Guia Didactica Instalaciones Frigorificas y de Climatizacion
Guia Didactica Instalaciones Frigorificas y de Climatizacion
Guia Didactica Instalaciones Frigorificas y de Climatizacion
GUADIANA
AYAMONTE (Huelva)
GUÍA DIDÁCTICA
Curso 2013/2014
UD 0: PRESENTACIÓN
Módulo 0040
MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE
EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN COMERCIAL
UD 0: PRESENTACIÓN
Aprendiendo a conocerse
Nombre:______________________________________________ Curso:_________________
E-mail:________________________________
1. ¿Cómo te ves con 30 años?
a) Siendo deportista de élite.
b) Gordo y calvo / gorda, con rulos y 5 churumbeles que cuidar.
c) En algún tipo de trabajo artístico o creativo.
d) Siendo investigador en alguna rama de las ciencias.
e) En algún tipo de trabajo social.
f) Cobrando el paro.
g) Casado/a y con un trabajo estable.
h) En una comuna hippy.
2. ¿Qué tipo de trabajo esperas tener?
a) Intelectual
b) Manual
c) Artístico
3. ¿Te gusta el deporte?
a) Individual
b) Colectivo
c) Ambos
d) Solo mirar
4. Elige un tipo de videojuego:*
a) Juegos on-line (Empire, Pirate, WOW... )
b) Estrategia (Call duty, Empire III, Star kraft, Legend, Rome Total War, Imperium....)
c) Aventura (God of War... )
d) "Simulador social" (Sims, Second Life, Persona 4, Tag Force Evolution...)
e) "Party" (Sing Star, Guitar Hero, Wii sports....)
f) "Rula mandos" (Proevolution, Tekken, Need for Speed...)
g) Prefiero MSN
5. ¿Qué usas más para comunicarte con la gente?
a) MSN
b) Teléfono
c) Carta
d) E-Mail
e) Cara a cara
f) Whatsapp
6. ¿Qué prefieres leer?
a) Novelas
b) Cómic (novela gráfica)
c) Panfletos de publicidad
d) Enciclopedias sobre aeronáutica
7. ¿Dónde prefieres dibujar/pintar?
a) Sobre papel/cartón/lienzo
b) Pared
c) Sobre objetos (figuras, manualidades...)
d) En el margen del libro
8. Nombra tres películas que te hayan gustado mucho:
ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN.
1.2. Convalidaciones.
2.1. Distribución de los contenidos del módulo a lo largo del curso escolar.
2.3. Tutorías.
2.4. Metodología.
2.6. Evaluación.
2.7. Recuperación.
3.3. Distribución de contenidos del módulo por evaluaciones y quincenas a lo largo del curso.
5. GLOSARIO TERMINOLÓGICO.
1. INTRODUCCION
La implantación de las enseñanzas de Formación Profesional Específica, pretende que los
ciudadanos puedan acceder a la cualificación profesional de forma abierta y flexible, permitiendo
cursar módulos profesionales mediante una organización idónea a sus disponibilidades personales.
La Formación Profesional Específica tiene como finalidad la formación permanente del contenido
profesional para personas adultas que no posean cualificación profesional, ya que con estas
enseñanzas se acreditan las competencias profesionales que demandan los distintos niveles de
empleo; en ella se alternan contenidos de carácter no presencial con otros de carácter presencial que
permiten acreditar dichas competencias.
Por otra parte, el Real Decreto 1538/2006, de 15 de diciembre, por el que se establece la ordenación
general de la formación profesional del sistema educativo, fija la estructura de los nuevos títulos de
formación profesional, que tendrán como base el Catálogo Nacional de las Cualificaciones
Profesionales, las directrices fijadas por la Unión Europea y otros aspectos de interés social, dejando
a la Administración educativa correspondiente el desarrollo de diversos aspectos contemplados en el
mismo.
Como consecuencia de todo ello, el Decreto 436/2008, de 2 de septiembre, por el que se establece la
ordenación y las enseñanzas de la Formación Profesional inicial que forma parte del sistema
educativo, regula los aspectos generales de estas enseñanzas. Esta formación profesional está
integrada por estudios conducentes a una amplia variedad de titulaciones, por lo que el citado Decreto
determina en su artículo 13 que la Consejería competente en materia de educación regulará mediante
Orden el currículo de cada una de ellas.
La guía didáctica presente, es un material básico de guía de estudio, con la que trabajar a lo largo del
curso junto con tus materiales didácticos y libros de texto. Esta presentación pretende ayudarte a
manejarla y, por lo tanto, a preparar el estudio de este módulo.
GLOSARIO TERMINOLÓGICO.
Módulo profesional:
Unidad de competencia:
Realización profesional:
Descripción de lo que las personas en situación de trabajo deben ser capaces de realizar. Es por
tanto, un resultado esperado de su acción profesional y se expresa como un objetivo que hay que
alcanzar, y no como una tarea para conseguir el objetivo.
Los alumnos, a la finalización de los Módulos Profesionales asociados a una unidad de competencia,
deben ser capaces de efectuar las realizaciones profesionales que aparecen en ella. Los restantes
Módulos que no tienen esa relación directa con una unidad de competencia también han sido
definidos a partir del perfil profesional y tienen relación con más de una unidad de de competencia
son los Módulos Transversales.
Entorno profesional.
1. Este profesional ejerce su actividad en las empresas de montaje y mantenimiento de
instalaciones térmicas y de fluidos relacionadas con los subsectores del frío comercial, del frío
industrial y de la climatización tanto en el sector de la edificación y obra civil como en el sector
industrial.
PRIMER SEGUNDO
MÓDULOS PROFESIONALES
CURSO CURSO
CÓDIGO DENOMINACIÓN HORAS HORAS
0036 Máquinas y equipos térmicos. 288
0037 Técnicas de montaje de instalaciones. 288
0038 Instalaciones eléctricas y automatismos. 288
Configuración de instalaciones de frío y
0039 climatización.
84
Montaje y mantenimiento de equipos de
0040 84
refrigeración comercial.
Montaje y mantenimiento de instalaciones frigoríficas
0041 industriales.
168
Montaje y mantenimiento de instalaciones de
0042 climatización, ventilación y extracción.
147
0043 Formación y orientación laboral. 96
0044 Empresa e iniciativa emprendedora. 84
0244 Formación en centros de trabajo. 410
Horas de libre configuración. 63
* En negrita y celda con relleno se encuentra el módulo profesional objeto de la presente guía didáctica.
1.2 CONVALIDACIONES.
Determinados Módulos de este Ciclo pueden ser objeto de convalidación para aquellas personas que
puedan acreditar la práctica laboral correspondiente y para las que hayan cursado anteriormente
Formación Profesional Ocupacional en cada una de sus vertientes. Los Módulos que puedan ser
convalidadas y que se indican en el siguiente cuadro:
Módulos profesionales incluidos en Ciclos Formativos Módulos profesionales del Ciclo Formativo (LOE
establecidos en LOGSE 1/1990 2/2006):Instalaciones Frigoríficas y de Climatización
Máquinas y equipos frigoríficos. 0036. Máquinas y equipos térmicos.
Técnicas de mecanizado y unión para el montaje y
0037. Técnicas de montaje de instalaciones.
mantenimiento de instalaciones.
Instalaciones eléctricas y automatismos. 0038. Instalaciones eléctricas y automatismos.
0040. Montaje y mantenimiento de equipos de
refrigeración comercial.
Instalaciones frigoríficas.
0041. Montaje y mantenimiento de instalaciones
frigoríficas industriales.
0042. Montaje y mantenimiento de instalaciones de
Instalaciones de climatización y ventilación.
climatización, ventilación y extracción.
Administración, gestión y comercialización en la
0044. Empresa e iniciativa emprendedora.
pequeña empresa.
Criterios de evaluación:
a) Se han fijado los elementos de la instalación (compresores herméticos, visores,
deshidratadores y capilares, entre otros).
b) Se han interconectado los elementos aplicando técnicas de conformado y unión.
c) Se ha realizado las pruebas de estanqueidad de la instalación aplicando y valorando
criterios técnicos.
d) Se han localizado y solucionado las posibles fugas en la instalación.
e) Se han seleccionado y operado con las herramientas y material necesario para el
montaje de la instalación
f) Se ha realizado el montaje respetando los tiempos estipulados.
g) Se han realizado los trabajos con orden y limpieza.
h) Se ha distribuido el trabajo equitativamente y se ha trabajado en equipo.
i) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas.
Criterios de evaluación:
a) Se han realizado o interpretado los esquemas eléctricos de la instalación.
b) Se han identificado las características técnicas de la instalación frigorífica.
c) Se han montado los diferentes elementos eléctricos de la instalación.
d) Se ha realizado el cableado respondiendo a los esquemas eléctricos teniendo cuenta
la sección y color de los conductores.
e) Se ha verificado el correcto funcionamiento de las conexiones eléctricas y de los
elementos periféricos.
f) Se ha realizado el montaje respetando los tiempos estipulados.
g) Se han realizado los trabajos con orden y limpieza.
h) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas.
i) Se ha distribuido el trabajo equitativamente y se ha trabajado en equipo.
Criterios de evaluación:
a) Se ha planificado la puesta en marcha de la instalación.
b) Se han seleccionado y utilizado las herramientas e instrumentos para la puesta en
marcha.
c) Se ha realizado el vacío y la carga de refrigerante en condiciones de seguridad y
medioambientales.
d) Se han ajustado los valores de consigna de los elementos de control de la instalación
(termostato y presostatos, entre otros).
e) Se ha realizado la puesta en funcionamiento, de acuerdo con la seguridad requerida
y reglamentación vigente.
f) Se ha comprobado la secuencia de funcionamiento de los elementos de control,
seguridad y receptores eléctricos de la instalación.
g) Se han verificado los parámetros de funcionamiento de la instalación (carga de
refrigerante y saltos térmicos, entre otros).
h) Se han repartido equitativamente las tareas y se ha trabajado en equipo.
i) Se han respetado los tiempos estipulados para la realización de la actividad.
j) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas.
k) Se ha elaborado una memoria de las actividades desarrolladas y de los
procedimientos utilizados.
Criterios de evaluación:
a) Se han elaborado el esquema de principio del equipo (fabricadores de hielo,
deshumidificadores, frigoríficos, neveras, fermentadores, enfriadores, vitrinas y
expositores, entre otros).
b) Se ha descrito la tipología y la función de los distintos elementos del equipo.
c) Se ha interpretado o elaborado el esquema eléctrico del equipo.
d) Se han identificado y realizado las operaciones básicas de mantenimiento de los
equipos y elementos.
e) Se han medido y verificado los parámetros de funcionamiento (frigoríficos y
eléctricos).
f) Se ha elaborado un registro de las operaciones de mantenimiento.
g) Se han realizado las operaciones de montaje y desmontaje de los equipos con
seguridad y respeto al medio ambiente.
Criterios de evaluación:
a) Se han realizado las medidas de los parámetros de funcionamiento, utilizando los
medios, equipos e instrumentos adecuados.
b) Se ha identificado los síntomas de averías o disfunciones a través de las medidas
realizadas y la observación de la instalación.
c) Se han propuesto hipótesis de las posibles causas de la avería y su repercusión en
la instalación.
d) Se ha localizado la avería, analizado los síntomas de acuerdo con los procedimientos
específicos para el diagnóstico y localización de averías de instalaciones frigoríficas
(eléctricas, mecánicas, termodinámicas y de regulación, entre otros).
e) Se han descrito los procedimientos de intervención (pruebas, medidas, ajustes,
secuencias de actuación) necesarios para la reparación.
f) Se ha operado con las herramientas e instrumentos adecuados para la diagnosis de
averías.
g) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas.
Criterios de evaluación:
a) Se ha elaborado la secuencia de intervención para la reparación de la avería tanto
eléctrica como frigorífica, teniendo en cuenta la seguridad y respeto el medio
ambiente.
b) Se ha recuperado el refrigerante con criterios de seguridad y respeto al medio
ambiente.
c) Se ha operado con las herramientas adecuadas con la calidad requerida.
d) Se han sustituido o en su caso reparado los componentes dañados o averiados.
e) Se han restablecido las condiciones iniciales de funcionamiento del equipo o de la
instalación.
f) Se han realizado las intervenciones de mantenimiento correctivo de acuerdo con la
calidad requerida.
g) Se ha operado con autonomía en las actividades propuestas.
h) Se ha elaborado una memoria post reparación de las actividades desarrolladas, de
los procedimientos utilizados y de los resultados obtenidos.
Criterios de evaluación:
a) Se han identificado los riesgos y el nivel de peligrosidad que suponen la
manipulación de los materiales, herramientas, útiles, máquinas y medios de
transporte.
b) Se han identificado las causas más frecuentes de accidentes en la manipulación de
materiales, herramientas, máquinas de corte y conformado, entre otras.
c) Se han descrito los elementos de seguridad (protecciones, alarmas y pasos de
emergencia, entre otros) de las máquinas y los equipos de protección individual
(calzado, protección ocular e indumentaria, entre otros) que se deben emplear en las
distintas operaciones de mecanizado.
d) Se han operado las máquinas respetando las normas de seguridad.
e) Se ha relacionado la manipulación de materiales, herramientas y máquinas con las
medidas de seguridad y protección personal requeridos.
f) Se ha valorado el orden y la limpieza de instalaciones y equipos como primer factor
de prevención de riesgos.
g) Se han determinado las medidas de seguridad y de protección personal que se
deben adoptar en la preparación y ejecución de las operaciones de montaje y
mantenimiento de las instalaciones frigoríficas y sus instalaciones asociadas.
h) Se han identificado las posibles fuentes de contaminación del entorno ambiental.
i) Se han clasificado los residuos generados para su retirada selectiva.
Asimismo, para que el aprendizaje sea eficaz, debe establecerse también una secuencia
precisa entre todos los contenidos que se incluyen en el periodo de aprendizaje del módulo
profesional. Esta secuencia y organización de los demás tipos de contenido en torno a los
procedimientos deberá tener como referencia las capacidades terminales de cada módulo
profesional.
Finalmente, la teoría y la práctica como elementos inseparables del lenguaje tecnológico y
del proceso de enseñanza-aprendizaje que se integran en los elementos curriculares de
cada módulo, según lo dispuesto en el Real Decreto, deben integrarse también en el
desarrollo del currículo que realicen los profesores y en la programación del proceso
educativo adoptado en el aula.
La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales de este ciclo
formativo que se relacionan a continuación con la metodología (Apdo. 2.4).
En total, la carga lectiva en el centro educativo debe ser de 30/horas semana durante las 32
semanas/curso de impartición del mismo. El módulo profesional Formación en el centro de trabajo ha
de realizarse el último trimestre del segundo curso escolar de impartición del Ciclo profesional.
Cada Unidad Didáctica constituye la fracción más pequeña en que dividimos la programación de un
Módulo profesional que tiene significación en sí misma y que está caracterizada por los siguientes
elementos curriculares: contenidos, actividades de enseñanza-aprendizaje y criterios de evaluación.
TOMO I
EVALUACIÓN PRIMERA
QUINCENA 1ª 2ª 3ª 4ª 5ª 6ª
SEMANA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
EVALUACIÓN SEGUNDA
QUINCENA 7ª 8ª 9ª 10ª 11ª 12ª
SEMANA 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Examen
U. DIDÁCTICA UD 02 UD 03 UD 04 UD 04 UD 05
Evaluación
EVALUACIÓN TERCERA
QUINCENA 13ª 14ª 15ª 16ª 17ª 18ª
SEMANA 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
El horario definitivo del curso se fija anualmente por la jefatura de estudios del centro y de acuerdo
con la distribución mostrada.
2.3. TUTORIAS
El funcionamiento del módulo 0039 de Técnicas de montaje de instalaciones, se realiza a través de
tutorías. Puesto que la asistencia es obligatoria, se ha tratado de establecer una distribución de
tutorías que garanticen la atención al alumno en función de su situación personal (motivos
profesionales, personales, etc.), no obstante y dado el carácter eminentemente práctico del módulo se
insiste en la asistencia.
Tutorías Grupales (TG): Se realiza a través de las sesiones de clase presencial. Tienen
como objetivo facilitar al alumnado el estudio de los contenidos programados. En la tutoría
grupal el profesor expone los contenidos fundamentales del tema, orienta el trabajo que ha de
realizar el alumno y aclara las cuestiones más importantes o de mas difícil comprensión.
o Tutoría individual telefónica (TItf): Se realiza para ofrecer una información breve y
puntual. Permite al alumno contactar rápidamente con el profesor-tutor del módulo sin
necesidad de acudir al centro. Para poder utilizar esta modalidad de tutoría deberás
utilizar el siguiente teléfono de contacto:
o Tutoría individual telemática (TItm): Facilita que el alumnado reciba una orientación
personalizada y rápida sobre cuestiones académicas a través del correo electrónico o
mediante la participación en foros. Para poder utilizar esta modalidad de tutoría
deberás ponerte en contacto con el correo electrónico del profesor tutor o a través de
la página web del centro en las siguientes direcciones:
Con el fin lograr la mayor eficiencia y evitar el colapso de consultas simultáneas a través de distintos
medios, se dará preferencia al tipo de tutoría que figure en el horario del centro para atender las
consultas que se presenten.
2.4. METODOLOGIA
Este módulo profesional contiene la formación necesaria para desempeñar las funciones de montaje y
mantenimiento y se aplica en los procesos refrigeración comercial.
1) Secuenciación
Este módulo profesional contiene la formación básica necesaria para desempeñar la función de
montaje y mantenimiento, y se aplica en los equipos y las instalaciones de refrigeración comercial.
En el momento inicial, se afrontará el estudio de los elementos que forman las diferentes
instalaciones, las técnicas de montaje, y los procedimientos de puesta en marcha, ajustes y ensayos
necesarios.
El primer bloque de contenidos será el del montaje de la tubería y de los elementos del circuito
frigorífico de un pequeño arcón.
A su vez, se planificarán el proceso de montaje, las técnicas de fijación, montaje, soldadura, prueba
de estanqueidad.
El segundo bloque de contenidos que se abordará será el de las instalaciones eléctricas con el
montaje del cuadro eléctrico (con comprobación de aislamientos, tomas de tierra, secuenciación
eléctrica), por ejemplo, de un arcón frigorífico, para continuar con todos los elementos de regulación
(solenoides, motores, presostatos, sondas, resistencia de desescarche, etc.)
Asimismo, a lo largo del curso se pueden utilizar equipos comerciales como elemento de aprendizaje
en su funcionamiento, instalación, mantenimiento y reparación (muebles enfriamiento de botellas,
expositores, cámaras de helados, máquinas de hielo, muebles de catering, congeladores domésticos,
frigoríficos, enfriadores de agua, deshumificadores, islas de supermercados, etc.
Es importante tratar el montaje de elementos eléctricos como un bloque separado, ya que, tienen
suficiente entidad e importancia en este tipo de instalaciones. Este bloque de contenidos se centrará
en aspectos procedimentales y actitudinales que permitirán al alumnado adquirir las competencias
necesarias para realizar el montaje eléctrico y de los sistemas automáticos de regulación y control de
los equipos de refrigeración comercial.
Este apartado está en estrecha relación con el módulo “Instalaciones eléctricas y automatismos” que
tiene un carácter generalista. Este bloque temático deberá afrontar y complementar aquellos aspectos
que no se hayan desarrollado con profundidad o se hayan desarrollado de manera somera en el
citado módulo, centrado, exclusivamente, en la regulación y el control de los equipos de refrigeración
comercial.
2) Aspectos metodológicos
Se recomienda que todas las actividades prácticas se realicen de forma individual o por parejas, en el
caso de los montajes. Es importante que estas actividades dispongan de las fichas de control, en las
que el alumnado anotará las fases del proceso, los parámetros o medidas realizadas, así como una
explicación del funcionamiento para ser, posteriormente, evaluada por parte del profesor o de la
profesora.
La base del título es el mantenimiento pero llevará implícita la necesidad de competencias referidas al
montaje de los diferentes equipos y elementos de las instalaciones frigoríficas comerciales. Este
módulo se referirá, exclusivamente, a dos tipos de instalaciones: frigoríficas básicas, por un lado, y de
equipos de refrigeración comercial, por otro.
Un aspecto a destacar del módulo será la puesta en marcha de las instalaciones. Es, por tanto,
necesaria la adquisición de esta competencia. Se abordarán las instrucciones necesarias para la
puesta en marcha de las diferentes instalaciones, ya sean frigoríficas o las eléctricas asociadas. Tal y
como se reflejan en los bloques de contenidos, se deberán tratar las instalaciones frigoríficas básicas
y los equipos de refrigeración comerciales.
En lo relativo al mantenimiento, se deberán aplicar, en primer lugar y de forma práctica, las diferentes
tareas a realizar dentro del mantenimiento preventivo de este tipo de instalaciones. También se
provocarán una serie de averías en las instalaciones que permitan al alumnado poner en práctica el
proceso de diagnosis y localización de averías, tal como se ha estudiado previamente dentro de los
contenidos conceptuales del bloque temático.
La formación del módulo contribuye a alcanzar los objetivos generales de este ciclo formativo
que se relacionan a continuación:
f) Identificar y seleccionar las herramientas, equipos de montaje, materiales y medios de seguridad,
entre otros, analizando las condiciones de la obra y teniendo en cuenta las operaciones para
acopiar los recursos y medios necesarios.
g) Identificar y marcar la posición de equipos y elementos, interpretando y relacionando los planos de
la instalación con el lugar de ubicación, para replantear la obra.
h) Manejar máquinas-herramientas y herramientas describiendo su funcionamiento y aplicando
procedimientos operativos para montar y mantener equipos e instalaciones.
i) Manejar los instrumentos y equipos de medida, explicando su funcionamiento, conectándolos
adecuadamente y evaluando el resultado obtenido, para medir los parámetros de la instalación.
j) Fijar y conectar los equipos y elementos, utilizando técnicas de mecanizado y unión para montar y
mantener equipos e instalaciones.
l) Analizar las disfunciones de los equipos, instalaciones y sistemas auxiliares, utilizando equipos de
medición, interpretando los resultados y las relaciones causa-efecto, para localizar, diagnosticar y
reparar las averías.
m) Montar y desmontar componentes y equipos, identificando su función y partes que los componen y
aplicando los procedimientos de intervención para ensamblar equipos y mantener instalaciones.
n) Verificar y regular los elementos de seguridad y control, realizando medidas, comparando los
resultados con los valores de referencia y modificando los reglajes, para la puesta en marcha de la
instalación.
o) Desarrollar trabajos en equipo y valorar su organización, participando con tolerancia y respeto y
tomar decisiones colectivas o individuales para actuar con responsabilidad y autonomía.
p) Analizar y utilizar los recursos existentes para el «aprendizaje a lo largo de la vida» y las
tecnologías de la comunicación y de la información para aprender y actualizar sus conocimientos,
reconociendo las posibilidades de mejora profesional y personal, para adaptarse a diferentes
situaciones profesionales y laborales.
v) Aplicar y analizar las técnicas necesarias para mejorar los procedimientos de calidad del trabajo en
el proceso de aprendizaje y del sector productivo de referencia.
a) Obtener los datos necesarios a partir de la documentación técnica para realizar las operaciones
asociadas al montaje y mantenimiento de las instalaciones.
e) Replantear las instalaciones de acuerdo con la documentación técnica para garantizar la viabilidad
del montaje, resolviendo los problemas de su competencia e informando de otras contingencias.
f) Montar equipos y demás elementos auxiliares asociados a las instalaciones frigoríficas, de
climatización y ventilación (compresores, intercambiadores, válvulas y conductos, entre otros), en
condiciones de calidad, seguridad y respeto al medio ambiente, asegurando su funcionamiento.
g) Montar sistemas eléctricos y de regulación y control asociados a las instalaciones frigoríficas, de
climatización y ventilación, en condiciones de calidad y seguridad, asegurando su funcionamiento.
h) Aplicar técnicas de mecanizado y unión para el mantenimiento y montaje de instalaciones
frigoríficas, de climatización y ventilación, en condiciones de calidad, seguridad y respeto al medio
ambiente.
i) Medir los parámetros y realizar las pruebas y verificaciones, tanto funcionales como reglamentarias
de las instalaciones, para comprobar y ajustar su funcionamiento.
j) Localizar y diagnosticar las disfunciones de los equipos y elementos de las instalaciones, utilizando
los medios apropiados y aplicando procedimientos establecidos con la seguridad requerida.
k) Reparar, mantener y sustituir equipos y elementos en las instalaciones, en condiciones de calidad,
seguridad y respeto al medio ambiente para asegurar o restablecer las condiciones de
funcionamiento.
l) Poner en marcha la instalación, realizando las pruebas de seguridad y de funcionamiento de las
máquinas, automatismos y dispositivos de seguridad, tras el montaje o mantenimiento de una
instalación.
m) Elaborar la documentación técnica y administrativa para cumplir con la reglamentación vigente,
asociada a los procesos de montaje y de mantenimiento de las instalaciones.
n) Aplicar los protocolos y las medidas preventivas de riesgos laborales y protección ambiental
durante el proceso productivo, para evitar daños en las personas y en el entorno laboral y
ambiental.
A) Las ACTIVIDADES BÁSICAS (AB) las encontrarás en la Guía junto con la exposición de los
contenidos mínimos de cada quincena. Son fundamentales para el estudio. Debes esforzarte siempre
en realizarlas y no limitarte a estudiar la teoría. La solución correcta se discutirá en las Tutorías
Grupales, tras revisar y corregir las respuestas que tú y tus compañeros hayáis elaborado y
presentado. Si piensas acudir a las tutorías grupales has de venir con las actividades resueltas
(aunque no estés totalmente seguro de que estén bien). No hace falta que estén redactadas “en
limpio”. En la sesión grupal se corregirán y posteriormente podrás pasar a definitivas las respuestas
ya revisadas y corregidas.
Puesto que estas actividades son muy importantes para el estudio, procura tenerlas todas recogidas
en una libreta o cuaderno propio, y no en hojas sueltas y papeles que luego puedas extraviar,
especialmente cuando ya estén corregidas y sean definitivas.
Si no puedes acudir a una o varias tutorías grupales, podrás consultar las soluciones con el profesor/a
de manera individual (tutorías individuales), siempre que previamente hayas estudiado el tema e
intentado resolver las actividades por ti mismo.
B) Otro tipo de actividades son las ACTIVIDADES EVALUABLES (AE). Esto significa que, además
de ser importantes para el estudio, si se contestan y se entregan en los plazos establecidos, siempre
antes de la última quincena de cada evaluación, serán calificadas, y su nota supone una parte de
la nota total de la de evaluación (un 20% como máximo).
• Las que como tal vienen indicadas en la Guía. Las encontrarás al final de cada quincena.
• Las actividades prácticas, que podrás realizar en el aula o talleres asignados siguiendo el
calendario programado y en horario de prácticas o en las tutorías colectivas.
Las actividades podrás hacerlas llegar al profesor a través de uno de los siguientes conductos:
9 Entrega en mano al profesor o a la conserjería del centro en el interior un sobre con la
indicación:
Departamento de climatización. Profesor: Francisco José Talavera Salgado
9 Mediante correo electrónico a la dirección del profesor. [email protected]
9 Mediante fax al número: 959 45 67 89
9 Mediante correo ordinario a la siguiente dirección:
IES GUADIANA – C/ Dr Severo Ochoa s/n.
21400 – AYAMONTE (Huelva)
A/A: Departamento Educación a Distancia (Francisco José Talavera Salgado)
Es también muy recomendable que participes activamente en las Tutorías Grupales, si puedes asistir,
preguntando dudas o aportando tus opiniones sobre la materia, además de aportar las respuestas a
las actividades. Igualmente resulta conveniente que realices consultas individuales y trates de
mantenerte en contacto con el profesor, sobre todo si no puedes asistir a las Tutorías Grupales.
Si empleas la modalidad de correo ordinario o entrega en mano, por favor, toma en cuenta las
siguientes recomendaciones referidas a la presentación y corrección de las actividades enviadas:
− Envía las actividades con frecuencia quincenal y con la antelación suficiente para
que podamos devolvértelas antes de los exámenes de cada evaluación.
− Escribe con bolígrafo negro o azul para que podamos utilizar el rojo en las
correcciones.
− Procura dejar márgenes suficientes y espacio entre las actividades para poder hacer
las oportunas correcciones.
Puedes enviar las actividades por correo electrónico. Esta es la forma más rápida.
Contesta todas las preguntas aunque no estés seguro de que las respuestas sean correctas. Es
preferible cometer errores que dejar las respuestas en blanco.
Las actividades se puntúan de manera global (bien, regular o mal) pero nunca incidirán de manera
negativa en la nota de la evaluación correspondiente. Por tanto, siempre es conveniente enviar
actividades aunque no se puntúen positivamente.
Si te quedan dudas sobre las correcciones, los contenidos correctos o cualquier otro aspecto del
Módulo, consúltalo por escrito en la siguiente entrega de actividades o, preferentemente, por teléfono
o personalmente (si puedes), siempre en horario de Tutoría Individual del profesor/a de la
asignatura.
Recuerda que una corrección nunca es una censura al trabajo realizado sino una ayuda para el
estudio y un modo de llamar la atención sobre un concepto que debe aclararse. Por tanto, no debe
asustarte el ver muchas correcciones o notas aclaratorias. Cuanto más completas sean las
correcciones mas útiles te resultarán.
En el caso de actividades a realizar en los talleres es muy importante la asistencia a las mismas
puesto que tienen un carácter eminentemente enfocado al “saber hacer”, sobre todo para aquellos
alumnos que carezcan de experiencia práctica.
2.6. EVALUACIÓN.
Para la calificación final se considerará:
− Un examen escrito por evaluación. Este será el principal elemento de la evaluación y supone
un 40% de la nota de evaluación.
− Actividades evaluables, que tienen carácter obligatorio y que, como queda dicho más arriba,
supone un 45% de la nota de evaluación.
− Actitud y trabajo observados a lo largo del curso y supone un 15% de la nota de evaluación.
2.7. RECUPERACIÓN.
− Mecanismo compensatorio entre las evaluaciones (sólo para calificaciones superiores al 4).
− Examen final en Junio para aquellos alumnos/as que no hayan superado o compensado las
diferentes evaluaciones. Este examen debe ser preparado previamente con el profesor.
− En casos especiales y extraordinarios podrían proponerse ciertas actividades de
recuperación que se acordarán previamente con el profesor/a.
o Esta GUÍA DIDÁCTICA que te ayudará a seleccionar los contenidos del libro de texto, que te
destacará los aspectos más importantes, que te propondrá actividades y ejercicios y que te
ofrecerá indicaciones para organizar temporalmente tu estudio. Junto a la GUÍA DIDÁCTICA
se incluyen las GUÍAS AUTOSUFICIENTES asociadas que te permitirán llevar a cabo de
forma sistematizada distintas actividades relacionadas con el libro de texto y la guía didáctica.
Resulta muy conveniente que consultes, además, otras fuentes, bien sean libros de texto de
diferentes editoriales, u otro material que puedas encontrar en la biblioteca: manuales, diccionarios,
enciclopedias..., para buscar aclaraciones, mejores dibujos o fotografías, explicaciones
complementarias, informaciones para ampliación, etc. Pero todo esto es complementario.
El material básico de trabajo y estudio son siempre las guías y el libro de texto recomendado.
También puedes consultar diversas materiales y direcciones de páginas web que periódicamente se
irán incluyendo en la página web. En muchas de ellas dispones de gráficos animados que ayudan
mucho para comprender algunos procesos complejos que son difíciles de entender si no se visualizan
con movimiento.
Y si surge cualquier problema, ya sabes, recurre inmediatamente a tu profesor (por teléfono, por
correo, personalmente o como prefieras) para resolver dudas, pedir aclaraciones o reclamar material
complementario u orientaciones adicionales.
Perfil profesional
Recuerda que son recomendaciones que te permitirán una mayor competencia en esta profesión, y
que el hecho de que tu perfil no se corresponda con el descrito no implica que no puedas ser capaz
de ejercer la profesión.
Capacidades:
Razonamiento analítico y de síntesis, resistencia a la monotonía, observación, coordinación viso-
motriz, resistencia física, gran capacidad de atención y coordinación perceptivo-manipulativa, así
como precisión.
Intereses:
Interés en las profesiones manipulativas y en el sector de instalación y mantenimiento de productos.
INTRODUCCIÓN.
OBJETIVOS.
CONTENIDOS.
Conjunto de saberes, habilidades, destrezas y actitudes que debe adquirir un alumno durante el
período formativo correspondiente a la unidad didáctica estudiada y de acuerdo al desarrollo
curricular.
CAPACIDADES TERMINALES.
Resultados de aprendizaje que se deben alcanzar por los alumnos durante el período de formación.
RESULTADOS DE APRENDIZAJE.
Conjunto de actividades o variables que es preciso comprobar en los alumnos para certificar la
adquisición de las capacidades terminales del Módulo profesional.
ENFOQUE DIDÁCTICO.
CONCEPTOS SOPORTE.
ACTIVIDADES DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE.
Son una serie de actividades propuestas por el profesor y que tienen como finalidad afianzar los
contenidos y soporte.
Se encuentran asociadas a cada una de las guías didácticas y te permitirán llevar a cabo de forma
sistematizada distintas actividades relacionadas con el libro de texto y la guía didáctica.
Los distintos boques temáticos se desglosan en una o varias unidades temáticas de acuerdo a la
relación anterior, y que son las siguientes:
La distribución de contenidos a lo largo del curso académico y a través de sus unidades didácticas
queda de la siguiente forma:
EVALUACIÓN: PRIMERA.
Quincena 1ª
Unidad didáctica: UD 1 Montaje de instalaciones frigoríficas básicas
Contenidos:
1.1 Normativa aplicable al montaje de instalaciones frigoríficas.
1.2 Interpretación de esquemas de principio y documentación técnica. Catálogos y manuales de
los fabricantes.
1.3. Soportes, fijaciones de equipos y líneas de fluidos en general.
Quincena 2ª y 3ª
Unidad didáctica: UD1 Montaje de instalaciones frigoríficas básicas.
Contenidos:
1.4. Montaje de elementos de la instalación. Filtros, visores, elementos de regulación y control,
entre otros.
Quincena 4ª
Unidad didáctica: UD1 Montaje de instalaciones frigoríficas básicas.
Contenidos:
1.5. Pruebas de estanqueidad. Determinación de valores de presiones.
1.6. Técnicas de localización y reparación de fugas de fluido en las instalaciones.
Quincena 5ª
Unidad didáctica: UD2 Montaje de elementos eléctricos.
Contenidos:
2.1. Interpretación de documentación técnica y manuales de fabricantes. Esquemas eléctricos
de instalaciones frigoríficas comerciales. Montaje, según las características técnicas de la
instalación y normativa aplicable.
2.2. Elección y montaje de las protecciones eléctricas.
2.3. Montaje y conexión al cuadro eléctrico de sistemas de arranque de compresores, utilizados
en instalaciones frigoríficas comerciales.
Quincena 6ª
Unidad didáctica: UD2 Montaje de elementos eléctricos.
Contenidos:
Quincena 7ª
Unidad didáctica: UD3 Realización de puesta en marcha de equipos frigoríficos comerciales
Contenidos:
3.1. Fases y planificación de la puesta en funcionamiento.
3.2. Equipos, herramientas. Normas de uso.
3.3. Técnicas de realización del vacío a las instalaciones.
3.4. Técnicas de carga de refrigerantes. Métodos y precauciones.
Quincena 8ª
Unidad didáctica: UD3 Realización de puesta en marcha de equipos frigoríficos comerciales
Contenidos:
Quincena 9ª
Unidad didáctica: UD4 EXÁMEN EVALUACIÓN.
Contenidos: UD1 – UD2 – UD3.
Quincena 9ª
Unidad didáctica: UD4 Realización de operaciones de mantenimiento de equipos de
refrigeración comercial:
Contenidos:
4.1 Planes de mantenimiento de instalaciones frigoríficas comerciales.
4.2 Identificación de equipos y elementos susceptibles de ser inspeccionados. Revisiones
periódicas reglamentarias.
4.3 Recomendaciones de mantenimiento de fabricantes.
4.4 Interpretación y elaboración de plan de mantenimiento.
Quincena 10ª
Unidad didáctica: UD4 Realización de operaciones de mantenimiento de equipos de
refrigeración comercial:
Contenidos:
4.5 Operaciones de mantenimiento preventivo usuales en equipos comerciales.
4.6 Identificación de puntos de medida. Selección de herramientas e instrumentos
adecuados. Interpretación de las medidas realizadas.
4.7 Procedimiento de la intervención.
4.8 Medida de parámetros tras la intervención y contraste de los resultados.
4.9 Elaboración de la documentación técnica normalizada necesaria para el registro del
proceso de mantenimiento.
Quincena 11ª
Unidad didáctica: UD5 Diagnosis de averías de equipos de refrigeración comercial e
instalaciones frigoríficas:
Contenidos:
5.1 Averías en instalaciones frigoríficas comerciales; tipología, causas y efectos.
5.2 Procedimientos para la localización e identificación de los síntomas de averías, en
equipos de refrigeración comercial.
Quincena 12ª
Unidad didáctica: UD5 Diagnosis de averías de equipos de refrigeración comercial e
instalaciones frigoríficas:
Contenidos:
5.3 Humedad, incondensables en el equipo frigorífico. Causa, efecto y procedimiento
de actuación.
5.4 Diagnosis de averías en instalaciones de refrigeración comercial.
Quincena 13ª
Unidad didáctica: UD6 Reparación de equipos comerciales e instalaciones frigoríficas:
Contenidos:
6.1 Tratamiento de los gases fluorados de efecto invernadero.
6.1.1 Detección y reparación de fugas.
6.1.2 Procedimientos de recuperación y reciclaje de refrigerantes y aceites de las
unidades.
Quincena 14ª
Unidad didáctica: UD6 Reparación de equipos comerciales e instalaciones frigoríficas:
Contenidos:
6.2 Técnicas de desmontaje, reparación, montaje y verificación, de instalaciones
frigoríficas y sus componentes.
6.3 Comprobación y contrastes de parámetros tras la intervención.
6.4 Elaboración de informes de la intervención.
Quincena 15ª
Unidad didáctica: UD7 Prevención de riesgos laborales y protección ambiental:
Contenidos:
7.1 Identificación de riesgos asociados al montaje y mantenimiento de instalaciones
frigoríficas.
7.2 Determinación de las medidas de prevención de riesgos laborales.
7.3 Prevención de riesgos laborales en las operaciones de montaje y mantenimiento de
las instalaciones frigoríficas.
Quincena 16ª
Unidad didáctica: UD7 Prevención de riesgos laborales y protección ambiental:
Contenidos:
7.4 Equipos de protección individual.
7.5 Métodos / normas de orden y limpieza.
7.6 Protección ambiental.
7.7 Compromiso ético con los valores de conservación y defensa del patrimonio
ambiental y cultural de la sociedad.
EVALUACIÓN: SEGUNDA.
Quincena 16ª
Unidad didáctica: EXÁMEN EVALUACIÓN.
Quincena 16ª
Quincena 17ª
CAPÍTULO I - El alumnado
1. El alumnado tiene derecho a una educación de calidad que contribuya al pleno desarrollo de
su personalidad y de sus capacidades.
d) La participación en los órganos del centro que correspondan, así como en las actividades que
éste determine.
4. Las asociaciones del alumnado tendrán derecho a ser informadas de las actividades y
régimen de funcionamiento de los centros, de las evaluaciones de las que hayan podido ser
objeto, así como del Plan de Centro establecido por los mismos, a que se refiere el artículo
126 de esta Ley.
2. Los padres y las madres o tutores legales, como principales responsables que son de la
educación de sus hijos e hijas o pupilos, tienen la obligación de colaborar con los centros
docentes y con el profesorado, especialmente durante la educación infantil y la enseñanza
básica.
3. Los centros docentes tienen la obligación de informar de forma periódica a las familias
sobre la evolución escolar de sus hijos e hijas. Se establecerán procedimientos para facilitar
la relación de las familias con el profesorado, así como para garantizar que sean oídas en
aquellas decisiones que afecten a dicha evolución escolar.
1. Con objeto de estrechar la colaboración con el profesorado, los padres y madres o tutores
legales del alumnado podrán suscribir con el centro docente un compromiso educativo para
procurar un adecuado seguimiento del proceso de aprendizaje de sus hijos e hijas, de
acuerdo con lo que reglamentariamente se determine.
5. GLOSARIO TERMINOLÓGICO.
Desarrollo curricular:
Capacidad terminal:
Expresión en forma de resultados que se deben alcanzar por los alumnos durante el período de
formación.
Capacidad profesional:
Es el instrumento del Sistema Nacional de las Cualificaciones y Formación Profesional que ordena las
cualificaciones profesionales, susceptibles del reconocimiento y acreditación, identificadas en el
sistema productivo en función de las competencias apropiadas para el ejercicio profesional.
Criterios de evaluación:
Conjunto de actividades o variables que son precisos comprobar en los alumnos para inferir la
adquisición de las capacidades terminales del Módulo profesional.
Competencia general.
Competencia profesional.
Contexto profesional.
Describe, con carácter orientador, los medios de producción, productos y resultados del trabajo,
información utilizada o generada y cuantos elementos de análoga naturaleza se consideren
necesarios para enmarcar la realización profesional.
Criterios de realización.
Expresan el nivel aceptable de la realización profesional que satisface los objetivos de las
organizaciones productivas y constituye una guía para la evaluación de la competencia profesional.
Cualificación Profesional.
El conjunto de competencias profesionales con significación para el empleo que pueden ser
adquiridas mediante formación modular u otros tipos de formación, así como a través de la
experiencia laboral.
Entorno profesional.
Indica, con carácter orientador, el ámbito profesional, los sectores productivos y las ocupaciones o
puestos de trabajo relacionados.
Especificaciones de la formación.
Se expresarán a través de las capacidades y sus correspondientes criterios de evaluación, así como
los contenidos que permitan alcanzar dichas capacidades. Se identificarán, además, aquellas
capacidades cuya adquisición deba ser, en su caso, completada en un entorno real de trabajo.
Constarán también los requisitos básicos del contexto de la formación, para que ésta sea de calidad.
Familia Profesional.
Módulo formativo.
El bloque coherente de formación asociado a cada una de las unidades de competencia que
configuran la cualificación.
Son los que se establecen atendiendo a la competencia profesional requerida por las actividades
productivas con arreglo a criterios de conocimientos, iniciativa, autonomía, responsabilidad y
complejidad, entre otros, de la actividad a desarrollar.
Realizaciones profesionales.
Unidad de competencia.
Total % 33,33
NIV. Cualificación profesional de referencia Unidades de competencia Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:
3023.006.2 Frigorista
8163.020.4 Operador de compresores de frío
UC0114_2 Montar instalaciones de refrigeración comercial e industrial 8163.015.4 Operador de planta de refrigeración
7613.024.1 Instalador-ajustador de instalaciones de refrigeración
IMA040_2 MONTAJE Y MANTENIMIENTO DE y aire acondicionado
INSTALACIONES FRIGORÍFICAS 7622.018.0Electrónico de mantenimiento y reparación de
2 instalaciones de refrigeración y climatización
(RD 295/2004 de 20 de febrero) Instalador frigorista en procesos industriales.
Instalador frigorista en instalaciones comerciales.
UC0115_2 Mantener instalaciones de refrigeración comercial e industrial
Mantenedor frigorista en instalaciones comerciales.
Mantenedor frigorista en procesos industriales.
51
PRESCRIPCIONES DE LOS FORMADORES
CRITERIOS DE
ACCESO Experiencia Profesional
requerida
Titulación requerida
Demostrar o acreditar un nivel de competencia que asegure la formación
mínima necesaria para cursar el módulo con aprovechamiento: Con titulación Sin Titulación
Superficie m2 Superficie m2
Espacio Formativo Certificado de profesionalidad que deroga Frigorista (RD 942/1997)
15 Alumnos 25 Alumnos
Aula de gestión 45 60
Taller para el montaje y mantenimiento
150 150
de instalaciones frigoríficas
52
53