Analizar Requerimientos de Compras de Acuerdo Con Las Políticas de La Empresa

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Tecnólogo en Coordinación de Procesos Logísticos

Centro Agroempresarial - SENA Regional Cesar

Instructor: Jorge Enrique Celis Ramírez

Junio 2021

Aguachica, cesar

INTRODUCCION

El propósito de este ensayo es investigar el diagnóstico y propuesta de mejora de la gestión


de compras con el fin de incrementar la productividad en las empresas, para lograr este
objetivo se realiza un análisis teórico práctico de los procesos en el área de compras, siendo
nuestro propósito demostrar que el problema es una mala gestión de las compras; Este
resultado inicial sirve para conocer cómo es el entorno de compras actual y describir y
analizar los problemas encontrados. A través del diagnóstico obtenido, realizar un análisis
de las actividades, trámites, costos, tiempos, funciones, procesos, formas y formas a medida
que se están ejecutando en el área de compras y el tiempo que se tarda en llevarlas a cabo;
Con el fin de realizar una propuesta de mejora para la gestión de compras, utilizando
herramientas, diagramas de flujo, técnicas y análisis de procesos adecuados para lograr el
objetivo, este resultado nos permitirá realizar una propuesta de mejora para la gestión de
compras; poniendo especial énfasis en reducir costos, reducir tiempos, mejorar la entrega
de productos y aumentar la demanda de los clientes atendidos; todo basado en
herramientas, técnicas, diagramas, etc.

ELABORACIÓN DEL PLAN DE COMPRAS

Este ensayo de investigación busca encontrar y analizar la gestión de compras; Consiste en


proveer ininterrumpidamente materiales, bienes y / o servicios, para incluirlos directa o
indirectamente a la cadena de comercialización o producción, los cuales deben ser provistos
en las cantidades adecuadas, en el momento solicitado, con el precio y en el lugar acordado
para ello, nos enfocaremos en reducir costos, reducir tiempos, mejorar la entrega de
productos y aumentar la demanda de los clientes atendidos; Todo esto lo lograremos con la
implementación de controles internos en la gestión de compras. Estos problemas que
afectan la productividad de la empresa se determinaron luego de la reunión que se sostuvo
con los propietarios y el personal encuestado quienes tienen participación directa en las
actividades que involucran la gestión de compras.
En la actualidad vivimos en un mundo donde las empresas son constantemente
innovadoras, donde buscan reducir tiempos en procesos y operaciones, maximizar
ganancias y minimizar costos y gastos de producción, incrementar su productividad y
atender la demanda de los clientes; y esto no es ajeno a las industrias alimentarias o de
consumo masivo que tratan de proporcionar productos diferentes, tanto sustitutos como
complementarios a la población. En toda empresa, como se sabe, el departamento o área de
compras es de suma importancia porque es el principal responsable de la reducción de
costos a nivel de bienes y / o servicios que la empresa puede adquirir; con el fin de
incrementar la productividad de la empresa. “Un sistema de planificación de compras
establecerá las necesidades reales de materias primas, suministros y la necesidad real de
pedidos con proveedores, con el fin de racionalizar los recursos. No veamos estos procesos
solo a la compra de productos, es algo más complejo, implica planificación, organización,
control y funciones a nivel gerencial o de liderazgo que exigen habilidades desde la
capacidad de análisis hasta la buena negociación.

Compras: Es el proceso de adquisición de insumos, repuestos y materiales en la cantidad


necesaria, a la calidad adecuada y al precio conveniente, puestos a disposición de
operaciones en el lugar y momento requerido.
Importancia de Compras: Consiste en asegurar el abastecimiento recurrente de los
requerimientos de insumos y materiales de la empresa; además, la colaboración en la
eficiente administración de los recursos materiales y financieros de la empresa, es decir,
saber a quién, cómo y cuándo comprar; trayendo consigo mejoras en la productividad de la
empresa.
Para la mayor parte de organizaciones: “La función de compras adquiere una
importancia estratégica, debido a que la eficiencia con la que se lleve a cabo determinará
los costos de producción de bienes y servicios y la capacidad de respuesta a los
requerimientos externos e internos; asimismo, la función de compras se ocupa del proceso
de adquisición de los bienes y servicios necesarios para el desarrollo de las actividades de
la organización, dada la variedad de los bienes y servicios que se consumen, el área de
compras debe realizar distintas gestiones ante múltiples proveedores y bajo distintas
modalidades; para lo cual se deben establecer políticas de compras para cada grupo de
ítems a adquirir.

Principales Objetivos en la Gestión Compras.


“El objetivo fundamental de la gestión de compras es la adquisición de materiales y
servicios al costo más bajo que sea posible manteniendo la calidad y servicio; los
principales objetivos en la gestión compras son: mantener la continuidad del
abastecimiento; pagar precios justos teniendo en cuenta que estos no afecten la calidad de
los productos; mantener las existencias; evitar deterioros, duplicidad, desperdicios, etc., de
los materiales; encontrar 32 nuevos proveedores y productos; investigar nuevos
procedimientos; capacitación del personal; mantener informado al gerente inmediato
superior

Compra centralizada.
La compra centralizada es aquella que todas las compras de las diferentes unidades de
negocio con concentran en un solo departamento o área, teniendo como ventajas:
Uniformidad en la calidad de los productos adquiridos Compras con mayores descuentos
con los proveedores Organización en los procesos de compras Gestión del proceso de
compras. “Partimos que no en todas las cadenas de abastecimiento tienen iguales sus
procesos, estos se diferencian por los giros de sus negocios, para lo cual una parte de la
buena gestión es eliminar los procesos, tareas y actividades que no agreguen valor a la
cadena; debido que estos nos ocasionan sobrecostos y pérdida de tiempo para la empresa

GESTION DE PROCESOSO DE COMPRA


La gestión por procesos en la logística moderna no solo es la participación de los actores
internos sino también de los externos, porque ellos tienen un grado de implicancia en las
actividades de la empresa. Una buena gestión es que exista una correlación entre los
procesos, información abierta y participación entre los participantes de la cadena de
abastecimiento para que los movimientos de información sean rápidos; esto nos permite
mejorar que nuestros costos y nivel de servicio sean mejores. Todas las etapas en la cadena
de abastecimiento deben estar integradas, desde la entrega de los requerimientos hasta que
el producto llegue al consumidor final, esto nos permite que sea eficiente.

PLANIFICACIÓN DE LA GESTIÓN COMPRAS.

“Es la función responsable de planear y coordinar todas las actividades relacionadas con el
aprovisionamiento, compra, almacenamiento, control, movimiento, manipulación, y 33
estandarización de los bienes o productos de una compañía; su principal objetivo es reducir
los costos y llevar en forma eficiente el movimiento y manejo de los materiales y productos
en todas sus etapas; es básicamente la función encargada de responder a las siguientes
interrogantes: ¿Qué Comprar, Producir o Distribuir?, ¿Cuándo Comprar, Producir o
Distribuir?, ¿Cuánto Comprar, Producir o Distribuir?, ¿A qué nivel elevar el inventario?

CONCLUSIÓN

En el presente ensayo de investigación se ha podido entender una mejora de solución en


una empresa, basada en la gestión compras, un aspecto muy importante. Es así que el
presente proyecto fue realizado al área de compras, pudiendo determinar que un
diagnóstico y propuesta de mejora para la gestión compra tiene un impacto positivo en la
productividad de la empresa.
También se ha concluido que la implementación de herramientas tecnológicas y de técnicas
especializadas en la gestión compras han sido capaces de generar valor a la empresa. En
relación a la conclusión de nuestro primer objetivo específico sobre la disminución de los
costos de producción en la gestión compras, podemos manifestar que dicha disminución fue
medida por los factores: Costos de Producción: los cuales involucran los costos de
materiales, costos de mano de obra y costos indirectos de fabricación; y los costos de lo que
dejamos por percibir; obtener un ahorro, siendo un hallazgo importante para el presente
estudio de investigación por que ratifica que las técnicas y herramientas implementadas han
permitido la mejora en la gestión compras.

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