10 Cocteles Mas Famosos

1.
- Tom Collins
Es una combinación creada por un barman de nombre John Collins , al cual, le gustaba
utilizar el Gin de marca “Old Tom” (un gin dulce, el preferido de John Collins) con zumo de
limón y azúcar además de adicionarle soda, dicha mezcla la hacia en vasos largos. Del
apellido del barman (Collins) y la marca (Tom) surgió el nombre de este trago “Tom Collins”,
y a los vasos largos (los de tubo), gracias a dicha creación, también se les conoce como
“Vasos Collins" en algunos lugares del mundo.
2.- Julepe de Menta
El julepe de menta se hace tradicionalmente con cuatro ingredientes: menta, bourbon, azúcar
y agua. Tradicionalmente se emplea menta verde (hierbabuena) en los estados sureños
de Estados Unidos, especialmente en Kentucky.
Los orígenes del julepe de menta son difusos y pueden no llegar a conocerse nunca. Su

primera aparición en un medio escrito se dio en un libro de John Davis publicado en Londres
en 1803, donde era descrito como «una copita de licor espiritoso que lleva menta dentro,
tomada por los habitantes de Virginia por la mañana». Sin embargo, Davis no especificó si el
bourbon era el licor usado. El julepe de menta surgió en el sur de los Estados Unidos,
probablemente durante el siglo XVIII. El senador de Kentucky Henry Clay llevó la bebida a
Washington D. C., al Round Robin Bar del famoso Hotel Willard, durante su estancia en la
ciudad.
3.- Bloody Mary

Este cóctel de nombre tan desagradable (traducido sería María la sanguinaria) es muy
conocido cuando se trata de rebajar la resaca. Y es que por sus propiedades, un buen Bloody
Mary te ayudará a llevar mejor la resaca del alcohol que hayas bebido el día anterior.
El Bloody Mary es uno de los cócteles más bebidos en Estados Unidos. Sin embargo, nadie
sabe a ciencia cierta cómo comenzó su historia. Dicen que en París, un americano
llamado Petiot mezcló vodka y zumo de tomate a partes iguales. Eran los años 20 y 10 años
más tarde, ya en Nueva York, en el King Cole del hotel St. Regis, al Bloody Mary se le añadió
pimienta, limón, salsa Perrins y tabasco.
4.- El Presidente
Cóctel creado en Cuba, con un delicioso sabor, fuerte y dulce a la vez, una exquisitez. No
hay duda que los tragos que se preparan con un buen ron cubano salen muy bien. De hecho
ese país tiene una tradición coctelera muy fuerte, la cual se disfruta en toda ocasión.
5.- Daiquiri
Es un tipo de cóctel hecho a partir de ron blanco y zumo de limón criollo o lima. El nombre
del daiquirí proviene de una playa cerca de Santiago de Cuba y de una mina de hierro en la
zona. El cóctel habría sido inventado por un ingeniero estadounidense que trabajaba en esa
mina, Jennings Cox, quien dio forma a la bebida cuando se le acabó la ginebra y tuvo que
entretener a unos invitados de su país. Temeroso de servir ron local a secas, Cox le añadió
zumo de limón y azúcar para mejorar su sabor. Fue un ingeniero minero de origen italiano
quien compartía labores con Cox, Giacomo Pagliuchi, por entonces capitán del Ejército
Libertador, quien se encargó de bautizar este cóctel como daiquirí.
La bebida realmente no se extendió hasta 1909, cuando el almirante Lucius W. Johnson, un

médico de la marina de los Estados Unidos, probó la bebida y la introdujo en el Club del
Ejército y de la Marina, de Washington, DC. Ya en 1913, en el bar del Hotel Plaza de La
Habana, el cantinero español Emilio González también ofrece a sus clientes daiquirí.
El daiquirí se popularizó con el paso del tiempo, llegando a ser una de las bebidas favoritas
del escritor Ernest Hemingway, cliente de honor de El Floridita, uno de los bares
mas famosos de la Habana, donde actualmente se encuentra una estatua del escritor.
6.- Caipiriña
es un cóctel de Brasil consistente de cachaza, lima, azúcar y hielo. Se suele presentar con
pajitas, ya que el secreto de la caipiriña está en beber el líquido de la parte inferior del
recipiente, pues todo el jugo de la lima y el azúcar se sitúa al fondo y poco a poco se va
mezclando con la cachaza. Beber sin pajita no es recomendable, pues el sabor no es el
mismo, arriba queda toda la cachaza sin diluir y está bastante fuerte.
7.- Margarita
Este un cóctel mexicano está hecho con tequila, jugo de limón y Triple sec, generalmente
servido con sal sobre los bordes del vaso. En recetarios de cocteleria de los años 30 ya se
menciona el Tequila Cóctel. Sin embargo la historia del nombre de Margarita como cóctel es
imprecisa. Existen varias leyendas al respecto, siendo la más conocida la de Danny Baljeique
(un conocido barman francés que trabajaba en el bar del Hotel y Casino Riviera del Pacifico),
quien estaba completamente enamorado de Marjorie King, una actriz norteamericana que
detestaba tomar tequila pura como se acostumbra entre mexicanos. El tequila era a la vez el
único licor que su cuerpo toleraba. Así, con intención de cortejarla, Baljeique haciendo uso de
su inventiva, combinó los sabores para lograr satisfacer a Marjorie, hasta que finalmente dio
con uno de los tragos más famosos del mundo.
8.- Sidecar
Cuenta la historia que durante la Primera Guerra Mundial había un capitán que cada noche
tomaba este cóctel y horas después debía de ser llevado a casa en un sidecar, ya que él no
podía caminar debido a los efectos del trago. Una alternativa ideal para las amantes
del Cosmopolitan y los Martinis. Se dice que este cóctel es el más caro del mundo, además
del más famoso preparado a base de coñac.
9.- Manhattan
Este cóctel a base de whisky se empezó a hacer conocido en el bar Manhattan Club
de Nueva York a principios de la década de 1870. En las décadas de 1930 y 1940 con el
esplendor del cine de Hollywood, se convirtió este cóctel en una bebida varonil, famosa
y cosmopolita, al ver en las películas a algunos de los actores más importantes de la época
en papeles de mafiosos, ejecutivos o casanovas beberlo. Hoy en día es un cóctel
internacional que se consume principalmente como aperitivo y que se encuentra en la carta de
muchos bares.
10.- Martini
Como rey del cocktail, se le atribuyen varios orígenes. El de un barman francés llamado
Martini, que empleaba el vermut Noilly-Prat, fabricado en Marsella. También se le sitúa
en Nueva York, en el hotel Kilmanac, y que se creó para el multimillonario Rockfeller un día
que estaba inapetente. O quizás, fue en San Francisco, donde un barman tenía la costumbre
de poner a sus creaciones el nombre de la persona para quien había preparado el cóctel; un
día el cliente salió tan rápido de su cantina,que sólo pudo saber que se había embarcado para
el cercano pueblo de Martínez, que pronunciado en inglés se parece a Martini, y en cuanto
a Dry, lo tiene probado. Cierto o no, da lo mismo; lo que sí es cierto es que en Martínez,
pequeña población de la bahía de San Francisco, reivindicarian la paternidad del combinado y
todos los años en primavera celebran festejos en honor del Dry Martini. Sabor fuerte, seco y
toque ácido. Solo apto para aficionados a la ginebra. Excepcional como aperitivo, pero
degustado a todas horas por sus amantes.

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