Inv. Formativa - Curtido - 2

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
TRUJILLO
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA QUÍMICA
INFLUENCIA DE LA INTENSIDAD DE LUZ Y pH EN LA REMOCIÓN DE
MATERIA ORGÁNICA (DBO5), DE EFLUENTES DE REMOJO DE CURTIEMBRE,
UTILIZANDO MICROALGA CHLORELLA VULGARIS
CURSO : CURTIDO DE PIELES
DOCENTE : MG. ZAMALLOA BARRERA JORGE GUILLERMO
ALUMNO : GARCÍA ARGOMEDO PEDRO JOSÉ
CICLO : VIII
SEMESTRE : 2020 - I
TRUJILLO – PERÚ
2020
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
INFLUENCIA DE LA INTENSIDAD DE LUZ Y pH EN LA REMOCIÓN DE

MATERIA ORGÁNICA (DBO5), DE EFLUENTES DE REMOJO DE CURTIEMBRE,
UTILIZANDO MICROALGA CHLORELLA VULGARIS
1. INTRODUCCIÓN
La industria de curtiembre pertenece al grupo de industrias que descargan un volumen
considerable de aguas residuales contaminadas a los cuerpos de agua. Entre las
sustancias inorgánicas contaminantes existentes en dichos efluentes, los sulfuros y sales
de cromo trivalente, producto de los procesos de Pelambre y Curtido de pieles
respectivamente, siempre reciben especial atención debido a que son nocivas para los
tratamientos biológicos de purificación del efluente o para los recursos naturales,
especialmente los hídricos, cuando se descargan sin ningún tratamiento previo.
Para los involucrados en el quehacer industrial, no es desconocido, las obras requeridas
para el tratamiento de las aguas residuales son costosas. Entonces surge la imperiosa
necesidad solucionar este problema de otra manera y a un menor costo, de tal forma que
reduzca drásticamente la naturaleza contaminante de los efluentes de dicha industria, al
mismo tiempo que encontrar las modificaciones necesarias al proceso tecnológico del
curtido.
2. REALIDAD PROBLEMÁTICA
Durante el proceso de transformación de la piel en cuero se suelen generar diferentes
corrientes de aguas residuales que presentan diferentes características. Aunque la
segregación de las mismas podría facilitar el tratamiento y la reutilización de las
mismas, la realización de dicha práctica no es habitual en la industria debido a su
coste.
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Al degradarse la materia orgánica contenida en los efluentes que liberan las curtiembres
consume el oxígeno disuelto de los cuerpos de agua que las recepcionan, provocando un
impacto en la vida acuática.
A nivel mundial la industria de curtiembre es considerada como altamente contaminante
debido a las altas cargas contaminantes presente en sus aguas residuales, impactando en
la calidad de vida de las poblaciones aledañas a sus operaciones.
3. HIPÓTESIS
Las condiciones de tratamiento intensidad de luz y pH tienen influencia en la remoción
de materia orgánica expresada en DBO5 de efluentes de Remojo de Curtiduría utilizando
microalga chlorella vulgaris.
4. JUSTIFICACIÓN
Los efluentes de Remojo de la etapa de Ribera de la Industria de Curtiduría contienen
elevadas cantidades de materia orgánica biodegradable, pH básicos, pero no contienen
sustancias toxicas como sulfuros, cromo ni colorantes inorgánicos, motivo por el cual
estos representan una buena fuente de nutrientes para el cultivo de microalgas. De esta
manera, la presente investigación pretende dar tratamiento a las aguas de Remojo
removiendo la materia orgánica biodegradable (DBO5) utilizando microalga chlorella
vulgaris, en un fotobiorreactor a escala laboratorio. La importancia del presente proyecto
radica en ofrecer una alternativa de tratamiento a los efluentes de Remojo de Curtiembre
disminuyendo los niveles de DBO5 y generando biomasa microalgal con potencial uso en
la generación de metano y extracción de lípidos para obtener biodiesel.
5. OBJETIVOS
5.1. Evaluar la influencia del pH del medio de tratamiento en la remoción de DBO 5 de
efluentes de Remojo de Curtiduría mediante microalga chlorella vulgaris.
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5.2. Establecer la influencia de la intensidad de luz del medio de tratamiento en la
remoción de DBO5 de efluentes de Remojo de Curtiduría utilizando microalga
chlorella vulgaris.
6. FUNDAMENTO TEÓRICO
6.1. Etapas en el proceso de curtición de pieles.
La transformación de las pieles en cuero terminado se lleva a cabo en 3 etapas. La
etapa de Ribera comprende los procesos de Lavados y Remojo que permiten eliminar
la suciedad y las grasas de las pieles mediante un tratamiento con enzimas antes de
comenzar el depilado de las pieles (Pelambre), para ello utilizan cal y sulfuro de
sodio, logrando eliminar el pelo y la epidermis; quedando listas las pieles para el
proceso de curtido y recurtido; etapa en la que se transforma la piel en cuero para su
posterior acabado final; quedando listas para su comercialización.
6.2. Microalgas como alternativa en el tratamiento de aguas
Las microalgas requieren elevados volúmenes de medios de cultivo para su
crecimiento a gran escala, lo que conlleva mayores costos de operación asociados al
suplemento de nutrientes. Según Lee (2013) para generar 1 kg de microalgas se
requieren aproximadamente 1.8 kg de CO2, 3.7 kg de agua, 0.33 kg de nitrógeno y
0.71 kg de fosfatos, si se usa agua fresca sin reciclaje, este consumo de agua y
recursos hace que el cultivo de algas sea muy costoso (Lee et al., 2013). Pero si las
aguas residuales que contienen nutrientes como nitrógeno amoniacal, nitratos y
fosfatos se pudieran usar como fuente de nitrógeno y fósforo, la producción en masa
de microalgas sería más factible económicamente (Wu P.F., 2013).
La implementación de una estrategia eficiente para combinar el tratamiento de
efluentes líquidos con la producción de biomasa microalgal como materia prima para
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biocombustibles permitirá minimizar el uso de agua fresca que es un recurso muy
preciado actualmente.
Un tratamiento de aguas residuales a base de algas es más ambientalmente
sustentable que algunas otras formas de tratamiento ya que este no genera
contaminantes adicionales, si se hace uso de la biomasa generada.
La habilidad de las microalgas para crecer en ambientes ricos en nutrientes y
acumular metales del agua residual, las hace atractivas para tratamientos de agua
sostenibles y de bajo costo.
El crecimiento eficiente de microalgas en aguas residuales y su contenido en lípidos
depende de varios factores tales como el pH, la temperatura del medio de cultivo,
disponibilidad de luz, CO2 y la concentración de nutrientes esenciales en el medio de
cultivo como el nitrógeno, fósforo y carbono orgánico, además de la relación entre
estos nutrientes (Pittman et al., 2011).
La eficiencia de los tratamientos de agua basados en microalgas por lo general
decrece a bajas temperaturas, con altas concentraciones de oxígeno disuelto debido a
que se produce un daño foto-oxidativo en las células y con bajas o muy altas
intensidades de luz solar (Wang et al.,2011).
La fotoinhibición puede producirse durante días soleados o con bajas concentraciones
de algas ya que la intensidad de la luz no es reducida por las células que están en la
superficie. Se ha determinado mediante la realización de experimentos al aire libre
con agua residual doméstica que el factor principal que limita el crecimiento de las
algas es la luz.
Las algas que han sido más estudiadas en el tratamiento de aguas residuales
pertenecen a los géneros Anabaena, Phormidium, Spirulina, Chlamydomonas,
Chlorella, Scenedesmus (Hoffmann, 1998).
4
Las especies de microalgas Chlorella son ampliamente utilizadas para el tratamiento
de aguas residuales y han probado tener altos porcentajes de remoción de fósforo,
nitrógeno y materia orgánica biodegradable DBO5 con diferentes tiempos de
retención que va entre 1 a 20 días en un consorcio con bacterias o por ellas mismas,
demostrando así que existe potencial para remplazar los sistemas convencionales en
el proceso secundario o terciario para la reducción del contenido de nutrientes en un
agua residual con la producción de biomasa (Sacristán de Alva, 2013).
6.3. Microalgas
Constituyen un grupo muy amplio y variado de microorganismos fotosintéticos
unicelulares que comprenden organismos eucariotas y a cianofíceas procariotas.
Desde el punto de vista biotecnológico, el término microalga hace referencia a
aquellos microorganismos que contienen clorofila a y otros pigmentos
fotosintéticos similares. Por tanto, son capaces de realizar la fotosíntesis oxigénica,
tomado de https://w3.ual.es/~jlguil/Investigacion/Composicion.htm
Las microalgas presentan tamaño y forma muy diversas, existiendo en casi todos los
hábitats acuáticos conocidos, tanto marinos como dulceacuícolas (Hun, Y. 2010).
Estas especies contienen lípidos en sus membranas y metabolitos como fuente de
energía; actualmente representa una opción de interés en la producción de biodiesel
utilizándolo como materia prima; en comparación con los cultivos de plantas
(Guedes, A. Amaro, H., 2011).
6.4. Microalga Chlorella
López (2015) menciona que “El nombre Chlorella deriva del griego Chloros, que
significa verde, y del latín ella, que significa cosa pequeña; descubierta y nombrada
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por el holandés Martinus Willem Beijerincken 1890”. Teniendo las siguientes
características:
División : Chlorophyta.
Clase : Chlorophyceae.
Color : Verde.
Forma : Esférica.
Forma de Crecer : Células simples.
Tamaño : 2 - 8 µm de diámetro
Las microalgas son una de las primeras formas de vida, existiendo en la tierra hace
2,5 millones de años. En la actualidad, se cultiva de forma masiva con fines
alimenticios (Lopez, M. 2015).
Según Infante (2011) menciona que la microalga chlorella por el tamaño que presenta
es posible observarla en microscopio, una célula individual mide 6/1000 mm de
ancho; el color verde característico se debe al elevado contenido de clorofila (Infante
et al., 2011).
Estos microorganismos representan una materia prima que se caracteriza por tener
una alta tasa fotosintética, es decir que son de rápido crecimiento, tener adaptabilidad
ambiental, producciones mayores de biomasa y tasas de crecimiento superiores
comparadas con las plantas oleaginosas (Lee et al., 2012).
6.5. Fotobiorreactores
Unidades de cultivo donde se genera la fotosíntesis controlando las condiciones
físicas y las variables químicas de cultivo.
Sistemas cerrados o con bajo contacto con la atmosfera, donde se desarrolla el cultivo
y producción de microalgas, controlando las condiciones físicas y las variables
químicas de cultivo.
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6.6. Cinética de crecimiento de microalga
Incremento progresivo de la población de las microalgas, aumentando su tamaño
mediante un proceso metabólico, dividiéndose las células.
La cinética de crecimiento de la microalga consta de cinco fases: adaptación,
crecimiento exponencial, crecimiento lineal, estacionaria y de muerte,
En la primera fase las microalgas no presentan crecimiento teniendo que adecuarse a
las condiciones de cultivo; en la fase siguiente el crecimiento es acelerado
aumentando la biomasa. En la tercera fase las células de microalga se siguen
multiplicando hasta llegar a reducir la producción de biomasa, llegando a la cuarta
etapa donde el crecimiento es lineal; por último, las células de microalgas mueren
terminando su ciclo. (Ruiz, J. 2015).
7. MÉTODOLOGÍA
A continuación, se describen los métodos que se llevaran a cabo para evaluar la
remoción de materia orgánica (DBO5) de los efluentes de Remojo de la Curtiembre
Junior SAC en un fotobiorreactor controlado, utilizando microalga chlorella vulgaris;
evaluando la influencia del pH y la Intensidad de luz en el tratamiento.
Para tal fin, se diseñó y construyeron 6 reactores de plástico transparente de 3 litros de
capacidad, donde se llevó a cabo el cultivo de microalgas.
La experimentación consistió en inocular la microalga chlorella vulgaris a diferentes
condiciones (Intensidad de luz y pH) utilizando efluente de Remojo de la Curtiembre
Junior SAC como fuente de nutrientes previamente autoclavadas.
Las muestras de efluentes previamente se caracterizaron analizando los siguientes
parámetros DBO5, turbidez.
El trabajo experimental se dividió en 3 etapas.
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Etapa 1: Evaluar la cinética de crecimiento del cultivo de microalga chlorella vulgaris
en condiciones ideales.
En esta etapa se obtuvo el tiempo óptimo de cosecha de la microalga, utilizando medio
de cultivo comercial. Se evaluó el crecimiento de las microalgas por conteo celular por
espacio de 12 días obteniéndose el tiempo óptimo de cosecha donde se obtuvo la mayor
cantidad en gramos de biomasa.
Etapa II: Evaluar el efecto de la relación en volumen de solución de microalga y
efluente de Remojo de curtiembre.
En esta etapa se evaluó la remoción de DBO5 utilizando diferentes relaciones en
volumen de solución de microalga y efluente de Remojo (3:1, 1:1. 1:3).
Etapa III: Evaluación del efecto de la intensidad de luz y pH en la remoción de materia
orgánica expresada en DBO5 de Efluentes de Remojo utilizando microalga chlorella
vulgaris.
En esta etapa se determinó la remoción de DBO5 de los efluentes de Remojo de
Curtiembre evaluando el efecto de la intensidad de luz (8100, 5100 y 3150 Lx) y el pH
(pH 7.1 y 8.9).
7.1. Técnicas para el procesamiento de la información
Para realizar el análisis estadístico de cada pH e intensidad de luz respecto al tiempo
de tratamiento por separado se consideró un modelo de dos factores, estos factores
contemplan 3 niveles intensidad de luz, 2 niveles de pH y 6 niveles del tiempo de
Tratamiento. Teniendo en total 12 tratamientos para cada nivel de intensidad de luz y
18 tratamientos para cada nivel pH.
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8. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
8.1. Identificación y Cinética del crecimiento de la microalga Chlorella vulgaris
Los ensayos de cinética de crecimiento de la microalga chlorella vulgaris se realizaron
por triplicado y a luz natural, mediante conteo celular por 14 días, cuyos resultados
tabulados de concentración celular (N° de Células / mL) por día y las curvas de la
cinética de crecimiento se muestran en la Tabla 1 y la Figura 1 respectivamente.
Tabla 1. Cinética de crecimiento de la microalga Chlorella Vulgaris por conteo celular
Concentración
Concentración celular celular promedio
Dia (Nº células/mL)
Replica 1 Replica 2 Replica 3
0 1300000 1050000 1350000 1233333
1 700000 950000 850000 833333
2 1250000 1200000 1200000 1216667
3 2250000 2400000 2200000 2283333
4 3450000 3050000 3500000 3333333
5 4700000 4750000 4700000 4716667
6 4750000 5700000 4850000 5100000
7 5650000 5850000 5700000 5733333
8 6000000 5750000 5900000 5883333
9 7750000 8150000 8000000 7966667
10 7300000 5900000 8050000 7083333
11 7550000 6600000 7950000 7366667
14 6800000 6650000 7900000 7116667
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Figura N° 1: Cinética de crecimiento de la microalga Chlorella Vulgaris por
conteo celular.
8.2. Caracterización del Efluente de Remojo
Las aguas de Remojo proceden de la Curtiembre Junior SAC, ubicada en el Parque
Industrial, de la ciudad de Trujillo. En la Tabla 2 se muestran los resultados de la
caracterización inicial del efluente de Remojo, comparándolos con los valores
máximos admisibles VMA, previa sedimentación por 4 horas.
Tabla 2: Caracterización del efluente de Remojo
VMA, DESCARGAS AL
SISTEMA DE
PARÁMETRO UNIDAD VALOR
ALCANTARILLADO (D.S Nº
021-2009-VIVIENDA)
pH --- 8.9 6-9
DBO5 --- 1520 500
Turbidez NTU 980 ---
SST ppm 1570 500
Conductividad mS/cm 65 ---
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8.3. Evaluación de la mejor relación en volumen de Efluente de Remojo:
Microalga, en la remoción de DBO5.
Con la finalidad de obtener la mejor relación en volumen de Efluente de
Remojo: Microalga que nos muestre el mejor porcentaje de remoción de DBO5 y
adaptabilidad de la microalga, se evaluó 3 relaciones en volumen de Efluente de
Remojo: Microalga; los resultados se muestran en la Figura 2 y Tabla 3, ensayos
realizados a iluminación natural.
Tabla 3: DBO5 a diferentes relaciones en volumen de solución microalgal:efluente de
Remojo, evaluados cada dos días hasta 12 días de tratamiento
Figura 2: Remoción de DBO5 evaluados a diferentes concentraciones de efluentes y
microalga con iluminación natural.
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8.4. Evaluación de la Intensidad de luz en la Remoción de DBO5, a pH 8.9 y 7.2
Las Tablas 4 y 5, reportan los valores y sus porcentajes de remoción de DBO5 de los
efluentes de Remojo, evaluando 3 niveles de Intensidad Luminosa (3150, 5100 y 8100
lux) y 2 niveles de pH (8.9 y 7.2), en 12 días de Tratamiento con microalga Chlorella
Vulgaris; utilizando la mejor relación en volumen de efluente: microalga (1:1)
obtenida en la etapa anterior; así como una muestra control evaluado a luz natural. Las
correspondientes curvas de disminución de DBO5 se muestran en las Figuras 3 y 4.
Tabla 4: DBO5 a diferentes Intensidades de luz evaluados cada dos días hasta 12
días de tratamiento y pH 7.2
DBO5
DÍA
0 2 4 6 8 10 12
FB-C:
1303 1228 1096 836 544 398 368
Luz Nat
FB-01:
1332 1196 848 622 466 339 255
3150
FB-02:
1345 872 516 378 268 164 119
5100
FB-03:
1288 1010 924 668 552 379 355
8100
Tabla 5: DBO5 a diferentes Intensidades de luz evaluados cada dos días hasta 12
días de tratamiento y pH 8.9
DBO5
DÍA
0 2 4 6 8 10 12
FB-C:
1322 1240 1128 876 597 488 468
Luz Nat
FB-01:
1323 1160 998 653 475 412 294
3150
FB-02:
1270 918 584 429 254 182 150
5100
FB-03:
1350 1067 910 780 532 455 434
8100
12
Figura 3: Evaluación de DBO5 a diferentes niveles de intensidades de luz y

evaluados pH 7.2
Figura 4: Evaluación de DBO5 a diferentes niveles de intensidades de luz y

evaluados pH 8.9
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8.5. Influencia del pH en la disminución de la DBO5 en efluentes de Remojo,
evaluados a 3150, 5100 y 8100 lux.
Las Tablas 6, 7 y 8 y Figuras 5, 6 y 7 muestran los porcentajes de remoción de
materia orgánica biodegradable DBO5, evaluados a los pH 7.2 y 8.9 para cada una de
las intensidades de luz.
Tabla 6: DBO5 a diferentes pH evaluados cada dos días hasta 12 días de

tratamiento y 3150 Lx
DBO5
DÍA
0 2 4 6 8 10 12
pH: 8.9 0 12 25 51 64 69 78
pH: 7.2 0 10 36 53 65 75 81

DBO5
DÍA
0 2 4 6 8 10 12
pH: 8.9 0 28 54 66 80 86 88
pH: 7.2 0 35 62 72 80 88 91

DBO5
DÍA
0 2 4 6 8 10 12
pH: 8.9 0 21 33 42 61 66 68
pH: 7.2 0 22 28 48 57 71 72
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Figura 5: Influencia del pH en la Remoción de DBO5 de efluentes de Remojo

utilizando cultivos de C. Vulgaris, evaluado a 3150 lux.

utilizando cultivos de C. Vulgaris, evaluado a 5100 lux.
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utilizando cultivos de C. Vulgaris, evaluado a 8100 lux
9. DISCUSIÓN
9.1. Identificación y Cinética del crecimiento de la microalga Chlorella vulgaris
En la Figura 1 se observan las tres fases características del crecimiento de microalga
latencia, exponencial y estacionaria. La fase de adaptación de las microalgas a las
condiciones del medio, fase de latencia se aprecia entre el día 0 hasta el día 2,
observándose una ligera disminución en su concentración celular en el primer día,
adaptándose al medio de cultivo al día siguiente dando inicio a su fase exponencial.
Esta fase abarca entre los días 3 al 9, teniendo un crecimiento de 7 días
aproximadamente y una fase estacionaria que inicia el día 10, periodo donde termina
el crecimiento de las microalgas por ausencia de nutrientes, evidenciándose el inicio
de la fase de muerte de las microalgas, apareciendo un ligero color amarillo. El
estudio del crecimiento de la microalga Chlorella nos permitió determinar el tiempo
16
de cosecha de la microalga para los ensayos posteriores, escogiéndose el día 7 en
plena fase exponencial periodo en el cual la microalga se encuentra ya adaptada y en
pleno crecimiento; además de comprobar que el medio de cultivo es apto para su
crecimiento.
9.2. Caracterización del Efluente de remojo
De la Tabla 2 se aprecia que los valores de DBO5 y sólidos suspendidos totales
sobrepasan los valores máximos admisibles para poder ser descargados a la red de
sistema de alcantarillado de la ciudad, como efluente no doméstico.
Los elevados valores de DBO5 y solidos suspendidos totales se deben a la presencia
de materia orgánica biodegradable soluble y en suspensión generados en la etapa de
Remojo, provenientes de la limpieza de las pieles.
9.3. Evaluación de la mejor relación en volumen de Efluente de Remojo: Microalga,
en la remoción de DBO5.
De la Figura 2 se aprecia que los tratamientos más efectivos en términos de remoción
de DBO5 son FB-2 y FB-3, logrando resultados muy similares un 68 y 73 % de
remoción de materia orgánica biodegradable expresada en DBO 5, a los 12 días de
tratamiento; además la concentración de solidos suspendidos y materia orgánica
presentes en FB-2 cuyo contenido de Efluente de Remojo es del 50 %, no afectan el
crecimiento las microalgas, evidenciándose que logran adaptarse en ambos medios.
Por el contrario, el tratamiento FB-1 es el que menos remueve DBO5 alcanzando un
50 % de eficiencia, debido a la mayor presencia de efluente de Remojo, 75 % en
volumen y 25 % de microalga; además a partir del día 7 se apreció la aparición de un
ligero color amarillento acrecentándose al transcurrir los días, evidenciando la muerte
de las microalgas por sobresaturación con los contaminantes presentes en el efluente
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de Remojo; reduciendo el ciclo de crecimiento microalgal. Con los resultados
obtenidos se determinó que la mejor relación en volumen de Efluentes de Remojo y
microalga para los ensayos posteriores es de 1:1 (50% de Efluente de Remojo).
9.4. Evaluación de la Intensidad de luz en la Remoción de DBO 5, evaluados a pH 8.9
y 7.2
La intensidad luminosa es uno de los principales factores a considerar en el cultivo de
microalgas, en las figuras 3 y 4 se aprecian el incremento de los porcentajes de
remoción de DBO5 de los tratamientos a 3150, 5100 y 8100 lux de intensidad
lumínica en comparación con el control a luz natural, debido al incremento de la
fotosíntesis al aumentar la intensidad lumínica.
Se aprecia que el tratamiento a 5100 lux de iluminancia muestra la mayor eficiencia
en remover la materia orgánica biodegradable llegando a 89 % en 12 días, así como
un 78 % de remoción del tratamiento a 3150 lux, en comparación con los 65 %
obtenidos por el tratamiento control a luz natural. El mismo comportamiento muestran
los tratamientos evaluados a pH 7.2.
En ambos pH el tratamiento FB-03 a pesar de tener la mayor iluminancia 8100 lux
mostró un porcentaje de remoción menor de la materia orgánica biodegradable que el
tratamiento FB-02 a 5100 lux en 12 días. Tal como se explicó al aumentar el nivel de
luz en los fotobiorrectores la fotosíntesis se acelera, alcanzando la máxima tasa de
crecimiento, momento en que ocurre la fotoinhibición la cual es específica para cada
tipo de microalga; en estas condiciones ocurre la muerte de las especies disminuyendo
la eficiencia de la fotosíntesis y producción de biomasa (Contreras-Flores et al. 2003,
Richmond 2004, Martínez 2008, Park et al. 2011).
Concordante con lo observado en la experimentación, en ambos pH se observó que a
una iluminancia de 8100 lux en el día 7 comienza la fotoinhibición cambiando de
18
color de los fotobioreactores a mostaza perdiendo el color verde de las microalgas; el
día 9 se llevaron muestras al microscopio donde se evidenció disminución en la
población microalgal reflejando la muerte de ellas.
9.5. Influencia del pH en la Remoción de DBO5 de efluentes de Remojo, evaluados a
3150, 5100 y 8100 lux.
Los resultados mostrados en las Figuras 5, 6 y 7 presentan comportamientos muy
similares, evidenciando que la microalga C. vulgaris presenta tolerancia al pH, sin que
el porcentaje de remoción de materia orgánica biodegradable (DBO 5) sea afectado en
el intervalo de pH entre 7.2 a 8.9, para cada valor de iluminancia; además en las
Figuras se aprecia un ligero incremento del porcentaje de remoción de la DBO 5 a pH
7.2 en cada valor de Intensidad de Luz. Resultados concordantes con los obtenidos
por Martinez (2008), quien estudió el efecto del pH en la producción de biomasa y la
tasa de fijación de Dióxido de Carbono en cultivos de Chlorella vulgaris en un rango
de pH de 6.5 y 8.5, concluyendo que esta especie presenta tolerancia a los cambios de
pH en el rango estudiado y el máximo rendimiento de producción de biomasa se
obtiene a un pH de 7.5.
9.6. Análisis de Varianza (ANOVA) del Porcentaje de Remoción DBO5 evaluado a 4
niveles de Intensidad de luz y 2 niveles de pH.
El análisis de Varianza de los factores pH, Intensidad de luz y tiempo sobre la
remoción de DBO5 de la Tabla 6, muestra que los valores-p de la interacción entre la
intensidad de luz (B) y el tiempo (C), además las variables independientes son
menores que el nivel de confianza 0.05, probando que la interacción BC, el pH, la
Intensidad de Luz y el tiempo de tratamiento tienen un efecto estadísticamente
significativo sobre la Remoción de DBO5 con un nivel de confianza del 95.0%.
19
Las Pruebas de Múltiple Rangos para Porcentaje de Remoción de DBO5 por pH de la
tabla 7 muestran que el mejor pH es 7.2 por estar sólo en un grupo y presentar la
media más alta (54.2916).
Las Pruebas de Múltiple Rangos para Porcentaje de Remoción de DBO5 por
Intensidad de Luz de la tabla 8 muestran la presencia de 4 grupos homogéneos y el
mejor valor de intensidad de luz es 5100 lux por estar sólo en un grupo y presentar la
media más alta (69.1667).
10. CONCLUSIONES
El presente estudio demostró la capacidad de la microalga chlorella vulgaris para
remover materia orgánica biodegradable DBO5 de efluentes de Remojo de Curtiduría,
concluyendo:
10.1. La remoción de materia orgánica biodegradable DBO5 de Efluentes de Curtiduría
depende del pH y de la Intensidad de Luz del medio de cultivo.
10.2. A 8100 de Intensidad de luz ocurre la fotoinhibición, siendo un factor limitante en el
crecimiento de la microalga.
10.3. El Tratamiento de los Efluentes de Remojo a pH 8.9 y distintas intensidades de luz:
3150, 5100, 8100 lux, logró eliminar el 78, 88, 68 % de materia orgánica
biodegradable DBO5.
10.4. A pH 8.9 el mejor porcentaje de remoción de DBO5 de dio 5100 lux, equivalente a un
88 % de remoción; 23 % más que los obtenidos a Luz natural.
10.5. El Tratamiento de los Efluentes de Remojo a pH 7.2 y distintas intensidades de luz:
3150, 5100, 8100 lux, logró eliminar el 81, 91, 72 % de materia orgánica
biodegradable DBO5.
10.6. A pH 7.2 el mejor porcentaje de remoción de DBO5 de dio 5100 lux, equivalente a un
91 % de remoción; 19 % más que los obtenidos a Luz natural.
20
10.7. El mejor Porcentaje de Remoción de materia orgánica biodegradable DBO5 se dio a
7.2 de pH y 5100 lux de Intensidad de Luz obteniendo un porcentaje de 91 %.
11. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Carbonell, J.; Tamayo, K. (2018). Influencia de la iluminancia y tiempo de remoción de
materia orgánica, expresada en DBO5, de efluentes de Remojo en curtiembres,
utilizando chlorella pyrenoidosa en un fotobioreactor a escala laboratorio. Tesis
de Ingeniería Ambiental Universidad nacional de Trujillo.
Castañeda, l.; Castillo, J. (2016). Influencia de la iluminancia, ph y tiempo en la
remoción de sulfuros, sólidos suspendidos, demanda química y biológica de
oxígeno de efluentes de Ribera en curtiembres utilizando microalgas en un
fotobiorreactor a escala laboratorio. Obtenido de Tesis de Ingeniería Ambiental
Universidad Nacional de Trujillo.
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INFANTE, C.; ANGULO, E.; ZÁRATE, A.; FLOREZ, J. & BARRIOS, F., (2011).
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21
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0CURTIEMBRE%20DLEYSE%2C%20EN%20EL%20DISTRITO%20DE%20E
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http://docplayer.es/21371755-Puesta-en-marcha-de-un-cultivo-de-microalgas-
parala-eliminacion-de-nutrientes-de-un-agua-residual-urbana-previamente-
tratadaanaerobicamente.html
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INFLUENCIA DE LA INTENSIDAD DE LUZ Y pH EN LA REMOCIÓN DE

MATERIA ORGÁNICA (DBO5), DE EFLUENTES DE REMOJO DE CURTIEMBRE,

UTILIZANDO MICROALGA CHLORELLA VULGARIS

CURSO : CURTIDO DE PIELES

DOCENTE : MG. ZAMALLOA BARRERA JORGE GUILLERMO

ALUMNO : GARCÍA ARGOMEDO PEDRO JOSÉ

INFLUENCIA DE LA INTENSIDAD DE LUZ Y pH EN LA REMOCIÓN DE

La industria de curtiembre pertenece al grupo de industrias que descargan un volumen

considerable de aguas residuales contaminadas a los cuerpos de agua. Entre las

sustancias inorgánicas contaminantes existentes en dichos efluentes, los sulfuros y sales

de cromo trivalente, producto de los procesos de Pelambre y Curtido de pieles

tratamientos biológicos de purificación del efluente o para los recursos naturales,

especialmente los hídricos, cuando se descargan sin ningún tratamiento previo.

Para los involucrados en el quehacer industrial, no es desconocido, las obras requeridas

reduzca drásticamente la naturaleza contaminante de los efluentes de dicha industria, al

Durante el proceso de transformación de la piel en cuero se suelen generar diferentes

corrientes de aguas residuales que presentan diferentes características. Aunque la

segregación de las mismas podría facilitar el tratamiento y la reutilización de las

mismas, la realización de dicha práctica no es habitual en la industria debido a su

impacto en la vida acuática.

A nivel mundial la industria de curtiembre es considerada como altamente contaminante

la calidad de vida de las poblaciones aledañas a sus operaciones.

Las condiciones de tratamiento intensidad de luz y pH tienen influencia en la remoción

de materia orgánica expresada en DBO5 de efluentes de Remojo de Curtiduría utilizando

microalga chlorella vulgaris.

Los efluentes de Remojo de la etapa de Ribera de la Industria de Curtiduría contienen

elevadas cantidades de materia orgánica biodegradable, pH básicos, pero no contienen

manera, la presente investigación pretende dar tratamiento a las aguas de Remojo

removiendo la materia orgánica biodegradable (DBO5) utilizando microalga chlorella

vulgaris, en un fotobiorreactor a escala laboratorio. La importancia del presente proyecto

radica en ofrecer una alternativa de tratamiento a los efluentes de Remojo de Curtiembre

la generación de metano y extracción de lípidos para obtener biodiesel.

5.1. Evaluar la influencia del pH del medio de tratamiento en la remoción de DBO 5 de

efluentes de Remojo de Curtiduría mediante microalga chlorella vulgaris.

5.2. Establecer la influencia de la intensidad de luz del medio de tratamiento en la

remoción de DBO5 de efluentes de Remojo de Curtiduría utilizando microalga

6.1. Etapas en el proceso de curtición de pieles.

La transformación de las pieles en cuero terminado se lleva a cabo en 3 etapas. La

proceso de curtido y recurtido; etapa en la que se transforma la piel en cuero para su

posterior acabado final; quedando listas para su comercialización.

6.2. Microalgas como alternativa en el tratamiento de aguas

Las microalgas requieren elevados volúmenes de medios de cultivo para su

crecimiento a gran escala, lo que conlleva mayores costos de operación asociados al

suplemento de nutrientes. Según Lee (2013) para generar 1 kg de microalgas se

requieren aproximadamente 1.8 kg de CO2, 3.7 kg de agua, 0.33 kg de nitrógeno y

aguas residuales que contienen nutrientes como nitrógeno amoniacal, nitratos y

fosfatos se pudieran usar como fuente de nitrógeno y fósforo, la producción en masa

de microalgas sería más factible económicamente (Wu P.F., 2013).

La implementación de una estrategia eficiente para combinar el tratamiento de

biocombustibles permitirá minimizar el uso de agua fresca que es un recurso muy

Un tratamiento de aguas residuales a base de algas es más ambientalmente

sustentable que algunas otras formas de tratamiento ya que este no genera

contaminantes adicionales, si se hace uso de la biomasa generada.

La habilidad de las microalgas para crecer en ambientes ricos en nutrientes y

sostenibles y de bajo costo.

El crecimiento eficiente de microalgas en aguas residuales y su contenido en lípidos

disponibilidad de luz, CO2 y la concentración de nutrientes esenciales en el medio de