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    detergentes

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    de 6

    UNIVERSIDAD TÉCNICA

    DE MANABÍ
    FACULTAD DE CIENCIAS MATEMÁTICAS, FÍSICAS Y
    QUÍMICAS

    ESCUELA DE INGENIERÍA QUÍMICA

    Departamento de Procesos Químicos

    Integrante: Farfán González Anthony Steeven1; Góngora Ceballos Cristhian


    Andrés2 ; Muñoz Bermúdez Steeven Michael3
    Curso: 7mo
    Paralelo: “B”
    Materia: Tecnología Química Industrial

    Detergentes

    Los detergentes son sustancias que se utilizan para limpiar y se disuelven en agua, estas
    aguan van a parar como residuos en los ríos, lagos o se infiltran bajo tierra
    contaminándolas lo que provoca un proceso de eutrofización que esto dificulta la
    potabilizacion del agua para el consumo humano

    Los detergentes comerciales se encuentran entre los denominados contaminantes


    orgánicos a nivel mundial. Causan una variedad de impactos ambientales, incluida la
    eutrofización, debido al alto contenido de fósforo del tripolifosfato, un ingrediente clave
    en las formulaciones de detergentes. Además, los niveles de cloro y compuestos
    organoclorados pueden aumentar. Ciertas propiedades potencialmente tóxicas y
    cancerígenas. También causan problemas de formación de espuma en aguas superficiales,
    lagos, ríos y plantas de tratamiento de aguas residuales (Romero 1996), con interferencia
    con la mezcla de oxígeno en la atmósfera y el agua. Provoca una disminución del oxígeno
    disuelto y una aglomeración difícil de tratar y una disminución de la tensión superficial.

    La biodegradabilidad de los limpiadores domésticos varía porque depende de la estructura


    química del ingrediente activo negativamente la biota acuática.

    Actualmente, los tensoactivos más utilizados en la fabricación de detergentes son los


    aniónicos LAS o ácido dodecilbenceno sulfónico lineal, los cuales comprenden más del
    40 % de todos los tensoactivos utilizados (Scout y Jones 2000), mientras que el resto son
    no iónicos, catiónicos y anfóteros.

    Los bioensayos de ecotoxicidad de laboratorio son una herramienta esencial para


    organismos específicos y se puede esperar que utilicen medios para monitorear los efectos
    de las sustancias químicas tóxicas. Previsibilidad (Iannacone et al. 2003). El riesgo
    ecológico generalmente se evalúa en función del impacto en un organismo, población o
    comunidad utilizando reacciones como la concentración letal media (CL50) calculada a
    partir de un bioensayo de la ecotoxicidad de la sustancia (Iannacone y Alvariño 2002) y
    biomarcadores que pueden evaluarse en varios tejidos: Niveles: bioquímico, molecular,
    celular, histológico, individual, poblacional, comunitario.

    La evaluación del riesgo ambiental es un proceso de asignación de magnitudes, rangos y


    probabilidades a los efectos adversos que pueden derivar del uso de sustancias químicas.

    DETERMINACIÓN DE LA CONCENTRACIÓN LETAL MEDIA (CL50) DE


    CUATRO DETERGENTES DOMÉSTICOS BIODEGRADABLES EN Laeonereis
    culveri (WEBSTER 1879) (POLYCHAETA: ANNELIDA)

    Se colectaron organismos adultos de Laeonereis culveri a 0.5 m de profundidad, con la


    ayuda de un nucleador (30 cm de longitud y 10 cm de diámetro interno) y un tamiz con
    una abertura de malla de 1 mm También, con el nucleador se extrajo sedimento y se
    transportó en bolsas de plástico selladas para ser utilizado en la aclimatación y en los
    bioensayos. En el laboratorio se procedió a la selección de los organismos con un tamaño
    de 15 a 20 mm y que no estuvieran dañados

    Los detergentes comerciales biodegradables utilizados fueron: Roma®, Foca®, Puro-


    Sol® y Blanca Nieves®. En todos los casos el ingrediente activo de la mezcla compleja
    de los tensoactivos homólogos e isómeros es el sulfonato de alquilbenceno lineal, Para
    cada detergente se preparó una solución madre al 0.3 % (3g) del producto en 1 L de agua
    destilada. A partir de esta solución se prepararon las diferentes concentraciones nominales
    para los ensayos ecotoxicológicos, las cuales corresponden a la fórmula del detergente;
    previamente se realizó una prueba exploratoria donde la concentración más alta (donde
    se detectó el 86.67 % de mortalidad de los organismos expuestos) se multiplicó por un
    factor constante (0.5) para obtener las concentraciones uniformemente espaciadas dentro
    de una escala logarítmica
    Los valores obtenidos de las pruebas de toxicidad aguda de los cuatro detergentes
    muestran que no hubo mortalidad en los controles durante las 48 h que duró la prueba.

    La evaluación ecotoxicológica de las cuatro marcas de detergentes de tipo LAS (Roma®,


    Foca®,Puro-Sol® y Blanca Nieves®) en Laeonereis culveri, ha resultado de gran interés,
    ya que los datos del presente estudio muestran que el grado de toxicidad de los
    detergentes va en una escala de ligeramente tóxico a moderadamente tóxico Existe el
    riesgo de que estos detergentes causen efectos adversos a los organismos del sistema
    acuático, en especial al bentos, ya que por sus características de locomoción y
    alimentación son más vulnerables, debido a que el activo LAS al precipitarse se adhiere
    a la materia orgánica, a los sólidos suspendidos, disueltos u otros microorganismos de los
    cuales se alimentan. De igual manera Temara et al. (2001), indican que los tensoactivos
    son ingredientes potencialmente peligrosospara la fauna acuática, dado que los
    detergentes están constituidos por tensoactivos de origen natural o sintético, agentes
    reforzadores, inhibidores de corrosión, agentes auxiliares, blanqueadores y perfumes

    Es evidente que la toxicidad de las cuatro marcas de detergentes en L. culveri presentó,


    en todos los casos,un CR superior a 1, lo que indica que hay probabilidad que causen
    daño a los organismos acuáticos, particularmente en aquellas zonas donde se descargan
    aguas jabonosas, como es el caso de algunos sitios de la zona litoral urbana de la ciudad
    de Chetumal en la que se han detectado descargas clandestinas y, en consecuencia, el
    deterioro del ecosistema entero por contaminación con detergentes biodegradables.
    EVALUACIÓN ECOTOXICOLÓGICA DE DETERGENTES COMERCIALES Y
    NATURALES, COMO CRITERIO DE CONTAMINACIÓN AMBIENTAL

    Los detergentes comerciales se encuentran entre los contaminantes de naturaleza orgánica


    a nivel mundial. Por ese motivo en el presente trabajo se realizó una Evaluación
    ecotoxicologica estandarizada del surfactante de la línea de los sulfanatos en la
    Universidad Central “Marta Abreu” de las Villas, empleando el uso de un caracol
    dulceacuícola (Physa Cubensis) como herramienta para la evaluación de riesgos
    ambientales.

    Detergentes comerciales utilizados

    - OMO - klin - Paloma - Diss

    Todos los detergentes que se utilizaron contienen como principio activo el


    alquilarilsulfonato de sodio. El detergente natural que se utilizó fue el PB-4 (bilis de
    cerdo) que es un detergente aniónico donde su principio activo es el gluconato de sodio
    al 12 %.

    Se realizaron diluciones a partir de las soluciones madres de cada producto comercial


    obteniéndose las cincos diluciones: (450, 250, 125, 62.5, 31.2).

    En cada envase se colocaron 10 individuos Physa cubensis que se distribuyeron al azar


    en cada una de las replicas. Las lecturas de mortalidad se realizaron a las 48 h de
    exposición. Para la discriminación de mortalidad se usó el criterio propuesto por
    Iannacone y Alvariño (1999). Se consideró muerto el individuo incapaz de realizar algún
    tipo de movimiento en la placa de recuento, como mover el pie, la concha ó los tentáculos
    cefálicos durante 15 s de observación al estereoscopio.

    La tabla 1 muestra los valores de toxicidad aguda en término de CL 50 para los


    detergentes comerciales: PALOMA, DISS, OMO y HOGAR y el PB-4 como detergente
    natural para Physa Cubensis. Observándose diferencias muy significativas para tres
    formulaciones comerciales y altamente significativas para la restantes, incluyendo el
    detergente natural.
    El riesgo ecológico se evalúa generalmente sobre la base del impacto en el organismo o
    población y valores finales como la concentración letal media (CL50) calculada por el
    estudio. Toxina ecológica. Las pruebas de toxicidad están sujetas a variables como
    factores físicos y químicos, tiempo de exposición, sustancias químicas y disponibilidad.
    Muchas especies han resultado útiles para evaluar la toxicidad ecológica del agua, el
    suelo, los afluentes y los sedimentos. Incluye bacterias, algas, plantas acuáticas,
    crustáceos, insectos, animales blandos, peces y más.
    La biodegradabilidad de los detergentes es muy variable (Jensen, 1999) dependiendo de
    su estructura química, pueden ser fácilmente descompuestos o difíciles de utilizar por las
    bacterias. Los fabricados REDVET. Revista electrónica de Veterinaria 1695-7504 2010
    Volumen 11 Número 03B Evaluación ecotoxicológica de detergentes comerciales y
    naturales, como criterio de contaminación ambiental con base en ABS (Alquil benceno
    sulfonato de sodio ramificado), como el son resistentes al ataque biológico por su
    composición molecular ramificada y por la adhesión de los anillos bencénicos a los
    átomos terciarios de carbono de los grupos de cadena ramificada. Los fabricados con base
    en LAS (Alquil benceno sulfonato de sodio lineal, son biodegradables en condiciones
    aeróbicas, pero resistentes a la actividad bacteriana anaeróbica. El PB-4 es considerado
    un detergente aniónico orgánico por su proceder biológico, bilis de cerdo, en la cual los
    ácidos biliares y sus sales se conjugan con la taurina o la glicina formando los ácidos
    taurocólico y glucocólico. En los cerdos, el ácido es principalmente ácido glicólico, y los
    ácidos biliares están ligados a la glicina o taurina en el hígado en lugar de excretarse en
    la bilis en forma libre. En esta forma conjugada, son solubles en agua y bilis y forman
    sales biliares, glicolatos y taurocolato de sodio o potasio con interfaz lípido-agua. Y al
    imprimir cargas aniónicas en las partículas de grasa, contribuyen significativamente al
    proceso de emulsión de la grasa en el duodeno, promoviendo así la acción de los
    adipocitos. Lipasa.

    Todos los detergentes no poseen la misma toxicidad, lo que debe seleccionarse los que
    sean más biodegradable para ser usado en nuestros hogares.

    Aspectos demás

    1.- Las actividades económicas son parte esencial de la existencia de las sociedades, y
    requieren del uso y tecnologías más avanzadas; muchas de estas actividades económicas
    son fuente permanente de contaminación.

    2.- Se presentó el problema de mantener las actividades económicas actuales y el impacto


    ambiental que producen

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