IngMet2 AC I 2018

Nombre de la materia
Ingeniería de Métodos
Nombre de la Licenciatura
Ing. Industrial
Nombre del alumno

Oscar Eduardo Lopez
Matrícula
200320181
Nombre de la Tarea
Semana 2
Unidad #
Métodos y diseño de tranajo
Nombre del Tutor

Sergio Arturo Ramos Álvarez
Fecha
11/06/2021
Unidad 2: Ingeniería de Métodos
Métodos y diseño de trabajo
“Si uno avanza confiadamente en la dirección de sus sueños y deseos para llevar la vida
que ha imaginado, se encontrará con un éxito inesperado”.
Henry David Thoreau
Objetivos:
 Distinguir los distintos tipos de diagramas empleados en la metodología de estudio de

métodos, bajo diferentes escenarios en la industria.
 Entender la simbología de los diagramas más utilizados en las organizaciones.
 Comprender la utilidad de algunas herramientas del Sistema de Gestión de Calidad

(SGC).
Instrucciones:
Antes de comenzar tu actividad de evaluación, es importante leer de manera particular el

siguiente recurso de semana 2:
Lecturas
 ¿Qué son las herramientas del Sistema de Gestión de Calidad (SGC) ISO
9000:2000? (UTEL, 2010).
En este archivo habla sobre el SGC (Sistema de Gestión de Calidad), un sistema que por
medio de fundamentos administrativos (política de calidad) determina qué deseamos lograr
y bajo qué método lo haremos, así como lo que debemos tener en mente para la mejora
constante del mismo.
 Aplicaciones de mejora de métodos de trabajo y medición de tiempos
(UTEL, 2010).
En esta lectura conocerás cómo la optimización de la productividad es el camino para que
una organización o empresa pueda crecer y aumentar su rentabilidad (utilidades),
entendiendo por esto el aumento de producción por cada hora de trabajo.
 Análisis y mejora de métodos de trabajo (Espinosa, 2007).
2
Este documento analiza de manera detallada los escenarios de una fábrica, la importancia
de la producción y la accesibilidad a los medios de trabajo como una forma de optimización
de la producción y comodidad del trabajador.
Después de la lectura de los recursos anteriormente descritos, en el apartado de

Instrucciones, responde a los ejercicios que se presentan a continuación, en el formato de
tareas UTEL y sube tu documento en el lugar que le corresponde.
Forma de evaluación:
Criterios Ponderación

Presentación, formato de tareas UTEL, ortografía y redacción 10%
Desarrollo de los puntos solicitados:

 Cada punto a desarrollar equivale al 15% 90%
 Número de ejercicios: 6
Total 100%
Desarrollo de la actividad:
I. Existen ciertos métodos y técnicas para la medición del trabajo. Explica brevemente
porque es importante medir y evaluar los puestos de trabajo. (máximo 5 renglones).
1. Tiempos y movimientos
2. Muestreo de actividades
3. Sistemas de tiempos prederminados en los movimientos
4. Evaluación
5. Evaluación análitica
6. Evaluación comparativa
Valor del ejercicio 15%
II. Dentro del estudio de métodos, ¿qué representa el Diagrama de Operaciones?
Primero tengamos en claro el significado del dibujo
3
 El diagrama de operaciones tiene un círculo por cada operación requerida para fabricar cada
uno de los componentes, armar el ensamble final y empacar el producto terminado.
 Están incluidos todos los pasos de la producción, tareas y componentes.
 Los diagramas de operación muestran la introducción de las materias primas en la parte
superior del diagrama, sobre una línea horizontal.
Se debe hacer estas y otras preguntas acerca de todas las fases del proceso, luego reunir la información
necesaria para contestar esas preguntas, de modo que pueda introducir una mejor manera de hacer el
trabajo. Ante la interrogante ¿por qué? surgen de inmediato otras como ¿cuál?, ¿cómo?, ¿quién?,
¿dónde? y ¿cuándo? El analista puede preguntar:
1. ¿Cuál es la finalidad de la operación?

2. ¿Cómo podría efectuarse la mejora en la operación?
3. ¿Quién la podría realizar mejor?
4. ¿Dónde podría ejecutarse la operación a más bajo costo?
5. ¿Cuándo debe llevarse a cabo la operación para que el manejo de materiales sea el mínimo?
III. Relacione correctamente los siguientes columnas.
Concepto Definición
A. Ciclo PHVA ( D ) Se plantean etapas para la implementación del SGC.
B. Diagnóstico ( A ) Es una herramienta de mejora continua.
( E ) Implica conocer claramente la situación actual de la organización
C. Manual de Calidad
con la finalidad de desarrollar planes de mejora en los procesos.
( B ) Delimita procedimientos, instructivos de trabajo y documentación
D. Plan de Asesoría
que garantice la implementación del SGC.
E. Matriz FODA ( C ) Define las características de la organización.
IV. ¿En qué consiste la Gestión de Procesos?
Los procesos dentro de un sistema empresarial involucran al conjunto de personas, informació n,

maquinaria y materiales que a traves de una serie de actividades producen bienes y servicios.
Poseen características como: entradas y salidas, actividades, el objeto, un responsable, los limítes,
aquello que le precede, aquello que le antecede, requerimientos de los clientes, los recursos,
pará metros de control, documentació n aplicable, y retroalimentació n. Para representar su aná lisis
y diseñ o se utilizan diferentes tipos de diagrama
4
V. Relacione correctamente las siguientes columnas con los símbolos convencionales para el
Diagrama de proceso.
Símbolo Características
A. Círculo ( C ) Retraso, utilizado cuando lo almacenado es inferior a un contendedor.
B. Triángulo ( D ) Transporte, utilizado al mover materiales.
C. D Mayúscula ( A ) Operación, ejecución en una parte del proceso.
D. Flecha ( E ) Inspección, utilizado para el trabajo de control de calidad.
( B ) Almacenamiento, utilizado para referirse al almacenamiento a largo

E. Cuadrado
plazo.
VI. El Sistema de Gestión de Calidad (SGC) está conformado por valiosas herramientas,
una de ellas es el “Manual de Calidad”. Describe qué es y en qué consiste (máximo 5
renglones).
El manual de calidad refleja el compromiso de la organizació n para garantizar la satisfacció n del

cliente y es el primer documento que solicita el ente certificador cuando va a auditar el SGC, por lo
que debe elaborarse con cuidado y claridad.

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 Distinguir los distintos tipos de diagramas empleados en la metodología de estudio de

 Entender la simbología de los diagramas más utilizados en las organizaciones.

 Comprender la utilidad de algunas herramientas del Sistema de Gestión de Calidad

Antes de comenzar tu actividad de evaluación, es importante leer de manera particular el

 Análisis y mejora de métodos de trabajo (Espinosa, 2007).

Después de la lectura de los recursos anteriormente descritos, en el apartado de

Desarrollo de los puntos solicitados:

Valor del ejercicio 15%

II. Dentro del estudio de métodos, ¿qué representa el Diagrama de Operaciones?

Primero tengamos en claro el significado del dibujo

1. ¿Cuál es la finalidad de la operación?

Valor del ejercicio 15%

III. Relacione correctamente los siguientes columnas.

Valor del ejercicio 15%

IV. ¿En qué consiste la Gestión de Procesos?

Los procesos dentro de un sistema empresarial involucran al conjunto de personas, informació n,

Valor del ejercicio 15%

B. Triángulo ( D ) Transporte, utilizado al mover materiales.

C. D Mayúscula ( A ) Operación, ejecución en una parte del proceso.

D. Flecha ( E ) Inspección, utilizado para el trabajo de control de calidad.

( B ) Almacenamiento, utilizado para referirse al almacenamiento a largo

Valor del ejercicio 15%

El manual de calidad refleja el compromiso de la organizació n para garantizar la satisfacció n del

Valor del ejercicio 15%

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