Hierro Suplemento
Hierro Suplemento
Hierro Suplemento
Administración
intermitente de
suplementos de hierro y
ácido fólico en mujeres
menstruantes
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Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos
que contiene no implican, por parte de la Organización Mundial de la Salud, juicio alguno sobre la
condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto del trazado de
sus fronteras o límites. Las líneas discontinuas en los mapas representan de manera aproximada fronteras
respecto de las cuales puede que no haya pleno acuerdo.
La Organización Mundial de la Salud ha adoptado todas las precauciones razonables para verificar la
información que figura en la presente publicación, no obstante lo cual, el material publicado se distribuye
sin garantía de ningún tipo, ni explícita ni implícita. El lector es responsable de la interpretación y el uso
que haga de ese material, y en ningún caso la Organización Mundial de la Salud podrá ser considerada
responsable de daño alguno causado por su utilización.
Forma de cita OMS. Directriz: Administración intermitente de suplementos de hierro y ácido fólico en
propuesta mujeres menstruantes. Ginebra: Organización Mundial de la Salud; 2012.
Anexo 6 Resumen de las consideraciones de los miembros del grupo asesor para la
elaboración de directrices de nutrición para determinar la fortaleza de la
recomendación 28
Apoyo económico La OMS agradece al Gobierno de Luxemburgo el apoyo económico brindado a esta
labor
Sinopsis Las mujeres en edad fecunda presentan mayor riesgo de padecer anemia por la pérdida
crónica de hierro durante el ciclo menstrual. Según las estimaciones, en el mundo hay
469 millones de mujeres en edad fecunda con anemia. Al menos la mitad de los casos se
atribuyen a ferropenia. Los Estados Miembros han solicitado a la Organización Mundial
de la Salud (OMS) orientaciones sobre los efectos y la inocuidad de la administración
intermitente de suplementos de hierro y ácido fólico en mujeres menstruantes como
medida de salud pública para prevenir la anemia en apoyo de sus esfuerzos por cumplir
los Objetivos de Desarrollo del Milenio.
La OMS ha preparado las presentes recomendaciones basadas en pruebas
científicas aplicando el proceso descrito en su manual sobre la elaboración de
directrices (WHO handbook for guideline development). Los pasos de dicho proceso
son los siguientes: a) identificar las preguntas y los resultados prioritarios; b)
recopilar las pruebas científicas; c) evaluar y sintetizar dichas pruebas; d) formular
recomendaciones, incluidas las prioridades en materia de investigación, y e) planificar
la difusión, la aplicación, la evaluación del impacto y la actualización de la directriz.
Se utilizó el método de clasificación de la evaluación, desarrollo y valoración de las
recomendaciones o GRADE (sigla del inglés Grading of Recommendations Assessment,
Development and Evaluation) para elaborar perfiles de las pruebas científicas sobre
temas preseleccionados, basándose en revisiones sistemáticas actualizadas.
El grupo encargado de elaborar directrices sobre intervenciones en materia de
nutrición, grupo asesor para la elaboración de directrices de nutrición, está formado
por expertos en la materia, y en cuestiones metodológicas y por representantes de los
posibles interesados y consumidores. Estos expertos participaron en varias reuniones
consultivas técnicas acerca de esta directriz que se celebraron en Ginebra (Suiza) y
Amman (Jordania) en 2010 y 2011.
Los miembros del grupo de expertos externos y partes interesadas se seleccionaron
mediante una convocatoria pública de observaciones, y participaron a lo largo de
todo el proceso de elaboración de la directriz. Los miembros del grupo asesor para
la elaboración de directrices de nutrición votaron la fortaleza de la recomendación
tomando en consideración los factores siguientes: a) los efectos deseables e indeseables
de la intervención; b) la calidad de las pruebas científicas disponibles; c) los valores y
las preferencias relacionados con la intervención en diversos entornos, y d) el costo de
las opciones a las que tienen acceso los trabajadores sanitarios en dichos entornos.
Todos los miembros del grupo asesor para la elaboración de directrices de nutrición
rellenaron un formulario de declaración de intereses antes de cada reunión.
1
Esta publicación es una directriz de la OMS. Son directrices de la OMS todos los documentos que, con independencia
de su título, contengan recomendaciones de la OMS sobre intervenciones de salud, ya sean clínicas, de salud pública
o de políticas. Una recomendación ofrece información sobre lo que deberían hacer los responsables de la formulación
de políticas, los dispensadores de atención de salud o los pacientes. Supone elegir entre diversas intervenciones que
influyen en la salud y tienen implicaciones respecto al uso de los recursos. Todas las publicaciones que contienen
recomendaciones de la OMS son aprobadas por el Comité Examinador de Directrices de la OMS.
Alcance y finalidad Esta directriz ofrece recomendaciones de ámbito mundial, fundamentadas en pruebas
científicas, sobre el uso intermitente de suplementos de hierro y ácido fólico como
medida de salud pública con el propósito de reducir el riesgo de anemia y mejorar la
dotación de hierro en mujeres menstruantes.
Esta directriz ayudará a los Estados Miembros y sus asociados a tomar decisiones
informadas acerca de las intervenciones adecuadas en materia de nutrición para
alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio, en particular, Promover la igualdad
entre los generos y la autonomía de la mujer (ODM 3) y la mejora de la salud materna
(ODM 5). La directriz se dirige a destinatarios muy diversos, entre ellos, los responsables
de la elaboración de políticas y los expertos que los asesoran, y el personal técnico y de
programas de organismos participantes en el diseño, la aplicación y la ampliación de
intervenciones de nutrición en pro de la salud pública.
Este documento presenta la recomendación principal y un resumen de las
pruebas científicas que la respaldan. En el anexo 1 y en otros documentos citados en
las referencias se ofrece más información sobre este conjunto de pruebas.
Resumen de las Para elaborar esta directriz se llevó a cabo una revisión sistemática Cochrane (15) en
pruebas científicas la que se evaluaron los efectos y la inocuidad de la administración intermitente de los
suplementos de hierro sobre la anemia y los trastornos asociados. En dicha revisión
se comparó el uso intermitente de suplementos de hierro, solo o en combinación
con ácido fólico u otros micronutrientes, frente a la ausencia de intervención o
la administración de placebo y frente a la administración diaria de los mismos
suplementos a niñas púberes y mujeres menstruantes de diversos entornos, incluidas
zonas donde el paludismo es endémico.
Los resultados que el grupo asesor para la elaboración de directrices de nutrición
consideró prioritarias para la toma de decisiones fueron la anemia, la ferropenia, la
anemia ferropénica y la morbilidad, particularmente la incidencia y la gravedad del
paludismo. También se consideraron pertinentes los posibles efectos modificadores
de los valores iniciales del estado anémico, la dosis semanal de hierro elemental, la
Cuadro 1
a
60 mg de hierro elemental equivalen a 300 mg de sulfato ferroso heptahidratado, 180 mg de fumarato ferroso o 500
mg de gluconato ferroso.
2
Una recomendación fuerte es aquella de la que el grupo que elabora la directriz está seguro de que los efectos
deseables del cumplimiento superan a los efectos adversos. La recomendación puede ser a favor o en contra de una
intervención. Para los pacientes, las implicaciones de una recomendación fuerte consisten en que la mayoría de las
personas en su situación desearían la línea de acción recomendada y solo una pequeña proporción no la desearía.
Para los médicos, las implicaciones consisten en que en la mayoría de los pacientes debería aplicarse la línea de acción
recomendada y que el cumplimento de esta recomendación es un indicador razonable de una atención de buena
calidad. Para los responsables de la formulación de políticas, una recomendación fuerte significa que puede adaptarse
como política en la mayoría de las situaciones.
• Dado que existen pocas pruebas científicas sobre la dosis eficaz de ácido fólico
para la administración intermitente de suplementos, la pauta posológica de
ácido fólico recomendada se fundamenta en la administración de una dosis
siete veces mayor que la recomendada para prevenir anomalías congénitas del
tubo neural (400 μg, es decir, 0,4 mg diarios). Algunos datos experimentales
indican que esta dosis puede mejorar las concentraciones de folato eritrocitario
hasta niveles asociados a una reducción del riesgo de anomalías congénitas del
tubo neural (17, 19).
Implicaciones para En los debates con los participantes en las reuniones y las partes interesadas se puso
las investigaciones de relieve la escasez de datos probatorios en algunas áreas y la necesidad de seguir
futuras investigando sobre la administración intermitente de suplementos de hierro y ácido
fólico a mujeres menstruantes, particularmente en las áreas siguientes:
• La dosis semanal de ácido fólico más eficaz e inocua para mejorar la dotación
de folato y evitar anomalías congénitas del tubo neural.
Grupos asesores
En 2009 se creó el Comité Directivo de la OMS para la elaboración de directrices sobre
nutrición, dirigido por el Departamento de Nutrición para la Salud y el Desarrollo y el
Departamento de Política y Cooperación en materia de Investigaciones, y formado
por representantes de todos los departamentos de la OMS interesados en facilitar
asesoramiento científico en materia de nutrición, como Salud y Desarrollo del Niño y
del Adolescente, Salud Reproductiva e Investigaciones Conexas y el Programa Mundial
sobre Malaria. El Comité ha orientado la elaboración de esta directriz y supervisado
el proceso en su conjunto (anexo 2). Se constituyeron otros dos grupos: un grupo
asesor para la elaboración de directrices de nutrición y un grupo de expertos externos
y partes interesadas.
También en 2009 se creó el grupo asesor para la elaboración de directrices de
nutrición (anexo 3), que se divide en cuatro subgrupos: a) Micronutrientes; b) Dieta
y salud; c) Nutrición en el curso de la vida y desnutrición, y d) Monitorización y
evaluación. Su función consiste en asesorar a la OMS sobre la selección de resultados
prioritarios para la toma de decisiones y la interpretación de las pruebas científicas. El
grupo está integrado por especialistas procedentes de diversos cuadros de expertos
de la OMS y por otros reclutados a través de convocatorias abiertas de especialistas;
se cuidó que hubiera equilibrio en la composición por sexos, variedad en las áreas de
especialidad y representación de todas las regiones de la OMS. Asimismo, se procuró
que hubiesen expertos en la materia, metodólogos, representantes de los posibles
interesados (como gestores y otros profesionales sanitarios implicados en el proceso
de la atención de salud) y consumidores. En los grupos asesores para la elaboración de
directrices de la OMS no puede haber representantes de organizaciones comerciales.
Se consultó al grupo de expertos externos y partes interesadas (anexo 4) acerca
del alcance de la directriz, las preguntas abordadas y la elección de los resultados
prioritarios para la toma de decisiones, y también sobre la versión preliminar de esta
3
En el marco del proceso de edición que en Cochrane precede a la publicación, las revisiones son comentadas por
expertos externos (un editor y dos especialistas ajenos al equipo editorial) y por el asesor estadístico del grupo (http://
www.cochrane.org/cochrane-reviews). En el manual titulado Cochrane handbook for systematic reviews of interventions
se describe detalladamente el proceso de preparación y mantenimiento de las revisiones sistemáticas Cochrane sobre
los efectos de las intervenciones en atención de salud.
Gestión de los Según las normas recopiladas en los Documentos básicos (31) de la OMS, todos los
conflictos de expertos que participen en reuniones de la OMS deben antes declarar cualesquiera
intereses intereses que guarden relación con estas. En el caso de los miembros del grupo asesor
para la elaboración de directrices de nutrición, el funcionario técnico responsable y
los departamentos pertinentes examinaron todas las declaraciones de intereses de
aquellos antes de ultimar la composición del grupo y de invitar a una reunión de este.
Todos los miembros del grupo asesor para la elaboración de directrices de nutrición y
los participantes en las reuniones de elaboración de esta presentaron formularios de
declaración de intereses junto con su curriculum vitae antes de las reuniones. Además,
al comienzo de estas declararon verbalmente los posibles conflictos de intereses.
Los procedimientos para gestionar dichos conflictos observaron al pie de la letra las
directrices de la OMS relativas a la declaración de intereses por parte de sus expertos
(Guidelines for declaration of interests (WHO experts) (32). A continuación se resumen los
posibles conflictos de intereses declarados por los miembros del grupo asesor para la
elaboración de las directrices.
• El Dr. Héctor Bourges Rodríguez declaró ser presidente de la junta directiva
del Instituto Danone de México (IDM), organización sin fines de lucro que
fomenta la investigación y la difusión de conocimientos científicos en materia
de nutrición, y recibir fondos como presidente honorario del mismo. Algunas
actividades del IDM pueden estar generalmente relacionadas con la nutrición
y están financiadas por Danone México, un fabricante de alimentos.
Planes de Esta directriz se revisará en 2015. Si en ese momento se dispone de nueva información,
actualización de la se convocará un grupo asesor para la elaboración de directrices para evaluar los nuevos
directriz datos científicos y modificar las recomendaciones en consecuencia. El Departamento
de Nutrición para la Salud y el Desarrollo, de la sede de la OMS en Ginebra, junto con
sus asociados internos, será el responsable de coordinar la actualización de la directriz
de conformidad con los procedimientos oficiales expuestos en el manual de la OMS
para la elaboración de directrices (WHO handbook for guideline development) (29). La
OMS agradecerá que, llegado el momento de actualizar la directriz, se propongan
preguntas adicionales para evaluarla.
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consultado el 10 de junio de 2011).
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(http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/75146/1/9789241548441_eng.pdf, consultado el 16 de junio de 2012).
30. Guyatt G et al. GRADE guidelines 1. Introduction – GRADE evidence profiles and summary of findings
tables. Journal of Clinical Epidemiology, 2011, 64:383–394.
31. Documentos básicos, 47ª ed. Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 2009
(http://apps.who.int/gb/bd/s/s_index.html, consultado el 19 de mayo de 2011).
32. Guidelines for declaration of interests (WHO experts). Ginebra, Organización Mundial de la Salud, 2010.
Anemia ferropénica RR = 0,07 97 ⊕⊝⊝⊝ Solo un estudio informó sobre este resultado
(anemia y un indicador de ferropenia) (0; 1,16) (1 estudio) muy baja 1,3,4
Ferropenia RR = 0,5 624 ⊕⊕⊝⊝
(definida por los investigadores) (0,24; 1,04) (3 estudios) baja1,3
Morbilidad por cualquier causa RR = 1,12 119 ⊕⊝⊝⊝ Solo un estudio informó sobre este resultado
(0,82; 1,52) (1 estudio) muy baja 1,2
Hemoglobina (g/l) DM = 4,58 2 599 ⊕⊕⊝⊝
(2,56; 6,59) (13 estudios) baja 1,3
1
En varios ensayos, el método de ocultación de la distribución no fue claro y faltó enmascaramiento.
2
Hubo un alto grado de heterogeneidad estadística y cierta incoherencia en la dirección del efecto.
3
Amplios intervalos de confianza.
4
Solo un estudio informó sobre este resultado.
Nota: En los ensayos aleatorizados por conglomerados, los análisis solo incluyen el tamaño efectivo estimado de la muestra tras ajustar los datos para tomar en cuenta el efecto de la agrupación por conglomerados.
Los datos de los estudios incluidos en la revisión figuran en la referencia (15).
OMS | Directriz
Administración intermitente de suplementos con hierro solo o con otros micronutrientes frente a su uso diario en mujeres menstruantes
Paciente o población: mujeres menstruantes
Entornos: todos los entornos, incluidas las zonas de paludismo endémico
Intervención: administración intermitente de suplementos de hierro solo o con cualesquiera otros micronutrientes
Comparación: administración diaria de suplementos de hierro solo o con cualesquiera otros micronutrientes
16
Anemia RR = 1,26 1 492 ⊕⊕⊕⊝
(definida por los investigadores) (1,04; 1,51) (6 estudios) moderada 1
Anemia ferropénica No determinable 0 Ver comentario No se informó de este resultado
(anemia y un indicador de ferropenia) (0 estudios) en ningún estudio
Ferropenia RR = 4,30 198 ⊕⊝⊝⊝
(definida por los investigadores) (0,56; 33,20) (1 estudio) muy baja 2
Morbilidad por cualquier causa No determinable 0 Ver comentario No se informó de este resultado
(0 estudios) en ningún estudio
Hemoglobina (g/l) DM = –0,15 1 676 ⊕⊕⊝⊝
(-2,20; 1,91) (8 estudios) baja 1,3
1
En varios ensayos, el método de ocultación de la distribución no fue claro y faltó enmascaramiento.
2
Solo un estudio con aproximadamente un 25% de pérdidas para el seguimiento informó sobre este resultado; amplios intervalos de confianza.
3
Hubo un alto grado de heterogeneidad estadística y cierta incoherencia en la dirección del efecto.
Nota: En los ensayos aleatorizados por conglomerados, los análisis solo incluyen el tamaño efectivo estimado de la muestra tras ajustar los datos para tomar en cuenta el efecto de la agrupación por conglomerados.
D. Expertos externos
Población: • Subpoblación:
Efectos e inocuidad de Decisivos
la administración de • Según la endemicidad o no del paludismo (sin transmisión o
suplementos de hierro eliminación conseguida, vulnerabilidad al paludismo epidémico,
y ácido fólico a mujeres transmisión todo el año con marcadas fluctuaciones estacionales,
menstruantes (es decir, transmisión todo el año, tomando en consideración Plasmodium
en edad fecunda) falciparum y/o Plasmodium vivax)
• Según la introducción en el estudio de medidas antipalúdicas
a. ¿Deben administrarse concomitantes: sí frente a no
suplementos de • Según la existencia de medidas antipalúdicas aplicadas por el sistema
hierro y ácido fólico a de salud: sí frente a no
mujeres menstruantes • Según el estado anémico de la mujer: con anemia frente a sin anemia
para mejorar los • Según estado ferropénico de la mujer: con ferropenia frente a sin
resultados sanitarios?
ferropenia
b. En caso afirmativo,
¿en qué dosis, con qué
Intervención: • Administración de suplementos de hierro más ácido fólico
frecuencia, durante
cuánto tiempo y en qué Análisis de subgrupos:
entornos? Decisivos
• Según el contenido de hierro: 30 mg frente a 60 mg frente a otro
• Según el contenido de ácido fólico: 400 µg frente a otro
• Según la frecuencia: diaria frente a semanal frente a dos veces por
semana frente a otra
• Según la duración: 3 meses o menos frente a más de 3 meses
• Según los nutrientes: hierro más ácido fólico frente a hierro solo frente
a hierro más otros
Resultados: Decisivos
• Anemia
• Morbilidad
– Incidencia y gravedad del paludismo (parasitemia con
o sin síntomas)
• Ferropenia
• Anemia ferropénica
Valores y • Las mujeres prefieren una medida preventiva semanal que una dosis
preferencias: diaria
• Existen pruebas convincentes de los programas sobre el terreno;
constituye una buena práctica de salud pública
www.who.int/nutrition