosos, las arterias se conectan con la pulpa blanca y las venas
213
con la pulpa roja. El bazo esta irrigado por la arteria esplénica y lo drena la vena esplénica.
Los linfocitos formados en el bazo entran en el torrente circulatorio.
8. TIMO.- El timo es un órgano que existe en la última fase prenatal y en los primeros
estadios posmatales con una actividad muy acentuada, cuando los animales so sexualmente
maduros el órgano sufre una notable involución, se infiltra de grasa y sufre una
degeneración amiloide, está protegido por una capsula de tejido conectivo y en su
estructura se divide en corteza y médula. En la corteza existen numerosas células
semejantes a linfocitos pequefios que reciben el nombre de Timociíos, también hay células
reticulares. En la porción medular se observan numerosas células reticulares, mielocitos,
Eosinófílos, corpúsculos de Hassal.
214
ACTIVIDADES
Investigue que recorrido tendría una bolita que sale del ventrículo izquierdo a través de la
artena. aorta hasta, que llegue nuevamente al corazón por la vena cava posíenor. Indíquc el
nombre de todas las arterias y venas principales por las que haría su recorrido
í-i.^ í.iJí'T'^Oi <.-;7.<;iiV bftSt^K ' • f.í'>./.;>:; ;íi •/ •AtWMls b iíKj •i'bííaíJo' BÍ2ti
215
UNIDAD 7
El sistema nervioso, para un mejor estudio se divide en dos: sistema nervioso central que
esta formado por el encéfalo y la médula y el sistema nervioso periterico.formado por los
nervios craneales y espinales y los ganglios conectados al sistema nervioso central,
denominado también sistema nervioso autónomo. Los nervios que se relacionan con el
medio ambiente son llamados parte somática del sistema nervioso, son fundamentalmente
voluntarios y controlan la musculatura estriada.
216
Ei término "sistema nervioso autónomo se retiere al que regula ias estructuras viscerales
que son involtmtarias, incluyendo la musculatura cardíaca, los músculos lisos y las
glándulas; por lo que se relaciona con los procesos de secreción, digestión, excreción,
contracción de los músculos lisosy reproducción
1.- NEURONA.- La neurona esta formada por un cuerpo celular y las dendritas y axones.
Las ramificaciones que conducen los impulsos a partir del cuerpo celular se llaman
AXONES. La neurona generalmente tiene 1 solo axón que sale del cuerpo celular del lado
opuesto de donde entran las dendritas. Estas son ramificaciones que conducen impulsos aí
cuerpo celular. La mayoría de las neuronas tienen múltiples dendritas por lo que se las
clasifica como células multipolares.
núcleo
celular
cuerpo , ,
celular. -^'HY.^.; ^nc^i^u
dendritas
' axóií
217
y i : : ; . , , t ; . : , '•• •. ;:v:".' í^rnoitGíUi.; O ' Í Í Í Í / Í ^ ' " ^nit^íSíi'-'i?:i;;rf'l^; i J
Está compuesto por los nervios espinales y los nervios craneales. ;!¡ ¿x^ -jb ..ír.n.í-ünoj
Cada nervio espinal está unido a la médula espinal por dos raíces, una ventral o raíz motora
y una dorsal o raíz sensorial. Tanto la raíz dorsal como la ventral se unen por detrás del
ganglio espinal para formar en nervio espinal que emerge a través del foramen
intervertebral. Las ramas dorsales de los nervios espinales, se dividen en medial y lateral
que inervan los músculos y la piel de la parte dorsal del cuello y tronco. Las ramas
vennaies inervan la pane ventral y lateral del tronco y todas las panes de los miembros. En ¡
la región lumbar y sacra las ramas ventrales se entremezclan para formar plexos, de los que
salen los nervios periféricos. Cada nervio periférico está formado por muchas fibras
nerviosas y se clasifican según su función en:
FIBRAS MOTORAS O EFERENTES. Que son las que transmiten los impulsos del sistema
nervioso central a los músculos y otros órganos.
FIBRAS SENSORIALES O AFERENTES. Son las que llevan los impulsos hacia el
sistema nervioso central, los estímulos parten de cualquier estímulo de las terminaciones
sensoriales de los órganos. ^ f
Cada nervio espinal tiene componentes funcionales que son fibras capaces de transmitir
impulsos aferentes viscerales y somáticos e impulsos eferentes somáticos y viscerales. Las
fibras aferentes somáticas transmiten impulsos que reciben del mundo extemo. Estas
sensaciones pueden ser exteroceptivas como dolor, temperatura, presión y tacto, luz,
sonido gusto. Los impulsos propioceptivos se refiere a sensaciones que surgen por ta
estimulación de los músculos, de movimientos, de articulaciones, tendones y tejidos
somáticos profundos, entonces los impulsos propioceptivos sirven para la coordinación
muscular y ta sensibilidad profunda.
218
FIBRAS EFERENTES Que son dos las fibras somáticas motoras que llevan los impulsos
motores a los músculos esqueléticos estriados voluntarios y las fibras eferentes viscerales
inervan el tejido glandular y la musculatura lisa.
NERVIOS CRANEALES. Tienen los mismos componentes que un nervio espinal. Pero
lí ^ f ; í A-'
r
\
3. DIVISION SIMPATICA.- Forma parte del sistema nervioso autónomo, sus raíces
proceden de la raíz ventral de los nervios espinales localizados en la región toracolumbar,
se originan en la sustancia gris de la médula espinal de esta región.. El tronco se extiende
desde la cabeza aí rabo, se localiza en la región ventrolateral de los cuerpos vertebrales, en
las regiones torácica y lumbar forman fibras nerviosas simpáticas preganglionares y pos
ganglionares. Lasfibraspreganglionares proceden de los nervios espinales. Y son de color
blanco. Las ramas comunicantes grises son amielinícas son fibras posganglionares. Los
ganglios localizados a lo largo de los vasos sanguíneos abdominales, inervan las visceras
inervadas.
219
Las fibras posganglionares se distribuyen en la piei como fibras vasomotoras, fibras
secretoras en las glándulas sudoríparas y en la musculatura lisa de la piel (pilomotoras) y
en musculatura cardíaca. • ^/-í n-j;:-. ¡ 1 ^, ir >•
220
supenicie aorsai aei cereoro, es el único nervio que emerge ae este tugar, contiene
fibras motoras somáticas y conexiones propioceptivas.
6.5 N E R V I O TRIGEMINO.- V PAR. Es el más largo de los pares craneales, está
conectado a la parte lateral del cerebro, tiene fibras somáticas sensoriales, motoras y
propioceptivas. Es sensorial a partir del músculo cutáneo de la cabeza, cavidad nasal y
oral iSncluidos los dientes, envía fibras a los músculos de la masticación. Proporciona
tres ramas grandes que son: oftálmico, maxilar y mandibular.
6.6 NERVIO ABDUCTOR.- V i PAR. Emerge del encéfalo, y la médula oblongada, son
homólogos al oculomotor e hipogloso, está conectado al sistema nervioso central.
6.7 NERVIO F A C I A L . - VII PAR Tiene dos raíces, la mas pequeíia se llama nervio
intermedio y tiene fibras sensoriales para el gusto yfibrasparasimpáticas. Es motor de
los músculos de la expresión facial. Inerva los dos tercio de la lengua y también está
relacionado con partes del meato acústico extemo, paladar blando y laringe. La parte
parasimpáfica es secretomotora de las glándulas lagrimal, nasal, palafina y salivar.
Emergen del encéfalo e ingresan por el meato acústico, forma el ganglio geniculado
que es el ganglio sensorial del nervio facial.
6.8 NERVIO V E S T I B I J L O C O C L E A R . - VIII PAR. Recibe fibras aferentes del oído
interno, el nervio nace en lateral de la médula, pasa por el meato acústico y se divide
en dos, una de ellas se relaciona con el equilibrio y la otra con la audición.
6.9 N E R V I O G L O S O F A R I N G E O . - IX PAR. Es mixto y se distribuye en la lengua y en
la faringe, tiene fibras sensoriales viscerales y somáticas, y tiene fibras eferentes
motoras. Las fibras aferentes inervan las haces del gusto en la parte caudal de la
lengua. Las eferentes sensoriales son secretomotoras para ía glándula parótida. EÍ
nervio timpánico es una rama del glosofaringeo, aporta fibras parasimpáticas a la
glándula parótida.
6.10 N E R V I O VAGO.- X PAR. Es el más largo y más difundido de los nervios craneales.
Se distribuye ampliamente en la cabeza, cuello, tórax y abdomen, aporta fibras
aferentes y eferentes a la faringe y laringe y se comunica con el ganglio simpático.
Tiene fibras aferentes viscerales y somáticas y fibras eferentes viscerales generales y
especiales. Las fibras sensoriales somáticas inervan la piel, la superficie caudal del
oído intemo y meato acústico extemo con sus ramas auriculares del vago. Las fibras
221
aferentes viscerales generales inervan la mucosa de la faringe, laringe, bronquios,
pulmones, corazón, esófago, estómago, intestinos y otras visceras. Las eferentes
viscerales generales parasimpáticas son fibras nerviosas preganglionares y se
distribuyen en el corazón, inervan la musculatura lisa del esófago, estómago, tráquea,
bronquios, aparato biliar y la mayoría de las visceras abdominales. Lasfibraseferentes
viscerales especiales inervan los músculos voluntarios de la laringe y la faringe. El
nervio vago emerge de la médula oblongada y pasa a través del foramen yugular, el
vago se une al tronco simpático para formar el tronco vagosimpático que sigue su
curso por detrás del tórax. • '•• ' " - ^ - i - » . . -
6.U NERVIO ACCESORIO.- XI PAR: Está formado por dos partes, una craneal y otra
espinal, la craneal emerge de la médula oblongada y las espinales emergen del lado del
corazón, entra por el foramen yugular en caudal al vago Muchos autores lo consideran
parte del nervio vago. La rama espinal se distribuye en el músculo trapecio y en
porciones de los músculos braquiocefálicos y estemocefálicos.
6.12 NERVIO HIPOGLOSO.- XII PAR. Es el nervio motor de la lengua, emerge por el
foramen hipoglosos, inerva la musculatura de la lengua, se anastomosa con ramas del
nervio lingual, se sostiene que tiene tambiénfibraspropioceptivas. / j n |n .
SISTEMA NERVIOSO C E N T R A L
Está formado por la médula y el encéfalo, envuelto por las tres meninges que de fuera hacia
dentro son:
PIEL
PERIOSTEO
.7 O » />3.^^ U
HUESO
MEMBRANAS MENINGEAS
222
t,! encéralo y la meüuia espinal están protegíaos por ei cráneo y la columna verteorai. bl
líquido cefalorraquídeo es otra protección adicional del sistema nervioso, consiste en un
líquido que forma una capa amortiguadora en el exterior e interior del encéfalo y la médula
1. MEDULA ESPINAL.- Es la parte del sistema nervioso central caudal al encéfalo que se
aloja en el canal vertebral. El extremo craneal inicia en el agujero magnum. En los distintos
animales el extremo caudal de la médula varía, desde la última lumbar a la mitad del sacro.
La médula está formada por sustancia gris y sustancia blanca, xnaji-i-.i-j r - -.hi.jp-
s AiUdorsif
ü
u
a
Asta v«mra
Surco medo v « n ^
Conducto •(xndtmii'io
; i;U:"'.-
223
2. ENCEFALO.- O cerebro es la parte del sistema nervioso central situado en la cavidad
craneal, el cerebro se divide en bulbo, cerebro y cerebelo. El cerebro es la mayor parte del
encéfalo y está separado del cerebelo. La mayoría de los nervios craneales emergen de la
superficie basal del encéfalo. ;•>'•'^b -J-*"^" -.i '* -i'^^'A •
2.1 BULBO.- El bulbo está situado en la parte basal del encéfalo. Se conecta con la médula
espinal. Se encuentran los centros vasomotores y del control de la respiración, que juega un
papel muy importante en las funciones cardiocirculatoria y respiratoria.
2.2 C E R E B R O . - Es una masa de tejido gris rosáceo compuesto por unos 100.000 millones /-V
de células nerviosas conectadas unas con otras y responsables de todas las funciones, el
cerebro se divide en dos mitades o Iiemisferios por medio de la fisura longimdinal, además
de las neuronas, el cerebro tiene células de soporte, vasos sanguíneos y órganos secretores.
El cerebro cumple tres ñmciones importantes;
3.3 C E R E B E L O . - Es más pequeño situado en la parte posterior del cráneo, al igual que la ;
corteza cerebral está compuesto por sustancia gris con células amielinícas en ta parte
224
extenor y ias sustancia Dianca con ceiuias mienticas en ei iníenor, tiene numerosas
circunvoluciones
El c£r6bc¡o siPv'G pafa cooruiuar los íTioVimIGuíos íicl cucípo y uiaiiícnEr cí cQuílibric.
Procesa la información de la posición del cuerpo y la cabeza " ''""''^ *^ "'***'P
Contrae los
bronquios Acelera el
impulso cardiaco
Inhibe la
Estimula la
actividad digestiva
actividad
digestiva Estimula la
liberación de glucosa
Estimula la por el hígado
vesícula biliar Secreción de adrenalina y
norepineftina por el rifíón
Contrae
la veiiqa Pelaia la vejiga
SINAPSIS,- Las neuronas no están en contacto directo entre sí, sino que existe un espacio
en el que produce transmisión del impulso nervioso. Este espacio está situado entre el axón
tenninal y la dendrita de la neurona con la que va a efectuar la conexión nerviosa.
Cuando llega un impulso a la terminal del axón, se produce la liberación de unas sustancias
neurotransmísora pasa de un lado a otro del espacio sináptico, produciendo cambios iónicos
y actividad nerviosa.
225
Las sinapsis existen no solo entre neurona y neurona sino también entre neuronas y
receptores o células efectoras a las que transmiten impulsos y estímulos. La naturaleza
química de las sustancias neurotransmisoras y la forma de las sinapsis son variables, pero el
modo de transmisión sináptica es el mismo en todo el sistema nervioso
Sinapsis neuronal
Dendritas
Núcleo
Bolón /V V • ^' f
terminal . > -¿f^-A ^
Vaina de mielina ^
Cuerpo
Axón celular
Célula de _ ^ , .
Schwann Base del axón
Nodulo
de Ranvier
226
ACTIVIDADES
Realice un revisión bibliográfica, de por lo menos dos libros acerca del Tálamo,
faipotalamo, cuerpo calloso.
227
UNIDAD 8 ^
1.1 ORBITA.- La forma y su profundidad determina la apariencia del ojo del animal vivo y ^
es lo que determina la extensión del campo visual del animal. La órbita es la ruta de los
nervios y vasos sanguíneos del encéfalo hacia el ojo. Los huesos que forman la órbita en el ^
caballo son; frontal, cigomático, lagrimal, maxilar, esfenoides (basi y pre), palatino y
temporal. El perro y gato no tienen arco cigomático. ^
ÓRBITA
cigomático (apófisis).
Los músculos del globo ocular se insertan en la proximidad del foramen óptico, en la parte
posterior de la órbita.
En los bovinos y en la mayoría de los rumiantes los ojos se localizan en la parte lateral de
ia cabeza, en el perro y gato es rostrolateral.
228
1.2.1 PARPADOS.- Los párpados controlan la órbita, protegen el ojo, evitan la sequedad
de la córnea, porque distribuyen ta secreción lagrimal y contienen glándulas que
contribuyen a lubricar la córnea al igual que el borde de los párpados, además canalizan las
lágrimas hacia ía parte nasal del ojo.
La superficie del párpado está cubierta por pelos, la capa media contiene fibras del músculo
ocuioorbieular.
párpados de llaman cilios o pestañas, son más cortos en el párpado inferior. La apertura
existente entre los párpados se llama FISURA PALPEBRAL, los extremos de las aberturas
forman el ángulo o rabillo del ojo y se designa como medial y lateral, en el ángulo medial
se encuentra la carúncula lagrimal con algunos cilios. , ,K
1.2.1.1 T E R C E R PARPADO.- Está situado en el ángulo medio del ojo, formado por
cartílago hialino, cubierto por un pliegue de la conjuntiva. El tejido glandular superficial se
denomina MEMBRANA NICTITANTE y el tejido más profundo que se encuentra entre el
cartílago y ia córnea se llama GLANDULA DE HARDER
1.2.2 CONJUNTIVA.- Es la que une los párpados al globo del ojo, impide que los objetos
macroscópicos y microscópicos lleguen a la zona detrás del globo. La conjuntiva tiene un
color rosado y tiene tejido glandular lagrimal accesorio para contribuir al mantenimiento
de la humedad de la córnea, las glándulas pueden ser tubuloalveoiares.
hueso lagrimal a través del maxilar superior hasta la cavidad nasal, es por eso que a veces
229
' •,. • i it t
las lágrimas fluyen por las ventanas nasales. La secreción normal de la superficie de la
córnea contiene cloruro de sodio, Lisozima y algunas proteínas.
1.2.4 MUSCULOS.- Los ojos de los anímales se mueven dentro de las órbitas por acción
de los músculos del globo ocular.
••u:''>Íij.jo
Existe otro músculo que es el retractor del bulbo se origina alrededor deí foramen óptico y
se inserta en la parte posterior del ojo y tiene la capacidad de retraer el globo ocular en la
órbita cuando se contraen las fibras.
El músculo plano se sitúa en la parte dorsal del recto dorsal y es el que eleva el párpado
superior.
1.3 GLOBO OCULAR.- Es la porción más importante del ojo, porque resiste los rayos de
luz, los transfiere como impulsos nerviosos y los transmite a los centros superiores del
encéfalo.
El globo ocular se divide en 3 capas de tejido que son; Túnica fibrosa. Túnica vascular
. . . . , . . • ^ - I - •
230
Las ti oras ae la esclerótica se conectan unas a otras aunque vayan en la misma oirección.
La esclerótica tiene un área muy delgada que se llama área cribiforme. V.^J^M^ÍÍ^ • ' Í •
£ n la paft^ posterior de! ojo laS fibraS ele cola^ciiO foniiau liua malla y se eonectan eon
fibras del nervio óptico. , , . - if -- 5 i i ' í
1.3.2 TIINICA V A S C I T A R . - Es la capa media del globo ocular formada por 3 porciones:
Coroides, Cuerpo ciliar e Iris. Esta capa también se llama UVEA La coroides y el cuerpo
ciliar, están unidas a la esclerótica e iris y divide la cámara en anterior y posterior
231
1,3.2.1 COROIDES.- Formada por fibras elásticas, vasos sanguíneos y tejido conectivo
pigmentado, tiene varias capas: .i\b .Ci'v;-.<:i J-
1.3.2.1.2 CAPA VASCULAR.- Confiene los grandes vasos sanguíneos y es la más gruesa.
1.3.2.1.3 TAPETUM.- Es ia que reflecta la luz al examen in vivo aparece de color gris,
metálico, naranja, oro y pardo, revisando el tapetum se puede ver el estado de ojo.
1.3.2.1.4 CAPA CAPILAR.- Es la más intema llamada también membrana vitrea, está
formada por mía matriz homogénea y pigmentada. '•
1.3.2,2 CUERPO CILIAR.- E l cuerpo ciliar conecta el coroides a la periferia del iris, tiene
forma de triángulo en su base proximal, tiene gran cantidad de capilares por lo que se cree
que es la fuente del humor acuoso, se encuentran también lasfibrasfilamentosasllamadas
FIBRAS ZONULARES que son las que se unen con la periferia del cristalino.
Cuando un animal mira objetos distante, el cristalino está relativamente plano, cuando
observa objetos cercanos el cristalino se hace más convexo, esto se debe a la contracción
del músculo ciliar que tira la coroides hacia adelante y permite que las fibras zonulares y la
cápsula del cristalino se relajen y el cristalino se hace menos convexo. En los anímales
viejos el cristalino tiene menos humedad y es más elástico lo que impide que el animal
pueda ver los objetos más cercanos. . , 5 t^;, ^.-j.j. j jt/ü'
232
1.3.2.3 IRIS.- Es la parte anterior a la Úvea, es un diafragma que se extiende a partir del
cuerpo ciliar y se encuentra en la parte anterior del cristalino. El iris tiene un borde libre
que forma una abertura redondeada o elíptica que es la pupila, por donde pasan los rayos
luminosos a la porción posterior de íos ojos, eí iris está bañado por el humor acuoso.
Forma;
I I . Redondeada en el p e r r o (d).
•^3
•| • ir
233
a LUZ
INTENSA
El espacio existente entre la superficie anterior del cristalino y la posterior del iris se llama
cámara posterior del bulbo. El espacio existente entre la superficie anterior del iris y la
posterior de la córnea se llama cámara anterior del bulbo y la comunicación entre ambas
cámaras es la pupila.
El iris está formado por una porción uveal y otra retinal. El iris contiene también algunos
músculos lisos, el esfínter de la pupila y el dilatador de la pupila. Cuando las fibras de
contraen la pupila se reduce.
1.3.3.1 RETINA. Es la capa más intema del ojo. Es una evaginación bilateral, permanece
unida al cerebro a través del pedúnculo óptico y se denomina PAPILA OPTICA, en lateral
se encuentra la mácula.
La retina se extiende desde la entrada del nervio óptico al borde de la pupila, la parte
postenor contiene los elementos nerviosos.
234
CUUipU V i t f t í ü
cric:alno
cámara
antenor
cerned
coro
iap)¿ Claro
con.uniiva
. CAniM
det bulbo O H M
^2
í^*%. k.d.d.
Cnildno
1.4 CAMARAS D E L OJO.- Está limitada en su parte frontal por la córnea y en su porción
caudal por ei iris y el cristalino. Se comunica a través de la pupila con la cámara posterior
del ojo. Las cámaras están llenas de humor acuoso.
1.5 HUMOR ACUOSO.- Se cree que se produce en la zona de los cuerpos ciliares y sale
por la pupila hacia la cámara anterior. El líquido fluye a través de los espacios del ángulo
del iris y del plexo venoso esclerótico, tiene una densidad diferente y forma parte de la
235
refracción del ojo. Contiene cloruro sódico, glucosas, ligera cantidad de proteínas y trazas
de urea.
1.6 CUERPO VITRIO.- Ocupa el espacio entre el cristalino y la retina, es una masa
gelatinosa que contiene gran cantidad de proteínas y agua.
236
OIDO
PABELLON
CONDUCTOS
SEMICIRCULARES
ESTRIBO
MARTILLO
YUNOUE COCLEA
CONDUCTO
AUDITIVO
EXTERNO
CAJA TIMPANICA
(OÍDO MEDIO)
TROMPA DE EUSTAQUIO
2.- OIDO MEDIO.- Es la cavidad timpánica, es un espacio irregular ubicado dentro del ;
hueso temporal, está lleno de aire que llega de la parte nasal de la faringe a través del tubo •
auditivo. Contiene los osículos MARTILLO, YUNQUE Y ESTRIBO, es una cadena de
7^7
tres huesos pequeños y móviles que forman un puente que transmite las vibraciones del
oído externo desde la membrana timpánica. ..mh ? (u J)
2.2 YUNQUE.- Tiene dos raíces. Está conectado al estribo y martillos por finas
articulaciones w^^-t.^,: . . Í . J ^ . - . •. . . • •. . . . . . .
2.3 ESTRIBO.- Está formado de cabeza, cuello se une a la ventana del vestíbulo
Apoftsts c«rta
Cu«rp« im\ del vucM)B*
yunque
lUlo
Caollo dal
«•rtilfo fUm
pBsiMior
antonor
ilvlmartilto
•Bliiko
M H C U I O tensar
del limpane
Los huesillos están conectados con las paredes de la cavidad timpánica por medio de
ligamentos. - - . . . . . ,
238
estapeaio tira la cat>eza aei estnDo cauoaimente. Amóos músculos reaucen tas oscilaciones
de los huesecillos y protegen el oído intemo de las lesiones producidas por sonidos.
La membrana mucosa de la cavidad timpánica continúa con la faringe a través del tubo
auditivo. Tiene un epitelio cuboide columnar ciliado seudoestratifícado. ' "^^^ '^'""^
3. OIDO INTERNO.- Recibe las últimas divisiones del nervio acústico y recibe el nombre
de laberinto, está compuesto por dos partes: El laberinto óseo y el laberinto membranoso.
3,1 L A B E R I N T O OSEO.- Es una serie de cavidades dentro la parte petrosa del hueso
temporal, consta de tres partes: VESTIBULO, CANALES SEMICIRCULARES Y
COCLEA., contiene un líquido claro que se llama perilinfa en la que queda suspendido el
laberinto membranoso .
OLFATO
En el sentido del olfato las terminaciones nerviosas se localizan en la nariz, son las menos
especializadas de todos los sentidos. Las células sensoriales se conocen como células
olfatorias y las epítehales como células de sostén. . , , y. c--^t r^-^j •. >
Membrana
Mucosa
ííllSq fii 33 i.¿^!-ítg
239
Los haces de fibras nerviosas forman un plexo en ia submucosa y luego se reúnen en
numerosos nervios que pasan a través de las aberturas de la placa cribiforme del hueso
etmoides, como los nervios olíatorios y llegan al bulbo olfatorio, j lio: ; ¿^'J \>'^"'-'Í oy
Los órganos del gusto son los botones gustativos que requieren una superficie húmeda y
están distribuidos por toda la lengua, son unas celdillas esféricas con células embebidas en
el epitelio escamoso estratificado y en los laterales de las papilas circunvaladas, también
están en los costados del borde posterior de la lengua, especialmente en las papilas
fungiformes y foliadas <-j.\úmxyi 'j;.!rof;-;
E! tegumento común es la cubierta protectora del cuerpo, que se continúa con las aberturas
naturales, con las membranas mucosas de los aparatos digestivo, respiratorio y urogenital.
Está formado por la piel junto con otros apéndices o modificaciones como pelos, cuernos,
uñas, garras, etc. tienen ramificaciones periféricas de los nervios sensoriales por lo que son
importantes para los órganos de los sentidos.
El grosor de la piel varía en las diferentes especies y en las diversas partes del cuerpo del
mismo animal y también varia de acuerdo a la raza, edad y sexo. Ei color es muy variado y
la piel en general es muy resistente y elástica. Existen también la presencia de pliegues o
elevaciones cutáneas.
240
La piei está unida a ¡as partes más profundas por medio dei tejido subcutáneo que es un
tejido conectivo que contiene fibras elásticas y grasas. Cuando esta grasa forma una capa
considerable se llama panículo adiposo.
En algunas regiones las fibras de los músculos están insertadas en la piel, por lo cual su
contracción las arruga formando pliegues temporales.
En las áreas prominentes del esqueleto como ser el olecranon, tuberosidad coxal y
tuberosidad calcánea se forman bolsas subcutáneas por la mucha fricción o presión.
1. E S T R U C T l i R A . - La piel está formada por dos estratos distintos, que son la capa
epitelial superficial que se llama epidermis y el tejido conectivo profundo que es el corion.
241
La piel tiene dos tipos de glándulas que son las sudoríparas y las sebáceas.
Las glándulas sudoríparas tienen secreción Apocrina, el número de glándulas varía entre
las especies, por ejemplo el cerdo tiene 30 glándulas por centímetro cuadrado, en cambio
un cebú tiene 2üüÜ glándulas, entre los bovinos, los Bos Indicus un metro cuadrado de piel
produce 480 mi de sudor los Bos Taurus producen 40 mi. De sudor.
Las glándulas sudoríparas en los equinos se encuentran distribuidas en todo el cuerpo, pero
son más grandes y numerosas en el ala lateral de la nariz, en el flanco, ia glándula mamaria
y la parte libre del pene.
En el cerdo en lugares no muy visibles, en el lado palmar medial del carpo, piel de los
dedos y espacios interdigitales, en el morro y divertículo prepucial.
El perro son más desarrolladas en los que tienen el pelo fino y largo, las glándulas de
mayor tamaño se encuentran en las almohadillas digitales, en la piel del perineo y los sacos
anales. i-. -
•.'\.'-'f¿ - - V
242
CABEZA
243
REGIÓN OE LA COLA. ANAL E INGUINAL
Nombre glándula TíDo de secreción Especie
1. Anal y crrcumanal'- sudoríparas y sebáceas perro
2. Del SQ,co anal: sebáceas "' perro
3. Del seno inguinal: sebáceas oveja
4. AAamaria: t ' • sudoríparas bovino, porcina.
equino y canina
5. Prepuciales: sebáceas y sudoríparas bovino, equino.
perro y cerdo
6. Dorsal de la cola sebáceas so snqHobus gato
7. Coccígeas: sebáceas perro
l^s glándulas sebáceas tienen una secreción Holocrina y su función es secretar sebo
cutáneo y feromonas, estas glándulas se agrupan ah-ededor del folículo piloso.
Las glándulas sudoríparas son glándulas del sudor que se abren dentro de un folículo
piloso o por un poro en la superficie de la piel. V'- -
Las glándulas sebáceas están en gran parte asociadas a los pelos y se abren dentro de sus
folículos, su tamaño es variable y pueden tener forma alveolar ramificada, alveolar simple y
tubulares, secretan una sustancia grasa que es el sebo cutáneo, que protege contra la
humedad, representan una parte importante en la vida sexual de los animales por su
constitución aromática.
Los pelos cubren casi la totalidad de la superficie del cuerpo de los animales domésticos,
continuamente sufi"en mudas o cambios en ciertos periodos, se pueden distinguir los pelos
ordinarios que determinan el color del animal, con variaciones que se encuentran en ciertos
lugares, así tenemos los pelos táctiles ahededor de los labios, ollares y ojos. Las pestañas o
244
cilios, los resistentes del oído, y los vibradores de ia nariz. La parte dei peio por encima de
la piel es el eje y la raíz es la que ingresa al folículo piloso cubierta por el bulbo.
I. Pelos
7. Pelos táctiles:
a. Bucales.
b. M e n t o n i a n o s .
c. Labiales s u p e r i o r e s e
inferiores.
i.
Los folículos pilosos se disponen en forma oblicua dentro del corion. La mayoría de los
folículos tienen uniones a fibras musculares lisos, denominadas fibras erectoras del pelo.
MEDULA Es la parte central formada por células poliédricas cúbicas y contienen algunos
pigmentos y espacios aéreos.
245
ALMOílAOIl^LAS. Son zonas modificadas del tegumento común de la mano y pie con
gran cantidad de tejido subcutáneo y adiposo, durante el apoyo amortiguan de manera
elástica las fuerzas producidas, y protegen los huesos de la mano y pie de cargas por
presión.
( g a r r a o unguícula).
(casco) y r u m i a n t e s y c e r d o (pezuña).
246
PEZUÑA
^ Capa c o r n i f i c a d a d e la e p i d e r m i s .
1. Periople. /'^-.^
2. A r e a c o r o n a r i a . ^
3. P a r e d o m u r a l l a . «I^^-'
a. Suela.
b. T a l ó n .
B. S u r c o c o r o n a r i o .
C. Area laminar d e la p a r e d o m u r a l l a .
D. S u p e r f i c i e i n t e r n a d e la suela.
247
Correspondencia de la pezuña con el condn o dermis: .
/—V
1-
l
248
CASCO- aspecto interno
4. S u p e r f i c i e i n t e r n a d e la
1. S u r c o p e r i o p l i c o .
suela. ''^
2. S u r c o c o r o n a r i o .
5. Espina d e la ranilla.
3. Pared l a m i n a r d e la m u r a l l a o 6. Cre-S^a f o r m a d a p o r la unión
d e la b a r r a s y r a n i l l a .
pared.
2. Línea blanca.
3. Suela.
4 . V é r t i c e d e la r a n i l l a .
5. Pilares d e la r a n i l l a .
6. B a r r a s .
7. S u r c o c e n t r a l d e la r a n i l l a .
8. S u r c o s p a r o c u n e a l e s o s u r c o s
l a t e r a l e s d e la ranilla.
9. Talón.
10. Á n g u l o d e l t a l ó n .
249
C O R I O N O D E R M I S DEL CASCO
Q. Corion perioplico. , j
c. Corion laminar.
d. Corion d e la suela.
e. Corion d e la ranilla.
• OVINO:
EVAGIN.ACIONES. Son modificaciones de la piel que tiene algunos animales, como por
ejemplo los caprinos en la parte ventral del cuello
250
CAPRINOS: ^ • ^-^-^^ -^^^^-^^^ ^^-^ n ^ - - ^ - ^ ^
/: conocidas
con et nombre de mamelias.
^ Los cascos garras y cuernos están formados por células epidérmicas unidas y cornificadas.
^ Cubren un corion especializado a partir del cual deriva el estrato germinativo para su
^ nutrición.
251
252
ACTIVIDADES
R - .'Oiip P C la rptina*'
253
9. - ¿Cuáles son las partes del oído medio?
254
BIBLIOGRAFIA
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México, 2001.
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http:/www3.unileon.com/
http:/escuela.med.com/
http:/mabelhc.blogspot.com/
http:/lacovachanimal.ning.com/
www.vetunicen. Edu.ar
www.scc.edu.uy/
255