Receta de Mermelada de Pera - DeliciosaMermelada

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Receta de Mermelada de Pera

Mermelada de Pera
Aunque hoy en día podemos
encontrar mermeladas de gran
calidad en el...

Aunque hoy en día podemos encontrar mermeladas de


gran calidad en el supermercado, no hay nada como una
buena mermelada casera para untar en las tostadas por la
mañana. Hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa Mermelada de Mango
mermelada de pera casera de una forma rápida y sencilla.
En casa consumimos mucha
¡Vamos al lío! mermelada, sobre todo en los
desayunos y en...
Autora: Beatriz Torres / Elaboración: 5 minutos / Cocción:
50 minutos / Total: 55 minutos

Ingredientes:
– 2 kg de peras
– 600 g de azúcar
– 1 limón

Mermelada de Frutilla
Una de las mejores opciones
para conservar la fruta de
temporada durante...

Instrucciones:
Mermelada de Durazno
1. El primer paso para prepara esta deliciosa mermelada
de pera será lavar bien las peras, pelarlas y quitarles el Preparar mermelada es la mejor
forma de conservar la fruta de
corazón. Una vez hecho esto las troceamos en cubos.
temporada...
Como resultado obtendremos aproximadamente 1,6 kg de
peras troceadas. Reciente

2. Ahora debemos lavar y cortar un limón por la mitad.


Exprimimos únicamente medio limón para obtener su jugo
y guardamos la otra parte en el frigorífico.

3. Añadimos en una cazuela las peras troceadas, 400 g de


azúcar y el zumo o jugo del medio limón que hemos
exprimido. Ponemos la cazuela en el fuego para que las
peras se cocine a fuego lento durante 50 minutos. Es
recomendable remover de vez en cuando.
4. Si una vez transcurridos los 50 minutos la mezcla se
encuentra demasiado líquida, podemos cocer la
mermelada durante 5 o 10 minutos más, aunque en la
mayoría de los casos no será necesario.

5. Después de cocer la mermelada, cuando aún está


caliente, debemos verterla en un tarro de cristal que
previamente hemos tenido que hervir para esterilizarlo.
Hay que llenar el tarro hasta el límite de la rosca, cerrarlo
bien y ponerlo hacia abajo. A la mañana siguiente, cuando
la mermelada se haya enfriado, podemos darle la vuelta.

6. Una vez hayamos completado todos los pasos, ya


podremos guardar esta deliciosa mermelada de pera
casera en un lugar, fresco, seco y sin luz para facilitar su
conservación. Esta mermelada puede aguantar
perfectamente hasta 6 meses en la despensa. Una vez
hayamos abierto el tarro de cristal, es aconsejable
guardarlo en el frigorífico.

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