PROCESO DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE

1. IDENTIFICACIÓN DE LA GUÍA DE APRENDIZAJE

 Denominación del Programa de Formación: ESTABLECIMIENTO DE SISTEMAS SILVOPASTORILES
EN LA EMPRESA GANADERA
 Código del Programa de Formación: 73320000 VERSIÓN 1
 Nombre del Proyecto: N.A
 Fase del Proyecto: N.A
 Actividad de Proyecto: N.A
 Competencia: IMPLEMENTAR SISTEMA SILVOPASTORIL SEGÚN REQUERIMIENTOS TÉCNICOS
 Resultados de Aprendizaje Alcanzar:
1. Efectuar actividades de preparación y siembra de semilla asexual según recomendaciones
técnicas y protocolo establecido
2. Presentar plan de mejora al proceso de manejo del arreglo agroforestal según parámetros y
recomendaciones técnicas

 Duración de la Guía: 72 HORAS

2. PRESENTACIÓN

Estimad@ Aprendiz, ésta guía plantea actividades que le permitirán alcanzar los resultados de
aprendizaje propuestos mediante la presentación de evidencias en los tiempos programados, que
demuestren su avance en el dominio de las actividades de planeación, establecimiento y manejo de los
sistemas Silvopastoriles que se tienen en la unidad productiva.

El manejo y arreglo espacial de especies leñosas con arquitectura de copas livianas a moderadas para
una mayor entrada de luz a los estratos bajos, el uso de pastos tolerantes a la sombra, el manejo de una
carga animal y categoría de ganado acorde a las condiciones del sistema (disponibilidad de pasto, edad
y especie de la leñosa), y del clima, deben ser tenidos en cuenta para evitar la degradación de las
pasturas, baja respuesta del ganado e incluso daños físicos a las leñosas y compactación del suelo por
parte del ganado. Para que la familia propietaria tome las mejores decisiones en el manejo del sistema
en forma oportuna, es importante que cuente con las condiciones permanentes para adquirir
conocimiento, experiencias, habilidades e instrumentos financieros que faciliten las inversiones en la
finca; aparte de un mercado seguro y que valore la calidad diferenciada de los productos.

Considerando las anteriores premisas se extiende la invitación para que de manera dinámica y
participativa mediante el trabajo individual y en equipo, contando con las orientaciones de la instructora
usted desarrolle y socialice las actividades teórico prácticas requeridas en la presente Guía de
Aprendizaje. GFPI-F-135 V01
3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1 ACTIVIDADES DE REFLEXIÓN INICIAL

Responder en forma individual a los siguientes interrogantes y posteriormente socializar con los
compañeros sus respuestas

a. Mediante un gráfico represente las labores que usted considera se deben tener en cuenta para
realizar el establecimiento y mantenimiento a los ssp

b. ¿Qué tipo de plagas, arvenses y enfermedades pueden afectar los sistemas silvopastoriles?

3.2 ACTIVIDADES DE CONTEXTUALIZACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE CONOCIMIENTOS NECESARIOS PARA EL

APRENDIZAJE

Mediante la resolución del presente cuestionario se pretende identificar los conocimientos previos
relacionados con el tema. Responder las siguientes preguntas en forma individual

a. ¿En qué lugares obtiene el material vegetal para la siembra de los arreglos silvopastoriles?

b. ¿Ha realizado propagación de especies de pastos, arbustivas, y forestales para sistemas

silvopastoriles?.Comente su experiencia

c. ¿Por qué manejar plagas y enfermedades en un sistema silvopastoril y en el resto de potreros?

d. ¿Conoce métodos y sistemas para el manejo de estos problemas?

e. Comente labores de mantenimiento que realice al material vegetal del arreglo silvopastoril en la finca

Estimados aprendices, para adelantar las Actividades de reflexión y contextualización ustedes disponen
de 1 hora

Al finalizar la actividad se requiere:

 Socializar las respuestas obtenidas con el grupo de compañeros

 Dar conclusión de la actividad

GFPI-F-135 V01
3.3. ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN DEL CONOCIMIENTO

Los conceptos que se desarrollarán en esta guía son:

 PASTOS, ARBUSTIVAS FORRAJERAS Y ESPECIES ARBÓREAS: DEFINICIÓN, CARACTERÍSTICAS,

USO Y MANEJO
 MANEJO DE SISTEMAS SILVOPASTORILES
 SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

ACTIVIDAD

ESTABLECER SISTEMAS SILVOPASTORILES EN LA UNIDAD PRODUCTIVA GANADERA, CONSIDERANDO

LOS CRITERIOS TÉCNICOS Y NORMAS DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

Las siguientes Subactividades se desarrollarán en Equipos de trabajo de 3 aprendices; sin embargo, se

solicita organizar y presentar de manera individual su carpeta de evidencias con los Documentos que
incluyan el desarrollo de las mismas.

1. En su lugar de residencia buscar semillas de pastos, arbustos y árboles que allí se producen,
tomarles fotografías y registrar información básica como forma, tamaño, peso de 100 semillas, color
y textura. Consignar la información en el cuadro entregado por la instructora
 Evidencia: Cuadro diligenciado con la información de las semillas
 Tiempo: 6 horas
 Ambiente Requerido: Unidad productiva, Espacio de interacción plataforma teams, clasroom y
whatsap web
 Materiales: Semillas de las especies sugeridas, hojas de registro, lapiceros, celular con cámara,
balanza gramera. Equipo de cómputo con acceso a internet

2. Realizar tratamientos pre germinativos, pruebas de germinación y siembra con las semillas
presentadas en el punto anterior, teniendo en cuenta las indicaciones dadas por la instructora
 Evidencia: Sustentación de Fotografías del procedimiento de tratamientos pregerminativos
y pruebas de germinación con las semillas
 Tiempo: 8 horas
 Ambiente requerido: unidad productiva, Espacio de interacción plataforma teams, clasroom y
whatsap web
 Materiales: 4 bandejas plásticas, 4 bandejas de icopor, agua, 1oasis, semillas de diferentes especies,
1 pliego de lija, 1 lima, 1litro de leche, 1 litro de purín de sauce, 2 hojas de sábila, 250 cm3 ácido
sulfúrico diluido, 250 cm3 alcohol metílico y etílico, 6 bolsas de tela, agua de coco, 1 martillo, 1
colador, Semillas de pastos, arbustos y árboles. Equipo de cómputo y/o celular con acceso a internet

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3. Conseguir 4 muestras de diferentes tipos de material vegetativo (estacas/esquejes) y realizar Labores
de Propagación asexual de material vegetal para viveros, presentando la secuencia de actividades en un
video o fotografías

 Evidencia: Video o fotografías de la siembra de material vegetativo de especies forestales y arbustivas

en los respectivos sustratos y registros de la actividad presentados en documento digital
 Tiempo: 8 horas
 Ambiente Requerido: Unidad productiva, Espacio de interacción plataforma teams, clasroom y
whatsap web
 Materiales: 1 paquete bolsas para encapachar 7 x 14 cms, 1 Bandeja Forestal x 50 cavidades, 1 gramo
Vitavax 300, 10 cm3 hipoclorito de sodio, Microorganismos Entomopatógenos, sustratos
previamente adecuados, 1 kilo de turba. Elementos de protección personal: overol, botas de caucho,
tapabocas, Guantes de caucho, Sombrero o cachucha. Equipo de cómputo y/o celular con acceso a
internet

4. Consultar en almacenes agropecuarios o páginas web de casas comerciales información sobre 2

abonos orgánicos líquidos, 2 abonos orgánicos líquidos, 2 fertilizantes sólidos, 2 fertilizantes líquidos
que se utilizan en pastos, especies arbustivas y forestales consignando en un cuadro resumen el
grado (Contenido de nutrientes), la dosis, época de aplicación, presentación, precio, Empresa
productora, cultivo en que se utiliza
 Evidencia: Cuadro resumen de fertilizantes y abonos orgánicos
 Tiempo: 8 horas
 Ambiente Requerido: Espacio de interacción plataforma teams, clasroom y whatsap web
 Materiales: páginas web de casas comerciales , Equipo de cómputo y/o celular con acceso a internet

5. En una unidad productiva, realizar la estimación de la masa forrajera y composición botánica en un

sistema silvopastoril
 Evidencia: Diligenciamiento del formato de estimación de la masa forrajera y composición botánica
en un sistema silvopastoril
 Tiempo: 6 horas
 Ambiente Requerido: unidad productiva, Espacio de interacción plataforma teams, clasroom y
whatsap web
 Materiales: regla, cinta métrica, un marco de pvc,Madera, o varilla de 1 m2, una balanza, 1 machete,
cuchillo u hoz, un costal, hojas bond para cálculos y registro de información, lapiceros, celular con
cámara, Equipo de cómputo con acceso a internet

6. Revisar los catálogos de semillas de pastos en los links sugeridos Semillas saenzfety.com
https://saenzfety.com/pecuaria/ y Especies forrajeras multipropósito: Opciones para productores del
trópico americano: http://hdl.handle.net/10568/54681. Posteriormente teniendo en cuenta las
características agroecológicas de su unidad productiva, seleccionar 2 especies que usted sembraría
describiendo aspectos morfológicos, densidad de siembra y producción de forraje verde, justificando el por
qué de su elección. GFPI-F-135 V01
 Evidencia: Documento de Caracterización de especies vegetales y propuesta de siembra para la unidad
productiva
 Tiempo: 6 horas
 Ambiente Requerido: Espacio de interacción plataforma teams, clasroom y whatsap web
 Materiales: Documentos de lectura referenciados, equipo de cómputo y/o celular con acceso a
internet

7. Después de participar de la socialización sobre arvenses, realizar un recorrido en su unidad productiva

tomar fotografías de las arvenses presentes en la pradera, clasificarlas en hoja ancha o angosta,
averiguar su nombre común y científico y comentar sobre los efectos que estas especies tienen en el
ganado.
 Evidencia: Sustentación Registro fotográfico y descripción de arvenses presentes de la unidad
productiva
 Tiempo: 8 horas
 Ambiente Requerido: Espacio de interacción plataforma teams, clasroom y whatsap web, unidad
productiva
 Materiales: Fuentes bibliográficas referenciadas para la consulta, equipo de cómputo y/o celular con
cámara con acceso a internet

8. En la unidad productiva identificar las principales plagas y enfermedades que afectan a sus pastos,
arbustos y árboles, tomarles fotografías y definir métodos de control
 Evidencia: Sustentación de Fotografías con métodos de control de plagas y enfermedades
identificadas en el material vegetal de la unidad productiva
 Tiempo: 12 horas
 Ambiente Requerido: Espacio de interacción plataforma teams, clasroom y whatsap web, unidad
productiva
 Materiales: muestras de plagas y enfermedades, frascos pequeños, pinzas, bolsas de 1 libra y/o
tarrinas transparentes, lupas, lapiceros, celular con cámara y/o lupa, equipos de cómputo con acceso a
internet.

3.4 ACTIVIDADES DE TRANSFERENCIA DEL CONOCIMIENTO

Luego de contar con la Fundamentación de Sistemas Silvopastoriles, conformar Equipos de trabajo
compuestos por tres aprendices y diseñar para una unidad productiva una maqueta y/o diagrama de
un arreglo silvopastoril con diferentes estratos, anexando el respectivo cronograma de actividades y el
plan de manejo de las especies

 Evidencia: Sustentación de una maqueta y/o diagrama de un arreglo silvopastoril con diferentes
estratos, anexando el respectivo cronograma de actividades y el plan de manejo de las especies de la
finca ganadera GFPI-F-135 V01
 Tiempo: 12 horas
 Ambiente Requerido: Espacio de interacción plataforma teams, clasroom y whatsap web, unidad
productiva.
 Materiales: Equipo de cómputo y/o celular con acceso a internet

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Técnicas e
Instrumentos de
Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Evaluación

Evidencias de Conocimiento : TÉCNICA: Formulación

Reconoce requerimentos del cultivo de preguntas
 Pantallazo de haber realizado según aspectos agroecológicos y
los respectivos juegos sobre parámetros técnicos.
especies para ramoneo,
multipropósito en los trópicos bajo, Identifica los beneficios ambientales
medio y alto de los sistemas silvopastoriles.
INSTRUMENTO:
Cuestionario
Selecciona especies forrajeras,
Evidencias de Desempeño: arbóreas y arbustivas de acuerdo a
condiciones agroecológicas,
 Sustentación de Fotografías planeación y parámetros establecidos.
del procedimiento de TÉCNICA: Valoración
tratamientos pregerminativos
de Producto.
y pruebas de germinación con Calcula áreas de siembra.
semillas INSTRUMENTO: Lista
Propaga material vegetal según
de Chequeo.
criterios técnicos y protocolo
establecido.
 Sustentación Registro
fotográfico y descripción de
Realiza labores de rotación en
arvenses presentes de la unidad potreros y traslado de animales a
productiva zonas de pastoreo según
 Sustentación de Fotografías con procedimiento y criterios técnicos
métodos de control de plagas y teniendo en cuenta conceptos de
enfermedades identificadas en el bienestar animal.
material vegetal de la unidad
Efectúa actividades de mantenimiento
productiva del sistema silvopastoril de acuerdo a
planeación y recomendaciones GFPI-F-135 V01
 Sustentación de una técnicas. TÉCNICA: Valoración
maqueta y/o diagrama de un de producto
arreglo silvopastoril con
diferentes estratos, anexando INSTRUMENTO: Lista
el respectivo cronograma de Opera herramientas y equipos según de Chequeo.
actividades y el plan de manejo procedimiento acorde con el manual
de las especies de la finca técnico y recomendación del
fabricante.
ganadera

Evidencias de Producto: Calcula requerimientos de semilla TÉCNICA: Valoración

sexual o asexual para la siembra de de producto
 Cuadro diligenciado con la acuerdo con área a sembrar, arreglo
información de las semillas agroforestal y parámetros técnicos. INSTRUMENTO: Lista
de Chequeo.
 Video o fotografías de la
Selecciona semilla sexual o asexual de
siembra de semillas de especies
acuerdo a condiciones agroecológicas
forestales y arbustivas en los de la zona y parámetros de calidad TÉCNICA: Valoración
respectivos sustratos y registros establecidos. de producto
de la actividad presentados en
documento digital INSTRUMENTO: Lista
Ejecuta actividades de preparación de de Chequeo.
semilla (sexual o asexual) y siembra,
 Cuadro resumen de fertilizantes
según criterios técnicos
y abonos orgánicos
Aplica normas de seguridad en el
 Diligenciamiento del formato trabajo
de estimación de la masa
forrajera y composición botánica Realiza muestreo de biomasa según TÉCNICA: Valoración
en un sistema silvopastoril procedimiento y recomendación de producto
técnica.
INSTRUMENTO: Lista
 Documento de Caracterización Registra la información en formatos y de Chequeo.
de especies vegetales y novedades según procedimiento
propuesta de siembra para la técnico.
unidad productiva TÉCNICA: Valoración
Elabora cronograma de actividades del de producto
 una maqueta y/o diagrama
proceso de establecimiento de
de un arreglo silvopastoril con INSTRUMENTO: Lista
sistemas silvopastoriles según
diferentes estratos, anexando normativa, parámetros técnicos y de Chequeo.
el respectivo cronograma de protocolo establecido.
actividades y el plan de manejo TÉCNICA: Valoración
de las especies de la finca Elabora diseño de arreglos de Producto
ganadera silvopastoriles con diferentes estratos GFPI-F-135 V01
de acuerdo al procedimiento y INSTRUMENTO: Lista
recomendación técnica. de Chequeo.
5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

ESCARIFICAR: desgastar con precaución, la membrana externa de las semillas para que puedan
germinar.

MATERIAL DE PROPAGACIÓN: órgano o tejido vegetal de origen sexual o asexual que da origen a una
nueva planta.

Leucaena: especie arbórea de rápido crecimiento, perteneciente a la familia de las leguminosas

presenta una copa ligeramente abierta y rala. Los frutos son vainas de 2 cm de ancho y hasta 20 cm de
largo, contienen de 15 a 20 semillas. Presenta flores blancas o blanco-crema pálido de forma globular
(esférica) de 12 a 21 milímetros de diámetro. La raíz es profunda y extendida de tipo pivotante. En
sistemas silvopastoriles se han llegado a encontrar valores de proteína cruda de 29% a 31% en época
lluviosa y época seca, respectivamente (Cajas-Girón, 2002).

PASTOREO ROTACIONAL: práctica en la cual los animales se mueven de un potrero a otro con el fin de
utilizar más eficientemente toda el área. Estrategia de manejo, en la cual el área de pastoreo se divide
en cierto número de potreros que el ganado pastoreará uno a uno en forma rotacional, aprovechándolos
por períodos cortos y permitiéndoles un tiempo adecuado para su recuperación.

PLÁNTULAS: planta que ha sido sembrada en almácigo, para posteriormente trasplantarla a l campo.

PROPAGACIÓN ASEXUAL, AGÁMICA O VEGETATIVA: obtención de nuevos individuos (plantas) a partir

de diferentes partes de las plantas, y no a través de semillas. Estas partes separadas de la planta que les
dio origen, tienen capacidad de regenerar su sistema radicular o formar otro sistema de ramas

PROPAGACIÓN SEXUAL: La propagación por semillas es uno de los métodos principales de reproducción
de las plantas en la naturaleza y uno de los más eficientes y que más se usan en la propagación de plantas
cultivadas

REGISTRO: información escrita que proporciona evidencia objetiva de las actividades desempeñadas en
el predio. Debe comprender información relevante en relación al cumplimiento de las BPA. La
información escrita puede ser llevada en un cuaderno o en un archivador o en algún medio electrónico

SUSTRATO: sustento en donde se siembra la semilla y se desarrolla la plántula antes del trasplante. Se
recomienda usar uno de textura suelta que facilite el desarrollo de las raíces y el drenaje del agua con
un aporte balanceado de nutrientes para el desarrollo de plántulas saludables. Ejemplo proporción de
50% de tierra, 30% de materia orgánica compostada (bovinaza, hormigaza, gallinaza, lombriabono o
bocachi) y 20% de arena, o mezcla de arena, cascarilla de arroz y aserrín

TURBA: sustratos orgánico natural de uso más general en horticultura, resultado de la descomposición
GFPI-F-135 V01
completa de árboles especialmente del género Sphagnum
6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS

1. Agrosavia. AlimenTro Software para el diseño y formulación de sistemas de alimentación animal con
base en la composición química y el valor nutricional de los recursos alimenticios
https://www.agrosavia.co/productos-y-servicios/oferta-tecnol%C3%B3gica/0332-alimentro

2. Arango J; Gutiérrez JF; Mazabel J; Pardo P; Enciso K; Burkart S; Sotelo M; Hincapié B; Molina I; Herrera
Y; Serrano G. 2016. Estrategias tecnológicas para mejorar la productividad y competitividad de la
actividad ganadera: Herramientas para enfrentar el cambio climático. Centro Internacional de
Agricultura Tropical (CIAT). Cali, Colombia. 58 p. Recuperado de http://hdl.handle.net/10568/71101

3. Calle Z.; Murgueitio E. 2020. Árboles nativos para predios ganaderos. Especies focales del Proyecto
Ganadería Colombiana Sostenible. Editorial CIPAV. Cali, Colombia. 346p. Recuperado de
http://www.cipav.org.co/ArbNatPreGan/descargar.php
Sostenible
4. CRS (Catholic Relief Services). 2015. Establecimiento y manejo de sistemas silvopastoriles. Programa
de Gestión Rural Empresarial, Sanidad y Ambiente. CRS Managua, Nicaragua. 72 p. Recuperado de
http://bit.ly/2zB0a71

5. Lozano, M.; Corredor, G.; Vanegas, R.; Figueroa, L.; Ramírez, M.; Carrero, G.; Vásquez, N.; y Aguirre,
M. 2006. Sistemas silvopastoriles con uso de biofertilizantes: opción tecnológica para el Valle Cálido del
Alto Magdalena. CORPOICA. pp. 132. Espinal, Tolima. Recuperado de
https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/15468

6. Murgueitio E., Uribe F., Molina C., Molina E., Galindo W., Chará J., Flores M., Giraldo C., Cuartas C.,
Naranjo J., Solarte L., González J. 2016. Establecimiento y manejo de sistemas silvopastoriles intensivos
con leucaena. Murgueitio E., Galindo W., Chará J,. Uribe F. (eds). Editorial CIPAV. Cali, Colombia. 220p.
Recuperado de http://www.cipav.org.co/emssil/SSPiLeucaena.pdf

7. Ojeda PA; Restrepo J. 2003. Sistemas silvopastoriles, una opción para el manejo sustentable de la
ganadería. Santiago de Cali, Valle del Cauca, Colombia. 71 p. Recuperado de
http://bibliotecadigital.agronet.gov.co/bitstream/11348/3911/2/2006102417332_Sistemas%20silvopa
storiles%20sustentable%20ganaderia.pdf

8. Pérez N; Bucheli P; Carvajal Ch; Criollo D; Orjuela O; Portilla D. Curso Alimentro:Módulo dos
Estrategias de manejo de la pradera para bovinos. Colombia. 31 p

GFPI-F-135 V01
9. Peters M; Franco LH; Schmidt A; Hincapié B. 2011. Especies forrajeras multipropósito. Opciones para
productores del trópico americano. 212 p. Recuperado de http://hdl.handle.net/10568/54681
10. Portilla, D.; Barragán, W.; Carvajal, C.; Cajas, Y.; y Rivero, S. (2015) Establecimiento de sistemas
silvopastoriles para la región Caribe. Bogotá (Colombia). Corpoica, 2015. 124 p. Recuperado de
https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/12655

11. Sotelo M; Suárez Salazar JC; Álvarez Carrillo F; Castro Núñez A; Calderón Soto VH; and Arango J. 2017.
Sistemas sostenibles de producción ganadera en el contexto amazónico - Sistemas silvopastoriles: ¿una
opción viable? Publicación CIAT No. 448. Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), Cali,
Colombia. 24 p. Recuperado de: http://hdl.handle.net/10568/89088.

7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor (es) ERIKA ZULMA LUCERO JÁCOME Instructora Centro Sur Colombiano de 01/03/2021
Logística Internacional

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del Cambio

Autor (es)

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