Semillas Híbridas
Semillas Híbridas
Semillas Híbridas
ecológicas.
05/04/2013
Son muchas las dudas que nos surgen cuando queremos saber de donde provienen nuestras
semillas ¿Son perjudiciales los cultivos transgénicos? ¿Qué significa semillas híbridas?
¿Cómo saber si mis semillas son ecológicas? Con este artículo vamos a intentar aclarar
estas y algunas otras dudas, exponiendo bien las diferencias entre cada uno de estos tipos de
semillas.
Semillas híbridas
Estas provienen de una planta híbrida, lo que quiere decir que es el resultado del cruce de
dos plantas de distinta especie, no muy diferentes para que pueda producirse el cruce.
Este es un método que el hombre ha realizado durante años para mejorar la calidad de sus
cultivos, es un proceso natural sin efectos nocivos. También es un proceso que se puede dar
de forma espontánea en la naturaleza, sin la intervención del hombre, por medio de
polinizadores.
El problema de estas semillas es que no pueden dar plantas de segunda generación, esto
quiere decir, que las siguiente generación de semillas que obtenemos de la planta no es
fértil.
Semillas transgénicas
Estas semillas han sido manipuladas genéticamente, ya sea introduciendo nuevos genes de
otras especies, la extracción de otros en la semilla original o ambas acciones. Estas semillas
son creadas artificialmente por el hombre mediante ingeniería genética para mejorar las
propiedades de las plantas, aumentando la fortaleza ante las plagas, consiguiendo que
necesiten menos agua o fertilizantes, por ejemplo.
Al igual que las híbridas se deben volver a comprar para cada nueva siembra ya que las
semillas de nueva generación son estériles.
Hay que señalar, que por mucho que se plante semillas ecológicas, si luego empleamos
productos químicos, como fertilizantes o abonos químicos en nuestros cultivos, le estamos
quitando nosotros mismos las característica de ecológica a nuestra planta.
Además la agricultura industrial se centra en unos pocos cultivos, “los fáciles de producir”
por así decirlo. Es de destacar que el 90% de los alimentos provienen de 15 especies
distintas, aunque existen 270.000 especies distintas catalogadas.
La agricultura ecológica opta por un control biológico de los cultivos y no usa productos
químicos de síntesis. Apuesta por la biodiversidad, no centrándose en los típicas variedades
de frutas y vegetales que se suelen comercializar. Además, un ecosistema diverso es un
ecosistema estable. Ampliando el número de especies cultivadas y sus variedades se
fomenta la presencia de fauna auxiliar (lo que conlleva más polinizadores), se mejora el
suelo y se protege su fertilidad natural. Complementando con especies florales y aromáticas
se consigue ese aumento de biodiversidad.
Por último, señalar que en Planeta Huerto disponemos entre nuestro gran catálogo de
semillas, de semillas ecológicas y no ecológicas, pero que en este segundo caso no son
híbridas ni transgénicas.
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