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    Diagrama de Flujo Cerveza

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    TOMAS SANTIAGO GARZON PAEZ
    El documento describe el proceso de producción de cerveza. Incluye las etapas de recepción de cebada, remojo, germinación, cocimiento en 9 lotes por día, fermentación, embasado, lavado y llenado de botellas, inspección y etiquetado. Finalmente se muestran las métricas de producción de litros, botellas, horas y toneladas para cada etapa.

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    TOMAS SANTIAGO GARZON PAEZ
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    El documento describe el proceso de producción de cerveza. Incluye las etapas de recepción de cebada, remojo, germinación, cocimiento en 9 lotes por día, fermentación, embasado, lavado y llenado de botellas, inspección y etiquetado. Finalmente se muestran las métricas de producción de litros, botellas, horas y toneladas para cada etapa.

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    El documento describe el proceso de producción de cerveza. Incluye las etapas de recepción de cebada, remojo, germinación, cocimiento en 9 lotes por día, fermentación, embasado, lavado y llenado de botellas, inspección y etiquetado. Finalmente se muestran las métricas de producción de litros, botellas, horas y toneladas para cada etapa.

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    PRODUCCION

    PRODUCCION CERVEZA
    CERVEZA

    Recepcion cebada COUNTER

    proceso de Tina de rmojo


    limpia

    36 horas

    Y
    E
    S

    Germinador

    "WHY DON'T
    WE DO THAT
    TOGETHER?"

    9 cocimiento por
    dia

    PARTAKE IN
    INTEREST

    Cocimiento Fermentacion SI

    YES
    YES
    COUNTER

    Area de
    embasado

    Y
    E
    "WHY DON'T S
    WE DO THAT
    TOGETHER?"
    YES
    Lavado
    Lavado de
    de botellas
    botellas Inspeccion Llenadora
    Llenadora

    PARTAKE IN
    Germinador
    INTEREST

    Pasteurizador
    SI Y
    E
    S
    Zona Etiquetado
    codigo
    Y
    E
    S
    Zona Etiquetado
    codigo
    Y
    E
    9 cocimiento por
    S
    dia
    FIN
    LITROS BOTELLAS HORAS TONELADAS TOTAL
    PROCESO
    FERMENTACION 250000 0 0 0 250000
    EMBASADO 13000 0 0 0 13000
    LLLENADORA 0 1100 0 0 1100
    TINA DE REMOJO 0 0 36 0 36
    GERMINADOR 0 0 0 220 220
    COCIMIENTO 0 0 0 40 40

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