Rev Chil Salud Pública 2010; Vol 14 (2-3): 224-228

SALUD Y MEDIOAMBIENTE

Erradicación microbasurales y difusión de cultura de entorno

GÓMEZ C, ALEKSIS(1) y FORMAS L, PATRICIO(1)

INTRODUCCIÓN intervenir 1.- Componente microbasural 2.-

Componente social y educativo 3.- Situación
Dicho programa se gestionó debido a que de urbanización 4.- Aspectos logísticos 5.-
muchos microbasurales existen en la proximi- Aspectos de seguridad.
dad de sitios poblados, los cuales representan Etapa 2: Adecuación y difusión del pro-
un grave riesgo para la salud de las personas, grama 1.- Identificación de la comunidad
por cuanto constituyen un foco de insalubridad organizada 2.- Convocatoria a la comunidad
y de contaminación ambiental. Es de sumo in- para participar de la jornada de inaugura-
terés desarrollar la ejecución de un programa ción. 3.- Identificación de la realidad local.
encaminado a la eliminación de microbasu- 4.- Capacitación para gestores comunitarios
rales, brindando herramientas que permitan a 5.- Realización de un taller abierto a la comu-
la comunidad un empoderamiento progresivo nidad sobre tecnologías alternativas, reciclaje
respecto a los problemas que lo aquejan. Que de residuos, compostaje, etc.
para tales efectos, una vez diseñado el proyec- Etapa 3: Operativos de limpieza y retiro
to se realizó una licitación para que una empre- de residuos 1.- Realización de operativos de
sa externa a la Seremi de Salud implementará retiro domiciliarios de chatarra y otros obje-
el proyecto, correspondiendo a la institución el tos en desuso en las viviendas. 2.- Realización
monitoreo del programa. de operativos comunitarios de eliminación de
microbasurales.
OBJETIVOS Etapa 4: Adecuación y uso de los espa-
cios recuperados 1.- Identificación de lugares
- Intervenir 5 sectores entre las provincias de con necesidad de contar con tachos de basura.
San Felipe, Los Andes y Petorca según cri- 2.- Colocación de tachos de basura en lugares
terio utilizado. determinados. 3.- Determinación de posibles
- Dar a conocer a la comunidad de la pobla- usos alternativos del terreno una vez limpio.
ción objetivo los riesgos sanitarios y am- 4.- Establecimiento de alianzas para la susten-
bientales que produce la presencia de mi- tabilidad de los espacios recuperados.
crobasurales cercanos a sus viviendas Etapa 5: Evaluación de los resultados y se-
- Eliminar los riesgos sanitarios y ambienta- guimiento.
les que para la población se derivan de la
presencia de microbasurales en los lugares RESULTADOS
seleccionados.
- Recuperar espacios para uso de la comuni- La evaluación del proyecto se dividió en
dad del sector. dos tipos: una en forma cuantitativa con escala
del 1 al 7, evaluando todas las actividades rea-
METODOLOGÍA lizadas por la empresa ejecutante con su res-
pectiva ponderación según la importancia de
Etapa 1: Criterios para definir sectores a las actividades, y una segunda evaluación cua-
litativa con el objeto de medir la percepción y

(1) Seremi de Salud. Región de Valparaíso. [email protected]

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satisfacción de los usuarios, desde la perspec- ción, actividades culturales y/o deportivas en
tiva de la acción, articulación, intervención, general. Es menester, en este sentido, reali-
trabajo comunitario y participación social. zar un seguimiento que permita dar susten-
tabilidad al proyecto ejecutado, que permita
CONCLUSIONES detectar desviaciones y/o nueva generación
de microbasurales, con el objeto de buscar las
El proyecto microbasurales ha sido una estrategias más apropiadas para minimizar el
gran oportunidad para los sectores interve- impacto negativo de este problema sanitario
nidos, otorgándoles una nueva oportunidad ambiental.
para que los vecinos tengan una mejora en su
calidad de vida, con espacios para la recrea- Palabras clave: Microbasural.

Floraciones algales nocivas (FAN): ¿Cómo se vigilan y

controlan las intoxicaciones en Chile?

MORALES MARTÍNEZ, ÁLVARO(1); VAQUERO ORELLANA, ALEJANDRA(2) y SUÁREZ ISLA, BENJAMÍN(3)

INTRODUCCIÓN (VDM) y el veneno amnésico de los mariscos

(VAM). El VPM contiene saxitoxinas que son
Las mareas rojas o floraciones de algas no- potentes bloqueadores de canales de sodio; el
civas (FAN) son fenómenos que ocurren en la VDM está compuesto por ácido okadaico (y
naturaleza, y que se caracterizan por una pro- derivados, entre otros tipos de compuestos) y
liferación de microalgas que pueden provocar produce una inhibición en la fosforilación de
efectos adversos para la salud humana. Existen las proteinas esenciales para el control de la
60 a 70 especies tóxicas para el hombre, en- permeabilidad del epitelio intestinal; el VAM,
tre las que se encuentran dinoflagelados, dia- a través del ácido domoico produce síntomas
tomeas y cianobacterias. Las especies tóxicas neurológicos y gastrointestinales.
producen en su metabolismo distintos com-
puestos químicos termoestables de alta toxici- OBJETIVOS
dad, los que son acumulados por organismos
bentónicos que filtran el agua de mar para res- Con el fin de proteger la salud pública, se
pirar y alimentarse. Existen diferentes síndro- estableció en Chile el año 1995, un Programa
mes de intoxicación de acuerdo al tipo de toxi- Nacional de Vigilancia y Control de las In-
na producida por las microalgas. Las de mayor toxicaciones por Fenómenos Algales Nocivos,
importancia por sus efectos en la salud pública con el objetivo de prevenir intoxicaciones en
en Chile son: veneno paralizante de los maris- la población derivada del consumo de recursos
cos (VPM); veneno diarreico de los mariscos marinos contaminados. Este permite tener un

(1) Universidad de Chile. [email protected]

(2) Departamento de Alimentos y Nutrición. Subsecretaria de Salud.
(3) Instituto de Ciencias Biomédicas. Facultad de Medicina.

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sistema de vigilancia epidemiológica de bio- tran una recuperación de la condición sanitaria

toxinas marinas que establece mecanismos de y se garantiza la salud de la población.
vigilancia y control de los productos suscepti-
bles de contaminación. RESULTADOS

METODOLOGÍA En los últimos 10 años se han registrado 136

casos de intoxicados por VPM, todos derivados
El Programa se lleva a la práctica en cada del consumo de mariscos procedentes de zonas
región afectada de acuerdo a su realidad geo- bajo prohibición de extracción decretada por la
gráfica y dinámica de las floraciones algales Autoridad Sanitaria, con 8 fallecidos distribui-
nocivas. Cada región realiza un monitoreo de dos en las regiones X, XI y XII.
las áreas de extracción, control al desembar-
que de productos marinos y educación para CONCLUSIONES
la salud. El muestreo se lleva a cabo, en gran
parte, en el marco del proyecto Manejo y Mo- A partir de lo anterior, es posible concluir
nitoreo de las Mareas Rojas, en las regiones de que el registro de intoxicaciones junto con el
Los Lagos, Aysén y Magallanes. A partir del establecimiento de planes de acción, configu-
monitoreo se establecen vedas cautelares cada ran un modelo de ordenamiento y coordina-
vez que se verifique la presencia de niveles por ción intersectorial permitiendo enfrentar de
sobre los establecidos (VPM > 80 µg/100 g manera adecuada esta problemática de salud
carne; VDM resultados de bioensayos positi- ambiental en Chile.
vos, y VAM > 20 µg/g de ácido domoico). La
prohibición de extracción se levanta cada vez Palabras clave: Mareas rojas, microalgas,
que los resultados de los monitoreos demues- toxicidad.

Medioambiente y salud en el pregrado: desafío pendiente

ALVEAR ALMENDRAS, MARIA ANTONIETA(1); ARROYO CORTÉS, ELGA(1); TRONCOSO MUÑOZ,
CLAUDIA(1); TOSTI-CROCE ASTESIANO, EDUARDO(1) y CALFUÑANCO RÍOS, ELVIRA(1)

INTRODUCCIÓN vocados por factores medioambientales.

La Universidad de La Frontera, se declara
La temática ambiental se visibiliza en la 1ª una institución socialmente responsable, asu-
Conferencia de las Naciones Unidas sobre Me- miendo en su misión el compromiso con la
dio Ambiente, realizada en Estocolmo, Suecia calidad y la innovación, con el respeto por las
en 1972, donde se reconoce que la salud y el personas, el entorno y la diversidad cultural.
medio que nos rodea están relacionados. Hoy Consecuentemente, la Facultad de Medicina
existe evidencia de efectos sobre la salud pro- fundamenta su misión en la “concepción inte-

(1) Universidad de la Frontera. [email protected]

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 Experiencias innovadoras - Salud y medioambiente

gral de la salud como un componente esencial Coordinación docente designa el tema a

del bienestar de las personas y de la sociedad”. cada grupo, según criterios de selección.
Partiendo de estas premisas, se incorpora - Revisión bibliográfica del tema asignado.
en el pregrado la línea curricular interdiscipli- - Elaboración de póster científico.
naria “gestión e investigación en salud”, que - Exposición y premiación.
abarca cuatro módulos semestrales. El segun- - Evaluación: docente, estudiantes y comi-
do módulo aborda contenidos de salud pública sión externa.
básica, allí se incorporó la temática de salud y
medio ambiente. RESULTADOS

OBJETIVOS Se identifican 216 preguntas relacionadas

con el tema, diseñándose 36 póster con temas
Objetivo general científicos: contaminación química, radiacio-
Socializar experiencia de aprendizaje en nes electromagnéticas intra y extra domicilia-
estudiantes de 1º año de la Facultad de Medi- ria, efecto de agro químicos en trabajadores
cina, en relación a la vinculación entre el me- y consumidores, efectos de factores naturales
dio ambiente sensulato y la condición de salud como erupciones volcánicas, residuos hospita-
humana, con el propósito de motivar a los es- larios y riesgo sanitario, entre otros.
tudiantes en el tema. Los pósters cumplen con las indicaciones
técnicas científicas, son presentados en expo-
Objetivos específicos sición abierta a comunidad universitaria, en
- Incentivar la capacidad de búsqueda de in- espacio de alta circulación. Las/los estudiantes
formación científica. responden preguntas de la comisión de exper-
- Reconocer la vinculación de un determina- tos y docentes.
do tema ambiental con la salud humana. Se apreció diversidad de fuentes biblio-
- Intencionar habilidad de comunicación en gráficas, destacando que no todas responden a
forma gráfica y oral. cánones de una investigación: biblioteca, bus-
- Incorporar técnicas educativas significati- cadores de web, otros.
vas en el aprendizaje y evaluación de los
contenidos medioambientales y salud. CONCLUSIONES
- Compartir los conocimientos adquiridos
con la comunidad universitaria. La experiencia permite a las/los estudiantes
desarrollar algunas competencias actitudinales
METODOLOGÍA como: motivación con la preservación del me-
dio ambiente, tolerancia, responsabilidad social
Participan 380 estudiantes en grupos de 10 y compromiso ciudadano. Además, incentiva la
a 12, pertenecientes a 8 de las 9 carreras de la investigación, trabajo colaborativo, ellas/ellos
Facultad, con un docente por cada grupo. Se aprenden unos de otros, del profesor, del entor-
establecen las siguientes estrategias: no, preparándose desde muy temprano para la
- Taller de lectura crítica a modo de introduc- comunicación de la información científica.
ción
- Observación de video periodístico. Palabras clave: Medioambiente, salud, es-
- Identificación de 3 preguntas relacionadas tudiantes.
con el tema medioambiental.

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Niveles de dioxinas y furanos en leche materna

TRIVIÑO A, IVÁN(1) y SOTO V, MARCELO(1)

INTRODUCCIÓN RESULTADOS

El Acuerdo de Estocolmo, tratado inter- Se presentan los resultados en tablas se-

nacional ambiental firmado y ratificado por paradas por analitos y las diferentes concen-
Chile, compromete entre otras actividades, a traciones en pg UQT/ g de grasa de la leche,
la medición de niveles de contaminantes orgá- encontrándose niveles similares de dioxinas a
nicos persistentes en el medio ambiente y de los países desarrollados, pero con niveles de
exposición en leche materna. Se participa en el plaguicidas que indican mal uso de éstos en las
4º estudio OMS de niveles de COP`s en leche regiones estudiadas.
materna.
CONCLUSIONES
OBJETIVOS
Los niveles detectados indican contami-
Identificar y cuantificar niveles de plaguici- nación global de los COP`s en la población
das clorados, policloruros bifenilos, dioxinas y y en el medio ambiente, en cantidades simi-
furanos en leche materna. Aplicar evaluación lares a otros países. Los niveles detectados
de riesgo a la población infantil. deben estudiarse con la evaluación de ries-
go correspondiente, considerando los límites
METODOLOGÍA aceptados internacionalmente. La informa-
ción debe trabajarse con los diferentes ac-
Se seleccionan 50 madres de diferentes re- tores de salud, agricultura y ambiente para
giones, aplicando el protocolo OMS de con- disminuir al mínimo aceptable, este riesgo
sentimiento informado, donantes con diferen- de contaminación por sustancias reconocidas
tes hábitos alimentarios y lugar de residencia, como cancerígenas.
y se analizan las muestras para COP`s con los
procedimientos del protocolo de la OMS. Palabras clave: Dioxinas.

(1) ISP. [email protected]

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