Téllez Santiago Jessica Montserrat

Calidad
09-06-2021

Capítulo 8
1. - ¿Qué obtuvo Mathew Maury al analizar los diarios de a bordo de los viajes
navales?
Después de registrar a diario velocidad y profundidad de las corrientes, temperatura y
profundidad del agua, Mathew logró analizar e identificar en el mar información que le
permitió conocer donde y cuando estaban los problemas, experiencia que le sirvió para
que futuros navegadores evitaran cometer los mismos errores y se redujeran los tiempos
de navegación en gran cantidad, registrándolo en lo que ahora se conoce como cartas
de navegación.

3.- Se dice que cuando en un proceso hay mucha variación en sus 6 M, se tiene un
proceso pobremente estandarizado. Explique con sus palabras por qué sucede
esto.

Materiales
Maquinaria
Mano de obra
Mediciones
Medio ambiente
Métodos

5. Señale cómo se puede utilizar el pensamiento estadístico en los niveles

estratégico, directivo y operacional de una organización.
Estratégico: ¿A dónde se dirige la organización?
• Crea estrategias y las comunica.
• Usa datos de varias fuentes para dirigir.
• Desarrolla e implementa sistemas de medición para dirigir el progreso.
• Estimula a los empleados a experimentar nuevas formas de hacer su trabajo.
Directivo: Procesos administrativos para guiar la organización;
• Desarrolla proyectos estructurados.
• Fija metas (sabe que hay variación).
• Se centra en los procesos, y no reclama a los empleados por su variación.
Operacional: Es donde se está haciendo el trabajo.

• Conoce la variación.
• Analiza datos de los procesos.
• Idéntica medidas claves y oportunidades de mejora.
9. Explique los errores en la interpretación de la media que se señalan en la sección
Errores en la toma de decisiones con el uso de la media.

1. Se cree que los valores de todos los datos son iguales o están muy cerca de la media,
muchas personas piensan que todos los datos son iguales o muy parecidos obtenidos
en la media, sin saber que estos pueden variar por diferentes factores.

2. La media como el dato más frecuente, cuando no se conocen los conceptos de medida
de tendencia central es muy común confundirlo con la moda.

3. La media es el valor que está en medio, en ocasiones pudiera ser que se confunda la
media con la mediana.

4. La media muestra igual a la media poblacional, se cree en algunas ocasiones que la

media es igual a la mitad de los datos en total, y no es así la media es solo una variable
que nos arroja el promedio.

10. Explique la relación entre la media y la desviación estándar que establece la

regla empírica y el teorema de Chebyshev.

Chebyshev nos afirma que entre X-2s y X+2s debe estar por lo menos el 75% de los
datos de una muestra, y que entre X + 3s está por lo menos el 89%. En cuanto a la regla
practica en muchos datos que surgen en la práctica se ha observado que entre X-s y X+s
este el 68 % de los datos muestra y entre X+ 2s está el 95% y entre X+ 3s está el 99%.
Todos los intervalos anteriores son válidos solo para los datos muéstrales. Sn embargo
si los intervalos se calculan con la media y la desviación estándar de la población,
entonces serán válidos para toda la población. Lo que afirma el teorema de Chebyshev
es válido para cualquier tipo de datos independientemente de su comportamiento o
distribución. Mientras que la regla empírica como su nombre lo dice se ha obtenido por
medio de la observación empírica y es válida para muchos de los casos que se dan en
la práctica, sobre todo si los datos tienen un comportamiento con cierto grado de similitud
a una campaña o la distribución normal.

11. Se desea investigar el peso promedio de 1 000 artículos de un lote, por lo que
se eligen aleatoriamente 40 de ellos, se pesan y se obtiene que x– 5 252 gramos
con S 5 5.

a) ¿Quiere decir que el peso medio de los 1 000 artículos es de 252?

No, porque solo se toma una muestra de 40 y la media seria con todos los datos.

b) ¿La mayoría de los artículos pesa 252 gramos?

No, porque según los resultados puede variar entre 5 gramos para arriba o abajo.
c) ¿De los 40 artículos en la muestra es probable que alguno pueda pesar 300
gramos? Aplique la regla empírica para contestar.

No, porque se pasaría de la regla de los 5 gramos que nos dio la muestra.

16. Una característica clave en la calidad de las pinturas es su densidad, y un

componente que influye en tal densidad es la cantidad de arena que se utiliza en la
elaboración de pinturas. La cantidad de arena en la formulación de un lote se
controla con base en el número de costales, que según el proveedor deben
contener 20 kg. Sin embargo, continuamente se tienen problemas en la densidad
de la pintura, que es necesario corregir con trabajo y procesos adicionales. En este
contexto, en la empresa se preguntan: ¿cuánta arena contienen en realidad los
costales?
Para averiguarlo deciden tomar una muestra aleatoria de 30 costales de cada lote
o pedido (500 costales). Los pesos obtenidos en las muestras de los últimos 3 lotes
se presentan en la tabla 8.3.

Lote Peso de los costales de la muestra (kg)

18.6 19.2 19.5 19.2 18.9 19.4 19.0 20.0 19.3 20.0
1 18.8 19.3 19.1 18.6 19.4 18.7 21.0 19.8 19.0 18.6
19.6 19.0 19.1 19.1 19.6 19.4 19.8 19.1 20.0 20.4
18.6 19.9 18.8 18.4 19.0 20.1 19.7 19.3 20.7 19.6
2 18.9 18.4 19.5 19.1 18.5 19.6 19.4 19.6 20.3 18.8
19.2 20.6 19.0 19.7 20.0 18.4 18.9 19.7 17.8 19.4

3
20.1 20.2 21.0 19.7 20.1 20.0 19.1 20.4 19.6 20.6
19.9 20.3 20.0 19.7 20.8 19.7 19.7 20.4 19.8 20.5
20.0 20.0 20.4 20.2 20.2 19.7 20.0 19.6 19.7 19.8
a) Las tolerancias que se establecen para el peso de los costales de arena son 20
+/- 0.5. Calcule los estadísticos básicos para las muestras y decida si la calidad es
satisfactoria.
 Lote Media Mediana
1 19.35 19.25
2 19.30 19.35
3 20.04 20.00
Solo el lote 3 cubre las especificaciones requeridas.

b) Calcule los estadísticos básicos para los 90 datos y dé una opinión global sobre
el peso de los costales.

Media Mediana
19.56 19.60
Aún y cuando los márgenes están dentro de la tolerancia, y considerando que el mejorar
la densidad de la pintura representa un costo extra para el negocio, no resulta muy
rentable el material en general.

c) Obtenga un histograma para los 90 datos, inserte las especificaciones y obtenga

una conclusión general sobre el peso de los bultos.

Clase Intervalo Marcas x Frecuencia Frecuencia

Conteo Relativa

1 17.80 - 18.39 I 1 1.11%

2 18.40 - 18.79 IIIII IIII 9 10.00%

3 18.80 - 19.20 IIIII IIIII IIIII 20 22.22%

IIIII

4 19.21 - 19.79 IIIII IIIII IIIII 26 28.89%

IIIII IIIII I

5 19.80 - 20.19 IIIII IIIII IIIII 18 20.00%

III

6 20.20 - 20.69 IIIII IIIII II 12 13.33%

7 20.70 - 21.00 IIII 4 4.44%

Considerando que solo las clases 5 y 6 cumplen o están cerca de la especificación
requerida para una buena densidad de la pintura, podemos decir que el peso del material
no es el más ideal para nuestro producto, ya que representa un costo el “arreglar” la
pintura para que cumpla con el estándar de calidad deseado.

d) Con base en lo anterior, ¿cuál debe ser la posición de la fábrica de pinturas ante
el proveedor de arena?
Opción 1. Exigir al proveedor que los sacos de arena cumplan con nuestro estándar
requerido para nuestra fórmula.
Opción 2. Que la empresa absorba el costo por componer la densidad de la pintura,
afectando esto nuestro margen de utilidad.
Opción 3. Buscar nuevos proveedores.

17. En una fábrica de envases de vidrio se han tenido problemas con la capacidad
de las botellas de 750 ml. Con base en el historial del proceso se sabe que la
capacidad media de tal tipo de botellas es de 749 ml, con una desviación estándar
de 12.

a) Si las especificaciones para la capacidad de las botellas son de 750 610, dé un

diagnóstico, calculando los límites reales, sobre el tipo de problemas que se tiene
en cuanto al volumen.

Limite real inferior= 749 – 3(12) = 749 – 36 = 713.

Límite real superior= 749 + 3(12) = 749 + 36 = 785.

El problema se encuentra en las especificaciones, debido a que dan una tolerancia de

10 a las botellas, es decir no menos de 740 ni más de 760, los límites presentan valores
más altos y más bajos de lo establecido.
19. En una empresa se están rediseñando los tiempos de salida y llegada de sus
autobuses. En particular se tiene el problema de establecer el tiempo de recorrido
entre dos ciudades. A continuación se describe una muestra de estos tiempos:

3.49 3.59 3.69 3.42 3.31 3.6 3.58

3.52 3.04 3.69 3.48 3.66 3.57 3.51

3.61 4.0 3.4 3.53 3.61 3.61 3.24

3.63 3.61 3.51 3.5 3.57 3.53 3.67

3.51 3.24 3.70 3.70 3.50 4.40 3.58

3.20 3.15 3.60 3.50 3.60 3.08 3.28

3.60 3.35 3.32 3.20

HISTOGRAMA

30
25
20
15
10
5
0
1

3.04 - 3.24 3.25 - 3.45 3.46 - 3.66 3.67 - 3.87

3.88 -4.08 4.09 - 4.29 4.30 - 4.50

Obviamente, observando el comportamiento del gráfico, la empresa debe establecer el

tiempo de recorrido entre las dos ciudades aproximadamente entre 3.46 horas y 3.66
horas, ya que la mayoría de sus autobuses cumplen su salida y su llegada entre esos
tiempos.
20. Dos máquinas, cada una operada por una persona, se utilizan para cortar tiras
de hule, cuya longitud ideal es de 200 mm, con una tolerancia de 63 mm. Al final
del turno, un inspector toma una muestra y observa que la longitud cumpla las
especificaciones. A continuación se muestran las últimas 110 mediciones para
ambas máquinas.

199.2 199.7 201.8 202.0 201.0 201.5 200.0

199.8 200.7 201.4 200.4 201.7 201.4

201.4

200.8 202.1 200.7 200.9 201.0 201.5 201.2

201.3 200.9 200.7 200.5 201.2 201.7 201.2

201.2 200.5 200.1 201.4 200.2 201.0 201.4

201.4 201.1 201.2 201.0 200.6 202.0 201.0

201.5 201.6 200.6 200.1 201.3 200.6 200.7

201.8 200.5 200.5 200.8 200.3 200.7 199.5

198.6 200.3 198.5 198.2 199.6 198.2

198.4

199.0 199.7 199.7 199.0 198.4 199.1 198.8

198.3 198.9 199.6 199.0 198.7 200.5 198.4

199.2 198.8 198.5 198.9 198.8 198.7 199.2

199.3 199.7 197.8 199.9 199.0 199.0 198.7

199.1 200.3 200.5 198.1 198.3 199.6 199.0

199.7 198.9 199.2 197.9 200.3 199.6 199.4

198.7 198.5 198.7 198.6 198.5

a) ¿Es adecuada la tendencia central de las mediciones?

Si, dado que los valores se encuentran dentro de las especificaciones.

b) Calcule la desviación estándar y una aproximación de los límites reales, y con

base en ello decida si la variabilidad de los datos es aceptable.

La desviación estándar es de 1.15, e n base a la media de 199.97, aproximadamente el

80% de los datos se concentran en 199.97 ± 1.15. Por tanto la varianza 1.33 es
aceptable.

c) Obtenga un histograma e interprételo (tendencia central, variabilidad,

acantilados, sesgos, etcétera).

Título del gráfico

20
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
1

197.6 - 198 198.1 - 198.5 198.6 - 199 199.1 - 199.5 199.6 - 200
200.1 - 200.5 200.6 - 201 201.1 - 201.5 201.6 - 202 202.1 - 202.5

El histograma se podría decir que es de dos picos, por tanto es bimodal; por tanto
deducimos que quizás habrán sido personas o instrumentos diferentes. Se debe a la
presencia de fuentes de variación bien definidas, que deben de identificarse y
modificarlas.

d) ¿El proceso de cortado de tiras es capaz de cumplir especificaciones?

Sí, es capaz de cumplir con las especificaciones ya que todos los datos se encuentran
dentro de la tolerancia.