UNIVERSIDAD CATOLICA

LOS ANGELES DE
CHIMBOTE

FACULTAD DE CIENCIAS
DE LA SALUD Práctica: Jarabe
AUTOR: BAZAN VASQUEZ HERMAN de ROMERUSS
DOCENTE:
Mg QF: MARIA PALACIOS PALACIOS

CICLO: IX

TRUJILLO- PERU

2021
 Introduccion

El romero es una planta aromática, Esta

Sin embargo, la utilización de planta, cuyo nombre científico es
El conocimiento de la
Objetivo:
las plantas medicinales deben Rosmarinus officinalis, es rica en
utilización de las plantas ser con mucha responsabilidad, compuestos flavonoides, terpenos y
medicinales para la salud siguiendo las indicaciones ácidos fenólicos que le proporcionan sus
correctamente, ya que estas propiedades antioxidantes. Además de
es de vital importancia
debido al fácil acceso y
plantas al igual que los esto, el romero es antiséptico, carminativo, Aplicar los
medicamentos pueden depurativo, antiespasmódico, antibiótico y
bajo costo que ellas perjudicar si se toman con diurético. conocimientos
Diversos estudios comprobaron los
tienen, estas plantas dosis no recomendadas y a su
beneficios del romero para el habilidades y
medicinales las encontramos vez estas plantas aunque sean
en cualquier jardín sin naturales, no todas son
funcionamiento cerebral, siendo una destrezas para
excelente ayuda para períodos de estrés
saber muchas veces lo
inofensivas, por lo cual hay como antes y durante los exámenes, o la elaboración
que tener mucho cuidado en su antes y después de reuniones de trabajo
provechosas que son para preparación para uso medicinal. (1) muy importantes. (2)
de jarabe a
mejorar la salud. (1) base de romero
01
Balanza , vasos de vidrio ,
jarra eléctrica, envase opaco
Materiales

02 Agua purificada

03 Romero (Salvia rosmarinus)

Propoleo (mezcla de resinas y exudados

04 vegetales recolectados por las abejas)
 Seleccionamos
el romero y
eliminamos
impurezas

se dispuso a ser el respectivo

limpiado de la planta fresca para
eliminar contaminantes
separando las hojas del tallo y
eliminado cualquier impureza que
se pueda encontrar
 Maceramos el
romero por 15
días

Para elaborarlo necesitamos un

recipiente donde incorporamos
unas ramas de romero con sus
hojas y flores, agregamos el agua
purificada lo dejamos macerar
por 15 días en el transcurso de
los días agitaremos para ayudar a
extraer los metabolitos
necesarios
 Preparamos el
jarabe

En primer lugar prepraramos el

agua, añadiremos el agua
previamente hervida y tibia a un
vaso seguidamente disolvemos el
propoleo hasta obtener una
consistencia apropiada ,
seguidamente agregamos el
macerado previamente percolado ,
agregamos cierta cantidad del
percolado de romero hasta
obtener un sabor característico y
aceptable.
 Etiquetado del
jarabe de romero
Envasamos y etiquetamos , Se suelen
envasar en frio en un recipientes
bien seco que cerramos
inmediatamente, guardarse en
lugares frescos , lejos de la luz y debe
consumirse antes de los 6 meses por
motivos de que el romero se puede
fermentar.
 Principios activos del Romero
Trujillo 18 de Junio del 2021

Aceite esencial (1%-2%): Glucósidos flavónicos: Diterpenos (4,6%):

contiene pineno, α-pineno, camfeno, cineol 1-8 o
pigmentos de tipo el más interesante es la
eucalyptol, (15%-30%), borneol (10%-15%), acetato
de bornilo, alcanfor de romero (5%-25%), limoneno, picrosalvina (carnosol) y
linalol, mircerno, verbenona y un sesqui- terpeno, el
β-cariofileno. Contiene ácido ros- marínico (2%-3%),
polifenólico. también contiene isorosmanol,
rosmadial, rosmaridifenol y
denominado también ácido labiático, que es un
derivado del ácido cafeico y del ácido α- rosmariquinona.
hidroxidihidrocafeico.

Triterpenos (2%-4%): Alcaloides (0,33%): Descripción

Alcaloides (0,33%): rosmaricina. Las flores son pequeñas y se agrupan
ácido ursólico y También se han encontrado en racimos axilares o terminales que
colina, taninos, saponina ácida forman una especie de espiga que
oleanólico, α-amirina (0,15%) y vitamina C. florece todo el año; son de color azul
pálido-violeta. El fruto es un
y β-amirina. tetraquenio brillante de color pardo.
Despide una intensa fragancia.

galenica
 Datos sobre Romero
combatir dolores reumáticos
También se ve empleado para
previene las úlceras combatir dolores tratar dolores de tipo reumáticos y
reumáticos lumbalgias. , presenta propiedades
el aceite esencial que se extrae
directamente de las hojas, se prepara antiespasmódicas, estimulantes y
alcohol de Romero, que se utiliza para Es antiespasmódico (sobre todo debido diuréticas”. Al ser mezclado con
a los pigmentos flavónicos) y relaja el
prevenir las úlceras”. También se ve músculo liso de los esfínteres, por lo alcohol de 95º se produce una
empleada para el alivio de la tos y también que favorece la eliminación de gases y
es usada para el hígado y para mejorar los se emplea en problemas de excesiva
loción agradable y se usa frotando
espasmos y cólicos intestinales. Se toma fermentación.
las partes doloridas e inflamadas..
antes o después de las comidas.

previene las
úlceras
Romero alcanfor de
Romero
Antiséptico: disuelto en agua
capacidad antioxidante y aceite, para gargarismos en alcanfor de Romero
caso de afecciones bacteria - la variedad alcanfor, mejora la
Se han demostrado en diversos estudios la nas de la boca
eficacia , Se ha observado que la actividad circulación, varices, contracturas,y
antioxidante de los extractos de romero se se menciona que se utiliza para
debe particularmente a los ácidos caféico y tratamiento de acne.
rosmarínico, estos últimos poseen una doble capacidad
función: “como antioxidante y estimulante de
la producción de prostaglandina E2 e
antioxidante
inhibidor de la producción de leucotrienos B4
en leucocitos polimorfonucleares en el
humano”. .
 Jarabe a base de Romero (Salvia Rosmarinus)
Trujilo –Peru 18 de junio del 2021

Este jarabe esta indicado para sensación de plenitud

Indicaciones gástrica, flatulencias, espasmos abdominales. No usar
en niños menores de 5 años .

Se recomienda Tomar 1 cucharada O 5

Posología mL 3 veces al día. . No exeder los 5 dias.

El jarabe relaja el músculo liso gastrointestinal, elimina posibles

espasmos y favorece las secreciones. Al relajar las cardias (Orificio
superior del estómago, por el cual comunica con el esófago), tiene un

Beneficios del jarabe efecto carminativo y colagogo, gracias a la relajación del esfínter de
Oddi. La planta ejerce también un efecto diurético, antiinflamatorio,
antiulcerogénico y antioxidante.

En los niños pequeños se debe tener especial

cuidado al usar el romero, no sobrepasar las
Efectos indeseables dosis diarias recomendadas, ya que puede
resultar neurotóxico y convulsivante no usar
por aquellas personas que padezcan epilepsia.

GALENICA
 Efectos secundarios y contraindicaciones

No se recomienda Elevada dosis Gestantes

Romero no es toxica; sin embargo, existen personas que En concentraciones elevadas puede ser tóxico El Romero no debe usarse en la etapa de
pueden experimentar reacciones alérgicas ya que para el sistema nervioso central y provocar gestación, ya que existe la posibilidad de que
pueden ser alérgicas al contacto como se ha reportado convulsiones”. Por el cual, no se recomienda el induzca a un aborto espontáneo por su posible
una pequeña cantidad que exponiéndose al Romero se
uso durante períodos de tiempos largos o a efecto estrogénico por lo que no tiene una base
notó dermatitis. “Un hombre de 56 años reaccionó al
dosis mayores a las recomendadas y se debe científica demostrada hasta el momento no se
carnool, el cual se prepara con hojas de romero
tener mucho cuidado el uso en niños. Por la considera seguro en casos de gestantes, por lo
(Rosmarinus officinalis)”, asimismo, no es recomendable
que las personas que padecen con cálculos biliares aplicación tópica, la esencia de Romero puede que tampoco debe emplearse durante la
recurran a esta droga sin consultar antes con un médico causar dermatitis y eritema en personas lactancia. Galenica
hipersensibles.
 Estudios de investigacion
Trujillo 18 de junio del 2021

Efectos antiespasmodico Efecto antinociceptivo

Un estudio de Efectos antiespasmódicos Se define como nociceptivo al proceso en
el cual los nociceptores sensoriales actúan
demostró que el extracto etanólico de
frente a estímulos que lesionan los tejidos
romero mostró un efecto espasmolítico y están ubicados en el axón de una
significativo y dependiente de la dosis en neurona sensorial. Los compuestos del
cobayo de experimentación ileum, mediado romero tienen efecto antinociceptivos,
esta propiedad está relacionado con la
a través del doble bloqueo de los presencia de flavonoides como quercetina
receptores muscarínicos y los canales de y kaempherol y el triterpenos: ácido
calcio. no hubo evidencia de la participación micromérico, ácido ursólico y ácido
oleanólico responsables del efecto
de receptores nicotínicos, prostaglandinas u
analgésico.
óxido nítrico con esta actividad.
(Ventura-Martinez et al. 2011).
(Cattaneo L, et al. 2015).

Galenica
Conclusión
Trujillo 18 de junio del 2021

Concluimos con el objetivo de la elaboración de

un jarabe a base de romero que es de gran
utilidad y es bastante económico fácil de
elaborar, no se necesitó de mucha tecnología es
accesible para la elaboración en casa y es un
producto natural para tratar los problemas
plenitud gástrica, flatulencias y espasmos
abdominales.

Galenica
 Enlace de nuestro video de preparación
TRUJILLO 18 DE JUNIO DEL 2021

https://drive.google.com/file/d/138HR6rR_AEx8y7TM-
weK5DnP56TGfD2t/view?usp=sharing
Almacenamiento Google drive enlace: https://drive.google.com/file/d/138HR6rR_AEx8y7TM-weK5DnP56TGfD2t/view?usp=sharing

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Referencias bibliograficas
Cuevas-Durán R, Medrano-Rodríguez J, Sánchez-Aguilar M, Soria-Castro
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Cardiac Vasoactive Agents. International Journal of Molecular Sciences
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