Quito – Ecuador

NORMA NTE INEN 839

TÉCNICA Segunda revisión
2015-07
ECUATORIANA

AGENTES TENSOACTIVOS. JABÓN EN BARRA. REQUISITOS

SURFACE ACTIVE AGENTES. BAR SOAP. REQUIREMENTS

DESCRIPTORES: Agentes tensoactivos, jabón, jabón en barra, requisitos 5

ICS: 71.100.40 Páginas
 Norma
AGENTES TENSOACTIVOS NTE INEN
Técnica
JABÓN EN BARRA 839:2015
Ecuatoriana
REQUISITOS Segunda revisión
Voluntaria
2015-07

1. OBJETO

Esta norma establece los requisitos que debe cumplir el jabón en barra.

2. CAMPO DE APLICACIÓN

Esta norma aplica al jabón en barra destinado al uso doméstico general.

3. REFERENCIAS NORMATIVAS

Los siguientes documentos en su totalidad o en parte, son referidos en este documento y son
indispensables para su aplicación. Para referencias fechadas, solamente aplica la edición citada. Para
referencias sin fecha, aplica la última edición del documento de referencia (incluyendo cualquier
enmienda).

NTE INEN 816, Agentes tensoactivos. Determinación de la materia insoluble en agua

NTE INEN 818, Agentes surfactantes. Determinación de humedad y materia volátil

NTE INEN 821, Agentes tensoactivos. Determinación de alcalinidades libre y total

NTE INEN 823, Agentes tensoactivos. Determinación de materia grasa total

NTE INEN 833, Agentes tensoactivos. Determinación de la materia activa por titulación con hiamina

NTE INEN-ISO 457, Jabones. Determinación de contenido de cloruro. Método por titulación

NTE INEN-ISO 2859-1, Procedimientos de muestreo para inspección por atributos. Parte 1.
Programas de muestreo clasificados por el nivel aceptable de calidad (AQL) para inspección lote a lote

NTE INEN-ISO 4316, Agentes tensoactivos. Determinación del pH de soluciones acuosas. Método
potenciométrico

NTE INEN-OIML R 87, Cantidad de producto en envase (OIML R 87:2004 + Erratum (2008.06.16),
IDT)

ASTM E284-13b, Standard terminology of appearance

ASTM D 2667-95 (2008), Standard test method for biodegradability of alkylbenzene sulfonates

4. TÉRMINOS Y DEFINICIONES

Para los efectos de esta norma, se adoptan las definiciones contempladas en ASTM E284-13b y las
que a continuación se detallan:

4.1 Jabón para lavar. Producto destinado al lavado y limpieza específica o general, cuyo componente
activo está constituido, principalmente, por sales alcalinas de ácidos grasos.

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4.2 Jabón para lavar combinado. Jabón para lavar cuyo componente activo está constituido por sales
alcalinas (inorgánicas, orgánicas o sus mezclas) de ácidos grasos, ácidos grasos libres y otros
tensoactivos, en proporciones tales que permitan obtener un producto de características adecuadas para
su uso específico.

4.3 Materia activa valorable (m.a.). También llamados tensoactivos no jabonosos. Es la suma de todos
los agentes tensoactivos, excluyendo las sales alcalinas de ácidos grasos.

4.4 Materia grasa total (MGT). Contenido porcentual de los componentes solubles en éter etílico, en
medio ácido.

4.5 Agente blanqueador fluorescente. Conocido como blanqueadores ópticos. Estos aditivos son
usados frecuentemente para mejorar la apariencia de color de textiles, pues aplicados a un material
amarillento, causan un efecto percibido de blanqueamiento al incrementar la cantidad total de luz azul
reflejada.

4.6 Aditivo. Sustancia agregada a la mezcla de jabón para conferirle una propiedad específica que no
tiene por sí sola. Estas sustancias tienen o no una acción directa en el proceso de limpieza y
generalmente se usan en pequeñas proporciones. Estos aditivos pueden ser perfumes, pigmentos,
colorantes o antioxidantes, suavizantes.

4.7 Coadyuvantes. Componentes de acción complementaria, tales como sales inorgánicas (carbonatos,
fosfatos, sulfatos, boratos, perboratos, silicatos, etc.), compuestos orgánicos, secuestrantes, abrasivos,
zeolitas, etc.

4.8 Carga inerte (relleno). Sustancia utilizada para alcanzar la masa o contenido rotulado cuyo
agregado es permitido. Este material al añadirse al jabón u otro detergente no provee atractivo o
efectividad bajo las condiciones de uso. Entre las cargas más usadas, se pueden citar las siguientes:
carbonato de calcio, bentonita, almidón, etc.

4.9 Zeolita. Son aluminosilicatos, minerales que contienen óxido de aluminio y sílice, al ser microporosos
poseen capacidad de hidratarse y deshidratarse reversiblemente.

El silicato aporta alcalinidad, regula el pH en el agua de lavado e inhibe la corrosión, al formar una
película protectora sobre las superficies metálicas.

La zeolita a través de un proceso de intercambio iónico, ablanda el agua durante el lavado pues actúa
sobre los iones calcio; requiere la adición de polímeros en la formulación de detergentes para poder
actuar frente a los iones magnesio.

Debido a sus poros altamente cristalinos, son consideradas como un tamiz molecular, pues sus
cavidades son de dimensiones moleculares, de modo que al pasar las aguas duras, las moléculas más
grandes se quedan y las más pequeñas siguen su curso, lo cual permite que salga un líquido más limpio,
blando y cristalino.

Su uso permite reducir la utilización de otros compuestos, actuando como formador.

4.10 Conservante. Sustancia que al añadirse a un producto detiene o minimiza el deterioro que podría
ser causado por microorganismos. Los jabones pueden contener agentes conservantes permitidos por la
autoridad competente; su concentración depende del contenido de humedad y de materia grasa.

4.11 Componente enzimático. Sustancia fabricada en base a enzimas, que actúa como biocatalizador
rompiendo las moléculas de proteínas, lípidos, almidones, eliminando m anchas de restos orgánicos
como leche, sangre, aceites, etc. Su utilización optimiza la eficiencia de los detergentes, el uso de agua y
consumo de energía, siendo completamente biodegradable, puede reemplazar a los químicos
constituyentes de los detergentes sintéticos. Su concentración suele ser menor al 1 % del volumen total;
no se consume durante el lavado, sino que dan lugar a numerosas reacciones que facilitan la remoción
de la suciedad. Entre las enzimas más utilizadas mencionamos: proteasas, amilasas, lipasas, celulasas,
etc.

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4.12 Biodegradación. Proceso causado por la actividad biológica de microorganismos como

bacterias, hongos y algas, lo cual conduce a un cambio de la estructura química originándose de
forma natural productos metabólicos como agua, dióxido de carbono, metano y una nueva biomasa
celular.

5. CLASIFICACIÓN

5.1 Jabón para lavar tipo I. Con un contenido de MGT expresado en fracción masa de 62 % mínimo y
que en su composición pueden contener carga inerte, perfumes, pigmentos o colorantes.

5.2 Jabón para lavar tipo II. Con un contenido de MGT expresado en fracción masa de 55 % mínimo y
en cuya fabricación se puede utilizar carga inerte, pigmentos, perfumes o colorantes.

5.3 Jabón para lavar tipo III: Con un contenido de MGT expresado como fracción masa de 40 %
mínimo y en cuya formulación puede utilizar relleno, perfumes, pigmentos o colorantes.

5.4 Jabón para lavar combinado: Se trata de una formulación que contiene ácidos grasos en una
fracción masa de 50 % mínimo y materia activa con un contenido de fracción masa de 0,5 % mínimo,
expresado de acuerdo con la composición declarada ante la autoridad competente.

6. REQUISITOS

El jabón en barra debe presentar textura firme y ser homogéneo en su composición promedio.

El jabón en barra no debe dejar olor, color o residuo objetables en los objetos lavados.

El jabón en barra puede producir espuma durante el lavado.

El jabón en barra debe estar libre de materias extrañas a su composición, manteniendo como principal
agente de lavado el producto de la saponificación de ácidos grasos.

Los jabones pueden contener carga inerte, pigmentos, colorantes, antioxidantes, suavizantes,
coadyuvantes y agentes enzimáticos.

El jabón en barra ensayado de acuerdo con las normas correspondientes debe cumplir con los requisitos
establecidos en la tabla 1.

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TABLA 1. Requisitos fisicoquímicos para el jabón en barra

Tipo I Tipo II Tipo III Combinados Método de

Requisitos
mín. máx. mín. máx. mín. máx. mín. máx. ensayo

a
Materia grasa total, % 62 - 55 - 40 - 50 - NTE INEN 823
a
Humedad y materia volátil; % - 30 - 35 - 38 - 28 NTE INEN 818
a
Materia activa valorable, % - - - - - - 0,5 -- NTE INEN 833
a
Alcalinidad libre como NaOH, % - 0,3 - 0,35 - 0,35 - 0,50 NTE INEN 821
b a
Materia insoluble en agua , % - 5 - 10 - 10 - 10 NTE INEN 816
c NTE INEN-ISO
pH - 11 - 11 - 11 - 11
4316
a NTE INEN-ISO
Cloruros, % - 1 - 1 - 1 - 1
457
Biodegradabilidad del tensoactivo,
a 90 - 90 - 90 - 90 - ASTM D2667
%
NOTA. En el caso de que sean usados métodos de ensayo alternativos a los señalados en la tabla, estos deben ser oficiales. En
el caso de no ser un método oficial este debe ser validado.
a
% corresponde a fracción de masa expresada en porcentaje.
b
Este valor puede ser superior siempre y cuando el componente que lo origine tenga un propósito determinado y sea seguro
para la piel.
c
Solución al 1%.

7. MUESTREO

El muestreo para la evaluación de la conformidad de los requisitos del jabón en barra debe realizarse de
acuerdo a los planes de muestreo indicados en la NTE INEN-ISO 2859-1, con un plan de muestreo
simple para la inspección normal, nivel general de inspección II.

8. MARCADO, ETIQUETADO Y EMBALAJE

Las unidades de jabón en barra pueden expenderse con o sin envoltura.

Para envasar el jabón deben utilizarse materiales suficientemente resistentes a la manipulación y que
garanticen la conservación de las características del producto.

Cada envase de jabón en barra debe presentar caracteres fácilmente legibles y visibles, que incluya la
información mínima siguiente:

a) Nombre o razón social del (los) fabricante(s) o del (los) comercializador(es),

b) Denominación del producto y marca comercial,

c) Identificación del lote respectivo,

d) Contenido neto al envasar de acuerdo al Sistema Internacional de Unidades, según lo establecido en

la NTE INEN-OIML R 87,

e) Número de la Notificación Sanitaria Obligatoria,

f) Instrucciones de uso,

g) Composición básica cualitativa.

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APÉNDICE Z

BIBLIOGRAFÍA

ISO 893:2010, Surface active agents. Technical alkane sulfonates. Methods of analysis

ISO 672: 2010, Soaps. Determination of moisture and volatile matter content. Oven method

ASTM D459-09, Standard terminology relating to soaps and other detergents

NTC 527:2003, Jabones en barra o panes para lavar

NTC 1004:1997, Jabones y detergentes. Detergente en barra o pan para lavar

NTC 5604:2008, Métodos de ensayo para la toma de muestras y el análisis fisicoquímico de

jabones, productos de jabón y detergentes

AATCC (2010) A Glossary of AATCC Standard Terminology. Disponible

en:http://www.aatcc.org/testing/resources/documents/Monograph103.pdf

Decisión 706 Armonización de legislaciones en materia de productos de higiene doméstica y

productos absorbentes de higiene personal

ACS (1956) Crystalline Zeolites. I. The Properties of a New Synthetic Zeolite, Type A- J. D.W.
Breck, W .G. Eversole, R.M. Milton, T.B. Reed, T.L. Thomas. December 1956. Disponible en:
http://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/ja01604a001

ACS (1974). American Chemical Society. Advance in zeolite Science.Breck D.W . Disponible en:
http://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ba-1971-0101.ch001

Santi Kulprathipanja (2010).Zeolites in Industrial Separation and Catalysis. John Wiley & Sons

Royal Society of Chemistry (2002). Chemical Kinetics and Mechanism, Volumen 1. Michael
Mortimer Peter Taylor (Great Britain), Open University

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 INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA

Documento: TÍTULO: AGENTES TENSOACTIVOS. JABÓN EN BARRA. Código ICS:

NTE INEN 839 REQUISITOS 71.100.40
Segunda revisión
ORIGINAL: REVISIÓN:
Fecha de iniciación del estudio: La Subsecretaría de la Calidad del Ministerio de Industrias
y Productividad aprobó este proyecto de norma
Oficialización con el Carácter de Obligatoria
por Resolución No. 13285 de 2013-08-13
publicado en el Registro Oficial No. 83 de 2013-09-18

Fecha de iniciación del estudio: 2014-02-10

Fechas de consulta pública: Del 2014-04-04 al 2014-04-17

Comité Técnico de: Agentes Tensoactivos

Fecha de iniciación: 2014-05-16 Fecha de aprobación: 2015-03-02
Integrantes del Comité:

NOMBRES: INSTITUCIÓN REPRESENTADA:

BQF. Luis Alberto Contreras (Presidente) AGENCIA NACIONAL DE REGULACIÓN,

CONTROL Y VIGILANCIA SANITARIA
Dra. Mirella Urdiales LA FABRIL
Ing. Diego Zárate JABONERÍA WILSON
Quím. Juan José Velásquez JABONERÍA WILSON
Ing. Alexandra Calispa JABONERÍA WILSON
Dr. Juan Carlos Lliquín MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE
Ing. Rosa Tipán DANEC
Q.F. Adriana Pontón AGENCIA NACIONAL DE REGULACIÓN,
CONTROL Y VIGILANCIA SANITARIA
BQF. Alberto Muriel Cobo ECUASABIA S.A.
Q.F. Geovanny Bermeo Feijoó INDUSTRIAS ALES
Q.F. Ana Lucía Vinueza UNILEVER ANDINA ECUADOR
Quím. Eugenia Yagual COLGATE PALMOLIVE
Ing. Gabriela Mora Constante (Secretaria Técnica) DIRECCIÓN DE NORMALIZACIÓN - INEN

Otros trámites: Esta NTE INEN 839:2015 (Segunda revisión), reemplaza a la NTE INEN 839:2013
(Primera revisión)

La Subsecretaría de la Calidad del Ministerio de Industrias y Productividad aprobó este proyecto de

norma

Oficializada como: Voluntaria Por Resolución No. 15202 de 2015-06-10

Registro Oficial No. 539 de 2015-07-09
Servicio Ecuatoriano de Normalización, INEN - Baquerizo Moreno E8-29 y Av. 6 de Diciembre
Casilla 17-01-3999 - Telfs: (593 2)2 501885 al 2 501891
Dirección Ejecutiva: E-Mail: [email protected]
Dirección de Normalización: E-Mail: [email protected]
Dirección Zonal Guayas: E-Mail: [email protected]
Dirección Zonal Azuay: E-Mail: [email protected]
Dirección Zonal Chimborazo: E-Mail: [email protected]
URL:www.normalizacion.gob.ec