CA 2020-2 - Sesión 13

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Cadenas de Abastecimiento

Sesión 13-Unidad 2

Diana Andrea Peña Calderón Msc.


Correo : [email protected]
Departamento de Ing. Industrial
Unidad 2: Gestión de Compras

OBJETIVOS:
 Seleccionar una estrategia de suministro.
 Identificar fuentes de abastecimiento.
 Identificar estrategias para seleccionar proveedores y negociación.
 Identificar estrategias para desarrollo y certificación de proveedores
 Identificar el impacto del uso de recursos en la selección de materias primas.
 Identificar las mejores prácticas y tecnologías aplicadas a la gestión de compras.
 Reconocer los procesos, actores, infraestructura y recursos asociados a las importaciones.
Análisis de artículos…Próxima clase

No. 1 Modelo de asignación de compras a proveedores considerando


su flexibilidad y probabilidad de incumplimiento en la entrega

• Idea general?
• Conceptos claves?
• Qué le llamó la atención?

GRUPO 1, 2 Y 3
Análisis de artículos…Próxima clase

No. 2 Gestión de compras eficientes y sostenibles: modelo para la


gestión de la cadena de suministro y para romper paradigmas

• Idea general?
• Conceptos claves?
• Qué le llamó la atención?

GRUPO 4,5 y 6
Análisis de artículos…Próxima clase

No. 3 Modelo para la gestión de proveedores utilizando AHP difuso

• Idea general?
• Conceptos claves?
• Qué le llamó la atención?

GRUPO 7 y 8
Riesgos en la cadena de suministro
Evaluación de riesgo en la selección de proveedores

 Xiaotian Geng, presidenta de Shanghai Manufacturing Corp., quiere crear una cartera de
proveedores para los motores que se utilizan en los productos de su compañía que representen un
equilibrio razonable entre los costos y los riesgos. Aunque ella sabe que el enfoque de un solo
proveedor tiene muchos beneficios potenciales con respecto a la administración de la calidad y la
producción justo a tiempo, también le preocupa el riesgo de incendios, desastres naturales u otras
catástrofes en las plantas de los proveedores, que puedan alterar el desempeño de su empresa.

 Con base en los datos históricos y en los pronósticos geológicos y climáticos, Xiaotian estima la
probabilidad de un “superevento” que afectaría de manera negativa a todos los proveedores al
mismo tiempo en un 0.5% durante el ciclo de suministro. Además estimó que el riesgo de un
“evento único” para cualquiera de los proveedores potenciales es de un 4%. Si se supone que el
costo marginal del manejo de un proveedor adicional es de $10 000, y que la pérdida financiera en
la que se incurriría si un desastre ocasiona que todos los proveedores dejen de producir
simultáneamente es de $10 000 000, ¿cuántos proveedores debe usar Xiaotian? Suponga que
existen tres proveedores casi idénticos disponibles.
Evaluación de riesgo en la selección de proveedores

 S = la probabilidad de un “superevento” que afecte a todos los proveedores al mismo tiempo


 U = la probabilidad de un “evento único” que afecte sólo a un proveedor
 L = la pérdida financiera en la que se incurre en un ciclo de suministro, si todos los proveedores
son afectados
 C = el costo marginal del manejo de un proveedor

Todos los proveedores serán afectados de forma simultánea si ocurre un superevento, o bien, si
no se produce éste, pero ocurre un evento único para todos los proveedores. Suponiendo que las
probabilidades son independientes entre sí, la probabilidad de que los n proveedores sean
afectados al mismo tiempo es igual a:
P(n) = S + (1 − S)*U^n
Evaluación de riesgo en la selección de proveedores

Costo marginal del manejo de proveedor ( C)

Pérdida financiera (L) + Costo marginal del


manejo de proveedor ( C)
Evaluación de riesgo en la selección de proveedores
Calificación de proveedores (Evaluación)

CUMPLIMIENTO EN LAS ENTREGAS:

La empresa Munga S.A. ha obtenido estos datos sobre el cumplimiento en la entrega de los pedidos durante un
período a los proveedores siguientes, y desean definir cuáles proveedores han presentado un cumplimento por
debajo del 70% para desistir de sus servicios en el próximo trimestre:

No. de pedidos No. de pedidos % Cumplimiento


Proveedor solicitados entregados a
tiempo
ARTEMI S.A. 1895 1510 ???
BILBAO S.L 934 750 ???
MORELLA S.A. 1120 1090 ???
CROKA S.A.L 2190 1445 ???
Calificación de proveedores (Evaluación)

No. de pedidos No. de pedidos % Cumplimiento


Proveedor solicitados entregados a
tiempo
ARTEMI S.A. 1895 1510 79,7%
BILBAO S.L 934 750 80,3%
MORELLA S.A. 1120 1090 97.3%
CROKA S.A.L 2190 1445 66,0%
Calificación de proveedores (Evaluación)

El proveedor Big Sun ha entregado 160 unidades de 160 productos solicitados,


de los cuales 18 tienen defectos, y 8 atrasados. Calcule el indicador global de
calificación del proveedor.

Indicador Detalle Ponderación


Calidad Número de productos entregados en buen estado 40%
Cumplimento en entrega Cantidad de pedidos con retraso 30%
Cantidad entregada Cantidad de pedidos entregados con la cantidad solicitada 30%
Calificación de proveedores (Evaluación)

Indicador Resultado Ponderación


Calidad 89% 40%
94%
Cumplimiento en entrega 95% 30%
Cantidad entregada 100% 30%
Ejemplo formato de
evaluación de
proveedores
Indicadores de abastecimiento
Para próxima clase

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