Gfpi-F-019 - Guia - de - Aprendizaje Analizar Muestras Quimicas Segun Procedimientos de Laboratorio Grado 11

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PROCESO DIRECCIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: ANÁLISIS DE MUESTRAS QUÍMICAS


 Código del Programa de Formación: 221109
 Nombre del Proyecto: CARACTERIZAR MUESTRAS DE SUELO EN LA REGIÓN DE BOYACÁ DE
ACUERDO A PROCEDIMIENTOS ESTABLECIDOS. 1580085
 Fase del Proyecto: EVALUACIÓN
 Actividad de Proyecto: APLICAR TÉCNICAS ANALITICAS, VOLUMETRICAS Y GRAVIMETRICAS
TENIENDO EN CUENTA PROTOCOLOS ESTABLECIDOS POR LAS NORMAS VIGENTES
Competencia: ANALIZAR MUESTRAS QUÍMICAS SEGÚN PROCEDIMIENTOS DE LABORATORIO.
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
R1: Preparar muestras para análisis según naturaleza, estado físico y parámetros a determinar. 24
horas
R2: Estandarizar soluciones de análisis según requerimientos del ensayo. 40 horas
R3: Ejecutar técnicas gravimétricas y volumétricas de análisis químico aplicando principios de análisis
de acuerdo al protocolo de ensayo.
120 horas
R4: Reportar los datos del análisis según criterios y formatos establecidos.16 horas
 duración de la guía: 200 horas

2. PRESENTACIÓN

Un análisis químico es el conjunto de técnicas y procedimientos empleados en muchos campos de la ciencia


para identificar y cuantificar la composición química de una sustancia mediante diferentes métodos.
Mediante el desarrollo de esta guía usted conocerá los métodos e instrumentos para obtener información
sobre la composición y naturaleza química de la materia. Los ámbitos de aplicación del Análisis Químicos son
muy variados, en la industria destaca el control de calidad de materias primas y productos acabados; en el
comercio los laboratorios de análisis aseguran las especificaciones de calidad de las mercancías; en el campo
médico los análisis clínicos facilitan el diagnóstico de enfermedades.

https://www.freepik.es/vector-premium/equipo-quimico-laboratorio-analisis-quimico-experimento-laboratorio-investigacion-
escuela-ciencias_5250246.htm

Lo invito a que desarrolle cada una de actividades propuestas y si tiene alguna duda consultar con el instructor.

“Si el amor es el motor, el intelecto es el encendido y la química es la chispa”. Kate McGahan

Al finalizar esta guía usted estará en capacidad para responder las siguientes preguntas:
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Antes de iniciar con el desarrollo de la guía de aprendizaje el aprendiz se planteará las siguientes preguntas:

 ¿Cuáles son las técnicas de preparación de una muestra para análisis?


 ¿Cómo se expresan las concentraciones físicas y químicas?
 ¿Qué es un patrón primario y patrón secundario?
 ¿Cuántos tipos de volumetría existen y cuál es su diferencia?
 ¿Cómo se verifica y calibra la balanza analítica?
 ¿En qué consiste un análisis gravimétrico?
 ¿Cómo se registran y reportan los resultados de análisis?

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3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE No. 1

IDENTIFICAR LOS CONTENIDOS Y CRITERIOS DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR DE LA


COMPETENCIA

Con el fin de comprender los contenidos de la competencia que está a punto de estudiar, revise la estructura
curricular del programa ANALISIS DE MUESTRAS QUIMICAS, busque la competencia “ANALIZAR
MUESTRAS QUÍMICAS SEGÚN PROCEDIMIENTOS DE LABORATORIO. (291201003)” y realice un mapa
conceptual donde se relacionen los resultados de aprendizaje asociados a la competencia, los conocimientos
asociados a cada resultado de aprendizaje y los criterios de evaluación asociados a dichos conocimientos.

EVIDENCIA No1: Presentar un mapa conceptual o cuadro sinóptico en el portafolio del aprendiz, tome
evidencia fotográfica utilizando los progamas CamScanner o TapScanner y envie según la ruta que más se
le facilite (Plataforma LMS Territorium, Google Drive, Correo del instructor o Grupo de WhatsApp).

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE No. 2.


PREPARAR MUESTRA PARA ANÁLISIS DE ACUERDO AL PROYECTO PRODUCTIVO.

Evidencia No 2. Realice el taller de identificación de las operaciones y procesos unitarios tenidos en cuenta
en la preparación de muestras de materias primas y productos terminados como: secado, disolución en vía
seca y en vía húmeda, destrucción de la materia orgánica, técnicas de pre concentración y separación, sub-
muestreo, adsorción. Tome evidencia fotográfica utilizando los progamas CamScanner o TapScanner y envie
según la ruta que más se le facilite (Plataforma LMS Territorium, Google Drive, Correo del instructor o Grupo
de WhatsApp).

Evidencia No 3. De acuerdo a su proyecto realice el listado de las materias primas necesarias para la
obtención de su producto, para cada una de ellas indique y describa cuales son las operaciones y procesos
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unitarios que requieren para el alistamiento en el proceso de producción. Tome evidencia fotográfica
utilizando los progamas CamScanner o TapScanner y envie según la ruta que más se le facilite (Plataforma
LMS Territorium, Google Drive, Correo del instructor o Grupo de WhatsApp).

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE No. 3.


PREPARAR SOLUCIONES A DIFERENTES CONCENTRACIONES FISICAS Y QUIMICAS

Evidencia No 4. Realizar la consulta sobre unidades de concentración: molaridad, normalidad, molalidad,


porcentaje peso a peso, peso volumen, volumen a volumen, ppm, ppb. Tome evidencia fotográfica utilizando
los progamas CamScanner o TapScanner y envie según la ruta que más se le facilite (Plataforma LMS
Territorium, Google Drive, Correo del instructor o Grupo de WhatsApp).

Luego de la sustentación realizada por el instructor de manera virtual corriespondiente a Unidades de


concentración: molaridad, normalidad, molalidad, porcentaje peso a peso, peso volumen, volumen a volumen,
ppm, ppb.

Evidencia No 5. Desarrollar el taller propuesto sobre cálculos para preparación de soluciones con
determinadas especificaciones; para afianzar los conceptos estudiados. Tome evidencia fotográfica utilizando
los progamas CamScanner o TapScanner y envie según la ruta que más se le facilite (Plataforma LMS
Territorium, Google Drive, Correo del instructor o Grupo de WhatsApp).

Evidencia No 6. Desarrollar el laboratorio virtual de preparación de soluciones.

Evidencia No 7. Realice en el portafolio el informe del laboratorio virtual de acuerdo a los lineamientos
establecidos por el instructor, Tome evidencia fotográfica utilizando los progamas CamScanner o TapScanner
y envie según la ruta que más se le facilite (Plataforma LMS Territorium, Google Drive, Correo del instructor
o Grupo de WhatsApp).

Evidencia No 8. Elaborar etiqueta de preparación de soluciones. Tome evidencia fotográfica utilizando los
progamas CamScanner o TapScanner y envie según la ruta que más se le facilite (Plataforma LMS
Territorium, Google Drive, Correo del instructor o Grupo de WhatsApp).

Evidencia No 9. Desarrollar Prueba de conocimiento de preparación de soluciones a diferentes


concentraciones física y químicas

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE No. 4.


CONCEPTUALIZAR LA ESTANDARIZACION DE SOLUCIONES A PARTIR DE LOS PATRONES
PRIMARIOS Y SECUNDARIOS.

Evidencia No 10. Elaborar el taller denominado principios de estandarización de soluciones Tome evidencia
fotográfica utilizando los progamas CamScanner o TapScanner y envie según la ruta que más se le facilite
(Plataforma LMS Territorium, Google Drive, Correo del instructor o Grupo de WhatsApp).

Luego de la sustentación realizada por el instructor de manera virtual corriespondiente a la identificación de


los principios de estandarización y cálculos:

Evidencia No 11. Desarrollar el taller propuesto sobre cálculos de estandarización de soluciones de acuerdo
a los lineamientos establecidos por el instructor. Tome evidencia fotográfica utilizando los progamas
CamScanner o TapScanner y envie según la ruta que más se le facilite (Plataforma LMS Territorium, Google
Drive, Correo del instructor o Grupo de WhatsApp).
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Evidencia No 12. Desarrollar Prueba de conocimiento de preparación de soluciones a diferentes
concentraciones física y químicas. Tome evidencia fotográfica utilizando los progamas CamScanner o
TapScanner y envie según la ruta que más se le facilite (Plataforma LMS Territorium, Google Drive, Correo
del instructor o Grupo de WhatsApp).

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE No. 5.


RECONOCER LA TECNICA ANALITICA CUANTITATIVA VOLUMETRICA.

Evidencia No 13. De acuerdo a los lineamientos establecidos por el instructor, Realizar la presentación por
grupos autónomos de estudio (GAES) sobre:

 Tipos de volumetría: definición y características.


 Volumetría de neutralización: acidimetría y alcalimetría, curvas de neutralización, peso equivalente,
reacciones y cálculos.
 Volumetría de precipitación y formación de complejos: métodos de determinación del punto final, método
de mohr, método de volhard, método de fajans,
 Valoraciones complexo métricas con edta, peso equivalente, reacciones y cálculos.
 Volumetría de oxidación- reducción: fundamentos, permanganimetría, dicromatometría, yodometría, peso
equivalente, reacciones y cálculos.

Evidencia No 14. Realizar una tabla con los diferentes tipos de indicadores, pH de viraje y color. Tome
evidencia fotográfica utilizando los progamas CamScanner o TapScanner y envie según la ruta que más se
le facilite (Plataforma LMS Territorium, Google Drive, Correo del instructor o Grupo de WhatsApp).

Evidencia No 15. Luego de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=NrY7F0Cf1to realice un


informe de la practicica de volumetría de determinación de Acidez, dureza, alcalinidad y cloruros de acuerdo
a los requisitos establecidos por el instructor. Tome evidencia fotográfica utilizando los progamas
CamScanner o TapScanner y envie según la ruta que más se le facilite (Plataforma LMS Territorium, Google
Drive, Correo del instructor o Grupo de WhatsApp).

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE No. 6.


RECONOCER LA TECNICA ANALITICA CUANTITATIVA GRAVIMETRICA.

Evidencia No 16. De acuerdo a los lineamientos establecidos por el instructor, Realizar la presentación por
grupos autónomos de estudio (GAES) sobre:

 Definición, características de calibración de la balanza analítica: metodología, procedimiento y


documentación.
 Fundamentos: precipitación, filtración, re precipitación, desecación y calcinación, factor gravimétrico,
 Métodos gravimetría por precipitación,
 Gravimetría por volatilización,
 Extracción de sustancias sólidas por solventes.
 Reparto de sustancias en un solvente, cálculos e interpretación de resultados.

Evidencia No 17. Luego de ver el video https://www.youtube.com/watch?v=1QiNrktLwpc&t=22s realice


un informe de la practicica de gravimetría por precipitación de niquel de acuerdo a los requisitos establecidos
por el instructor. Tome evidencia fotográfica utilizando los progamas CamScanner o TapScanner y envie
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según la ruta que más se le facilite (Plataforma LMS Territorium, Google Drive, Correo del instructor o Grupo
de WhatsApp).

Evidencia No 18. Presentar el portafolio del aprendiz con todas las evidencias exigidas en el desarrollo de la guía.

 Ambiente Requerido: Plataformas virtuales, Redes Sociales, Grupos de WhatsApp.


 Materiales: Celular, Computadores, Tablet, Plan de Datos, Plan de minutos, Portafolio del Aprendiz

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de


Evaluación

Evidencias de Conocimiento : Técnica:


Formulación de preguntas.
 Evidencia 9  Registra los datos de Instrumento:
 Evidencia 12 recepción de muestras en Cuestionario.
los formatos establecidos
según política de la
empresa.
Evidencias de Desempeño
 Almacena muestras
según tipo y naturaleza.
 Evidencia 6  Identifica el tipo de
 Evidencia 13 ensayo de acuerdo con la
Técnica:
 Evidencia 16 caracterización de la
Observación Directa.
muestra. Instrumento:
Evidencias de Producto:  Prepara las muestras Lista de chequeo de desempeño.
según el tipo de ensayo.
 Evidencia 1  Selecciona materiales,
 Evidencia 2 reactivos, equipos e
 Evidencia 3 instrumentos de
 Evidencia 4 laboratorio de acuerdo
 Evidencia 5 con el protocolo de Técnica:
 Evidencia 7 ensayo. Valoración del producto.
 Evidencia 8  Prepara soluciones de Instrumento:
Lista de chequeo de producto.
 Evidencia 10 trabajo de acuerdo con el
 Evidencia 11 protocolo de ensayo.
 Evidencia 14  Realiza el montaje
 Evidencia 15 teniendo en cuenta el
 Evidencia 17 protocolo de ensayo.
 Evidencia 18  Realiza el ensayo, de
acuerdo con los
principios fisicoquímicos
y la secuencia del
protocolo de ensayo.
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 Aplica buenas prácticas
de laboratorio antes,
durante y después de la
realización del ensayo
según normatividad
vigente.
 Compara los resultados
del ensayo contra blancos
y patrones conforme a los
estándares establecidos.
 Aplica acciones
correctivas de acuerdo
con los resultados
obtenidos.
 Clasifica los residuos del
ensayo según su
naturaleza.
 Registra los resultados
del ensayo en los
formatos establecidos
según política de la
empresa.
 Presenta el reporte de
laboratorio conforme a
criterios y tiempos
establecidos.

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

 Análisis: Estudio de una muestra para determinar sus composición o naturaleza química. Dentro de la
Química Analítica también pueden diferenciarse diversas áreas según la información que se desea
obtener.
 Analito: Especie química que se analiza.
 Cuartear: Dividir la muestra en partes iguales.
 Homogenizar: Operación de mezclado para igualar una muestra con el fin de obtener una estructura
uniforme.
 Incremento: Pequeña porción de lote recogida por una operación de muestreo realizado con un
instrumento en forma manual o automática que normalmente se combina con otros incrementos del lote
para obtener una muestra para análisis.
 Lote: Cantidad de material o conjunto completo que se desea caracterizar, el cual va a ser
representado por una muestra bruta.
 Método: Conjunto de operaciones y técnicas aplicadas al análisis de una muestra.
 Muestreo: es la acción de recoger muestras representativas de la calidad o condiciones medidas de un
todo o la técnica empleada en esta selección o la selección de una pequeña parte determinada para
inferir el valor de una o varias características del conjunto.
 Muestra: Porción de material tomado de una cantidad mayor, con el propósito de determinar las
propiedades o composición que caractericen dicha cantidad mayor.
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 Muestra bruta: Muestra que representa un lote de un material, compuesta por un número de
incrementos, a los cuales no se les ha hecho reducción ni cuarteo.
 Química Analítica Cualitativa: Es la parte de la química analítica que enseña la manera de descubrir o
identificarlos componentes que constituyen una muestra dada de una sustancia. Es decir es la ciencia
que determina la naturaleza o la clase de constituyentes que integran una sustancia
 Química Analítica Cuantitativa: Es la parte de la química analítica que determina la cantidad en que
se encuentran presentes los diferentes componentes de una muestra dada de una sustancia. Es decir
es la ciencia que determina la proporción en que se hallan los constituyentes de una sustancia.
 Reducir: Disminuir de tamaño, Bajar granulometría.
 SOLUBILIDAD: Máxima cantidad de una sustancia que se puede disolver en una determinada masa de
solvente a una temperatura constante.
 SOLUCIÓN: Mezcla homogénea de dos o más componentes los cuales pierden sus características
individuales debido a que se vuelven indistinguibles.
 SOLUTO: Componente de una solución que se encuentra en menor cantidad y se disuelve
completamente.
 SOLVENTE: Componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve al soluto.
 Técnica: Medio de obtener información sobre el analito.

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS

 Umland Jean B. 2000. Química General tercera edición. México: Thomson Learning.
 G.F. Liptrot MA. 1974. Química inorgánica moderna. Argentina: Mills &BoonLimited.
 Whitten Kenneth W; Davis Raymond E; Peck M. Larry. 1998. Química general quinta edición. España:
McGraw-Hill / Interamericana de México S:A de C.V.
 Perry Robert H; Green Don W; Maloney James O. 1992. Perry Manual del Ingeniero Químico Tomo I.
México: McGraw-Hill / Interamericana de México S:A de C.V
 Material entregado por el instructor.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) Yeferson Rojas Amaya Instructor Articulacion Julio 2020


Centro Minero
Monica Patricia Carrero Instructora
Saenz

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)
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