Estructura de Los Ácidos Nucleicos y Las Proteínas

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acids/a/orders-of-protein-structure
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Estructura de los ácidos nucleicos


Los ácidos nucleicos son biomoléculas de vital importancia para los seres vivos cuya
principal función es almacenar, distribuir y trasmitir la información genética. Gracias a
esto; características como el tamaño, contextura, aspecto, color de piel, color de ojos
entre otros se puedan transmitir de generación en generación. Estos ácidos están
formados por subunidades estructurales o monómeros que se conoce como nucleótidos.
Los nucleótidos son constituidos por tres unidades fundamentales: un grupo fosfato o
molécula de ácido fosfórico, una pentosa y una base nitrogenada
Los nucleótidos son unidos por enlaces fosfodiéster esta es la estructura general de los
ácidos nucleicos. Esa biomolécula se clasifica en dos grandes grupos: el ácido
desoxirribonucleico (ADN) y el ácido ribonucleico (ARN).
Acido desoxirribonucleico (ADN):
El ADN es encargado de llevar toda la información necesaria para dirigir la síntesis de
proteínas, así como almacena y transfiere la información genética su estructura la
conforman un par de cadenas de nucleótidos las cuales están enrolladas dando forma a
una estructura de doble hélice.
Las bases nitrogenadas del ADN son dos purinas: Adenina (A) y Guanina (G) y dos
pirimidinas: Timina (T) y la Citosina (C). Mientras que el azúcar pentosa que contiene
es la desoxirribosa que es un azúcar modificado ya que no contiene un átomo de
oxígeno y es a la cual se debe su nombre.
Ácido ribonucleico (ARN):
El ARN se encarga de controlar las etapas intermedias de la síntesis de proteínas y
ayuda al ADN a transferir la información hacia otros compartimientos celulares. Su
estructura es una cadena sencilla de nucleótidos.
Las bases nitrogenadas del ARN son dos purinas: Adenina (A) y Guanina (G) y dos
pirimidinas: Citosina(C) pero a diferencia del ADN este cambia la Timina (T) por el
Uracilo (U). Mientras que su pentosa es la ribosa que es un azúcar normal ya que posee
un átomo de oxigeno unido a cada átomo de carbón y al igual que el otro ácido nucleico
a esta debe su nombre.
Estructura de las proteínas
Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son biomoléculas
muy versátiles y diversas. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre
ellas funciones enzimáticas, estructurales, transporte, almacenamiento entre otras. Estas
proteínas están constituidas por polímeros de unas pequeñas moléculas llamadas
aminoácidos; estos se encuentran unidos entre sí por medio de enlaces peptídicos. La
unión de un bajo número de aminoácidos da lugar a un péptido; si el número de
aminoácidos que forma la molécula no es mayor de 10, se denomina oligopéptido, si es
superior a 10 se llama polipéptido y si el número es superior a 100 aminoácidos se habla
ya de una proteína.
La estructura de la proteína se divide en 4:
- Estructura primaria: Todas las proteínas poseen una misma estructura química
central, que consiste en una cadena lineal de aminoácidos; Lo que hace distinta a
una proteína de otra es la secuencia de aminoácidos de que está hecha, La
estructura primaria de una proteína es determinante en la función que cumplirá
después.

- Estructura secundaria: interacciones entre los aminoácidos, como lo son las


interacciones entre el grupo amino con el grupo acido; es el plegamiento que la
cadena polipeptídica adopta gracias a la formación de puentes de hidrógeno
entre los átomos que forman el enlace peptídico. Los tipos de estructuras
secundarias más comunes son la hélice-α y la hoja o lámina plegada β.

- Estructura terciaria: Se llama estructura terciaria a la disposición tridimensional


de todos los átomos que componen la proteína; La estructura tridimensional
general de un polipéptido, generada principalmente por las interacciones entre
los grupos R o radicales de los aminoácidos. es la responsable directa de sus
propiedades biológicas, ya que la disposición espacial de los distintos grupos
funcionales determina su interacción con los diversos ligandos hay dos tipos de
estructura terciaria fibroso en las que una de las dimensiones es mucho mayor
que las otras dos y de tipo globular, más frecuentes, en las que no existe una
dimensión que predomine sobre las demás, y su forma es aproximadamente
esférica.

- Estructuras cuaternaria: Muchas proteínas se componen de una cadena


polipeptídica única y tienen solo tres niveles de estructura; Sin embargo, algunas
proteínas se componen de varias cadenas polipeptídicas, también conocidas
como subunidades. Cuando estas subunidades se unen, generan la estructura
cuaternaria de la proteína.

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