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    Taller Tensión Superficial Fisicoquimica

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    Alexander Rodriguez
    Este documento presenta los resultados de tres experimentos para medir la tensión superficial de varios líquidos. En el primer experimento, utilizando el método del anillo, se midió la tensión superficial del agua, benceno, aceite de oliva, glicerina y alcohol etílico. Los resultados mostraron una pequeña diferencia con los valores tabulados. En el segundo experimento, usando el método de la gota, se midió la tensión superficial de la glicerina, aceite y alcohol. Finalmente, el tercer experimento usó el método de ascenso cap

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    Este documento presenta los resultados de tres experimentos para medir la tensión superficial de varios líquidos. En el primer experimento, utilizando el método del anillo, se midió la tensión superficial del agua, benceno, aceite de oliva, glicerina y alcohol etílico. Los resultados mostraron una pequeña diferencia con los valores tabulados. En el segundo experimento, usando el método de la gota, se midió la tensión superficial de la glicerina, aceite y alcohol. Finalmente, el tercer experimento usó el método de ascenso cap

    Descripción original:

    Tension superficial de liquidos

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    Este documento presenta los resultados de tres experimentos para medir la tensión superficial de varios líquidos. En el primer experimento, utilizando el método del anillo, se midió la tensión superficial del agua, benceno, aceite de oliva, glicerina y alcohol etílico. Los resultados mostraron una pequeña diferencia con los valores tabulados. En el segundo experimento, usando el método de la gota, se midió la tensión superficial de la glicerina, aceite y alcohol. Finalmente, el tercer experimento usó el método de ascenso cap

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    de 6

    TALLER TENSIÓN SUPERFICIAL DE LÍQUIDOS

    Andres Felipe Hoyos Gomez


    1004766614

    1. METODO DEL ANILLO


    Inicialmente, se pesó un portaobjetos para el aire obteniendo como resultado un
    valor de 4,83 g, luego de esto, también se procedió a tomar el peso del
    portaobjetos mientras este contenía en la superficie diferentes líquidos [ Tabla 1],
    después de haber obtenido los diferentes pesos con cada uno de los líquidos se
    realizo el respectivo calculo de ΔF [ Ec 1], el cual a su vez fu necesario para realizar
    el cálculo de la tensión superficial γ [ Ec 2]
    Porta objetos al aire: 4,83 g

    Resultados

    Porta objetos en
    Peso (g) ∆ F (N) γ (10-3N/m)
    contacto con
    Agua 5,96 0,011074 72,9
    Benceno 5,28 0,004410 29,0
    Aceite de oliva 5,34 0,005000 32,9
    Glicerina 5,75 0,009016 59,3
    Alcohol etílico 5,18 0,003430 22,6

    [Tabla 1]. Tensión superficial diferentes líquidos, método del anillo.

    m
    ( Masa portaobjetos en contacto con el liquido−Masa portaobjetos al aire ) g∗9,8
    s2
    ∆ F=
    1000
    [Ec 1] Cálculo de ∆ F

    ∆F
    γ= Donde a=0,075m y c= 0,001m
    2(a+ c)
    [Ec 2] Cálculo de tensión superficial método del anillo
    [Img 1] Tensión superficial de los líquidos a 20ºC

    Realizando un contraste [Tabla 1] e [Img 1] que son los datos de la literatura, se


    puede evidenciar la similitud entre ambos datos, realmente los datos obtenidos
    experimentalmente con el simulador tienen un porcentaje de error demasiado bajo
    respecto a los datos ya tabulados por medio de lo cual se puede afirmar que la
    medicines ejecutadas en el simulador se hicieron de la mejor manera, los
    pequeños márgenes de error se pueden deber a variaciones de decimales o error
    del analista, del cual nunca se esta exento. Sin embargo, hay que recalcar que se
    obtuvieron buenos datos y tener en cuenta que realmente en el laboratorio y de
    forma experimental se deben de llevar a cabo tan siquiera 3 mediciones para
    obtener un promedio y así estar mas seguro de la estadística misma.

    2. Procedimiento 2A-METODO DE LA GOTA:


    Por medio de una balanza análoga, se coloco un recipiente previamente tarado y a
    este se le adicionaron 12 gotas de agua, obteniendo así un valor de 520mg, así
    mismo, se procedió a pesar respectivamente 12 gotas de los diferentes líquidos
    [Tabla 2]. Por último, haciendo uso de la ley de Tate se logró calcular la tensión
    superficial de cada líquido [Ec 3]
    Masa de 12 gotas de agua: 520mg

    Masa de 12 γ ' (10-3N/m)


    Líquidos
    gotas (mg)
    Glicerina 423 59,2
    Aceite 236 33,0
    Alcohol 163 22,8
    [Tabla 2]. Tensión superficial de los líquidos, ley de Tate.

    m γ
    =
    m' γ '
    [Ec 3]. Ley de Tate

    Nuevamente realzando un contraste entre [ Tabla 2] e [Img 1] se puede evidenciar el


    corto porcentaje de error entre los datos experimentales y los tabulados.
    Realmente por medio de este método el simulador realiza todo muy bien, pero
    nuevamente, se prevé que en laboratorio el control del goteo por parte de un
    analista tendrá consigo un rango de error mucho mas grande puesto que este no
    puede controlar totalmente el espesor y tamaño de cada gota.

    2. Procedimiento 2B-METODO DE LA GOTA:

    En esta ocasión, se procedió a realizar un conteo de gotas de un liquido hasta que


    este llenara el recipiente que se encontraba sobre la balanza, pero sin
    desbordarse, todo con el propósito de medir la masa para así poder realizar el
    análisis. Algunas variables para tener en cuenta durante este proceso es la
    temperatura que en este caso fue de 25 °C y en la calibración de la bureta se tuvo un
    φ=1

    Liquido Numero Masa de Masa de Masa Densidad Volumen


    de gotas las una gota promedio (g/cm3) medio de
    gotas(g) (g) de la gota la gota
    (g) (cm3)
    Agua 20 0,996 0,0498 0,0498 0,997 0,0499
    20 0,996 0,0498
    Aceite 20 0,449 0,02245 0,02245 0,916 0,0245

    Radio bureta agua

    4
    V = π r3
    3
    V

    √
    r =3
    4
    3
    π
    r bureta = 2,284*10-3 m

    m
    m' g 4,98∗10−5 kg∗9.8 2
    γ= ∅= s
    2 πr −3
    =0,03401
    2 π (2,284∗10 m)

    Radio bureta aceite

    4
    V = π r3
    3
    V
    r =3
    √ 4
    3
    π
    r bureta = 18,02 *10-3 m

    m
    m' g 22,45∗10−5 kg∗9.8 2
    γ= ∅= s N
    2 πr =0,0194
    −3
    2 π (18,02∗10 m) m

    Realizando un contraste entre los valores obtenidos por medio del simulador y los
    valores ya tabulados experimentalmente, se puede evidenciar que el margen de
    diferencia es muy grande, esto podría ser debido a que se asumió que φ=1 lo que
    hace que el % de error aumente, este método es confiable, pero sin embargo, se
    debe hacer buen uso de las ecuaciones y no asumir valores, en estos
    experimentos se debe de poner especial cuidado al valor real de las variables a
    manejar.

    Liquido 𝜰 10-3 N/m 𝜰 10-3 N/m


    Experimentales Simulador
    Agua 72.8 34,01
    Aceite de oliva 33.06 19,40

    Método 3: Ascenso capilar


    En este caso, se determinó la tensión superficial por medio del método del
    ascenso capilar con ayuda de un microscopio, dicho método se utilizo para tres
    sustancias que en este caso fueron: Agua, solución de sal con una concentración
    6M y una solución de azúcar 2,55M. Así mismo, se hizo variar la temperatura
    como el diámetro. Por último, para determinar la tensión superficial de los líquidos
    se hizo uso de la ecuación [Ec 4] dada asumiendo que cosθ=1
    r
    Υ=
    ( 3)
    r h+dg

    2 cosθ
    [Ec 4] Tensión superficial ascenso capilar

    Liquido T Tensión Tensión Diámetro Radio Densidad H (m)


    (°C) simulador (N/m) (m) (m) kg/m3
    (N/m)
    Agua 20 0,07279 0,07146 1x10-3 0,5x10-3 998 0,0294
    40 0,06989 0,06983 992 0,030
    60 0,06699 0,06649 983 0,0282
    Solución 20 0,08233 0,08099 1x10-3 0,5x10-3 1337 0,0274
    salina 6M 40 0,07905 0,07785 1340 0,0272
    60 0,07577 0,06532 1312 0,0291
    Solución de 20 0,07676 0,07556 1x10-3 0,5x10-3 1864 0,021
    azúcar 2,55 M 40 0,07370 0,07220 1841 0,022
    60 0,07064 0,06912 1823 0,023

    Tension superficial Agua


    0.07
    0.07
    0.07 f(x) = − 0 x + 0.07
    Tensión (N/m)

    0.07 R² = 1
    0.07
    0.07
    0.07
    0.07
    0.07
    0.06
    0.06
    15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
    Temperetura (°C)

    Tension superficial NaCl 6M


    0.08
    0.08
    0.08 f(x) = − 0 x + 0.08
    0.08 R² = 1
    Tensión (N/m)

    0.08
    0.08
    0.08
    0.08
    0.07
    0.07
    0.07
    15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
    Temperetura (°C)
    Tension superficial sln azucar 2,55M
    0.08
    0.08 f(x) = − 0 x + 0.08
    0.07 R² = 1
    Tensión (N/m)

    0.07
    0.07
    0.07
    0.07
    0.07
    0.07
    0.07
    15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65
    Temperetura (°C)

    Por medio de las graficas se puede afirmar que la relación tensión superficial vs
    temperatura son inversamente proporcionales, pues cuando aumentamos la
    temperatura, la tensión superficial desciende. Así mismo, En el caso de sales
    iónicas en agua, éstas tienden a solvatarse fuertemente, lo cual es equivalente a
    aumentar el grado de asociación del agua. Esto resulta en un ligero aumento en la
    tensión superficial

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