Gestión y Administración de PyME

Calidad de Procesos

Alumna: Catalina Caamal Sanroman

Matricula: ES172014583

Actividad: Herramientas estadísticas para el mejoramiento de la

calidad.

Docente: Ricardo Barrera Paredes.

 Unidad 2.
Actividad 1: Herramientas estadísticas para el mejoramiento de la calidad.
Caso 1. Pareto.
Los datos de la siguiente tabla pertenecen a la empresa “Mecanicasa”, la cual se dedica a
la distribución de productos mecánicos. Estos datos corresponden al volumen de ventas y
al precio de los artículos de una determinada gama de sus productos durante el año
2020, así como el valor monetario anual (consumo anual por el precio de venta).

a) Realiza una tabla ordenada los valores de mayor a menor del valor monetario
anual.

Artículo Ventas anuales Valor unitario Valor monetario anual

A7 6,000 $ 4,500.00 $ 27,000,000.00

A8 2,550 $ 7,500.00 $ 19,125,000.00
A5 4,500 $ 2,500.00 $ 11,250,000.00
A9 1,250 $ 8,000.00 $ 10,000,000.00
A1 8,000 $ 1,200.00 $ 9,600,000.00
A10 1,500 $ 3,000.00 $ 4,500,000.00
A2 3,000 $ 1,000.00 $ 3,000,000.00
A3 2,500 $ 500.00 $ 1,250,000.00
A4 100 $ 9,000.00 $ 900,000.00
A6 300 $ 3,000.00 $ 900,000.00

b) Calcula las distribuciones de frecuencia: valor monetario acumulado, % del total

del valor monetario acumulado y % acumulado.

Frecuenci
Ventas Frecuencia a
Artículo Valor unitario Valor monetario anual
anuales acumulada. acumulad
a en %
A7 6,000 $ 4,500.00 $ 27,000,000.00 $ 27,000,000.00 31
A8 2,550 $ 7,500.00 $ 19,125,000.00 $ 46,125,000.00 53
A5 4,500 $ 2,500.00 $ 11,250,000.00 $ 57,375,000.00 66
A9 1,250 $ 8,000.00 $ 10,000,000.00 $ 67,375,000.00 77
A1 8,000 $ 1,200.00 $ 9,600,000.00 $ 76,975,000.00 88
A10 1,500 $ 3,000.00 $ 4,500,000.00 $ 81,475,000.00 93
A2 3,000 $ 1,000.00 $ 3,000,000.00 $ 84,475,000.00 97
A3 2,500 $ 500.00 $ 1,250,000.00 $ 85,725,000.00 98
A4 100 $ 9,000.00 $ 900,000.00 $ 86,625,000.00 99
 A6 300 $ 3,000.00 $ 900,000.00 $ 87,525,000.00 100
$
Total
29,700 40,200.00 $ 87,525,000.00    

c) Realiza una gráfica de barras.

Grafico de pareto
$87,525,000.00 100.00%
$78,772,500.00 90.00%
$70,020,000.00 80.00%
$61,267,500.00 70.00%
$52,515,000.00 60.00%

Porcentaje
Frecuencia

$43,762,500.00 50.00%
$35,010,000.00 40.00%
$26,257,500.00 30.00%
$17,505,000.00 20.00%
$8,752,500.00 10.00%
$- 0.00%
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Articulo

Frecuencia acumulado. Porcentaje

d) Adapta en la gráfica el Diagrama de Pareto.

En este caso el director comercial le comenta que los artículos que generan ventas de
80% son los artículos son: A7, A8, A5, A9, A1; en los cuales se puede tener un poco más
de inventario de acuerdo con el consumo, sin embargo, hay que poner más atención a los
artículos que casi no tienen movimientos los cuales son: A10, A2, A3, A4, A6; bien hay
que tener menos inventario o realizar una estrategia de venta y marketing.
Caso 2. Histograma.
De datos presentados en el archivo descargado realiza lo siguiente.
Una empresa que llena botellas de Champo trata de mantener determinado peso del
producto. La tabla siguiente muestra el peso (kg) de 110 botellas, medidos a intervalos
aleatorios.

6.00 5.98 6.01 6.01 5.97 5.99 5.98 6.01 5.99 5.98 5.96
5.98 5.99 5.99 6.03 5.99 6.01 5.98 5.99 5.97 6.01 5.98
5.97 6.01 6.00 5.96 6.00 5.97 5.95 5.99 5.99 6.01 6.00
6.01 6.03 6.01 5.99 5.99 6.02 6.00 5.98 6.01 5.98 5.99
6.00 5.98 6.05 6.00 6.00 5.98 5.99 6.00 5.97 6.00 6.00
6.00 5.98 6.00 5.94 5.99 6.02 6.00 5.98 6.02 6.01 6.00
5.97 6.01 6.04 6.02 6.01 5.97 5.99 6.02 5.99 6.02 5.99
6.02 5.99 6.01 5.98 5.99 6.00 6.02 5.99 6.02 5.95 6.02
5.96 5.99 6.00 6.00 6.01 5.99 5.96 6.01 6.00 6.01 5.98
6.00 5.99 5.98 5.99 6.03 5.99 6.02 5.98 6.02 6.02 5.97

a) Ordenar datos.

X F fr % F
5.94 1 0.00909091 0.90909091 1
5.95 2 0.01818182 1.81818182 3
5.96 4 0.03636364 3.63636364 7
5.97 8 0.07272727 7.27272727 15
5.98 16 0.14545455 14.5454545 31
5.99 24 0.21818182 21.8181818 55
6 20 0.18181818 18.1818182 75
6.01 17 0.15454545 15.4545455 92
6.02 13 0.11818182 11.8181818 105
6.03 3 0.02727273 2.72727273 108
6.04 1 0.00909091 0.90909091 109
6.05 1 0.00909091 0.90909091 110
TOTAL 110 1 100  

b) Determinar el rango.

R= X max− X min

R= 6.05-5.94=0.11
c) Calcular clase.
 CLASE
5.94 - 5.96
5.96 - 5.98
5.98 - 6
6 - 6.02
6.02 - 6.04
6.04 - 6.06
 

d) Determinar el intervalo.
K= 7.78 = 7
e) Definir límites.

X
5.95
5.97
5.99
6.01
6.03
6.05

f) Realizar tabla de frecuencias.

CLASE X f fr F
5.94 - 5.96 5.95 3 0.02727273 3
5.96 - 5.98 5.97 12 0.10909091 15
5.98 - 6 5.99 40 0.36363636 55
6 - 6.02 6.01 37 0.33636364 92
6.02 - 6.04 6.03 16 0.14545455 108
6.04 - 6.06 6.05 2 0.01818182 110
    110 1  

g) Crear histograma.
 Histograma Peso de shampoo
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
5.95 5.97 5.99 6.01 6.03 6.05

Los resultados que podemos observar el 40% del peso de las botellas de shampoo es del
5.99 del peso por lo que los pesos están balanceados ya que son pocos las botellas que
se pasan del peso o están bajos, sin embargo, se novelan.

Caso 3. Ishikawa.
La empresa de transporte Grupo TUM padece un problema que resulta delicado, “la
fluctuación de operadores para tractocamiones”, el área de RRHH desea generar
diversas alternativas para solucionar el problema y el director de operaciones les dio un
plazo de 6 meses para lograrlo.
RRHH ha identificado las causas que originan la problemática y desean hacer uso del
diagrama de Ishikawa para delimitar las soluciones.
Causas primarias:

 No tienen claridad de sus pagos

 No les asignan viajes largos.
 No existe una dinámica de descanso.
 Reciben mal trato de los supervisores.
 No reciben indicaciones claras.

De la problemática planteada para grupo TUM realiza lo siguiente:

a) Dibuja el diagrama de pescado.

b) Delimita y anota las causas primarias.
 c) Delimita y anota las causas secundarias.

No se asignan No hay claridad

viajes largos de sus pagos

No hay planeación Mal manejo de

de logística nómina.

Conflictos de No pasan los días y FLUTUACION DE

interés productividad laborado OPERADOR DE
de los choferes TRACTOCAMION

Mala difusión de No hay planeación

información de horarios
Abuso de jerarquía

Falta de Rotación de
Mal clima laboral
comunicación personal

No reciben Mal trato del No hay dinámica

información clara supervisor de descansos

Como se puede observar en el diagrama de Ishikawa (causa y efecto); los problemas

primarios y de los cuales se derivan los problemas secundarios, el departamento de
RRHH tiene que poner mayor atención en esta área de la empresa, y mas que nada
realizar una supervisión a los supervisores, dar capacitación de empatía, gestión de
personal y buscando mejorar el clima laboral, haciendo una evaluación a los supervisores
si son aptos para el puesto.
Consulta.
Contenido nuclear.
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