Jabon Casero

PRÁCTICA CASERA:
eLABORACION DE
JABON
Grupo 3
Contenido.
❖ Objetivos
❖ Resumen.
❖ Introducción.
❖ Resultados.
❖ Análisis de resultados
❖ Conclusiones.
❖ Referencias.
Objetivos
Objetivo Objetivos
General. Específicos.
❖ Comprender la reaccion
❖ Obtener jabón de saponificacion del
a partir del proceso del jabón.
tratamiento de ❖ Analizar las ventajas
económicas y
aceite de
ambientales a través de
cocina usado. su producción con
materiales reutilizados
RESUMEN
En el presente informe se plasman los resultados de una práctica
casera cuyo objetivo se centró en la obtención de Jabón a partir de
aceite y sosas cáustica (NaOH) por el proceso de saponificación. se
obtuvieron productos sólidos que pueden ser jabón.
Al evaluar los resultados de los diferentes procesos, se ve una

eficiencia en los resultados, salvo por un un proceso con
inconvenientes en la saturación del proceso. En conclusión, la falta
de hidróxido de sodio en el proceso de saponificación llega a
modificar el producto que se quiere obtener, al no completar la
reacción.
Introducción
La saponificación es el
proceso químico por medio
del cual se hace el jabón.
Este proceso consiste en la
hidrólisis alcalina, o en
medio fuertemente básico,
de los ésteres de los ácidos
grasos tales como los que se
consiguen en las grasas y en
los aceites comestibles.
Un jabón se crea cuando hay una reacción química entre
una solución básica como la soda cáustica o la potasa
mezclada con aceites vegetales y mantecas, esto se llama la
reacción de saponificación en frío.
Tabla: Diferencias de saponificacion en frio y en caliente

Reaccion de saponificacion.
Paso 1. Ataque del ion hidróxido.

Paso 2. Eliminación del alcohol
Paso 3. Formación de la sal

Importancia de la saponificación.
● A nivel industrial, es la reacción que se
utiliza para la fabricación de todos los
jabones de pasta, tales como los jabones
de mano o los jabones de barra para lavar
ropa.
● Por otro lado, también son utilizados en
una gran variedad de industrias tales como
en la fabricación de cosméticos.
● En otros casos, los ácidos grasos se suelen
utilizar como solventes o agentes
dispersantes en la fabricación de pinturas,
aunque es más común conseguir aceites
minerales en estos casos.
Resultados
RESULTADOS
4 5
Resultados
Esta práctica se realizo con aceite de cocina usado, aproximadamente 300 ml
de aceite, 10 g de sosa cáustica en 200 ml de agua.
Materiales implementados Filtración aceite Preparación del Aceite filtrado

para el experimento. de cocina. hidróxido. con hidróxido.
Resultados
Esta práctica se realizo con aceite de cocina usado, aproximadamente 300 ml
de aceite, 30 g de sosa cáustica en 200 ml de agua.
Mezcla resultante de los Primer producto Segundo producto

reactivos obtenido. obtenido
Análisis de resultados
● El aceite con el agua no se se mezclan en un primer momento pero
al estar saturada con NaOH puede ocurrir la reacción. Lo ocurre es
que “el agua hace llegar el NaOH a todos los rincones del recipiente
que lo contiene, de modo que, se produzca la hidrólisis del éster,
durante la hidrólisis los iones de NaOH atacan al átomo de carbono
que se encuentra en el extremo del carboxilo del ácido graso,
liberándose del triglicérido.”(Lab química 2010).
● Se observó que además de jabón se forma un líquido viscoso que es

la glicerina. “Ocurre porque una vez separados los ácido grasos estos
reaccionan con el ión de sodio formando la sal conocida como jabón
y los tres iones hidróxido reaccionan con el glicerol formando la
glicerina”. (Lab química 2010).
Conclusiones.
Se logró la fabricación de
Los triglicéridos de los que se
jabón gracias a la
compone el aceite en reacción
saponificación del aceite de
con el hidróxido, forman los
cocina usado, evidenciado por
productos: sales de ácidos
el efecto tensoactivo en el
grasos, y glicerina
agua.
La falta de hidróxido de sodio

en el proceso de
saponificación llega a
modificar el producto que se
quiere obtener, al no
completar una reacción de los
triglicéridos a sales o mejor
conocidas como micelas.
Referencias.
1. Adriana González. (2020). Saponificación. Lifeder. Recuperado de

https://www.lifeder.com/saponificacion/
2. NAMDEV, P. D., PATIL, T. A., RAGHUNATHAN, T. S., and SHANKAR, H.
S. “Thermal Hydrolysis of Vegetable Oils and Fats 3. An Analysis of
Design Alternatives”. Ind. Eng. Chem. Res. 1988, vol. 27
3. J. McMurry, Organic Chemistry, Brooks/Cole Publishing Company,
3ra. edición, Estados Unidos, 2000
4. Cañamero, A. 2002. Jabones y detergentes. Consultado en agosto
de 2004. Disponible en:
http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/RinconC/Curiosid/RC-4
6/Rc-46.htm.
5. proceso de saponificación, laboratorio de química (2010)pdf.
https://imaritimo.cl/wp-content/uploads/2020/09/SAPONIFICACION
.pdf
GRUPO 3
Julián Rincón.
Johana Perez.
Yeison Ariza.
Saray Acosta.

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Al evaluar los resultados de los diferentes procesos, se ve una

Tabla: Diferencias de saponiﬁcacion en frio y en caliente

Paso 1. Ataque del ion hidróxido.

Paso 3. Formación de la sal

Materiales implementados Filtración aceite Preparación del Aceite filtrado

Mezcla resultante de los Primer producto Segundo producto

● Se observó que además de jabón se forma un líquido viscoso que es

La falta de hidróxido de sodio

1. Adriana González. (2020). Saponiﬁcación. Lifeder. Recuperado de

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