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    Cronograma Limpieza y Desinfección

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    Luis Alvarado
    El documento presenta un cronograma de actividades de limpieza y desinfección para el primer y segundo semestre de 2019 en una central de carnes. El cronograma detalla los aspectos a limpiar y desinfectar, como pisos, paredes, equipos de producción y áreas de almacenamiento. Además, especifica la frecuencia con la que se realizarán las tareas de limpieza y desinfección para cada aspecto, ya sea diariamente, semanalmente, mensualmente o semestralmente.

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    Luis Alvarado
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    El documento presenta un cronograma de actividades de limpieza y desinfección para el primer y segundo semestre de 2019 en una central de carnes. El cronograma detalla los aspectos a limpiar y desinfectar, como pisos, paredes, equipos de producción y áreas de almacenamiento. Además, especifica la frecuencia con la que se realizarán las tareas de limpieza y desinfección para cada aspecto, ya sea diariamente, semanalmente, mensualmente o semestralmente.

    Título original

    CRONOGRAMA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN

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    Luis Alvarado
    El documento presenta un cronograma de actividades de limpieza y desinfección para el primer y segundo semestre de 2019 en una central de carnes. El cronograma detalla los aspectos a limpiar y desinfectar, como pisos, paredes, equipos de producción y áreas de almacenamiento. Además, especifica la frecuencia con la que se realizarán las tareas de limpieza y desinfección para cada aspecto, ya sea diariamente, semanalmente, mensualmente o semestralmente.

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    CONSECUTIVO

    CENTRAL DE CARNES LA COPEREÑA ARCHIVO


    ______

    Calle 68 Sur N° 78 03 VERSIÓN:

    CRONOGRMA DE ACTIVIDADES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN 2019 I SEMESTRE FECHA

    FRECUENCIA Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio


    ASPECTO PROCEDIMIENTO DIARIO SEMANAL MENSUAL
    SEMESTRAL
    1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
    LIMPIEZA Diario: antes de iniciar labores y
    PISOS PAREDES Y TECHO después de cada parada del proceso de
    DESINFECCIÓN producción.

    LIMPIEZA
    DEPÓSITO DE RESIDUOS SÓLIDOS 1 vez a la semana
    DESINFECCIÓN

    LIMPIEZA
    Diariamente cuantas veces sea
    BÁSCULAS, GRAMERAS O BALANZAS necesario
    DESINFECCIÓN

    LIMPIEZA
    MESONES- ESTANTES 1 vez a la semana
    DESINFECCIÓN

    Diariamente cuantas veces sea


    LIMPIEZA
    necesario
    CANECAS DE BASURA
    DESINFECCIÓN 1 vez a la semana

    LIMPIEZA
    SIERRA, MOLINO, EMPACADORA VACÍO, Diariamente cuantas veces sea
    OTROS EQUIPOS necesario
    DESINFECCIÓN

    Diariamente cuantas veces sea


    LIMPIEZA necesario
    SERVICIOS SANITARIOS
    DESINFECCIÓN Semanal

    LIMPIEZA
    TANQUES DE ALMACENAMIENTO Semestralmente
    DESINFECCIÓN
    CONSECUTIVO
    CENTRAL DE CARNES LA COPEREÑA ARCHIVO
    ______

    Calle 68 Sur N° 78 03 VERSIÓN:

    CRONOGRMA DE ACTIVIDADES DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN 2019 II SEMESTRE FECHA

    FRECUENCIA Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre


    ASPECTO PROCEDIMIENTO DIARIO SEMANAL MENSUAL
    SEMESTRAL
    1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
    LIMPIEZA
    Diario: antes de iniciar labores y
    PISOS PAREDES Y TECHO después de cada parada del
    DESINFECCIÓN proceso de producción.

    LIMPIEZA
    DEPÓSITO DE RESIDUOS SÓLIDOS 1 vez a la semana
    DESINFECCIÓN

    LIMPIEZA
    BÁSCULAS, GRAMERAS O BALANZAS Diariamente cuantas veces sea
    necesario
    DESINFECCIÓN

    LIMPIEZA
    MESONES- ESTANTES 1 vez a la semana
    DESINFECCIÓN

    LIMPIEZA Diariamente cuantas veces sea


    necesario
    CANECAS DE BASURA
    DESINFECCIÓN 1 vez a la semana

    LIMPIEZA
    SIERRA, MOLINO, EMPACADORA Diariamente cuantas veces sea
    VACÍO, OTROS EQUIPOS necesario
    DESINFECCIÓN

    Diariamente cuantas veces sea


    LIMPIEZA necesario
    SERVICIOS SANITARIOS
    DESINFECCIÓN Semanalmente

    LIMPIEZA
    TANQUES DE ALMACENAMIENTO Semestralmente
    DESINFECCIÓN

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