Buffers y PH Respuestas

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CITEC Bioquímica Dra.

Ana Iglesias

Taller 1 bioquimica
Bioingeniería
2013-2

Nombre_________________________ Calificacion________________

1. Identifique los ácidos y bases conjugados en los siguientes pares de sustancias


a. (CH3)3NH+/(CH3)3N acido/base conjugada
+
b. H3N-CH2-COOH/+H3N-CH2-COO- acido/base conjugada

2. La aspirina es un ácido con un pKa de 3.5, con estructura de Para ser absorbida en la
corriente sanguínea, debe de pasar a través de la membrana que recubre el estómago y el
intestino delgado. Las moléculas eléctricamente neutras pueden pasar más fácilmente a través de
una membrana, que las moléculas cargadas. ¿Qué esperaría en cuanto a donde se podría absorber
más aspirina: en el estómago, donde el jugo gástrico tiene un pH de 1, o en el intestino delgado
donde es alrededor de 6?. Explique su respuesta. Se puede absorber mejor en el estómago pues a
pH =uno, la estructura del ácido salicílico es neutra, mientras que a pH 7, la estructura tendría
una carga de -1.

3. Calcule la concentración de hidronio [H+] para cada uno de los siguientes materiales
a. Plasma sanguíneo pH 7.4 3.9 x 10 -8
b. Orina humana pH 6.2 6.30 x 10-7
c. Amoniaco domestico pH 11.5 3.16 x 10 -12
d. Saliva 6.5 3.16 X 10 -7
e. Calcule para el inciso anterior la concentración de [OH-] 3.16 X 10 -8
4. Cuál es la relación acetato/ácido acético en un amortiguador de acetato de pH =5 R= 1.73
5. Cuál es la relación TRIS/TRIS-H en un amortiguador de TRIS a pH 8.7 R= 2.5
6. Calcule el pH de una solución amortiguadora que contiene ácido acético 0.10 M y 0.25M de
acetato de sodio. pKa del ácido acético 4.76 R= 5.16
7. Calcule el pH de una solución amortiguadora que se ha preparado mezclando 75 ml de ácido
láctico 1M y 25 mL de lactato de sodio 1 M. pKa del ácido láctico 3.86 R= 3.38
8. Si mezclara volúmenes iguales de HCl 0.1M y TRIS 0.2M, es la solución resultante un
amortiguador, porque si o porque no? (considere el volumen de 1 L)
CITEC Bioquímica Dra. Ana Iglesias

Taller 1 bioquimica
Bioingeniería
2013-2
HCl tris Tris-H
Sin HCl 0.1 M 0.20M
Anadir HCl sin 0.05M 0.1M
reaccionar
Al reaccionar 0 0.05M 0.05M

Al sustituir los valores en la ecuación Henderson-Hasselbach, da que el pKa = pH que es 8.3


9. Calcule el pH de la solución anterior.
10. Un catálogo de un laboratorio tiene una receta para preparar un litro de un amortiguador TRIS
0.05M y pH 8.0: disuelva 2.02 g de TRIS (Base libre PM=120.95 gr) y 5.25 gr de hidrocloruro de
TRIS (la forma acidica PM= 157.6 g/mol) en un volumen total de un litro. Verifique que la receta
sea la correcta. La receta es correcta, la relacion TRIS/TRIS-H ES 0.5 por lo tanto sacando el
número de moles (que como es un litro, es Molar) de ácido 0.033 y los moles de la base
conjugada 0.0167, nos da la relacion 0.5/1, al ingresar los datos a la ecuación, nos da un pH de
8.

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