Para Compartir

» Bastones de Carne $ 12.000

Trozos de vacuno a la plancha bañados en salsa de quesos,
servidos con papas doradas.

» Bocados de Pollo y Mo
Mozz arella $ 8.600
Bastones de pollo y queso mozzarella apanados,
acompañados de aceitunas y salsas.

» Fritos de Mare $ 12.000

Tabla de camarones ecuatorianos, anillos de calamar y
T
blanquillo apanados, servidos con salsa barbecue y aioli.

» Papas Rústicas $ 5.700

Papas doradas y bañadas en salsa de queso y ciboulette.

» Papas Rústicas Picantes $ 5.700

Papas doradas y servidas con cebolla estofada en salsa de carne
al merkén y ciboulette.

» Pollo al Pil-Pil $ 6.800

Filetillos de pollo salteados en ajo y ají cacho de cabra,
acompañados de papas doradas.

» Tártaro de Res $ 8.200

Carne de vacuno cruda, acompañada de alcaparras, cebolla perla
y pepinillos, ají verde, servida con salsa alioli y tostadas.

» Tabla de la Casa $ 12.000

Conjunto de choricillos, carne mechada, queso de cabra y
mantecoso, aceitunas, papas doradas, pepinillos y salsas.
 Pizzas a la Piedra

PIZZA Familiar de 32 cm, de diámetro,

ideal para compartir.
Todas las pizzas incluyen base de
salsa pomodoro y queso mozzarella

» Bistecca $ 10.000
Trozos de Carne, champiñón y choclo.

» Bolognesa $ 9.600
Carne molida, pomodoro, queso y orégano.

» Caprina $ 9.800
Salame, Pimentón verde, queso de cabra y albahaca.

» Gamberetto $ 10.900
Camarones, cebolla morada y variedad de mariscos.

» Gorgonzola $ 10.000
Queso azul, rúcula y champiñones.

» Hawaiana $ 9.600
Solomillo de Cerdo, piña y pimentón rojo.

» Italiana $ 9.400
Queso de cabra, pesto y tomate.

» margarita $ 9.000
Tomate, albahaca y aceite de oliva.

» Napolitana $ 9.000
Jamón, tomate y oregano.

» Piara $ 9.800
Jamón, salame, tocino y pasta de aceitunas.

» Plateada $ 10.000
Mechada de plateada, pesto y rúcula.

» Pollo pil-pil (picante) $ 9.600

Filetillos de pollo, aceitunas y ají cacho cabra.

» Pollo Bechamel $ 9.600

Filetillos de pollo, salsa blanca y ciboulette.

» Prosciutto $ 9.800
Jamón serrano, pasta de aceitunas y rúcula.

» Pulpo al ajillo $ 10.900

Pulpo, ajo y cebolla morada.

» Quattro quesos $ 9.800

Selección de quesos mozarella, azul, cabra
. y parmesano .
» Romana $ 9.400
Jamón, champiñón, aceitunas y albahaca

» Spagnola $ 9.800
Choricillos, salame, aceitunas y pimentón rojo.

» Vegetariana $ 9.200
Palmito, aceituna, cebolla caramelizada y champiñón.

» Vecchia Casa $ 9.800

Jamón, aceituna, tomate y tocino, en masa al merkén.

Sandwich
»
Plateada Chacarera $ 6.700
Carne de vacuno, tomate, porotos verdes y ají verde.

»
Plateada Luco $ 6.700
Carne de vacuno, queso, cebolla morada, pimentón y ajo salteado.

»
Plateada a lo pobre $ 6.700
Carne de vacuno, cebolla, y huevo frito.
» Plateada Vecchia $ 6.700
Carne de vacuno, tomate, queso de cabra, pasta de aceitunas
y pesto de albahaca.
»
Hamburguesa Queso Azul $ 6.900
Hamburguesa de la casa con champiñones salteados,
» salsa queso azul, berros y pepinillo dill.

Hamburguesa queso $ 6.900

Hamburguesa de la casa, queso fundido, pepinillo dill
» y cebolla morada.
Hamburguesa Agridulce $ 6.900
Hamburguesa de la casa, tomate, tocino y cebolla caramelizada.
»
Filetillo de pollo $ 6.500
Pollo a la plancha, tomate, pimentón rojo salteado y rúcula.
» Jamón Serrano $ 6.900
Queso de cabra, jamón serrano, pimentón asado, cebolla
caramelizada y berros.
»
Vegetariano $ 6.200
Berenjena salteada al ajo, tomate, queso de cabra y albahaca.
 Ensaladas

» Ensalada César $ 6.000

Lechuga, pollo, queso parmesano, crutones y aderezo.

» Ensalada Champiñones $ 6.300

Ceviche de champiñones, acompañado de variedad de
pimentones, cebolla morada, lechuga y crutones.

» Ensalada Italiana $ 6.300

Lechuga, tomate, rúcula, aceitunas, queso de cabra y crutones.

» Ensalada de Camarones $ 6.900

Lechuga, camarones ecuatorianos, palmitos, pimentón rojo,
berros, crutones y aderezo.

Pastas Artesanales
» CANNELLONI DE JAIBA $ 7.700
Fina masa de pasta en forma de cilindro,
rellena de carne de jaiba y salsa rosa.

» LASAGNA BOLOGNESA $ 7.700

Fina masa de pasta en láminas con salsa pomodoro,
bechamel, carne y queso.

» LASAGNA VEGETARIANA $ 7.700

Fina masa de pasta en láminas con alcachofas, champiñones
y acelga, con salsa blanca y pesto.

Fetuccini o Spaghetti (pasta al huevo)

» Con salsa Atomatada $ 5.800

» Con salsa Blanca o Pesto $ 6.200

Gnocchi
Ravioli de espinaca
Ravioli de carne

» Con salsa Atomatada $ 6.300

» Con salsa Blanca o Pesto $ 6.600

Variedad de Salsas:
» Pesto (albahaca)
» Atomatadas: Pomodoro / Bolognesa / Mediterránea / Brava
» Blancas (crema): Alfredo / Champiñon / Quesos
 Especiales del Chef

» Albacora Siciliana $ 8.500

Filete de albacora a la plancha bañado en salsa de alcaparras,
aceitunas, oliva, ciboulette y ajo. Guarnición a elección.

» Chupe de Verduras $ 6.600

Reducción de champiñones, berenjenas y pimientos, gratinado
al horno, servido en librillo de greda con tostadas.

» Chupe de Mariscos $ 7.000

Conjunto de mariscos y camarones, gratinado al horno,
servido en librillo de greda con tostadas.

» Fetuccini al Pulpo $ 7.900

Fetuccini de espinacas, con salsa pomodoro, pulpo y
sofrito de cebolla.

» Gnocchi Jaiba $ 7.900

Porción de gnocchi de papas, servido con salsa de queso
de cabra y jaiba.

» Pasta al Salmón $ 7.900

Fetuccini al huevo, servido con filete de salmón en salsa blanca
con ajo y ciboulette.

» Pasta Mechada $ 7.000

Fetuccini al huevo, acompañado de carne plateada de vacuno
con salsa pomodoro o demi-glace de carne.

» Plateada de Vacuno $ 8.500

Corte de carne de vacuno en salsa demi glace, servido con
champiñones salteados. Guarnición a elección.

» Reineta Salteada $ 8.500

Filete de pescado salteado con verduras y camarones.
Guarnición a elección.
 Postres

» Creme brulé $ 3.200

» Volcán de chocolate $ 3.500

» Tiramisú $ 3.200

Bebidas y Café

» Jugo Natural (pulpa de fruta) $ 2.800

» Bebidas y Néctar $ 1.700

» Agua Mineral $ 1.700

» Té o Infusión (Twinings) $ 1.800

CAFÉ ITALIANO LAVAZZA

» Espresso $ 1.800
» Americano $ 2.200

» Capuccino $ 2.500

» Espresso Doble $ 2.200

» Ristreto $ 1.800
 Cervezas Envasadas
» Austral Calafate Punta Arenas (Ale ámbar) 330 cc 5° $ 3.400

» Corona México (Lager rubia) 355 cc 4.5° $ 3.200

» Cuello Negro ÁMBAR Valdivia (PALE ALE) 330 cc 5.8° $ 3.900

» Cuello Negro STOUT valdivia (NEGRA) 330 cc 8° $ 3.900

» Kunstmann Torobayo Valdivia (Pale ale ámbar) 330 cc 5° $ 3.400

» Kunstmann Miel Valdivia (ámbar) 330 cc 4.8° $ 3.400

» Kunstmann sin alcohol Valdivia (Lager rubia) 330 cc $ 3.400

» Kross Maibock Curacaví (Strong Lager) 330 cc 6.5° $ 3.600

» Kross IPA Curacaví (India Pale Ale) 330 cc 6,5° $ 3.800

» Kross 5 CURACAVÍ (ALE FUERTE) 750 CC 7.2° $ 6.900

» Miller Genuine Draft USA (lager rubia) 355 cc 4.7° $ 3.200

» Royal Guard (lager rubia) 355 cc 5° $ 3.200

» SCHLAPPE-SEPPEL TRIGO Alemania (Weissbier) 500 cc 5,2° $ 4.000

» SCHLAPPE-SEPPEL NEGRA Alemania (Dunkel) 500 cc 5.2° $ 4.000

» Micheladas $ 600
limón, sal, merquén y pimienta, más la cerveza que tú elijas.
 schop Artesanal

olden (Ámbar)
Golden
cerveza de estilo inglés Pale Ale, de color oro profundo y
buen cuerpo con notas a caramelo y toffee. Posee un delicado
aroma floral y fresco al final. 5.3° IBU 25

Pils (Rubia)
cerveza lager con más cuerpo que las tradicionales, de color
dorado y final refrescante. Contiene un amargor balanceado y
un aroma especiado. 5.1° IBU 30

Stout (Negra)
cerveza de color oscuro, potente y compleja en la boca.
Se caracteriza por tener un cuerpo intenso y notas a
café tostado y chocolate amargo. 5.2° IBU 28

» SCHOP CHICO / 300 cc $ 2.800

» SCHOP / 500 cc $ 3.800

» Schop Michelada $ 4.500

 Además ofrecemos de lunes a
viernes un menú de almuerzo que
incluye entrada, plato de fondo,
postre, pan amasado, pebre y bebida.
 Av. Larraín 6026, La Reina, Santiago.
E-mail: [email protected]
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Teléfono: 2 22 2723 5016