Informe Gestion Grupobios 2020

I N F O R M E
DE GESTIÓN
2020
JUNTA
DIRECTIVA 4
COMITÉ
EJECUTIVO 5
CARTA
PRESIDENTE 8
CONTEXTO
ECONÓMICO 10
Capítulo 1
ASUNTOS CORPORATIVOS 16
Capítulo 2
NUESTROS NEGOCIOS 26
Capítulo 3
GESTIÓN DE PORTAFOLIO 46
Capítulo 4
GESTIÓN DE CONTROL 52
INTERNO Y CUMPLIMIENTO
Capítulo 5
NUESTRA GESTIÓN 56
EN EL COVID-19
Capítulo 6
NUESTRA GENTE 64
Capítulo 7
SOSTENIBILIDAD 2020 80
Capítulo 8
CUMPLIMIENTO DE LEY 94
Capítulo 9
INFORME ESPECIAL 98
GRUPO EMPRESARIAL
CON 105 EVOLUCIÓN PREVISIBLE
Y RETOS 2020
TE
NIDO
SANTIAGO
PIEDRAHÍTA MONTOYA
Representante Legal
JUNTA
DIRECTIVA
SERGIO RESTREPO ISAZA
(PRESIDENTE)
JUAN GUILLERMO LONDOÑO POSADA
ALBERTO VELÁSQUEZ URIBE
ANDRÉS BERNAL CORREA
LUIS FERNANDO RICO PINZÓN
REVISORÍA FISCAL
• Juber Ernesto Carrión
Revisor Fiscal PWC
SANTIAGO PIEDRAHÍTA MONTOYA MARÍA ADELAIDA PÉREZ JARAMILLO
Presidente Ejecutivo Gerente de asuntos corporativos y desarrollo
organizacional
MARÍA CONSUELO VARGAS GIRALDO
Gerente general PIC Colombia
JUAN SEBASTIÁN CARDONA PINEDA
Gerente financiero corporativo
ALEJANDRO JARAMILLO TRUJILLO
Gerente general negocio alimento balanceado
LUIS CARLOS BERNAL ARANGO
Gerente corporativo de investigación y desarrollo
DARÍO REY MORA
Gerente general negocio consumo masivo
Gerente general Operadora Avícola Colombia CARLOS EDUARDO RESTREPO BURITICÁ
Gerente corporativo de tecnología de información
HERNANDO JOSÉ MESA JARAMILLO

Gerente corporativo de ingeniería
COMITÉ
EJECUTIVO
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CONSOLIDADOS 2020
RESULTADOS
1’605.591 101.976
TON TONELADAS
ALIMENTO POLLOS
BALANCEADO EN EL AÑO
532 1’619.169
MILLONES TON DE
GRANOS
HUEVOS EN EL AÑO IMPORTACIONES

11.6% 3.7
BILLONES
7.126
ROE INGRESOS
$140.173 $101.022
MILLONES MILLONES
DE PESOS DE PESOS EMPLEADOS
UTILIDAD IMPUESTOS
NETA
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
APRECIADOS Es satisfactorio, y un enorme motivo de orgullo para mí, poder com-

partirles los logros y resultados de uno de los años más comple-
ACCIONISTAS jos y retadores que hemos vivido en la Organización. El esfuerzo,
compromiso y dedicación, que nuestros colaboradores entregaron
en el cumplimiento de los objetivos planteados, fueron un factor
notablemente diferenciador para sortear los enormes desafíos que
el 2020 nos planteó.
De la mano de nuestra Junta Directiva, en el presente informe reco-

gemos y les presentamos a ustedes los frutos de la gestión de un
año diferente, difícil y retador como pocos, pero que nos permitió
entender aún mejor los alcances de nuestras capacidades como
Grupo y capitalizar aprendizajes valiosísimos de cara a las siempre
probables incertidumbres del futuro.
Reafirmamos nuestra identidad y fortalecimos nuestros ideales.

Destacamos a nuestra gente como el pilar sobre el que fundamen-
tamos nuestros logros en el año que recién finalizó. Encontramos,
en medio de la dificultad planteada por la pandemia, el camino para
demostrar una vez más el gran compromiso que tenemos con el
desarrollo del campo colombiano y la alimentación de calidad de
todos (animales, mascotas y humanos).
Su apoyo, confianza y respaldo nos permitieron actuar con la velocidad

que las circunstancias nos exigieron, y así responder a las numerosas
dificultades a las cuales nos vimos enfrentados. Ahora, con la pasión
y el compromiso que nos caracterizan, estamos más que listos para
seguir trabajando por el desarrollo de nuestro país y demostrar por qué
somos los líderes de la agroindustria en Colombia.
SANTIAGO
PIEDRAHÍTA MONTOYA
Presidente Grupo BIOS S.A.S.
8
Destacamos A NUESTRA GENTE COMO EL PILAR SOBRE EL
QUE FUNDAMENTAMOS NUESTROS LOGROS EN EL AÑO QUE RECIÉN FINALIZÓ.
ENCONTRAMOS, EN MEDIO DE LA DIFICULTAD PLANTEADA POR LA PANDEMIA,
EL CAMINO PARA DEMOSTRAR UNA VEZ MÁS EL GRAN COMPROMISO
QUE TENEMOS CON EL DESARROLLO DEL CAMPO COLOMBIANO Y LA
ALIMENTACIÓN DE CALIDAD DE TODOS (ANIMALES, MASCOTAS Y HUMANOS).
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INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CONTEXTO Terminábamos el 2019 impactado por la desaceleración económi-

ca generada por el escalamiento de la guerra comercial entre EEUU
ECONÓMICO y China, cuando en enero de 2020 empezábamos a hablar de un vi-
rus originado en China, el SARS-COV-2 (COVID-19), sin imaginarnos
la transformación radical que éste le iba a dar a la humanidad en
todo sentido.
Vivimos un año en el que el drama humano de la pérdida de miles

de vidas, la carencia mundial de infraestructura de salud para aten-
der las necesidades de atención, sumado al avance vertiginoso del
contagio y agravamiento de los afectados a causa del virus, marca-
ron un año de volatilidad, incertidumbre constante, preguntas que
cambiaban día a día en el reto de cuidar la salud y mantener la diná-
mica económica. Definitivamente el 2020 ha sido uno de los años
más difíciles para la economía mundial en la historia moderna.
Se vivieron situaciones sin precedentes en los meses recientes

como cuarentenas prolongadas, aislamientos obligatorios, distan-
ciamiento social, protocolos de bioseguridad nunca antes vistos, lo
cual tuvo repercusiones e impactos directos en la actividad econó-
mica mundial. Esta coyuntura económica generó la recesión más
profunda desde la Segunda Guerra Mundial, con un componente
adicional, y es que fue escalando de una manera sistemática y si
se quiere sincronizada. Las altas volatilidades y grandes desvalori-
zaciones de los activos fueron la constante durante el año, con los
picos más altos entre los meses de marzo y abril, encontrando el
punto de quiebre en el mes de noviembre con los anuncios del éxito
de las vacunas para combatir el contagio del virus. Los gobiernos y
sus respectivas autoridades económicas trataron de hacer frente a
la pandemia con políticas monetarias expansivas, intentando frenar
la turbulencia de los mercados. Sin embargo, esto no fue suficiente
y el Fondo Monetario Internacional estimó que la contracción mun-
dial del PIB durante el 2020, se ubicó en el orden del 3.6%.
10
Se vivieron situaciones sin precedentes
COMO CUARENTENAS PROLONGADAS,
AISLAMIENTOS OBLIGATORIOS,
DISTANCIAMIENTO SOCIAL, protocolos
de bioseguridad nunca antes vistos
6.8%
Decrecimiento
de la economía
1.62%
Inflación
11
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
El adverso entorno internacional se hizo sentir en los mercados fi-

nancieros, tanto en el mercado peso-dólar, como en el mercado de
granos. La migración hacia activos seguros y la volatilidad de los
mercados impactaron el peso colombiano de manera importante
devaluándolo cerca de un 24% en los primeros 3 meses del año,
pero concentrando casi todo el movimiento de devaluación en los
primeros 17 días de marzo (en un 17% aproximadamente).
Como se menciona, los granos no escaparon a los efectos del CO-

VID-19. Al comienzo del año sufrieron grandes desvalorizaciones
debido al cierre de las economías y la expectativa de baja demanda,
mientras que tuvieron un segundo semestre de fuertes alzas par-
ticularmente por reducciones en las cosechas del hemisferio nor-
te debido a afectaciones climáticas e incrementos de la demanda
en China, luego de la rápida recuperación del crecimiento de la po-
blación de cerdos, después de superada la fiebre africana, que los
afectó en los años inmediatamente anteriores.
Durante este tiempo de volatilidad e incertidumbre gestionamos el

riesgo de una manera responsable, donde buscamos cuidar la salud
de nuestra gente y garantizar la continuidad de nuestras operaciones
como dos de los criterios fundamentales de toma de decisiones. Con
base en estas definiciones trazamos distintas estrategias de merca-
do donde elevamos nuestros niveles de inventarios de seguridad, au-
mentamos la liquidez disponible, y ajustamos nuestra cadena de su-
ministro, con el fin de darle la seguridad de disponibilidad de alimento
a nuestros clientes y al país.
3.6% 24%
PIB 2020 DEVALUACIÓN DEL PESO
12
Durante este tiempo
de volatilidad e
incertidumbre
GESTIONAMOS
EL RIESGO DE
UNA MANERA
RESPONSABLE,
DONDE BUSCAMOS
CUIDAR LA SALUD
DE NUESTRA
GENTE y garantizar la
continuidad de nuestras
operaciones
13
Nos sentimos orgullosos
Y SATISFECHOS DE LA CAPACIDAD DE ADAPTABILIDAD DE
TODA NUESTRA GENTE.
14
Nuestra región, LATAM, no fue ajena a los efectos devastadores del
La pérdida de empleo
COVID-19, y algunos de nuestros pares comparables (Perú, Ecua-
derivada de la pandemia dor, entre otros) estiman decrecimientos hasta de un 8.5%. México
en lo corrido del y Brasil, al igual que Colombia, se vieron en aprietos con la crisis de
2020 se estima en un precios de las materias primas a nivel internacional ante la incerti-
dumbre que generaba la pandemia.
9%, lo anterior tuvo
consecuencias en A nivel local cabe resaltar el desempeño positivo de la economía
nuestro crecimiento durante su primer trimestre, la cual se vio fuertemente impactada
en el resto del año por los efectos del COVID-19. La pandemia tuvo
económico y en el su impacto más fuerte durante los meses de abril y mayo en nues-
consumo de los tro país, debido a las cuarentenas obligatorias totales, cierres de co-
hogares, el cual mercio y nuevas formas de trabajo, todo lo cual se dio bajo el marco
de estado de emergencia económica, social, y ecológica decretado
se considera QUE por el Gobierno Nacional.
DECRECIÓ UN 8.57%
en la medición año a La pérdida de empleo derivada de la pandemia en lo corrido del
2020 se estima en un 9%, lo anterior tuvo consecuencias en nuestro
año, acompañado de
crecimiento económico y en el consumo de los hogares, el cual se
los niveles inflacionarios considera que decreció un 8.57% en la medición año a año, acompa-
más bajos de los ñado de los niveles inflacionarios más bajos de los últimos 5 años
(1.62% anual). Con todo esto, el resultado final, es un decrecimiento
últimos 5 años (1.62%
de nuestra economía de un 6.8%, el peor desplome registrado por
anual). nuestra economía.
Nos sentimos orgullosos y satisfechos de la capacidad de adap-

tabilidad de toda nuestra gente para hacerle frente a la peor crisis
de la historia reciente. Resaltamos el compromiso y dedicación de
nuestros colaboradores en los momentos más difíciles, donde le
respondimos con grandeza al país contribuyendo con la seguridad
alimentaria de todos.
15
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CAPÍTULO
1
UNO
ASUNTOS
CORPORATIVOS
16
17
17
El principal logro del 2020,
fue haber podido preservar la salud y cuidar
a nuestra gente, logrando mantenernos
operativos, respondiéndole con grandeza al
país, garantizando la seguridad alimentaria
de miles de animales, mascotas y personas.
18
Con el contexto de la nueva realidad
generada por el COVID-19, analizamos
cada una de las unidades de negocio
e identificamos las oportunidades,
logros y retos. Con base en lo anterior,
revisamos los objetivos estratégicos
y las iniciativas de cada unidad
de negocio, identificando cuales
debían permanecer, cuales debían
ser suspendidas, y cuales debían
ajustarse a las nuevas realidades.
Esto nos permitió en cada unidad de
negocio hacer ajustes y capitalizar los
aprendizajes de la pandemia.
19
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
PROYECTO Pangea es el programa (conjunto de proyectos) que respondía a los

objetivos estratégicos de “Asegurar excelencia operacional en todos
PANGEA
PANGEA los procesos del Grupo” y “Fortalecer el capital tecnológico”. Para es-
tructurar la iniciativa hicimos un recorrido por las áreas de la Organi-
zación para identificar las brechas del sistema ERP (Planificación de
Recursos Empresariales por sus siglas en inglés) encontrando que
además de aquéllas, teníamos una gran oportunidad para intervenir
los diferentes sistemas y procesos, acometiendo un gran proyecto
de transformación organizacional de cara a la eficiencia y excelen-
cia de procesos. De este modo, estructuramos los siguientes frentes
de trabajo con un equipo especializado que contó con el acompaña-
miento de la firma de consultoría Ernst & Young (EY).
El frente más relevante era el de la definición organizacional de te-

ner un ERP robusto que soporte las mejores aplicaciones de indus-
tria requeridas para nuestra operación. Durante el 2020 avanzamos
en la intervención de SIESA, nuestro ERP, comenzando por la unifi-
cación de las bases de datos de las compañías y buscando mejorar
las funcionalidades y atender las necesidades de los usuarios, con-
tinuando con la ruta de estabilización y fortalecimiento para obte-
ner su mejor potencial.
Si bien el principal objetivo estaba encaminado al cierre de las bre-

chas originalmente identificadas, al diseñar el programa y realizar
la ejecución de PANGEA se logró una transformación dentro de la
Organización en varios aspectos:
• Cierre de brechas de operación

• Seguimiento riguroso a la implementación de iniciativas
• Conciencia para operar como Grupo
• Cambio cultural
• Implementación de metodología de gestión de cambio
20
PANGEA
87%
ERP
100%
WMS
El 2020 Pangea cerró con un buen cumplimiento en cada

frente de trabajo, alcanzando el 87% en lo relativo a la ERP,
el 100% en relación con los procesos gestionados con la
implementación del WMS (Sistema de Administración de
Inventario por sus siglas en inglés) para el negocio de pollo
en el 100% y con retos por concluir en materia de sistemas,
que darán lugar a la fase 2 durante el 2021
21
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
22
Iniciamos el piloto de
producción de harina de
insectos, complemento
importante no solo de
economía circular en el uso
de los subproductos sino
también para nuestro negocio
de alimento balanceado
En términos de innovación, pilar fundamental en los retos y obje-

INNOVACIÓN tivos que nos hemos planteado de cara hacia el futuro, consolida-
mos nuestra alianza con la Universidad EAFIT y dimos paso a la
configuración del nuevo Laboratorio de investigación aplicada, el
cual deberá estar en operación plena durante el 2021.
Además, continuamos apostándoles a las estrategias que pueden

recibir el apoyo de MinCiencias, en donde recibimos la aprobación
de cinco proyectos con potencial beneficio tributario para 2020 de
$3.943 millones y para 2021 de $7.949 millones.
Así mismo, dimos pie a la estructuración e iniciamos el piloto de

producción de harina de insectos, complemento importante no solo
de economía circular en el uso de los subproductos sino también
para nuestro negocio de alimento balanceado, en alianza con la
Universidad Nacional y un emprendedor independiente con amplio
conocimiento en el tema. Esto, fruto de haber fortalecido nuestro
relacionamiento con el Ecosistema de innovación, sobre todo en la
ciudad de Medellín y su Área Metropolitana.
APOYO DE MINCIENCIAS
2020
$3.943 millones
5
PROYECTOS
2021
$7.949 millones.
23
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
Durante el 2020 el proyecto Siembra continuó su consolidación,

PROYECTO capitalizando el conocimiento necesario para los crecimientos
SIEMBRA futuros.
Desde el punto de vista de sostenibilidad ambiental, la implementa-

ción de un sistema productivo en el que se busca aumentar conte-
nido de materia orgánica en el suelo, protección del suelo a través
de cultivos de cobertura y cero labranza para no alterar las propie-
dades del suelo y reducir su erosión.
Se avanzó en el registro de variedades de soya con tecnología (RR)

provenientes de Brasil. Estas variedades prometen un mayor rendi-
miento a un menor costo de producción.
El Proyecto fue elegido por Colciencias dentro de su programa de

Beneficio Tributario. Esto le traerá a la Organización alivios tributa-
rios por cerca de COP $12.000 millones entre 2020 y 2021.
ALIVIOS
TRIBUTARIOS
COP
$12.000
millones
24
Comenzamos el proyecto de integración con Agricultores en Córdo-
ba bajo la filosofía de “Coseche y siembre a la fija”. Con un grupo
multidisciplinario se avanzó en la formulación y ejecución del pro-
yecto “soya-maíz, proyecto país”, dentro de los que se destacan:
Se avanzó en el registro
1. Convocar y alinear a todos los participantes en la cadena de
de variedades de soya maíz y soya.
con tecnología (RR)
provenientes de Brasil. 2. Elaborar un contrato de largo plazo, cumpliendo los requeri-
Estas variedades mientos de todos los integrantes de la cadena, con el cual el
prometen un mayor agricultor podrá acceder a créditos y asegurar la comercializa-
rendimiento a un menor ción de su cosecha.
costo de producción.
3. Habilitar créditos, en Finagro, con montos, plazos, líneas espe-
ciales a la medida de las necesidades del sector.
4. Crear una póliza de cumplimiento con SURA que facilitará la

celebración de contratos entre agricultores e industria.
Es con proyectos como este, que se va materializando una vez más

el compromiso de nuestra Organización por desarrollar el campo
colombiano.
25
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CAPÍTULO
21
DOS
NUESTROS
NEGOCIOS
26
27
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
ALIMENTO
NUTRICIÓN
& GENÉTICA
BALANCEADO
El año 2020 será recordado como uno de los años más retadores
en la historia reciente. La pandemia nos demostró lo vulnerables
que somos y cómo un pequeño virus llamado COVID-19 alteró nues-
tra forma de vivir y la percepción que tenemos sobre el planeta en
que habitamos. El 2020 fue un año de inflexión y el futuro será muy
diferente al pasado que conocemos.
Para el negocio de alimento balanceado el año fue una montaña

rusa. Iniciamos el año con cierres en las principales ciudades chi-
nas productoras de aminoácidos, vitaminas e insumos relevantes
para nuestro negocio debido a que habían encontrado unos casos
conglomerados de neumonía. Esto activó los comités de riesgo con
el fin de garantizar el suministro de estos insumos, diversificando
los orígenes de compra y aumentando los inventarios locales de
estas materias primas.
La declaración de pandemia generó una devaluación del peso del

22% en tan solo 12 días y una liquidación en las bolsas mundia-
les no vista desde la gran depresión del año 1929. El 25 de marzo
el Gobierno Nacional declara una cuarentena estricta para evitar
la propagación del virus y esto genera una caída en los consumos
locales de pollo y cerdo generando una caída de precios y una in-
certidumbre generalizada sobre el futuro de estos mercados y de la
viabilidad económica de nuestros clientes.
Entendiendo la condición del entorno, incrementamos nuestra

posición de caja al máximo posible con el fin de tener la liquidez
necesaria para garantizar la continuidad de nuestras operaciones.
Paralelamente trabajamos de la mano sector público y sector pri-
28
vado en el desarrollo de protocolos que permitieran garantizar la
continuidad de las operaciones con los más altos estándares de
bioseguridad y protección para nuestros empleados y contratistas,
especialmente los que estaban al frente de la operación.
El segundo trimestre fue muy turbulento y de continua adaptación

a un nuevo estilo de vida y a unas nuevas formas de trabajo, con
impacto en volúmenes y rentabilidad en el negocio, derivados de
la devaluación antes señalada y por la incapacidad de transmitir
los incrementos de costos a nuestros clientes en una situación tan
complicada. Este escenario sacó lo mejor de nuestra sociedad, con
apoyos de gobiernos, empresas y particulares a las personas que
estaban más afectadas por la crisis y donde nuestra Organización
jugó un papel relevante.
El tercer trimestre habíamos dejado atrás mucha parte de la incer-

tidumbre, seguíamos teniendo retos, pero el trabajo en equipo y la
rápida adaptación a las nuevas dinámicas de mercado y de trabajo
nos permitió, a pesar de una contracción muy importante en la eco-
nomía, tener un trimestre con buen volumen y rentabilidad.
El cuarto trimestre continuó con la dinámica de buenos volúmenes,

pero un incremento de precios en commodities internacionales
apretaron nuestros márgenes hacia finales de año.
Específicamente para el negocio de alimento para animales, logra-

mos cerrar un año con un crecimiento del 5.48% en volumen fren-
te al 2019, las ventas alcanzan $2.882.070 millones creciendo un
17.4%. Las utilidades netas alcanzaron $111.174 millones con una
29
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
disminución del 10.8% impactada por la gran devaluación de marzo,

la imposibilidad de transferir los incrementos de costos de 2º y 4º
trimestre y los gastos no previstos asociados al COVID-19 que as-
cendieron a 12.606 millones.
La gestión de nuestras operaciones en el contexto de la pandemia

logró acaparar gran parte del tiempo de la Organización, pero no
nos impidió tener múltiples logros en el transcurso del año. Hici-
mos la revisión estratégica del negocio, definiendo la necesidad
de avanzar hacia un modelo de consultoría integral para nuestros
clientes y hacia una producción de proteína de precisión en donde
el entendimiento de sus necesidades se convierte en una prioridad
para llegarles con propuestas de valor hechas a la medida, que les
permitan mejorar los resultados de sus negocios. Derivada de esta
revisión se alineó la estructura a la estrategia definida.
Culminamos los proyectos de ampliación de las plantas de Buga,

Mosquera y Ciénaga de Oro aumentando nuestra capacidad de pro-
ducción en 27.200 Mt/mes. Adicionalmente pusimos en marcha el
CEDI de los Llanos de Cuivá acercando el producto a nuestros clien-
tes en la zona norte de Antioquia.
Hicimos el lanzamiento de la nueva línea de equinos, unificando el

portafolio de Contegral y Finca en 3 familias: Cinta Azul®, Corcel®
y Rodeo®. Cada una de estas familias segmentadas por funcionali-
dad, desempeño, atributos, precio y uso. Esto con el fin de tener una
mejor propuesta de valor para nuestros clientes.
HECHOS
PANGEA
DESTACADOS
Ampliación de las plantas de

Buga, Mosquera y Ciénaga
de Oro aumentando nuestra
capacidad de producción en
27.200 Mt/mes.
Finca Buga
En cuanto a salud y seguridad en el trabajo, tuvimos reducciones Indudablemente
en frecuencia de accidentalidad equivalentes al 26% y en severidad nuestro mayor logro
al 27.3% durante el año, pero estos resultados se ven empañados fue poder entregar
por el fallecimiento de nuestro compañero Juan Diego Molina en la
alimento balanceado
Planta de Buga durante el mes de septiembre. Este evento nos llenó
ininterrumpidamente
de tristeza. Hemos acompañado a su familia en todo este doloroso
proceso al igual que a sus compañeros de trabajo y amigos.
a nuestros clientes,
contribuyendo con la
Hemos visto consolidar la estrategia de segmentación de puntos seguridad alimentaria y
de venta con un crecimiento en el canal del 10.36% año a año, al respondiéndole al país
igual que la línea tropical logrando crecimientos en volumen del con grandeza.
197.4% año a año.
Seguimos adelante con nuestro proyecto de siembras en la zona

norte del país, eliminando barreras para la producción local y unien-
do más actores para dinamizar el cultivo de maíz y frijol soya en
Colombia. En el 2020 logramos una alianza con GDM para registrar
2 variedades de Frijol Soya de última tecnología en la región de Cór-
doba. Hito muy importante para la Organización y para el país.
VENTAS
$2.882.070 millones
5.48%
UTILIDADES NETAS
$111.174 millones
10.8%
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
Durante el 2020, nuestro negocio de genética se destacó por sus

GENÉTICA
PORCINA buenos resultados financieros y el cumplimiento de sus objetivos.
Los ingresos ascienden a $117.189 millones lo cual representa
un aumento del 12.7% frente a 2019. Las utilidades netas suman
$16.511 millones y crecen un 31.6% respecto al año anterior. Adi-
cionalmente, seguimos siendo líderes en el sector, con una partici-
pación de mercado del 67.5%.
De otro lado, después de dos años de puesta en marcha el centro

de transferencia genética (CTG) de Ocobo, (Tolima), a través de la
subordinada CTG PIC ZOMAC S.A.S., las ventas de Genética Líquida
vienen excediendo las expectativas planteadas en la estructuración
del proyecto, con un crecimiento en Utilidades netas del 47,9% en
relación con el año 2.019.
Finalizamos el año con una venta de más de 380.000 dosis de Ge-

nética Líquida PIC™ (GL) y un crecimiento en ventas de 31.7% con
respecto a 2019, atendiendo así alrededor de 64.000 reproductoras
en Colombia.
En las granjas hicimos dos grandes aportes medioambientales,

como actividades enmarcadas en la iniciativa estratégica de Plan
Muy importante Planeta:
mencionar el
1. Piloto de Medición de la Huella de Carbono en la Zona de Santo
incremento en la
Domingo, Antioquia, que nos permitió medir la cantidad de
productividad de Gases de invernadero producidos en la operación de la zona, con
nuestras granjas de un resultado de 7.323 Toneladas de CO2 Equivalente, que nos
cría, en el marco de la califica entre las empresas medianas en Generación de Gases
Iniciativa Estratégica Efecto Invernadero. Esto se convierte en un buen punto de
Plan 32, pasando de partida para la mitigación de contaminación, y tener una buena
29.8 a 30.4 Cerdos línea base a la hora de cumplir con la norma de reducción de la
Vendidos por Hembra Huella de Carbono.
Instalada en el año
2. Cambio en el material del 74% de las neveras de empaque para
GL, que pasó de Icopor a 100% cartón, material totalmente
recuperable.
32
HECHOS
DESTACADOS
INGRESOS
$117.189 millones
12.7%
UTILIDADES NETAS
$16.511 millones
31.6%
Muy importante mencionar el incremento en la productividad de
nuestras granjas de cría, en el marco de la iniciativa estratégica Plan
32, pasando de 29.8 a 30.4 cerdos vendidos por hembra instalada
en el año, lo que contribuyó de forma importante a lograr el costo de
producción presupuestado a pesar de los incrementos en el precio
de alimento concentrado durante el año.
A raíz del gran reto que tuvimos como negocio en el segundo

trimestre del año, en el que, a causa de la cuarentena, tuvimos
un incremento fuerte en los inventarios de animales en granja,
recurrimos a la utilización de una línea de alimento que nos
permitió lograr menores ganancias en los animales y soportar la
retención de animales. Esta línea de menor precio, nos permitió
sostener el costo de producción en las granjas de ceba comercial,
y enfrentar los momentos de mayor dificultad en precio de venta
del cerdo.
Superando las dificultades antes mencionadas, el desempeño de

la línea de cerdo comercial se caracterizó por tener un costo de
producción muy controlado gracias a su productividad en peso de
beneficio y conversión alimenticia, que, acompañado con un precio
promedio del año de $ 5.241 por kilo vendido, nos permitió mejorar
considerablemente los resultados comparados con 2.019.
Finalizamos el año con una venta de más de 380.000 dosis de
Genética Líquida PIC™ (GL) y un crecimiento en ventas de 31.7% con
respecto a 2019, atendiendo así alrededor de 64.000 reproductoras
en Colombia.
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
COMERCIAL
CONSUMO
MASIVO + BIOS
+ BIOS
Durante el año 2020, de acuerdo con la estrategia de la Compañía,
se constituye la plataforma Comercial +BIOS desde la cual comen-
zamos a gestionar la comercialización de todas las categorías de
consumo masivo: pollo, carnes frías, huevo y alimento para masco-
tas. Comercial +BIOS fundamenta su estrategia en 4 pilares: el co-
nocimiento del consumidor y del mercado, el desarrollo de marcas
y de nuevos productos, la forma de llegar al mercado y la excelen-
cia logística.
Basados en estos pilares y a pesar de las dificultades que represen-

tó la pandemia, durante el 2020 se desarrollaron nuevos produc-
tos en las categorías de pollo y mascotas que fueron lanzados al
mercado con muy buenos resultados en reconocimiento y fortaleci-
miento de las marcas. En pollo lanzamos productos prácticos, pen-
sados en los cambios de hábitos del consumidor generados por la
pandemia, tales como el Pollo en lata, el Pollo Para Asar en Casa, el
Filete Apanado y las Carnes Molidas Saborizadas.
Con el pollo en lata mediante #MiPublicidadEsMiAyuda revolucio-

namos la manera de llevar productos al mercado y creamos una
campaña de beneficio mutuo para el país en estos momentos de
crisis, pero también para la marca Friko, con el objetivo claro y
transparente de introducir un nuevo producto al mercado.
34
En mascotas lanzamos el nuevo Nutriss®, un producto reformula-
do y con excelente desempeño. Igualmente lanzamos el nuevo Rin-
go Premium Cachorros con 360° Defense® y el Filpo® gatos. Mas
allá de estos nuevos productos, cambiamos nuestra dinámica de
comunicación hacia la creación de un movimiento de tenencia res-
ponsable de mascotas, con excelentes resultados y reconocimien-
to para las marcas.
Estos nuevos lanzamientos, acompañados de una estrategia de

distribución y venta multicanal que permitió rebalancear el peso de
los canales a razón de las aperturas y cierres que se dieron durante
el año por la pandemia, logramos unos excelentes resultados en
los reconocimientos de nuestras marcas (Top of mind – TOM) que
mide su recordación por parte del consumidor.
Donamos al banco de
En Ringo, el TOM pasó del 9% (IS 20) al 13% (IIS 20). El conocimien- alimentos 100.000 latas
to total de la marca llegó al 94% y la prueba de producto al 61%. En inicialmente
Friko, el TOM de Antioquia pasó del 21% (IS 20) al 24% (IIS). Y el RETWEETS
conocimiento total de la marca en Antioquia llegó al 97% y la prueba
de producto al 86%. 11.492 = 134.476
LATAS
Como un paso adicional en el objetivo de Comercial +BIOS de gene-
ENTREGADAS
rar sinergias entre las marcas de consumo masivo, se iniciaron las
pruebas piloto de comercialización unificada de todas las catego-
rías en Tolima y de pollo y huevo en Antioquia.
Por último, implementamos el e-commerce de mascotas a nivel na-

cional y el de pollo en Medellín y el Área Metropolitana del Valle de
Aburrá, como primer paso para luego llegar a todas las regiones en
las que tenemos operación durante el 2021.
35
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
L ANZ AMIENTO PECHUGA DESMECH ADA EN L ATA:
En el 2020 se realizó el lanzamiento de uno de los productos

más disruptivos del mercado. El 30 de mayo se anuncia a tra-
vés de redes sociales la nueva Pechuga de pollo desmechada
en lata. Una idea innovadora en la cual Friko enfoca sus es-
fuerzos comunicativos respecto a la proteína, a lo nutritivo y
a lo práctico de esta nueva presentación.
Este producto llega a su máximo pico con el lanzamiento ofi-

cial por medio de Santiago Piedrahita en la red social Twitter,
donde unido al Banco de Alimentos se anuncia una donación
de 100.000 latas inicialmente y por cada RT se prometen 3 la-
tas más. Finalmente se donaron 134.476 latas de pollo Friko.
LANZAMIENTO ECOMMERCE:
T I E N D A M O M E N T O S F R I K O. C O
Una de las principales solicitudes que llegaba todos

los días a las redes sociales era preguntando sobre
la posibilidad de comprar pollo Friko por internet. A
pesar de tener presencia en los distintos retailers,
los usuarios necesitaban un punto específico para
comprar nuestra marca, por esto se realiza el lanza-
miento de tiendamomentosfriko.co, donde se pue-
den encontrar más de 40 productos de Friko filtra-
dos por corte, línea y mucho más.
36
LANZAMIENTO FILETES DE PECHUGA
Y DE CONTRAMUSLO MOLIDOS MEXICANO Y THAI
Finalizando el 2020 llegan dos nuevos productos al portafo-

lio Friko. Filetes de pechuga y de contramuslo molidos sabor
mexicano y sabor thai. Para esta presentación se crearon va-
rios insumos gráficos. El primero fue la creación de una Box
Navidad, donde se ofreció a través de la tiendamomentosfri-
ko.co la posibilidad de adquirir los dos por un precio especial.
Así mismo, en el sitio web se creó una página especial donde

se invitaba a los usuarios a conocer los productos, posibles
recetas y hasta playlists especiales por línea para amenizar
esos momentos.
RECE TAS EN FOTOS

CON NUEVOS PRODUCTOS
Con la llegada de estos nuevos

productos durante el año 2020
(Pechuga Desmechada en Lata,
Filetes de Pechuga de pollo
Apanados, Molidas) se busca
la forma de acercar las recetas
a las personas directamente en
las redes sociales. Por esto, se
toma la decisión de realizar foto
recetas donde, en 3 imágenes,
se muestra la preparación de la
receta mientras que en el copy
post se dejan los ingredientes.
Estas piezas tuvieron especial

relevancia y se perfilaron como
las imágenes más guardadas y
con más reacciones en las se-
manas que fueron publicadas.
37
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
RECE TAS CONTADAS DE FORM A DIVERTIDA CON FRIKO
Durante mayo del 2020 se crearon contenidos de recetas con algu-

nos de los influenciadores más reconocidos del país. Daiky Gamboa,
Natalia Giraldo, Miguel Henao y ‘El Mindo’, donde se les invitó a pre-
parar recetas con nuestros productos para mostrar lo fácil que es
comer delicioso con pollo Friko.
38
RECE TA NO RECE TA
Con el objetivo de fortalecer la creación de una nueva red social:

Tik Tok, se crea el reto ‘Receta no receta’, donde con ayuda de los
influenciadores Simón Pulgarín y Daniela Salazar se mostró la faci-
lidad para preparar algunos productos de Friko mientras se aprove-
cha el tiempo libre realizando otras actividades.
Esta campaña fue por medio de Tik Tok, a través del perfil @Tipstok-
friko y del perfil personal de los influenciadores antes mencionados.
RECE TARIO SEM AN AL
Con la llegada de la pandemia y con una nueva realidad de tele-

trabajo y más presencia en casa por medio de todos, se decidió la
creación del Recetario Semanal Friko. Este recetario estuvo alojado
en el sitio web de Momentos Friko, con presencia en el banner prin-
cipal y fue replicado día a día por nuestra página en Facebook.
Este sitio web obtuvo más de 47.000 visitantes durante su publi-

cación en el sitio web, mostrándose de esta forma como la tercera
página web más visitada del sitio en el 2020 para nosotros.
G I V E AWAY M Á S R A R O D E L M U N D O
Como parte de una estrategia de visibilización para Insta-

gram se realizó el concurso para ganarse un nevecón y dos
millones de pesos en productos de Friko. La participación
era muy fácil, nos tenían qué contar qué harían para ganarse
el premio.
Se obtuvieron más de 2.700 comentarios y un importante

crecimiento en seguidores, impulso necesario para llegar a
los más de 20.000 seguidores en esta red social.
39
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
OPERADORA
AVÍCOLA
El año 2020 representó un reto adicional a los ya comunes en la
categoría de pollo por efectos de la pandemia. Previo a las cuaren-
tenas se estimaba que el 70% del consumo de pollo en Colombia se
hacía fuera de los hogares. Al cierre del año este comportamiento
se redujo por debajo del 55%, pero en el segundo trimestre donde
se presentó el cierre total, prácticamente desapareció. Esto generó
un colapso en la cadena productiva nacional por los grandes inven-
tarios de pollo acumulados y la no disponibilidad de ventas de pollo
en pie, ni de frío para almacenamiento.
Al primer trimestre del año, nuestros objetivos iban muy cercanos

al plan, el cual consistía en fidelizar la marca Friko® en Antioquia,
escalar el portafolio de valor agregado y rentabilizar el negocio a
nivel nacional. En el mes de abril nos vimos obligados a disminuir la
producción en un 15.3% y nuevamente en mayo en un 18%, lleván-
donos a ajustes durante el segundo semestre del 91.5% de engorde
contra lo presupuestado.
Todo lo anterior no interfirió en nuestra búsqueda de competitividad

productiva, alcanzamos una incubabilidad del 85.4% contra el refe-
rente de la genética del 84.7%. Los resultados de nuestra granja “La
Semilla” se vieron impactados por todos los cambios adoptados
para reducir los volúmenes de producción, pero su operación técni-
ca fue muy favorable, generando muchos aprendizajes, lo que nos
permitirá para el 2021 llegar a las metas del proyecto.
Gracias a los protocolos de bioseguridad establecidos y a nuestra

iniciativa de células de trabajo, logramos mantener la seguridad de
nuestros empleados con un nivel de contagios controlados y no su-
frimos ningún paro total de nuestras plantas, aunque sí de algunos
de nuestros procesos por aislamientos preventivos. Bajo este entor-
no, continuamos con la búsqueda de eficiencias y productividades,
logrando disminuir nuestras mermas de producción un 12% y al-
canzar una capacidad de despresado de más del 85%.
Con el trabajo de mercadeo y ventas de comercial +BIOS, logramos

fortalecer nuestras ventas a los canales que estaban atendiendo
los hogares, como nuestros puntos de venta, supermercados, mi-
nimercados y las tiendas de descuento. Igualmente, creamos un
40
HECHOS
DESTACADOS
INGRESOS TOTALES
$585.591 millones
Inicio de operaciones
del nuevo CEDI
de Caldas
nuevo canal de auto-ventas. Con estas estrategias logramos que

nuestro decrecimiento en el año, contra el 2019, fuera solamente
del 1.2% en volumen, contra una caída del encasetamiento en Co-
lombia del 5.8%.
Adicionalmente, logramos que nuestra línea de valor agregado cre-

ciera en un 30% durante el año y que nuestro precio promedio en
pollo procesado se incrementara en un 6% para el 2020. En nuestra
línea de carnes frías tuvimos un comportamiento muy positivo, cre-
ciendo un 23% para un total de 4.065 toneladas.
Nuestros ingresos totales fueron de $585.591 millones de pesos y

nuestra pérdida neta de $10.465 millones, muy afectados por los
sobrecostos generados por la pandemia y por los sobrecostos de
la baja producción fundamentada en la caída total del consumo de Logramos en nuestra
pollo en Colombia. operación logística
nacional una importante
A finales del año dimos inicio a nuestra operación del nuevo CEDI
de Caldas, el cual se encuentra en etapa de estabilización y con-
disminución de la merma
solidación para absorber en su totalidad la operación logística en
Antioquia. Igualmente logramos en nuestra operación logística na-
32%
logística del
cional una importante disminución de la merma logística del 32%.
Por último, es muy importante mencionar que con la concientiza-

ción de nuestros equipos y con la mejora de nuestras condiciones
inseguras, logramos disminuir la frecuencia de accidentalidad en
un 14% y la severidad de la misma en un 29%.
41
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
AVÍCOLA
TRIPLE A
Para el año 2020 se tenía previsto que, gracias a los altos encase-
tamientos del 2019, el año traería grandes volúmenes al mercado
con una presión alta en el precio. En efecto, el mercado se empezó
a comportar de la manera prevista en los dos primeros meses del
año, pero a finales de febrero y por los siguientes tres meses, las
ayudas del gobierno y la solidaridad de los colombianos para ayu-
dar a los menos favorecidos incrementaron la demanda de huevos
por encima de la capacidad de producción colombiana, lo que incre-
mentó los precios por efecto de oferta y demanda e incentivó a los
productores a incrementar el encasetamiento.
A partir del mes de junio, cuando las ayudas se redujeron drásti-

camente, los altos volúmenes de huevo en producción, generaron
una caída de los precios por debajo de los costos. El impacto para
Avícola Triple A, fue una reducción en el precio del 5.5% contra el
año anterior. Este decrecimiento fue menor al del mercado, dada la
estrategia que veníamos implementando de aumentar nuestra pe-
netración en los canales de venta más rentables que tienen menor
fluctuación de precios.
Nuestro foco permanente en mantener las eficiencias en los costos

de producción, nos permitió que el costo total por huevo sin alimen-
to incrementara solo el 3% a pesar de la disminución de los huevos
producidos del 2.23% como estaba presupuestado. Nuestros ingre-
sos totales fueron de $155.896 millones de pesos y nuestra pérdida
neta de $3.823 millones, viéndose principalmente afectada por los
bajos precios del mercado.
Continuando con nuestro trabajo para disminuir nuestro impacto

en las comunidades y para buscar la excelencia en el manejo de los
subproductos, logramos el cierre definitivo del proceso de abono
orgánico tradicional que se manejaba en el predio Tupinamba en
el Tolima y la estabilización del proceso de secado en la granja de
San Pacho, lo que nos permite actualmente secar el 100% de la ga-
llinaza producida en línea, mitigando los olores característicos de la
operación y cumpliendo con los estándares ambientales.
A partir del mes de abril con la entrada en producción del galpón 6

de la granja La Ceiba, se recupera la producción perdida en el 2019
42
HECHOS
DESTACADOS
INGRESOS TOTALES
$155.89 millones
ESTABILIZAMOS
EL PROCESO DE SECADO
por el siniestro. Durante el 2020 se consolidó la comercialización

de aves de descarte a través del mecanismo de subastas, lo que
nos permitió una mayor transparencia y una mejora en el valor de
salvamento de las mismas.
Se avanzó en la comercialización del abono orgánico e igualmente

en la búsqueda de nuevas alternativas para la valorización del abo-
no orgánico y es así como se da inicio al proyecto piloto de pasto
peletizado.
Por último, pero tal vez el hecho más importante del año, fue la ob-
tención de la licencia ambiental para la operación de la granja San
Pacho, que adicionalmente nos habilita la posibilidad del crecimien-
to productivo propio de la Compañía.
43
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
MASCOTAS
El crecimiento del En 2020 logramos nuestro objetivo de liderar en el mercado el de-

sarrollo de la categoría con propuestas diferenciales, fortaleciéndo-
volumen contra el año
nos en todos los segmentos y canales donde participamos.
anterior fue del 15.8%
y el de valor de un El crecimiento del volumen contra el año anterior fue del 15.8% y el
24.3%, sobrepasando de valor de un 24.3%, sobrepasando ampliamente lo que se tenía
ampliamente lo que se presupuestado y logrando una utilidad neta de $46.854 millones, lo
tenía presupuestado que representa un incremento del 37.8% vs 2019.
En la subcategoría de perros se logró un crecimiento del 13.9% y en

la de gatos, donde los años anteriores veníamos creciendo por de-
bajo del mercado, este año lideramos la misma con un crecimiento
del 25.4% Los excelentes resultados anteriores nos llevaron a man-
tener y consolidar nuestro liderazgo de volumen en la categoría, al-
canzando un market share (participación de mercado) estimado del
40%, lo que representó un incremento de 3 puntos en el último año.
El segmento de cachorros que venía presentando resultados nega-

tivos durante los años anteriores, tuvo un especial foco por ser esta
la entrada a la categoría de nuevos consumidores, con un resultado
sobresaliente de un crecimiento del 31% en valor y permitiéndonos
posicionar nuevos productos en este segmento.
44
El relanzamiento de Nutriss®, con un producto renovado de alta
HECHOS
calidad y con una presentación moderna y atractiva para los tene- DESTACADOS
dores de mascotas, logró detener la pérdida de participación en el
mercado con esta marca e iniciar su recuperación.
UTILIDADES NETAS
Continuamos avanzando en los volúmenes de ventas de arena para
gatos, logrando ventas en los últimos meses del año por encima de
$46.854 millones
las 150 toneladas mes. En el segmento premium, Ringo Vitality®
continuó avanzando con concentración en los canales especializa- 37.8%
dos y el retiro del canal moderno, permitiendo alcanzar volúmenes
de acuerdo con el plan establecido.
En el segmento de gatos lanzamos el nuevo Filpo® para el segmen-

to económico y mejoramos las especificaciones y la comunicación UNA MASCOTA LO
de la marca Mirringo®, ahora con 360° defense®, con muy buena CAMBIA TODO
aceptación del mercado.
Continuando con nuestro entendimiento de las ventas internacio-

nales, se lograron importantes avances en el plan de introducción
a Panamá, mediante la codificación de nuestros productos en los
principales supermercados de ese país.
En el área productiva, se lograron mejoras importantes en eficiencia

y productividad con el manejo de lotes de producción más largos
que permiten menos paros de máquina para cambios entre referen-
cias, lo que permitió recuperar nuestro nivel de servicio e inventarios
que venían siendo afectados por el alto incremento de las ventas.
A nivel de relacionamiento, se trabajó en la capacitación de veteri-

narios a través de varias universidades del país, así como con los
veterinarios de los criaderos y el personal de atención al cliente de
los clientes especializados. Igualmente, se seleccionaron 10 funda-
ciones a nivel país que cumplieran todos los requisitos de tenencia
responsable de mascotas, para ayudarles a promover la adopción
responsable como una de nuestras banderas en la compañía.
Por último, y lo cual nos llena de orgullo, promovimos y lideramos la

campaña S.O.S. San Andrés, donde a través de la donación de más
de 30 toneladas de alimento, logramos, de la mano de la Armada
Nacional de Colombia, llegar a más de 10.000 perros y gatos que
quedaron abandonados o desprotegidos después del huracán Iota.
45
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CAPÍTULO
TRES
31
GESTIÓN DE
PORTAFOLIO
46
47
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
ALIAR Para Aliar el 2020, igual que para los productores pecuarios
en Colombia, fue un año lleno de retos y complejidades,
que se materializan hacia el segundo y tercer trimestre por
los efectos de la pandemia.
Por fortuna, el cuarto trimestre representó una clara y positiva recu-

peración del sector porcícola, que se espera se extienda y continúe
para el año 2021.
En su división agrícola se alcanzan 38.000 hectáreas sembradas,

pero continúan los retos de productividad que siguen afectando los
costos de producción por encima de las metas establecidas. Se
han hecho ajustes en la estructura de esta unidad de producción y
se han identificado planes de acción en técnicas y manejo agrícola
que permiten proyectar mejoras considerables para el próximo año.
Su división porcícola vio materialmente afectados sus resultados

operacionales como consecuencia de la pandemia. Ante las estric-
tas cuarentenas y una súbita desaparición y/o restricción en los
canales tradicionales de comercialización, la compañía tuvo altos
represamientos de cerdos sobre el segundo y tercer trimestre del
2020. Por fortuna, no sólo mediante la implementación de planes de
acción y manejo productivo, sino también mediante un re-enfoque
comercial en su mezcla de venta y de canales, logró sortear parte
48
de la situación, contener de alguna manera los impactos negativos
y normalizar su operación hacia el cuarto trimestre del año tanto
en volúmenes, ingresos y costos. Así las cosas, termina 2020 con
606.000 cerdos sacrificados y casi 24.000 toneladas despostadas.
Ante estas dificultades operacionales y sus consecuentes impactos

en los resultados, estructura de rentabilidad y generación de caja,
durante el año Aliar recibió una capitalización de $90.000 millones
en efectivo por parte de sus accionistas. Esto le permitió no solo
garantizar la liquidez para su operación sino también mejorar su
estructura de capital y normalizar pasivos con proveedores. Adicio-
nalmente, logró la renegociación del crédito sindicado con la banca
local por $325.000 millones en condiciones, tasa, plazo y covenants
financieros acordes con las actuales proyecciones del negocio. Am-
bos logros apalancan la estrategia financiera de Aliar, la cual debe
seguir buscando garantizar la flexibilidad y sostenibilidad financiera
en el largo plazo y exige una rigurosa gestión del capital invertido.
Para el año 2020 sus ingresos alcanzan $511.000 millones, repre-

sentando un crecimiento del 20% versus 2019. En términos de uti-
lidades netas, el negocio arroja una pérdida de $21.000 millones,
la cual incorpora impactos por el COVID-19 y otros extraordinarios
estimados en $30.000 millones.
INGRESOS
$511.000 millones
20%
UTILIDADES NETAS
$21.000 millones
49
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
GRANKARGA Particularmente para Grankarga el 2020 fue un año de resultados

extraordinarios. La continua mejora en implementación de eficien-
cias operativas, la optimización de rutas, las estrategias comercia-
les para negociación de fletes y un entorno positivo de generación
de carga a granel ante el aseguramiento de cadenas de suminis-
tro, le permitieron a la compañía mejorar considerablemente sus
resultados, sus niveles de rentabilidad y su generación de caja
operacional.
En 2020 la compañía movilizó 975.000 toneladas, representando un

crecimiento del 1.4% versus 2019 mientras en el país se movilizó un
10% menos de carga. Estas cifras ubican a Grankarga dentro de las
20 empresas que más carga mueve en Colombia.
Grankarga obtuvo, en el 2020, ingresos por $82.300 millones y uti-

lidades netas superiores a $5.000 millones. Vale la pena resaltar
que estos resultados incorporan beneficios por cerca de $1.000
millones ante los planes de contingencia implementados por el Go-
bierno Nacional para el sector transporte tales como el no cobro de
peajes y disminución del precio de la gasolina.
Estos positivos resultados igualmente se reflejan en una positiva

generación de caja con lo cual se disminuye el pasivo financiero en
más de $9.600 millones, terminando el año con una deuda bruta de
$29.300 millones.
R E S U LTA D O S
975.000
INGRESOS
$82.300 millones
TONELADAS MOVILIZADAS UTILIDADES NE TAS SUPERIORES
$5.000 millones
1,4%
50
51
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CUATRO
CAPÍTULO
41
GESTIÓN DE
CONTROL INTERNO
Y CUMPLIMIENTO
52
53
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
La gestión responsable de procesos, personas y recursos, es una

CONTROL INTERNO
SISTEMA DE
premisa en la filosofía de liderazgo y desarrollo de los negocios que

Grupo BIOS lleva a cabo. Es por ello que la construcción colectiva y
continua de controles que permitan asegurar el logro de los objeti-
vos de la Organización, se convierte en un pilar que fomenta la efi-
ciencia operacional, la protección de activos y personas, la gestión
integral de la información, el relacionamiento asertivo con grupos
de interés y la toma oportuna y responsable de decisiones.
Estas premisas no fueron diferentes en el año 2020, a pesar de los

retos y desafíos. Se continuó el camino hacia el fortalecimiento
de los elementos de control, permitiendo a la compañía operar y
monitorear su gestión, avanzar hacia una mejor consolidación de
procesos, procedimientos y sistemas de información y efectuar las
actividades y negocios de manera eficiente y efectiva.
Las principales acciones que acompañaron este proceso fueron:
• La definición de herramientas analíticas para la visibilidad y

gestión de riesgos estratégicos.
• El aseguramiento de procesos a través del desarrollo de es-
quemas conjuntos de homologación, rediseño y madurez de
procesos y proyectos.
• El diseño colaborativo de modelos de autogestión para proce-
sos operativos con alta dispersión geográfica y sensibilidad
transaccional.
El informe detallado de la Gerencia de control corporativo hace

parte de la información presentada a los Accionistas correspon-
diente al ejercicio 2020.
54
Cumplimiento
En 2020 continuamos con la gestión de prevención, detección, res-
puesta y mejora continua de los procesos normativos. Es así como
perseveramos en la implementación y actualización de mecanis-
mos de control orientados a gestionar de manera efectiva los ries-
gos relacionados.
Aspectos asociados al Código de Integridad Empresarial duran-

te 2020:
• Se recibieron 62 denuncias, algunas de éstas relacionadas con

violación al Código de Integridad Empresarial y cuya gestión
ha resultado, principalmente, en desvinculación de empleados,
terminación contractual con terceros y mejoras en los proce- ACTUALIZACIÓN
sos y controles establecidos.
• Se tramitaron 105 declaraciones de presuntos conflictos de
del Manual de
interés, de las cuales el comité de integridad concluyó que 19 Prevención y control
eran fuente real de conflicto. de lavado de activos
• 756 empleados actualizaron las declaraciones de conflictos.
En 2020 en materia de prevención y control de lavado de activos,

prácticas anticorrupción y protección de los datos personales: FRENTE A
PRÁCTICAS
• Se presentaron las obligaciones formales de los reportes de ANTICORRUPCIÓN
ausencia o presencia de operaciones sospechosas y transac-
ciones en efectivo a la UIAF. Se hizo verificación de las con- se hizo debida
trapartes registradas en los sistemas de información (36.058 diligencia a los
registros) y se adelantaron 70 debidas diligencias ampliadas. beneficiarios
• Se actualizó el manual de prevención y control de lavado de
activos, así como las directrices y procedimientos asociadas a
de las donaciones
éste. realizadas en la
• En protección de datos personales fueron actualizadas e inscri- emergencia sanitaria.
tas para las nuevas compañías las bases de datos en el Registro
Nacional de Base de Datos de la Superintendencia de Industria y
Comercio y se continuaron adoptando controles para la obtención
de las autorizaciones para el tratamiento de sus datos garantizan-
do su protección; así mismo, fueron inactivados 71.736 terceros
en las bases de datos.
El informe de la Oficial de Cumplimiento hace parte de la informa-

ción presentada a los accionistas.
55
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CAPÍTULO
CINCO
5
NUESTRA GESTIÓN
EN EL COVID-19
56
57
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
Estructuramos nuestra estrategia de gestión de crisis y contingen-

cia, definiendo prioridades claras que nos ayudaran a tomar deci-
siones. Los criterios definidos fueron:
1. La protección de la salud e integridad de nuestra gente
2. Continuidad de las operaciones, dada nuestra relevancia en la

seguridad alimentaria
3. La sostenibilidad de las operaciones a partir de: asegurar la via-

bilidad financiera, la solidaridad para apoyar a nuestros trabaja-
dores y a la población vulnerable y adoptar los ajustes necesa-
rios para garantizar el futuro de nuestros negocios
Desde el mes de marzo implementamos el trabajo en casa para

todos aquellos cargos que podían realizar su trabajo remotamente,
logrando así, que más de 700 personas, en cuestión de días, pudie-
ran desempeñar sus funciones, buscando con ello no solo dismi-
nuir su exposición sino también reducir los aforos en las plantas
para que los que sí debían permanecer en ellas, tuvieran menos
riesgo de contagio.
¿CÓMO LO GESTIONAMOS?
• Monitoreo de información generada por la OMS, Ministerio de

Salud y demás autoridades.
• Monitoreo de información del entorno y desarrollo de COVID-19
en comunidades, zonas y públicos de influencia.
• Activación de comunicación corporativa en torno a prevención,
contención y mitigación al interior de la Organización, con ex-
tensión a entorno cercano, gremios y grupos de interés.
• Elaboración e implementación de protocolos de protección
y actuación (bioseguridad, limpieza y desinfección, trabajo re-
moto, etc.)
• Acompañamiento a empleados y comunidades durante la emer-
gencia sanitaria.
• Seguimiento permanente a evolución de COVID-19 y medidas
implementadas.
• Implementación de acciones hacia la continuidad y sostenibili-
dad de los negocios en alianza con grupos de interés.
58
BIOSEGURIDAD
Acorde con los lineamientos del

Ministerio de Salud y Protección
Social y las buenas prácticas, he-
mos fortalecido nuestros proto-
colos de bioseguridad, generando
acciones específicas para la pre-
vención y contención de COVID-19:
• Protocolo epidemiológico
• Protocolo médico de
contención
• Protocolo de gestión de casos
• Directrices de trabajo remoto
• Directrices de gestión de
vulnerabilidad
• Directrices para desplazamien-
to y acceso
• Rutinas de autocuidado
• Procedimientos de limpieza y
desinfección
• Matriz de riesgos por
COVID-19
• Manejo de residuos
• Extensión de protocolos
a terceros presentes en la
operación
• Señalización
• Monitoreo periódico a su
cumplimiento
59
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
ALGUN AS DE L AS ACCIONES QUE IMPLEMENTAMOS:
• Acondicionamiento de instalaciones locativas (Lavamanos al

ingreso, pediluvios, cabinas de desinfección, pantallas de dis-
tanciamiento social, señalización, etc.)
• Formación y sensibilización en protocolos de bioseguridad, ru-
tinas de autocuidado y planes de salud integral (YO TE CUIDO,
TÚ ME CUIDAS)
• Entrega de Elementos de Protección Personal (EPP) adicionales,
bajo los requerimientos de protección frente a COVID-19
• Información diaria de condiciones de salud del empleado y su fa-
milia, , implementada mediante la aplicación celular “Yo Me Cuido)
• Protocolos de bioseguridad al ingreso a todas las instalaciones,
para mantener distanciamiento y protección.
• Implementación del sistema de vigilancia epidemiológica (SVE),
a través de la analítica de datos.
• Aplicación de pruebas RT-PCR a cercos epidemiológicos que
comprometen la operación.
DATOS QUE NOS DAN SEGURIDAD:
En Grupo BIOS desarrollamos un sistema de vigilancia epidemio-

lógica (SVE) propio, que nos permitió tomar decisiones en tiempo
real para proteger del COVID-19 a los colaboradores y clientes, y
disminuir el riesgo de suspensión de actividades. Gracias a esta
herramienta, pudimos advertir señales de riesgo y tomar medidas
preventivas y de contención, acorde con el comportamiento del
riesgo biológico en nuestras instalaciones o zonas de residencia de
empleados y terceros presentes en las operaciones:
60
Cedillanos, Llanos de Cuivá
E S T R AT E G I A PA R A F L E X I B I L I D A D F I N A N C I E R A
Decisiones para darle flexibilidad financiera a nuestros recursos:

• Duplicar los niveles de liquidez de las compañías operativas.
• Aumentar niveles de inventario de granos para garantizar la pro-
ducción y el abastecimiento.
• Diversificación de contrapartes financieras.
• Seguimiento y control presupuestal:
• Control en la ejecución del gasto y del CAPEX
• Ejercicio de escenarios 2020
• Planes de acción para contrarrestar impactos en el PYG y el flujo
de caja ante COVID-19.
61
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
L A S P R I N C I PA L E S L E C C I O N E S A P R E N D I D A S D E
LA GESTIÓN DE LA CRISIS
COVID-19 FUERON:
La flexibilidad, adaptabilidad y agilidad como

factores críticos de éxito en la toma de
decisiones y en cómo se fueron asumiendo los
retos del día a día.
Combatir el abatimiento,
la desesperanza y la
pérdida de confianza fue
fundamental. Por ello
acudimos a la empatía,
el compromiso, el trabajo
en equipo y el orgullo
de aportar al desarrollo
y recuperación del país
desde todas nuestras
operaciones, como
elementos aglutinadores
que fortalecieran la
autoestima y las ganas de
dar la milla extra.
62
Q U E R E M O S C O M PA R T I R C O N U S T E D E S U N A S
SENCILLAS REFLEXIONES QUE SE FUERON
CONSTRUYENDO CON LOS EQUIPOS Y QUE SIRVIERON
PA R A L I D E R A R E N L A I N C E R T I D U M B R E :
No estamos solos
La unión asegura el éxito de las acciones
Efectivamente se puede y todos tenemos

algo por aportar
La cultura del autocuidado y la seguridad y salud

ocupacional son posibles
La conciencia frente al riesgo facilita la toma de

decisiones y genera buenos resultados
En momentos de
grandes retos, la Un día a la vez: en crisis, actuar en el corto plazo permitió
fortaleza de la cultura que el miedo por la incertidumbre no nos paralizara
Grupo BIOS, nuestros
valores y la integridad Entender nuestros escenarios más críticos nos
organizacional fueron
nuestro sello distintivo permitió generar acciones para anticiparnos
Ser transparentes y no subestimar los equipos

moviliza y cada uno aporta lo mejor de sí
Se vale pedir ayuda, nadie puede solo
Somos fieles a nuestros valores y a

la coherencia en nuestro actuar
63
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CAPÍTULO
6
SEIS
NUESTRA
GENTE
64
65
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
66
Los colaboradores son nuestra prioridad, por eso desarrollamos
VIVE MEJOR múltiples estrategias, para que ellos y sus familias cuenten con las
mejores condiciones de bienestar. Decidimos consolidar el progra-
ma Vive Mejor, un ejercicio corporativo con el que buscamos gene-
rar espacios de trabajo alrededor de distintos frentes: salud, educa-
ción, economía, vivienda, entre otros.
Durante el 2020 gracias al apoyo de Comfama con una encuesta de

caracterización de nuestra población, encontramos distintos facto-
res que nos permitieron conocer la realidad de los más de 7.000
empleados que conforman la familia Grupo BIOS. Tras realizar un
análisis de la información recopilada definimos dirigir nuestros es-
fuerzos en tres temas principales que nos permitieran enfocar y
priorizar nuestras acciones para generar el mayor impacto:
• Mejorar la calidad de vida de los empleados que están en un

índice bajo de pobreza, enfrentando condiciones de riesgos en
su casa, sin servicios básicos
• Fortalecer bienestar emocional para empleados
administrativos
• Impulsar la adopción de sanos hábitos financieros
Las condiciones precarias en vivienda y necesidades básicas (acce-

so a servicios públicos) fueron el elemento que encontramos más
apremiante en un grupo de nuestra población. Lo que unido a la
detección de problemáticas alusivas a ausencia de buenos hábitos
financieros nos dieron razones más que suficientes para orientar
nuestros esfuerzos en estos focos para el año 2021.
67
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
Entre los retos que nos trajo consigo el 2020, uno de los más no-
INTRANET tables fue la necesidad de estar conectados en todo momento a
pesar de la distancia. Esto coincidió con nuestro proyecto de reunir
en una herramienta en línea múltiples servicios, información y solu-
ciones en la que todos podemos encontrarnos.
Lanzamos nuestra Intranet a comienzos del segundo semestre del

año. Gracias a ello, ahora contamos con un espacio en común en
el que están alojadas las últimas noticias, información corporativa,
mensajes desde la dirección, alianzas, enlaces a aplicativos, men-
sajes entre personas, red social interna y mucho más.
Ahora podemos comunicarnos con nuestros colaboradores en tiem-

po real. Este proyecto avanza por etapas: en estos momentos ga-
rantizamos el acceso de todo nuestro personal administrativo y nos
encontramos trabajando en el desarrollo de diferentes estrategias
para que todo nuestro equipo operativo en granjas y plantas pueda
acceder a la Intranet sin importar el lugar donde se encuentren.
Estar conectados nos permite seguir trabajando juntos, como grupo,

en pro del cumplimiento de nuestros objetivos y así estar aún más
preparados para hacerle frente a los retos que nos depara el futuro.
33,7 %
60 promociones
internas
178 vacantes
administrativas
66,3 %
118 nueva
vinculación
ROTACIÓN DE PERSON AL
PIC TOTAL
MOVIMIENTO CONTEGRAL ATA CCIAL + BIOS CEDILLANOS FINCA OPAV PIC SGB
ZOMAR GENERAL
Ingreso 65 23 268 15 143 370 33 4 18 939
Retiro 87 50 24 5 90 742 31 2 10 1.041
Enero 996 552 214 15 1.000 3.961 205 14 212 7.169
Diciembre 993 524 244 10 1.057 3.556 209 16 202 6.811
Promedio 995 538 229 13 1.029 3.759 207 15 207 6.990
Índice de rotación 15,20 13,57 127,51 160,00 22,65 29,59 30,92 40,00 13,53 28,33
68
69
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
INFORME SOCIAL GRUPO BIOS 2020
CONTEGRAL FINCA
Cant % F % M % Cant % F % M %
CARACTERÍSTICAS SOCIO-LABORALES DEL RECURSO HUMANO
POBLACIÓN TRABAJADORA
Trabajadores vinculados a término
987 99,6969697 138 13,98 849 86,02 1.039 98,48 130 12,51 909 87,49
indefinido
Trabajadores vinculados a término fijo 3 0,30 1,00 33,33 2 16 1,52 6,00 37,50 10 62,50
Total empleados vinculados 990 139 14,04 851 85,96 1.055 136 12,89 919 87,11
Aprendices 19 1,88 9 47,37 10 52,63 48 4,35 33 68,75 15 31,25
Temporales - - - -
Total Población Trabajadora 1.009 1.103
COMPOSICIÓN DEL PERSONAL SEGÚN EDAD

EDAD (AÑOS)
De 25 o menos 66 6,54 11 16,67 55 83,33 107 9,70 29 27,10 78 72,90
De 26 a 35 335 33,20 55 16,42 280 83,58 381 34,54 59 15,49 322 84,51
De 36 a 45 339 33,60 43 12,68 296 87,32 388 35,18 52 13,40 336 86,60
De 46 a 55 185 18,33 32 17,30 153 82,70 163 14,78 22 13,50 141 86,50
De 56 o más 84 8,33 7 8,33 77 91,67 64 5,80 7 10,94 57 89,06
Total 1.009 - - 1.103
Promedio EDAD 38,00 37,00 38,00 37,00 35,00 37,00
DISTRIBUCIÓN DEL PERSONAL POR ANTIGÜEDAD

AÑOS
De 0 a 5 355 35,18 63 17,75 292 82,25 588 53,31 105 17,86 483 82,14
De 5.1 a 10 279 27,65 36 12,90 243 87,10 242 21,94 26 10,74 216 89,26
De 10.1 a 15 144 14,27 22 15,28 122 84,72 122 11,06 16 13,11 106 86,89
De 15.1 a 20 95 9,42 11 11,58 84 88,42 91 8,25 9 9,89 82 90,11
De 21 o más 136 13,48 16 11,76 120 88,24 60 5,44 13 21,67 47 78,33
Total 1.009 1.103
Promedio de antigüedad 9,00 8,00 10,00 7,00 6,00 7,00
DISTRIBUCIÓN DEL PERSONAL POR NIVEL EDUCATIVO

ESTUDIOS REALIZADOS
Ninguno 25 2,48 2 23 50 4,53 2 4,00 48 96,00
Primarios 99 9,81 3 3,03 96 96,97 71 6,44 5 7,04 66 92,96
Secundarios 571 56,59 28 4,90 543 95,10 622 56,39 44 7,07 578 92,93
Técnicos 64 6,34 16 25,00 48 75,00 109 9,88 22 20,18 87 79,82
Tecnológicos 42 4,16 6 14,29 36 85,71 86 7,80 21 24,42 65 75,58
Universitarios 195 19,33 87 44,62 108 55,38 133 12,06 57 42,86 76 57,14
Avanzados 13 1,29 6 46,15 7 53,85 32 2,90 18 56,25 14 43,75
Total 1.009 1.103
CEDILLANOS PIC
10 0,95 3 30,00 7 70,00 208 99,52 33 15,87 175 84,13
indefinido
Trabajadores vinculados a término fijo - - - - - - 1 0,48 1,00
Total empleados vinculados 10 3 30,00 7 70,00 209 34 16,27 175 83,73
Aprendices - - - - 9 4,13 4 44,44 5 55,56
Temporales - - - -
Total Población Trabajadora 10 218

EDAD (AÑOS)
De 25 o menos 2 0,18 1 50,00 1 50,00 33 15,14 5 15,15 28 84,85
De 26 a 35 4 0,36 2 50,00 2 50,00 78 35,78 12 15,38 66 84,62
De 36 a 45 2 0,18 - 2 100,00 68 31,19 10 14,71 58 85,29
De 46 a 55 2 0,18 - 2 100,00 30 13,76 8 26,67 22 73,33
De 56 o más - - - - 9 4,13 3 33,33 6 66,67
Total 10 218
Promedio EDAD 33,00 26,00 35,00 35,00 37,00 35,00

AÑOS
De 0 a 5 10 0,91 3 30,00 7 70,00 118 54,13 16 13,56 102 86,44
De 5.1 a 10 - - - - 35 16,06 9 25,71 26 74,29
De 10.1 a 15 - - - - 37 16,97 6 16,22 31 83,78
De 15.1 a 20 - - - - 15 6,88 2 13,33 13 86,67
De 21 o más - - - - 13 5,96 5 8
Total 10 218

ESTUDIOS REALIZADOS
Ninguno - - - -
Primarios - - 0 0 - -
Secundarios 2 20,00 - 2 100,00 141 64,68 10 7,09 131 92,91
Técnicos 3 30,00 2 66,67 1 33,33 20 9,17 6 30,00 14 70,00
Tecnológicos 2 20,00 - 2 100,00 21 9,63 6 28,57 15 71,43
Universitarios 2 20,00 1 50,00 1 50,00 23 10,55 7 30,43 16 69,57
Avanzados 1 10,00 - 1 100,00 13 5,96 9 69,23 4 30,77
Total 10 218 → CONTINÚA
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
PIC ZOMAC OPAV

15 93,75 2 13,33 13 86,67 2.390 67,21 533 22,30 1.857 77,70
indefinido
Trabajadores vinculados a término fijo 1 6,25 1,00 1.166 32,79 141,00 12,09 1.025 87,91
Total empleados vinculados 16 3 13 3.556 674 18,95 2.882 81,05
Aprendices - - 200 5,32 139 69,50 61 30,50
Temporales - - - - #¡DIV/0! #¡DIV/0!
Total Población Trabajadora 16 3.756

EDAD (AÑOS)
De 25 o menos 2 12,50 2 100,00 482 12,83 134 27,80 348 72,20
De 26 a 35 10 62,50 2 20,00 8 80,00 1.204 32,06 201 16,69 1.003 83,31
De 36 a 45 3 18,75 1 33,33 2 66,67 1.004 26,73 250 24,90 754 75,10
De 46 a 55 1 6,25 1 746 19,86 184 24,66 562 75,34
De 56 o más - - 320 8,52 44 13,75 276 86,25
Total 16 3.756
Promedio EDAD 32,00 34,00 31,00 37,00 37,00 37,00

AÑOS
De 0 a 5 15 93,75 3 20,00 12 80,00 1.604 42,71 341 21,26 1.263 78,74
De 5.1 a 10 1 6,25 - 1 100,00 956 25,45 176 18,41 780 81,59
De 10.1 a 15 - - 486 12,94 129 26,54 357 73,46
De 15.1 a 20 - - 262 6,98 61 23,28 201 76,72
De 21 o más - - 448 11,93 106 23,66 342 76,34
Total 16 3.756

ESTUDIOS REALIZADOS
Ninguno
Primarios - 562 14,96 67 11,92 495 88,08
Secundarios 10 62,50 1 10,00 9 90,00 2.644 70,39 538 20,35 2.106 79,65
Técnicos 1 6,25 1 100,00 - 250 6,66 92 36,80 158 63,20
Tecnológicos 3 18,75 - 3 100,00 110 2,93 33 30,00 77 70,00
Universitarios 1 1 165 4,39 71 43,03 94 56,97
Avanzados 1 1 25 0,67 12 48,00 13 52,00
Total 16 3.756
CCIAL + BIOS ATA
244 6,86 168 68,85 76 31,15 524 100,00 91 17,37 433 82,63
indefinido
Trabajadores vinculados a término fijo - - #¡DIV/0! #¡DIV/0! - - - - - -
Total empleados vinculados 244 168 68,85 76 31,15 524 91 433
Aprendices 11 0,29 2 18,18 9 81,82 26 4,73 14 22,95 12 46,15
Temporales - - #¡DIV/0! #¡DIV/0! - - #¡DIV/0!
Total Población Trabajadora 255 550

EDAD (AÑOS)
De 25 o menos 23 0,61 11 47,83 12 52,17 47 8,55 16 34,04 31 65,96
De 26 a 35 87 2,32 58 66,67 29 33,33 182 33,09 33 18,13 149 81,87
De 36 a 45 86 2,29 67 77,91 19 22,09 145 26,36 26 17,93 119 82,07
De 46 a 55 51 1,36 32 62,75 19 37,25 113 20,55 20 17,70 93 82,30
De 56 o más 8 0,21 2 25,00 6 75,00 63 11,45 10 15,87 53 84,13
Total 255 550
Promedio EDAD 37,00 37,00 37,00 39,00 37,00 39,00

AÑOS
De 0 a 5 136 3,62 86 63,24 50 36,76 234 42,55 52 22,22 182 77,78
De 5.1 a 10 76 2,02 51 67,11 25 32,89 139 25,27 30 21,58 109 78,42
De 10.1 a 15 27 0,72 25 92,59 2 7,41 176 32,00 22 154
De 15.1 a 20 11 0,29 5 45,45 6 54,55 - -
De 21 o más 5 0,13 3 60,00 2 40,00 1 0,18 1
Total 255 550

ESTUDIOS REALIZADOS
Ninguno - - - - - -
Primarios 7 2,75 7 100,00 - 121 22,00 13 10,74 108 89,26
Secundarios 138 54,12 95 68,84 43 31,16 253 46,00 43 17,00 210 83,00
Técnicos 46 18,04 29 63,04 17 36,96 63 11,45 14 22,22 49 77,78
Tecnológicos 17 6,67 11 64,71 6 35,29 65 11,82 12 18,46 53 81,54
Universitarios 42 16,47 26 61,90 16 38,10 43 7,82 21 48,84 22 51,16
Avanzados 5 1,96 2 40,00 3 60,00 5 0,91 2 40,00 3 60,00
Total 255 550
→ CONTINÚA
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
BIOS TOTAL
197 98,01 100 50,76 97 49,24 5.614 82,50 1.198 21,34 4.409 78,54
indefinido
Trabajadores vinculados a término fijo 4 1,99 3,00 75,00 1 25,00 1.191 17,50 153 12,85 1.045 87,74
Total empleados vinculados 201 103 98 6.805 100,00 1.351 19,85 5.447 80,04
Aprendices 8 3,83 8 321 4,50 209 65,11 119 37,07
Temporales - - - - - - #¡DIV/0! - #¡DIV/0!
Total Población Trabajadora 209 8 - 7.126 8 0,11 - -

EDAD (AÑOS)
De 25 o menos 17 8,13 13 76,47 4 23,53 779 10,93179905 220 28,24 558 71,63
De 26 a 35 67 32,06 36 53,73 31 46,27 2.348 32,95 458 19,51 1.888 80,41
De 36 a 45 84 40,19 45 53,57 39 46,43 2.119 29,74 494 23,31 1.623 76,59
De 46 a 55 30 14,35 14 46,67 16 53,33 1.321 18,54 312 23,62 1.007 76,23
De 56 o más 11 5,26 3 27,27 8 72,73 559 7,84 76 13,60 483 86,40
Total 209 7.126 - - - -
Promedio EDAD 37,00 35,00 39,00 36,11 35,00 32,56

AÑOS
De 0 a 5 117 55,98 65 55,56 52 44,44 3.177 44,58 734 23,10 2.443 76,90
De 5.1 a 10 47 22,49 21 44,68 26 55,32 1.775 24,91 349 19,66 1.426 80,34
De 10.1 a 15 23 11,00 14 60,87 9 39,13 1.015 14,24 234 23,05 781 76,95
De 15.1 a 20 10 4,78 6 60,00 4 40,00 484 6,79 94 19,42 390 80,58
De 21 o más 12 5,74 5 41,67 7 58,33 675 9,47 149 22,07 526 77,93
Total 209 7.126

ESTUDIOS REALIZADOS
Ninguno 75 1,05 4 5,33 71 94,67
Primarios - 860 12,07 95 11,05 765 88,95
Secundarios 18 8,61 11 61,11 7 38,89 4.399 61,73 770 17,50 3.629 82,50
Técnicos 22 10,53 18 81,82 4 18,18 578 8,11 200 34,60 378 65,40
Tecnológicos 17 8,13 7 41,18 10 58,82 363 5,09 96 26,45 267 73,55
Universitarios 117 55,98 56 47,86 61 52,14 721 10,12 326 45,21 395 54,79
Avanzados 35 16,75 19 54,29 16 45,71 130 1,82 69 53,08 61 46,92
Total 209 7.126
SERVICIOS SOCIALES
DE LA COMPAÑÍA A
LOS EMPLEADOS
(Préstamos para vivienda)
304 beneficiados
$2.977 millones
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0

Expresado en miles de millones
CONTEGRAL FINCA CEDILLANOS PIC PIC ZOMAC
PAGOS AL PERSONAL
Salarios
Salarios y horas extras 30.954.505.553 28.597.990.480 248.697.700 5.721.828.475 347.585.470
Apoyo de Sostenimiento 306.023.900 546.740.524 75.169.279
Auxilio de Transporte 769.210.953 816.267.520 7.278.626 160.295.089 13.360.704
TOTAL SALARIOS 32.029.740.406 29.960.998.524 255.976.326 5.957.292.843 360.946.174
Prestaciones
Cesantías 2.448.824.931 2.134.558.545 3.619.437 409.584.605 21.196.002
Intereses 277.501.214 248.610.763 284.416 46.752.870 2.278.957
Prima Legal 2.453.384.365 2.354.791.411 21.688.853 450.805.656 32.095.621
Vacaciones 1.607.496.327 1.309.638.536 1.664.437 249.400.273 15.767.821
TOTAL PRESTACIONES 6.787.206.837 6.047.599.255 27.257.143 1.156.543.404 71.338.401
Prestaciones Extralegales 3.542.923.956 4.976.497.536 20.497.029 588.832.706 33721470

(Prima vacaciones + Prima
extralegal + Prima antigüedad) 3.542.923.956 4.976.497.536 20.497.029 588.832.706 33.721.470
TOTAL
SALARIOS+PRESTACIONES+
42.359.871.199 40.985.095.315 303.730.498 7.702.668.953 466.006.045
PRESTACIONES
EXTRALEGALES
Aportes Sociales
Sistema de Seguridad Social 7.734.716.500 7.307.942.100 60.736.500 1.455.085.300 135.430.000
Caja de Compensación, ICBF

1.652.841.200 1.492.421.300 11.186.100 290.024.300 32.753.800
y Sena
TOTAL APORTES SOCIALES 9.387.557.700 8.800.363.400 71.922.600 1.745.109.600 168.183.800
TOTAL PAGOS AL PERSONAL
76
CCIAL + BIOS OPAV ATA SGB TOTAL
Valor %
17.568.064.483 61.605.174.470 10.001.618.315 17.568.064.483 172.613.529.429 0,950846348
66.961.775 1.903.445.703 231.652.444 66.961.775 3.196.955.400 1,76%
18.438.288 3.556.346.577 366.601.378 18.438.288 5.726.237.423 3,15%
17.653.464.546 67.064.966.750 10.599.872.137 17.653.464.546 181.536.722.252 100,00%
669.164.152 5.844.916.439 814.154.840 669.164.152 13.015.183.103 36,28%
80.104.582 663.112.523 94.313.537 80.104.582 1.493.063.444 4,16%
741.718.749 5.593.845.334 825.276.691 741.718.749 13.215.325.429 36,84%
633.013.121 3.221.289.719 481.114.391 633.013.121 8.152.397.746 22,72%
2.124.000.604 15.323.164.015 2.214.859.459 2.124.000.604 35.875.969.722 100,00%
1438406481 4.933.822.630 436.130.541 1.438.406.481 17.409.238.830 7,41%
1.438.406.481 4.933.822.630 436.130.541 1.438.406.481
21.215.871.631 87.321.953.395 13.250.862.137 21.215.871.631 234.821.930.804
1.414.270.400 13.982.440.957 2.397.315.600 4.267.797.924 38.755.735.281 82,65%
298.869.900 2.801.513.300 439.858.500 1.117.550.700 8.137.019.100 17,35%
1.713.140.300 16.783.954.257 2.837.174.100 5.385.348.624 46.892.754.381 100,00%
281.714.685.185
77
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
ERP
78
SEGURIDAD Y SALUD
EN EL TRABAJO
En materia de accidente de trabajo, con un total de 1.333 acciden-
tes ocurridos durante el 2020, resaltamos la reducción del 13% en la
frecuencia de la accidentalidad, con un resultado acumulado Grupo
en materia de severidad que alcanzó una disminución del 35%, evi-
denciando la tendencia que este indicador arroja, pero lamentable-
mente debido al triste evento presentado en la operación de Finca
Buga que derivó en un accidente mortal, dicho impacto representa-
ría un incremento en la tasa del 36%.
Por su parte, en materia de enfermedad común, debemos mencionar

los 601 casos diagnosticados por infección COVID-19, que lamentable-
mente, incluyeron la pérdida de dos de nuestros colaboradores a cau-
sa de esta enfermedad. Ambos eventos de origen común, pero que
nos unieron a todos alrededor del dolor de perder a dos integrantes
de nuestra Organización. Durante el año fortalecimos nuestros siste-
mas de monitoreo, atención y prevención alrededor de la gestión de la
pandemia, tal y como ya se expresó en este informe.
Destacamos que el cumplimiento de las metas guarda relación con

el proceso de la implementación de la cultura de la prevención que
desde hace varios años se viene trabajando en todos los negocios,
sumado a una elevación del nivel de consciencia del autocuidado
de los trabajadores, asociado a los protocolos de bioseguridad,
campañas de promoción y prevención adelantadas, en virtud de la
pandemia por el COVID-19.
Cuando analizamos las patologías de origen laboral calificadas du-

rante el año 2020, encontramos que las mismas siguen estando
relacionadas con riesgos de tipo osteomuscular por repetición de
movimientos y manipulación de cargas. Condiciones que seguimos
evaluando e interviniendo, como en efecto se hizo a lo largo del año,
en donde se alcanzó la solución de condiciones inseguras, con una
reducción de más del 42%. Nuestro compromiso con la seguridad
y la salud de nuestra gente marcó la gestión del año que terminó
destacando el compromiso gerencial y la consciencia a todos los
niveles de la Organización.
79
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CAPÍTULO
SIETE
7
SOSTENIBILIDAD
2020
80
81
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
GRUPOS DE INTERÉS
Para Grupo BIOS la mediación con comunidades,
RELACIONAMIENTO CON
institucionalidad, y fundaciones sociales y empresariales
es clave en la maximización de resultados colectivos,
particularmente en los territorios donde es una oportunidad
trabajar en procesos de construcción de confianza y
cercanía con las comunidades.
Con nuestra Guía de Relacionamiento con Grupos de Interés, hemos

establecido procesos de gestión socioambiental en los entornos de
algunos centros operativos. Asimismo, hemos identificado oportu-
nidades de trabajo y medición actualizada de la situación social e
institucional de algunos territorios donde se encuentran Contegral,
Finca, PIC, ATA y Operadora Avícola.
82
DONAMOS
SOLIDARIDAD 650.000 kilos

de pollo congelado
El compromiso empresarial con la situación socioeconómica del
a 330.000 personas.
país ha sido un distintivo en la gestión sostenible del desarrollo y
la calidad de vida. Como Grupo, no fuimos ajenos a los desafíos en
seguridad alimentaria en la que nos situó la pandemia del COVID-19:
• Durante el periodo de aislamiento obligatorio (marzo – junio) a

causa de la pandemia, sumado a la difícil situación socioeco-
nómica, donamos 650.000 kilos de pollo congelado, los cuales
fueron entregadas en 145 municipios de 10 departamentos del
país. Se beneficiaron 330.000 personas a través de la estrate-
gia de distribución en alianza con entidades territoriales, insti-
tuciones públicas, fundaciones empresariales y organizaciones
sociales.
• Para la entrega del producto definimos priorizar a los grupos de
interés de cada una de las compañías del Grupo, asegurando
una coherencia entre nuestra estrategia de sostenibilidad cor-
porativa y la gestión social en los territorios.
• A raíz de las afectaciones en infraestructura y bienestar de las
personas causadas por el huracán Iota en el Archipiélago de
San Andrés y Providencia, destinamos 30 toneladas de alimento
para mascotas. El alimento fue llevado a la isla en alianza con la
Armada Nacional, y distribuido en el archipiélago por la Funda-
ción Adopta No Compres.
• De igual forma, a través de la campaña de solidaridad navideña,
los colaboradores de Grupo BIOS donaron 8.381 latas de pollo, las
cuales fueron duplicadas por la unidad de negocio +BIOS, para un
total de 16.762 latas. Este alimento fue enviado a San Andrés por
medio de la Armada Nacional y distribuido por el Vicariato Apostó-
lico de San Andres banco de alimentos de la isla.
83
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
• En el marco de la emergencia sanitaria declarada en Colombia

a causa del COVID-19, la Asociación Nacional de Empresarios –
ANDI – a través de su Fundación desarrolló la campaña “Unidos
Somos Mas País” para contribuir a través de diferentes frentes
de acción a la crisis social, económica y de salud. Grupo BIOS,
en una estrategia conjunta con sus colaboradores, donaron
$131.000.000 pesos, los cuales beneficiaron a 1.301 familias
con la asignación del mismo número de bonos distribuidos en 7
municipios del país; todas zonas de influencia de los negocios
del Grupo: Ciénaga de Oro, Caldas, Fresno, Alvarado, Piedras,
Ibagué y Santo Domingo.
CALDAS
Para dar continuidad a la guía de relacionamiento con nuestras co-

munidades vecinas, durante el 2020 continuamos las acciones de
sostenimiento con esta comunidad:
• Con el PROCEDA Mieleros Unidos, en la vereda La Miel, se desa-

rrollaron cuatro actividades: dos de acompañamiento técnico y
dos de soporte a las jornadas comerciales de venta de produc-
tos de aseo y hortalizas.
• Fortalecimiento de 34 avicultores familiares locales en el mu-
nicipio de Caldas, previamente caracterizados de materia so-
cioeconómica. Proceso en alianza con la alcaldía municipal, el
SENA y la Corporación ProSur, enfocado en formación técnica,
sensibilización ambiental de impactos del sector, mejoramiento
de condiciones de proceso y enlace comercial con comprado-
res municipales identificados desde la alcaldía. Actualmente,
en fase de formación técnica con el SENA.
• Integración de nuevos actores comunitarios en los procesos de
relacionamiento social e institucional en la vereda La Miel, tales
como los areneros de la quebrada. Alineación con el Plan Que-
bradas del Área Metropolitana del Valle de Aburrá.
84
TOLIMA
• Participación y construcción de planes de gestión conjuntos

en escenarios de desarrollo ambiental en los municipios de
Alvarado, Piedras e Ibagué, tales como: POMCA del Río Totare
y Coello, Consejo Directivo de la Institución Educativa Enrique
Caicedo, Consejo Municipal del Riesgo Alvarado, CIDEAS con la
Gobernación del Tolima y Cortolima.
• Activación de Mesa de Diálogo con grupos de interés del muni-
cipio de Piedras con el acompañamiento de la Oficina del Alto
Comisionado para la Paz. Cuatro sesiones de trabajo sobre ex-
posición de avances en materia socioambiental, una de ellas
bajo la modalidad de visita presencial para conocer y evidenciar
el proceso de secado en línea de gallinaza.
• Convenio con la Gobernación del Tolima para el fortalecimiento
agro-productivo del departamento, a través de la donación de
bioabono.
• Donación de 12 toneladas de pollo, 4.560 canastas de huevo y
1.180 toneladas de bioabono. Estrategia de donación de alimentos
en alianza con el Departamento para la Prosperidad Social, como
apuesta para aportar a la seguridad alimentaria en la región.
• Inscripción en el banco de proyectos de la Agencia para la Re-
novación del Territorio (ART), del proyecto para la adquisición
de una unidad móvil de atención en salud para el municipio de
Alvarado, en el marco de la aplicación y gestión del mecanismo
de Obras por Impuestos.
TRABAJAMOS DE LA MANO
DE LA GOBERNACIÓN DEL
TOLIMA PARA FORTALECER
A LOS AGRICULTORES DEL
DEPARTAMENTO A TRAVÉS DE
LA DONACIÓN DE BIOABONO.
85
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
• Participación en el fondo del agua Siembra Azul, como estrate-

gia para la protección, preservación y recuperación del Rio Com-
beima y su ecosistema como principal fuente hídrica de Ibagué
y una de las más relevantes en el departamento.
• Jornada de salud y acompañamiento psicosocial a la pobla-
ción del municipio de Piedras, en el marco de la situación por
la COVID–19.
• Inclusión de proveedores locales en la estrategia de relaciona-
miento y licenciamiento social en el municipio de Alvarado. Se
han establecido alianzas de proveeduría no solo con ASODEAT,
sino con restaurantes, lavaderos de carros y almacenes locales.
ECONOMÍA
CIRCULAR
El enfoque de gestión e innovación en sostenibilidad como valor
corporativo, nos lleva a estar constantemente comprometidos con
el medio ambiente y con una producción responsable. El aprovecha-
miento y reciclaje de materiales de envases y empaques es un hito
transformador en la política pública y en las dinámicas de mercado:
• Como empresa productora que debe responder a los términos

de la Resolución 1407 de 2018, sobre aprovechamiento de en-
vases y empaques (EyE), se inició el piloto en el año 2020 en
el colectivo Repack para determinar las posibilidades de cum-
plimiento en cantidades y delimitación territorial. Se cumplió el
100% de la meta piloto, la cual será la misma para el 2021; es
decir, 800 toneladas de empaques: 98% plástico y 2% cartón.
• 16 gestores de materiales que soportan el proceso de recolec-
ción y disposición de EyE en las 5 categorías dispuestas en la
norma: plástico, cartón, papel, vidrio y metal.
• 15 transformadores de material que reincorporan al mercado
los envases y empaques reciclados. Tienen una posibilidad de
transformación de 60.000 toneladas año. En el 2021 la meta de
inicio de reciclaje es del 10% del material de EyE puesta en el
mercado en el 2018; mientras que la meta de cierre es en el año
2030 con el 30% de EyE emitidas en el 2027.
86
La cobertura del
piloto se realizó en
4 departamentos:
Antioquia, Tolima,
Atlántico y Valle del
Cauca.
87
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
Nos hemos trazado un propósito claro: disminuir los

AMBIENTAL
GESTIÓN
impactos ambientales generados en todas las operaciones

de la Organización. Pretendemos lograr un balance
adecuado entre medio ambiente y el desarrollo de nuestras
actividades productivas.
Para el logro de este propósito implementamos una serie de ac-

ciones en relación con los recursos naturales con los cuales nos
interrelacionamos, tal y como se refleja a continuación:
CONSERVACIÓN DEL
RECURSO HÍDRICO
HUELLA HÍDRICA AZUL
Hace relación al agua procedente de fuentes naturales que se in-

corpora al proceso productivo. Nuestro objetivo frente a este re-
curso consiste en disminuir los consumos de agua en todas las
operaciones.
Durante el primer semestre de 2020 todas las plantas presentaron

un incremento significativo en el consumo de agua, debido al cum-
plimiento de los protocolos de bioseguridad y prevención adopta-
dos como consecuencia de la pandemia. Ante esta situación se en-
fatizó en la implementación de estrategias de ahorro y uso eficiente
del agua, basadas en aumento de la interacción, capacitación y
concientización con las áreas de producción y calidad. Adicional-
mente, se utilizaron sistemas ahorradores, medidores de consumo
y de reúso de agua. El resultado de estas acciones se reflejó en la
optimización del consumo de agua para el segundo semestre.
88
HUELLA HÍDRICA GRIS
Con este término se identifica las acciones sobre el agua que se

vierte. En este aspecto, nuestro propósito es mejorar la calidad del
agua vertida.
Para el logro de este cometido, hemos efectuado la instalación

de nuevos sistemas de tratamiento de agua residual, así como la
mejora continua a los sistemas de tratamiento existentes. De esta
forma, garantizamos alcanzar niveles de remoción de la carga con-
taminante en niveles superiores a los establecidos por la norma,
devolviendo a su origen las aguas en condiciones aptas de asimi-
lación de cada fuente natural y optimizando costos de tratamiento.
En este sentido, sumando todas nuestras operaciones, vertemos

una carga 53% menos contaminante en comparación con el pará-
metro establecido en la norma sobre vertimientos.
De otro lado, efectuamos la estabilización y puesta en marcha del

sistema de tratamiento de aguas en la planta de OPAV Colombia en
Caldas (Antioquia). De esta forma estamos logrando una importan-
te optimización en los costos de tratamiento.
Hemos alcanzado el 100% de cumplimento normativo en paráme-

tros de aguas vertidas. Adicionalmente, como consecuencia de la
mejora en la carga contaminante del agua vertida, logramos una dis-
minución en la tasa retributiva de vertimiento que debemos pagar.
89
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
RESIDUOS Nuestra meta es lograr mediante estrategias de economía circular

la disminución de basura que enviamos a los rellenos sanitarios,
SÓLIDOS así como el óptimo aprovechamiento de los residuos sólidos ge-
nerados en cada operación. Para ello hemos incrementado la ca-
pacitación y sensibilización de nuestro personal. Se construyeron y
ampliaron centros de acopio que facilitan la separación en la fuente
y se realizaron alianzas con empresas y fundaciones que utilizan
alguno de nuestros residuos o subproductos como materia prima.
A partir del último trimestre de 2020, las plantas de beneficio de

OPAV Colombia están reciclando, en promedio, 377 kg/día de resi-
duos plásticos que se estaban disponiendo como basura. Con este
nuevo proyecto, se cierra el ciclo de vida de un plástico contami-
nado el cual solo tenía un uso. Esto implica para el negocio una
reducción del 40% en la tarifa por disposición de Residuos Sólidos
Orgánicos (RSO) además de un ingreso aproximado de $2.000.000/
mes por la venta de este material.
Luego de efectuar diversas pruebas, en PIC se inició el cambio de

neveras de icopor y poliuretano por cajas 100% de cartón. Al finali-
zar el año se logró utilizar este empaque en el 74% de las dosis de
genética líquida que fueron producidas.
90
CAMBIO CLIMÁTICO
Y CALIDAD DEL AIRE
EFICIENCIA ENERGÉTICA
En este aspecto, nos hemos trazado la disminución progresiva en la

huella de carbono y hacer un uso eficiente de la energía, para lo cual
implementamos las siguientes acciones:
• Reemplazo por equipos eléctricos más eficientes que generan

menores consumos de energía y cumplen con el Reglamento
Técnico de Instalaciones Eléctricas (RETIEE).
• Reemplazo de luminarias de 400w por luminarias led de 150w,
cumplimiento con la norma RELAMP.
• Instalación de tejas traslúcidas con el fin de aprovechar la luz
solar.
EMISIONES
Durante el año 2020 se realizaron 20 monitoreos isocinéticos, éstos

miden la concentración y composición del material que se genera
en las fuentes de emisión. En total se midieron 27 parámetros regu-
lados por la Resolución 909 de 2008.
Monitoreo de olores Granja San Pacho
Se realizaron nueve análisis de combustión en las plantas de Conte-
gral Envigado, Finca Itagüí y Contegral Bogotá, con los cuales se da
cumplimiento a las obligaciones establecidas por las Corporacio-
nes Autónomas Regionales de las respectivas zonas.
En todos los monitoreos efectuados se cumplió con el 100% de los

parámetros exigidos por la norma aplicable.
Se instalaron y mejoraron los sistemas de control, los cuales contri-

buyen a la reducción de la emisión de contaminantes. Igualmente,
se mejoró la eficiencia en la combustión de las fuentes fijas.
91
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
RUIDO AMBIENTAL
Se efectuaron operaciones de control y seguimiento a la generación

de ruido ambiental que pueda afectar las comunidades vecinas a
nuestras plantas.
OLORES
El laboratorio de la Universidad Pontificia Bolivariana efectuó el mo-

nitoreo de olores en la Granja San Pacho de Avícola Triple A. Se rea-
lizó la medición en los galpones de levante y producción, arrojando
como resultado el cumplimiento de todos los parámetros evalua-
dos con respecto a la normativa vigente.
MEDICIÓN DE LA HUELLA DE CARBONO
Los Gases de Efecto Invernadero (GEI) provienen de los residuos de

estiércol, el uso de fertilizantes y combustibles fósiles en la cadena
productiva dan lugar al fenómeno denominado “efecto invernade-
ro”, el cual tiene impactos negativos para el medio ambiente.
La Huella de Carbono permite cuantificar la cantidad de GEI, medi-

das en emisiones de dióxido de carbono (CO2) equivalente, que son
liberadas a la atmósfera debido a nuestras actividades cotidianas.
En 2020, se dio inicio a la medición de la línea base de la huella de

carbono del Grupo, utilizando como piloto inicial PIC en Antioquia.
Como se relaciona a continuación, se obtuvieron resultados muy
positivos, lo cual es una clara muestra de que el sector agroindus-
trial puede desarrollarse de manera sostenible:
TOTAL PIC GRANJA SANTA ANA CTG SAN FRANCISCO
3,619.83 (tCO e) 2
100.38 (tCO e) 2
HUELLA DE CARBONO
7,322.89 (tCO e) 2
GRANJA SAN BERNARDO
3,171.27 (tCO e) 2
CTG CONTINGENCIA
13.82 (tCO e) 2
Descritos así:
IMPORTADOS EL RETORNO
417.59 (tCO e) 2
92
Total inversiones
en mejoramiento
ambiental y
COMPENSACIÓN FORESTAL
trámites durante el
2020
$2,783.656
millones
REFORESTAR potencializa
los servicios ambientales que
ayudan a mejorar la calidad de
vida de los habitantes
Buscando minimizar el impacto ambiental de nuestras actividades,

adelantamos un plan de reforestación con el cual hemos sembra-
do 23.537 árboles en nuestras instalaciones y cuencas aledañas.
Durante el 2020 se plantaron 3.284 árboles nativos en Antioquia y
Santander, compensando así 49 toneladas de CO2.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad ambiental va más allá

del cumplimiento normativo. No sólo buscamos alcanzar los más
altos estándares, sino que cada una de nuestras acciones e inver-
siones vuelvan nuestras operaciones ambientalmente amigables y
restauradoras de los impactos que se derivan de éstas.
93
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CAPÍTULO
OCHO
8
CUMPLIMIENTO
DE LEY
94
95
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
ACONTECIMIENTOS SIGNIFICATIVOS DESPUÉS

DEL CIERRE DEL EJERCICIO
Como lo requiere el artículo 47, numeral 1 de la Ley 222 de 1995, les

informamos que, desde el cierre del balance del ejercicio 2020 has-
ta la fecha del presente informe, no existen hechos o acontecimien-
tos significativos de origen interno o externo que pudieran afectar el
normal desarrollo de las operaciones de Grupo BIOS.
PROPIEDAD INTELECTUAL
Grupo BIOS y sus subordinadas cumplen con las normas legales vi-
gentes sobre propiedad intelectual y derechos de autor, de acuerdo
con lo dispuesto en el artículo 47 de la Ley 222 de 1995, introducido
por el artículo 1º de la Ley 603 de 2000.
L I B R E C I R C U L A C I Ó N D E FA C T U R A S
De igual forma, la Sociedad ha acatado la normativa sobre libre cir-

culación de las facturas emitidas por los vendedores o proveedores
con los que tiene relaciones comerciales, cumpliendo así con la exi-
gencia del artículo 87 de la Ley 1676 de 2013.
INFORMACIÓN SOBRE OPERACIONES EFECTUADAS

POR LA SOCIEDAD
En cumplimiento de lo establecido por el artículo 446 numeral 3

del Código de Comercio y el artículo 47 numeral 3 de la Ley 222 de
1995, la siguiente información ha sido incorporada en las notas a
96
los estados financieros los cuales son entregados a los accionistas
y forman parte integral del presente informe:
El detalle de los egresos por concepto de salarios, honorarios, viá-

ticos, gastos de representación, bonificaciones, prestaciones en
dinero y en especie, erogaciones por concepto de transporte y cual-
quiera otra clase de remuneraciones que hubiere percibido cada
uno de los directivos de la Organización, se reflejan en las siguien-
tes notas a los estados financieros: Nota 29 y 30 - Gastos de venta
y gastos de administración y Nota 6 – Partes Relacionadas.
Las erogaciones por los mismos conceptos indicados, que se hu-

bieren hecho en favor de asesores o gestores vinculados o no a la
Sociedad mediante contrato de trabajo, cuando la principal función
que realicen consista en tramitar asuntos ante entidades públicas
o privadas, o aconsejar o preparar estudios para adelantar tales tra-
mitaciones se reflejan en las siguientes notas a los estados finan-
cieros: Nota 29 y 30 - Gastos de venta y gastos de administración.
Las donaciones efectuadas en favor de personas naturales o jurí-

dicas se reflejan en las siguientes notas a los estados financieros:
Nota 32 – Otros ingresos (gastos) conexos y Nota 35 - Patrimonio.
Los gastos de propaganda y de relaciones públicas se reflejan en

las siguientes notas a los estados financieros: Nota 29 y 30 - Gas-
tos de venta y gastos de administración.
Los dineros u otros bienes que la Sociedad posea en el exterior y

las obligaciones en moneda extranjera se reflejan en las siguientes
notas a los estados financieros: Nota 23 – Obligaciones financieras
y Nota 36 – Efectos de las variaciones en las tasas de cambio de la
moneda extranjera.
Las inversiones discriminadas de la compañía en otras sociedades,

nacionales o extranjeras se reflejan en la siguiente nota a los esta-
dos financieros: Nota 17 - Inversiones contabilizadas utilizando el
método de participación.
No se celebraron operaciones entre Grupo BIOS y sus accionistas

diferentes de aquellas que tienden al cumplimiento de las obligacio-
nes establecidas en la ley y los estatutos sociales.
97
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
CAPÍTULO
NUEVE
9
INFORME ESPECIAL
GRUPO
EMPRESARIAL
98
99
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
Dando cumplimiento a lo señalado en el artículo 29 de la Ley 222 de

1995, se presenta a la Asamblea General de Accionistas el siguien-
te informe especial referente a la conformación y a las relaciones
económicas entre las compañías que forman parte del Grupo Em-
presarial BIOS:
CONFORMACIÓN
La estructura del conglomerado empresarial cuya matriz es la so-

ciedad Grupo BIOS S.A.S., se encuentra descrita en la Nota 1 de los
estados financieros consolidados.
El Grupo Empresarial BIOS se encuentra debidamente inscrito en el

registro mercantil como consta en los certificados de existencia y
representación legal de las compañías que lo componen.
Así mismo, se pone de presente que en las sociedades subordina-

das que hacen parte del Grupo Empresarial BIOS no existen accio-
nistas diferentes de la sociedad matriz directamente o en concurso
con alguna(s) de sus subordinadas.
TOMA DE DECISIONES
Las decisiones de mayor importancia que las compañías que inte-

gran el Grupo Empresarial BIOS hayan tomado o dejado de tomar
por influencia o en interés de la Sociedad se encuentran reflejadas
en los estados financieros consolidados y se relacionan con provi-
siones, deterioros y cambios en políticas contables.
O P E R A C I O N E S D E M AY O R I M P O RTA N C I A
DURANTE EL EJERCICIO
Todas las operaciones efectuadas por las subordinadas correspon-

den a las políticas definidas por la Sociedad para las compañías
que integran el Grupo Empresarial BIOS, cuyo plan estratégico fue
aprobado por los distintos órganos de administración.
Durante el ejercicio 2020 se realizaron operaciones entre las com-

pañías del Grupo Empresarial BIOS, las cuales fueron objeto de re-
velación en las notas a los estados financieros consolidados, según
su materialidad. Las cifras que se relacionan, son expresadas en
miles de pesos colombianos.
100
Las siguientes son las operaciones de mayor importancia concluidas entre la controlante o sus filiales
o subsidiarias con la respectiva sociedad vinculada:
Sociedad Vinculada Operaciones Monto ($)

Servicios Grupo BIOS S.A.S. Ingreso por método de participación 1.571.852
Ingreso por método de participación 97.096.255

Contegral S.A.S.
Cuentas por cobrar 12.303.214
Ingreso por método de participación 60.931.835

Alimentos Finca S.A.S.
Grupo BIOS S.A.S. Cuentas por cobrar 4.318.753
Comercial +BIOS S.A.S. Ingreso por método de participación 61.002
Operadora Avícola Colombia S.A.S. Gasto por método de participación -10.464.874
Gasto por método de participación -3.823.426

Avícola Triple A S.A.S.
Cuentas por cobrar 2.711
Ingresos por actividades ordinarias 14.376.650
Contegral S.A.S. Cuentas por cobrar 45.027
Cuentas por pagar 70.645.920
Alimentos Finca S.A.S. Cuentas por cobrar 20.278

Servicios Grupo
BIOS S.A.S.
Operadora Avícola Colombia S.A.S. Cuentas por cobrar 1.463
Cuentas por pagar 3.960
Avícola Triple A S.A.S. Ingresos por actividades ordinarias 2.491.954
PIC Colombia S.A.S. Ingresos por actividades ordinarias 1.865.846
Grupo BIOS S.A.S. Cuentas por pagar 12.303.214

Servicios Grupo BIOS S.A.S.

Contegral S.A.S. Ingresos por actividades ordinarias 24.367.532

Cedillanos Zomac S.A.S.
Ingresos por actividades ordinarias 807

Comercial +BIOS S.A.S.
Cuentas por cobrar 221

Operadora Avícola Colombia S.A.S.
101
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0


Contegral S.A.S. PIC Colombia S.A.S.
Ingresos por actividades ordinarias 250.544

CTG PIC Zomac S.A.S.
Grupo BIOS S.A.S. Cuentas por pagar 4.318.753


Contegral S.A.S.

Alimentos Finca Cedillanos Zomac S.A.S.
S.A.S.
Operadora Avícola Colombia S.A.S. Cuentas por cobrar 17.139.215

PIC Colombia S.A.S. Cuentas por pagar 39.391
Contegral S.A.S. Cuentas por pagar 1.748.644
Ingresos por actividades ordinarias 426

Cedillanos Zomac Alimentos Finca S.A.S.
S.A.S.
PIC Colombia S.A.S.

Operadora Avícola Colombia S.A.S.

Comercial +BIOS Contegral S.A.S.
Cuentas por pagar 221
S.A.S.
Alimentos Finca S.A.S. Ingresos por actividades ordinarias 619.367

102
Contegral S.A.S.


Operadora Avícola Comercial +BIOS S.A.S.
Colombia S.A.S.
Avícola Triple A S.A.S. Cuentas por cobrar 743
PIC Colombia S.A.S. Cuentas por cobrar 3.071

CTG PIC Zomac S.A.S.
Grupo BIOS S.A.S. Cuentas por pagar 2.711

Contegral S.A.S.

Avícola Triple A Cuentas por cobrar 651.418
S.A.S. Ingresos por actividades ordinarias 708.480
Comercial +BIOS S.A.S.
Operadora Avícola Colombia S.A.S. Cuentas por cobrar 136.674
103
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0

Contegral S.A.S.
Cedillanos Zomac S.A.S. Cuentas por pagar 206.173

PIC Colombia
S.A.S. Operadora Avícola Colombia S.A.S.
CTG PIC Zomac S.A.S. Cuentas por cobrar 640
Contegral S.A.S. Cuentas por pagar 19.779
CTG PIC Zomac Operadora Avícola Colombia S.A.S. Cuentas por pagar 1.096
S.A.S. Cuentas por cobrar 4.067.179
PIC Colombia S.A.S.
Envigado, 24 de febrero de 2021.
SANTIAGO PIEDRAHÍTA MONTOYA

Presidente Grupo BIOS S.A.S.
104
PREVISIBLE Y RETOS 2021 Como se ha presentado, durante el año 2020 desarrollamos dife-
rentes estrategias que dieron respuesta a los retos planteados para
ese año, sabemos que el 2021 será un año igualmente retador, aún
marcado por los impactos del COVID -19. Tenemos un plan de ne-
gocios con importantes crecimientos, pues se tiene la expectativa
de que a pesar del COVID-19 haya una mayor recuperación econó-
mica y dinámica de gasto en los hogares. Para ello será fundamen-
tal mantener todos los protocolos y cuidados, pues necesitamos
garantizar la salud e integridad de nuestra gente, para darle conti-
nuidad a las operaciones y al negocio. Seguiremos igualmente tra-
bajando en todas las iniciativas que nos permitan ganar eficiencias
y productividad, al tiempo que ajustamos las propuestas de valor
de nuestros negocios, para adaptarlas a los requerimientos de los
clientes y las nuevas realidades.
Estimados y queridos accionistas, este ha sido un año para apren-

der, para apreciar, para agradecer, y eso queremos expresarles hoy:
EVOLUCIÓN
Nuestro afecto sincero, nuestro compromiso, nuestra dedicación y

sentido de permanencia. Afecto y compromiso, con nuestra gente,
con nuestros recursos, energía y pasión para asumir los desafíos
y seguir soñando el futuro, pero sobre todo para construirlo en en-
tornos inciertos, volátiles, complejos y ambiguos, como este 2020,
sabemos que así seguirá siendo, pero con su apoyo y el gran equipo
humano que conforma Grupo BIOS lo enfrentaremos y alcanzare-
mos nuestras metas.
105
106
G O B I E R N O
CORPORATIVO 2020
INFORME DE CUMPLIMIENTO
DE LAS PRÁCTICAS DE
BUEN GOBIERNO CORPORATIVO
En cumplimiento de los lineamientos establecidos en el Código de

Buen Gobierno Corporativo (En lo sucesivo, ‘el Código’), les damos a
conocer el informe sobre el cumplimiento de las prácticas de buen
gobierno para el año 2020.
Con base en los parámetros de revelación establecida en el Códi-

go, además de la información señalada en la ley, la administración
presenta a la Asamblea General de Accionistas: este informe sobre
el cumplimiento de las prácticas de buen gobierno corporativo y
el informe sobre el estado del Sistema de Control Interno. Hay in-
formación objeto de revelación que se relaciona en los siguientes
documentos que también se dan a conocer a los accionistas, así:
las operaciones celebradas con los administradores se reflejan en
el Informe de Gestión y en las Notas a los Estados Financieros; las
transacciones relevantes entre vinculados económicos se revelan
en el informe especial de grupo empresarial. Finalmente, se da a
conocer el Informe de la Oficial de Cumplimiento y de Protección
de Datos Personales, aunque no forma parte de las exigencias de
revelación establecidas en el Código.
Este informe mostrará el cumplimiento de los estándares de buen

gobierno en los órganos de decisión y administración de Grupo
BIOS S.A.S. (en lo sucesivo, ‘la Sociedad’). Igualmente, del respeto
a los lineamientos normativos que se reflejan en sus prácticas, la
conducta íntegra, transparente e independiente.
2
EJERCICIO DE DERECHOS
Y TRATO EQUITATIVO A
LOS ACCIONISTAS
C U M P L I M I E N T O D E R E Q U I S I T O S N O R M AT I V O S PA R A
EL FUNCIONAMIENTO DE LA ASAMBLEA GENERAL DE
ACCIONISTAS EN 2020
La Organización cumplió estrictamente con las disposiciones esta-

blecidas en los estatutos sociales en relación con la convocatoria.
Se puso a disposición de los accionistas la información legalmente
establecida para el adecuado ejercicio del derecho de inspección.
Como es costumbre, antes del inicio de la reunión ordinaria de la

Asamblea General de Accionistas, la administración realizó una re-
unión previa con los accionistas, la cual tuvo por objeto analizar de-
tenidamente la información financiera y la gestión de los adminis-
tradores. Esta reunión se efectuó con el fin de que los accionistas
tengan un conocimiento suficiente que les permita tomar decisio-
nes de manera informada.
En la reunión ordinaria de la Asamblea General de Accionistas -La

única realizada en 2020-, participaron los titulares de acciones y sus
representantes completando el quorum y las mayorías decisorias es-
tablecidas estatutariamente para la toma de las decisiones puestas
en su consideración, pudiendo deliberar y decidir libremente. La infor-
mación sobre los estados financieros consolidados y separados, así
como el informe de gestión fueron entregados a los accionistas.
T R A N S PA R E N C I A , C O M U N I C A C I Ó N Y AT E N C I Ó N A L O S
ACCIONISTAS ‘CÓMO VAMOS’
Durante 2020 se efectuaron cuatro encuentros del ‘Cómo Vamos’, es-

pacio en el cual, los accionistas recibieron información de la adminis-
tración en torno a la marcha de la Organización. El primer encuentro
del año se realizó el 31 de enero de 2020, con un desplazamiento a
Cartago (Valle) donde los accionistas visitaron la Granja Avícola La
Semilla de OPAV y la planta de Contegral ubicada en esta localidad.
Los tres encuentros restantes se efectuaron por mecanismos no pre-
senciales, debido a la emergencia sanitaria derivada de la pandemia,
los días 23 de abril, 17 de julio y 22 de octubre de 2020.
3
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
R E S P U E S TA A R E Q U E R I M I E NTO S D E LO S AC C I O N I S TA S
La Secretaría General se encargó de resolver dudas de los accio-

nistas que lo solicitaron, surgidas de su vínculo con la Sociedad.
Igualmente, se les hizo entrega de los certificados tributarios en los
términos de ley. La Secretaría General expidió las constancias gene-
rales que éstos requirieron para la realización de trámites persona-
les. Finalmente, se tomó nota de la actualización de su información
en todos los ámbitos de interacción con la Sociedad.
JUNTA DIRECTIVA
ESTRUCTURA
La Junta Directiva de Grupo BIOS S.A.S. (la ‘Sociedad’) está con-

formada por cinco Directores, todos principales e independientes,
quienes fueron designados por la Asamblea General de Accionistas
en la reunión ordinaria de marzo 13 de 2020 para el período bianual
2020-2022. Por directriz estatutaria, los Directores no pueden tener
la calidad de accionistas. Se informa que ninguno de los Directores
es administrador en las compañías subordinadas a la Sociedad ni
presta sus servicios o negocia con éstas.
DESEMPEÑO
La Junta Directiva tuvo una extensa agenda de reuniones para 2020,

sesionando en un total de 22 ocasiones. Además de las 12 reunio-
nes mensuales carácter ordinario, sesionó adicionalmente en 10 re-
uniones extraordinarias, con el fin de hacer seguimiento al avance
del Grupo y los negocios a raíz de los impactos derivados por la
crisis del Covid-19. Por esta razón no se efectuaron las tradiciona-
les reuniones por fuera del domicilio social para verificar el estado
de avance de algunos proyectos de construcción o ampliación de
los negocios.
La asistencia de los Directores a las reuniones es catalogada como

alta teniendo en cuenta el volumen de sesiones efectuadas, ubicán-
dose en un promedio de 95.4%. Lo que significa que, de las 22 reu-
niones, en 21 de ellas se presentó asistencia total de los integrantes
de la Junta Directiva y sólo para una sesión no fue posible la asis-
tencia de uno de los Directores.
4
Dentro de los principales temas abordados por la Junta Directiva
se encuentran, además del acompañamiento por la situación ge-
nerada por el Covid-19: análisis de inversiones, seguimiento a la
estrategia de los negocios, seguimiento a la estrategia corporativa,
seguimiento a proyectos de inversión (Capex), seguimiento a as-
pectos de innovación y proyectos I+D+i, sistema integral de protec-
ción de riesgos, Proyecto de transformación de Tecnología de la
Información.
DESEMPEÑO DE LOS COMITÉS ESTATUTARIOS DE
JUNTA DIRECTIVA
Durante el 2020 los Comités Estatutarios de Junta Directiva desa-

rrollaron su actividad dentro de su función de seguimiento y ges-
tión de temas clave, tales como: garantizar el adecuado control a la
gestión de los negocios, identificar y mitigar riesgos estratégicos,
adecuada gestión financiera y de los activos sociales, desarrollo del
talento de las diferentes compañías, reducción de índices en enfer-
medad y accidentes laborales e iniciativas de gestión ambiental y
relacionamiento socioambiental de la Organización.
A continuación, se puntualiza el desempeño de cada uno de los

Comités:
Gobierno Corporativo y
Comité Financiero y de Auditoría Talento Humano y Compensación
Sostenibilidad
Sergio Restrepo I. Sergio Restrepo I. Sergio Restrepo I.
Directores Alberto Velasquez U. Alberto Velasquez U. Juan Guillermo Londoño P.
Andrés Bernal C. Juan Guillermo Londoño P. Luis Fernando Rico P.
Reuniones 4 2 2
Asistencia 100% 100% 100%
• Seguimiento a la gestión de • Acciones para mejora en los • Seguimiento a la Estrategia de

control interno índices de Salud y Seguridad en Relacionamiento Socioambiental
el Trabajo
• Verificación de la estructura • Avance planta de tratamiento
de endeudamiento y garantías • Recomendación de ajuste de aguas de Caldas (Ant.)
del Grupo salarial al equipo directivo
• Informe Pestel
• Seguimiento a la gestión •Evaluación equipo directivo
financiera del Grupo • Solución de conflictos de
Principales temas • Acciones en materia de gestión intereses
• Interacción con la Revisoría del talento
Fiscal • Resultados positivos en el
• Evolución del programa Vive cumplimiento de estándares
• Seguimiento a la actividad Mejor normativos en materia de olores
de la Oficial de cumplimiento en Avícola Triple A
• Implementación de actividades
• Estrategia de tesorería del Grupo de bienestar emocional Proyectos
de Gestión de Talento
• Gestión de seguros
5
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
AUTOEVALUACIÓN
En los términos establecidos en el Código, la Junta efectuó su au-

toevaluación correspondiente al período 2020. Ésta constó de 26
aspectos a evaluar discriminados en los siguientes 7 grandes as-
pectos. El resultado de la valoración promedio de cada bloque y el
promedio total se relaciona a continuación:
Aspecto evaluado Promedio

Desempeño de la Junta Directiva como cuerpo colegiado 4.7
Deberes de los Directores 4.9
Compromiso de los Directores 4.8
Cumplimiento de recomendaciones de desempeño según evaluación de

4.7
ATKearney
Gestión de aspectos críticos 4.3
Operación y dinámica de la Junta Directiva 4.9
Comités 4.9
Promedio total 4.7
La evaluación se efectúa por segundo año consecutivo desde la im-

plementación del Código, el cual estipula por lo menos una evalua-
ción o autoevaluación cada dos años. El ejercicio anterior se efectuó
una evaluación externa y para el año 2020 se realizó una autoevalua-
ción de acuerdo con las modalidades previstas en el Código.
COMITÉ DE PRESIDENCIA
Conformado por el Presidente de la Organización, los Gerentes Ge-
nerales de las Unidades de Negocio y así como por los Gerentes de
las unidades estratégicas. Este es el núcleo donde confluyen y se
capitalizan las sinergias de la Organización.
Durante 2020, el Comité de Presidencia sesionó en 12 ocasiones.

La agenda gravitó en torno al seguimiento en el cumplimiento de
metas trazadas en la reducción de índices sobre aspectos de Salud
y Seguridad en el Trabajo, el acompañamiento y toma de decisiones
ante la coyuntura generada por el Covid-19 y el desarrollo e imple-
mentación de los proyectos de los respectivos negocios y áreas.
6
INTEGRIDAD EMPRESARIAL
COMITÉ DE INTEGRIDAD EMPRESARIAL
Acorde con el Código de Integridad Empresarial, el Comité que lo

administra sesionó en 11 ocasiones durante 2020. De manera prin-
cipal, gestionó el manejo a las declaraciones de presuntos conflic-
tos de interés y las denuncias presentadas en los diferentes cana-
les de reporte de la línea de transparencia.
MANEJO DE CONFLICTOS DE INTERÉS
En 2020 se radicaron 105 declaraciones de presuntos conflictos

de intereses, por medio de las cuales los empleados manifestaron
situaciones que podrían ser consideradas o no como conflictos.
Cada una de ellas fue analizada y resuelta por el Comité de Integri-
dad Empresarial. Del total radicado, 19 de los casos fueron notifica-
dos con la existencia de algún conflicto de interés.
Durante 2020 se adelantó, para el personal administrativo, jorna-

da de actualización de declaraciones de presuntos conflictos de
interés; así mismo, se reforzó el proceso de gestión humana so-
licitando dichas declaraciones en los procesos de vinculación de
empleados.
Con corte a diciembre se han recibido 1.029 declaraciones, la si-

guiente es la discriminación por criterio:
Categorías de casos Acumulado %

Relción de consanguinidad y/o afinidad 557 55%
Relación sentimental (Esposos/novios) 146 14%
Empleado con familiar proveedor del Grupo 58 6%
Empleado con familiar cliente directo del Grupo 50 5%
Empleado con familiar vinculado con competencia 35 3%
Empleado con familiar vinculado laboralmente con proveedor 29 3%
Empleado cliente directo del Grupo 26 3%
Empleados que ejercen profesión laboral 14 1%
7
INFORME
DE GESTIÓN
2 0 2 0
L Í N E A D E T R A N S PA R E N C I A
Durante 2020 fueron recibidas 62 denuncias. La mayoría de los ca-

sos recibidos son remitidos a las diferentes áreas de la Organiza-
ción para que sean corroborados y gestionados, de tal manera que
se adopten las medidas que correspondan en cada caso.
A diciembre 2020 se acumularon 227 casos; en la siguiente gráfica

se detalla, por cada compañía, las categorías de los cierres que se
les ha dado:
Motivo de cierre Acumulado % OPAV ATA Contegral Finca Grupo
Ajuste de controles 81 36% 50 16 6 7 2
Cerrado no evidenciado 45 20% 27 12 1 3 2
Terminación de contrato empleado 35 15% 23 2 8 2 -
Procesos disciplinarios a empleados 21 9% 16 4 - 1 -
Se termina negociación contractual con el tercero 9 4% 9 - - - -
Se pasa a Comité de Integridad Empresarial 8 4% 1 - 5 2 -
Reubicación del empleado 2 1% 2 - - - -
Terminación de contrato con empleados del contratista 1 0% 1 - - - -
RETOS EN SOSTENIBILIDAD
Durante el 2020 se desarrollaron diferentes estrategias que dieron

respuesta a los retos planteados para ese año. La información am-
pliada de las actividades y procesos se encuentran descritas en el
Informe de Sostenibilidad 2020.
A continuación, se plantean los retos propuestos para 2021:
• Desplegar la estrategia de bienestar laboral enfocada en las

principales brechas identificadas en la caracterización de em-
pleados. Priorizar la gestión para mejorar la calidad de vida de
los colaboradores del Grupo, como uno de los principales gru-
pos de interés de las compañías.
• Continuar afianzando la construcción de relaciones virtuosas

con los grupos de interés que se encuentren en zonas aledañas
a nuestros centros operativos. Asimismo, ampliar el marco de
acción a nuevos entornos, con el propósito de afianzar la visión
8
de sostenibilidad social a partir del reconocimiento de los pro-
cesos ambientales y de mitigación de riesgos estratégicos.
• Ejecutar el mecanismo de Obras por Impuestos, como iniciati-

va de relacionamiento institucional con entidades territoriales
donde se efectúan operaciones de la empresa, y como vehículo
para promover el desarrollo territorial y la construcción de país.
• Estructurar y ejecutar un proyecto orientado a la contribución

de la seguridad alimentaria desde un enfoque de sostenibilidad
social, como tema clave de la materialidad de Grupo.
• Definir el esquema de medición de las contribuciones y la ges-

tión social en los territorios de incidencia de la empresa.
• Fortalecer las acciones en materia de: sostenibilidad ambien-

tal, de reforestación, cuidado de cuencas hídricas y energías
alternativas.
9
10

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I N F O R M E

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ALBERTO VELÁSQUEZ URIBE

ANDRÉS BERNAL CORREA

LUIS FERNANDO RICO PINZÓN

HERNANDO JOSÉ MESA JARAMILLO

HUEVOS EN EL AÑO IMPORTACIONES

APRECIADOS Es satisfactorio, y un enorme motivo de orgullo para mí, poder com-

De la mano de nuestra Junta Directiva, en el presente informe reco-

Reafirmamos nuestra identidad y fortalecimos nuestros ideales.

Su apoyo, confianza y respaldo nos permitieron actuar con la velocidad

CONTEXTO Terminábamos el 2019 impactado por la desaceleración económi-

Vivimos un año en el que el drama humano de la pérdida de miles

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