TEORIA ORGANIZACIONAL Y HABILIDADES GERENCIALES

ACTIVIDAD EVALUATIVA EJE 2

PRESENTADO POR:
ESTHER YULIETH GALINDO GONZALEZ
KAREN DAYANNA CERVANTES RANGEL
MARIA CLAUDIA QUIÑONEZ HURTADO
GRUPO 20193_206

DOCENTE
IVAN JAVIER GONZÁLEZ ABELLO

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA

ANDINA FACULTAD DE CIENCIAS
EMPRESARIALES ESPECIALIZACIÓN EN ALTA
GERENCIA MODALIDAD VIRTUAL
16 DE SEPTIEMBRE 2019
 TABLA DE CONTENIDO

Introducción......................................................................................................................3
Objetivo General...............................................................................................................4
Objetivos Específicos.........................................................................................................4
1. Línea de Tiempo............................................................................................................5
1.1 Coca-Cola.................................................................................................................5
1.2 Pepsi.........................................................................................................................7
2. Cuadro Comparativo, Teoría Organizacional y Administrativa.....................................9
3. Habilidades Gerenciales..............................................................................................12
3.1 Coca-Cola...............................................................................................................12
3.2 Pepsi.......................................................................................................................13
4. Análisis De La Teoría Organizacional Vs Las Habilidades Gerenciales.........................14
4.1 Coca Cola................................................................................................................14
4.2 PepsiCo..................................................................................................................15
5. Cuadro Comparativo...................................................................................................15
Conclusión.......................................................................................................................17
Bibliografía.......................................................................................................................18
 Introducción

En el presente escrito se podrán evidenciar los aspectos más relevantes de dos

organizaciones que lideran el mercado mundial de bebidas y alimentos.
De esta manera, podremos evidenciar como han crecido como organización y como ha
sido su proceso de adaptación a un mundo en constante cambio, con un alto índice de
competitividad y evolución, lo cual las obliga a mantener un equilibrio entre los
objetivos organizacionales y personales de quienes la conforman, teniendo el factor
humano como componente determinante para lograr los objetivos propuestos y por
consiguiente el éxito de la organización.
Por lo tanto, es importante profundizar en los factores que determinan el rendimiento de
las personas, además del direccionamiento de dos organizaciones que lideran el
mercado mundial, con fórmulas muy semejantes y de épocas muy cercanas, lo cual las
han llevado al reconocimiento a nivel mundial, en el ámbito comercial y social.
 Objetivo General

 Construir un análisis empresarial entre la estrategia y las fuerzas competitivas

que implementa Coca Cola y Pepsi.

Objetivos Específicos

 Identificar habilidades gerenciales que aplique cada empresa a estudiar.

 Explicar mediante cuadros comparativos el clima y cultura organizacional de la

empresa estudiada y la relación que existe entre los factores de competitividad.

 Explicar las teorías organizacionales y habilidades gerenciales.

 1. Línea de Tiempo

1.1 Coca-Cola

A continuación, conoceremos datos de evolución de las dos empresas objeto de estudio,

señalando el año y una breve explicación de los hechos más relevantes de las dos
organizaciones.

JohnPemberton, creala lacual 1886 Se usan los primeros

primerafórmula, calendarios para publicidad.
ada para ser un jarabe energizante y con propiedades contra el dolor deAsa G. yCandler
cabeza estómago.y John S
Candler. Adquieren Coca
Cola, los derechos de
1890 embotellar son vendidos a
Benjamín Thomas y Joseph
El presupuesto Wdhe itpeubbealidc.idad
sobrepasa el $100.000 USD
por
Lem p rv imera ve z . embotellar en
19aspi
0 0ezeantaas S e
anuales superarfoinlip1inmasi.llóDnondaen
$1 millón de galones.
Aparecdeóllarpeus blicaidalda Universidad
de Coca ColaEmeonry reveinstas Atlanta. Asa
nacionales.
1910 Candler se retira de la
compañía. Se abren las
Se guarda la fórmula secreta primeras plantas de
en un banco en Atlanta. Se
crean plantas de El artista Haddon Sundblom
embotellamiento en Colombia, 1920
crea la primera ilustración de
Bélgica, Bermudas, China, Santa Claus con una Coca-
Alemania, Haití, Italia, Países Cola, en donde surge la idea
Bajos y España. Se escoge a 1930 de relacionar Felicidad con
Robert Woodruff como Coca Cola.
presidente de la compañía.
“Coke” se vuelve una marca registrada de Coca-Cola, la compañía proveía bebidas durante la segunda
Se crea Fanta naranja. Primer comercial de televisión. Coca- Cola opera en más de países,para

100
satisfacerlas delos
necesidades consumidores, alabotella

original de 6,5 oz se le suman otras de 10, 12,26 oz.

Se introducen las latas de 12 onzas e incorpora una línea de jugos a su portafolio. Nuevo diseño gráfic

1960

1970
Se crea Mr. PiBB, Hi-C y Mello Yello, primera bebida deportista, “I`d like to buy the World a Coke”. Se c
 Se introduce el osoSepoclraera eunna fun

marca de
Inca Kola.
Coca-Colas

Aleman
delmuro.e
B

Se crea
Coca-Cola se unió a la lucha contra el SIDA en África y eslanombrado
primera página en Facebook
patrocinador de los de la compañí
juegos olímpic
100 años, patrocinaron los juegos olímpicos de Beijin

Se reinventa la Coca-Cola Zero y se da paso a la Coca Colasinazúcar. Domicilios.com inicia un

América latina alcanz

% del nivel de ventas
El 94% de la població
 1.2 Pepsi

w Bern,ElCarolina del Norte.

28 de agosto El inventor
de 1898 de esta bebida
Caleb renombra fue Caleb
su bebida a1893 Brahama,
Pepsi- Cola ya un
quequímico
combinafarmacéutico.
dos ingredientes: pepsina y cola, en

Por primera vez en la historia se incluye a una celebridad en una campaña publicitaria, el corredor de

1898

en acciones de azúcar como medida para salvar la compañía, pero el precio del azúcar vuelve a bajar y Bradham pierde la m

lar la bebida en Canadá. En 1934 la empresa cambia de ubicación, ahora estará en Long Island, Nueva York. En 1938 Walter
1923

1938

La marca lanza 7UP, líder en sabor lima-limón a mediados de la década de los 50, Pepsi- Cola contaba con 118 plant
Para modernizaermlaboimteallgaednordaes en 52 países,
1950 1964En l1a94e9mAplrfersead Un Steele fue primnoemr b
la compañía, seacdreema áusndneuleovsoEstados Unidos.
dietético del mceormcapdaoñ,ía,PSepteseile hizo grandes

logo. En
la 1960 el
nza

en 1965 laceampbrioesa, Peinptsriodujo botellas Cola y Frito- Lmayas esofuistiocnaadnas.

a970crear Pepsico, una En 1963 Donald Kencdoamllplalñeígaa que se convierte en a la residencia de la cuonma pdaeñílaa.

En 1970 encrecimgrieantdoes ddeel mundo.

Pepsialcanzalosmayores
niveles de ganancia en su historia. Acercándose más que nunca a Coca Cola.
 La compañía
realiza comerciales 1990 En 2001 Pepsi le gana la
espectaculares batalla a Coca Cola por la
compra
les: Michael Jackson, Madona, Tina Tumer, Lionel Richie, Michael Fox y Ray deentre
Charles, la otros.
compañía
Quaker Oats, dueños de
Gatorade. En 2002 por
2000 motivos del mundial de futbol
en Japón, Pepsi contrata a un
grupo de los jugadores más
La bebida un comercial
hidrarteacnotneodceidoPsepes
ni
Gatorade, se enconevl enfrentaban a
ieqrtuee sen
2 0 07
pat ro c i nador ofilcuicahl
addeol reqs ufiapmoosos. Es uno de
Honda RacingloTs e pluablicitarios más
amvisodse
Fórmula 1. En historia de la
e2x0it0o7sosse elnanzl a
Pepsi Max, para competir
Pepsi lanza una cocnatmrapaeñl aexisto de Coca Cola
2 0 1 0
protagonizada porZer o K. a ká,
Messi, Drogba, en el marco
Pepsi Max es redlaenlzamduancdoiaml ode
África. En el
Pepsi Zero Azúcañr.oL2a0s1v4ensetaps resenta el nuevo
del producto
aduimseeñnotand,el sleogo, varia2n0d1o5 la
unifica su ctaipmopgarñafaía ydesimplificando la
comunicación impaaragen. Pepsi.
Pepsi Diet y Pepsi Zero
Azúcar. El consumo de bebidas
PepsiCo carbonatadas,
es líder global
2016 alanza su nivel
en alimentosybebidas productos deliciosos y
La marca tradicional de bebida más bajo en 30 años. conPepsi
cada que
Pepsi, pierde terreno. Así que reciente este hecho y al igual
PepsiCo invierte más en sus quevezmássaludables
su competidor, duplica su
marcas de Frito Lay como incluye2018 inversión para impulsar Tropicana,
Frito Lay, Gatorade, Pepsi-Cola,Quaker sus con ingresos
Cheetos, esto genera un 2017 productos sin azúcar. y de de
aumento en las ganancias,
logrando ventas mundiales por másde563millones
más de 3500 millones de
dólares. En 2018 se renueva el acuerdo de exclusividad con KFC, Taco Bell y Piz
dólares.
2. Cuadro Comparativo, Teoría Organizacional y Administrativa.

EMPRESA TEORÍA ORGANIZACIONAL TEORÍA ADMINISTRATIVA

Dimensiones del diseño 1. Jerarquía: La empresa tiene una

organizacional de Coca-Cola: pirámide jerárquica donde existe un
1. Estructurales: Describen las presidente, un vicepresidente
características internas de la general y por cada área, lo que
empresa. genera un mayor control de cada
Formalización: Coca-Cola es una uno de los empleados de esta
empresa con fines lucrativo, empresa, y de esta manera sea más
Coca-Cola cumple con toda la documentación, fácil escalonar cada estrategia de
regularización y manuales políticos desarrollo, que se tenga por unidad
para ser formalizada único jefe.
Especialización: Los 2. División del trabajo: La
colaboradores de Coca-Cola están correcta delimitación y división de
totalmente capacitados para ejercer funciones es primordial para el
los diferentes puestos. buen funcionamiento de la
Jerarquía de autoridad: empresa. En Coca Cola existe
Organigrama de la empresa. división en cada área, cada una es
Centralización: Esta es la que responsable de una actividad
posee cada nivel para la toma de diferente en la producción del
decisiones cómo lo es inculcar producto, lo que genera un mayor
algunos valores en cada anuncio o rendimiento.
motivar al espectador. 3. Unidad de dirección: la
Profesionalismo: Educación empresa tiene un lineamiento y una
formal y capacitación a los visión establecida, cada empleado
empleados. conoce la misión y visión, lo que
Razones de personal: Las permite que cada colaborador
personas que trabajan en Coca-Cola contribuya al proceso de la misma
trabajan en departamentos manera, con logros y criterios,
especiales para las capacidades que todos enfocados a la misma meta.
pueden desempeñar en la empresa, 4. Espíritu de cuerpo: en la
desde recursos humanos hasta los empresa buscan motivar al
repartidores del producto. trabajador, realizar un excelente
2. Contextuales: equipo de trabajo y que haya una
Tamaño: Coca-Cola da trabajo a mayor productividad. Coca Cola
más 885.000 empleados a nivel crea un buen lugar para trabajar, en
mundial, lo que la sitúa dentro de donde el personal se inspire para
las 10 empresas privadas dar lo mejor de sí.
generadoras de empleo
Tecnología: La tecnología es alta,
tanto en la creación,
embotellamiento y distribución de
sus productos.
Entorno: Coca-Cola se mueve en
un entorno de competencia fuerte,
su principal competidor es la
compañía Pepsi.
3. Estrategias:
- Ofensivas: Crear afiliaciones y
suscripciones
- Defensiva: Promociones en
 ofertas, cupones y descuentos
- Para mejoramiento de calidad:
Garantizar estándares de
seguridad y calidad.
Coca-Cola tiene una estructura
organizacional por división, ya que
además de producir y distribuir las
marcas internacionales más
populares, también cuenta con
bebidas que se adaptan a los gustos
de cada región. Es decir, tiene una
división por productos en distintas
zonas geográficas, distintos tipos de
clientes y líneas de negocio.
En su estructura organizacional se 1. Jerarquía: Es por su naturaleza
clasifica con subordinaciones, ya Macro administrativo, ya que
que se dirigen desde la casa matriz involucra a toda la organización,
pero la producción está encargada a sin detenerse en las marcas que
cada uno de sus filiales. Pepsi Co. contiene dentro. Por su finalidad es
Tiene una producción horizontal ya de tipo informativo siendo su
que tiene los mismos bienes en objetivo ser puesto a disposición
diferentes países. del público, por ello sólo expresa
Jerarquía: Se encuentra bien parte o unidades de la compañía,
centralizada y definida a través de sus relaciones de líneas y unidades
Pepsi la estructura organizacional. asesoras. Por su contenido
Promoción de la empresa: pertenece a los integrales, los
Estrategias publicitarias y de cuales representan gráficamente a
marketing con grandes todas las unidades administrativas
personalidades de cada país donde de una organización, y su relación
tiene injerencia. de jerarquía o dependencia. Es de
Especialización: Es una empresa tipo vertical, ya que presenta las
comercializadora de bebidas y unidades ramificadas de arriba para
snacks. abajo a partir del titular.
Productos: Frito-Lay, Quaker, 2. División del trabajo: De la
Tropicana, CheeseTris, Cheetos, dirección depende investigación,
Doritos, Chokis, Pepsi, 7up, producción, comercialización,
Gatorade, H2oh, LiptonIce Tea administración (recursos humanos,
Mountain Dew, Margarita, De financieros y materiales). La
todito, Natuchips, Chicharrón empresa cuenta con estrategias para
americano, Choclitos, Gamesa, su selección de personal,
Gudiz, Jack´s, Manimoto, reclutamiento y capacitación. En
Rosquitas cronch cuanto a reclutamiento, se
Lugares de venta: Tiendas, encuentra PepsiCo Academy
Supermercados, Minimarket, College Hiring (PACH) quienes se
Colegios, etc. enfocan en reclutar a recién
Colaboradores: 263.000 personas graduados. Mientras que, para la
que trabajan en Pepsi. capacitación de sus empleados,
Estrategia integral: Selección o cuentan con PepsiCo University y
reclutamiento de personal Plataforma Talentum; se encargan
altamente calificado, jóvenes con de seguir capacitando a los
capacidad de liderazgo. empleados. Se basan en el principio
Capacitación y desarrollo: Pepsi de "A ganar con la diversidad y la
Co University capacita al personal inclusión" que crearon asociaciones
a través de cursos de diferentes como: Comité de mujeres
temas y la plataforma Talentum, ejecutivas, Personas con
desarrolla las capacidades de capacidades diferentes y Programa
liderazgo del personal. Golden Years. Con el fin de
Principios que nos guían para acercarse a los consumidores, crea
materializar nuestro compromiso, eventos como carreras deportivas
debemos esforzarnos en todo patrocinadas por uno de sus
momento por: productos: Gatorade.
3. Unidad de dirección: Gobierno
- Cuidar a nuestros clientes y el corporativo sólido es la base para la
mundo en el que vivimos. integridad financiera, la confianza
- Comunicación siempre clara de los inversionistas y un
y sincera Respetar a los desempeño superior.
demás y tener éxito juntos. Pepsi ha comprendido que cuidar
- Vender solo productos de los de los principales stakeholders y
que podamos sentirnos posicionarse como empresas
orgullosos. socialmente responsables (ESR) es
- Ganar con la diversidad y la una fórmula sostenible en el largo
inclusión. plazo para incrementar el valor de
- Lograr un equilibrio entre el la empresa.
corto y largo plazo. 4. Trabajo en equipo: Estamos
trabajando para crecer globalmente,
lo que implica tomar ventaja de
nuestros activos a lo largo de la
compañía. Podemos tener en
común los procesos de
investigación y desarrollo, o en
recursos humanos, pero en cada
caso del negocio tenemos que
ejecutar localmente, porque pensar
en el sabor de nuestros alimentos y
bebidas, el negocio en el que
estamos, es algo muy local. Nos ha
ayudado a desarrollar un modelo
operativo de un país que puede
conectar con el modelo operativo
global. Aquí entienden y practican
lo que los equipos de liderazgo
deben ser en el futuro:
multidisciplinarios y altamente
conectados. Cuando los integrantes
del equipo de liderazgo se reúnen,
además de sus temas, comparten
sus experiencias personales, de
donde crecieron y trabajaron antes,
entonces ellos utilizan la
inteligencia colectiva.
5. Autoridad y responsabilidad:
Personas significa invertir en
nuestros empleados para
proporcionarles un lugar seguro e
inclusivo a nivel global; y
respetando, apoyando e invirtiendo
en las comunidades donde
operamos. Además, PepsiCo
respeta la diversidad, talento y
habilidades de cada uno de ellos.
3. Habilidades Gerenciales

3.1 Coca-Cola

Liderazgo: Coca Cola ha liderado el mercado a través de su estrategia de prácticas

transformadoras en la gestión y su crecimiento en ingresos a una ejecución segmentada
en los puntos de venta. Coca cola, todo un ejemplo de liderazgo empresarial efectivo y
brillante, ha logrado crear un enorme imperio, siendo la marca más comprada a nivel
mundial. Además de sr líder mundial, Coca-Cola es también la marca más consumida
de 8 de los 35 países analizados entre ellos España, como marca se ha desarrollados
enormemente bien a lo largo de los años.
Coca-Cola está presente en más de 206 países y es la palabra más reconocida en el
mundo, se estableció en Colombia desde 1926, hoy su portafolio de bebidas en nuestro
país suma más de veinte referencias de productos y sus estrategias para el 2020 consiste
en crear bebidas no alcohólicas listas para cada necesidad, para cada ocasión de
consumo y para cada bolsillo.

Figura 1 tomada de https://www.coca-colamexico.com.mx

Empoderamiento: Hoy en día pasamos de un mundo ancestralmente dirigido por

hombres a otro de creciente en igualdad de tareas, oportunidades y responsabilidades, en
un plano laboral, cultural, social y político. Hay pruebas abrumadoras de que el
empoderamiento de las mujeres y la lucha por la igualdad de género tienen
consecuencias inmediatas que benefician a los involucrados, Coca Cola no ha estado
exenta a estas transformaciones, es por eso que impulsa políticas corporativas para que
las mujeres que trabajan en ella, puedan conciliar sus aspiraciones laborales con su
realización personal, viajar, capacitarse, tener hijos, formar una familia. Short Term
Assigment (STA) es un programa diseñado para promover el aprendizaje a través de
experiencias “OTJ: On The Jod (en el trabajo)”, en el 2017 Coca Cola remueva
programa Global con su apuesta por el empoderamiento de las mujeres con la nueva
edición de “Emprendemos Juntas” los cuales impulsan el desarrollo de habilidades,
incrementan el conocimiento de los colaboradores de Coca Cola. Gracias a este
programa, los colaboradores pueden adquirir experiencias local e internacional en sus
áreas de trabajo, desarrollándose en otras áreas o países por un tiempo definido.

Figura 2 tomada de https://www.coca-coladeuruguay.com.uy

Conocimiento de entorno: El objetivo del análisis es identificar los factores que, desde
una perspectiva, definen los principales parámetros del sistema económico y social que
afectan a Coca Cola. Estos factores determinan el nivel de bienestar social y económico,
lo que incide en el potencial de crecimiento y rentabilidad de la empresa. Este marco
global afecta a todas las empresas de una determinada sociedad o ámbito geográfico y
en principio la empresa no tiene influencia sobre estas dimensiones, en el caso de Coca
Cola, al ser una empresa con gran presencia todo el mundo.

Figura 3 tomada de https://www.monografias.com

3.2 Pepsi

Conocimiento del Área: “Primero que todo empéñese en conocer algo muy bien, usted
tiene que enfocarse en un área y convertirse en el mejor o la mejor en eso.” Nooyi, I
(abril 17 de 2012). Líder que intimida va a perder a su gente: CEO de PepsiCo.
 Figura 4 tomada de https://www.elobservador.com.uy

Valentía: “A veces hay que tomar decisiones muy difíciles, y a veces la gente teme
ciertas cosas. Obviamente el líder juega un papel muy importante, pero usted siempre
tiene que mostrar valentía, es difícil, pero hay que hacerlo porque de todas maneras
usted tiene que ser un ejemplo para los demás. Hay que esforzarse en tener más
valentía.” Nooyi, I (abril 17 de 2012). Líder que intimida va a perder a su gente: CEO
de PepsiCo.

Figura 5 tomada de https://www.google.com

Destrezas en comunicación: “A medida que usted se convierte en líder tiene que

comunicarse con grupos pequeños, grandes, usted tiene que saber expresarse, vaya a la
universidad aprenda a comunicarse, eso es sumamente importante.” Nooyi, I (abril 17
de 2012). Líder que intimida va a perder a su gente: CEO de PepsiCo.

Figura 6 tomada de https://www.google.com

4. Análisis De La Teoría Organizacional Vs Las Habilidades Gerenciales.

4.1 Coca Cola

Actualmente James Quincey es el Presidente de The Coca Cola Company, un hombre

con más de 20 años de experiencia en la empresa, en un artículo menciona: “Me parece
que países como Argentina y Chile y el resto de la región van a tomar la próxima ola de
crecimiento. Eso va a requerir nuevas capacidades: mucha curiosidad, más
experimentación, nuevas aptitudes de marca, productos, capacidades de comercio
novedosas... habrá que enfocarse” (Quincey 2017) “En Buenos Aires todavía recuerdan
su filosofía de “surfear la ola” que, sumada a su visión estratégica, contagió a todo el
equipo de trabajo para poder sortear la crisis económica que vivió Argentina en
2001/2002, y sentó las bases para la consolidación de un negocio sólido.” [James
Quincey en buenos aires: “Debemos adaptarnos a lo que desean los consumidores]
(mayo, 2017). Podemos analizar, que James Quincey es un buen líder, con unas
habilidades gerenciales bien estructuradas, con una capacidad estratégica increíble, y la
teoría clásica administrativa empleada por la empresa es la correcta y coherente con la
habilidad gerencial utilizada por su actual presidente. Es notable una empresa con orden
jerárquico. Deducimos que el éxito de la empresa más que por un excelente líder
(aunque esto influye grandemente), también es por el trabajo en equipo por parte de sus
colaboradores, todos con un claro enfoque en la visión y misión. La división del trabajo
es un elemento también fundamental en la compañía y todos los demás elementos que
hacen parte de la teoría clásica de la administración expuesta por Henry Fayol.
Lo que se espera de un buen líder es que sepa llevar una buena dirección, marcar metas
y objetivos claros. Y los líderes esperan de sus equipos que recibas de manera adecuada
lo que se les comunica para que puedan hacer su trabajo de la manera más sencilla y
correcta.
4.2 PepsiCo

Por su parte Indra Nooyi CEO de PepsiCo desde el año 2006, cree y expresa en una
entrevista lo siguiente: “Pienso que intimidar a la gente no me parece el estilo más
exitoso porque mucha gente buena se puede ir, el líder que intimida va a perder a su
gente” (Nooyi, 2012) y esto se ajusta a la teoría científica y de reingeniería,
recordemos la crisis por la que atravesó PepsiCo, no fue nada fácil, tratar de surgir y
establecerse en un mercado que propiamente ya era de su competencia directa Coca-
Cola resultó bastante complejo.
A partir de un brainstorming de posibles cambios para la compañía, se designaron cinco
opciones para analizarlas con profundidad, se propusieron optimizar la eficiencia de la
explotación con mejorar el proceso, se pusieron en marcha ejemplos de conducta y que
los empleados entendieran los procesos para mejorarlos. Para ello se creó un método
denominado “Tres Pasos” donde se analizaban alrededor de 350 procesos, pero en
vista del resultado, se planteó la medida Todas Las Bebidas, por lo que significaba
dejar atrás los productos Cola y desarrollar segmentos de bebidas alternativas, Pepsi
tuvo que observar algunos indicadores de crisis que hacía que los directivos vieran el
futuro difícil si seguían actuando de esta forma, de allí surge el enfoque de reingeniería
 esto incluyó: Modificación del modelo de negocio, nuevos y mejores procesos,
adquisiciones de nuevas tecnologías y reducción de costes. Entonces podemos concluir
que las habilidades gerenciales adoptadas por Indra Nooyi fueron eficaces en la
compañía, logrando el éxito de la misma y aumentando notoriamente las ventas,
convirtiéndola más rentable, lo que resulta coherente con la teoría científica
administrativa.

5. Cuadro Comparativo

Coca-Cola Vs PepsiCo

Relación de la
Empresa Teoría Elementos de la Habilidad Teoría con la
Administrativa Teoría Gerencial Habilidad
Gerencial
Clásica: En sus
comienzos la teoría Los elementos 1. Liderazgo. Los elementos de la
aplicada era la clásica, de la teoría 2.Empoderamie teoría clásica
ya que la organización clásica nto. empleada por la
Coca-Cola concibe con una empleada por 3.Conocimiento empresa, tiene
estructura que buscaba Coca-Cola son: del entorno. correlación con las
la eficiencia de la habilidades
organización. Su 1. Jerarquía. gerenciales que
concepto de 2. División del emplea James
organización es el de trabajo. Quincey, CEO de
una estructura formal 3. Unidad de Coca-Cola, puesto
como conjunto de dirección. que éste hombre con
órganos, cargos y 4. Espíritu de amplio conocimiento
tareas. Concibe al cuerpo. en procesos internos
nombre como un y años de experiencia
homo económico que en la empresa, le
percibe una permite ejercer el
remuneración por sus cargo con idoneidad
labores, buscando la y autoridad.
máxima eficiencia.
Ahora pasa a
considerarse
Neoclásica.
Científica y Enfoque
de Reingeniería Elementos de la 1. Conocimiento La habilidad
PepsiCo Teoría Científica: La teoría: del área. gerencial tiene gran
teoría de la 1. Jerarquía. 2. Valentía. relación con la
administración 2. División del 3. Destrezas en teoría, ya que
científica de Taylor, se trabajo. comunicación. PepsiCo tuvo que
enfoca en la gestión 3. La creación reinventarse para
del trabajo y los de armonía y poder generar mayor
 trabajadores. cooperación. competitividad en el
Enfoque de 4. El logro de la mercado y en
reingeniería: Cambio producción especial con su
radical en los procesos máxima. sustituto Coca-Cola.
de negocios para 5. Desarrollo de Su CEO Indra Nooyi
producir una mejora los trabajadores. una mujer valiente,
drástica, presenta a los 6. Autoridad y esforzada, con metas
procesos como los responsabilidad. y objetivos claros,
factores a partir de los logró de la mano de
cuales una sus colaboradores, el
organización puede éxito de la misma.
integrar todos sus
componentes humanos
y tecnológicos para
funcionar como un
sistema coherente y
rentable.

Conclusión

Realizar el análisis entre estas grandes empresas nos permitió conocer sus inicios, tipos
de teorías administrativas y organizacionales que emplea cada una de ellas; fue una
investigación muy profunda que requirió de mucho tiempo, pero al final podemos
observar el resultado con gran satisfacción.

Es gratificante después de todo lo consultado y analizado, quedarnos con el

conocimiento adquirido por cada punto desarrollado de esta actividad, como lo son las
crisis a las que se enfrentan las empresas, el mercado, la competitividad, la satisfacción
de los clientes, los cambios y mejoras en los procesos y las habilidades gerenciales que
debe de poseer el líder de una organización.

Las estrategias que utilizaron cada empresa son de vital importancia, pues nos permite
entrar más al campo operativo de ellas, hasta nos hace creer que somos nosotros mismos
somos quienes estamos llevando el timón y gerenciandolas (pero desde otra
perspectiva).

Más adelante, cuando nos encontremos en esos cargos de; líderes, gerentes, jefes,
directores, etcétera, será un gran reto, pero con lo adquirido en esta especialización,
tenemos formadas unas bases sólidas para podernos enfrentar en un futuro con
situaciones de fracaso y de éxito en las empresas donde nos encontremos.
 Bibliografía

(23 de octubre de 2016). Así planea PepsiCo la estrategia para los próximos 10 años.
HsbNoticias. Recuperado de https://hsbnoticias.com/noticias/economia/asi-planea-
pepsico-la-estrategia-para-los-proximos-10-anos-246745

(s.f.). En Coca-Cola: Modelo de liderazgo, Ricardo Cortés. Anda. Recuperado de

https://www.andacol.com/index.php/74-revista-anda/revista-anda-42/435-en-coca-cola-
modelo-de-liderazgo-ricardo-cortes

(05 de mayo de 2017). Conociendo a James Quincey: El nuevo CEO de The Coca-Cola
Company. Coca-Cola Journey. Recuperado de https://www.coca-
colamexico.com.mx/historias/conociendo-a-james-quincey-el-nuevo-ceo-de-the-coca-
cola-company

(s.f.). James Quincey: “Nuestro foco está en los clientes”. Coca-Cola Journey.
Recuperado de https://www.cocacoladeargentina.com.ar/historias/nuestra-gente-James-
Quincey-nuestro-foco-esta-en-los-consumidores

(s.f.). James Quincey en buenos aires: “Debemos adaptarnos a lo que desean los
consumidores”. Coca-Cola Journey. Recuperado de
https://www.cocacoladeargentina.com.ar/historias/nuestra-gente-james-quincey-en-
buenos-aires--debemos-adaptarnos-a-lo-que-desea

(06 de agosto de 2018). Ramón Laguarta, un liderazgo forjado al interior de PepsiCo.

Forbes México. Recuperado de https://www.forbes.com.mx/ramon-laguarta-liderazgo-
pepsico-indra-nooyi/
(10 de enero de 2019). PepsiCo elige al CEO Ramón Laguarta como presidente de la
junta. Recuperado de https://www.pepsico.com/news/press-release/pepsico-elects-ceo-
ramon-laguarta-as-chairman-of-the-board01102019

(s.f.). Recuperado de http://pepsico.com.co/que-creemos/Our-Mission-and-Values

(s.f.). Recuperado de http://pepsico.com.co/quienes-somos/pepsico-col/global-divisions

(17 de abril de 2012). “Líder que intimida va a perder a su gente”: CEO de PepsiCo.
Portafolio. Recuperado de https://www.portafolio.co/economia/finanzas/lider-intimida-
perder-gente-ceo-pepsico-100470