Plan Alimentario Personalizaado - Maria Cenaida Tobon

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Kit de herramientas del Plan de comidas Índice de recetas

Plan de comidas
Sobre el Plan de comidas semanal ¿Cómo se usa el Plan de comidas semanal?

La hoja Índice de recetas es el lugar donde puede consultar las recetas de un vistazo. Para ver una
Olvídese del papel y guarde sus recetas receta específica, seleccione el vínculo a la receta e irá rápidamente a los detalles de la receta. Para
favoritas en este archivador digital de volver al Índice de recetas, en cada hoja de cálculo de recetas, seleccione la celda de navegación G1
recetas. para ver el Índice de recetas.

Además de incorporar las instrucciones e


¿Cómo agrego mis propias recetas?
ingredientes de cada receta, esta plantilla
permite crear una lista de la compra,
Para empezar, puede modificar la receta de Pizza con espinacas y queso feta que hemos agregamos
compartir con amigos y crear comidas para
como ejemplo. O bien, si desea mantener esta deliciosa receta de ejemplo para probarla en algún
una semana concreta. Agregue etiquetas
momento, copie la hoja de cálculo Receta vacía, cambie el nombre de la pestaña por el de su receta y
para encontrar su receta mediante la
agregue la información de la nueva receta.
búsqueda con palabras clave.

Agregue la nueva receta al final de la lista Índice de recetas escribiendo el nombre de la receta que usó
Siga las instrucciones de la derecha que le
en la pestaña. Se agregarán automáticamente un vínculo y los detalles de la receta. En la Tarjeta de
ayudarán a empezar.
receta, seleccione el nombre de la nueva receta en la lista para agregar el título a la tarjeta.

Si está usando Excel en línea, cree una nueva hoja de cálculo, copie y pegue el contenido de la Receta
vacía a la hoja de cálculo y cambie el nombre de la pestaña al mismo nombre que puso en el Índice de
recetas.

Advertencia: La lista de la compra no funcionará si el nombre de la receta en el Índice de recetas y el


nombre de la hoja de cálculo no coinciden.

Sugerencia: Use la hoja de cálculo Categorías de receta para agregar categorías como "Segundo
plato". Esto le ayudará cuando busque comidas de un tipo concreto. En esa misma hoja de cálculo,
modifique los Tipos de medida para facilitar la incorporación de ingredientes en a las hojas de cálculo
de las recetas.

Sugerencia de entrada de datos

Si copia los ingredientes y la preparación de una página web, puede conservar fácilmente el formato de
la plantilla al pegar. Para ello, en la pestaña Inicio, en el grupo Portapapeles, expanda las opciones de
Pegar y seleccione Hacer coincidir con formato destino.

¿Qué es lo siguiente?

Use la hoja de cálculo Plan de comidas para seleccionar las recetas desde el Índice de recetas que
prefiera para cualquier semana. Automáticamente se crea una lista de la compra con los ingredientes de
las recetas que seleccionó. Ver la lista en la hoja de cálculo Lista de la compra.

Después de haber creado una lista de recetas, la página Índice de recetas le ayuda a encontrar
fácilmente lo que está buscando utilizando las opciones de Filtro. Por ejemplo, si está buscando un
segundo plato, seleccione la flecha situada junto a Categoría, desactive la casilla (Seleccionar todo),
seleccione Segundo plato y seleccione Aceptar. Puede limitar más los resultados filtrando en otro
campo, como Etiquetas. Para usar el filtro de Etiquetas, seleccione la flecha situada junto a Etiquetas
y en el cuadro de texto Buscar, escriba la cadena de búsqueda, como queso y seleccione Aceptar.
Plan de comidas Índice de recetas

Inicio de semana 14/08/21


Seleccione una receta para cada día
Día de la semana Receta de la semana. Los días de la
semana se ajustan automáticamente
sábado Pizza de espinacas y queso feta

domingo Mi nueva receta

lunes

martes

miércoles

jueves

viernes

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Realice un seguimiento de sus recetas en esta hoja de cálculo.
Agregue las nuevas recetas escribiendo el nombre de la pestaña de
la tarjeta de la receta al final del Índice de recetas. Use el Plan de
comidas para organizar las comidas de la semana. Una lista de la
compra se genera automáticamente en función de la selección de
recetas.

Índice de recetas Plan de comidas Categorías de recetas

Nombre de la receta Vínculo a la receta Categoría Etiquetas Calorías Comentarios

Receta vacía Seleccione para ver Tipo de plato Etiqueta 1, etiqueta 2, etc. No elimine esta hoja de cálculo de recetas.

Pizza de espinacas y queso feta Seleccione para ver Segundo plato pizza, espinacas, feta, queso 287 Esta receta le gustó mucho a la familia. ¡Tengo que repetirla!

Mi nueva receta Seleccione para ver Aperitivos salmón, galletas saladas, queso de untar 60 Una receta en curso

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La lista de la compra se genera a partir de las
recetas seleccionadas en la hoja de cálculo
Plan de comidas. Se agrega la cantidad de
ingredientes que están repetidos a la columna
Lista de la compra Índice de recetas de cantidad en la tabla. La lista está ordenada
para su comodidad, pero los botones de filtro en
el encabezado de la tabla pueden ayudarle a
encontrar entradas específicas. Marque los
L elementos
La lista deque necesita
la compra secomprar
genera aen la columna
partir de las
Artículo Cantidad ¿Necesito comprar? a recetas seleccionadas en la hoja de cálculo
lis Plan de comidas. Se agrega la cantidad de
aceite de oliva o colza 2 cucharadas Sí

agua templada 3/4 taza

ajo picado 1 clavo

albahaca seca 1/2 cucharadita

cebolla roja 1 pequeño

champiñones frescos troceados 1 taza

Eneldo fresco 5 ramita (s)

espinacas frescas picadas 2 tazas

Galletas saladas 1 caja

harina de pan 2 tazas

levadura seca activa 2 cucharaditas

Queso de untar 1 paquete

queso feta en migado 1/4 taza

queso mozzarella rallado 1 taza

sal 1/2 cucharadita

sal de ajo 1/8 cucharadita

Salmón ahumado 1 paquete

Salsa de miel, mostaza y eneldo 1 cucharada

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Categorías de recetas Índice de recetas

Tipo de categoría Tipo de medida

Aperitivos caja
Bebidas puñado
Pan clavo
Guisos taza
Postres tazas
Cocina para niños grande
Segundo plato mediano
Ensalada onza
Sándwich paquete
Acompañamiento pellizco
pequeño
ramita (s)
cucharada
cucharadas
cucharadita
cucharaditas

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Comparta esta lista con otras personas
para que puedan contribuir. Seleccione
Compartir lista Índice de recetas
Compartir en la esquina superior derecha
o Comparta
presione ALT
estay,lista
después, CS.personas
con otras Guarde el
Nombre Correo electrónico ¿Compartido? para que puedan contribuir. Seleccione
Compartir en la esquina superior derecha
Persona 1 [email protected]

Persona 2 [email protected] No

Persona 3 [email protected]

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Receta vacía Tipo de plato Índice de recetas

Cantidad Medida Ingrediente Preparación Tiempo de preparación


Copie esta hoja de cálculo para introducir una receta
nueva. Cambie el nombre de la pestaña, el mismo nombre
de la hoja de cálculo Índice de recetas. Escriba el tiempo de
preparación en esta
Escriba la preparación de la receta en esta celda. Escriba celda.
Calorías los ingredientes, las medidas y las cantidades en las celdas
de la izquierda. Presione ALT+ENTRAR para agregar
nuevos párrafos en esta celda. Tiempo de cocción
Escriba las calorías de la receta en
esta celda.
Escriba el tiempo de preparación, los tiempos de cocción y
el producto (raciones) en las celdas de la derecha. Cambie
la foto existente en la columna B por una foto de su receta Escriba el tiempo de
Etiquetas de receta
y, después, escriba las calorías, las etiquetas de la receta cocción en esta celda.
y los comentarios en las celdas de abajo.
Etiqueta 1, etiqueta 2, etc.
Las etiquetas de la receta le ayudan a buscar una receta
Producto (raciones)
con una característica concreta en la hoja de cálculo Índice
de recetas.
Comentarios
Seleccione una receta en la hoja de cálculo Lista de la Escriba el producto
compra para ver los ingredientes que puede que necesite (raciones) en esta celda.
comprar.
No elimine esta hoja de cálculo de
recetas.

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Pizza de espinacas y queso feta Segundo plato Índice de recetas

Cantidad Medida Ingrediente Preparación Tiempo de preparación


Coloque los cinco primeros ingredientes en la panificadora
2 cucharadas aceite de oliva o colza
en el orden sugerido por el fabricante.

1/2 cucharadita sal Seleccione la configuración de la masa. Compruebe la 45 minutos


masa tras 5 minutos de mezclado: agregar 1 o 2
Calorías 2 tazas harina de pan cucharadas de agua o harina si es necesario.

2 cucharaditas levadura seca activa Cuando se complete el ciclo, pase la masa a una superficie Tiempo de cocción
287 ligeramente enharinada. Amase durante 1 minuto.
3/4 taza agua templada
Cúbrala y deje reposar durante 15 minutos.
Etiquetas de receta 1 clavo ajo picado 15 minutos
Extiéndala sobre una sartén de pizza de 30 cm. Cúbrala y
deje que crezca en un lugar templado hasta que se hinche,
1/8 cucharadita sal de ajo
unos 20 minutos.
pizza, espinacas, feta, queso
2 tazas espinacas frescas picadas Producto (raciones)
Espolvoree ajo y sal de ajo. Agregue las espinacas, la
cebolla, los champiñones, el queso y la albahaca.
Comentarios 1 pequeño cebolla roja
Hornéela a 205 grados de 35 a 40 minutos o hasta que la
1 taza champiñones frescos troceados corteza esté dorada y el queso esté fundido. 6 raciones

1 taza queso mozzarella rallado Deje enfriar durante 5 minutos antes de la cortarla.
Esta receta le gustó mucho a la
familia. ¡Tengo que repetirla!
1/4 taza queso feta en migado

1/2 cucharadita albahaca seca

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Mi nueva receta Aperitivos Índice de recetas

Cantidad Medida Ingrediente Preparación Tiempo de preparación


Con un cuchillo, extienda la cantidad deseada de queso de
1 caja Galletas saladas
untar en uno de los lados de una galleta salada.

1 paquete Queso de untar Coloque una pequeña loncha de salmón ahumado sobre el 5 minutos
queso de untar.
Calorías 1 paquete Salmón ahumado
Agregue bastantes gotas de salsa de miel, mostaza y
1 cucharada Salsa de miel, mostaza y eneldo eneldo sobre el salmón. Tiempo de cocción
60
5 ramita (s) Eneldo fresco Agregue una pequeña cantidad de eneldo.

Etiquetas de receta 0 minutos

salmón, galletas saladas, queso de


untar
Producto (raciones)

Comentarios

12 raciones

Una receta en curso

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