Glicerina Suelo
Glicerina Suelo
Glicerina Suelo
E-ISSN: 1819-4087
revista@inca.edu.cu
Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas
Cuba
Revisión bibliográfica
CARACTERÍSTICAS DE LA GLICERINA GENERADA
EN LA PRODUCCIÓN DE BIODIESEL, APLICACIONES
GENERALES Y SU USO EN EL SUELO
Review
Glycerin as byproduct of biodiesel production, its characteristics,
applications and soil use
Key words: organic matter, microorganisms, Palabras clave: materia orgánica, microorganismos,
nitrogen fixation fijación del nitrógeno
1
Centro de Estudio para la transformación Agraria Sostenible, Universidad
de Cienfuegos, carretera a Rodas, km 4, Cienfuegos, Cuba. INTRODUCCIÓN
2
Universidad de Pamplona, km 1, Vía Bucaramanga. Campus Universitario,
Norte de Santander, Colombia. Los biocombustibles constituyen una fuente
3
Departamento de Suelos, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, atractiva de energía; se producen a partir de una
Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Jaboticabal, SP, Brasil. materia prima renovable, son biodegradables, no
) crbetancourt@ucf.edu.cu
7
Carmen Betancourt Aguilar, Renato de Mello Prado, Leónides Castellanos Gonzáles y Cid N. Silva Campos
tóxicos, con menos emisiones cruda como materia orgánica ambiental, soluble en agua y
indeseables (CO, hidrocarburos añadida al suelo está cobrando otros disolventes polares, insoluble
aromáticos, partículas de hollín, interés cada día. Se ha comprobado en hidrocarburos, hidrocarburos
óxidos de azufre y nitrógeno y que cuando se aplica glicerina clorinados y éteres, no se considera
metales) (1). Se estima que la cruda al suelo se incrementa un líquido volátil. Es una sustancia
producción mundial está alrededor el crecimiento de las plantas higroscópica con un pH neutro
de 750 000 t por año y que el y se inmoviliza el nitrógeno (no libera cationes hidronio, ni
crecimiento de esta industria continúa añadido al suelo como nitrato hidroxilo cuando se disuelve en
de forma espectacular (2). de amonio (7), lo cual disminuye agua), es químicamente estable
El biodiesel (biocombustible) el uso de fertilizantes y mitiga la bajo condiciones normales de
es un alquil-éster de ácidos grasos contaminación ambiental en este almacenamiento y manejo. Sin
que se obtiene a partir de la sentido. embargo, puede ser explosivo
esterificación de la grasa animal El objetivo del presente cuando entra en contacto con
o aceite vegetal (triglicéridos) trabajo fue realizar una revisión agentes oxidantes como el clorato
con un alcohol de cadena corta actualizada de la información de potasio. Tiene un alto punto de
(usualmente metanol o etanol). Los relacionada con las características ebullición y viscosidad provocado
principales materiales oleaginosos de esta glicerina y sus aplicaciones por los puentes de hidrógeno que
usados proceden de la palma, generales con énfasis sobre su uso se forman entre sus moléculas (2).
colza, soya, girasol, cacahuete, en el suelo. Las características físico-
oliva, mostaza entre otros (3). químicas de la glicerina cruda
Para mitigar las afectaciones CARACTERÍSTICAS han sido ampliamente descritas
ambientales se ha planteado el en la bibliografía internacional.
uso de cultivos marginales tales
FÍSICO-QUÍMICAS La aplicación exitosa de este
como Jatropha curcas (piñón), y DE LA GLICERINA subproducto en las distintas esferas
otros cultivos que no requieren de de la economía, depende del
La glicerina pura es un
terrenos fértiles, porque proliferan conocimiento y manejo de dichas
polialcohol de una cadena
en suelos áridos, pobres en características. La expresión de las
carbonada de tres átomos de
nutrientes, con altos niveles de mismas es muy diversa. Algunos
carbono y tres grupos hidroxilos
radiación y baja precipitación autores las refieren de acuerdo al
(CH2OH-CHOH-CH2OH).
pluvial (4). tipo de reacción que caracteriza
Su molécula posee un gran
La glicerina es el principal su obtención (transesterificación,
número de posibles reacciones
subproducto generado en saponificación e hidrólisis) (6),
debido a la presencia de grupos
la producción de biodiesel, se otros a la purificación y catálisis
alcohólicos (primario y secundario)
estima que más de 2 millones aplicada, o a la naturaleza de la
que pueden ser reemplazados
de toneladas llegan al mercado materia prima que se usa para
por otros grupos funcionales y
cada año (5). Por cada 10 kg de la obtención del biodiesel (9). La
formar derivados como los esteres,
biodiesel producido se genera 1 kg cantidad de impurezas presentes
aminas y aldehídos. Es estable
de glicerina (6). Se considera que también depende de los factores
frente al oxígeno en condiciones
solo una fracción insignificante antes mencionados. A pesar que
atmosféricas normales, pero frente
(menos de 5000 toneladas) se el proceso de transesterificación
a oxidantes fuertes se convierte
obtiene de forma sintética (5). es el que produce los porcentajes
en CO 2 y agua. Teóricamente
Tanto su purificación como la más bajos de glicerina y más altos
se puede oxidar y formar once
búsqueda de aplicaciones de la de las impurezas es el que tiene
productos oxidados de una cadena
glicerina cruda han atrapado el una mayor aplicación (2).
con tres átomos de carbono.
interés de la comunidad científica, La glicerina cruda constituye
Una exposición prolongada a
producto del crecimiento acelerado una mezcla que contiene diferentes
radiaciones intensas en presencia
de la producción de biodiesel cantidades de glicerina (mayor
del aire produce su oxidación,
y la marcada tendencia a su porcentaje), detergente, alcohol
principalmente si están presentes
incremento. (fundamentalmente metanol),
iones de hierro y cobre. También
La problemática relacionada sales de sodio o potasio (10)
se ha demostrado que la glicerina
con la alta generación de glicerina en dependencia del catalizador
puede actuar como agente
cruda se puede mitigar si se usado, materia orgánica no
reductor y fuente de hidrógeno en
investigan los resultados de los glicerol (MONG) y agua (11). La
la hidrogenación de compuestos
múltiples usos actuales y se composición de la glicerina cruda
orgánicos (8).
implementa su uso en diferentes registra marcadas diferencias
Es un líquido incoloro,
sectores de la economía. En en los valores reportados por
inodoro, de baja toxicidad
particular el uso de la glicerina diferentes autores (3, 10, 12, 13)
8
Cultivos Tropicales, 2016, vol. 37, no. 3, pp. 7-14 julio-septiembre
Características en porcentajes, según el tipo de reacción Intervalos que pueden tomar Características de la glicerina cruda
usada para la obtención de la glicerina (3, 10) los diferentes componentes obtenida en diferentes plantas
de la glicerina cruda (12) de biodiesel de Australia
Componente T* S** H***
(expresado en %) (13)
Glicerina 75 83-84 88-90 K (ppm) 0-217 Glicerina 38-97
Cenizas 10 8,5-9,5 0,7-1,0 P (ppm) 12-37 Cenizas 0-29
Agua 10 6-7 8-9 S (ppm) 14-128 Metanol <0,01-14
MONG 5 3-4 0,7-1,0 C (%) 24-37 pH (U) 2-10,8
Trimetil glicol 1 0,1 0,2 N (%) 0,04-0,12 MONG 1-57
Proteína (%) 0,05-0,44 Humedad 0-16
9
Carmen Betancourt Aguilar, Renato de Mello Prado, Leónides Castellanos Gonzáles y Cid N. Silva Campos
A
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