Practica #10 Sistema Muscular

ICTIOLOGIA
PRACTICA N ° 10
SISTEMA MUSCULAR DE LOS PECES
1. INTRODUCCION
Los músculos son los encargados de ejecutar los movimientos de las
distintas partes del organismo. Al igual que en los demás vertebrados, en los
peces encontramos los tres tipos de tejido muscular: Estriado o esquelético,
liso y cardiaco.
La musculatura esquelética se origina en los miómeros del embrión,
constituyendo paquetes de fibras musculares de tipo laminar dispuestos en
forma paralela desde la cabeza hasta la región caudal; los miómeros están
separados por septos de tejido conjuntivo, de naturaleza parecida a los
tendones denominados mioseptos.
2. OBJETIVOS
Identificar los principales músculos en los peces cartilaginosos;
Identificar los principales músculos en los peces óseos.
3. MATERIALES
• Peces cartilaginosos (tollo)
• Peces Oseos: boquichico
sábalo y otros
• Estuche de disección
• Lupa
4. PROCEDIMIENTO
Observación N °1
Utilizando un ejemplar de tollo, retire cuidadosamente la piel a nivel del tronco y la
cola, desde la parte media dorsal hasta la parte media ventral;
Observe los músculos segmentarios o mioméros (1), que aparecen formando una
serie de segmentos en forma de “v” o “w” a lo largo del cuerpo, pero separados
entre sí por tabiques de tejido conjuntivo de color blanquecino, denominados
mioseptos (2), Los miómeros están constituidos por miles de fibras musculares;
Los músculos segmentarios están divididos por el septo esqueletógeno transversal
u horizontal (3), en musculatura epiaxial o dorsal (4) y musculatura hipoaxial o
ventral (5), este septo se extiende desde la columna ventral hasta la piel.
En un esquema señale con números, las estructuras mencionadas
Observación N ° 2 (Lamina N°1)

En un pez óseo practicar dos cortes transversales, uno por detrás de las aletas
pectorales y el otro en la cola.
Observar el septo esqueletógeno vertical (1), que separa la musculatura en
porciones derecha e izquierda y el septo esqueletógeno horizontal (2) que divide la
misma en porción epiaxial (3), y porción hipoaxial (4).
En el primer corte de musculatura epiaxial se presenta como una masa compacta
que llena toda el área entre las vértebras y la piel, en tanto que la musculatura
hipoaxial se presenta como una envoltura delgada debido a la presencia del celoma
(5), que contiene los órganos internos.
En el corte a nivel de la cola, la musculatura se presenta en forma compacta en las
porciones epiaxial e hipoaxial.
Reconozca en estos cortes los miómeros (6), y mioseptos (7).
Observación N ° 3
En un pez óseo, realizar una leve cocción y con ayuda de un bisturí, levante con
mucho cuidado la piel a la altura de la mandíbula
Observar lo que queda expuesto: el músculo abductor mandibular que es bastante
desarrollado y está compuesto de dos ramas o porciones, la primera es la porción
cefálica (1), y la segunda es la porción mandibular (2);
Por delante de la porción cefálica de este músculo, localizar un pequeño músculo
que se dirige desde la comisura de la boca hasta la zona de la órbita, es el músculo
pre orbital (3).
En un esquema señale los músculos mencionados.
MÚSCULOS SUPERFICIALES DE LA REGIÓN CEFÁLICA DE PEZ ÓSEO
Observación Nº 4
En un pez óseo, realizar una leve cocción y con ayuda de un bisturí, levante
cuidadosamente la piel a la altura de las aletas pélvicas y cintura pélvica.
Observar que queda expuesto el músculo protractor ischii, el abductor ventral
superficial, abductor ventral profundo y el aductor ventral profundo.
En un esquema señale los mencionados músculos.
MÚSCULOS SUPERFICIALES DE LAS ALETAS PÉLVICAS Y CINTURA PÉLVICA DE

PEZ ÓSEO
Observación N° 5
cuidadosamente la piel a la altura de la aleta caudal.
Observar que queda expuesto el músculo flexor caudal dorsal superior, flexor
caudal Ventral inferior, flexor caudal ventral superior y el aductor caudal ventral.
MUSCULATURA PROFUNDA DE LA ALETA CAUDAL DE UN PEZ ÓSEO
OBSERVACIÓN N°6
cuidadosamente la piel a la altura de la aleta dorsal. Observar que queda expuesta
los músculos siguientes:
MÚSCULOS SUPERFICIALES Y PROFUNDOS DE LA ALETA MEDIA DE PEZ ÓSEO

5. CUESTIONARIO
1. ¿Qué función cumple el músculo aductor mandibular?
2. ¿Que son los mioseptos?
3.Señale los músculos superficiales de la cabeza de un pez óseo
4. ¿Qué explicación encuentra a la presencia de músculos rojos en la región
lateral del “bonito”, “atún” y “sábalo”?
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
1. Lagler, K.; J. Bardach y R. Miller. 1984.-ictiología. 1º ed. español. 489 pp.
Mexico.
2. Ortega H, Hidalgo M, Trevejo G, Correa E, Cortijo A, Vanessa Meza,
Espino J. Lista anotada de los peces de aguas continentales del Perú. 2 ed.
Lima. Ministerio del Ambiente. Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
2012. pp. 55.
3. Vegas, M. 1987.- Ictiología. Univ. Nacional. Agraria La Molina. 250 pp. Lima.
Lamina N°1

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Observación N ° 2 (Lamina N°1)

MÚSCULOS SUPERFICIALES DE LAS ALETAS PÉLVICAS Y CINTURA PÉLVICA DE

MÚSCULOS SUPERFICIALES Y PROFUNDOS DE LA ALETA MEDIA DE PEZ ÓSEO

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