Ficha-COM - Sabiduria de Nuestros Antepasados en La Alimentacion

“Indagamos sobre cómo aprovechamos mejor los nutrientes
de los alimentos que consumimos.”
“Sabiduría de nuestros antepasados en la

Alimentación”
2° “A”
Docente: Carmen Patricia Burga González Lunes 6 de setiembre del 2021
 Iniciamos la sesión saludando a todos mis estudiantes y realizando la oración diaria

pidiendo por la salud y la unión de todas nuestras familias.
 Recordamos sobre lo que estamos aprendiendo en esta experiencia de aprendizaje a
partir de las siguientes preguntas: ¿Por qué los alimentos se oscurecen? ¿Cómo
debemos consumir las frutas y verduras? ¿Qué nutrientes contienen estos
alimentos? ¿en que nos benefician estos alimentos cuando lo consumimos
adecuadamente? Y si no es así ¿Qué nos sucede?
 Les doy la meta y los criterios de evaluación a tomar en cuenta en esta actividad:
Nuestra Identificar cómo aprovechaban mejor los nutrientes de los alimentos

Meta nuestros antepasados, a partir de la lectura de un texto.
 Identifica información explicita y relevante que se encuentra en

distintas partes del texto que lee.
Criterios de
 Predice de que tratará el texto a partir del título e imágenes.
evaluación
 Opina sobre el contenido del texto que lee a partir de su propia
experiencia.
ANTES DE LA LECTURA
 Observan todo el texto que leerán fijándose en el título “Herencia de nuestros
antepasados” y las imágenes que lo acompañan.
¿Qué dice el título? ¿Qué hay en la primera imagen? ¿Qué alimentos se observan?
¿En qué lugar están? ¿Estarán cocinándose? ¿Qué plato será? ¿Y en la segunda
imagen que observa? Que alimento es? ¿Qué está sucediendo con este alimento?
Quien lo habrá puesto allí? ¿Por qué creen?
Herencia de nuestros antepasados

 Luego, responde la pregunta de manera escrita, en tu cuaderno para luego
socializar las respuestas.
¿Qué texto crees que leerás?
DURANTE LA LECTURA
 Les presento el texto para que lean detenidamente.
 Luego leemos por párrafos analizando cada uno para ir comprendiendo
mejor.
Herencia de nuestros antepasados

Nuestros antepasados consumían diferentes
alimentos de manera natural y frescos. Ellos
también consumían las carnes y los vegetales
asados, como en la pachamanca, a la brasa y en
estofado. En la cultura Nazca, preferían el maní
tostado con cáscara; de esta manera,
aprovechaban mejor sus nutrientes.
Había épocas del año donde los alimentos
escaseaban y ellos sabiamente para guardar sus
alimentos y evitar que se malogren o pierdan
completamente sus nutrientes, practicaban la
deshidratación. Uno de ellos era la carne, a la que
salaban y después la exponían al sol; otro alimento
era la papa, la que era expuesta a la helada de la
noche y luego al sol varias veces. De esta manera,
los podían utilizar cuando los necesitaban.
DESPUES DE LA LECTURA
 Después de haber leído dialogamos sobre el contenido.

 Responden las siguientes preguntas:
- ¿De qué trata el texto?
- ¿De qué forma consumían los alimentos?
- La práctica de la deshidratación que hacían nuestros antepasados, ¿te

parece útil?, ¿por qué?
 Según el texto, ¿qué prácticas hacían nuestros antepasados para
aprovechar mejor los nutrientes de los alimentos?
- Para responder, lee primero los recuadros que tienen números y después
relaciónalos con los que están frente a ellos. Observa el ejemplo.
1 Nuestros antepasados Preferían el maní tostado con cáscara;

de esta manera, aprovechaban mejor
sus nutrientes.
2 En la cultura Nazca. Consumían diferentes alimentos de

manera natural y frescos.
3 Ellos También consumían las carnes y los

vegetales asados, como en la
pachamanca,
a la brasa y en estofado.
 Lee la pregunta. Luego, vuelve a leer este párrafo y responde en tu
cuaderno completando la tabla que se muestra más abajo.
¿De qué trata principalmente este párrafo el texto?
Nuestros antepasados consumían diferentes

alimentos de manera natural y frescos. Ellos Un texto tiene
también consumían las carnes y los vegetales oraciones. Por
ejemplo, la que
asados, como en la pachamanca, a la brasa y en está subrayada es
estofado. En la cultura Nazca, preferían el maní una oración.
tostado con cáscara; de esta manera,
aprovechaban mejor sus nutrientes.
 Para responder a esta pregunta, toma en cuenta las siguientes sugerencias:

- Lee cada una de las oraciones del texto. Puedes subrayarlas, tal como se muestra en el
ejemplo.
- Señala en cada oración la información más importante.
- Completa la tabla respondiendo la pregunta.
¿De quiénes se ¿Qué se dice de
Oraciones del párrafo
habla? quienes se habla?
Nuestros antepasados De nuestros Que consumían
Primera consumían diferentes antepasados diferentes alimentos de
oración alimentos de manera manera natural y frescos
natural y frescos.
..................................... ..................................... ..........................................
..................................... ..................................... ..........................................
Segunda
oración ..................................... ..................................... ..........................................
..................................... ..................................... ..........................................
Tercera ..................................... ..................................... ..........................................
oración
..................................... ..................................... ..........................................
..................................... ..................................... ..........................................
..................................... ..................................... ..........................................
 Ya puedes responder: ¿De qué trata principalmente este párrafo?
Escribe en tu cuaderno.
 Ahora, conversa con un familiar a partir del texto.
 Ahora, responde la siguiente pregunta: ¿Nuestros antepasados qué

alimentos deshidrataban para conservar sus nutrientes? Ordena cada una de las
letras y los descubrirás.
C P
 A continuación busca en el pupiletras la lista de palabras usa
diferentes colores.
 Reflexionamos sobre nuestro aprendizaje a partir de las siguientes
preguntas: ¿Qué aprendimos hoy? ¿Cómo lo aprendimos? ¿será importante ¿
¿para qué nos servirá? ¿Cómo lo podemos practicar lo que hemos aprendido
en nuestra vida diaria? ¿Qué opinas sobre como guardaban sus alimentos
nuestros antepasados?
EVALUAMOS NUESTRO APRENDIZAJE.

Lo Lo estoy Necesito
Criterios para lograr mi meta
logré intentando ayuda
Identifiqué información explícita y relevante que se encuentra
en distintas partes del texto.
Predije de qué trato el texto a partir del título e imágenes.
Opiné sobre el contenido del texto que leí a partir de mi propia
experiencia.

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“Indagamos sobre cómo aprovechamos mejor los nutrientes

de los alimentos que consumimos.”

“Sabiduría de nuestros antepasados en la

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Nuestra Identificar cómo aprovechaban mejor los nutrientes de los alimentos

 Identifica información explicita y relevante que se encuentra en

Herencia de nuestros antepasados

¿Qué texto crees que leerás?

Herencia de nuestros antepasados

 Después de haber leído dialogamos sobre el contenido.

- ¿De qué forma consumían los alimentos?

- La práctica de la deshidratación que hacían nuestros antepasados, ¿te

1 Nuestros antepasados Preferían el maní tostado con cáscara;

2 En la cultura Nazca. Consumían diferentes alimentos de

3 Ellos También consumían las carnes y los

¿De qué trata principalmente este párrafo el texto?

Nuestros antepasados consumían diferentes

 Para responder a esta pregunta, toma en cuenta las siguientes sugerencias:

 Ahora, conversa con un familiar a partir del texto.

 Ahora, responde la siguiente pregunta: ¿Nuestros antepasados qué

EVALUAMOS NUESTRO APRENDIZAJE.

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