Lab Morfologia y Anatomia de La Raíz

FACULTA DE EDUCACIÓN Y CIENCIAS HUMANAS
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN CIENCIAS

NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL
PRACTICA MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE LA RAÍZ
INTRODUCCIÓN
Desde el momento en que los vegetales abandonan el agua para conquistar el

mundo terrestre, tuvieron que generar un órgano que les permitiera fijarse en el
suelo la raíz. La raíz por lo general es un órgano subterráneo con geotropismo
positivo y crecimiento inverso al tallo, propio de los cormófitos (Pteridofitos y
Espermatófitos). En la planta cumple la función de fijación y absorción como
también de almacenar sustancias de reservas y ser el centro de síntesis de
algunos metabolitos secundarios como los alcaloides. La formación de la raíz se
inicia en el embrión con posterior alargamiento de la radícula durante la
germinación. La raíz originada a partir del meristemo radical del embrión se
conoce como raíz principal o primaria, a partir de ella en dirección acrópeta se
desarrollan las raíces laterales o secundarias que son de origen endógeno.
OBJETIVOS
 Identificar el punto vegetativo radical y sus zonas de diferenciación.
 Diferenciar la morfología y anatomía de la raíz en monocotiledóneas y
dicotiledóneas
MATERIALES
 Equipos - instrumentos:
Microscopio, estereomicroscopio, caja de petri, gotero, porta y cubreobjetos*,
cuchillas*, pincel*, papel absorbente*, icopor*.
 Reactivos: Tionina, floroglucina, HCL concentrado y agua.
 Material biológico*: Plántulas de frijol y maíz, planta completa de “bledo de
puerco”, escobilla y un pasto.
Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

Carrera 6ª. No. 77-305 Montería NIT. 891080031-3 - Teléfono: 7860300 - 7860920 www.unicordoba.edu.co
*Lo deben traer los estudiantes. Además, deben consultar tanto la familia
Botánica como el nombre científico de cada planta.
PROCEDIMIENTOS
1. RAÍZ DE PLÁNTULA DE MONOCOTILEDÓNEA (MAÍZ)
1.1. Morfología
Coloque a germinar una semilla de maíz, cuando se halla diferenciado la raíz
identifique y dibuje desde el extremo inferior hacia la unión con el tallo las
siguientes partes:
1. Cofia (Caliptra o Pilorriza) En el extremo apical de la raíz identifique una

estructura en forma de capucha.
2. Zona Meristemática: Por dentro de la cofia se encuentra el meristema apical
radicular.
1. 2. Anatomía
a). tome una placa permanente de raíz de maíz (https://mmegias.webs.uvigo.es/7-
micro-virtual/html5/inicio-html5-raiz-poliarca.html) . Observe y dibuje las dos zonas
(cortical y central) con sus respectivos tejidos:
Zona cortical:
1. Epidermis y los pelos absorbentes.

2. Exodermis ubicada por debajo de la epidermis

3. Capa cortical. Conformada por células parenquimáticas que ocupa el mayor
volumen del diámetro de la raíz.
4. Endodermis. Generalmente conformada por una sola capa de células,
dispuestas de tal manera que dan el aspecto de una cadeneta.
Zona central o cilindro central:

1. Periciclo. Capa de células ubicada por debajo de la endodermis.
2. Tejido vascular constituido por el floema y el xilema que se disponen de una
forma alternada.
3. Medula
2. RAÍZ DE PLÁNTULA DE DICOTILEDÓNEA (FRIJOL)

2.1. Morfología
a). coloque a germinar una semilla de frijol rojo, observe que presenta una raíz
principal la cual parece ser una continuación del tallo. Este tipo de raíz se llama
pivotante. A partir de la raíz principal se desprenden las raíces secundarias.
Identifique las zonas de crecimiento mencionadas anteriormente y realice el
correspondiente dibujo a tamaño natural.
2.2 Anatomía
a). busque en internet una imagen que corresponda a la anatomía de la raíz

de frijol, observe e identifique los tejidos presentes en la imagen. Dibuje.
3. SISTEMA RADICULAR DE PLANTAS ADULTAS

3.1 busque a su alrededor una planta de pasto y observe las raíces adventicias,
que forman una especie de “cabellera”. Este tipo de raíz se llama fasciculada.
Dibuje en su tamaño natural.
3.2 Tome una planta de “Bledo de puerco” si no conoce la plata visite el siguiente
link http://www.juventudrebelde.cu/ciencia-tecnica/2018-10-16/un-alimento-
ancestral-subvalorado-que-crece-por-donde-caminas . Observe que tiene un tipo
de raíz Pivotante, dibuje en su tamaño natural diferenciando la zona de
ramificación (la raíz principal, las secundarias, terciarias) y las demás zonas vistas
anteriormente.
PRACTICA TIPOS DE RAÍZ
INTRODUCCIÓN
La raíz no solo absorbe el agua y minerales del suelo, también fijan a la planta en
su sustrato y adicionalmente adquirieron la función de reserva de nutrientes.
Aunque la mayoría de las raíces se entierran en el suelo, muchas no lo hacen
permitiéndole a ciertas especies una adaptación a condiciones especiales de vida,
tales como en las plantas epifitas o en las plantas parasitas. De acuerdo con esto,
las raíces adquirieron morfología y estructura especializada. Existe una variedad
de criterios bajo los cuales se pueden clasificar las raíces, ya sea desde el punto
de vista morfológico, ecológico, adaptación, origen, etc. Esto refleja la importancia
de esta estructura, para permitir las diversas formas de vida que presentan las
plantas.
OBJETIVOS

 Clasificar las raíces de las plantas según los diferentes criterios basados en
las características morfológicas, estructurales y/o adaptativas.
MATERIALES
 Material biológico*: Raíces de diferentes plantas: Bledo de puerco, pastos,
gallitos, taruya, zanahoria, yuca, remolacha, caucho, “Miami”, mango, ,
rábano, coquito, mangle, etc.
 *Lo deben traer los estudiantes.
PROCEDIMIENTOS
1. Para cada una de las especies objeto de estudio elaborar una tabla y
consultar la taxonomía de la especie y algunos aspectos de su descripción
botánica
2. Tome las diferentes raíces disponibles en el laboratorio y sométalas a

los siguientes criterios:
A. Según su origen:
1. Primarias: Formadas a partir de la radícula del embrión.
2. Secundarias: Ramificaciones de la raíz primaria
3. Adventicias: No proviene de la radícula del embrión, se origina de
cualquier otro órgano de la planta, ya sea del tallo (Raíz caulinar) o de las
hojas.
B. Según su hábitat:
1. Acuáticas: Se desarrollan en el agua.

2. Terrestres: Con geotropismo positivo y se desarrollan en el interior del

suelo.
3. Aéreas: No se desarrollan ni en el agua ni en el suelo. Pueden permanecer
en parte o totalmente en la superficie.
C. Según su forma:
1. Fibrosas: Sus funciones principales son absorción y fijación.
 Pivotante (Axonomorfa): Con raíz principal diferenciada y de ella se
derivan las raíces secundarias. Ej: típico de plantas dicotiledóneas.
 Fasciculada: La raíz primaria se ha atrofiado. No se distingue raíz
principal. Se desarrollan numerosas raíces secundarias y adventicias
que forman una “cabellera”. Ej: Pastos
3. Carnosas: Raíces gruesas con función de reserva.
 Cónicas: Gruesas en la corona (donde se une con el tallo) y se
adelgaza hacia la parte distal. Ej: Zanahoria
 Napiformes: Engrosamiento en la parte media y adelgazamiento hacia
ambos extremos de la raíz. Ej: rábano
 Tuberosas: Raíces engrosadas provenientes de un sistema radical
fasciculado. Ej: Yuca
 Moniliforme: Regiones abultadas y otras filamentosas. Semejante a un
collar. Ej: Género Lomatium (Familia Umbelífera).
D. Según su consistencia:
1. Blandas: Conformadas por tejidos primarios. No presenta crecimiento
secundario.
2. Leñosas: Presenta crecimiento secundario, formando tejidos lignificados.

D. Según las modificaciones de la raíz:

1. Para almacenamiento:
 Raíces carnosas: Raíces engrosadas que provienen de un sistema radical
primario. Ej: Zanahoria; remolacha azucarera.
 Raíces tuberosas: Raíces engrosadas que provienen de un sistema
radical fasciculado. Ej: Yuca.
2. Para fijación:
 Adhesivas: Permiten fijarse a otras plantas. Ej: Orquídeas
 Tabulares o bambas: Con prolongaciones semejantes a tablas
verticales que se presentan en la parte superior de las raíces. Dan
anclaje a arboles de gran crecimiento. Ej: Ceiba; especies de Ficus.
 Haustorios: En plantas parasitas y hemiparasitas. Raíces modificadas
con órganos chupadores, que entran en contacto con los tejidos
vasculares de otra planta (hospedero). Ej: Cuscuta, Lorantáceas
(pajarito).
 Columnares: Raíces que se originan en las ramas y descienden hasta
anclarse en el suelo. Tienen crecimiento más o menos paralelo al tallo a
modo de columnas. Ej: Ficus.
 Fúlcreas o Zancos: Raíces que se originan en los primeros entrenudos
del tallo y descienden en forma del arco hacia el suelo a manera de
zancos, cumpliendo la función de soporte. Ej: Algunas palmas; Maíz.
3. Para el intercambio gaseoso:

 Pneumatóforos: Raíces con geotropismo negativo que sobresalen
del suelo fangoso, en el que se encuentra el resto del sistema

radical. Proveen de oxigeno a las partes que están sumergidas a

través de las lenticelas. Ej: mangle

4. Complete el cuadro en Excel con la información correspondiente para cada raíz que ud tiene como
objeto de estudio. Favor traer especies que conozca su nombre vulgar para que de esta forma se mas
fácil consultar su nombre científico

ACTIVIDAD COMPLEMENTARIA
EN LAS SIGUIENTES PROPOSICIONES SEÑALE CON UNA X LAS RESPUESTAS

CORRECTAS Y JUSTIFIQUE SU RESPUESTA.
1. Las funciones de las raíces son:

a. Fotosíntesis.
b. Absorción iónica.
c. Transpiración.
d. Almacenamiento de sustancias.
2. La zona suprapilífera se caracteriza por:

a. Ser la más vieja de la raíz.
b. Absorber el agua y nutrientes.
c. Estar cubierta por suberina.
d. Presentar permanentemente división mitótica.
3. Las raíces chupadoras le sirven a la planta para:

a. Extraer los nutrientes de la planta huésped.
b. Fijar la planta a un soporte.
c. Almacenar sustancias.
d. Realizar fotosíntesis.
4. Complete en forma correcta los espacios que aparecen en blanco:

a. Las raíces de plantas acuáticas flotantes le sirven
para____________________.
b. Las raíces laterales se originan internamente a partir del _________________.
c. Los pelos absorbentes se originan a partir de __________________________
d. El sistema radicular fibroso fasciculado se caracteriza por _________________

e. El crecimiento longitudinal de la raíz se efectúa en las zonas

_______________________________________________________________
5. Prueba de falso (F) y Verdadero (V). Lea detenidamente cada uno de los
siguientes enunciados y coloque una la letra que corresponde (F o V) dentro
del paréntesis que aparece al frente de cada uno de los enunciados:
a. La raíz primaria se origina de la radícula del embrión. ( ).
b. La raíz secundaria o lateral se origina a partir del peciolo. ( ).
c. La zona de los pelos radiales es la región más vieja de la raíz. ( ).
d. Los haustorios son característicos de plantas epifitas. ( )
e. Algunas de las monocotiledóneas como el maíz presentan raíces modificadas
llamadas bambas. ( ).
6. Que son órganos reservantes? Cite ejemplos. Qué importancia tiene para la
planta y el hombre dicha función?
7. Consultar en internet y elaborar un ensayo a cerca de la absorción y los

sistemas de transporte en las plantas (Agua y Nutrientes). (actividad
individual).


Lab Morfologia y Anatomia de La Raíz

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Lab Morfologia y Anatomia de La Raíz

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Lab Morfologia y Anatomia de La Raíz

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

FACULTA DE EDUCACIÓN Y CIENCIAS HUMANAS

PROGRAMA DE LICENCIATURA EN CIENCIAS

PRACTICA MORFOLOGÍA Y ANATOMÍA DE LA RAÍZ

Desde el momento en que los vegetales abandonan el agua para conquistar el

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

1. RAÍZ DE PLÁNTULA DE MONOCOTILEDÓNEA (MAÍZ)

1. Cofia (Caliptra o Pilorriza) En el extremo apical de la raíz identifique una

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

2. Exodermis ubicada por debajo de la epidermis

Zona central o cilindro central:

2. RAÍZ DE PLÁNTULA DE DICOTILEDÓNEA (FRIJOL)

a). busque en internet una imagen que corresponda a la anatomía de la raíz

3. SISTEMA RADICULAR DE PLANTAS ADULTAS

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

PRACTICA TIPOS DE RAÍZ

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

2. Tome las diferentes raíces disponibles en el laboratorio y sométalas a

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

2. Terrestres: Con geotropismo positivo y se desarrollan en el interior del

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

D. Según las modificaciones de la raíz:

3. Para el intercambio gaseoso:

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

radical. Proveen de oxigeno a las partes que están sumergidas a

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

EN LAS SIGUIENTES PROPOSICIONES SEÑALE CON UNA X LAS RESPUESTAS

1. Las funciones de las raíces son:

2. La zona suprapilífera se caracteriza por:

3. Las raíces chupadoras le sirven a la planta para:

4. Complete en forma correcta los espacios que aparecen en blanco:

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

e. El crecimiento longitudinal de la raíz se efectúa en las zonas

7. Consultar en internet y elaborar un ensayo a cerca de la absorción y los

Por una universidad con calidad, moderna e incluyente

También podría gustarte