Trabajo Final Marketing Internacional Cafe Yungueño
Trabajo Final Marketing Internacional Cafe Yungueño
Trabajo Final Marketing Internacional Cafe Yungueño
Marketing
INDICE
1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA.................................................................3
2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA.....................................................................4
2.1 ESTRUCTURA DE LA EMPRESA....................................................................4
2.2 LOCALIZACION.................................................................................................5
2.3 PRODUCTOS O MARCAS.................................................................................5
2.4 CLIENTES.............................................................................................................6
3. ANALISIS DE LA EMPRESA...............................................................................7
3.1 ANALISIS DE LA COMPETENCIA LOCAL..................................................7
3.2 MATRIZ FODA....................................................................................................9
4. PROPUESTA DEL PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL...............10
4.1 OBJETIVOS........................................................................................................10
4.2 MERCADO OBJETIVO....................................................................................11
4.3 TARGET DEL CLIENTE..................................................................................12
4.4 PRODUCTO O MARCA....................................................................................13
4.5 ENTORNO INTERNACIONAL.......................................................................17
4.6 MARKETING MIX (PRECIO, PRODUCTO, COMUNICACIÓN Y
DISTRIBUCION)......................................................................................................19
4.7 PLAN DE E-COMMERCE................................................................................23
4.8 PRESUPUESTO..................................................................................................28
4.9 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES (DIAGRAMA DE GANTT).............29
CONCLUSIONES.........................................................................................................30
BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................31
-colocar sus títulos para referencia a cada intervención: 1. ANTECEDENTES
- colocar título a los cuadros y fuente
-cronograma de actividades (diagrama de gantt) se debe hacer para el plan de marketing
internacional.. Simulado desde hacer sus objetivos su plan de comercio electrónico y
presupuesto costos de página web, redes sociales, ATL, BTL, etc.
- corrección de tildes y justificar
1. ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
En el mundo del café el que obtiene una calificación mayor a 84 puntos en una escala de 100
recibe el nombre de café gourmet, premium o de especialidad, un reconocimiento otorgado a su
aroma, sabor, personalidad y carencia de defectos, es decir, por su alta calidad.
En Bolivia el café producido en Caravani, La Paz, y en el trópico de Cochabamba no sólo tiene
la denominación de gourmet, sino que se ha posicionado entre los mejores del mundo gracias a
la calidad de su origen, su delicioso sabor, el arduo trabajo de los caficultores y su cultivo en
altura, mínimo a 1.000 metros sobre el nivel del mar, para su correcto crecimiento, maduración
y floración.
Por su alta calidad el café de especialidad boliviano es muy demandado y cotizado en el
exterior. El 80 por ciento de la producción se exporta y lo que queda se distribuye en los
mercados del país para el consumo interno, informó el encargado de proyectos especiales del
Fondo Nacional de Desarrollo Integral (Fonadin), Jhon Cornejo.
En 2018 el país exportó 1,4 millones de kilos de café gourmet por un valor de 9,3 millones de
dólares, entretanto importó 3,2 millones kilos de café soluble (instantáneo) por un valor de 15,5
millones de dólares y café en grano, 76.321 kilos por 580.686 dólares.
Esta diferencia, explicó Cornejo, se debe al alto costo del café de alta calidad con relación al
instantáneo o comercial, por cómo se procesa, todo el cuidado que requiere y su pureza. “Una
buena taza de café gourmet es costosa, puede superar los 50 bolivianos en el país, en cambio
una tradicional se la puede comprar hasta en 3 bolivianos”, dijo.
El principal comprador del café boliviano es Estados Unidos, en 2018 importó 493.500 kilos
por 2,9 millones de dólares, pese a que es la cifra más baja de los últimos cuatro años. En 2014,
compró 788.824 kilos por 4,1 millones de dólares.
El segundo comprador es Francia con 279.285 kilos, por los cuales pagó 1,5 millones de
dólares. Las importaciones desde este país europeo también bajaron con relación al 2017,
cuando pagó 2,1 millón de dólares por 390.329 kilos.
Alemania, es el tercer importador con 121.911 kilos por 777.588 dólares. Le siguen Bélgica,
Canadá, Reino Unido, Nueva Zelanda, Argentina, Corea del Sur, Australia, Chile, Dinamarca,
Taiwán y Hong Kong.
China, Albania, Portugal Suecia, Países Bajos, México, Noruega, España y Kuwait también
eran compradores, pero dejaron de serlo.
El precio del café gourmet boliviano ha llegado a 56 dólares la libra. “Es un negocio excelente,
pero aún es muy bajo en cantidades nuestra producción y tiene un elevado costo.
Desafortunadamente hemos llegado a producir sólo 30.000 sacos en 2017, pero hay una mayor
demanda que no se puede cumplir”, explicó el funcionario.
Actualmente, el municipio de Caranavi, de La Paz, es el principal productor de café del país.
Más del 90 por ciento se produce en el departamento paceño y una mínima cantidad en el
trópico de Cochabamba,
Desde 2014 hasta el 2018 el precio del café, el que exporta Bolivia, se ha incrementado en 26
por ciento. Antes se exportaba con un promedio de 2 dólares por libra y el 2017 se llegó a 2,7
dólares por libra, según datos del Viceministerio de Comercio Exterior e Integración.
2. DESCRIPCION DE LA EMPRESA
2.1 ESTRUCTURA DE LA EMPRESA
MISION
Somos una empresa procesadora y comercializadora de café de Yungueño, tostado y molido
100% puro, ofreciendo y satisfaciendo el mercado nacional e internacional con la mejor calidad
de café, contando con la adecuada tecnología en maquinaria, investigación, desarrollo y
personal calificado.
VISION
Ser una empresa líder a nivel regional y aumentar la participación de mercado a nivel nacional e
internacional en la industria del Café tostado y molido 100% puro, consolidándonos como una
empresa reconocida y prestigiosa del país; a la vez ser una fuente de empleo e impulsar al
pequeño productor y así contribuir al desarrollo del país.
VALORES
-Conocimiento, pasión y energía por todo y en todo lo que hacemos.
-Sentido de grupo familiar y compromiso hacia nuestros grupos de interés y la sociedad en
general.
-Austeridad y sostenibilidad con nuestros propios recursos y los recursos universales.
-Honestidad, cercanía y vocación en el servicio al cliente.
-Apuesta por la calidad, la mejora, la innovación, la creatividad y el cambio en positivo, tanto
en la elaboración de nuestros productos como en la prestación de nuestros servicios.
-Responsabilidad, es decir, realizar con efectividad, prontitud, dedicación, esmero y constancia
todos los compromisos y obligaciones empresariales; cumpliendo con los objetivos y metas
propuestas en cada una de las actividades que se desarrollan.
2.2 LOCALIZACION
Al ser una empresa Exportadora de café, nos encontraremos básicamente en territorio
Boliviano, para ser mas precisos en La Paz, próximo a los Yungas, lugar donde se cosechara
nuestro café que principalmente se desarrolla en zonas cálidas y semicálidas con precipitaciones
promedio de 1.500 mm anuales como ser Los Yungas.
2.4 CLIENTES
TIPO DE SEGMENTACIÓN CRITERIOS DE SEGMENTO DE CLIENTES
SEGMENTACIÓN OBJETIVO
Edad 22 - 60
Triunfador
Explorador
Reformador
3. ANALISIS DE LA EMPRESA
3.1 ANALISIS DE LA COMPETENCIA LOCAL
-Café nueva esperanza – Yungas
CAFÉ YUNGAS:
El orgullo de la casa!!! – Café tipo premium de exportación con exquisitos aromas de alta
intensidad que seducen a los sentidos con el misterio que encierra cada grano de café, baja
acidez, cuerpo con notas a chocolate, nueces, sabores residuales en paladar a pasas de ciruela,
canela y miel. Recomendado para extracciones tipo espresso y distintos tipos de infusionado.
• Café Yungas 400g – Grano (82.50 Bs.)
• Café Yungas 400g – Molido (82.50 Bs.)
• Café Yungas 250g – Molido (58.50 Bs.)
• Café Yungas 70g – Molido (30 Bs.)
CAFÉ NUEVA ESPERANZA:
Increíble mezcla de aromas, acidez, sabor y cuerpo. La fragancia al abrir el empaque denota la
calidad de café que va a degustar, el aroma al momento de preparado invita a una experiencia
sensorial única, presentando una acidez estable con dejos a cítricos, sabores residuales a moras
y pasas de ciruela, según el nivel de tostado puede sentir el retrogusto a chocolate y avellanas
con especias. Recomendado para extracciones tipo espresso y distintos tipos de infusionado.
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Diversidad del producto (Sabor) Extensión de la red de proveedores
Precios menores al de la competencia Expansión y reconocimiento del café
Variedad de producto gourmet Yungueño en diferentes
Se contará con áreas selectas de estados.
cultivos y sembrados Fuerte demanda de café en países
Café Gourmet (de calidad) exteriores.
DEBILIDADES AMENAZAS
El precio de los granos de café Aumento de los precios de granos de
Nuevos en el mercado café.
No somos empresa gigante como El aumento de competencia
nuestros competidores líderes del Mercado saturado
mercado. Interrupciones en el suministro
Falta de experiencia (condiciones políticas, económicas,
Costos de transporte climáticas)
Mal manejo de publicidad y
marketing.
Inseguridad
4.1 OBJETIVOS
-Objetivos generales:
- Llegar a expandir el mercado de café a nivel internacional y así poder ser una marca
reconocida logrando colocar grandes cantidades de café en nuestro mercado objetivo.
-Objetivos específicos:
-Analizar el mercado internacional al que queremos llegar.
-Realizar el plan de exportación (costo, embalaje, tipo de transporte y seguros)
-Lograr un posicionamiento internacional positivo para la empresa
Nuestro mercado objetivo estará enfocado en el pais de Estados Unidos, siendo mas precisos en
Nueva york, California, Florida, Washington DC y Seattle.
Estados Unidos está ubicado en la parte norte del continente americano, entre Canadá y México.
Tiene fronteras con los océanos Atlántico y Pacífico. Es un país de enorme extensión
geográfica, de hecho, es el tercer más grande del mundo, el enorme territorio de los Estados
Unidos de América está dividido en 50 estados y un distrito. Además, posee estados asociados.
Al ser el territorio de Estados Unidos tan extenso geográficamente, el clima varía de región en
región, predominando las temperaturas templadas, tropicales en Hawaii y Florida, ártico en
Alaska, semiárido en el área de las grandes planicies y el Oeste del río Mississippi, árido en las
grandes cuencas del Suroeste, e inviernos moderados en la zona Noroeste.
Muchos de los estados presentan las cuatro estaciones. Las temperaturas oscilan de templado a
tropical, dependiendo de la cercanía de la costa, la altura y la época del año.
El sistema legal está basado en el Derecho Común Inglés (con excepción del estado de
Louisiana), de énfasis en la jurisprudencia, revisión jurídica de los actos legislativos. Suele
darse gran importancia a la interpretación y el precedente.
En cuanto al ambiente para hacer negocios, Estados Unidos se encuentra en el séptimo puesto
del “Doing Business”, ranking que evalua a 189 países según la facilidad que ofrecen para hacer
negocios.
Sobre el Índice de Percepción de la Corrupción del sector público, Estados Unidos tiene 76
puntos, con lo cual ocupa el puesto 16 de 167 países en los que hay menor percepción de
corrupción.
Al ser la mayor economía del mundo, muchas de las instituciones financieras y económicas
claves residen en Estados Unidos.
En Estados Unidos se encuentran la bolsa de valores más grande del planeta, el mayor
depósito de reservas de oro mundial, y la sede de 139 de las 500 empresas más grandes en el
plano internacional, lo cual es casi el doble de la presencia financiera de cualquier otro país del
globo.
Estados Unidos también tiene una abundancia de recursos naturales. Cuenta con las mayores
reservas mundiales probadas de carbón (22,6% del total del mundo), es el catorceavo país con
mayores reservas de petróleo y el sexto país con las mayores reservas probadas de gas natural.
Es práctica común ver mucha televisión e incluso los contenidos de los programas se convierten
en temas de conversación entre amigos y familiares. Son comunes programas de deportes,
películas, series de comedias
Al ser Estados Unidos la meca del cine, desde Hollywood, California, se producen miles de
películas al año que son del disfrute de la población.
Es común decir que en Estados Unidos existe un “consumismo exagerado”. El buen nivel de
vida y el acceso a todo tipo de productos hace que los habitantes quieran (y puedan) tenerlo
todo. Existen grandes almacenes y centros comerciales o “malls”, gran gama de especialidades
y mercancías, ofertas de todo tipo llamadas “sales”, y en general un comercio organizado y
equipado que presta un buen servicio.
Edad 22 - 60
Triunfador
Explorador
Reformador
El nuevo Logotipo diseñado fue pensado en tener un estilo más vectorizado, mas atrayente al
segmento buscado, y también fue creado manteniendo el color negro original diferenciador de la
competencia actual. El negro también mantendrá la temperatura del producto. Se puede notar
también que la bolsa tiene el estilo similar de muchas otras empresas del sector. Ahora tomando
en cuenta la nueva tendencia de lo reciclable, la empresa no va a crear empaque biodegradable,
pero mientras continuamos buscando una solución de empaque con un final de vida útil más
ecológicos vamos a tener un Programa de devolución de bolsas de café. ¿Como funciona esto?
Por cada 12 bolsas vacías de Café que nos devuelvan los clientes, les devolveremos una bolsa
fresca gratis. Enviaremos todas las bolsas devueltas a una empresa innovadora de reciclaje
llamada “Terracycle”, que se especializa en el desarrollo de soluciones de cero desperdicios
para flujos de residuos difíciles de reciclar. Limpian, trituran y paletizan el plástico, y luego
encuentran formas de integrarlo en productos que ya están en producción (por ejemplo, bancos
de parque).
Negro: Representa Fuerza, autoridad, elegancia, formalidad, evoca una fuerte emoción,
es misterioso.
Blanco: Representa lo puro, luz, brillantez, limpieza, perfección, representa un comienzo
exitoso, representa lo Cool, lo simple.
Naranja: Representa una mezcla de la energía asociada con el rojo y la felicidad asociada con
el amarillo. El naranja se asocia con significados de alegría, calor, sol, entusiasmo, creatividad,
éxito, aliento, cambio, determinación, salud, estimulación, felicidad, diversión, equilibrio,
sexualidad, libertad, expresión y fascinación.
Describir los factores que influyen en la empresa a incursionar al mercado objetivo elegido.
FACTOR CULTURAL:
La cultura es un modo habitual de actuar, sentir y pensar, expresado a través de una sociedad a
partir de un numero infinito de maneras de vivir.
-El lenguaje nativo de Estados Unidos es el inglés, por lo tanto el mensaje que se quiera dar
sobre nuestro producto el Café, tiene que ser adaptado y transmitido de manera clara y conscisa
por parte de la empresa.
-Dentro de los mensajes “no verbales” encontramos que en EEUU encuentran los gestos y
significados de mensajes subliminales y/o con segundas, bastantes atractivos y esto influiría en
la empresa a incursionar.
“Descripción General de Estados Unidos(2019). Recuperado de: www.mequieroir.com/ “
FACTOR SOCIOECONOMICO
- Dentro del Factor socioeconómico, podemos encontrar distintos indicadores que influirán al
momento de incursionar en el entorno internacional, siendo mas concretos, en EEUU Nueva
York.
-En 2019 la cifra del PIB fue de 19.141.581M.$, con lo que Estados Unidos es la primera
economía del mundo en cuanto a PIB se refiere
-La inflación de EEUU de 2010 a 2019 fue del 2,44%, estos datos nos dan una idea sobre la
capacidad de compra en el mercado de los consumidores en nuestro mercado objetivo.
-Dentro del tipo de cambio nos encontramos con que 1 Dolar equivale a 6,96 Bolivianos. Este
influirá de manera directa al momento de incursionar por el tema de Aranceles y Producto como
tal al momento de ingresar a EEUU.
“PIB de Estados Unidos(2019). Recuperado de: https://datosmacro.expansion.com/ “
“Descripción General de Estados Unidos(2019). Recuperado de: www.mequieroir.com/ “
FACTOR DEMOGRAFICO
-Dentro del factor demográfico encontramos el dato de que actualmente residen 327,2 Millones
de habitantes en EEUU. Este número más adelante nos dará una idea mas concisa sobre el N° de
posibles consumidores de nuestro café en Nueva York
-En cuanto a la tasa de natalidad y mortalidad, influirá al momento de saber cuánto producto
destinar a determinado mercado
“Descripción General de Estados Unidos, Division politica y territorial(2019). Recuperado de:
www.mequieroir.com/ “
“Estados Unidos Tasa natalidad (2017-2019). Recuperado de: https://www.indexmundi.com/ “
FACTOR TECNOLOGICO
-Nuestra tecnología será un factor bastante importante al momento de incursionar en territorio
Extranjero, siendo mas específicos, en Nueva York.
Este nos ayudara al momento crucial de ofrecer nuestro producto en el mercado, facilitando de
cierta manera el contacto de clientes-empresa.
“Descripción General de Estados Unidos, Vida cultural y social (2019). Recuperado de:
www.mequieroir.com/ “
FACTOR POLITICO
La política cambiaria jugara un papel importante al momento de incursionar ya que esta se debe
conocer para que nuestros ingresos prácticamente no pierdan ningún valor de acuerdo al cambio
de moneda entre Bolivia y EEUU.
La política comercial impuesta por EEUU a tomar muy en cuenta para poder entrar a nuestro
mercado objetivo de manera correcta.
“Descripción General de Estados Unidos, Tipos de gobierno (2019). Recuperado de:
www.mequieroir.com/ “
FACTOR LEGAL
Dentro del factor legal hay 3 politicas que influyen de manera directa al momento de querer
incursionar en EEUU por nuestra parte, estas son:
-Arancelarias: Al ser un Café de Importacion por parte nuestra (Bolivia), estará sujeto a un
porcentaje que se cobra como impuesto sobre el producto.
-No arancelarias: Para ingresar a EEUU se tiene que tener en cuenta distintos aspectos como
empresa-producto, como normas sanitarias y técnicas impuestas por el país.
-Proteccionistas: Esta política es sumamente importante para que nuestro café sea
usado/distribuido de manera eficiente, ya que la política proteccionista son ciertos obstáculos
que pone el gobierno ante cantidades maximas de importación según la mercancía.
-COMUNICACIÓN Y DISTRIBUCION
Nuestro canal directo a los consumidores será a través del E-commerce. La Empresa Café
Yungueño tendrá página propia para así ofrecer nuestro café a clientes/consumidores de países
del extranjero.
Los intermediarios que estarán dentro del canal de distribución y venta de Café Yungueño serán
minoritas, y entre estos están:
Cafeterías
Supermercados
Hoteles
Líneas aéreas que ofrecen café
-PUBLICIDAD Y PROMOCION
ESTRATEGIA PUBLICITARIA.
Tipo de publicidad
En función al contenido
Objetivo General
Lograr reconocimiento de la Marca Internacionalmente
Objetivos Específicos
Informar/Educar a nuestra audiencia sobre las características del producto para
crear una demanda en el mercado.
Persuadir para acelerar el proceso de consumo y preferencia de nuestro producto y
marca en las personas.
Atrapar y retener a nuevos consumidores con el contenido en redes sociales.
Vender los diferentes tipos de café que tiene la empresa.
Entretener a nuestra audiencia con videos de recetas y preparación del café
yungueño.
Diseño Estratégico
¿Qué se quiere comunicar?
Se quiere comunicar Personalización de café, calidad de café (gourmet), sabor de café,
cultura boliviana. Se quiere que el cliente se de cuenta que Café Yungueño es el ingrediente
que le faltaba en su hogar. Y como dice el slogan “Better beans, Better coffee, Better
planet”
¿A quién le vamos a comunicar?
Se le comunicara al Target que se ha definido en la tabla creada anteriormente. Se ha
definido lo todos los tipos de segmentación, los criterios, y el segmento de clientes objetivo.
¿Qué tono de comunicación se usará?
Tono: Informativo y cercano
¿Qué carácter tendrá nuestros mensajes?
Carácter: Emocional y personal
Esa es la pagina web designada para la venta online de nuestros productos, dentro de esta pagina
se encuentran distintos apartados que dan información clara y concisa sobre quienes somos,
productos que tenemos disponibles ahora mismo para la venta al mercado, la respectiva compra
online e información en general para generar confianza a todo tipo de persona que este
interesada en adquirir nuestro café
WordPress es un sistema de gestión de contenidos (CMS) que permite crear y mantener un blog
u otro tipo de web.
WordPress es un sistema ideal para un sitio web que se actualice periódicamente. Si se escribe
contenido con cierta frecuencia, cuando alguien accede al sitio web, puede encontrar todos esos
contenidos ordenados cronológicamente (primero los más recientes y por último los más
antiguos)
WordPress dispone de un sistema de plugins, que permiten extender las capacidades de
WordPress, de esa forma se consigue un CMS más flexible.
Por lo tanto este CMS será de manera eficaz el de mejor selección para nuestro producto
-HOSTING
-DOMINIO
https://kfeyungas.000webhostapp.com/
El nombre representa claramente a nuestro producto, mencionándolo de una manera sutil sin
perderse o confundirse con algún otro tipo de producto similar o del mismo rubro.
Inclusive con pocas posibilidades de que se lo pueda confundir con otros tipos de sitios
relacionados con este rubro.
-CARRITO DE COMPRAS
El software a elegir para el tema de la compra online “canasta” fue mediante el Woocomerce a
través del mismo Wordpress, este nos permite rellenar datos en cuanto a la manera en que se va
a cobrar y métodos, en este caso siendo el pago mediante PAYPAL.
Este método de pago es el mas usual y usado en nuestro mercado objetivo, ya que facilita
mucho todo tipo de transacciones a nivel Web, permitiendo asi un comercio electrónico mucho
mas fluido y sin ningún tipo de inconveniente
-PASARELA DE PAGO
Todas las transacciones serán realizadas mediante la ya mencionada plataforma Paypal, una vez
escogido el producto dentro de nuestra web, se redireccionara directamente a dominios de
paypal para realizar la respectiva formulación de datos y posteriormente el pago por el producto
que esta adquiriendo, en este caso el Café, que vendrá en distintas presentaciones por cantidad
de producto que contenga.
La gran ventaja de paypal es la manera en que puedes vincular esta cuenta segura con cuentas
bancarias o tarjetas para asi poder realizar cualquier transacción de manera online
4.8 PRESUPUESTO
CONCLUSIONES
Como conclusiones finales, tomamos en cuenta todos los factores para la demostración actual sobre la
rentabilidad acerca de exportar nuestro café Yungueño a territorio Estadounidense, teniendo muy buena
repercusión en nuestro mercado objetivo, y de esta manera poder llegar a posicionarnos de buena
manera en mercado Internacional y Nacional
BIBLIOGRAFIA
www.amazon.com
https://www.mequieroir.com/paises/eeuu/emigrar/descripcion/
https://datosmacro.expansion.com/pib/usa
https://www.indexmundi.com/es/estados_unidos/tasa_de_natalidad.html
www.mordorintelligence.com/industry-reports/united-states-coffee-market
https://www.cia.cafe/productos , https://www.lostiempos.com/
https://www.gecotex.es/que-es-la-partida-arancelaria/
https://www.trademap.org/Index.aspx, https://www.macmap.org/ ,
https://www.aduana.gob.bo/
https://www.lostiempos.com/
https://repositorio.umsa.bo/
http://thecoffeeteam.blogspot.com/
https://www.bolsasparacafe.com/
https://www.emprendepyme.net/
https://www.inboundcycle.com/
https://coschedule.com/
https://www.conexioncentral.com/
http://blog.letramagica.com/