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CICLO VIRTUAL 2020-II

PRACTICA: semana 06 e) Fosfolípidos

1.- Son biomoléculas que presentan 7.- Están formados por una molécula de
pequeñas cantidades de fosforo y azufre: glicerol y tres ácidos grasos:

a) Glicéridos a) Esteroides
b) Lípidos b) Fosfolípidos
c) Carbohidratos c) Glucolípidos
d) Proteínas d) Ceramidas
e) Aminoácidos e) Triglicéridos

2.- Los lípidos también reciben el nombre de: 8.- Los ácidos láurico, mirístico, palmítico y
esteárico son ejemplos de:
a) Céridos
b) Azucares a) Ácidos grasos insaturados
c) Biomoléculas fundamentales b) Ácidos grasos poliinsaturados
d) Grasas c) Ácidos grasos saturados
e) Péptidos d) Grasas vegetales
e) Esteres de glicerol
3.- La parte hidrófoba de los lípidos se debe a
que: 9.- Los triglicéridos incluyen:

a) Es polar a) Sebo
b) Tiene afinidad por el agua b) Lardo
c) Repele el agua c) Grasa de la leche
d) Presenta enlaces moleculares d) Aceites vegetales
e) Son azucares e) Todos
4.- Lípido que recubre las neuronas y 10.- Junto con las proteínas, son los
permiten la transmisión de los impulsos componentes estructurales de las membranas
eléctricos: celulares:

a) Mielina a) Cerebrósidos
b) Miosina b) Esfingomielina
c) Cefalinas c) Esteroides
d) Glicerol d) Fosfolípidos
e) Gangliósidos e) Terpenos

5.- Los que forman jabones cuando Nivel intermedio

reaccionan con sustancias alcalinas como
KOH y NaOH, se denominan: 11.- Se llaman moléculas anfipáticas, a
aquellas que:
a) Fosfolípidos
b) Glicéridos a) Poseen tanto grupos polares como no
c) Lípidos saponificables polares
d) Esteres b) Son solubles únicamente en agua
e) Lípidos derivados c) Son hidrófobas
d) Se unen a una base fuerte
6.- Son los compuestos más simples de los e) Rompen enlaces entre moléculas
lípidos saponificables

a) Mielina
b) Ceras
c) Grasas
d) Cerebrosidos

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12.- Gracias a que los lípidos dan la mayor 17.- Los ácidos grasos poliinsaturados son
cantidad de energía de reserva, suelen aquellos que:
llamarse:
a) Están formados por varias cadenas
a) Biomoléculas fundamentales carbonadas
b) Sustancias metabólicas b) Se encuentran en abundancia en las
c) Moléculas combustibles grasas de origen animal
d) Moléculas anfipáticas c) Son exclusivamente de origen vegetal
e) Elementos primarios d) Presenta más de un enlace doble
e) Ninguna
13.- La función de los lípidos que se relaciona
con formar barreras de protección y 18.- Los lípidos se usan para producir diversos
aislamiento en mamíferos como osos y metabolitos, tales como:
ballenas:
1. Vitaminas
a) Conductividad térmica 2. Enzimas digestivas
b) Aislante térmico 3. Hormonas esteroideas
c) Reserva energética 4. Prostaglandinas
d) Transporte electrónico 5. Colesterol
e) Impermeabilidad
a) 1,2y3 b) 1,3y4 c) 3y4
14.- Son funciones de los lípidos, excepto: d) 2y4 e) 2,3y5

a) Pueden inhibir la producción de 19.- Son considerados los las grasas más
vitaminas A, D, E y K abundantes:
b) Funcionan como material aislante
mecánico, térmico a) Fosfolípidos
c) Construyen una capa cérea que las b) Glicerol
protege de la deshidratación c) Triglicéridos
d) Forman parte de los componentes d) Aceites
estructurales de las membranas e) Sebos
celulares.
e) Se usan para producir diversos 20.- Se les llama lípidos complejos a aquellos
metabolitos que:

15.- Es la sustancia formadora de las vainas a) No contienen alcohol

de mielina y fibras mielínicas: b) Forman las membranas celulares
c) Están formados por C, H, O
a) Esfingosina d) Los glicéridos pertenecen a este grupo
b) Esfingomielina e) Son aquellos que por hidrólisis no dan
c) Fosfolípidos ácidos grasos
d) Ceramidas
e) Lecitinas Nivel avanzado

16.- Las sales biliares se forman a partir de un 21.- Son lípidos saponificables que incluyen
Ácido biliar que proviene de: grasas saturadas e insaturadas:

a) Isopreno 1. Ceras
b) Glicerol 2. Ceramidas
c) Grasas 3. Triacigliceroles
d) Colesterol 4. Esteres de esfingosina
e) Vitamina D 5. Esteres de glicerol

a) 1y2 b) 1y3 c) 2y3

d) 1y5 e) 2,3y5

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22.- Se les denomina glucolípidos, es decir: 27.- ¿Cómo actúan los lípidos en su función
biocatalizadora?
a) Lípidos con una unidad de azúcar y
muchos grupos OH a) Transportan las grasas y facilitan la
b) Lípidos con una unidad de azúcar absorción intestinal
c) Lípidos con una unidad de azúcar y b) Favorecen o facilitan las reacciones
un grupo OH químicas que se producen en los
d) Formados por varias unidades seres vivos
moléculas de disacáridos c) Forma barreras protectoras y
e) Ninguna aislamiento
d) Protege de la deshidratación y contra
23.- Los terpenos son lípidos no enfermedades y parásitos.
saponificables que los podemos encontrar en: e) Favorece el crecimiento

a) Ácidos biliares 28.- Son características del glicerol:

b) Aceites esenciales de las plantas
c) Vitaminas liposolubles 1. Se presenta en forma líquida a
d) Hormonas temperatura ambiente
e) Colesterol 2. Tiene un grado de viscosidad bajo
3. Es componente de los triglicéridos y
24.- No es característica del colesterol los fosfolípidos
4. Es un alcohol con 4 grupos hidroxilo
a) Es parte importante en la formación de 5. Tiene un sabor dulce
las membranas celulares
b) Es precursor de las vitaminas A, D, E y a) 2y4 b) 1,2y5 c) 1,3y5
K d) 2,4y5 e) 3,4y5
c) Se sintetiza únicamente en el hígado
d) Se sitúa entre los fosfolípidos 29.- Son ésteres de esfingosina:
fijándolos para dar estabilidad a la
membrana. 1. Fosfolípidos
e) Llega al organismo por medio de los 2. Triglicéridos
alimentos 3. Ceras
4. Esfingomielinas
25.- Son sustancias detergentes que se 5. Cerebrósidos)
sintetizan en el hígado:
a) 1y2 b) 1,2y3 c) 3y4
a) Insulina d) 2y5 e) 4y5
b) Colesterol
c) Terpenos 30.- Es la principal forma de almacenaje de
d) Sales biliares ácidos grasos en animales:
e) Hormonas
26.- Las sales biliares son esenciales, gracias a) Sebos
a que: b) Mono glicéridos
c) Aceites
a) Controla el metabolismo a nivel de d) Triglicéridos
genes e) Diglicéridos
b) Regula los fenómenos producidos
durante el embarazo
c) Estimulan la gluconeogénesis
d) Controla el nivel de grasa
e) Permite emulsionar las grasas en el
intestino delgado.

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