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    Capacidad Calorífica Informe 2

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    Baurin Joseph Chavéz
    Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar la capacidad calorífica de granos comestibles como las lentejas. En la parte A, se midió el equivalente térmico del calorímetro usando agua a temperaturas ambiente y elevada. En la parte B, se midió el calor específico del zinc. En la parte C, se midió el equivalente térmico del calorímetro y el calor específico de las lentejas, el cual resultó ser de 2,50 Cal/goC con un error del 66,66%.

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    Baurin Joseph Chavéz
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    Este documento presenta los resultados de un experimento para determinar la capacidad calorífica de granos comestibles como las lentejas. En la parte A, se midió el equivalente térmico del calorímetro usando agua a temperaturas ambiente y elevada. En la parte B, se midió el calor específico del zinc. En la parte C, se midió el equivalente térmico del calorímetro y el calor específico de las lentejas, el cual resultó ser de 2,50 Cal/goC con un error del 66,66%.

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    de 4

    Capacidad calorífica 

    de granos
    comestibles
    Grupo #4
    Participantes que trabajaron:
    Baurin Chaves Martínez
            María Alejandra Osorio
    Participantes que no trabajaron:
    Steven Agredo Sánchez
    Stephanie Bedoya
    CAPACIDAD CALORIFICA DE GRANOS COMESTIBLES
    Grupo #4
    Docente:
    Oscar Rojas
    Practica de laboratorio #2

    1. Introducción: En esta práctica de laboratorio se determinó la capacidad calorífica tanto de un


    material sólido como lo es EL METAL como de granos comestibles en este caso las lentejas
    2. Análisis de resultados:
    Parte A (Determinación del equivalente en el calorímetro. Se observó un intercambio
    agua del calorímetro): térmico hasta llegar al equilibrio de acuerdo a
    las temperaturas tomadas. La temperatura del
    El agua contenida en el calorímetro (T1) no medio no influyó ya que la mezcla s
    se le brindó energía en forma de calor. encontraba en un sistema adiabático como o
    Manteniéndose a temperatura ambiente casi es el calorímetro.
    contante.
    Parte B (Determinación del calor específico
    En este caso el agua contenida en el de un sólido)
    Erlenmeyer (T2) se le suministró energía
    calorífica, lo que le permitió al sistema elevar
    temperatura. Al momento de cortar el flujo de
    Parte C (Determinación del calor
    calor la temperatura descendió y se empezó
    específico de granos comestibles)
    un intercambio calorífico con el ambiente
    hasta llegar al equilibrio térmico. Conclusiones:
    Al momento de mezclar T1 y T2 (sustancias a Métodos:
    temperaturas ambiente y temperatura alta) en
    Referencias:
    Anexos:
    Parte A.

    Tabla 1

    Promedio

    Tx=
    ∑ 24,3+24,3+24,3+24,4 +24,4+24,4 +24,4+24,4 +24,4+ 24,4 =24,37 ( promedio )
    10
    Equivalente térmico calorímetro
    (24,37−39,41)
    k =52,97 −43,3=−14,63 g/C
    (39,41−67,08)
    29,43 gx 1 Cal /ºC
    =29,43 Cal /ºC
    1g
    Parte B.

    Equivalente térmico calorímetro (ZINC)


    (82,53−25)
    k =103,5 x – 94,36=11,814 g /C
    (25−24,5)
    11,814 gx 0,093 Cal /ºC
    =999,5 Cal /C
    1g
    Calor específico zinc
    ( 94,3+(−14,51) ) (25−24,5)
    Cs= =0,150
    4,650(82,53−25)
    Error de exactitud
    0,093−0,150
    %E= x 100=61,29%
    0,093
    38,35
    Parte C.

    Equivalente térmico calorímetro


    (25,34−21,64)
    k =98,61 x −102,84=207,7
    (21,64−25,1)
    207 gx 1,35Cal /ºC
    =279,45 Cal /ºC
    1g

    Calor específico lentejas

    ( 98,61+14,63 ) ( 21,64−25,1) 1,50−2,50


    Cs= =2,50 x 100=66,66 %
    30(25,36−21,64) 1,50

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