Tarea 2 Karina

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PEPSI

La primera tipografía utilizada para la marca fue de letras mayúsculas y en color


rojo, letra cursiva y de estilo gótico, éste sería un aspecto identificador de Pepsi-
Cola.

En tanto, el primer envase debía ser cómodo. La idea era que tuviese mayor
capacidad que el de la competencia, pero sin encarecer el precio del producto
final. De esta manera, Pepsi imitó los envases de cerveza de un litro, 500 c.c., lo
que fue un éxito total en todo Estados Unidos.

El triunfo de Pepsi –Cola despertó el interés de muchos empresarios que querían


comprar la compañía. No obstante, su fundador buscaba una alianza estratégica
que le permitiera romper las fronteras de Norteamérica. Para lograrlo, en 1931, se
unió comercialmente con la compañía de dulces Loft Candy. 

Esta alianza produjo cambios sustanciales en la bebida, así como en la


incorporación de nuevos productos. Y también trajo consigo mejoras en la imagen
de Pepsi. Los cambios en el diseño de marca fueron en 5 ámbitos. 

1.    Símbolo de marca: La marca tuvo un cambio rotundo. Se rediseñó por


completo agregándole tres franjas de color; rojo en la franja superior, blanco en la
del centro y azul en la inferior. El objetivo principal fue darle mayor patriotismo a la
marca y con ello mayor identidad entre los consumidores.

2.    Personalidad de marca: La marca continuó con su objetivo de unificar a las


familias, potenciando la imagen de calidez y armonía con su nuevo logo y envase
de presentación.

3.    Valor de marca: Cada uno de los cambios y la gran inversión en publicidad,


lograron que los consumidores reconocieran a Pepsi como un producto amigable,
moderno y criollo. 

4.     Empaque y etiquetado: La compañía evalúo que para salir de las fronteras
debía satisfacer las necesidades de consumidores desconocidos, una tarea difícil
pero no imposible. Ya se había modernizado la marca y su etiqueta. La
interrogante ahora era descubrir qué es lo que querían los consumidores
latinoamericanos, europeos, asiáticos y orientales. 

La solución fue adquirir envases de plástico que fueran seguros y cómodos para
transportarlos, y ofrecer diferentes alternativas en el tamaño de los envases para
que los clientes pudieran escoger entre una Pepsi individual, mediana o familiar.
Con este formato Pepsi logró conquistar al público americano e introducirse en
más de la mitad de los países europeos.

5.    Estrategia de fijación de marca: Gracias a la alianza estratégica con Loft


Candy, la compañía comenzó a diversificar sus productos y se integró en
mercados de comida rápida con las cadenas de restaurantes Kentucky Fried
Chicken, Pizza Hut y Taco Bell entre otras. Esta estrategia de poseer varias
marcas bajo el alero de una sola compañía llevó a Pepsi a insertarse en el
mercado asiático. Un éxito que hasta ese entonces para Coca Cola era algo
inalcanzable.
MARCA Y DISEÑO BIMBO

Proyecto de Marca:
Estudio de Simbología o Iconografía: Pan BIMBO ha ido cambiando gradualmente
en el transcurso de sus campañas publicitarias. El Símbolo del oso blanco
panadero se ha mantenido como símbolo principal. Los osos, como los osos de
peluche, siempre han sido un símbolo de ternura, suavidad, confianza, infancia y
compañía. Es un símbolo ideal para un producto que busca exactamente eso, ser
como un oso de peluche, que acompaña, que transmite confianza y tranquilidad.
El símbolo afecta directamente como se interpreta un producto. En el caso del
oso, al ser “suave”, se está diciendo indirectamente que el producto es un
producto suave y esponjoso. El suavizante Mimosin, también tiene un oso como
símbolo. En este caso también se quiere transmitir suavidad, pero la suavidad del
tacto de la ropa tras usar el producto. El símbolo de Panrico es la espiga de trigo.
Es una forma de decirle al cliente que el producto que está adquiriendo es natural
y saludable. La mayoría de los consumidores interpretan el trigo como algo
nutriente y saludable. Es otra forma de crear confianza con los consumidores,
haciendoles sentir que el producto que compran es ideal para su salud y su bien
estar.

Logotipo:

El logotipo de BIMBO ha seguido el patrón que marcaba el símbolo del oso


panadero. El diseño transmite suavidad, mientras el nombre “BIMBO” es robusto,
impactante, estable y claro. El nombre tiene que ser claro y no debería perderse
tras el diseño. En la última campaña publicitaria el logotipo ha cambiado a ser más
estructurado y lineal. Es un diseño más evolucionando y tiene un toque más
moderno y actual que el logotipo de otros años. Al cambiar de un diseño más
familiar y más relajado, a un diseño más lineal y actual, se ha perdido esa
familiaridad que tanto busca establecer BIMBO con sus consumidores. Ha perdido
el toque infantil, que creaba ese sentimiento de familia, hogar, tradición y
confianza.

Colores Corporativos:

El azul, el rojo, y el blanco son los colores principales que BIMBO ha usado desde
siempre: Los efectos del color azul: Seriedad, Confianza, Tranquilidad, Paciencia,
Amabilidad, Serenidad. Actúa como antiséptico, anti febril y astringente.

Los efectos del color rojo: Influencia poderosamente el humor y los impulsos
humanos. Genera calor, aumenta la tensión muscular, el deseo y la excitación,
activa la circulación acelerando las palpitaciones, eleva la presión arterial y acelera
la respiración.

Los efectos del color blanco: Estimula la humildad y la imaginación creativa,


sensación de limpieza y claridad, calmante, relajante, trae paz seguridad y
esperanza.

Empaque
La panificadora mexicana Grupo Bimbo anunció que ha comenzado a utilizar en
sus productos empaques de polietileno degradable, lo que la convierte en la
primera empresa mexicana en utilizar este material a favor del medio ambiente.

Envasado
FUNCIONES BÁSICAS DEL ENVASE

Función de Informar:

El envase da conocer su contenido nutricional, además de que ésta presentación


se trata de un producto líder de la marca Bimbo, y así mismo podemos apreciar su
comparación nutricional entre Bimbo y Bimbo-Diet.

Función de proteger:
El envase permite la protección del producto, además de que resulta ergonómico
para el consumidor en relación con su forma de uso.

Función de contener:

El envase encierra el pan de caja, permitiendo su conservación y protegiéndolo de


los cambios climáticos.

Publicitar:

Permite mantener una relación entre el consumidor y el producto a través de la


marca, el osito Bimbo y los colores mercadológicos que se emplean para el
mismo. El envase primario, permite una visibilidad del producto al consumidor

DISEÑO ESTRUCTURAL

Envase Biodegradable

El pan de caja Bimbo hace uso de envases biodegradables, estos son envases
que por medios naturales como el sol, agua, aire, son afectados desintegrándose;
logrando su reincorporación a la naturaleza sin efectos negativos.

Bimbo es la primera empresa de alimentos en México en utilizar empaques oxo


biodegradables, tecnología que desarrolló en conjunto con el Consejo Nacional de
Ciencia y Tencología y el CIQA.

Los envases de Grupo Bimbo utilizan una nueva tecnología que consiste
básicamente en añadir un aditivo pro degradante al proceso de fabricación de los
empaques, este aditivo acelera su degradación una vez completada la vida útil del
producto.

Mediante un proceso de oxidación que dura entre tres y cinco años se da la


degradación y finalmente son los microorganismos presentes en el medio
ambiente los que terminan el proceso de biodegradación.

Luego de un intenso trabajo en el área de investigación y desarrollo Grupo Bimbo


anunció que ha comenzado a empacar parte de sus productos con polietileno
degradable, lo que la coloca a la altura de países como Inglaterra en materia
ambiental.

Etiquetado de productos
Para conocer toda la información es necesario verificar la etiqueta nutrimental de
cada producto ya que cada uno contiene diferente aporte de nutrimentos.

Hoy en día BIMBO incluye en el empaque de sus productos una etiqueta


nutrimental, la cual nos permite conocer las propiedades nutritivas de lo que
comemos.

La etiqueta nutrimental muestra:

Tamaño de la ración,
Raciones por paquete,
Contenido energético (kilocalorías),
Grasa total, grasa saturada, grasa monoinsaturada, grasa poli insaturada.
Colesterol, sodio, hidratos de carbono totales,
Fibra dietética, azúcares, proteínas, vitaminas y nutrimentos inorgánicos
(conocidos como minerales), e ingredientes.

Los nutrimentos se presentan en gramos (g) o miligramos (mg), y en el caso de las


vitaminas y nutrimentos inorgánicos se indica del lado derecho el porcentaje del
valor diario (% Valor Diario) que cubre el consumo de la porción de alimento.

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