Actividad N°6
Actividad N°6
Actividad N°6
ACTIVIDAD N° 06
Como cereal para el desayuno, panes y panecillos. Además, de las hojas, tallo e
inflorescencia se hierva para hacer chicha morada.
Hábito: árbol de hasta de 20 m de altura, tronco único desde la base, a veces varios,
corteza escamosa de color grisáceo, con lenticelas observables a simple vista, el follaje
es perenne cuando crece en quebradas húmedas y caducifolio en ladera semisecas.
Hojas: alternas, simples, ovoideas, algo resinosas, con el ápice acuminado y el borde
aserrado.
Frutos: nueces pequeñas, aladas, protegidas dentro del estróbilo leñoso, liberadas a la
Se utiliza como alimento para animales. También, cuando esta tierna se consume como
una verdura más a la que añadir en la ensalada.