Tarea 3 - Realizar Estudios Sobre Los Sistemas de Produccion

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TAREA 3- REALIZAR ESTUDIOS SOBRE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION

JHOBAN SNEIDER GOMEZ JIMENEZ

TUTOR

ALBA LUCIA PEREZ

GRUPO_88

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD


CEAD SOGAMOSO
AGRONOMIA
YOPAL-CASANARE
2020
Componentes de un Sistema o Subsistema Agrícola.........................................................3
Subsistema de Producción..............................................................................................4
Componente Agrícola................................................................................................5
Componente Pecuario................................................................................................5
Componente Económico............................................................................................6
Componente Sociocultural.........................................................................................6
Bibliografía.........................................................................................................................7
Componentes de un Sistema o Subsistema Agrícola

Se entiende por sistema a algo que funciona de manera progresiva entre sí, con el fin de dar un
producto o prestar un servicio. Principalmente en el campo de nuestro país, esto se ve reflejado
en las fincas, donde se realizan actividades agropecuarias, como lo es un gran ejemplo en mi
región Casanare, la ganadería, agricultura, la producción pecuaria y demás actividades donde
podemos encontrar. Se entiende también que son sistemas en los cuales interactúan una serie de
insumos, técnicas y mano de obra para generar productos de tipo agrícola o de tipo animal, En
términos más sencillos, se puede decir que un sistema agropecuario es equivalente a la operación
realizada en una finca ya sea de cultivos o de ganado.

Figura 1 Tipos de Sistema Agropecuario. Fuente: Blog spot.

 Crianza de Pollos
 Engorde de Semovientes
 Producción de Leche
 Cultivos de Arroz
 Cultivos de Palma
 Cultivos de Maíz
 Cultivos de Yuca
 Cultivos de Plátano
 Cultivos de Cacao
 Cultivos de Piña
 Piscicultura
 Crianza de Porcinos
 Apicultura
Donde todas estas prácticas antes mencionadas, interactúan de manera directa siendo
importantes una de otra, por el motivo de que a una entrada se obtiene una salida que bien puede
ser un residuo o un producto.

Un sistema de producción agropecuaria puede estar compuesto de subsistemas que interactúan


entre sí, y pueden ser: tierra, trabajo, producción agrícola y pecuaria, mano de obra y
componentes sociales, económicos, físicos y biológicos. Cada uno de estos elementos realizan
una función importante dentro de este sistema (Gonsalves, Becker y Braun,2006) Los
componentes son todos aquellos elementos que integran un sistema y son fundamentales.
La clasificación de los sistemas de producción agropecuaria de las regiones en desarrollo se
identificación de esta manera:

 La base de recursos naturales que disponen, incluyendo agua, tierra, áreas de pastoreo
y bosque; clima, del cual la altitud es un factor determinante; entorno geográfico,
incluyendo gradiente; área predial, posesión de la tierra y organización;

 El patrón dominante de actividades agrícolas y formas de subsistencia de los hogares


agropecuarios, incluyendo cultivos, ganadería, forestería, acuacultura, caza y
recolección, procesamiento y actividades extra-prediales; y tomando en cuenta las
principales tecnologías empleadas, que determinan la eficiencia de la producción e
integración de los cultivos, ganadería y otras actividades.

Subsistema de Producción

Se entiende por aquellas actividades que se realizan con un doble propósito, y la cual tienen
diferentes conexiones e incidencias en un sistema de producción.
Un claro ejemplo puede ser: la alimentación de bovinos, la producción de leche y la
producción de carne.

Figura 2. Alimentación bovina. Fuente: Food News


Figura 3. Producción de leche, Fuente: Actualidad ganadera

Figura 4 Producción de Carne, Fuente: Infocampo.com

Componente Agrícola

Consiste en todas las plantas (cultivos, arvenses), insectos (benéficos y plagas),


microorganismo (benéficos y patógenos) y producción (cosecha de frutos).
Como se menciona arriba en el componente agrícola, encontramos todo lo que es cultivos y
trabajo del terreno al igual que los nutrientes y todo lo que contiene el suelo para el beneficio del
crecimiento del cultivo y su posterior producción, también los residuos Poscosecha.

Componente Pecuario
Se constituye por las especies animales que se encuentran en el sistema (vacas, cerdos,
caballos, gallinas) y todos sus problemas sanitarios.
La crianza de los animales, su engorde y producción ya sea para consumo o simplemente
venta libre, también allí en este componente entran los problemas sanitarios, como su gran
ejemplo los residuos orgánicos y residuos de origen animal.
Componente Económico

Se compone de todo lo que representa inversión económica en el sistema como son viviendas,
galpones, herramientas, equipos, condiciones económicas. Exceptuando las siembras y su manejo
agronómico (labores de fertilización y mantenimiento).
En este componente, entra a hablarse directamente de la infraestructura con que se cuenta para
realizar las laborales agrícolas y pecuarias, es el patrimonio con el cual se cuenta sea tangible o
intangible donde también entra la maquinaria, herramientas de trabajo y equipos.

Componente Sociocultural
Se establece por el productor, la familia, los trabajadores, su nivel de escolaridad, distribución
de actividades de trabajo, costumbres, creencias (cultura).
Allí hablamos directamente de la población que se encuentra cercana a estos lugares de
producción, generalmente son personas que viven en el campo y tienen diferentes costumbres y
creencias, donde se carece de educación en algunos casos y ven como forma de vida los cultivos
y la producción pecuaria y allí mismo realizar los trabajos que estos demandan, para si no gastar
dinero en mano de obra.

Identificación Practica
Imagen 1. OVA. Sistemas de producción.

Se debe dar respuestas a las siguientes preguntas:

 ¿Cuáles son los componentes o subsistemas?

Componente Agrícola
-Cultivo de hortalizas
-Cultivo de café
-Cultivo de aguacate
-Pastos
-Suelo
-Agua
-Cercas vivas
-huerta casera

Componente Pecuario
-Producción avícola
-Producción Ganadera
-Producción Piscícola

Componente Socio-cultural
-Mano de Obra
-Terrenos
-Comunidad que reside en este sistema

Componente económico
-Recursos ambientales
-Recursos tecnológicos
-Recursos financieros

 ¿Cuáles son las entradas de cada subsistema?

Entradas del componente agrícola

e semillas, plántulas, fertilizantes, mano de obra, maquinaria, insumos químicos, luz.

Entradas del componente pecuario

purina, pastos, medicinas veterinarias, sal, harinas, lavazas

Entradas componente socio-cultural

Mano de obra, dictaminar tareas

 ¿Cuáles son las salidas de cada subsistema?


Salidas componente agrícola

hojas, tallos, raíces, producto, residuos.

Salidas componente pecuario

Producción de carne, leche, huevos, materia orgánica, residuos peligrosos.

Salidas componente socio-cultural

Ejecución de tareas, recolección de cosecha de los cultivos.

 Den un ejemplo de:

Cadena directa: materia orgánica, compostera.


Cadena cíclica: gallinaza, compostaje, huerta casera.
Competencia: pastos, cultivo de hortalizas.
Realimentación negativa:
Realimentación positiva:
Regulación Intercomponente:

Bibliografía

De La Cruz Laínez, K. V. (2015). Caracterización de sistemas de producción agropecuaria, a


través de la percepción de los productores en comunas de la parroquia Chanduy, provincia de
Santa Elena. Recuperado de: https://repositorio.upse.edu.ec/bitstream/46000/2743/1/UPSE-TAA-
2015-016.pdf

Muñoz-Espinoza, M., Artieda-Rojas, J., Espinoza-Vaca, S., Curay-Quispe, S., Pérez-Salinas,


M., Núñez-Torres, O., ... & Carrasco-Silva, A. (2016). Granjas sostenibles: integración de
sistemas agropecuarios. Tropical and Subtropical Agroecosystems, 19(2), 93-99 Recuperado de:
https://www.redalyc.org/pdf/939/93946928013.pdf

Peña, B. A. (2019) Sistemas de producción. Recuperado de


https://repository.unad.edu.co/handle/10596/31747

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