Foro Oportunidades de Exportacion Evidencia 2 Fase 1 Leonardo Echeverry
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AGROINDUSTRIAL
Agroindustrial: biocombustible
Subsector agrícola: el aguacate, la yuca
BIOCOMBUSTIBLE
Colombia cuante con una gran variaedad de alimentos los cuales no se utilizan
solo para alimentar si no que también se les da otro fin el cual es el
manteniemiento del medio ambiente, se aprovechado los biocomponentes que
proceden del azúcar,trigo y maíz o semillas,oleaginosas estas masas o desechos
mtabolicos derivan de componentes junto a otros suministros químicos en su forma
de combustión reducen el CO2 que se emite ala atmosfera, siendo asi Colombia se
convertiría en una potencia mundial en exportar esta preciada energía convertidad
en liquido
LA YUCA
Según información del MADR, el Programa de apoyo a la yuca tiene como objetivos
para el 2003, "incrementar el cultivo de yuca industrial en 7.500 nuevas hectáreas, y
generar 4.688 empleos directos y 852 indirectos. Para el cuatrienio 2003-2006, las
metas son sembrar 30 mil nuevas hectáreas, generar 18.750 empleos directos y 3.409
indirectos".
Como apoyo a esta estrategia, durante los últimos cuatro años se ha venido
implementando una estrategia de investigación y desarrollo que sustenta el avance
agroindustrial de la yuca como impulsor de progreso, a través del establecimiento del
Consorcio Latinoamericano y del Caribe de Apoyo a la Investigación y al Desarrollo de
la Yuca, CLAYUCA, entidad que promueve un uso integral del cultivo, con un enfoque
de competitividad y sostenibilidad.
La yuca en Colombia, y en general en América Latina y el Caribe, posee grandes
ventajas que pueden ser utilizadas en beneficio de todos los integrantes de la cadena
agroalimentaria. Es un cultivo con alto potencial de producción de raíces (25 t/ha en
promedio), fuente de carbohidratos y follaje para la elaboración de harinas con alto
porcentaje de proteínas, carotenos, vitaminas y minerales. Sus características
permiten una total utilización de la planta: el tallo para su propagación vegetativa y
elaboración de ensilaje (alimentación de bovinos), sus hojas para producir harina y
ensilaje, y las raíces para consumo en fresco y su aprovechamiento en la
agroindustria.
Además del valor económico que brindan los productos y los subproductos que se
obtienen de la yuca, el cultivo ofrece otras ventajas como su adaptación a diversos
ecosistemas, alto potencial de rendimiento, tolerancia a la sequía, capacidad de
producir en suelos degradados, resistencia a plagas y enfermedades, tolerancia a los
suelos ácidos, flexibilidad al momento de la plantación y la cosecha y diversidad de
mercados y usos finales.
EL AGUACATE
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esta semana salió el primer cargamento nacional de 34 toneladas de aguacate Hass
hacia Estados Unidos, lo que se convierte en el primer paso para explotar la gran
oportunidad que tiene la agroindustria colombiana.
Y es que, desde el 2005 Estados Unidos duplicó el consumo de este tipo de aguacate
y el 96% de este corresponde a la variedad Hass, generando con este mercado casi
dos mil millones de dólares.
“Son tres elementos los que han generado el incremento del consumo en Estados
Unidos: aumento de la población hispana que tiene en el aguacate has uno de sus
productos tradicionales; la tendencia al consumo de alimentos étnicos y saludables y
la promoción del producto”,
Este aguacate se caracteriza por ser la predilecta entre los consumidores del mundo debido
a su tamaño, su contenido graso, sabor y cualidades nutricionales, por lo que es un alimento
que está abriendo la puerta de los mercados del mundo a la agroindustria nacional.
Colombia es el tercer productor mundial de aguacate de todos los tipos, en el 2011 se
exportaron 171.000 dólares en este producto, en 2015 las ventas se elevaron a los
10,5 millones de dólares; y para el 2016 se alcanzaron 35 millones de dólares.
Entre enero y junio de 2017, las exportaciones suman 25,2 millones de dólares que
corresponden a 13.556 toneladas.
SECTOR MANUFACTURERO
MANUFACTURA DE ALIMENTOS Y TEXTILES/ALIMENTOS PROCESADOS
Azúcar (light,moreno)
Bolso cuero (dama)
En el sector manufactura el azúcar actualmente se producen en colombia
alrededor de dos millones cuatrocientas mil toneladas de azúcar de las cuales
se exporta cerca del 41% lo cual nos convierte en un oferente de tamaño medio
dentro de los estándares del mercado internacional de azúcar. Y los bolsos de
cuero para dama la actividad manufactura ha sido seleccionada por el gobierno
nacional como uno de los mejores productos prioritarios, el cuero entra a
competir en el mercado internacional con el 50% de la producción nacional
SECTOR DE SERVICIOS
Software y turismo
Subsector turismo
El turismo en Colombia ha mostrado una dinámica de crecimiento importante,
sobre todo a partir de la recuperación de la economía que se inició en 2003 y de la
mejora en las condiciones de seguridad del país que se han traducido en un
incremento continuado del número de turistas internacionales y en una fuente
significativa de divisas.
Subsector tecnológico
La industria de software de Colombia ha sido uno de esos sectores altamente
atractivos para los compradores e inversionistas extranjeros, los cuales cada
vez buscan más a nuestro país como potencial tecnológico, guiados por la
calidad de los desarrollos y productos, el servicio al cliente y una demanda para
software que ha crecido exponencialmente en los últimos años.
Y es que esto era de esperarse para una industria que crece año a año por
encima de las demás industrias del país, que tiene un desempleo estructural y
cercano a 0% y productos de alta calidad e innovadores que cada vez son más
vendidos en mercados internacionales.
En la última rueda internacional de negocios de la industria de software (Softic)
organizada por Fedesoft y Procolombia, fue muy grato contar con más de 58
compradores de software internacionales, interesados en conocer soluciones
de software con altos niveles de innovación y cerrando dos días de citas de
negocios con US$40 millones en expectativas del negocio. Esto demuestra la
fortaleza y -sobre todo- potencial que tienen las empresas de software del país a
pesar de ser un sector que se compone en 90% de pequeñas empresas.
La creación de software en Colombia también está de moda, con dos empresas
del país que hacen parte del importante cuadrante de Gartner, tres empresas
que hacen parte del modelo internacional de mentores Endeavor, y que además,
registran un crecimiento por encima de 30% en exportaciones cada año.
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