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Nutresa: Lecciones De Expansión De Una Empresa Nacional

Actividad evaluativa Eje No. 1

Grupo: 813

Autora:

Maira Alejandra Campuzano Guerra

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ciencias Humanas y Administrativas

Administración de Empresas

Estrategias Gerenciales

La Guajira, Colombia

Abril, 2021
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Nutresa: Lecciones De Expansión De Una Empresa Nacional

Actividad evaluativa Eje No. 1

Grupo: 813

Autora:

Maira Alejandra Campuzano Guerra

Tutora:

Mónica Montaño Martínez

Fundación Universitaria del Área Andina

Facultad de Ciencias Humanas y Administrativas

Administración de Empresas

Estrategias Gerenciales

La Guajira, Colombia

Abril, 2021
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Tabla de Contenido

Introducción

NUTRESA es una gran empresa colombiana que lidera alimentos procesados en

Colombia y con el presente trabajo se pretende conocer como las estrategias nos ayudan

al crecimiento, fortalecimiento de una empresa, de igual manera como las fallas en el

proceso a media que pasa el tiempo y cuando se busca el crecimiento nos puede ayudar

a trabajar obteniendo constantemente mejoras en las estrategias utilizadas.

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La multilatina NUTRESA se ha de caracterizado por haber aplicado con precisión

estas estrategias de internacionalización, gracias a la gestión integrada de todos sus

recursos; la aplicación y defensa de un conjunto de estrategias de comercialización,

demostrando liderazgo innovador, mente gerencial abierta al cambio y al riesgo,

establecieron unas estrategias que se tradujeron en un plan ejecutado con método,

disciplina y ritmo empresarial.

Historia de la Multilatina Nutresa

Nacional de Chocolates S.A. -CNCH-.

Grupo Nutresa nace a comienzos del siglo XX en medio del desarrollo industrial

colombiano Nutresa nace a comienzos del siglo XX en medio del desarrollo industrial

colombiano. En este período histórico nace, exactamente en 1920, Compañía Nacional

de Chocolates Cruz Roja, convertida más adelante en Compañía Nacional de Chocolates

S.A. -CNCH-.
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A principios del siglo XXI, la empresa inicia un proceso de transformación

empresarial que la lleva a convertirse en una sociedad matriz bajo el nombre de

Inversiones Nacional de Chocolates S.A., más adelante convertida en Grupo Nacional

de Chocolates S.A. y posteriormente en Grupo Nutresa S.A., nombre que recoge todas

las categorías de alimentos del grupo y fortalece el vínculo de todas sus marcas con la

salud, la nutrición y el bienestar.

Desde esa fecha, Grupo Nutresa ha acelerado su proceso de expansión con la

adquisición de empresas de gran tradición y reconocimiento en la región estratégica,

cuya propia historia se refleja en la siguiente línea de tiempo.

que la lleva a convertirse en una sociedad matriz bajo el nombre de Inversiones Nacional de

Chocolates

1920 – 1930
1920:

Fundación de la compañía de chocolates Cruz Roja, que posteriormente se convertiría

en la compañía nacional de chocolates S.A y luego en grupo Nutresa.

1931 – 1940
1933:
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Compañía Nacional de Chocolates se hace accionista de Fábrica de Galletas Noel

-empresa nacida en 1916 como Fábrica Nacional de Galletas y Confites- mediante el

aporte de maquinaria para fabricar golosinas y la marca de galletas Dux.

Creación de la marca Sello Rojo, para comercializar café tostado y molido, como

estrategia de diversificación de ingresos de la Cía. Nacional de Chocolates.

1951 - 1960

1958:

Creación de la marca Colcafé como vehículo para la comercialización de café soluble. 

1960

Fusión de dos filiales de la Compañía Nacional de Chocolates: Chocolate Sansón y

Chocolates Chaves, Santa Fe y Tequendama, que da origen a Industria Colombiana de

Café S.A. – Colcafé.

Adquisición de Productos Zenú Ltda. por parte de Fábrica de Galletas Noel, que

posteriormente se consolidará a través de las empresas Industria de Alimentos Zenú

S.A.S. y Alimentos Cárnicos S.A.S.

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1961 - 1970
1961

El 21 de marzo Compañía Nacional de Chocolates cotiza por primera vez en la Bolsa de

Valores de Medellín.

1968

Adquisición de la Fábrica de Café La Bastilla, como complemento al negocio de café de

Colcafé. Esta compañía luego se transformará en Tropical Coffee Company S.A.S.

1970

Adquisición de Frigorífico Continental en Barranquilla y Frigorífico Suizo en Bogotá,

complementando la presencia del Negocio Cárnico en Colombia.

1971 - 1980
1978:

Compañía Nacional de Chocolates e Industrias Alimenticias Noel participan en el

«Movimiento en defensa de la sociedad anónima y del patrimonio industrial de

Antioquia».

1980:

Adquisición de Molino Santa Marta S.A. como proveedor de harina de trigo para el

Negocio de Galletas.

Fundación de Tecniagro S.A. como proveedor especializado de carnes seleccionadas

para el Negocio Cárnico.

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1991 - 2000

1993

Fundación de Dulces de Colombia S.A., como parte del proceso de especialización de

los negocios que se comienzan a desarrollar en la década de los 90.

1995

Fundación de la primera empresa comercializadora en el exterior, Corporación

Distribuidora de Alimentos S.A. – Cordialsa, en Ecuador y de la empresa distribuidora

en Venezuela, Cordialsa Venezuela S.A.

Fundación de Proveg Ltda., con lo cual el Negocio Cárnico entra al segmento de

vegetales enlatados.

1996

Adquisición de Industrias Alimenticias Hermo de Venezuela S.A., la primera operación

industrial fuera de Colombia, fortaleciendo al Negocio Cárnico.

1997

Adquisición de Productos Alimenticios Doria, líder en Colombia en pastas alimenticias,

por parte de Compañía Nacional de Chocolates y sus empresas vinculadas.

1999

Venta del 30% de Galletas Noel a Danone, como socio estratégico.

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2000

Fundación de Novaventa S.A., empresa dedicada a la comercialización de los productos

de las compañías de alimentos en canales alternativos como venta directa a través de

catálogos y máquinas dispensadoras.

2001- 2010

2002

Adquisición de Rica Rondo Industria Nacional de Alimentos S.A., consolidando el

liderazgo del Negocio Cárnico en Colombia.

Escisión de la actividad industrial de Industrias Alimenticias Noel, dando origen a

InverAlimenticias Noel S. A. con inversiones en los negocios de Galletas, Cárnico y

Golosinas de Azúcar.

Escisión de la actividad industrial de Compañía Nacional de Chocolates, dando origen a

Inversiones Nacional de Chocolates S.A. con inversiones en los negocios de Chocolates,

Cafés y Pastas, y una participación en InverAlimenticias Noel S.A.

Fundación de la compañía distribuidora en México, Cordialsa México, complementando

la red creada en Ecuador y Venezuela.

2004

Adquisición de las plantas de galletas y chocolates de Nestlé en Costa Rica, dando

origen a Compañía Nacional de Chocolates DCR y a Compañía de Galletas Noel de CR.

Adquisición de activos de distribución en Puerto Rico que da lugar a Cordialsa Boricua

Empaque Inc.
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Fundación de las compañías distribuidoras de la red Cordialsa en Estados Unidos,

Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Guatemala, El Salvador y Honduras.

2011 - 2020

2011

Grupo Nacional de Chocolates ingresa por primera vez al Dow Jones Sustainability

Index.

Grupo Nacional de Chocolates S.A. cambia de denominación por la de Grupo Nutresa

S.A., representando todas las categorías de alimentos y empresas del grupo y el vínculo

de sus marcas con la nutrición, la salud y el bienestar.

2012

Grupo Nutresa concreta la compra del 100% de las acciones de American Franchising

Corporación (AFC), propietaria de las heladerías Pops de Costa Rica, sumando 180

tiendas de helados distribuidas a lo largo de Centroamérica.

A través de su filial Colcafé, Grupo Nutresa adquiere el 44% de las acciones de Dan

Kaffe -DKM, una de las compañías productoras de café soluble y extractos de café más

grandes de Malasia.

2013

Grupo Nutresa adquiere Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, de Chile, jugador clave en los

mercados de pastas, jugos, cafés, snacks, aceites comestibles, sopas, postres y bebidas

instantáneas frías, y con fuerte presencia en México en este último segmento.

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TMLUC nace de la compra, en 2004, de Lucchetti Chile S.A. por parte de Corpora

Tresmontes S.A. La primera había nacido en Santiago de Chile en 1904 como “La

Proveedora”, fábrica artesanal de fideos, mientras que la segunda nació en 1918, como

depósitos “Tres Montes”, dedicados a la venta al detalle de té, café y hierba mate en el

país austral.

2014

Cuatro años después de la adquisición de Fehr Holdings, LLC, Fehr Foods cambia su

nombre por el de AbiMar Foods, Inc.

Grupo Nutresa crea “Oriental Coffee Alliance” -OCA-, joint venture con Mitsubishi

Corporación para la comercialización de productos de café en Asia.

2015

Se aprueba la adquisición del 100% de acciones de Aldage, Inc., sociedad propietaria de

las compañías colombianas que conforman el Grupo El Corral, incluyendo

Hamburguesas El Corral (nacida en Bogotá en 1983), Leños y Carbón (Cali, 1995) y El

Corral Gourmet (2001).

Filiales de Grupo Nutresa ponen en marcha nuevas plantas de producción, incluyendo

Abimar Foods con su nueva planta de crackers en Abilene (Texas), y Tresmontes

Lucchetti con sus nuevas líneas de Casablanca y Santiago.

2016

Con el objetivo de fortalecer su cadena de abastecimiento, en julio de 2016 Grupo

Nutresa adquiere los activos de Frigorífico Fogasa, planta de sacrificio de ganado

ubicada en Aguachica, Cesar.

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2018

Grupo Nutresa adquiere una participación mayoritaria en Productos Naturela S.A.S.,

empresa colombiana dedicada a la producción y comercialización de alimentos

saludables y funcionales.

2019

Grupo Nutresa S.A. adquiere el 100% de las acciones de CCDC OPCO y finaliza la

compra del 51% de las acciones de Atlantic Food Service (AFS).

Grupo Nutresa en Colombia

Grupo Nutresa S. A. es la empresa líder en alimentos procesados en Colombia (53,8%

participación de mercado) y uno de los jugadores más relevantes del sector en América

Latina, con ventas consolidadas de COP 11 billones en ocho unidades de negocio:

Galletas, Carnes Frías, Galletas, Chocolates, Tresmontes Lucchetti -TMLUC-, Cafés,

Alimentos al Consumidor, Helados y Pastas.

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Grupo Nutresa es una empresa diversificada en términos de geografía, productos y

abastecimiento; con presencia directa en 14 países y ventas internacionales por USD

1.200 millones en 78 países.

Grupo Nutresa, por décimo año consecutivo, fue incluida en el DJSI y reconocida

como la empresa de alimentos más sostenible del mundo según el índice Mundial 2020.

Adicionalmente, fue calificada como categoría Oro en el anuario 2021.

Es la segunda empresa mejor reputada de Colombia de acuerdo con el monitor

MERCO Empresas 2020 y es la segunda mejor empresa del país para atraer y retener el

talento según el monitor MERCO Talento 2020

Evolución del Grupo Nutresa en la última década

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Mapa Conceptual
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Conclusiones
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Al culminarla la investigación del grupo Nutresa, y luego de analizar todas las etapas

de la cadena de suministro del Grupo Nutresa, he podido constatar que su objetivo

principal siempre ha sido buscar una mejor interconexión entre los eslabones de la

cadena, lo que les genere mayor eficiencia y rentabilidad. Es así, por ejemplo, como han

decidido realizar alianzas estratégicas con sus proveedores tanto a nivel nacional como

internacional y además, han decidido tomar en sus manos algunas actividades como por

ejemplo la distribución realizada por una empresa del mismo Grupo Nutresa llamada

Comercial Nutresa.

Para las empresas que buscan internacionalizarse, es muy importante buscar

estrategias tales como: expansión, diversificación, integración horizontal e integración

vertical. El Grupo Nutresa es un ejemplo para observar desde el punto de vista del

crecimiento y el desarrollo empresarial. Llegar a este punto de desarrollo, fue posible

gracias al enfoque empresarial desde sus fundadores y a la visión de todos los que han

pasado por su presidencia, para consolidarse como un grupo alimenticio que puede

competir en mercados internacionales con grandes empresas del mismo sector. Los

canales de distribución, se pueden convertir en una ventaja competitiva para las

organizaciones que los aplican de una forma eficiente.

Referencias Bibliográficas
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AC Nielsen. Recuperado el 25 de marzo de 2012, en: http://www.nielsen.com

Nutresa. Recuperado el 15 de marzo de 2012, en: http://www.nutresa.com

Grupo Nutresa, un futuro entre todos, en

https://gruponutresa.com/historia/#:~:text=Grupo%20Nutresa%20nace%20a

%20comienzos,de%20Chocolates%20S.A.%20%2DCNCH%2D.