Actividad Grupal, Empresa Proyecto.

EVIDENCIA FINAL
APLICACIÓN A EMPRESA PROYECTO ARQUITECTURA DEL PUNTO DE VENTA,

ENTRA, SALIDA, ACCESO AL ÁREA DE VENTAS Y ÁREAS DE CIRCULACIÓN Y
SEÑALIZACION DENTRO DEL PUNTO DE VENTA.
APRENDICES
JURY ALEJANDRA CANTILLO VILLAREAL
ESTEFANI PAOLA JIMENEZ GONZALEZ
SANDRA MILENA ECHAVARRIA BURGOS
KAREN PATRICIA CONTRERAS ARANGO
INSTRUCTORA
LUZ ELENA BERRIO
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

TECNOLOGO EN DIRECCION DE VENTAS
CENTRO DE COMERCIO Y SERVICIOS
BARRANQUILLA
2021
1. Describa e ilustre o agregue imagen en lo que espera proyectar
en: Arquitectura del punto de venta tenga en cuenta para ello la imagen
corporativa, el espacio de las instalaciones y la facha da del punto de venta.
LICORES CRISTIAN
Área Exterior:
• Accesos: para el público de vehículos y servicio
• Estacionamiento
LICORES CRISTIAN
Área de control:
 Acceso al bar
 Control de acceso y salida de clientes.
 Salidas de emergencia.
LICORES CRISTIAN
Área Pública:
• Caja
• Servicio sanitario de Hombres y mujeres.
• Bar general.
Circulación
• Mesas pequeñas con asientos altos.
• Mesas pequeñas con asientos bajos.
• Barra de servicios.
• Bodega.
• Pantallas de video.
• Lámparas.
• Salida de emergencia.
LICORES CRISTIAN
Área Privada:
• Oficinas
• Servicio sanitario para hombres y mujeres.
• Área de Servicio
• Entrada y salida de servicio
• Sanitario de empleados
2. Entradas y salidas del punto de venta que mejor responda a los
objetivos y tipo de negocios.
Las claves de una distribución más rentable
El diseño de la superficie de ventas, para que resulte eficaz debe ser cómodo,
lógico y ordenado, además de atractivo y apetecible.
Su finalidad es que genere flujos de circulación de clientes por toda la superficie,

potenciando las compras por impulso y aumentando la permanencia del cliente
en el comercio durante más tiempo.
Cuáles son los elementos principales de la arquitectura interior de tu

establecimiento
Según Ricardo Palomares en su libro “Marketing en el punto de venta”, destacan

cuatro elementos principales del punto de venta minorista:
 Punto de acceso.
 División de la superficie de ventas.
 Disposición de la superficie de ventas.
 Diseño de los pasillos.
Punto de acceso.
Es el punto de partida del visitante hacia su acto de compra, de manera que

nunca debe suponer un freno o un obstáculo a su visita.
Es importante “invitar” al transeúnte a entrar en tu negocio a través de puertas lo

más amplias posible y abiertas. No siempre es factible tener una entrada amplia
pero si cuidas en lo posible las estrategias más eficaces podrás suplir ciertas
limitaciones.
El punto de acceso debe ser accesible tanto a nivel físico como psicológico. No
debería medir menos de 1 metro.
Los materiales más recomendables son ligeros y transparentes, de fácil apertura

y que permitan ver el interior de la tienda.
En cuanto a su localización, siempre que sea posible se aconseja situar la puerta

a la derecha de la superficie comercial para propiciar el flujo de circulación
natural que realiza el cliente, que es un recorrido en el sentido contrario a las
agujas del reloj.
División de la superficie de ventas.
Existen cinco espacios que componen el área de ventas
 La zona caliente.
 La zona fría.
 Los puntos calientes.
 Los puntos fríos.
 La zona caliente natural.
La zona caliente.
Es una extensión imaginaria que se localiza dentro del flujo de circulación

natural, ya sabes que es en sentido contrario a las agujas del reloj.
Sería la zona más concurrida y transitada por los clientes.
El espacio restante sería la zona fría, teóricamente, menos transitada.
Con un único punto de acceso y una geometría regular del local estas zonas se
dividirían al 50%.
El objetivo es lograr una mayor proporción de zona caliente en detrimento de la

fría, para calentar la zona fría deberás situar en ella las secciones o categorías de
productos locomotoras de alta rotación.
La localización y extensión de cada zona depende de tres factores: puntos de

acceso, geometría del local y si la superficie tiene varios niveles.
Los puntos calientes son espacios caracterizados por factores positivos que
generan concentración de clientes.
Al contrario, los puntos fríos, tiene factores negativos que, por alguna razón,
perjudican el flujo de clientes y, por tanto, son menos accesibles y visibles.
La ventaja de los puntos calientes es que podemos controlarlos, a diferencia de

los puntos fríos que vienen impuestos por las características técnicas del local.
Los puntos calientes más importantes son: punto de acceso, mostradores de caja,
mostradores o puntos de asesoramiento y probadores.
El punto de acceso puede suponer un inconveniente por la dificultad que

conlleva cambiar su ubicación.
En cuanto a los demás puntos calientes, para una superficie inferior a 400 M2 lo
ideal sería:
El mostrador principal de caja debería colocarse en la zona fría, evitando una

posición enfrentada con el punto de acceso. Salvo en supermercados donde se
localizan cerca del punto de acceso.
El mostrador de asesoramiento también se sitúa en la zona fría.

Los probadores deben colocarse también en zona fría para generar flujos de
circulación larga.
En cuanto a los puntos fríos existen dos tipos:
Los naturales, las esquinas del perímetro de la superficie.
Los creados, son fruto de errores en el diseño de la arquitectura comercial,

pasillos sin salida, pasillos estrechos o cuellos de botella.
Si quieres que tu establecimiento esté optimizado para vender, la extensión de

los puntos fríos no debe superar el 10% del total de la superficie comercial.
La zona caliente natural es el espacio que conecta dos puntos calientes

importantes, el punto de acceso y el mostrador de caja, propiciando que el flujo
de circulación penetre fácilmente en la zona fría para que los clientes recorran
más superficie comercial.
Por tanto, los productos situados en este recorrido tienen más posibilidades de
ser comprados.
Hasta aquí, hemos visto los primeros elementos que componen la arquitectura
interior de tu establecimiento, como ves hay muchos detalles a tener en cuenta al
llevar a cabo el diseño estratégico del punto de venta.
Sin embargo, siempre merece la pena contar con una superficie de ventas
preparada para vender más.
Generar flujos de circulación de clientes por todo el local y mantener al cliente

cómodo, el mayor tiempo posible, hará que tus ventas aumenten.
Disposición de la superficie de ventas.
La disposición de tu tienda va a depender de dos factores.
Por un lado, es importante distinguir los comercios que responden al concepto de

“hacer la compra”, por ejemplo un supermercado, de aquellos otros dónde
acudimos cuando “vamos de compras”, una tienda de moda responde más a esta
función porque se trata de una compra más improvisada e impulsiva.
Por otro lado, tendrás que tener en cuenta también la naturaleza de los artículos
que comercializas, es decir, las necesidades de presentación de los productos.
La disposición del perímetro de la tienda, la disposición central y la
ubicación del mostrador.
Disposición perimetral: Se trata del mobiliario que sitúas en el perímetro de la

superficie y que depende de la dimensión total del lineal para presentar los
productos de forma adecuada, de su versatilidad para desarrollar una
presentación dinámica y del diseño, que debe estar siempre en sintonía con tu
estilo comercial.
Disposición central: Es el mobiliario situado en el centro del local, es

recomendable que no supere la altura máxima de 1,60 para que exista una
perspectiva general de la tienda. Puedes elegir entre:
Disposición central en parrilla: Los muebles se sitúan en paralelo respecto al

flujo de clientes. Es la distribución clásica de los supermercados que permite
dirigir al consumidor hacia objetivos concretos.
Disposición central aspirada: Muy similar a la anterior, parte de la colocación

de los muebles en disposición oblicua al pasillo central de la superficie.
Disposición central libre: La colocación del mobiliario permite una circulación

libre, apropiada para establecimientos más pequeños.
Localización del mostrador: Como ya hemos visto, la ubicación del mostrador

influye en la disposición de la superficie condicionando el sentido de la
circulación de clientes.
Diseño de los pasillos.
Por último, también tendrás que prestar atención a los pasillos porque su diseño
influye en el acto de compra.
La idea es facilitar la compra a los clientes, favorecer su circulación y la

búsqueda de los productos.
Su anchura y longitud determina una percepción positiva o negativa del

establecimiento por parte del cliente, ya que ejerce una influencia psicológica en
él.
Ten en cuenta los pasillos principales:
Pasillo de aspiración: Su función principal es “aspirar” al cliente desde la zona

caliente hacia la fría, de forma rápida y directa a través de un pasillo amplio que
une la zona de acceso y el mostrador principal.
Pasillos principales: Su misión es dirigir, canalizar y distribuir la circulación

por las principales secciones de la tienda y deben ser lo suficientemente amplios
para recorrer la superficie con facilidad y fluidez.
Pasillos de acceso: Su misión es permitir una óptima visibilidad y acceso del

comprador a los productos. En una disposición libre se generan muchos pasillos
de acceso cortos que hacen la exposición más dinámica.
3. Acceso al área de ventas y áreas de circulación tenga en cuenta el
mobiliario. Presente la mejor distribución de manera agradable,
incluya animación. Ubicación de secciones de acuerdo con el tipo y
categoría de productos y el nivel de rotación de los productos.
Nuestra empresa proyecto Cristian licores tiene un acceso al área de venta bien
diseñado, sus clientes fácilmente pueden desplazarse y acceder a todos sus licores
con facilidad y agilidad que le brinda la buena circulación de estos.
A continuación serán presentados mediante el video en el documento de power
point, podemos ver en la animación acorde a la elegancia del lugar, la ubicación
de secciones de acuerdo a la categoría de sus licores y también de la rotación de
los mismos.
4. Señalización dentro del punto de venta tenga en cuenta la normativa.
LA SEÑALIZACIÓN: Constituye una de las formas de comunicación visual más

directa y efectiva para Cristian licores
 Ayuda al público a la localización.
 Contribuye difundir la imagen.
 Constituye la publicidad.

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Las claves de una distribución más rentable

Su finalidad es que genere flujos de circulación de clientes por toda la superficie,

Cuáles son los elementos principales de la arquitectura interior de tu

Según Ricardo Palomares en su libro “Marketing en el punto de venta”, destacan

Es el punto de partida del visitante hacia su acto de compra, de manera que

Es importante “invitar” al transeúnte a entrar en tu negocio a través de puertas lo

Los materiales más recomendables son ligeros y transparentes, de fácil apertura

En cuanto a su localización, siempre que sea posible se aconseja situar la puerta

Existen cinco espacios que componen el área de ventas

Es una extensión imaginaria que se localiza dentro del flujo de circulación

Sería la zona más concurrida y transitada por los clientes.

El espacio restante sería la zona fría, teóricamente, menos transitada.

El objetivo es lograr una mayor proporción de zona caliente en detrimento de la

La localización y extensión de cada zona depende de tres factores: puntos de

La ventaja de los puntos calientes es que podemos controlarlos, a diferencia de

El punto de acceso puede suponer un inconveniente por la dificultad que

El mostrador principal de caja debería colocarse en la zona fría, evitando una

El mostrador de asesoramiento también se sitúa en la zona fría.

En cuanto a los puntos fríos existen dos tipos:

Los naturales, las esquinas del perímetro de la superficie.

Los creados, son fruto de errores en el diseño de la arquitectura comercial,

Si quieres que tu establecimiento esté optimizado para vender, la extensión de

La zona caliente natural es el espacio que conecta dos puntos calientes

Generar flujos de circulación de clientes por todo el local y mantener al cliente

Disposición de la superficie de ventas.

La disposición de tu tienda va a depender de dos factores.

Por un lado, es importante distinguir los comercios que responden al concepto de

Disposición perimetral: Se trata del mobiliario que sitúas en el perímetro de la

Disposición central: Es el mobiliario situado en el centro del local, es

Disposición central en parrilla: Los muebles se sitúan en paralelo respecto al

Disposición central aspirada: Muy similar a la anterior, parte de la colocación

Disposición central libre: La colocación del mobiliario permite una circulación

Localización del mostrador: Como ya hemos visto, la ubicación del mostrador

Diseño de los pasillos.

La idea es facilitar la compra a los clientes, favorecer su circulación y la

Su anchura y longitud determina una percepción positiva o negativa del

Pasillo de aspiración: Su función principal es “aspirar” al cliente desde la zona

Pasillos principales: Su misión es dirigir, canalizar y distribuir la circulación

Pasillos de acceso: Su misión es permitir una óptima visibilidad y acceso del

4. Señalización dentro del punto de venta tenga en cuenta la normativa.

LA SEÑALIZACIÓN: Constituye una de las formas de comunicación visual más

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