Directorio Mexipan 2012

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¿Quién es Mexipan?

Es el evento líder del sector a nivel nacional de la proveeduría de panificación,


repostería, chocolatería y helado.

Es conocido por todos los profesionales del ramo como el evento que reúne el mayor
número de proveedores y clientes de la industria de la panificación y similares, quienes
a lo largo de cuatro días generan sólidas relaciones comerciales a favor del sector
y crecimiento de la economía.

MEXIPAN cuenta con nuevos y atractivos proyectos los cuales tienen como objetivo
ofrecer herramientas útiles y 100% aplicables para todos los negocios de nuestros
visitantes.

Números para el 2012:

Más de 16,000 metros cuadrados de exhibición.

Más de 180 expositores nacionales e internacionales.

Más de 25,000 visitantes relacionados al ramo.


¿Quién es Anpropan?

La Asociación Nacional de Proveedores Profesionales de la Industria del Pan


Repostería y Similares A.C. (ANPROPAN) surge en el año 1991 gracias a la iniciativa
de un grupo de empresarios dedicados al ramo de la proveeduría de la panificación,
quienes detectaron la necesidad de contar con un órgano de representación que
velara por los intereses comunes de las empresas asociadas y permitiera impulsar a
la industria en México.

Nuestra asociación reúne a los principales proveedores de la panificación y similares,


cuenta ya con casi 200 empresas asociadas lo cual habla de un gran trabajo en
conjunto en a favor de la industria.

Su Misión:

Integrar, afiliar y promover relaciones comerciales estratégicas que generen cambios


tecnológicos en el fortalecimiento de la industria
Accesorios y Utensilios
Articulos de Cocina, Moldes y Charolas ACSA IMECA
Gigantes No. 219, Col. San Juan de Dios, Pág. Web: www.imeca.com.br
Guadalajara, Jalisco, México, C.P. 44360 Giro: Accesorios y utensilios para panadería.
Tel. 01 (33) 3618 9115
Pág. Web: www.articulosdecocinaymoldesacsa.com Importadora Alegría de México, S.A. de C.V.
E-mail: [email protected] Manuel González No. 223, Col. San Simón Tolnahuác
Giro: Fabricación de charolas y moldes para Del. Cuauhtémoc, México, D.F. C.P. 06920
panadería, repostería y pizzería. Tel. (55) (55) 5583-6660 / Fax (55) 5583 6702

Accesorios y Utensilios
Pág. Web: www.importadoraalegria.com
Cepillos el Castor, S.A. de C.V. E-mail: [email protected]
Av. Enrique Diaz de León No. 653, Col. Artesanos, Giro: Cocina y repostería.
Guadalajara, Jalisco, México, C.P. 44200
Tel. 01 (33) 3826 3536 / 01 (33) 3626 3697 Kitchenaid / JV Distribuciones, S.A. de C.V.
Pág. Web: www.cepilloselcastor.com Asturias No. 128, Col. Alamos, Del. Benito Juárez,
E-mail: [email protected] México, D.F. C.P. 03400
[email protected] Tel. (55) 5440 6466 / (55) 5440 6622
Giro: Líderes en la fabricación de todo de cepillería (55) 5440 6430
industrial e institucional, enfocados a cubrir las exi- Pág. Web: www.kitchenjvd.com.mx
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Comercializadora Pasteloso S.A. de C.V. Av. Hidalgo No. 48, col. Centro, Tlalnepantla,
Aquiles Elorduy No. 370, Col. Jardín Azpeitia, Edo. de México, México, C.P. 54000
Del. Azcapotzalco, México D.F. C.P. 02530 Tel. 5234 2545 / 5234 2546
Tel. (55) 5396 0815 Pág. Web: www.casadelpastelero.com
Pág. Web: www.pasteloso.com E-mails: [email protected]
E-mail: [email protected] / [email protected] [email protected]
Giro: Fabricación de bases para pastel grado Giro: Materia prima y utensilios para la reposteria y
alimenticio y accesorios para pastelería y panificación. gastronomia, equipo para elaborar crepas, equipo
para elaborar waffles.
Decofacil, S.A. de C.V.
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México, C.P. 55270 Tels. (0155) 5587-0188
Tel. (55) 5120 1016 / Fax (55) 5120 0033 Pág. Web: www.laideal.com.mx
Pág. Web: www.decofacil.com.mx E-mails: [email protected]
E-mail: [email protected] Giro: Fabricación de artículos para panaderías:
Giro: Decoraciones e ingredientes para la repostería. charolas para hornos lisas y perforadas varias me-
didas y materiales; charolas baguetteras perforadas
FJ Bases para pastel en acero varias medidas; charolas para exhibición y despacho
Camino a Santa Teresa Sur No. 200, varias medidas; moldes de aluminio pasteleros, para
Col. Ex Hacienda Santa Teresa rosca, rectangulares, moldes para: muffin, panque,
Tulancingo Hidalgo, C.P. 43685 mantecadas varias medidas; pinzas para pan
E-mail: [email protected] diferentes medidas y materiales; charolas de plástico
Giro: Fabricación de más de 200, modelos de bases para exhibición y despacho varias medidas.
y soportes en acero de alta resistencia para paste-
les, en un acabado con pintura horneada; asesoría
y diseño para la fabricación de nuevos modelos es-
peciales para tamaños gigantes y miniatura para la
industria de la repostería.
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oración de reposteria,panaderia, chocolate, México, D.F. C.P. 01140
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helado y catering. Tel. (55) 5219 6934 / (55) 5219-6935


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Col. Granjas San Antonio, Del. Iztapalapa E-mail: [email protected]
México, D.F. C.P. 09070 Giro: Uniformes para las líneas de: chef, restaurantero,
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Tel. 01 (443) 175 0400 Fax. 01 (443) 175 0489 Postres: frutas con crema, arroz con leche y man-
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Ingredientes y Materia Prima


168 Chengdong Road, Yichang Hubei
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Paseo de la Reforma No. 2620, Piso 7 Tel. + 86 717 6369520 / + 86 717 6370680
Col. Lomas Altas, Del. Miguel Hidalgo, México, D.F. Pág. Web: http://en.angelyeast.com
C.P. 11950 E-mail: [email protected]
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deshidratado, huevo congelado pasteurizado, Pág. Web: www.arcolor.com.br
huevo líquido pasteurizado, yema líquida. Giro: Ingredientes para panadería

Alpezzi Chocolate, S.A. de C.V. Aromitalia


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Col. Fracc. Los Robles, Mun. Zapopan Jalisco Col. Zona Industrial Lerma, Mun. Lerma,
México, C.P. 45134 Edo. de México, México, C.P. 52000
Tel. 01 (33) 3001 2000 Tel. 01 (728) 2840037
Pág. Web: www.alpezzi.com Fax. 01 728 2840039
E-mail: [email protected] Pág. Web: www.aromitalia.com
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marquetas, icing glass para donas, chips hornea- Fabricante de ingredientes para la industria del
bles, chips para confitería, glasses de sabores, helado al estilo italiano, el gelato, como son bases
coberturas para helados. para helados de leche, bases para nieves, pas-
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Km 37.4 Autopista México - Querétaro
Col. Parque Industrial Cuamatla Asociación de Papas de Estados Unidos
Mun. Cuatitlán Izcalli, Edo. de México Av. Coronel Ahumada No. 204
México, C.P. 54730 Col. Lomas del Mirador, Mun. Cuernavaca,
Tel. (55) 5899 2000 Morelos, México, C.P. 62350
Pág. Web: www.alpura.com Tel. 01 (777) 316 7370
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pasteurizadas, ultrapasteurizadas, especializadas, Giro: Promocíon del producto de papa
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tosada, media crema y crema para batir. Yogurt:
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Del. Coyoacán, México, D.F. C.P. 04810 panificación.
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E-mail: [email protected] 6030 Scott Way, Commerce, California,
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Ingredientes y Materia Prima

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Monterrey Nuevo León, México, C.P. 64108 excepcionales de toda la industria alimentaria
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Giro: Materia prima para la industria de la panifi- división dedicada a proveer una gama de servi-
cación y pan congelado. cios completos para el usuario final. Nuestra clave
de distinción es la capacidad para adaptarnos a
Barcel, S.A. de C.V. las distintas necesidades de nuestros clientes.
Carretera México Toluca Km. 54, Col. Industrial
Lerma, Mun. Lerma, Edo. De México Chantilly, S.A. de C.V.
México, C.P. 52000 Chicle No. 255, Col. Granjas México, Del. Iztacalco,
Tel. (55) 5268 6600 México, D.F. C.P. 08400
Pág. Web: www.barcel.com.mx / www.ricolino.com.mx Tel. Atención a clientes 01-800-849-8129
Giro: Chocolate, chispas de chocolate, coberturas, Pág. Web: www.grupochantilly.com.mx
granillo, bebidas en polvo, confitería, topping, E-mail: [email protected]
cajeta, dulces tradicionales, botanas. Giro: Producción y comercialización de queso
crema, crema pastelera horneable, polvo para
BASOR, Bases Alimentarias Sabores y preparar merengue, abrillantador natural, crema
Orgánicos S.A. de C.V. batida, crema de vaca, crema líquida natural,
Hidalgo No. 62, Col. San Lucas Tepetlacalco glazé, harinas preparadas, coberturas y rellenos
Mun. Tlalnepantla, Edo. de México para pastelería y repostería, jarábe tipo ganashe
México, C.P. 54055 blanco y oscuro, jarábe tres leches pasteurizado y
Tel. (55) 2628 0759 Al 61 ultrapasteurizado, marquetas de chocolate, susti-
Pág. Web: www.basor.com.mx tuto de crema para café, media crema azucarada
E-mail: [email protected] en aerosol, mermeladas y mermeladas horneables.
[email protected]
Giro: Atole, chocolate, colores crema pastelera, Chocolates Orense
esencias, gelatinas, grenetina, laktal, leche en Quetzal s/n, Col. El Obraje, Mun. Huixquilucan
polvo, mejorantes de pan, saborizantes, sustitutos Edo. de México, México, C.P. 52760
de leche, texturizantes. Tel. (55) 5811-6477 / (55) 8288 1529
Pág. Web: www.chocolatesorense.com
Bonovo - Grupo SRS E-mail: [email protected]
7 Norte No. 402, Col. Centro, Tehuacán Puebla Giro: Coberturas, cocoa, chocolate de mesa y en
México, C.P. 75700 polvo, granillo, marquetas, elaboración de produc-
Tel. 01 (238) 383 1059 / 01 800 83 72 330 tos genuinos (no sustitutos).
Pág. Web: www.bonovo.com.mx
E-mail: [email protected] Comercializadora Gómez
Giro: Huevo líquido y deshidratado en variedades Calz. Ignacio Zaragoza No. 403, Col. Malintzi,
de: Huevo entero, clara y yema, así como productos Puebla, Puebla, México, C.P. 72210
especialmente formulados para las necesidades Tel. 01 (222) 222 1453 / 01 (222) 514 7702
de nuestros clientes. Pág. Web: www.comgomez.com
E-mail: [email protected]
Cargill de México, S.A. de C.V. Giro: Conos para helado, materias primas y equipo
Prolongación Paseo de la Reforma No. 1015 para paletería.
Punta Santa Fe Torre A piso 3
Col. Desarrollo Santa Fe, Del. Álvaro Obregón
México, d.F. C.P. 01376
Tel. 1105-7400 / 01 800 7152 7666
Pág. Web: www.cargill.com / www.cargill.com.mx
Ingredientes y Materia Prima
Comercializadora Mexport, S.A. de C.V. Deiman, S.A. de C.V.
Prolongación Cinco de Mayo No.15, Bodega 5, Acatl No. 320, Col. Fraccionamiento
Col. El Torito, Mun. Naucalpan de Juárez, Edo. de Ind. San Antonio Del. Azcapotzalco
México, México, C.P. 53460 México, D.F. C.P. 02760
Tel. (55) 3604 0555 Tel. (55) 5561 4200
Pág. Web: www.otela.com Pág. Web: www.deiman.com.mx
E-mail: [email protected] E-mail: [email protected]

Ingredientes y Materia Prima


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frutas en almíbar coberturas, chocolates, azúcar, carboximetil celulosa ácido cítrico, colorantes,
mermeladas, etc. semipreparados, jarábes para raspados, jarábes
para café y cobertura de chocolate.
Corsa Global, S.A. de C.V.
Av. Chapultepec No. 800, Col. Central de abastos, Distribuidora Azucarera Zafra, S.A. de C.V.
Monterrey, Guadalupe, Nuevo León, Bodega a 13 a 15, Central de Abasto
México, C.P. 67147 Col. Ejidos del Moral, Del. Iztapalapa
Tel. 01 800 839 2620 México, D.F. C.P. 09040
Pág. Web: www.mpfrisco.com Tel: (55) 5694 1740 / (55) 5694 18 60
E-mail: [email protected] Pág. Web: www.zafra.com.mx
Giro: equipos, insumos y adornos para Pastelerías. Giro: Abrillantadores, aceites y grasas comesti-
bles, acitrón, ajonjolí, azúcar, bases para pastel,
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México, D.F. C.P. 04100 Del. Iztapalapa, México, D.F. C.P. 09040
Tel. 5658 0820 Tel. 5694 4596 / 5763 9790 / 5640 9865
E- mail: [email protected] Pág. Web: www.chocolatesprocali.com
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zación de formulaciones enzimáticas para la indus- [email protected]
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tria en méxico y el resto del mundo. Entre sus princi- Giro: Fabricación y comercialización de coberturas
pales productos se encuentra la línea ultrapan que de chocolates y derivados, (chocolate, coberturas,
está direccionada a satisfacer las necesidades de cocoa, concentrados, colorantes en gel, grajea,
la panificación. Asimismo, brinda servicio técnico es- granillo, marquetas preparados de frutas, etc.).
pecializado a sus clientes.

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