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"Anta - GastroCultural"
PIQUEOS
POLLO CRYSPI (250 GR.) ALITAS BBQ
Picantes
Con salsa agridulce
S/ 10.50
Con salsa lomeada S/ 12.50 Agridulces
Con guacamole
CAUSITAS A LA CHALACA CHIPS
(CON GUACAMOLE)
(200 GR.)
Con pollo S/ 7.50 -Plátano
Con camarones S/ 10.50 -Papa S/ 10.50
Acevichada S/ 10.50 -Camote
- Mixta
C H I C H A R R O N (JALEAS)
(200 GR.) SALCHIPAPON ANTA
Pollo S/ 10.50
-Papas
Calamar S/ 16.50
-Salchichas S/ 15.50
Camarones S/ 19.50
-Huevo
CEVICHES (100 GR.) A N T I C U C H O S (con papas)
Clásico S/ 7.50
Corazón S/ 9.50
Avocado S/ 8.50
Lomo fino S/ 12.50
Anta S/ 8.50
Pollo S/ 6.50
Olivo S/ 8.50
Pulpo S/ 15.50
T E Q U E Ñ O S (todos con guacamole) CHORIZO ARGENTINO
Jamón y Queso S/ 6.50
Embutido de cerdo con finas hierbas.
Lomo S/ 7.50
Ají de gallina S/ 7.50
S/ 10.50
PRINCIPALES CRIOLLOS
Y MÁS...
SALTADOS
Lomo fino S/ 20.00
Pollo S/ 15.00
Mar y Tierra S/ 26.50
(Lomo fino, Camarón, Pulpo)
TACU TACU
Con lomo Saltado S/ 20.00
Con Pollo Saltado S/ 15.00
Corazón Anticuchero S/ 18.00
TALLARIN SALTADO CRIOLLO
De lomo fino S/ 18.50
De pollo S/ 13.50
AJÍ DE GALLINA S/ 12.50
CHAUFAS
De pollo S/ 11.00
De lomo fino S/ 15.00
Tipacay S/ 18.00
PARILLAS Y BURGUES
P I C A Ñ A B R A S I L E R A ( ESCOJE 3 ACOMPAÑAMIENTOS)
S/ 35.00
Chimi Churri Arroz con brocolis
Papas fritas Ensalada parillera
Pure de papas Pico de gallo
FILE MIGNON ( ESCOJE 3 ACOMPAÑAMIENTOS)
S/ 28.50
Chimi Churri Arroz con brocolis
Papas fritas Ensalada parillera
Pure de papas Pico de gallo
BIFE ANCHO ( ESCOJE 3 ACOMPAÑAMIENTOS)
Arroz con brocolis
S/ 30.00
Chimi Churri
Papas fritas Ensalada parillera
Pure de papas Pico de gallo
PULPO ANTICUHERO
Pulpo a la parrila finaliza con salsa anticuchera.
BURGUES ( TODAS CON PAPAS FRITAS)
S/ 35.00
LA ITALIANA : (blen 150gr, queso mosarella, tomate y hojas de albaca) S/ 12.50
LA PERUANA : (blen 150gr, tomate, lechuga, salsa anticuchera) S/ 10.50
LA ARGENTINA: (blen 150 gr, tocino, chedar, picles) S/ 12.50
LA HAWAIANA : (blen 150 gr, piña a la parrilla, chedar) S/ 12.50
PRINCIPALES MARINOS
CEVICHES ( 200 GR.)
Anta- (de la casa) S/ 18.50
Clasico S/ 12.50
Avocado S/ 15.50
Oliva S/ 15.50
FONDOS
Arroz con mariscos : ( pulpo, camarón, calamar, mejillón) S/ 20.50
Tacu Tacu : (pulpo, camarón, calamar) S/ 24.50
Chaufa de mariscos : (pulpo, camarón, calamar) S/ 20.50
Jalea : (pulpo, camarón, calamar, pescado) S/ 25.50
ARRIZOTADOS Y PASTAS
Q U I N O T O (Quinua arrizotada)
Marino con camarones S/ 23.50
A la huancaina con lomo saltado S/ 21.50
Al pesto con corazón anticuchero S/ 17.50
RISOTTO
A la huancaina con lomo fino S/ 18.50
Picaña S/ 24.50
ESPAGUETI
A la huancaina con lomo fino S/ 18.50
Al pesto con lomo fino anticuchero S/ 18.50
Marino con camarones Flameado S/ 23.50
BEBIDAS Y POSTRES
SIN ALCOHOL
LIMONADA FROZEN GASESOSAS EN LATA
COPA S/ 4.00 Coca-Cola S/ 4.00
JARRA S/ 10.00 Pepsi S/ 4.00
CHICHA MORADA
Sprite S/ 4.00
COPA S/ 4.00 Inca Kola S/ 4.00
JARRA S/ 10.00 Agua mineral con y
MARACUYA
sin gas. S/ 2.00
COPA S/ 4.00
JARRA S/ 10.00
CON ALCOHOL
MOJITOS CAIPIRIÑAS BOTELLAS
Clásico S/ 10.00 Fresa S/ 12.00
whisky Jack Daniel's
Arándanos S/ 12.00 Clásica S/ 12.00
Pisco Qori qinti
Maracuyá S/ 12.00
SOURS Vinos
CHILCANOS Ron Flor de caña
Clásico S/ 13.00 Tequila José cuervo
Maracuyá S/ 14.00 Fresa S/ 10.00
Chicha morada S/ 16.00 Clásico S/ 10.00
Aguaymanto S/ 16.00 Maracuyá S/ 10.00
Aguaymanto S/ 12.00
