Informe Practicas Municipalidad Provincial de Huancayo

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO
GERENCIA DE SERVICIOS PÚBLICOS
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA AMBIENTAL
INFORME DE PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES REALIZADO EN
LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO
GERENCIA DE SERVICIOS PÚBLICOS
PRACTICANTE : TOMAS CRISTOBAL, Helen Noelia
ENTIDAD : MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO
UNIDAD ORGANICA : LABORATORIO BROMATOLOGICO-CLINICO
JEFE DE AREA : Ing. VILA RETAMOZO, JESÚS
INFORME : N° 1874 – 2017-MPH/GA-SGGRH
EXPEDIENTE : N° 64807-T
TIEMPO DE PRÁCTICAS : SEIS MESES
TIEMPO DE PRÁCTICAS : 645 HORAS
FECHA DE INICIO : 13 de Noviembre del 2017 – 13 de Mayo del 2018

(6 meses)
HUANCAYO – PERÚ
2021
INDICE
1. ASPECTOS GENERALES............................................................................................3
2. OBJETIVOS PLANTEADOS........................................................................................4
OBJETIVO GENERAL:................................................................................................................4
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:.........................................................................................................4
3. RESEÑA HISTÓRICA DE LA MUNICIPALIDAD:...........................................................4
PLANTA DE TRATAMIENTO DE TORRE - TORRE:.......................................................................4
CAPTACIÓN:...............................................................................................................................................5
LÍNEAS DE CONDUCCIÓN:..........................................................................................................................5
MURO PERIMETRAL:..................................................................................................................................5
CÁMARA ROMPE PRESIONES:...................................................................................................................5
TANQUES DOSIFICADORES:.......................................................................................................................6
PLANTA DE TRATAMIENTO:.......................................................................................................................6
PRE-SEDIMENTADOR Y SEDIMENTADOR:..................................................................................................6
TANQUE DOSIFICADOR:.............................................................................................................................6
CASETA DE POST CLORACIÓN:...................................................................................................................6
RESERVORIO:.............................................................................................................................................6
PLANTA DE TRATAMIENTO DE OCOPILLA:...............................................................................6

CAPTACIÓN:.............................................................................................................................7
SEDIMENTADOR:.....................................................................................................................7
RESERVORIO:...........................................................................................................................7
LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUA POTABLE:................................................8
4. VISIÓN Y MISIÓN INSTITUCIONAL:..........................................................................8
VISIÓN:....................................................................................................................................8
MISIÓN:...................................................................................................................................8
5. ORGANIGRAMA INSTITUCIONAL.............................................................................9
6. ÁREA DE DESARROLLO DE PRÁCTICAS...................................................................10
GERENCIA / SUBGERENCIA:...................................................................................................10
UNIDAD:................................................................................................................................10
DESCRIPCIÓN Y ACTIVIDADES QUE REALIZA EL ÁREA:............................................................10
MUESTREO DE AGUA POTABLE..............................................................................................10
RECEPCION DE LAS MUESTRAS PROVENIENTES DE LOS PUNTOS DESIGNADOS POR DIGESA
..............................................................................................................................................10
TOMA DE MUESTRAS PARA ANALISIS FISICO-QUIMICO........................................................10
En los tanques:.........................................................................................................................................11
En las Redes:............................................................................................................................................11
PUNTOS DE MUESTREO CONSIDERADAS EN LA RED DE TORRE-TORRE................................12

PUNTOS DE MUESTREO CONSIDERADAS EN LA RED DE OCOPILLA........................................12
DIAGRAMA DE FLUJO DE TRATAMIENTO EN LOS RESERVORIOS Y REDES..........................13
OCOPILLA:................................................................................................................................................13
TORRE- TORRE:........................................................................................................................................14
REPORTE DE DATOS DE LAS LECTURAS DE LAS MUESTRAS....................................................14

7. DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS...........................................................................15
ACTIVIDADES DESARROLLADAS.............................................................................................15
PLAN DE TRABAJO DE MONITOREO (DE LUNES A VIERNES)...................................................15
PLAN DE TRABAJO PARA ANALISIS EN LABORATORIO (VIERNES)...........................................15
RECOLECCIÓN DE MUESTRAS:................................................................................................16
OCOPILLA:................................................................................................................................................16
TORRE- TORRE:........................................................................................................................................16
NUMERO DE MUESTRAS:.......................................................................................................17
MEDICIÓN DE CAUDAL DEL AGUA EN LA CAPTACIÓN:...........................................................17
MEDICIÓN DIARIA DEL CLORO RESIDUAL Y PH:......................................................................17
DETERMINACIÓN DE CLORO LIBRE.........................................................................................18
DETERMINACIÓN DE PH:........................................................................................................18
ANÁLISIS DE LA CALIDAD DE AGUA:.......................................................................................19
PROCESO METODOLOGÍCO....................................................................................................19
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS....................................................................................................19
ANÁLISIS POR COLORIMETRÍA...............................................................................................19
8. METODOLOGÍA DE ANÁLISIS: VOLUMÉTRICO........................................................21
DETERMINACIÓN DE MATERIA ORGÁNICA............................................................................21
MÉTODO................................................................................................................................21
MATERIALES.............................................................................................................................................21
REACTIVOS:..............................................................................................................................................21
PROCEDIMIENTO:....................................................................................................................................21
RESULTADO:.............................................................................................................................................22
DETERMINACIÓN DEL BIÓXIDO DE CARBONO........................................................................22

MÉTODO..................................................................................................................................................22
MATERIALES.............................................................................................................................................22
REACTIVOS...............................................................................................................................................23
PROCEDIMIENTO.....................................................................................................................................23
CÁLCULOS................................................................................................................................................23
RANGOS DE CO2.......................................................................................................................................23
DETERMINACIÓN DE CLORUROS............................................................................................24
MÉTODO..................................................................................................................................................24
MATERIALES.............................................................................................................................................24
REACTIVOS...............................................................................................................................................25
PROCEDIMIENTO.....................................................................................................................................25
CÁLCULOS................................................................................................................................................25
RANGO DE CLORUROS.............................................................................................................................25
DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD........................................................................................25
MÉTODO..................................................................................................................................................26
MATERIALES.............................................................................................................................................26
REACTIVOS...............................................................................................................................................26
PROCEDIMIENTO.....................................................................................................................................26
CÁLCULOS................................................................................................................................................27
RANGOS DE ALCALINIDAD.......................................................................................................................27
DETERMINACIÓN DE DUREZA TOTAL POR TITULACIÓN CON EDTA........................................27

MÉTODO..................................................................................................................................................27
MATERIALES.............................................................................................................................................28
REACTIVOS...............................................................................................................................................28
PROCEDIMIENTO.....................................................................................................................................28
RESULTADO DE LA DUREZA.....................................................................................................................28
RANGOS DE DUREZA TOTAL....................................................................................................................28
DETERMINACIÓN DE LA DUREZA CÁLCICA POR TITULACIÓN CON EDTA................................29

MÉTODO..................................................................................................................................................29
MATERIALES.............................................................................................................................................29
REACTIVOS...............................................................................................................................................29
PROCEDIMIENTO.....................................................................................................................................30
CÁLCULOS................................................................................................................................................30
DETERMINACIÓN DE DUREZA MAGNÉSICA............................................................................30

REPORTE DE LOS RESULTADOS:.............................................................................................31
DIFICULTADES:.......................................................................................................................31
NIVEL DE APRENDIZAJE:.........................................................................................................31
9. MARCO NORMATIVO:...........................................................................................32
10. RESULTADOS DE LAS PRÁCTICAS.......................................................................33
METAS LOGRADAS:................................................................................................................33
PROMEDIO DEL MONITOREO MENSUAL DE CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA POTABLE DE TORRE-
TORRE......................................................................................................................................................33
PROMEDIO DEL MONITOREO DE Cl2 y pH EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO TORRE-TORRE, MES DE
NOVIEMBRE DEL 2017 (24/11/2017)......................................................................................................33
PROMEDIO DEL MONITOREO DE Cl2 y pH EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO OCOPILLA, MES DE MARZO
DEL 2018 (23/03/2018)............................................................................................................................46
PARÁMETROS FÍSICO – QUÍMICOS RESERVORIO Y REDES (23/03/2018)...............................................46
11. APORTE DEL PRACTICANTE:...............................................................................49

12. CONCLUSIONES.................................................................................................50
13. RECOMENDACIONES.........................................................................................51
14. BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................52
15. ANEXOS:............................................................................................................53
ANEXO A................................................................................................................................53
ANEXO B................................................................................................................................57
1. ASPECTOS GENERALES
DATOS GENERALES DEL PRACTICANTE
NOMBRE Y APELLIDOS : TOMAS CRISTOBAL, Helen Noelia
LUGAR DE NACIMIENTO : CHILCA- HUANCAYO
DNI : 46883000
FECHA DE NACIMIENTO : 14 DE NOVIEMBRE DE 1991
EDAD : 29 AÑOS
DIRECCIÓN : JR. ANCASH N° 320 - CHILCA
TELEFONO : 991437227
EMAIL : [email protected]
NACIONALIDAD : PERUANA
ESTADO CIVIL : SOLTERA
DATOS GENERALES DE LA INSTITUCION

RUC : 20133696823
RAZON SOCIAL : MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO
AUTORIDAD DE LA INSTITUCION: JUAN CARLOS QUISPE LEDESMA
JEFE DE AREA : Ing. VILA RETAMOZO, JESÚS
TIPO DE EMPRESA : GOBIERNO REGIONAL, LOCAL
CONDICION : ACTIVO
FECHA INICIO DE ACTIVIDADES: 12 DE ABRIL DE 1969
CIIU : 75113
DISTRITO/ CIUDAD : HUANCAYO
PROVINCIA : HUANCAYO
DEPARTAMENTO : JUNIN, PERU
UBICACIÓN : CALLE REAL N° 800 (Plaza Huamanmarca)
PAGINA WEB : http://www.munihuancayo.gob.pe
TELEFONOS : (064)232931
5
2. OBJETIVOS PLANTEADOS
OBJETIVO GENERAL:
 Monitorear y analizar la calidad de agua potable en las zonas de Torre -
Torre y Ocopilla suministrada por la Municipalidad Provincial de Huancayo
para el control de la calidad.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Muestrear y monitorear en forma permanente el cloro libre y pH del agua
potable de Torre- Torre y Ocopilla con sus respectivas redes. .
 Verificar que las mediciones cumplan con los límites máximos permisivos.
 Realizar los análisis fisicoquímicos del agua potable de Torre- Torre y
Ocopilla.
3. RESEÑA HISTÓRICA DE LA MUNICIPALIDAD:
La municipalidad distrital de Huancayo desde su creación (12 de abril de 1969) la

institución edil estuvo destinado a brindar servicios básicos a la población, entre
ellos el de agua potable.
Actualmente, aún existe un sostenido número de clientes de agua potable

administrado directamente por la Municipalidad distrital de Huancayo. La oficina
encargada de este servicio es la Gerencia de Servicios Públicos Locales, que no
solamente hace el control de calidad del agua potable sino que además está
encargada del servicio de parques y jardines, bromatología y serenazgo.
El servicio de agua potable es para los barrios siguientes:
 Torre- torre
 Ocopilla.
PLANTA DE TRATAMIENTO DE TORRE - TORRE:

La planta de tratamiento de agua potable de Torre – Torre se encuentra ubicado
en el departamento de Junín al este de la provincia de Huancayo, Barrio Túpac
Amaru.
6
FIGURA N° 1: UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE LA PLANTA TORRE- TORRE
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA
CAPTACIÓN:
Se encuentra ubicado en el paraje de Tanquis Cancha, a 2,235 Km de la planta
de tratamiento, el muro de contención tiene una dimensión de 4,7 x 3,0 m.
LÍNEAS DE CONDUCCIÓN:
El agua es transportada a través de tubos de PVC de 6 pulgadas de diámetro,
desde la captación hasta la planta de tratamiento.
MURO PERIMETRAL:
Con murallas de tapia y adobes en algunas partes, las cuales se encuentran
desgastadas por efecto de la lluvia por no contar con protección adecuada. La
altura promedio es de 2m.
7
CÁMARA ROMPE PRESIONES:
Reduce la presión con la llegada a la planta de tratamiento; ya que si el caudal es
muy grande y no se reduce, provocaría un desembalse de la planta de
tratamiento y provocando perjuicios en la planta, es por eso que es necesario
reducir la presión cuando el caudal es muy elevado.
TANQUES DOSIFICADORES:
La planta de tratamiento cuenta con dos tanques dosificadores, de 1m3 de
capacidad cada uno los cuales encuentran revestidos con cemento.
PLANTA DE TRATAMIENTO:
Se encuentra con cuatro ambientes de las cuales se realizan las actividades
respectivas.
PRE-SEDIMENTADOR Y SEDIMENTADOR:
Se compone de dos unidades, cada uno con las siguientes medidas: 5,9 x 6,92m
y 13,7 x 6,92m, con pisos rampas y canales de limpieza.
Los sedimentadores presentan agrietamientos en las paredes laterales y en la

base.
TANQUE DOSIFICADOR:
La planta cuenta con dos tanques dosificadores de 1m3 de capacidad cada uno
de las cuales están revestidas con cemento.
CASETA DE POST CLORACIÓN:

Es de material noble, en la actualidad no se encuentra operativo.
RESERVORIO:
Es de forma cilíndrica con una capacidad de 1000 m 3, abastece todo Libertadores
y también parte de Ocopilla (la planicie); sus dimensiones son: diámetro de 20m y
3,5m de altura.
PLANTA DE TRATAMIENTO DE OCOPILLA:
La planta de tratamiento de Ocopilla se encuentra ubicado al lado este del distrito

de Huancayo, barrio Ocopilla.
8
FIGURA N° 2: UBICACIÓN GEOGRÁFICA DE LA PLANTA DE OCOPILLA
CAPTACIÓN:
El lugar de captación se encuentra ubicado a 343,75m del reservorio con las
dimensiones siguientes: 0,92 x 0,52 x 2,876m, aquí se reúne el agua proveniente
de la filtraciones freáticas, aledañas al paraje Tanquis Cancha lado izquierdo, el
caudal promedio en verano es de 4L/s y en invierno 34 L/s aproximadamente.
SEDIMENTADOR:
Se cuenta con un cercado provisional con parantes de concreto e hileras de
alambre y púas, sus dimensiones son las siguientes: 8,40 X 3,4 X 2,0 cuya
capacidad es de 48m3 y su funcionamiento es normal en épocas de verano e
invierno.
9
RESERVORIO:
Es de forma cilíndrica con capacidad de 1000m3 que abastece todo Ocopilla, sus
dimensiones son de diámetro 20m y 3,5m de altura.
LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUA POTABLE:
El laboratorio de control de calidad del agua potable está ubicado en la Centro

Internacional de Negocios - Huancayo, contando con materiales y reactivos para
los diferentes análisis.
4. VISIÓN Y MISIÓN INSTITUCIONAL:
VISIÓN:
"Provincia de ciudadanos emprendedores, con educación, y calidad de vida

digna, en el que se ha erradicado los niveles inaceptables de pobreza y pobreza
extrema, las desigualdades sociales y la inseguridad; con un gobierno local
moderno, promotor, descentralizado, eficiente, participativo, inclusivo y ético, al
servicio de la ciudadanía. Con crecimiento económico diversificado, competitivo,
descentralizado, sostenible y con respeto al medio ambiente, basado en la
agroindustria, la industria manufacturera, el turismo, su ancestral y rica
biodiversidad gastronómica y de recursos naturales".
MISIÓN:
Generar condiciones para el desarrollo armónico e integral de la provincia de

Huancayo a través de la eficiente prestación de servicios públicos a los
ciudadanos con un gobierno local moderno, inclusivo, transparente, sostenible y
efectivo”.
10
5. ORGANIGRAMA INSTITUCIONAL
FIGURA N° 3: ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE LA

MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO
FUENTE: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO,
http://www.munihuancayo.gob.pe/portal/upload/documentos/2015/transparencia/o
rganigrama.pdf
11
6. ÁREA DE DESARROLLO DE PRÁCTICAS
GERENCIA / SUBGERENCIA:
 Servicios públicos
UNIDAD:
 Laboratorio bromatológico
DESCRIPCIÓN Y ACTIVIDADES QUE REALIZA EL ÁREA:

El área de control de calidad de agua potable, realiza en un conjunto de
actividades permanentes que tienen como resultado garantizar que el agua para
consumo humano cumpla con los requisitos que establece la norma vigente de
Calidad de Agua para Consumo Humano. El control de calidad es esencialmente
un proceso estratégico de evaluación y control.
MUESTREO DE AGUA POTABLE
La toma de muestras se deberá hacer siguiendo los procedimientos

recomendados por el órgano de control ambiental del sitio en los méritos estándar
nacionales e internacionales.
RECEPCION DE LAS MUESTRAS PROVENIENTES DE LOS PUNTOS

DESIGNADOS POR DIGESA
Los frascos con las muestras a analizar deberán contener en su rotulado lo
siguiente:
 Procedencia
 Punto de muestreo
 Fecha y hora de muestreo
12
 Temperatura del agua
 Nombre del muestreador
TOMA DE MUESTRAS PARA ANALISIS FISICO-QUIMICO
 La toma de muestra para su monitoreo instantáneo se lleva acabo de
lunes a viernes en el horario que se menciona en el plan de trabajo
 Los días viernes se recogen muestras del reservorio, y sus redes
para analizarlos en el laboratorio de la Municipalidad Provincial de
Huancayo.
 Las muestras se deben recoger en botellas de vidrios esterilizadas de
por lo menos 1 L
Para la toma de muestra de agua de red se abrirá el grifo y se deja que el agua
corra por lo menos 3 minutos de manera de tener purgada toda la cañería que
llega desde el tanque.
La muestra se lleva lo más antes posible al laboratorio para no cambiar las
combinaciones del agua, se acepta hasta 48 horas como tiempo máximo que
pueda haber entre el tiempo de recogida la muestra y la iniciación del análisis
En los tanques:
 Primero se agita el contenido del tanque con las herramientas adecuadas

con el propósito de homogeneizar el volumen del tanque.
 Se debe tomar una muestra que presente a todo el volumen del tanque,
esto se da al extraer dicha muestra del centro del tanque.
 El siguiente paso es llenar el volumen adecuado al kit.
 Echar los indicadores de Ortotoluidina y rojo fenol.
 Realizamos la lectura y anotamos los datos para reportar.
 El día viernes llevamos las muestras en las botellas de vidrio esterilizadas
para el análisis fisicoquímico.
En las Redes:
 De los grifos de agua, se deja salir el agua por espacio de dos o tres
minutos, luego se toma la muestra para luego echar los indicadores de
13
ortotoluidina y rojo fenol.
 Realizamos la lectura.
 Anotamos los datos para reportar.
Los día viernes llevamos la muestras en botellas de vidrio esterilizadas
para el análisis químico
PUNTOS DE MUESTREO CONSIDERADAS EN LA RED DE TORRE-TORRE
 Granizos / Nieves
 Av. Libertadores / San Martín
 Montecarlo / Jr. Triunfo
 Colonia / Independencia
 San Pedro / Taylor
 Comunero / Prolongación Ica
PUNTOS DE MUESTREO CONSIDERADAS EN LA RED DE OCOPILLA

 Independencia / Llerena
 Sánchez Cerro / Andrés A. Cáceres
Parque Peñaloza / Av. Esperanza
Jardines / Álamos
 Psje. Gutarra / San Cristóba
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DIAGRAMA DE FLUJO DE TRATAMIENTO EN LOS RESERVORIOS Y
REDES
OCOPILLA:
CAPTACION
PRESEDIMENTADOR
CLORO TANQUE
DOSIFICADOR
RESERVORIO
OCOPILLA
REDES
FIGURA N° 4: DIAGRAMA DE PROCESOS DE LA PLANTA DE

TRATAMIENTO DE OCOPILLA
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TORRE- TORRE:
CAPTACION
PRESEDIMENTADOR
SEDIMENTADOR
TANQUE
CLORO
DOSIFICADOR
RESERVORIO
TORRE-TORRE
REDES
FIGURA N° 5: DIAGRAMA DE PROCESOS DE LA PLANTA DE

TRATAMIENTO DE TORRE-TORRE
REPORTE DE DATOS DE LAS LECTURAS DE LAS MUESTRAS
Los datos se reportan en un cuaderno diariamente para llevar el control

adecuado y los datos semanales se archivan en un fólder para su
respectivo control por parte del ingeniero encargado.
16
7. DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS
ACTIVIDADES DESARROLLADAS
AREA: Laboratorio de calidad de agua potable de la Municipalidad Provincial
de Huancayo
PLAN DE TRABAJO DE MONITOREO (DE LUNES A VIERNES)
CUADRO N° 1: PLAN DE TRABAJO (DE LUNES A VIERNES)
LUNES A VIERNES
ACTIVIDADES HORARIO DE
1. Ingreso TRABAJO
8:00 am
2. Salida a monitoreos 8:15 am
3. Monitoreo 8:30 am
en
reservori en Redes
4. Monitoreo 9:30 – 11:00 am
5. Regreso 12:00pm
6. Reporte 12:30 - 1:00 pm
Los monitoreos son realizados por dos grupos, los cuales se intercalan los
lugares de trabajo por semana (Torre–Torre y Ocopilla).
PLAN DE TRABAJO PARA ANALISIS EN LABORATORIO (VIERNES)
CUADRO N° 2: PLAN DE TRABAJO DE VIERNES
VIERNES
ACTIVIDADES HORARIO
DE
1. Ingreso TRABAJ
8:00 am
2. Salida a monitoreos 8:15 am
3. Toma 8:20 – 9:30 am
Muestras:
4. reservorio,
Reporte redes 10:00 am
5. Análisis fisicoquímico 10:00 – 1:00 pm
6. Reporte de 1:00 pm
análisis
(cálculos
y observaciones)
 Los análisis fisicoquímicos se realizan con marchas experimentales
17
RECOLECCIÓN DE MUESTRAS:
La recolección de muestras se realiza diariamente y analizando las diversas
variables fisicoquímicos según el “Protocolo de Monitoreo de la Calidad de los
Recursos Hídricos” - R.J. N° 182-2011-ANA. Esta muestra tiene que ser una parte
representativa del material de estudio.
OCOPILLA:
CUADRO N° 3: NÚMERO DE MUESTRAS, OCOPILLA
LUGAR CANTIDAD DE MUESTRA

Reservorio 01
Redes 03
TORRE- TORRE:
CUADRO N° 4: NÚMERO DE MUESTRAS, TORRE- TORRE
LUGAR CANTIDAD DE MUESTRA

Pre sedimentador 01
Reservorio 01
Redes 03
18
NUMERO DE MUESTRAS:
Generalmente se trabaja con 4 muestras del barrio de Ocopilla la cual fue tomada
de reservorio y Redes y con 6 muestras del barrio de Torre- Torre la cual fue
tomada del Pre-sedimentador, Sedimentador, Reservorio y Redes.
FIGURA N° 6: NÚMERO DE MUESTRAS DE AGUA
MEDICIÓN DE CAUDAL DEL AGUA EN LA CAPTACIÓN:

Se realiza para hacer el seguimiento al volumen de agua necesario que garantice
agua en cantidad suficiente a la población a servir.
MEDICIÓN DIARIA DEL CLORO RESIDUAL Y PH:

Se realiza en la planta de tratamiento y en las redes, es importante medir el pH o
nivel de acidez del agua, al mismo tiempo que el cloro residual ya que la eficacia
de la desinfección del cloro depende en alto grado del pH. Estos parámetros son
medidos utilizando un comparador de colores
DETERMINACIÓN DE CLORO LIBRE

 Tomar 5 ml de muestra.
19
 Agregar 3 gotas de ortotoluidina.
 Al tornarse de amarillo se compara con los patrones estándares para saber
con qué concentración se encuentra.
 La lectura se realiza a los 5 segundos de agregado la ortotoluidina.
DETERMINACIÓN DE PH:
 Tomar 5 ml de muestra.
 Agregar 3 gotas de Rojo de Metilo.
 Al tornarse rosado se compara con los patrones estándares para saber con
qué concentración se encuentra.
 La lectura se realiza a los 5 segundos de agregado el reactivo Rojo de
Metilo.
FIGURA N° 7: KIT ANALIZADOR DE PH Y CLORO

20
ANÁLISIS DE LA CALIDAD DE AGUA:
El análisis del agua es realizado en el laboratorio bromatológico a partir de las
muestras tomadas. Los parámetros que se analizan son: materia orgánica,
alcalinidad, cloruros, bicarbonatos.
FIGURA N° 8: ANÁLISIS DE LA CALIDAD DEL AGUA
PROCESO METODOLOGÍCO
Método de análisis es volumétrico y colorímetro
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS
Se realiza este análisis por la vía clásica
ANÁLISIS POR COLORIMETRÍA

Determinación de cloro libre
21
FIGURA N° 9: ANÁLISIS POR COLORIMETRÍA
8. METODOLOGÍA DE ANÁLISIS: VOLUMÉTRICO
22
DETERMINACIÓN DE MATERIA ORGÁNICA
Su determinación se realiza para evaluar y controlar el grado de contaminación del
agua cruda o tratada. La materia orgánica se debe a la descomposición o
degradación de todo elemento orgánico, se debe eliminar lo máximo posible en las
Plantas de Tratamiento.
MÉTODO
Se mide la cantidad de oxigeno absorbido a partir del KMO 4 en caliente en
medio acido por 30 min, también en caliente en medio alcalino por 30 min.
MATERIALES
o 1 Matraz Erlenmeyer de 250 ml
o 1 Bureta de 100 ml.
o 2 Pipeta de 10 ml
o Equipo de baño maría
REACTIVOS:
o KMnO4 a 0,0125 N (ver anexo A)
o Agregar H2SO4 1:3 (ver anexo A)
o NH4C2O4 a 0,0125 N (ver anexo A)
PROCEDIMIENTO:
o Se toma 100ml de muestra (agua de análisis).
o Agregar 10 ml de KMnO4 (0,0125)
o Agregar 10ml de H2SO4 de 1:3 (torna de color morado).
o Colocar en baño María durante media hora tomando el tiempo a
partir de 80ºC.
o Adicionar 10 ml NH4C2O4 de 0,0125N se torna color incoloro.
23
o Calentar por espacio de 30 minutos si persiste El color añadir H2SO4
hasta que desaparezca.
o Titular con KMnO4 0,0125(vira a rosa pálido).
RESULTADO:
ppmO2 =Gasto KMnO xF KMnO 4

4
o Se admite hasta 2,5ppm.
DETERMINACIÓN DEL BIÓXIDO DE CARBONO
El resultado de su análisis sirve para el control de la corrosividad que el agua

puede estar ejerciendo sobre las tuberías de conducción. El bióxido de carbono
nos indica en cierta forma el grado de acidez que contiene la calidad de un agua.
MÉTODO
o Titulando con NaOH 0,0227 N, teniendo como indicador una solución
alcohólica de fenolftaleína, determinaremos el CO 2.
MATERIALES
o 1 Matraces volumétricos de 100 m.
o 1 Soporte con pinzas para bureta
o 2 Pipeta de 5 ml.
o 2 Gotero
24
o 1 Matraces Erlenmeyer de 125 ml.
REACTIVOS
o Solución madre de NaOH 1N
o Solución de NaOH a 0,0227 N
o Indicador de fenolftaleína
PROCEDIMIENTO
o Se toma 25mL de agua en examen.
o Adicionar 3 gotas de indicador de fenolftaleína.
o Titular con NaOH (de incoloro pasa a un color rosa pálido).
CÁLCULOS
ppmCO2 = Gasto NaOH x 40
RANGOS DE CO2
o El rango de CO2 debido a bicarbonatos se admite hasta 200 ppm.
25
DETERMINACIÓN DE CLORUROS
Aunque la determinación de cloruros es de importancia significativa en el control

de proceso común de una planta de tratamiento, si es de importancia cuando se
trata de controlar un fuente subterránea que está expuesta a recibir acuíferos
salobres.
MÉTODO
Se utiliza el método Morh, en el cual los cloruros se determinan por
titulación (en la muestra neutra o ligeramente alcalina) con una solución
estandarizada de AgNO3 y en presencia de KCrO4 como indicador.
Los cloruros se precipitan cuantitativamente primero cono AgCl, dando un

precipitado de color blanco; la adición de KCrO 4 hace que una vez
precipitado todos los cloruros, comiencen a precipitarse (por un ligero
exceso de AgNO3) los cromatos como cromato de plata, que tienen un color
rojizo; de acuerdo a las siguientes reacciones:
NaCl+AgNO 3 → AgCl +NaNO3
K 2 CrO 4 +2 AgNO 3 → Ag 2 CrO 4 +2 KNO 3
MATERIALES
o 3 Matraces volumétricos de 100 ml.
o 1 Soporte con pinzas para bureta.
26
o 1 Pipeta de 5 ml.
o 2 Matraces Erlenmeyer de 125 ml.
o 1 Gotero
REACTIVOS
o Solución de AgNO3 de 0,0141 N (ver anexo A)
o Indicador de KCrO4 (ver anexo A)
PROCEDIMIENTO
o Tomar 10 ml de muestra en un vaso de precipitación.
o Agregar 3 gotas de K2CrO4 (solución amarilla).
o Titular con solución de AgNO3 al 0,0141N hasta virar a un rojo ladrillo
o ligeramente rojo.
CÁLCULOS
−
ppmCl = Gasto AgNO xF AgNO x 35 . 45 x 10
3 3
RANGO DE CLORUROS
o Rango permisible: 200ppm.
o Rango admisible: 600ppm
DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD
27
La Alcalinidad en el agua tanto natural como tratada, usualmente es causada por
la presencia de iones carbonatos (CO 3=) y bicarbonatos (HCO3-), asociados con los
cationes Na+, K+ Ca+2 y Mg+2.
La alcalinidad de una muestra de agua es su capacidad para reaccionar o

neutralizar iones hidrógeno (H+), hasta un valor de pH igual a 4,5.
Hidróxidos (OH-), Aguas naturales, residuales e industriales
Bicarbonatos (HCO3-), Aguas naturales y residuales
Carbonatos (CO32-), Aguas naturales y residuales
La alcalinidad en el agua se expresa como la concentración equivalente de iones
hidroxilo, en mg/L o como la cantidad equivalente de CaCO 3, en mg/L.
MÉTODO
La alcalinidad se determina por titulación de la muestra con una solución
valorada de un ácido fuerte como el H 2SO4 a 0,02 N, usando una solución
alcohólica de fenolftaleína y una acuosa de anaranjado de metilo como
indicadores sucesivos.
MATERIALES
o 1 Vasos de precipitación de 250 ml.
o 2 Pipeta de 20 ml.
o 1 soporte universal
REACTIVOS
o Solución madre de H2SO4 0,1 N (ver anexo A)
o Solución de H2SO4 0,02 N (ver anexo A)
o Indicador de fenolftaleína (C2OH14O4) (ver anexo A)
o Indicador anaranjado de metilo (ver anexo A)
PROCEDIMIENTO
o Tomar 10 ml de la muestra en un vaso de precipitación.
28
o Añadir 3 gotas de anaranjado de metilo (torna color amarillo).
o Titular con el H2SO4 al 0,02N hasta que vire a un color naranja.
CÁLCULOS
Gasto ¿ H 2 SO 4 xF H 2 SO4
ppmCaCO 3 = x 1000
V muestra
RANGOS DE ALCALINIDAD
o 120-400ppm
DETERMINACIÓN DE DUREZA TOTAL POR TITULACIÓN CON EDTA
La determinación de la dureza en aguas crudas sirve como Índice del grado de

mineralización del agua y para saber la necesidad o conveniencia de incluir dentro
de un tratamiento adicional para eliminar o reducir hasta límites aceptables la
cantidad de dureza originalmente presente.
29
MÉTODO
La dureza total se determina más exactamente, encontrando las cantidades
de calcio y magnesio (a veces hierro y aluminio) por un método gravimétrico
y calculando sus valores equivalente en CaCO 3, también puede
determinarse por el método del jabón, por el método del reactivo de soda
(más exacto que el anterior) o por el método más moderno rápido y fácil
como el de triple (solución equivalente de E.D.T.A)
MATERIALES
o Matraces volumétricos de 100 ml.
o 1 Soporte con pinzas para bureta.
o 1Matraces Erlenmeyer de 125 ml.
o 2 Pipetas de 10 ml.
o 2 Frascos goteros de 100 ml.
REACTIVOS
o Solución de EDTA a 0,01 M (ver anexo A)
o Indicador ericromo negro T (ver anexo A)
o Solución BUFFER (pH= 10) (ver anexo A)
PROCEDIMIENTO
o Tomar 10mL de muestra en un vaso de precipitación.
o Adicionar 2 a 3 gotas de solución buffer (pH= 10).
o Agregar una ñisca de ERIO CROMO NEGRO T (color vino).
o Titular con EDTA a 0,01 N hasta que vire a vino azul.
RESULTADO DE LA DUREZA
Gasto ¿ EDTA xF EDTA

ppmCaCO 3 = x 1000
V muestra
30
RANGOS DE DUREZA TOTAL
o Permisible : 100ppm
o Admisible : 500ppm
DETERMINACIÓN DE LA DUREZA CÁLCICA POR TITULACIÓN CON EDTA
El calcio imparte al agua propiedades de dureza y cuando está presente con

alcalinidad o sulfato puede causar incrustaciones. Una pequeña cantidad de
carbonato de calcio es deseable en el agua para el uso doméstico, porque protege
a la tubería.
MÉTODO
En el análisis de calcio la muestra es tratada con NaOH a 4 N. Para obtener

un pH de 12 a 13, lo cual produce la precipitación del magnesio en forma de
Mg(OH)2. Enseguida se agrega el indicador murexida que forma un
complejo de color rosa con el ion calcio y se procede a titular con solución
de EDTA hasta la aparición de un complejo color purpura. La dureza
magnésica se obtiene por diferencia de la dureza total menos la dureza
cálcica.
MATERIALES
o 2 matraces volumétricos de 1000 ml.
o 1 soporte con pinzas para bureta.
31
o 2 matraces Erlenmeyer de 125 ml.
o 1 pipeta de 10 ml.
o 2 frascos goteros de 100 ml.
REACTIVOS
o Solución de EDTA a 0,01 N (ver anexo A)
o Indicador de murexida (ver anexo A)
o Solución de NaOH 4N (ver anexo A)
PROCEDIMIENTO
o Tornar 10mL de la muestra examen en un vaso de precipitación.
o Agregar 3 gotas de la solución de NaOH 4N. Para producir un pH de
12 a 13.
o Agregar 0,2g del indicador murexida (toma un color rosa naranja).
o Si el calcio está totalmente ausente, se produce color púrpura.
o Titular con la solución de EDTA hasta que el color naranja vire a
púrpura. Este color debe ser estable si se añade una o dos gotas
adicionales.
CÁLCULOS
Gasto ¿ EDTA xF EDTA

ppmCaCO 3 = x 1000
V muestra
DETERMINACIÓN DE DUREZA MAGNÉSICA
32
Se halla por la diferencia de los resultados, en el cálculo de la dureza total y la
dureza cálcica.
REPORTE DE LOS RESULTADOS:
Se realiza mediante informes técnicos presentados semanalmente, en los cuales

se reportan los datos de las mediciones de pH y Cloro residual, los análisis de
campo, y los resultados del análisis de materia orgánica, alcalinidad, cloruros,
bicarbonatos. Estos datos son interpretados evaluándolos en comparación con el
“Reglamento de la Calidad de Agua para Consumo Humano”. También se incluye
las mediciones de caudal.
DIFICULTADES:
Durante el desarrollo de las prácticas, la dificultad que se ha tenido fue la

incomodidad por parte de los usuarios, dado que para hacer el análisis de las
redes es necesario tomar muestras de agua de sus viviendas.
NIVEL DE APRENDIZAJE:
33
El desarrollo de las practicas, sirvió para conocer y aprender la metodología de
análisis y muestreo en el monitoreo de la calidad de agua potable, el análisis de
agua potable haciendo uso de reactivos y manejo de equipos de laboratorio,
además del manejo de equipos para monitoreo de la calidad de agua, así como
también el muestreo de aguas potables teniendo en cuenta el Protocolo de
Monitoreo de la Calidad de los Recursos Hídricos” - R.J. N° 182-2011-ANA, y la
realización de informes técnicos.
9. MARCO NORMATIVO:
La normativa ambiental aplicable al presente informe de análisis y monitoreo se

detalla a continuación:
 D.S. N° 031-2010-SA, “Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo

Humano”; donde se indica los valores establecidos de los límites máximos
permisibles de los parámetros para la calidad de agua para consumo
humano.
 R.J. N° 182-2011-ANA, Protocolo de Monitoreo de la Calidad de los

Recursos Hídricos Autoridad Nacional del Agua – DGCRH; en el cual se
muestran las técnicas de muestreo por parámetros.
Guía de calidad de agua potable – Vol. 1 – Organización Mundial de la Salud

(OMS)- tercera edición 2006. Describe un marco orientado a garantizar la
inocuidad del agua potable, valores de referencia correspondientes a sustancias
químicas cuya presencia en el agua de consumo puede afectar la salud.
34
10. RESULTADOS DE LAS PRÁCTICAS
Los resultados obtenidos del análisis de los parámetros monitoreados se

presentan a continuación, se realizaran la comparación con límites máximos
permisibles del agua para consumo humano :
METAS LOGRADAS:
PROMEDIO DEL MONITOREO MENSUAL DE CONTROL DE CALIDAD DEL

AGUA POTABLE DE TORRE- TORRE.
PROMEDIO DEL MONITOREO DE Cl2 y pH EN LA PLANTA DE TRATAMIENTO

TORRE-TORRE, MES DE NOVIEMBRE DEL 2017 (24/11/2017 )
CUADRO N° 5: REPORTE DEL MONITOREO DE CL2 Y PH
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(24/11/2017)
PRE SEDIMENTADOR 7.2 2.0
SEDIMENTADOR 7.4 4.0
35
RESERVORIO 7.4 2.0 Q=45,25 L/s
AV. PROLONG. TAYLOR N° 7.3 0.5
1934
PSJE. LAS ROSAS MZ-G LT-13 7.4 1.5
PSJE. LAS BRISAS N° 301 7.4 1.0
PARÁMETROS FÍSICO – QUÍMICOS PRE-SEDIMENTADOR, SEDIMENTADOR,

RESERVORIO Y REDES (24/11/2017)
CUADRO N° 6: REPORTE DE LOS PARÁMETROS FÍSICO – QUÍMICOS

N° DE R0 R1 R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV.
PRE PROLONG. PSJE. LAS PSJE. LAS
LUGAR SEDIMENTAD SEDIMENTAD RESERVORIO TAYLOR N° ROSAS MZ-G ROSAS MZ-G
OR OR 1934 LT-13 LT-13
OLOR Característic Característico Característic Característico Característico Característico
o o
COLOR Característic Característico Característic Característico Característico Característico
o o
pH 7.2 7.4 7.4 7.3 7.4 7.4
Cl 2 2.0 4.0 2.0 0.1 1.5 1.0
Materia
orgánica 0.9 0.6 0.5 0.45 0.4 0.45
(ppm. O 2)
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 65 15 20 25 15 15
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 12 6 14 12 4 16
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 213 177.5 142 142 177.5 213
Dureza total 75 85 80 65 85 75
Dureza cálcica 70 80 70 60 80 70
36
Dureza
magnésica 5 5 10 5 5 5
conductividad 60 60 60 60 50 60

TORRE-TORRE, MES DE DICIEMBRE DEL 2017 (29/12/2017 )
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(29/12/2017)
JR. ALFONSO UGARTE N° 245 6.8 0.6
JR. PERÚ N° 167 7.1 0.8
JR. ALCAZAR N° 365 7.0 1.0
37
N° DE R0 R1 R2 R3 R4 R5
MUESTRA
JR. ALFONSO JR. ALCAZAR
PRE SEDIMENTA UGARTE N° N° 365
LUGAR SEDIMENTAD DOR RESERVORIO 245 JR. PERÚ N°
OR 167
o o
o o
pH 7.6 7.2 7.2 6.8 7.1 7.0
Cl 2 4.0 0.5 3.0 0.6 0.8 1.0
Materia
orgánica 2.0 2.1 2.5 1.8 2.0 2.0
(ppm. O 2)
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 20 10 20 20 10 10
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 4 2 4 4 4 4
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 177.5 177.5 248.5 142 142 142
Dureza total 50 50 70 80 70 70
Dureza
magnésica 20 20 20 30 30 30

TORRE-TORRE, MES DE ENERO DEL 2018 (26/01/2018 )
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(26/01/2018)
RESERVORIO 7.4 2.0 Q=25,4L/s

1587
JR.TORRE TORRE N° 377 7.4 2.0
JR. MONTECARLO N° 158 7.2 1.0
38

N° DE R0 R1 R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV.
PRE PROLONG. JR.TORRE JR.
LUGAR SEDIMENTAD SEDIMENTAD RESERVORIO TAYLOR N° TORRE N° MONTECARL
OR OR 1587 377 O N° 158
o o
o o
pH 7.4 7.2 7.4 7.2 7.4 7.2
Cl 2 4.0 2.0 2.0 2.0 2.0 1.0
Materia
orgánica 0.7 0.26 0.35 0.4 0.4 0.6
(ppm. O 2)
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 70 120 170 130 110 90
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 4 8 6 10 8 8
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 106.5 106.5 106.5 106.5 142 77
Dureza total 50 120 130 90 150 110
Dureza
magnésica 10 90 110 30 100 50

TORRE-TORRE, MES DE FEBRERO DEL 2018 (23/02/2018 )
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(23/02/2018)
39
1934
PSJE. SUCRE N° 192 7.4 0.5
JR. TORRE TORRE N° 374 7.4 0.5

RESERVORIO Y REDES (23/02/2018) CUADRO N° 12: REPORTE DE
LOS PARÁMETROS FÍSICO – QUÍMICOS
N° DE R0 R1 R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV.
PRE SEDIMENTA PROLONG. PSJE. SUCRE JR. TORRE
LUGAR SEDIMENTAD DOR RESERVORIO TAYLOR N° N° 192 TORRE N°
OR 1934 374
o o
o o
pH 7.6 7.4 7.3 1.0 7.4 7.4
Cl 2 4.0 3.5 3.0 0.1 0.5 0.5
Materia
orgánica 0.5 0.4 0.5 0.4 0.3 0.5
(ppm. O 2)
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 10 20 20 20 20 30
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 12 8 8 4 4 12
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 248.5 71 177.5 142 142 177.5
Dureza total 70 80 70 70 80 80
Dureza
magnésica 30 30 40 30 50 40

TORRE-TORRE, MES DE MARZO DEL 2018 (23/03/2018 )
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(23/03/2018)
40

1907
JR. ALFONSO UGARTE N° 155 7.2 0.6
AV. TORRE TORRE N° 228 8.0 0.1

N° DE R0 R1 R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV. JR. ALFONSO
PRE PROLONG. UGARTE N° AV. TORRE
LUGAR SEDIMENTAD SEDIMENTAD RESERVORIO TAYLOR N° 155 TORRE N°
OR OR 1907 228
o o
o o
pH 7.4 7.2 7.1 7.6 7.2 8.0
Cl 2 2.2 0.2 1.6 0.2 0.6 0.1
Materia
orgánica 0.4 0.3 0.5 0.3 0.4 0.5
(ppm. O 2)
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 40 60 80 50 70 70
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 24 16 16 12 12 16
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 213 248.5 248.5 213 248.5 177.5
Dureza total 210 150 220 150 100 100
Dureza cálcica 40 100 50 40 40 60
Dureza
magnésica 170 50 170 110 60 40

TORRE-TORRE, MES DE ABRIL DEL 2018 (27/04/2018)
41
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(27/04/2018)

1934
JR. SUCRE N° 940 7.2 0.2
JR. GRANIZOS N° 724 7.4 0.6

N° DE R0 R1 R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV. JR.
PRE PROLONG. JR. SUCRE GRANIZOS N°
LUGAR SEDIMENTAD SEDIMENTAD RESERVORIO TAYLOR N° N° 940 724
OR OR 1934
o o
o o
pH 7.8 7.2 7.2 7.2 7.2 7.4
Cl 2 3.4 0.4 1.6 0.2 0.2 0.6
Materia
orgánica 0.4 0.3 0.5 0.3 0.4 0.3
(ppm. O 2)
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 70 60 50 50 50 70
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 4 8 4 8 8 8
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 177.5 177.5 248.5 142 159.5 159.5
Dureza total 120 150 240 140 160 140
Dureza cálcica 80 130 190 90 130 100
Dureza
magnésica 40 20 50 50 30 40
42
TORRE-TORRE MES DE MAYO DEL 2018 (04/05/2018)
LUGAR pH Cl2 CAUDAL

(04/05/2018)

1904
PSJE. LAS NUBES N° 301 7.4 0.8
JR. TORRE TORRE 275 7.2 0.6

N° DE R0 R1 R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV.
PRE PROLONG. PSJE. LAS
LUGAR SEDIMENTA RESERVORI TAYLOR N° NUBES N° JR. TORRE
SEDIMENTA
DOR DOR O 1904 301 TORRE 275
o o
o o
pH 7.4 7.2 7.4 7.2 7.4 7.2
Cl 2 2.6 0.8 1.2 0.6 0.8 0.6
Materia
orgánica 0.5 0.5 0.6 0.9 0.7 0.8
(ppm. O 2)
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 75 70 60 65 70 65
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 12 20 20 26 16 16
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 248.5 248.5 213 230.75 248.5 230.75
43
Dureza total 160 120 150 150 170 90
Dureza cálcica 120 70 100 100 130 60
Dureza
magnésica 40 50 50 50 40 30
44
PROMEDIO DEL MONITOREO MENSUAL DE CONTROL DE CALIDAD DEL
AGUA POTABLE DE OCOPILLA.

OCOPILLA, MES DE NOVIEMBRE DEL 2017 (24/11/2017 )
LUGAR pH Cl2 CAUDAL

(24/11/2017)
RESERVORIO 7.8 3.0
AV. OCOPILLA N° 1086 7.6 3.0 Q=16,17 L/s

PSJE. SNACHEZ CERRO N° 7.8 1.5
490
JR. INDEPENDENCIA N° 110 7.8 3.0
PARÁMETROS FÍSICO – QUÍMICOS RESERVORIO Y REDES (24/11/2017)

N° DE R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV.
PROLONG. PSJE. LAS PSJE. LAS
LUGAR RESERVORIO TAYLOR N° ROSAS MZ-G ROSAS MZ-G
1934 LT-13 LT-13
OLOR Característico Característico Característico Característico
COLOR Característico Característico Característico Característico
Ph 7.8 7.6 7.8 7.8
Cl 2 3.0 3.0 1.5 3.0
Materia orgánica
(ppm. O 2) 0.2 0.3 1.6 0.8
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 30 30 40 30
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 16 16 16 20
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 213 248.5 248.5 213
Dureza total 130 210 130 180
Dureza cálcica 80 80 90 80
Dureza
magnésica 50 130 40 100
conductividad 90 240 270 250
45
OCOPILLA, MES DE DICIEMBRE DEL 2017 (22/12/2017 )
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(22/12/2017)
RESERVORIO 7.0 3.0
AV. OCOPILLA N° 714 6.9 0.8 Q=22,4 L/s
AV.MANUEL ESCORZA N° 6.8 0.6

539
PROLONG. PIURA N° 1262 6.8 0.3

N° DE R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV. PROLONG.
TAYLOR N° 714 AV.MANUEL PROLONG.
LUGAR RESERVORIO ESCORZA N° PIURA N° 1262
539
Ph 7.0 6.9 6.8 6.8
Cl 2 3.0 0.8 0.6 0.3
Materia orgánica
(ppm. O 2) 0.4 0.5 0.4 0.3
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 10 20 30 20
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 8 8 4 4
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 106.5 248.5 248.5 106.5
Dureza total 130 140 110 90
Dureza
magnésica 40 40 30 30
46
OCOPILLA, MES DE DICIEMBRE DEL 2017 (29/12/2017 )
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(29/12/2017)
RESERVORIO 8.2 4.01
AV. OCOPILLA N° 1086 7.5 0.7 Q=6,57 L/s
AV. OCOPILLA N° 629 8.2 1.6
PSJE. NAVARRO LT C- 7.6 1.5

10

N° DE R2 R3 R4 R5
MUESTRA
PSJE.
AV. OCOPILLA AV. OCOPILLA NAVARRO LT C-
LUGAR RESERVORIO N° 1086 N° 629 10
Ph 8.2 7.5 8.2 7.6
Cl 2 4.0 0.1 1.6 1.5
Materia orgánica
(ppm. O 2) 0.5 0.6 0.6 0.5
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 60 40 70 60
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 16 8 8 12
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 177.5 248.5 177.5 248.5
Dureza total 140 120 130 180
Dureza
47

OCOPILLA, MES DE ENERO DEL 2018 (26/01/2018)
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(26/01/2018)
RESERVORIO 8.0 3.0
PSJE. DOS LOTE 4 7.6 0.5 Q=5.17 L/s
AV. MANUEL ESCORZA N° 501 7.6 0.4
JR. BOLIVAR N°480 8.0 0.5

N° DE R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV. MANUEL JR. BOLIVAR
PSJE. DOS ESCORZA N° N°480
LUGAR RESERVORIO LOTE 46 501

Ph 8.0 7.6 7.6 8.0
Cl 2 3.0 0.5 0.4 0.5
Materia orgánica
(ppm. O 2) 0.4 0.2 0.3 0.3
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 30 20 70 60
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 20 4 4 4
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 142 142 142 213
Dureza total 140 120 130 180
48
Dureza

OCOPILLA, MES DE FEBRERO DEL 2018 (23/02/2018)
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(23/02/2018)
RESERVORIO 8.0 3.0
PSJE. DOS LOTE 4 7.6 0.5 Q=4,82 L/s
JR. BOLIVAR N°480 8.0 0.5

N° DE R2 R3 R4 R5
MUESTRA
AV. MANUEL JR. BOLIVAR
PSJE. DOS ESCORZA N° N°480
LUGAR RESERVORIO LOTE 46 501

Ph 8.0 7.6 7.6 8.0
Cl 2 3.0 0.5 0.4 0.5
Materia orgánica
(ppm. O 2) 0.4 0.2 0.3 0.3
Alcalinidad
30 20 70 60
49
(ppm.CO 3 ¿
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 20 4 4 4
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 142 142 142 213
Dureza total 140 120 130 180
Dureza

OCOPILLA, MES DE MARZO DEL 2018 (23/03/2018)
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(23/03/2018)
RESERVORIO 7.0 2.4
PSJE. SANCHEZ CERRO N° 7.0 0.7 Q=4,01 L/s

490

N° DE R0 R1 R2 R3
MUESTRA
PSJE. SANCHEZ AV. MANUEL AV. MANUEL
CERRO N° 490 ESCORZA N° ESCORZA N°
LUGAR RESERVORIO 588 541

Ph 7.0 7.0 7.0 7.0
50
Cl 2 2.4 0.7 0.8 0.7
Materia orgánica
(ppm. O 2) 1.0 0.5 0.8 0.5
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 40 20 20 50
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 28 20 20 20
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 248.5 142 142 142
Dureza total 70 80 90 80
Dureza

OCOPILLA, MES DE ABRIL DEL 2018 (27/04/2018)
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(27/04/2018)
RESERVORIO 8.2 1.5
AV.OCOPILLA N° 710 7.8 0.1 Q=4,96 L/s

N° DE R0 R1 R2 R3
MUESTRA
51
AV. MANUEL AV. MANUEL
AV. OCOPILLA ESCORZA N° ESCORZA N°
LUGAR RESERVORIO N° 710 586 395

Ph 8.2 7.8 8.0 7.8
Cl 2 1.5 0.1 0.1 0.1
Materia orgánica
(ppm. O 2) 0.5 0.8 0.5 0.7
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 60 50 50 50
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 12 12 8 8
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 248.5 248.5 213 248.5
Dureza total 130 110 120 130
Dureza

OCOPILLA, MES DE MAYO DEL 2018 (04/05/2018)
LUGAR pH Cl2 CAUDAL
(04/05/2018)
RESERVORIO 8.2 3.4
AV. MANUEL ESCORZA N° 588 7.6 0.8 Q=4,94 L/s
AV. OCOPILLA N° 1091 7.2 0.1
PSJE DOS S/N 7.2 0.1

N° DE R0 R1 R2 R3
52
MUESTRA
AV. MANUEL AV. OCOPILLA PSJE DOS S/N
ESCORZA N° N° 1091
LUGAR RESERVORIO 588
Ph 8.2 7.6 7.2 7.2
Cl 2 3.4 0.8 0.1 0.1
Materia orgánica
(ppm. O 2) 0.5 0.6 0.7 0.8
Alcalinidad
(ppm.CO 3 ¿ 80 70 70 60
Bicarbonatos
(ppm. O 2) 20 28 12 16
Cloruros (ppm
Cl−¿¿) 319.5 213 213 248.5
Dureza total 130 140 130 120
Dureza
11. APORTE DEL PRACTICANTE:
APORTE SIGNIFICATIVO DURANTE EL DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS:

 Se mejoró la dosificación del cloro debido a que al momento del análisis de
cloro fue muy bajo se llegó a realizar el mantenimiento de las tuberías en la
época de lluvias.
MEJORAS O CAMBIOS SUSTANCIALES EN EL AREA:

 Se recomienda implementar el uso de un carnet o un atuendo que nos
identifique con la institución debido a que al momento de pedir muestras en
las redes de monitoreo muchas veces se niegan a darnos muestra.
 Para medir el caudal con mayor precisión se sugiere la compra de un
equipo
53
 La implementación de un manual como guía para los practicantes, sería
una manera efectiva de reducir al margen de error en los análisis de
laboratorio.
12. CONCLUSIONES
 Se monitoreó y analizó la calidad de agua potable suministrada por la

Municipalidad Provincial de Huancayo.
 Se muestreo y monitoreo en forma permanente el cloro libre y el pH del agua
potable de Torre- torre y Ocopilla con sus respectivas redes.
 Se realizó los análisis fisicoquímicos del agua potable de Torre- torre y
Ocopilla.
 Se verificó que las mediciones cumplan con los límites máximos permisibles.
54
13. RECOMENDACIONES
 La municipalidad debe realizar una capacitación a los encargados de los

reservorios sobre la adición de coagulante y cloro, para que así realicen el
trabajo con mayor eficacia.
 Realizar con mayor frecuencia el mantenimiento y limpieza de los sistemas de
captación y de las unidades hidráulicas, a fin de mejorar la calidad de agua
potable principalmente en tiempo de lluvia, debido a que esta temporada el
agua que llega a la captación con mayor turbidez.
 En cuanto a los parámetros fisicoquímicos no hay mayores problemas debido a
la ausencia de minas u otros pero un análisis microbiológico debe realizarse
también para garantizar la calidad de agua potable ya que con solo un análisis
55
fisicoquímico no queda garantizado y el factor microbiológico es aun de mayor
importancia debido a que la normativa exige ausencia de microorganismos.
56
14. BIBLIOGRAFÍA
[1]. BRAVO, J. F. (1995). Guías par a la calidad de agua potable.
GINEBRA: 1-2º edición.
[2]. Dirección General de Salud Ambiental . (2011). Reglamento de la

Calidad del Agua para consumo de agua . Lima – Perú : J.B. GRAFIC
E.I.R.L.
[3]. QUINTO, A. C. (2005). Manual de análisis de agua. Huancayo:

editorial alkindi.
[4]. Walter, W. J. (1979). CONTROL DE CALIDAD DE AGUA

PROCESOS FISICOQUIMICOS. Editorial reverte S.A.
[5]. ANDRES CORCINO ROJAS QUINTO, "Manual de analisis de agua"

1°edición,editorial Alkindi, derechos reservados Perú 2005.
DIRECCIONES ELECTRÓNICAS:
 http://definicion.de/agua/
 http://www.munihuancayo.gob.pe/portal/upload/documentos/2015/inform
e_anual/memoria2015.pdf
 http://www.munihuancayo.gob.pe/portal/upload/documentos/2017/TUPA/
tupa2017.pdf
57
15. ANEXOS:
ANEXO A
PREPARACIÓN DE SOLUCIONES
1. ETILENDIAMINO TETRACETICO (EDTA)
El EDTA (PM = 372,24546 = 1M)
372,24546 g EDTA 1M
X 0,01M
Se prepara solución 0,01M pesando 3,722 g, se disuelve en 800 mL de agua

destilada. Se titula con la solución valorada de calcio, ajustando para que 10
mL sea igual a 1 mg de CaCO3.
2. SOLUCIÓN INDICADOR ERICROMO NEGRO T
Disolver 0,5g y 4,5g de clorhidrato de hidroxilamina en 100mL de etanol.
Pesar 5g y se disuelve en 100mL de alcohol metílico.
Pesar 0,5 g y se disuelve en 100g de NaCl .
También se usa puro.
3. SOLUCIÓN INDICADOR MUREXIDE
Pesar 0,5 g de reactivo en 100g de NaCl . También se puede usar puro.
4. SOLUCIÓN TAMPÓN, REGULADORA O BUFFER

pH=10
Se obtiene pesando 6,75g de cloruro de amonio cristalizado previamente

secado a 80°C y 57mL de hidróxido de amonio de densidad igual a 0,88 se
agita y se afora a 100mL de agua destilada.
58
También se prepara disolviendo 70g (67,5) de cloruro de amonio puro en
570mL de hidróxido de amonio ( NH 4 OH .15 F ) (densidad = 0,88) y diluir a 1L

con agua destilada.
pH=12 : se prepara solución NaOH 2N.
5. PREPARACIÓN DE LA SOLUCIÓN NORMAL DE H 2 SO 4 1N
Eq – g H 2 SO 4 = 49g
El ácido sulfúrico químicamente puro denominado solución madre o solución

stock, es de una concentración de 96% (en peso), su densidad o peso
específico es 1,84. Conociendo esos datos que se encuentran en la etiqueta,
procedemos a calcular el volumen que debemos tomar.
Si 100g de este ácido contienen 96g de H 2 SO 4 , para tener los 49,04g que se
necesita:
49,04
 51,08 g
0,96
Pero como es más fácil medir el ácido que pesarlo, calculamos el volumen
correspondiente:
peso 51, 08
V   27, 76 mL de ácido
peso específico 1,84
Tomar este volumen y aforar a 1000mL con agua destilada. De esta manera
tenemos solución 1N de H 2 SO 4 .
6. SOLUCIÓN DE
Na2 CO 3 0,1 N
Disolver 0,53g de
Na2 CO 3 en agua destilada y aforar a 100mL.
59
7. SOLUCIÓN H 2 SO 4 1:3
Tomar 250mL de H 2 SO 4 cc y se afora a 1000mL de agua destilada
8. SOLUCIÓN H 2 SO 4 0,1N
Diluir 0,27mL de H 2 SO 4 en agua destilada y aforar a 100mL.
9. SOLUCIÓN H 2 SO 4 0,02N
Diluya 200mL de la solución de H 2 SO 4 a 0,1 N a 1000mL de agua destilada
libre de CO2 y titule en la solución de Na2CO3 a 0,02N.
10. SOLUCIÓN DE FENOFTALEÍNA AL 0,25%
Disolver 5g de fenolftaleína (C20H9404) en 500mL de etanol etílico o isopropolico

al 95% y cuando complete la disolución agregar 50 mL de agua destilada.
11. SOLUCIÓN
AgNO 3 0,01N
Disolver 1,689g de
AgNO 3 en agua destilada y aforar a 1000mL.
12. SOLUCIÓN
AgNO 3 0,0141N
Disolver 2,396g de
AgNO 3 en agua destilada y aforar a 1000mL de agua
destilada.
13. SOLUCIÓN DE NaCl 0,01N
Disolver 0,5846g de NaCl secado a 110°C durante 2h en agua destilada y

aforar a 1000mL.
14. K 2 CrO 4
60
Pesar 50g de K 2 CrO 4 diluir en un poco de agua destilada y agregar AgNO3
hasta la formación de un precipitado rojo ladrillo, dejar reposar 12 horas y
filtrar, el filtrado diluir en 1000mL de agua destilada.
15. NaOH/44 o 0,0227N
Tomar 23mL de NaOH a 1N se afora a 1000mL de agua destilada.
16. NaOH 1N
Se disuelve 40g de NaOH y se diluye en un litro de agua destilada.
17. KMnO 4 a1N
Se diluye 0,316g de esta sal y se diluye en 1000mL de agua destilada.
18. FACTOR KMnO 4 0,0125N
Tomar 20 mL ( NH 4 )2 C2 O 4 a 0,0125N, agregar 3mL de H 2 SO 4 1:3; titular en
caliente con KMnO 4 a 0,0125N.
FACTOR=(20)/mL gasto KMnO 4 0,0125N
19. ANARANJADO DE METILO
Disolver 0,5g de anaranjado de metilo

(CH 3 )2 N .C 2 H 4 N : NC6 H 4 SO3 Na en
1000mL de agua destilada.
20. ORTOTOLIDINA
Disolver 1,35g de bicloruro de ortotolidina en 500mL de agua destilada con

agitación.
61
ANEXO B
PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS Y MICROBIOLOGICOS PARA EL AGUA

POTABLE (Según Reglamento De La Calidad Del Agua Para Consumo
Humano establecido por la dirección General de Salud Ambiental (DIGESA).
LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS Y
PARASITOLÓGICOS
LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS DE CALIDAD

ORGANOLÉPTICA
62
LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS QUÍMICOS
INORGÁNICOS Y ORGÁNICOS
63
64
65
66
LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS RADIACTIVOS
67

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MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO

GERENCIA DE SERVICIOS PÚBLICOS

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA AMBIENTAL

INFORME DE PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES REALIZADO EN

LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO

GERENCIA DE SERVICIOS PÚBLICOS

PRACTICANTE : TOMAS CRISTOBAL, Helen Noelia

ENTIDAD : MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO

UNIDAD ORGANICA : LABORATORIO BROMATOLOGICO-CLINICO

JEFE DE AREA : Ing. VILA RETAMOZO, JESÚS

INFORME : N° 1874 – 2017-MPH/GA-SGGRH

TIEMPO DE PRÁCTICAS : SEIS MESES

TIEMPO DE PRÁCTICAS : 645 HORAS

FECHA DE INICIO : 13 de Noviembre del 2017 – 13 de Mayo del 2018

PLANTA DE TRATAMIENTO DE OCOPILLA:...............................................................................6

PUNTOS DE MUESTREO CONSIDERADAS EN LA RED DE TORRE-TORRE................................12

REPORTE DE DATOS DE LAS LECTURAS DE LAS MUESTRAS....................................................14

DETERMINACIÓN DEL BIÓXIDO DE CARBONO........................................................................22

DETERMINACIÓN DE DUREZA TOTAL POR TITULACIÓN CON EDTA........................................27

DETERMINACIÓN DE LA DUREZA CÁLCICA POR TITULACIÓN CON EDTA................................29

DETERMINACIÓN DE DUREZA MAGNÉSICA............................................................................30

11. APORTE DEL PRACTICANTE:...............................................................................49

DATOS GENERALES DE LA INSTITUCION

3. RESEÑA HISTÓRICA DE LA MUNICIPALIDAD:

La municipalidad distrital de Huancayo desde su creación (12 de abril de 1969) la

Actualmente, aún existe un sostenido número de clientes de agua potable

El servicio de agua potable es para los barrios siguientes:

PLANTA DE TRATAMIENTO DE TORRE - TORRE:

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

Los sedimentadores presentan agrietamientos en las paredes laterales y en la

CASETA DE POST CLORACIÓN:

PLANTA DE TRATAMIENTO DE OCOPILLA:

La planta de tratamiento de Ocopilla se encuentra ubicado al lado este del distrito

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

LABORATORIO DE CONTROL DE CALIDAD DE AGUA POTABLE:

El laboratorio de control de calidad del agua potable está ubicado en la Centro

4. VISIÓN Y MISIÓN INSTITUCIONAL:

"Provincia de ciudadanos emprendedores, con educación, y calidad de vida

Generar condiciones para el desarrollo armónico e integral de la provincia de

FIGURA N° 3: ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE LA

FUENTE: MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE HUANCAYO,

DESCRIPCIÓN Y ACTIVIDADES QUE REALIZA EL ÁREA:

MUESTREO DE AGUA POTABLE

La toma de muestras se deberá hacer siguiendo los procedimientos

RECEPCION DE LAS MUESTRAS PROVENIENTES DE LOS PUNTOS

 Primero se agita el contenido del tanque con las herramientas adecuadas

PUNTOS DE MUESTREO CONSIDERADAS EN LA RED DE OCOPILLA

FIGURA N° 4: DIAGRAMA DE PROCESOS DE LA PLANTA DE

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

FIGURA N° 5: DIAGRAMA DE PROCESOS DE LA PLANTA DE

REPORTE DE DATOS DE LAS LECTURAS DE LAS MUESTRAS

Los datos se reportan en un cuaderno diariamente para llevar el control

PLAN DE TRABAJO DE MONITOREO (DE LUNES A VIERNES)

CUADRO N° 1: PLAN DE TRABAJO (DE LUNES A VIERNES)

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

PLAN DE TRABAJO PARA ANALISIS EN LABORATORIO (VIERNES)

CUADRO N° 2: PLAN DE TRABAJO DE VIERNES

 Los análisis fisicoquímicos se realizan con marchas experimentales