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Soluciones Quim.

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LABORATORIO # 5

“SOLUCIONES”
1.1.- OBJETIVOS

 Reforzar el aprendizaje de los conceptos y técnicas de laboratorio


involucradas en las operaciones de preparación y valoración de
soluciones.
 •Comprender y aplicar los conceptos de molaridad, normalidad,
porcentajes de peso a peso, porcentaje de peso a volumen.
 Preparación de soluciones a partir de solutos sólidos y líquidos en el
solvente agua.
• Reconocer las características fundamentales de las soluciones.
• Observar cómo reaccionan los diferentes compuestos entre sí.
 Preparar soluciones normales, molares y porcentuales.

1.2.- MARCO TEÓRICO


Una solución es una mezcla homogénea de dos o más sustancias. Estas
sustancias pueden ser sólidas, líquidas y gaseosas.

Las soluciones, también llamadas disoluciones, son uniones físicas entre dos o
más sustancias que originan una mezcla de tipo homogénea, la que presenta
uniformidad en todas sus partes en las que existe una interposición molecular
entre ellas. Estas soluciones están conformadas por soluto y por solvente. El
soluto es el que está en menor proporción y por el contrario el solvente está en
mayor proporción.

 Solución diluida es cuando la cantidad de soluto es muy pequeña.


 Solución concentrada es cuando la cantidad de soluto es muy grande.
 Solución saturada es cuando se aumentó más soluto en un solvente a
mayor temperatura de la normal (esto es porque cuando ya no se puede
diluir, se calienta el solvente y se separan sus partículas para aceptar
más soluto).
 Solución sobresaturada es cuando tiene más soluto que disolvente.

Componentes de una solución

Los componentes de una solución son las diferentes sustancias que intervienen en la misma,
a estos se le ubican en dos grupos por conveniencia que son

 Solvente o disolvente
 Soluto

Solvente: es la sustancia que actúa como medio de dispersión  es decir la sustancia que
disuelve el soluto.

Soluto: es la sustancia que disuelve.

A la incorporación del soluto al solvente se le conoce como el poder de dispensación y a la


facilidad con la que el soluto se dispersa en el solvente se le llama solubilidad, la que es
característica particular de cada solvente.

Solubilidad

La solubilidad es un término que relaciona a las partes de una solución, y se refiere a la


capacidad que tiene una sustancia (soluto) para disolverse en otra (solvente). El grado de
solubilidad mide la capacidad de un soluto para disolverse en un solvente.

Existen solutos que se disuelven muy bien en el agua (sal de mesa, azúcar, etc.), por lo que
su solubilidad es alta; sin embargo, sucede lo contrario con otros, que casi no se disuelven
en agua (soda, etc.), siendo su solubilidad baja. Un soluto se disuelve mucho mejor cuando:

 La temperatura aumenta.
 La cantidad de soluto a disolver es adecuada.
 El tamaño de las partículas es fino.

Respecto a la cantidad del soluto, algunos líquidos, como el agua y el alcohol, tienen la
capacidad de disolverse entre ellos mismos y en cualquier proporción. En una solución de
sal y agua, puede suceder que, si se sigue agregando sal, se llegue a un punto en el que el
agua ya no disolverá más sal, pues la solución estará saturada; esto es, se llega a un punto
en que el soluto ya no se disuelve en el solvente, dicho a la inversa, el solvente llega al
punto en el que no tiene más capacidad para disolver más soluto. Si a un vaso con agua se
le agrega y se le agrega azúcar, el solvente (agua) llegará a un punto en que admitirá más
azúcar pero no la disolverá; el exceso de soluto (azúcar) buscara el fondo del recipiente, y
cuando esto sucede indica que la solución está saturada.

Un mismo soluto muestra varios grados de solubilidad, según sea el tipo de solvente,
temperatura y presión; también se afirma que las sustancias que actúan como solutos no se
disuelven en igual medida en un mismo disolvente. En la mayor parte de los casos, la
solubilidad aumenta al aumentar la temperatura, y en otros, la solubilidad disminuye al
aumentar la temperatura; también la solubilidad aumenta o disminuye según sea la clase de
soluto, por ejemplo, la sal de cocina, el azúcar y el vinagre son muy solubles en agua, pero
no así el bicarbonato de sodio.

Tipos de soluciones (concentración de las soluciones)

Las soluciones se pueden clasificar de dos maneras: según la cantidad de soluto presente en
la solución (concentración), y según el tamaño o diámetro de las partículas del soluto
(suspensiones, soluciones coloidales y soluciones verdaderas). Las soluciones varían entre
sí por su concentración, y una misma clase de solución puede presentar diferentes tipos de
concentraciones; por ejemplo, si se tienen tres vasos llenos de agua y al primero se le
agrega una cucharada de azúcar, al segundo tres cucharadas y al último seis, entonces se
está ante una misma clase de solución (agua azucarada) y tres diferentes tipos de
concentración. En base a la cantidad de soluto presente en las soluciones, estas se clasifican
en:
a) Solución diluida o insaturada.- Es aquella en la que existe mucho menos
soluto y mucho más solvente.
b) Solución saturada.- Es aquella que contiene la máxima cantidad de soluto
que el solvente puede diluir o deshacer, por lo tanto, cualquier cantidad de
soluto que se añada no se disolverá; la solución sigue teniendo menos soluto
y más solvente.
c) Solución sobre-saturada.- Las cantidades extras de soluto agregadas a la
solución saturada ya no se disuelven, por lo que se dirigen hacia el fondo del
recipiente (precipitado). Hay exceso de soluto, pero siempre hay más
solvente.
d) Solución concentrada.- Es aquella cuya cantidad de soluto es mayor que la
del solvente.

Formas de expresar la concentración

Concepto de concentración. Este término es uno de los más importantes en el tema de las
soluciones, y se refiere a las cantidades o proporciones tanto del soluto como del solvente.
De manera simple, la concentración de una solución se define como

"la cantidad de soluto que hay en una solución”

Las cantidades del soluto y del solvente se pueden relacionar entre sí, con el propósito de
establecer la proporción en que se encuentran ambos dentro de una solución; en otras
palabras, en una solución habrá una cierta cantidad de soluto disuelta por una cierta
cantidad de solvente, lo que se puede calcular mediante el empleo de ciertas formulas
sencillas.

Formas de expresar la concentración. Por lo general, los envases de drogas, medicinas y


otros productos muestran la concentración de la sustancia que contienen. La cantidad de
soluto presente en una determinada cantidad de solvente o solución puede indicarse o
expresarse de diferentes modos, por ejemplo:

a) En partes por millón (ppm), por ejemplo:


 mg/l (miligramos de soluto por litro de solución o muestra).
 mg/kg (miligramos de soluto por kilogramo de solución o muestra).

b) En porcentaje (porcentaje de soluto presente por cada 100 partes de solución)


c) En molar (moles de soluto por litro de solución, o sea molaridad).
d) En molal (moles de soluto por kilogramo de solvente, o sea molalidad).
e) En equivalente-gramo por litro (Normalidad).
f) Otros.

Se observa que para expresar la concentración de las soluciones se emplean unidades de


medidas físicas (gramos, miligramos, litros y mililitros), y unidades de medida químicas
(mol, molal y equivalente gramo).

Unidades de concentración de soluciones

En química, para expresar cuantitativamente la proporción entre un soluto y el disolvente


en una disolución se emplean distintas unidades: molaridad, normalidad, molalidad,
formalidad, porcentaje en peso, porcentaje en volumen, fracción molar, partes por millón,
partes por billón, partes por trillón, etc. También se puede expresar cualitativamente
empleando términos como diluido, para bajas concentraciones, o concentrado, para altas.

 PORCENTAJE PESO A PESO:


Nos indica los gramos de soluto porcada 100 gramos de solución.

gramos soluto
% P/P = x 100
gramos solucion

 PORCENTAJE PESO A VOLUMEN:

Nos indica los gramos de soluto por cada 100 ml de solución y está dado por la siguiente
ecuación:
gramos soluto
% P/V = x 100
ml de solucion

 PORCENTAJE VOLUMEN A VOLUMEN:


 Nos indica los ml de soluto por cada 100 ml de la solución y está dado por al
siguiente ecuación:

volumen soluto
% P/V = x 100
volumen de solucion

Esta unidad suele usar para mezclas gaseosas en las que el volumen es un parámetro
importante a tener en cuenta.

 MOLARIDAD

La molaridad (M) es el número de moles de soluto por litro de solución. Por


ejemplo, si se disuelven 0,5 moles de soluto en 100 mL de solución, se tiene una
concentración de ese soluto de 5,0 M (5,0 molar). Para preparar una disolución de
esta concentración normalmente se disuelve primero el soluto en un volumen
menor, por ejemplo 30 mL, y se traslada esa disolución a un matraz aforado, para
después rellenarlo con más disolvente hasta los 100 mL.

moles de soluto
M=
volumen solucion

La molaridad es el método más común de expresar la concentración en química


sobretodo cuando se trabaja con reacciones químicas y relaciones estequiométricas.
Sin embargo, tiene el inconveniente de que el volumen cambia con la temperatura.

 MOLALIDAD

La molalidad (m) es el número de moles de soluto por kilogramo de disolvente.


Para preparar soluciones de una determinada molalidad en un soluto, no se emplea
un matraz aforado como en el caso de la molaridad, sino que se puede hacer en un
vaso de precipitados y pesando con una balanza analítica, previo peso del vaso vacío
para poderle restar el correspondiente valor.

moles de soluto
m=
kg de solvente

La principal ventaja de este método de medida respecto a la molaridad es


que como el volumen de una disolución depende de la temperatura y de la
presión, cuando éstas cambian, el volumen cambia con ellas. Gracias a que
la molalidad no está en función del volumen, es independiente de la
temperatura y la presión, y puede medirse con mayor precisión.

Esta unidad es menos empleada que la molaridad.

 FORMALIDAD:

La formalidad (F) es el número de peso-fórmula-gramo por litro de solución.

¿ PFG
F=
Lde solucion

 NORMALIDAD:

La normalidad (N) es el número de equivalentes de soluto por litro de disolución.

¿ EQUI −GR−SOLUTO
N=
VOLUMEN DEL SOLUTO

 FRACCION MOLAR:

Indica la relación existente entre el número de moles de soluto y solvente en la solución y


está dada por las siguientes ecuaciones:

n1 n1 X1 = ---------- X1 = ---------------------
n3 n1 + n2

n2 n2 X2 = ---------- X2 = ---------------------

n3 n1 + n2

n1 + n2 = n3 X1 + X2 = 1

DILUCION DE SOLUCIONES VALORADAS

Se tiene dilución cuando se prepara una solución concentrada menor C2 a partir de otra
solución de mayor concentración C1. Como se tiene como punto de partida una solución
concentración conocida mayor, para que sea diluida solo se deberá incrementar solvente,
para alcanzar su nuevo valor de concentración. En términos de volumen el volumen V1
siempre será menor que el volumen de la solución diluida V2.

El principio en el que se basa el cálculo es que la cantidad de soluto es igual a ambas


soluciones.

Masa soluto 1 = Masa soluto 2

Si se considera concentraciones normales y molares se tiene la siguiente igualdad.

C1 x V1 = C2 x V2

Técnica para preparar soluciones valoradas

Esta técnica se aplica a las soluciones cuya concentración relaciona la masa del soluto con
el volumen de la solución, caso de las molares y normales g/L.

 Se calcula la cantidad de soluto de la sustancia requerida, para proceder a pesar en


el caso de que el soluto sea sólido.
 Se disuelve el soluto en el solvente en un vaso de precipitación, ayudado por una
varilla se procede a mezclar, cuidando siempre de emplear una cantidad de agua
inferior al volumen o masa que se desea preparar.
 Se completa su volumen colocando la solución en un matraz aforado.

Para las concentraciones que sean molales o porcentuales, se preparan en forma directa
calculando la masa de soluto, que se deberá pesar para mezclar en un vaso de precipitación
que pueda contener la cantidad de solución que se desea preparar.

1.3.- MATERIALES Y REACTIVOS

-1 matraz de 50 ml Reactivos

- 2 matraces de 100 ml NaCl solido

-3 vasos de precipitación de 100 ml CuSO4 5H2O

- 1 pipeta 10 ml NiSO4 7H2O

- 1 pipeta 5 ml BaCl2

- 1 balanza KMnO4

- 3 vidrio de reloj

-3 espátulas

1.4.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Calcular la masa del soluto solido que se necesita para preparar


soluciones de concentración:

0.02 N en un volumen de 50 ml

0.01 M en un volumen de 100 ml

3% NaCl para 80g de solución

0.01 N de KMnO4 en un volumen de 50 ml

2. Se realizó las mediciones necesarias para calcular la densidad de la


solución porcentual.
3. Se preparó por dilución soluciones que tenían molaridad y normalidad

1.- Calcular la masa de NaCl que se necesita para preparar una solución al 3 %
de concentración para obtener 80 g de solución
2.- Calcular la masa de BaCl2 2H20 que se necesita para preparar un volumen de 50
ml y cuya concentración es 0.01 M
3.- Calcular la masa de KMnO4 cuya concentración es 0.01 N con un volumen de
25 ml de disolución.
1.5.- CUESTIONARIO

1.- Explique en qué caso en particular una solución puede tener el mismo valor de
concentración molar que normal.

2.- Escriba el enunciado de un problema usando como referencia uno de los casos
del paso 1.

3.- Usando la densidad de la solución porcentual, transforme a concentración


molar y normal.

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