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    Buesaco

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    angela delgado
    El documento describe la gastronomía y cultura del municipio de Buesaco en Nariño, Colombia. La economía de Buesaco depende principalmente de la agricultura y el cultivo de café debido a la diversidad de pisos térmicos en la región. Los platos típicos incluyen el cuy asado y platos fritos, mientras que los dulces locales como los roscones y suspiros son especialidades de la zona. La belleza natural de Buesaco también lo ha convertido en un destino turístico popular donde la gente celebra tradiciones cultural

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    Buesaco

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    El documento describe la gastronomía y cultura del municipio de Buesaco en Nariño, Colombia. La economía de Buesaco depende principalmente de la agricultura y el cultivo de café debido a la diversidad de pisos térmicos en la región. Los platos típicos incluyen el cuy asado y platos fritos, mientras que los dulces locales como los roscones y suspiros son especialidades de la zona. La belleza natural de Buesaco también lo ha convertido en un destino turístico popular donde la gente celebra tradiciones cultural

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    buesaco

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    El documento describe la gastronomía y cultura del municipio de Buesaco en Nariño, Colombia. La economía de Buesaco depende principalmente de la agricultura y el cultivo de café debido a la diversidad de pisos térmicos en la región. Los platos típicos incluyen el cuy asado y platos fritos, mientras que los dulces locales como los roscones y suspiros son especialidades de la zona. La belleza natural de Buesaco también lo ha convertido en un destino turístico popular donde la gente celebra tradiciones cultural

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    La relación de los municipios de Nariño la


    gastronomía es igual como el cuy asado, el frito
    solo puede variar en algunos dulces en el
    municipio de buesaco la parte rural, derivando
    su actividad económica de la agricultura y dada
    la diversidad de pisos térmicos, sus suelos son
    aptos para el cultivo del café. Con respecto a los
    platos típicos, se especializan en las golosinas,
    como los roscones y los suspiros

    Cerebro social y construcción de comunidad

    Cada persona muestra su cultura


    mediante creencias costumbres
    de esta manera podemos
    comprender y conocer muchas
    cosas como en buesaco La
    belleza de sus paisajes lo
    constituye en destino turístico y
    en lugar de recreación de sus
    vecinos pastusos. Uno de los
    aportes culturales de su gente es
    la creación del festejo del día de
    los Rojos, un día que se adiciona
    al Carnaval de Negros y Blancos.

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