SISTEMA DE GESTIÓN DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO CÓDIGO: SST PSB-01

PLAN DE SANEAMIENTO BASICO FECHA: 23/05/2021

VERSIÓN: 01
LOS CORCELES LETICIA

PLAN DE SANEAMIENTO BÁSICO

LOS CORCELES LETICIA

MAYO 2021
 JUSTIFICACION

El objetivo principal del plan de saneamiento básico es establecer pautas para conseguir un
desarrollo sostenible y mitigar impactos negativos sobre el medio ambiente. El plan abarca los
procedimientos y tareas que debe cumplir la empresa y brinda las herramientas necesarias para
el logro de los objetivos ambientales.

La mayoría de los sistemas de gestión ambiental están construidos bajo el ciclo "PHVA": Planear,
Hacer, Verificar y Actuar, cuya finalidad es desarrollar una estrategia que permita la revisión
permanente y el mejoramiento continuo del plan en todo el proceso y así alcanzar los objetivos
propuestos.

Descripción del proceso productivo o de prestación del servicio: CIIU NUEVO – (I5330) – Expendio
de bebidas alcohólicas para el consumo dentro del establecimiento.
 OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Implementar estándares del manejo de higiene, limpieza y desinfección en las instalaciones de la

empresa, garantizando la eficiencia y eficacia del manejo integral de los residuos generados por
LOS CORCELES LETICIA, buscando el bienestar de trabajadores en cumplimiento con los
lineamientos legales a nivel nacional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Implementar programas de limpieza y desinfección de las instalaciones locativas de la

empresa
 Promover la cultura de la gestión segura de los residuos
 Promover el aprovechamiento y la disposición final segura de los residuos.
 Implementar programas de desechos sólidos acompañados de los programas
RECICLAJE y RESPEL de la empresa.
 Desarrollar el programa de plagas y vectores para toda la empresa.
 Desarrollar un programa de consumo adecuado se energía y agua

ALCANCE

El compromiso de la empresa en la búsqueda de la mejora continua del desempeño ambiental y,

buscando la mitigación de los riesgos a la salud humana, genera los programas requeridos para la
conformación del Plan de Saneamiento Básico.

Aplica a todas las áreas, ambientes, equipos y personal que labora en LOS CORCELES
LETICIA, con el fin de que con su participación, se hagan más efectivos los procesos de mejoras
ambientales.

Comprende:

1. Programa de Limpieza y Desinfección.

2. Programa de Control de Plagas y Vectores.
3. Programa de Manejo de Residuos Sólidos.
4. Programa de consumo adecuado de agua
 IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA

RAZON SOCIAL LOS CORCELES LETICIA

NIT 40176474-9
A.R.L POSITIVA COMPAÑÍA DE SEGUROS

ACTIVIDAD ECONOIMICA PRINCIPAL Expendio de bebidas alcohólicas para el consumo

dentro del establecimiento.
CODIGO DE LA ACTIVIDAD I5630
CLASE DE RIESGO RIESGO 3
DIRECCION Calle 11
TELEFONO NO
CIUDAD LETICIA

MARCO LEGAL

LEGISLACIÓN DESCRIPCIÓN
LEY 09 DE 1979 Código Sanitario Nacional.
LEY 99 DE 1993 Por la cual se crea el ministerio del medio ambiente, se
reordena el sector público encargado de la gestión y
conservación del medio ambiente y los recursos naturales
renovables, se organiza el sistema nacional ambiental,
SINA y se dictan otras disposiciones.
DECRETO 2811 DE 1974 En relación con la gestión integral de residuos sólidos.
DECRETO 2676 DE 2000 Tiene por objeto reglamentar ambiental y sanitariamente,
la gestión integral de residuos hospitalarios y similares,
generados por personas naturales o jurídicas.
DECRETO 1669 DE 2002 Por el cual se modifica parcialmente el decreto 2676 de
2000.
DECRETO 1669 de 2002 Se modifica parcialmente el Decreto 2676 de 2000.
RESOLUCIÓN 000485 DE 2000 Por medio del cual se reglamenta el procedimiento para
la entrega de cadáveres y componentes anatómicos que
se obtengan de los mismos, para fines de docencia e
investigación.
RESOLUCIÓN 1164 de 2002 Mediante el cual se adopta el manual de
procedimientos para la gestión integral de residuos
DECRETO 1713 de 2002 hospitalarios
Plan de Manejoy similares.
Integral de Residuos Sólidos
Por el cual se reglamenta la ley 142, ley 632 de 2000 y la
689 de 2001, en relación con servicios públicos de aseo.
 DECRETO 1140 de 2003 Por el cual se modifica parcialmente el decreto 1713 de
2002, en relación con el tema de las unidades de
almacenamiento y se dictan otras disposiciones.
RESOLUCIÓN 1045 de 2003 Por el cual se adopta la metodología para la elaboración
de los planes de gestión integral de residuos sólidos
PGIRS y se toman otras determinaciones.
DECRETO 4126 de 2005 Por el cual se modifica parcialmente el Decreto 2676 de
2000, modificado por el Decreto
2763 de 2001 y el Decreto 1669 de 2002, sobre la gestión
integral de los residuos
Hospitalarios y similares.
DECRETO 4741 de 2005 Manejo de Residuos
Peligrosos
Por el cual se reglamenta parcialmente la prevención y el
manejo de los residuos o desechos peligrosos generados
LEY 373 DE 1997 Programa de uso eficiente del agua.
RESOLUCIÓN 1511 DE 2010 Gestión de residuos de bombillas y electrónicos
RESOLUCIÓN 1457 DE 2010 Gestión de llantas usadas

Artículo 29 del decreto 3075 de 1997 modifica parcialmente la Ley 09 de 1979

ARTICULO 29. El Plan de Saneamiento debe estar escrito y a disposición de la autoridad sanitaria
competente e incluirá como mínimo los siguientes programas:

a. Programa de Limpieza y desinfección:

Los procedimientos de limpieza y desinfección deben satisfacer las necesidades particulares del
proceso y del producto de que se trate. Cada establecimiento debe tener
por escrito todos los procedimientos, incluyendo los agentes y sustancias utilizadas así como las
concentraciones o formas de uso y los equipos e implementos requeridos para efectuar las
operaciones y periodicidad de limpieza y desinfección.

b. Programa de Desechos Sólidos:

En cuanto a los desechos sólidos (basuras) debe contarse con las instalaciones, elementos,
recursos y procedimientos que garanticen una eficiente labor de recolección,
conducción, manejo, almacenamiento interno, clasificación, transporte y disposición, lo cual
tendrá que hacerse observando las normas de higiene y salud ocupacional establecidas con
el propósito de evitar la contaminación de los alimentos, dependencias
y equipos o el deterioro del medio ambiente.

c. Programa de Control de Plagas:

Las plagas entendidas como artrópodos y roedores deberán ser objeto de un programa de control
específico, el cual debe involucrar un concepto de control integral, esto
apelando a la aplicación armónica de las diferentes medidas de control conocidas, con
especial énfasis en las radicales y de orden preventivo.

ALMACENAMIENTO, DISTRIBUCIÓN, TRANSPORTE Y COMERCIALIZACIÓN

Ley 1672 del 19 de julio de 2103. Por la cual se establecen los lineamientos para la adopción de
una política pública de gestión integral de residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE), y
se dictan otras disposiciones.

Resolución 1511 de 2010. Por la cual se establecen los Sistemas de Recolección

Selectiva y Gestión Ambiental de Residuos de Bombillas y se adoptan otras disposiciones.
Resolución 1512 de 2010. Por la cual se establecen los Sistemas de Recolección Selectiva y
Gestión Ambiental de Residuos de Computadores y/o Periféricos y se adoptan otras disposiciones.

INFRAESTRUCTURA FÍSICA

La empresa cuenta con un piso, acondicionadas para llevar a cabo sus respectivas labores en
cada una de sus áreas. Se encuentra distribuida de la siguiente manera:

TABLA (3) DISTRIBUCIÓN LOCATIVA

IDENTIFICACIÓN NIVEL PROCESO INSTALACIONES INTERNAS

VENTA PRIMER PISO Expendio de bebidas  vitrinas, mostradores se encuentran

alcohólicas para el en el primer piso
consumo dentro del
establecimiento.

BODEGA PRIMER PISO Almacenamiento de  En área de bodega se pueden

compras para observar un escritorio para la
reparación de las realización de las actividades laborales
luminarias y las del almacenista.
lámparas. 
 PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

El plan busca reducir al mínimo el peligro de contaminación estableciendo un sistema programado

y periódico, que incluya todas las instalaciones y equipos especificando frecuencia,
procedimientos, personal responsable y productos utilizados.

Se considera un adecuado plan de limpieza aquel que incluye: Pre limpieza – Limpieza Principal –

Enjuague – Desinfección – Enjuague Final ‐ Secado.

Cada una de estas se pueden definir así

• Limpieza Principal: Consiste en la desunión de la grasa y la suciedad de las superficies por

medio de un detergente.

• Enjuagado: Es la eliminación de toda la suciedad disuelta y la eliminación del detergente

empleado en la fase anterior.

• Desinfección: Es la destrucción de las bacterias mediante el empleo de un desinfectante. En

este procedimiento se debe tener en cuenta la forma de aplicación (vertido directamente, por
aspersión o por inmersión), tiempo de acción y dosificación.

• Enjuague final: Para eliminar los restos del desinfectante.

• Secado: Para ello es mejor emplear aire seco.

Requisito para conseguir una máxima eficacia al preparar los

desinfectantes.

Preparar la dilución diariamente antes de su empleo.

Utilizar recipientes que no sean metálicos.
Mantener el producto en un lugar fresco y protegido de la luz.
Respetar estrictamente la concentración recomendada según la
necesidad.

Procedimientos de limpieza:
- La limpieza de suelos, paredes, mesas y superficies de baños e instalaciones en
general se hará con detergentes autorizados, eliminándolos con abundante agua y
dejando que sequen al aire.
 - Los cepillos, paños e implementos utilizados para la limpieza serán lavados y
desinfectados periódicamente. Así mismo para evitar contaminación, no se deben
utilizar los mismos implementos de limpieza para todas las áreas o equipos.
- Al utilizar cualquier agente limpiador o desinfectante es importante respetar las
concentraciones, tiempos y condiciones indicadas, para cada producto.
- Las operaciones de limpieza se practican alternando en forma separada o combinando
métodos físicos para el restregado y métodos químicos, los cuales implican el uso de
detergentes y desinfectantes

Aviso

No se deben mezclar nunca las soluciones de cloro con productos de limpieza que contengan el
amoníaco, el cloruro de amonio o el ácido fosfórico. Al combinar estas sustancias químicas se
produce un gas peligroso de cloro que puede causar náuseas, irritación de los ojos o lagrimeo,
dolor de cabeza y falta de aire. Estos síntomas pueden durar varias horas. Si después de haber
mezclado una solución de cloro con un producto de limpieza, Ud. nota un olor desagradablemente
fuerte, salga inmediatamente de la sala o del área y no vuelva hasta que se disipen los vapores por
completo.

Para desarrollar el correcto proceso de aseo y limpieza se ha capacitado al personal de servicios

generales y mantenimiento en la dilución del hipoclorito con concentración 5.25 en agua, con el fin
de dar un mejor uso y disminuir el riesgo que el agente químico, así como realizar la correcta
desinfección de las áreas de trabajo.

Frecuencia:

HORA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES

7.00 Aseo general Aseo general Aseo general Aseo general Aseo general
PM
Limpiar vitrinas Aseo ventanales y sacar Limpiar vitrinas
Limpiar vitrinas Limpiar vitrinas
basuras
7.30
PM
6.00 Aseo general Aseo general Aseo general Aseo general Sacar basura
pm
Horario de limpieza y desinfección: lunes a viernes de 5:00 Pm – 6:00 pm

Responsable: trabajadores designados

por la gerencia

Control: Se registrará el control de limpieza cada vez que sea realizado en el formato de la
empresa y será dejado en lugar visible y de fácil acceso para el personal que lo diligencie o
verifique (Anexo
1) (Anexo 2).

Fichas técnicas de productos utilizados en la limpieza y desinfección

A continuación se anexan las fichas técnicas de los productos químicos utilizados en la empresa,
las cuales brindan la información requerida para el manejo adecuado, seguro y eficiente del
producto.
 HOJAS DE SEGURIDAD

1. DESCRIPCION Y USOS DEL PRODUCTO

Solución acuosa elaborada con fragancias y fijadores que garantizan un efecto residual prolongado
en el ambiente. No es tóxico, no mancha las superficies. Utilizado para la eliminación de todo tipo
de olores desagradables del ambiente en recintos cerrados.

PRODUCTO BIODEGRADABLE.
2. COMPOSICIÓN

Fragancia, solubilizantes, fijadores y preservantes.

Aromas: canela, chicle, lavanda, floral, limón, durazno, pino y

talco.

4. INSTRUCCIONES DE USO

Para aromatizar cualquier área donde desee eliminar malos olores (hogar, comercio, oficinas,
automóviles, etc). Aplique por aspersión el Ambientador ORION al aire, preferiblemente hacia la
parte inferior y al centro del área o sitio que desea aromatizar para que la fragancia perdure por
más tiempo.

5. PRECAUCIONES, MANEJO Y ALAMACENAMIENTO

Puede ser nocivo por ingestión, en caso de que suceda tomar agua, inducir el vómito y consultar
inmediatamente al médico. En caso de contacto con los ojos con abundante agua sin presión, si
persiste la irritación acuda al médico. Manténgase fuera del alcance de los niños en lugar, fresco,
seco y bien tapado. No almacene expuesto al sol.

6. MATERIAL DE EMPAQUE Y PRESENTACIONES

Envases de polietileno en presentaciones de 500, 1000, 2000, 3000, 3750 cm 3 y 20

litros.
 FICHA TECNICA

1. PRODUCTO: DESENGRASANTE

2. DESCRIPCION DEL PRODUCTO

Producto elaborado con una mezcla de solventes y agentes tensoactivos en solución acuosa, cuya
composición permite que actúe como agente penetrante, dispersante y emulsificante de grasas y
aceites. Es usado para lograr una limpieza de la suciedad y grasas difíciles de remover con un
detergente común. Especial para limpieza industrial de toda clase de superficies. No deja residuos al
aplicarse debido a que es de fácil enjuague. La crema multiusos frotex sirve para lavado de ropa,
cocina, baños, acero inoxidable, parqueaderos, motores, etc. PRODUCTO BIODEGRADABLE.

3. COMPOSICION
0
Tensoactivos, compuestos alcalinos, solventes y agua. 1
4. PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
APARIENCIA Líquido viscoso
opaco
COLOR Blanco
OLOR
Característico pH
12,0 – 14,0
DENSIDAD 1,00 – 1,05 g/ml

5. INSTRUCCIONES DE USO
Mezclar una parte del Desengrasante ORION con cuatro partes de agua, aplicar sobre la superficie,
restregar con esponjilla o cepillo y enjuagar con abundante agua hasta retirar todo el producto.
Dependiendo de la cantidad y tipo de grasa puede mezclarse el producto con menor cantidad de
agua.

6. PRECAUCIONES Y ALMACENAMIENTO
Utilice guantes y ropa protectora durante su manipulación, preferiblemente use protección de ojos. Es
toxico por ingestión, si se ingiere consulte inmediatamente al medico. En caso de contacto con los
ojos lave con abundante agua, si la irritación persiste acuda al médico. Evite el contacto con la piel, en
caso de contacto lave con abundante agua. Almacene en lugar fresco, seco y bien tapado. No
mezcle con otros productos, especialmente con ácidos.

7. MATERIAL DE EMPAQUE Y PRESENTACIONES

Envases de polietileno en presentaciones de 500, 1000, 3000 y 3750 cm3 y Garrafas de 20
litros.
 FICHA TECNICA

1. PRODUCTO: JABON LÍQUIDO PARA MANOS ANTIBACTERIAL

2. DESCRIPCION Y USOS DEL PRODUCTO

Producto de alta viscosidad, elaborado mediante una combinación balanceada de tensoactivos,

glicerina y agentes acondicionadores de la piel; con efectivo agente antiséptico y bactericida,
dando suavidad y eliminando todo tipo de bacterias y gérmenes. Especialmente formulado para
uso donde se requiere una asepsia total de las manos como en la industria de alimentos y
servicios de salud (clínicas, hospitales, consultorios, etc). Producto biodegradable.

3. COMPOSICION
0
Tensoactivos, viscosantes, agente bactericida, preservantes. 0
4. PROPIEDADES FISICOQUIMICAS
APARIENCIA Líquido viscoso traslucido
COLOR neutro
OLOR incoloro
pH 6,5 -7,5
DENSIDAD 1,04 – 1,06 g/ml
Componente activo: Triclosan

5. INSTRUCCIONES DE USO

Tome una cantidad suficiente del Jabón Líquido antibacterial ORION en las manos humedecidas
y frote durante un minuto hasta obtener abundante espuma, enjuague con agua.

6. PRECAUCIONES, MANEJO Y ALMACENAMIENTO

Puede ser nocivo por ingestión, si se ingiere consulte inmediatamente al médico. En caso de
contacto con los ojos lave con abundante agua sin presión, si persiste la irritación, acuda al
médico. Manténgase en lugar seco, fresco y bien tapado. No mezclar con otros productos,
especialmente compuestos de cloro.

7. MATERIAL DE EMPAQUE Y PRESENTACIONES

Envases de polietileno en presentaciones de 500, 1000, 3000 y 3750 cm 3 y Garrafas de 20
litros.
 PROGRAMA DE CONTROL DE PLAGAS

En los diferentes ambientes presentes dentro de la empresa se crean diferentes hábitats con los
que interaccionan las especies biológicas (microorganismos, insectos, etc) que desencadenan
situaciones de riesgo para el personal que trabaja, por contaminación biológica, causando desde
leves molestias hasta daños severos. Algunas especies de plagas son vectores o transmisoras de
agentes infecciosos causantes de enfermedades.

Las plagas más importantes a controlar son los roedores, cucarachas, zancudos, moscas
domésticas. Las medidas preventivas están orientadas a impedir la aparición y proliferación de
estás plagas, por medio de la implementación de programas de control integral que incluyan
estrategias de gestión ambiental, porque un ambiente deteriorado presenta las condiciones
óptimas para su reproducción.

Las plagas no necesitan para vivir lo que nosotros llamamos “alimentos”, por ejemplo: los roedores
pueden consumir jabón. Y son habituales refugios para ellos cualquier lugar que no se mantiene
limpio y ordenado.

Una zona obviamente propicia es el lugar donde se acumula la basura y la zona donde van a
parar las aguas residuales, especialmente si no se mantienen desinfectadas y limpias de manera
periódica.

Es importante echar un vistazo alrededor de las instalaciones para ver si hay algo que pueda
resultar atractivo para los insectos y roedores.

Es importante ejecutar el programa de limpieza y desinfección completa y sistemática. Para este

fin hemos determinado como muy importantes las siguientes actividades:

• Realizar una inspección periódica y subsanar rápidamente cualquier fallo, estar atento a los
primeros indicios de presencia de plagas.

• Asegurarse de que todas las cañerías, cables, etc. que penetran en la edificación se encuentran
completamente selladas. Un ratón cabe por un orificio tan pequeño como el realizado por un lápiz
sobre una hoja de papel.

• No dejar olvidado sobras de comida, migas de pan o residuos orgánicos que puedan atraer
plagas ya que el mejor antídoto contra las plagas es la higiene y la prevención.

• Revisar que la zona de almacenamiento de basuras se mantiene siempre limpia, ordenada y

desinfectadas con regularidad.

Procedimiento operativo de control de Plagas

1- Antes de aplicar cualquier producto químico para el control de plagas es necesario tomar
primero medidas preventivas de saneamiento ambiental como:
 • Se deben mantener limpias las áreas donde se encuentran las canecas de basura.

• Se deben mantener las canecas con bolsa y tapa y recogerlas con frecuencia.

• Los alrededores se deben mantener libres de residuos.

• La altura entre la puerta y el piso no es mayor de 1 cm.

• El sifón se debe mantener con rejilla.

• No se deben dejar alimentos descubiertos al ambiente ni en el piso. No deje olvidado sobras de

comida, migas de pan o residuos orgánicos que pueda atraer plagas; recuerde el trabajo de todo
animal‐ plaga es buscar alimento y lo hacen muy bien y con suficiente destreza; el mejor antídoto
contra las plagas es la higiene y prevención.

2. Área de Almacenamiento de Alimentos:

• no posee área de cocina y alimentación

3. Cuarto de Aseo:

• Se debe mantener limpio y desinfectado el cuarto de aseo.

• Se deben lavar y desinfectar la poceta y paredes una vez a la semana.

• Las canecas deben mantenerse con bolsa y tapa y se deben recoger con frecuencia.

• Los alrededores se deben mantener libres de residuos

• La altura entre la puerta y el piso no es mayor de 1 cm.

• El sifón se debe mantener con rejilla.

4. Baños:

•no posee área de baños

• Asegurar que todas las cañerías, cables, etc. que penetran en la edificación se encuentran
completamente sellada.

Cuando se habla de control de plagas una de las estrategias fundamentales es mantener la

hermeticidad de las instalaciones y realizar un control e inspección permanente como medidas
preventivas para la detección temprana de plagas, por tal razón se ha establecido como
procedimiento específico un control sobre este particular.
 PLAN DE MANEJO DE RESIDUOS SÓLIDOS

El objetivo del plan es manejar los residuos sólidos de forma que se evite la contaminación de
alimentos, áreas o equipos y el deterioro del ambiente.

Se busca capacitar al personal manipulador y al encargado de la recolección y disposición de los

residuos, en la importancia de los residuos y en los factores de riesgo que pueden generar;
mejorar y optimizar la recolección y almacenamiento temporal de los residuos generados.

RECICLAR

El reciclaje es un proceso cuyo objetivo es convertir desechos en nuevos productos para prevenir
el desuso de materiales potencialmente útiles, reducir el consumo de nueva materia prima, reducir
el uso de energía, reducir la contaminación del aire (a través de la incineración) y del agua (a
través de los vertederos) por medio de la reducción de la necesidad de los sistemas de desechos
convencionales, así como también disminuir las emisiones de gases de efecto invernadero en
comparación con la producción de plásticos. El reciclaje es un componente clave en la reducción
de desechos contemporáneos y es el tercer componente de las 3R (“Reducir, Reutilizar, Reciclar”).

Los materiales reciclables incluyen varios tipos de vidrio, papel, metal, plástico,

telas. ANTES DE RECICLAR TENGA EN CUENTA

Clasificación de los Residuos

- Ordinarios: estos residuos son aquellos que no afectan de forma gradual ni importante
la salud de las personas que los manipulan. Son residuos provenientes de las aulas de
clase, oficinas, pasillos, zonas comunales, cafeterías.

Ejemplos: papel, envolturas de alimentos, cartón, plásticos, residuos orgánicos, vidrio,

metales.

- Peligrosos: son aquellos que ponen en alto riesgo la salud de las personas ya sea por
su manipulación o disposición final ocasionándole afecciones de tipo infeccioso y
posiblemente el inicio de una enfermedad.

Ejemplos: desechos hospitalarios, objetos corto punzantes, químicos, órganos, pilas, cartuchos de
impresora.

¿Qué se recicla?

Papel, vidrio, latas, plástico, cartón, materia orgánica (M.O), otros (envases de tetra pack,
icopor, cajas de huevos).
¿Qué NO se
recicla?

Vidrios rotos de: parabrisas, ventanas, espejos, neón, fluorescente, losas y vajillas que no son de
vidrio, papel o cartón encerado, papel carbón, papel con tintas no solubles en agua, papel
mantequilla.

¿Cómo reciclar?

Contenedor azul: botellas de bebidas, envases de refresco, frascos de alimentos, medicamentos.

Contenedor gris: folletos, revistas, periódicos, cuadernos, folios, bolsas de papel, sobres, cartulina
cartón: todo tipo de cajas de cartón, envases de cartón, paquetes,
hueveras.

Contenedor beige: desperdicios orgánicos, restos vegetales, restos animales, restos de café, papel
engrasado o plastificado, servilletas usadas, retales, cenizas, corcho, residuos diarios.

Contenedor amarillo: envases plásticos de productos alimenticios, botellas de PET, bolsas de

plástico, botellas de limpieza, botes plásticos de bebidas, bandejas de corcho blanco, envoltorios,
film alimenticio ,latas de conservas, botes metálicos de alimentos, aerosoles vacíos, papel de
aluminio.

DURANTE EL RECICLAJE NO
OLVIDE

- Utilice los elementos de protección

personal.

- Tenga en cuenta las normas para levantamiento de

cargas.

- Si es contratista debe tener en cuenta las recomendaciones del manual de contratistas, y en todo
caso es el responsable de entregar el sitio limpio, sin escombros ni basura.

- El personal de cafeterías es responsable de las basuras que se generen en el sitio, por lo tanto la
recogida, separación y disposición en el sitio destinado para ello será su responsabilidad

PROCESO
El gerente imparte instrucciones al personal bajo su mando para instalar en las diferentes áreas de
la empresa contenedores para reciclaje, en oficinas cajas para recolección de papel y otros
elementos reciclables, en otras dependencias de la empresa se dispondrán de canecas con
distintivos para separación de elementos por parte de los trabajadores.

El coordinador de seguridad y salud en el trabajo por medio de instrumentos como carteleras,

charlas educativas, etc., promueve el reciclaje en la empresa.

Los empleados de las diferentes áreas colaborarán con la campaña de reciclaje, colocando los
elementos reciclables en el sitio acordado para tal fin.

El coordinador de seguridad y salud en el trabajo instruye a todos los empleados sobre las rutas
sanitarias, los horarios de recolección y el destino final de dicho material.

El grupo de reciclaje y la persona encargada acuerdan un cronograma para la recolección por

parte del comprador del material reciclable.

El coordinador de seguridad y salud en el trabajo establece y lleva un control de las cantidades de

desperdicios recuperados para reciclaje con el fin de llevar estadísticas en procura de un
mejoramiento del proceso.

Gerencia coordinadores

Coordinador SST Cajeros y vendedores

COPASST verifica que esta labor se esté realizando.

RESPONSABLES:
 SANEAMIENTO AMBIENTAL

RESIDUOS ORDINARIOS

Se encuentran ubicados recipientes para el manejo de residuos sólidos. Dichas canecas y

recipientes son de material sanitario, con tapa y están debidamente identificados; son lavados y
desinfectados por el personal de servicios generales. En la caneca o recipiente se colocan bolsas
plásticas de colores para identificar dichos residuos.

La entidad pública encargada de la recolección de residuos ordinarios es la unidad de

servicios
públicos

Almacenamiento temporal de residuos

Joyas e inversiones NASLY JP cuenta con un sitio de acopio para el reciclaje, ubicado en el
almacén, el reciclaje se recoge individualmente en cada una de las oficinas se dispone de
los residuos ordinarios en dos recipientes ubicados en la cocina y primer piso de la
empresa, Un (1) centro de acopio final para residuos ordinarios:

• Área de acceso restringido y elementos y de señalización cubiertos.

• Iluminación y ventilación.

• Paredes lisas de fácil limpieza y desinfección.

• Llave de agua y drenaje para el lavado

• Contenedores verdes para la disposición de residuos.

TIPO DE RESIDUOS CONTENIDO BÁSICO COLOR LINEAMIENTO SEGÚN

Restos de barrido, servilletas, Verde:

colillas, Icopor, tela, vajilla

Residuos comunes Decreto 2676 de 2000

No peligrosos, ordinarios
y/o inertes

Gris:

Cartón, papel, archivos,

periódicos.
Aprovechables Decreto 2676 de 2000

Residuos Reciclables

Residuos de computadores Rojo

y/o periféricos, pilas.
Residuos químicos

Residuos peligrosos Decreto 2676 de 2000

RESIDUOS PELIGROSOS

Se refiere a un desecho considerado peligroso por tener propiedades intrínsecas que presentan
riesgos en la salud. Las propiedades peligrosas son toxicidad, inflamabilidad,
reactividad química, corrosividad, explosividad, reactividad, radioactividad o de cualquier
otra naturaleza que provoque daño a la salud humana y al medio ambiente. Así mismo, se
considera residuo o desecho peligroso los envases, empaques y embalajes que hayan estado en
contacto con ellos.

Los residuos peligrosos generados por la EMPRESA, inherentes a su función son:

- Residuos RESPEL

Residuos RESPEL.

a. Luminarias.
b. Residuos de computadores y/o periféricos, Pilas.
d. Residuos químicos.

• Área de acceso restringido y elementos de señalización cubiertos.

• Iluminación y ventilación.

• Paredes lisas de fácil limpieza y desinfección.

• Pisos lavables y con pendiente apropiada.

• Cuarto de aseo con llave y poceta.

• Cuarto con llave para la limpieza y desinfección de los carros transportadores de

alimento.

• Equipo de extinción de incendios.

• Contenedores rojos para la disposición y transporte de los residuos.

 CONSUMO DE AGUA POTABLE

El programa de suministro de agua potable se consolida en un documento formal en cual se

establecen los parámetros de lavado y desinfección microbiológica donde se busca mitigar el impacto
perjudicial de algas, hongos y bacterias presentes en el agua, específicamente se realiza el análisis
de las condiciones de suministro y posteriormente se revisan la disponibilidad de tanque de
almacenamiento de agua potable y consecutivamente las condiciones internas del tanque aéreo de
almacenamiento de agua el cual deberá ser desinfectado con una periodicidad de 6 meses según lo
recomendado por la autoridad sanitaria y debidamente certificado por una agencia legalmente
constituida, además debe contenerse en este la ficha técnica del producto utilizado y los criterios de
eficiencia considerados para escogerlo.
Definición: “desinfectante es un agente químico que destruye o inhibe el crecimiento de
microorganismos patógenos en fase vegetativa o no esporulada. Los desinfectantes no
necesariamente matan todos los organismos, pero los reducen a un nivel que no dañan la salud ni la
calidad de los bienes perecederos

RESPONSABLE:

Dirigido al personal de la empresa.

PROCEDIMIENTO:

La metodología aplicable para el desarrollo de este programa es netamente teórica práctica dado que
se planteará la contratación de una empresa que cuente con el personal idóneo para el
procedimiento, además el personal encargado del proceso deberá utilizar indumentaria adecuada y
seguir el paso a paso de la siguiente propuesta metodológica.

1. revisión de disponibilidad de tanque de almacenamiento de agua potable

2. verificación de la evacuación total del tanque, evacuación del tanque

3. remoción de partículas sólidas adheridas en la superficie interior con cepillos de cerdas fuertes y
gruesas

4. limpieza de base de tanque de almacenamiento de agua potable con cepillo de cerdas gruesas

5. aplicación de desinfectante con nebulizadora (hipoclorito de sodio, hipoclorito de calcio, Timsen)

para evitar proliferación de cepas bacterianas; para el hipoclorito de sodio al 5% 40ml NaCl + 960 ml
de agua.

6. repetición de procedimiento con frecuencia semestral

ANEXOS

CÓDIGO:
L-DL-SGSST
 VERSIÓN:
LOS CORCELES LETICIA CONTROL DE LIMPIEZA Y 001
DESINFECCION
FECHA:
24/05/2021

FECHA:

OBSERVACIONES
SUPERFICIES LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES VERIFICADOR

PISOS

MESAS

VENTANAS

SILLAS

PAREDES

REFRIGERADOR

INODORO

LAVAMANOS

MANEJO DE
RESIDIUOS

ELABORO: YONNY NOGUERA DOSANTOS

TECNOLOGO SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
LICENCIA: 033 DEL 2017