Modulo Quimica

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Facultad de

Ingeniería

Decano:
Dr. Ing. Guillermo Lombera

Vicedecano:

Dr. Ing. Claudio M. González

Secretaria Académica:

Dr. Omar Gustavo Zabaleta


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA ÍNDICE

ÍNDICE

CAPÍTULO 1
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA Y PROPIEDADES.…......................................... 4
Definición De Cuerpo Y Materia.................................................................................... 4
Estados De Agregación De La Materia.......................................................................... 7
Cambios De Estados De Agregación............................................................................ 11
Evaporación…............................................................................................................. 13
Ebullición…….............................................................................................................. 14
Condensación….......................................................................................................... 14
Solidificación…............................................................................................................ 14
Fusión………............................................................................................................... 15
Volatilización Y Sublimación…..................................................................................... 15
Energía Y Cambios De Estado…………....................................................................... 16
Clasificación De La Materia………............................................................................... 17
Sustancias……........................................................................................................... 18
Sustancias Simples Y Compuestas……....................................................................... 19
Alotropía…………....................................................................................................... 19
Sustancias Puras Y Mezclas Homogéneas (Soluciones)……...................................... 20
Clasificación De Las Propiedades De La Materia……................................................... 21
Propiedades Extensivas E Intensivas……………........................................................ 21
Propiedades Físicas Y Químicas………........................................................................ 21
Sistemas Materiales………......................................................................................... 23
EJERCITACIÓN 1………............................................................................................ 25
RESPUESTAS A LA EJERCITACIÓN 1..................................................................... 28

CAPÍTULO 2
ESTRUCTURA ATÓMICA – TABLA PERIÓDICA...................................................... 29
Moléculas.................................................................................................................... 29
Átomos……………...................................................................................................... 30
Número De Masa Y Número De Neutrones…………................................................. 32
Isótopos…………........................................................................................................ 32
Zona Extranuclear: Orbitales Atómicos....................................................................... 33
Estructuras Electrónicas Por Niveles……................................................................... 35
Configuraciones Electrónica………...…...................................................................... 36
La Tabla Periódica………........................................................................................... 39
Clasificación Periódica………….................................................................................. 39

FACULTAD DE INGENIERÍA 1
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA ÍNDICE

Historia De La Tabla Periódica.................................................................................... 40


Grupos Y Periodos……............................................................................................... 41
Período………….......................................................................................................... 41
Grupo………................................................................................................................ 42
Clasificación De Los Elementos…………...............................................................…. 43
Unidad De Masa Atómica Y Masa Atómica Relativa………….................................... 45
Masa Molecular Relativa……...................................................................................... 46
Concepto De Mol, Número De Avogadro y Volumen Molar Normal…………….…… 47
El Concepto De Mol…………...................................................................................... 47
Volumen Molar Normal…………................................................................................. 48
EJERCITACIÓN 2…………......................................................................................... 49
RESPUESTAS A LA EJERCITACIÓN 2..................................................................... 53

CAPÍTULO 3
COMPUESTOS QUÍMICOS, FÓRMULAS Y NOMENCLATURA……..….................. 54
Compuestos Químicos……......................................................................................... 54
Compuestos Iónicos.................................................................................................... 54
Compuestos Covalentes............................................................................................. 56
Número De Oxidación……………............................................................................... 58
Óxidos Básicos Y Ácidos………….............................................................................. 60
Óxidos Básicos……………………………………………………………………………... 60
¿Cómo Se Escribe La Fórmula De Un Óxido Básico?................................................ 61
¿Cómo Se Los Nombra?............................................................................................. 62
¿Cómo Se Nombra El Compuesto Cuya Fórmula Es Cu 2o?...................................... 63
Reacción De Formación.............................................................................................. 63
Óxidos Ácidos………………………………………………………………………............ 64
¿Cómo Se Escribe La Fórmula De Un Óxido Ácido?................................................. 64
¿Cómo Se Los Nombra?............................................................................................ 64
Reacción De Formación.............................................................................................. 65
Compuestos Ácidos…………...................................................................................... 66
Oxoácidos……………….............................................................................................. 66
¿Cómo Se Escribe La Fórmula?................................................................................. 67
¿Cómo Se Nombran?................................................................................................. 67
Hidrácidos……………….............................................................................................. 69
Compuestos Básicos O Hidróxidos............................................................................. 70
Hidróxidos O Bases………………............................................................................... 70

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA ÍNDICE

Ecuación De Formación….......................................................................................... 70
¿Cómo Se Escribe La Fórmula Y Cómo Se Nombran?.............................................. 70
Sales Neutras Y Ácidas…………................................................................................ 71
Sales Neutras.............................................................................................................. 71
¿Cómo Se Nombran Las Sales Neutras?................................................................... 71
Sales Ácidas................................................................................................................ 73
¿Cómo Se Escribe La Fórmula Y Cómo Se Nombran Las Sales Ácidas?................. 73
Hidruros Metálicos Y No Metálicos…………………..………………............................. 74
Hidruros Metálicos....................................................................................................... 74
Fórmula Y Nomenclatura............................................................................................ 74
Hidrocarburos No Metalicos........................................................................................ 74
Fórmula Y Nomenclatura............................................................................................ 75
EJERCITACIÓN 3………............................................................................................ 76
RESPUESTAS A LA EJERCITACIÓN 3..................................................................... 82

CAPÍTULO 4
ECUACIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRÍA DE LAS REACCIONES……...... 87
Las Reacciones Químicas……................................................................................... 87
¿Cómo Se Iguala (Balancea) Una Ecuación Química?.............................................. 89
Reglas Para Balancear Ecuaciones Químicas……………………………………….… 90
Estequiometría…………….......................................................................................... 93
Reactivo Limitante Y Reactivo En Exceso.................................................................. 100
Pureza De Las Muestras............................................................................................. 102
EJERCITACIÓN 4....................................................................................................... 104
RESPUESTAS A LA EJERCITACIÓN 4..................................................................... 113

BIBLIOGRAFÍA........................................................................................................... 116
EVALUACIONES........................................................................................................ 117
TABLA PERIÓDICA.................................................................................................... 161

FACULTAD DE INGENIERÍA 3
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

CLASIFICACIÓN Y PROPIEDADES DE LA MATERIA

DEFINIC IÓN DE CUERPO Y M AT ERIA

En este módulo presentamos una disciplina que estudiarás en el comienzo de


la carrera: la química. Pero, ¿qué es la química?

La química es la disciplina que estudia la materia, sus transformaciones y los


cambios energéticos implicados.

En el entorno cotidiano es muy fácil observar macroscópicamente la materia, o


más precisamente los “cuerpos” que no son más que una porción limitada de materia,
frecuentemente los llamamos objetos aunque hay ciertas fracciones de materia que nos
resulta más difícil de ver o tocar como por ejemplo el aire.

Materia es todo aquello que ocupa un espacio y posee masa.


Se denomina cuerpo a una porción limitada de materia.

Se estudia la composición y la estructura de la materia con el fin de predecir


sus propiedades. La composición se refiere a la naturaleza y cantidades de los
componentes. La estructura se refiere a la distribución de los componentes de la
materia.
Los seres humanos y todas las cosas materiales que nos rodean y constituyen el
mundo, se componen de materia. Encontramos diversas clases de cuerpos:

Sólidos: un trozo de hierro, la madera de la mesa en donde escribes, la


hoja de papel sobre la que está escrita este módulo, etc.;
Líquidos: el agua de lluvia, el perfume, etc.;
Gaseosos: el aire, etc.

SÓLIDO LÍQUIDO GAS

La materia está constituida por unidades básicas denominadas partículas. Esas


partículas son muy pequeñas como para poder verlas a simple vista y pueden tener
diferentes características, y por ello podemos distinguir entre moléculas, átomos, o
iones.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

MATERIA
POSEE MASA Y VOLUMEN

CONSTITUIDA POR PARTÍCULAS


MUY PEQUEÑAS

PARTÍCULAS ELEMENTALES

MOLÉCULAS ÁTOMOS IONES

EJEMPLOS

H2O Na Na+

d=2.8x10-8 cm. r=2.8x10-8 cm r=9.5x10-9 cm


d (diámetro) r (radio)

Las moléculas, los átomos o los iones son las unidades elementales
que constituyen la materia.

Los átomos son las especies a partir de las cuales podemos describir a las
moléculas y a los iones. Las moléculas están formadas por un número entero de
átomos. Los iones son especies con carga eléctrica, constituidos por uno o varios
átomos.
Estas partículas son las unidades básicas a partir de las cuales se constituye
la materia. Pero el término partículas no significa que sean como pequeños granos de
polvo o arena que no poseen ningún tipo de estructura interna. Las partículas son
entidades con propiedades bien definidas que irás comprendiendo a medida que
avances en la lectura de este módulo. Cada partícula es demasiado pequeña para
poder ser observada a simple vista. Como ejemplo, en una gota de agua hay
1.67x1021 moléculas. Intenta escribir el número con todos los ceros y entenderás su
dimensión.
Cada vez que nombremos el término “partículas” en esta sección, estaremos
haciendo referencia a moléculas, átomos o iones.
Dos conceptos que hay que tener muy claros respecto de las partículas
elementales, pues nos ayudarán a comprender el estado de agregación que adoptan
diversos cuerpos o fracciones de materia, son:

FACULTAD DE INGENIERÍA 5
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

1. Las partículas elementales poseen energía cinética, lo que significa que


pueden moverse, que están siempre en movimiento. Esa energía cinética aumenta con
la temperatura.

Ec: Energía cinética promedio


m: masa
2
Ec= ½ m v 2 αT v : velocidad cuadrática promedio
T: temperatura.
α: indica directamente proporcional

2. Las partículas que forman una porción de materia experimentan fuerzas de


interacción entre ellas. Estas fuerzas representan la atracción que tienen las partículas
que constituyen una porción de materia.

Lo importante es que la relación entre la intensidad de las interacciones


de las partículas y la energía cinética promedio de las mismas
en ciertas condiciones determinan el estado de agregación
de ese cuerpo o fracción de materia.

Podemos interpretar que:

 En el estado gaseoso la energía cinética de las partículas es mayor que las


fuerzas de atracción entre las partículas, tienden a ocupar todo el espacio disponible,
fluyen, difunden, se mueven en todas direcciones.

 En el estado líquido las partículas se trasladan de un lugar a otro, pero en este


caso las fuerzas de atracción entre ellas es mayor que en el gas, lo que hace que
queden confinadas en el recipiente que las contiene. Sólo aquellas partículas que
tengan energía cinética suficiente para vencer las fuerzas de atracción son las que
pueden pasar al estado vapor.

 En el estado sólido las partículas no cambian de posición respecto unas de


otras, sólo vibran, están ordenadas regularmente; esa distribución les da volumen
propio.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

EST ADOS DE AGREGACIÓN DE LA M AT ERIA

La relación entre la intensidad de las interacciones de las partículas y la energía


cinética promedio de dichas partículas, en determinadas condiciones, determinan el
estado de agregación en el que se encuentra el cuerpo.

Aquí te presentamos las características que presentan los estados de la materia:

GASES LÍQUIDOS SÓLIDOS

1 1 1
Carecen de forma definida Carecen de forma definida Forma definida
(llenan en su totalidad el (adaptan la forma del
recipiente que los contiene) recipiente que los contiene)

2 2 2
Compresibles Volumen definido (son Resisten a la deformación
ligeramente comprensibles)

3 3 3
Baja densidad Alta densidad Suelen tener mayor
densidad que los líquidos.

4 4 4
Fluidos Fluidos No son fluidos

5 5 5
Se difunden con rapidez. Se difunden a través de otros Se difunden muy lentamente
líquidos a través de otros sólidos

6 6 6
Partículas Conjunto desordenado de Ordenamientos
extremadamente partículas; muy cercanas determinados de
desordenadas; mucho entre sí; con movimiento partículas; únicamente
espacio vacío; aleatorio tridimensional. con movimiento vibratorio;
movimiento rápido en las partículas muy cercanas
tres direcciones. entre sí.

FACULTAD DE INGENIERÍA 7
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

En un sólido, las fuerzas de atracción entre las partículas son mayores que
el movimiento de las mismas.

En un sólido cristalino las partículas se disponen siguiendo patrones regulares,


pudiendo cada una de ellas vibrar alrededor de una posición fija.

Como las partículas no cambian de posición, el sólido mantiene su forma y


volumen propio.

La representación, mediante círculos, que se utilizó en esta figura y que se


utilizará en los temas siguientes hasta llegar a estructura atómica, son esquemas que
facilitan el aprendizaje pero no reflejan la realidad. Debe quedar claro que las
partículas a las que hacemos referencia al dibujar no son visibles ni aún al microscopio
electrónico. Si pudiésemos ver las partículas contenidas en 1mm 3 de un gas en
condiciones ambientales, estaríamos “viendo”, 24600000000000000 partículas.

En un líquido, las partículas se disponen irregularmente y se mueven de un


lugar a otro con movimiento de traslación.
Van cambiando permanentemente de partículas vecinas.

Como las partículas cambian de posición, los líquidos no poseen forma definida,
adoptan la forma del recipiente que las contiene, pero sí poseen volumen propio.

En los gases, las partículas están comparativamente mucho más separadas


que en los sólidos y en los líquidos.

FACULTAD DE INGENIERÍA 8
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

En un gas, el espacio vacío entre las partículas es mucho mayor que el


ocupado por las propias partículas. La energía, debida a la velocidad de las
partículas, es suficiente como para vencer la fuerza de atracción entre ellas.

Las partículas de un gas en un espacio cerrado están uniformemente repartidas,


lo que implica que la gravedad tiene un efecto despreciable sobre ellas. Por lo
tanto, las partículas se mueven en todas las direcciones. Chocan entre sí y contra
las paredes del recipiente que las contiene. El gas tiende a ocupar todo el espacio
disponible, y por eso no tiene ni forma ni volumen propios.

¿Cómo se podría explicar la gran compresibilidad de un gas en comparación con la


de un sólido o la de un líquido?

Existe un cuarto estado de la materia: el estado de plasma, en el que la materia


consiste en núcleos atómicos desnudos y electrones libres. A pesar de ser poco
común este estado en nuestra experiencia cotidiana, es el estado predominante de
la materia del universo. El sol y las demás estrellas así como gran parte de la materia
intergaláctica están en estado de plasma. Un ejemplo más cercano lo constituye el gas
que brilla en una lámpara fluorescente.

Completar el siguiente esquema relacionando los conceptos presentados

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

QUÍMICA
-----------------------
-----------------------
-----------------------

MATERIA

PARTÍCULAS
ELEMENTALES

ENERGÍA
CINÉTICA FUERZAS DE

-------------------
------------------- ESTADOS DE
-------------------
AGREGACIÓN -------------------
DEPENDE
DE LA

-------------------
-------------------

FACULTAD DE INGENIERÍA 10
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

CAMBIOS DE EST ADOS DE AGREG ACIÓN

Entre todas las partículas que constituyen una porción de materia existe una
atracción mutua pero su intensidad disminuye rápidamente con el aumento de la
distancia. Por lo tanto, la intensidad de la interacción entre partículas dependerá de la
velocidad promedio (energía cinética) que ellas posean y de la distancia a la que se
encuentren. Como ya hemos mencionado, la velocidad promedio de las partículas de
una determinada porción de materia es función de la temperatura; es decir, a mayor
temperatura, mayor velocidad para la porción de materia considerada. Por otro lado, la
distancia está íntimamente relacionada con la presión a la que está sometida dicha
porción de materia: a mayor presión externa, menor distancia. Entonces:

El estado de agregación (sólido, líquido o gaseoso)


en el que se encuentra determinada sustancia
depende de la temperatura y presión a las que esté sometida.

En general, altas presiones y bajas temperaturas favorecen el estado ___________

Si las condiciones de presión y temperatura a las que está sometida una


sustancia se modifican, ésta puede cambiar su estado de agregación. Como los
distintos estados de agregación están asociados a distintos estados energéticos,
siempre que existe un cambio de estado, este va acompañado de transferencia de
energía.

Los cambios de estado son procesos físicos, transformaciones que no


modifican la identidad de la sustancia.

EVAPORACIÓN

PROCESO FÍSICO

Estos cambios reciben diferentes nombres. En el siguiente esquema se


representan los cambios de estado.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

VOLATILIZACIÓN

FUSIÓN VAPORIZACIÓN

SÓLIDO LÍQUIDO GAS

SOLIDIFICACIÓN CONDENSACIÓN

SUBLIMACIÓN

CAMBIO QUE ABSORBE CALOR

CAMBIO QUE LIBERA CALOR

No existe un criterio único respecto de los nombres asignados a los cambios de


estado. Algunos autores denominan condensación a los procesos por los cuales un
material en estado gaseoso puede pasar a un estado condensado (sólido o líquido).
También se utiliza el término vaporización para referirse a los procesos por los
cuales un material en estado condensado (sólido o líquido) pasa al estado
gaseoso.
Con respecto al término sublimación, puede usarse tanto para el pasaje del
estado sólido al gaseoso como para el pasaje del estado gaseoso al sólido.
Las fuerzas de atracción entre las partículas, como ya se mencionó, también
tienen un efecto directo sobre el estado de agregación en que se encuentra una
sustancia en condiciones ambientales y sobre las temperaturas y presiones a las
cuales una determinada sustancia cambia de estado.

Como las fuerzas de atracción entre las partículas varían de una sustancia a otra,
justifican el hecho de que cada sustancia cambie de estado a una temperatura
particular.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

¿Cuál es el estado de agregación de las sustancias de la siguiente tabla a


P= 1atm y T = 20°C?

Temperatura de Temperatura de Estado de


Sustancia
fusión ebullición agregación

Agua 0 100

Cloro -101.0 -34.1

Metanol -98 66

Cloruro de potasio 772 1407

Hierro 1535 2800

Con el nombre de vaporización se incluyen dos formas diferentes de cambio de


estado: la evaporación y la ebullición.

EVAPORACIÓN:

La evaporación es el cambio de estado de líquido a gas y se produce en la


superficie del líquido.

La temperatura de cualquier objeto está relacionada con la energía cinética


promedio de sus partículas. En el estado líquido las moléculas se mueven en
todas direcciones y chocan unas con otras con distintas velocidades. Algunas
moléculas ganan energía cinética y otras la pierden. Las moléculas de la superficie que
ganan energía cinética al ser golpeadas desde abajo pueden adquirir energía
suficiente para escapar del líquido. Estas moléculas pueden desprenderse de la
superficie del líquido. Se han convertido en moléculas de un gas.

Observa que la
evaporación es
un proceso que
se da sólo a nivel
de la interface.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

EBULLICIÓN:

La ebullición es el cambio de estado líquido a gas y se produce


en todo el volumen del líquido.

Observa que la
ebullición es un
proceso que se
da en todo el
volumen del
líquido.

CONDENSACIÓN:

El proceso contrario a la evaporación es la condensación, es decir, la


transformación de un gas en un líquido.

Un ejemplo de este fenómeno es la formación de gotitas de agua sobre la


superficie de una lata de gaseosa fría. Las moléculas de agua chocan con las
partículas de la lata fría, que se encuentran con una velocidad promedio mucho menor,
vibrando en el sólido; las moléculas de agua en estado de vapor ceden energía
cinética a las partículas de la lata, disminuyendo su velocidad en tal medida que no
pueden permanecer en estado gaseoso; entonces se condensan.
Cuando un líquido captura moléculas de gas, éstas también se condensan. En
sus movimientos aleatorios las moléculas de gas pueden encontrar la superficie de un
líquido y así perder energía cinética. Las fuerzas de atracción que ejerce el líquido
sobre ellas pueden luego impedir que escapen del líquido. Las moléculas del gas se
convierten así en moléculas de líquido.

SOLIDIFICACIÓN:

Al disminuir la energía de un líquido, el movimiento de las partículas se hace


cada vez más lento hasta que las fuerzas de atracción que ejercen entre ellas las
hacen unirse. Las moléculas vibran alrededor de una posición fija y forman un
sólido.

El cambio de estado de líquido a sólido se llama solidificación.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

FUSIÓN:

El pasaje de una sustancia del estado sólido al estado líquido se llama fusión.

Al calentar un sólido, aumenta la velocidad media de sus partículas y, por lo


tanto, estas se separan cada vez más. Esto hace que las fuerzas de atracción entre
ellas vaya disminuyendo permitiendo que algunas se escapen de la estructura del
sólido y pasen al estado líquido.

Fusión

Solidificación

Selecciona la opción correcta:


La energía que se le entrega a un sólido para que se convierta en un líquido en el
proceso de fusión, se utiliza en aumentar:
a) La libertad de movimiento de las partículas.
b) El número de partículas.

VOLATILIZACIÓN Y SUBLIMACIÓN:

Algunos sólidos, como el hielo seco que utilizan los vendedores ambulantes
de helados, pasan directamente al estado gaseoso sin hacerlo previamente por el
estado líquido. A este fenómeno se lo conoce como volatilización, e inversamente,
la transición del estado gaseoso al sólido, sublimación.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

ENERGÍA Y CAMBIOS DE ESTADO:

Si calientas un sólido hasta una temperatura suficiente se fundirá y se convertirá


en líquido. Si calientas el líquido, éste entrará en ebullición y se convertirá en gas.
Para cambiar el estado de una sustancia de sólido a líquido y de líquido a gas, es
necesario suministrarle energía. Recíprocamente, para cambiar el estado de la
sustancia de gas a líquido y de líquido a sólido es preciso extraer energía.

Trata de dar una explicación de lo enunciado en el párrafo anterior con lo que sabes
hasta ahora de los cambios de estado.

Podemos ilustrar el comportamiento general de muchos cuerpos con una


descripción de los cambios de estados de agua (H 2O). Para simplificar los números
vamos a suponer que se tiene un gramo de hielo (agua sólida) a una temperatura de
-50 ºC dentro de un recipiente abierto (1 atm) y que se pone el recipiente en el fuego.
Un termómetro previamente colocado en el recipiente indica que la temperatura
aumenta lentamente hasta 0ºC. En este punto, la temperatura deja de aumentar a
pesar de que el flujo de calor continúa. Esta energía se está utilizando para fundir el
hielo. La temperatura no comienza a subir de nuevo hasta que todo el hielo se ha
fundido. Cada nueva caloría que absorbe el agua incrementa su temperatura 1ºC hasta
alcanzar el punto de ebullición de 100ºC. La temperatura se hace constante de nuevo
mientras el calor convierte poco a poco el gramo de agua en vapor. Una vez que toda
el agua líquida se ha convertido en vapor, la temperatura comienza a subir
nuevamente.
El tiempo durante el cual permanece la temperatura constante tanto en la fusión
como en la ebullición, dependerá de la cantidad de agua a fundir o evaporar.
Es muy común analizar los cambios de estado a través de una curva de
calentamiento. Bajo este nombre se conocen los gráficos de temperatura en función del
tiempo a presión constante durante el calentamiento de una sustancia desde el estado
sólido hasta el gaseoso.

Temperatura °C

100
Vapor
de
agua

Agua líquida y
vapor de agua
0
Agua líquida
Hielo y agua líquida
Hielo
-50

Tiempo

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA

Hasta ahora comentamos que la materia está formada por partículas y que,
según la disposición espacial que tomen esas partículas, las interacciones y el
movimiento que posean, pueden dar origen a cuerpos sólidos, líquidos o gaseosos.
Sin embargo, existen muchísimos cuerpos sólidos, líquidos y gaseosos que son
diferentes entre sí.
Por ejemplo, la sal y el azúcar son cuerpos sólidos pero muy diferentes.
¿A qué se debe esta diferencia? En principio a que están formados por
diferentes sustancias. Pero, ¿qué es una sustancia?
Para comprender mejor el término haremos una primera clasificación de la
materia en sustancias y mezclas.

En el siguiente esquema mostramos las diferencias entre ellas.

MATERIA

SUSTANCIA MEZCLAS
- Composición fija. - Composición variable.
- No pueden separarse por - Pueden separarse por métodos
métodos físicos. físicos.
- Temperatura constante durante - Temperatura variable durante el
el cambio de estado cambio de estado

ELEMENTOS COMPUESTOS SOLUCIONES MEZCLAS


(mezclas homogéneas) HETEROGÉNEAS
- Sustancias más - Formados por dos o
simples. más elementos. - Una fase
- Dos o más fases.
- No pueden - Pueden - Formadas por dos o
- Formadas por una,
descomponerse. descomponerse más sustancias.
dos o más sustancias

FACULTAD DE INGENIERÍA 17
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

SUSTANCIAS

Una sustancia es una porción de materia que está constituida por idénticas (o
muy parecidas) unidades elementales. Estas unidades elementales pueden ser
átomos, iones o moléculas.

Por ejemplo el agua es una sustancia compuesta por los elementos oxígeno e
hidrógeno. La unidad elemental es la molécula de agua. Una molécula de agua la
podemos representar, utilizando el modelo de círculos, de la siguiente manera:

Átomo de oxígeno

Átomo de hidrógeno

Una muestra de esta sustancia está formada por moléculas de agua


exclusivamente. Muchas veces, la materia se encuentra en la naturaleza, no
como una sustancia pura sino como una mezcla de sustancias. Para poder comprobar
que un determinado cuerpo contiene un sólo tipo de sustancia debe cumplir con las
siguientes condiciones:

 Presentar la misma composición en toda la muestra


 Sus componentes no pueden separarse mediante métodos físicos
 Experimentar cambios de estado a una temperatura constante.

El primer punto hace referencia a que diferentes sustancias están constituidas


por diferentes partículas (unidades elementales), pero todas las partículas de una
sustancia son mutuamente idénticas (o muy parecidas).
El análisis de una sustancia debe revelar idéntica composición en toda la
muestra. Para el caso del agua, toda la muestra debe estar constituida exclusivamente
por moléculas de agua. Como, a su vez, cada molécula de agua está formada por dos
átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, todas las partes de la sustancia deben
contener el mismo porcentaje de cada componente. Todas las muestras de agua
contienen 11% en peso de hidrógeno y 89% en peso de oxígeno. Si se encuentran
porcentajes diferentes de hidrógeno y oxígeno en peso, entonces la sustancia no es
agua pura, o simplemente, no es agua.
El segundo punto se refiere al comportamiento que presentan las sustancias
frente a distintas transformaciones. Las sustancias no pueden separarse mediante
métodos físicos. Se requiere de medios químicos para lograr su total separación. Por
ejemplo, una manera de separar agua en sus componentes, hidrógeno y oxígeno, es
pasar una corriente eléctrica a través de ella, un método químico. Los métodos físicos
tales como la filtración o el calentamiento suave, no separarán el agua en sus
componentes; el agua simplemente pasará a través del filtro y el calentamiento
solamente cambiará el agua a vapor, el cual es agua en estado gaseoso.
El tercer punto, se refiere al comportamiento de las sustancias frente a un
cambio de estado. Todas las sustancias experimentan cambios de estado a
determinadas temperaturas y presiones que permanecen constantes mientras se
produce el cambio de estado.

FACULTAD DE INGENIERÍA 18
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

¿Sabías que es casi imposible encontrar en la naturaleza agua pura?


Los gases atmosféricos: nitrógeno (N2), oxígeno (O2) y dióxido de carbono
(CO2) se disuelven en agua en alguna medida.

SUSTANCIAS SIMPLES Y COMPUESTAS

Las sustancias se pueden clasificar en sustancias simples o compuestas.


Las sustancias simples están formadas por partículas pertenecientes al mismo
elemento. Por ejemplo, el oxígeno es una sustancia simple porque está formada por
moléculas diatómicas del mismo elemento: O2

Otras sustancias simples diatómicas: H2 (hidrógeno), N2 (nitrógeno), F2 (flúor),


Cl2 (cloro), Br2, (bromo), I2 (yodo)

Las sustancias compuestas están formadas por partículas de distintos


elementos. Por ejemplo, el agua es una sustancia compuesta ya que cada molécula
de agua está formada por un átomo correspondiente al elemento oxígeno y dos átomos
correspondientes al elemento hidrógeno: H2O
A continuación te mostramos una molécula de oxígeno y la de agua
representadas por el modelo de círculos.

Átomo de oxígeno Átomo de hidrógeno

Átomo de oxígeno

OXÍGENO AGUA

ALOTROPÍA:

Una sustancia simple se puede presentar en diferentes variedades


alotrópicas, es decir, está formada por elementos iguales pero ordenados
espacialmente de una manera distinta.
El elemento carbono puede dar origen al diamante, al grafito o al fullereno
(según como se dispongan sus átomos en el espacio), todas son variedades
alotrópicas del mismo elemento

FACULTAD DE INGENIERÍA 19
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

GRAFITO

FULLERENO

DIAMANTE

El elemento oxígeno forma la sustancia simple oxígeno O2 y la sustancia


simple ozono O3. Decimos que la sustancia simple oxígeno y la sustancia simple ozono
son variedades alotrópicas del elemento oxígeno.

SUSTANCIAS PURAS Y MEZCLAS HOMOGÉNEAS (SOLUCIONES)

Para clasificar las mezclas, formadas por dos o más sustancias, se recurre a la
homogeneidad y a la heterogeneidad. En tal sentido, una porción de café con leche y
azúcar disuelta o una porción de agua con tinta son mezclas homogéneas. Estos
sistemas están formados por más de una sustancia: café, leche y azúcar en el primer
caso y agua y tinta en el segundo caso.
Una porción de agua líquida constituye un sistema homogéneo. Un clavo de
hierro también constituye un sistema homogéneo. Estos sistemas están constituidos
por una sola sustancia (agua y hierro respectivamente). Sin embargo, un vaso con agua
líquida y hielo es una mezcla heterogénea formada por un solo componente y por dos
fracciones de materia con propiedades diferentes.

Denominamos sustancia pura a los sistemas homogéneos formados por una sola
sustancia mientras que llamamos soluciones a los sistemas homogéneos
constituidos por más de una sustancia.

FACULTAD DE INGENIERÍA 20
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

CLASIFICACION DE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA

PROPIEDADES PROPIEDADES
INTENSIVAS FISICAS

SE CLASIFICAN COMO

PROPIEDADES PROPIEDADES
EXTENSIVAS QUIMICAS

PROPIEDADES EXTENSIVAS E INTENSIVAS:

Las propiedades intensivas son las que no dependen de la cantidad de


materia. La densidad (por ejemplo) del agua pura es la misma para la que se
encuentra en un vaso que para la que contendría una pileta de natación. Por eso la
densidad es una propiedad intensiva. La temperatura a la cual una sustancia cambia
de estado también es una propiedad intensiva. Por ejemplo: el agua se solidifica a 0ºC
dentro de una cubetera o en un tanque, no importa la cantidad sino que la
temperatura sea 0ºC a 1atm de presión para que se produzca la solidificación.
En cambio, el peso, la masa y el volumen, que sí dependen de la cantidad de
materia considerada, son propiedades extensivas. Por ejemplo, no pesa lo mismo
el azúcar contenido en un paquete, que el azúcar que contiene un silo. Sin embargo,
tanto en el paquete como en el silo, el azúcar es dulce. En este caso, el sabor es una
propiedad intensiva.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS

Propiedades físicas son las características de las sustancias que pueden medirse
sin cambiar la composición de la misma.

Algunos ejemplos de propiedades físicas son el color, la dureza, la conductividad


eléctrica, el punto de fusión y el punto de ebullición. Las propiedades físicas se
determinan mediante la observación de lo que ocurre cuando la materia interactúa con
la luz, el calor, etc. pero, como dijimos, sin que la sustancia cambie su composición.
Cada sustancia tiene propiedades físicas que la diferencian de otras sustancias.
Por ejemplo, el agua es un líquido incoloro que ebulle a 100ºC y funde a 0ºC cuando

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

se encuentra a 1 atmósfera de presión. El agua se distingue fácilmente del bromo, el


cual es un líquido tóxico de color marrón rojizo que ebulle a 59ºC y funde a -7.2ºC.
Una propiedad física importante que puede ayudar a identificar una sustancia es
la densidad. Se define como la masa de un cuerpo presente en una unidad de
volumen. Para conocer su valor son necesarias dos mediciones: la masa y el
volumen. Por ejemplo, a 4ºC, la masa de 1ml (mililitro) de agua es de 1g (gramo).
Así, la densidad del agua a esa temperatura es de aproximadamente 1 gramo por
mililitro (1 g/ml)

¿Cómo se compara la densidad del agua con la de otros líquidos? El aceite de


maíz tiene una densidad de 0.92 g/ml. Esto significa que un mililitro de aceite de maíz
tiene una masa de 0.92g. Por lo tanto, un volumen dado de aceite de maíz tiene
menos masa que el mismo volumen de agua. Esta es la razón por la que el aceite de
maíz flota sobre la superficie del agua. A continuación mostramos una tabla con los
valores de densidad de algunas sustancias importantes:

Sólidos Densidad (g/ml)


Corcho 0.24
Hielo 0.92
Aluminio 2.70
Hierro 7.86
Líquidos
Nafta 0.67
Agua 1.00
Glicerina 1.27
Gases (a 25ºC y 1atm)
Hidrógeno 0.00008
Oxígeno 0.0013
Dióxido de carbono 0.0018

En general, los gases son mucho menos densos que los líquidos y la forma
sólida de una sustancia suele ser más densa que la forma líquida.

¿Podrías dar una explicación de la magnitud de las densidades relativas de


sólidos, líquidos y gases a partir de lo que ya explicamos hasta aquí?

¿Sabías que el agua constituye una excepción a lo que te dijimos en el párrafo


anterior? Cuando se congela una muestra de agua, se expande y ocupa un volumen
mayor, así el hielo tiene una densidad un poco menor que la del agua (0.92g/ml). Como
resultado de esto, el hielo flota en el agua. Esta particularidad en la densidad del agua
permite que exista vida acuática en lagos y ríos que permanecen congelados cierta
época del año ya que los animales acuáticos vi ven debajo del hielo flotante.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

Las propiedades químicas describen cómo la composición de una sustancia


cambia o no cuando ésta interactúa con otras sustancias o con distintas formas de
energía.

Las propiedades químicas solamente se observan cuando una sustancia cambia


su composición. Por ejemplo, el hecho que la nitroglicerina explote cuando se detona
es una propiedad química, ya que es un cambio químico que experimenta la sustancia.
Otro ejemplo de propiedad química es la corrosión del hierro expuesto al aire. En la
corrosión del hierro, se produce el óxido de hierro (una nueva sustancia).Por un
proceso químico denominado electrólisis, el agua se descompone en las
sustancias simples: oxígeno e hidrógeno.

ELECTRÓLISIS

SISTEMAS MATERIALES

Se llama sistema material a todo cuerpo o conjunto de cuerpos


seleccionados para la observación con ciertas finalidades.

Los sistemas materiales pueden consistir desde un trozo de mármol que se aísla
para estudiar en qué sustancias se disuelve, hasta un reactor químico en el cual se
lleva a cabo una reacción.
Una de las clasificaciones de los sistemas materiales se realiza sobre la base de
dos conceptos que ya presentamos: el de propiedades intensivas y el de fase. Según
esta clasificación, existen dos tipos de sistemas materiales: homogéneos y
heterogéneos.

Un sistema homogéneo es aquel que tiene una sola fase. Se llama fase de
un sistema, al conjunto de las partes del mismo que tienen iguales valores para sus
propiedades intensivas.
Es decir, es un sistema que tiene iguales valores para todas sus propiedades
intensivas en todos los puntos del sistema. Por ejemplo, si pensamos en un paquete de
sal (sin contar el recipiente) y extraes un poco de esta sustancia de distintas zonas del
paquete observarás que todas las muestras tienen el mismo sabor, todas se disuelven
en agua, todas se funden a 1 atm de presión a la misma temperatura, todas tienen la
misma densidad y así sucesivamente con el resto de las propiedades intensivas. Como
este sistema tiene una sola fase: es un sistema homogéneo.
Pero un sistema material homogéneo no necesariamente debe estar constituido
por un sólo tipo de sustancia, puede estar formado por una mezcla de dos o más
sustancias siempre y cuando cumpla con la condición de tener una sola fase. Por
ejemplo, el perfume que seguramente utilizas, es un sistema homogéneo y, sin
embargo está constituido por varias sustancias: agua, alcohol, aceite esencial, etc.
todas distribuidas de manera tal que las propiedades intensivas son uniformes en todo
el sistema. Otro ejemplo de este tipo puede ser el café con leche. En todos los casos si

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

midieras, observarías valores constantes para todas las propiedades intensivas, por lo
tanto, todos son ejemplos de sistemas homogéneos.

Se llama sistema heterogéneo a aquel que tiene dos o más fases. Es decir
que tiene distintos valores por lo menos para alguna de las propiedades intensivas en
distintas partes del sistema y estas partes se encuentran separadas, unas de otras, por
superficies de discontinuidad bien definidas. Si, por ejemplo, el sistema material a
analizar es un trozo de cobre dentro de un recipiente con agua, es evidente que las
propiedades intensivas del cobre como el punto de fusión, la densidad, etc.; son
diferentes a las del agua. Este sistema contiene dos fases. Por otro lado se observa
un brusco cambio en las propiedades intensivas lo que justifica que las dos fases
correspondan a zonas bien delimitadas.
Pero un sistema heterogéneo no necesariamente tiene que estar constituido por
sustancias diferentes. Por ejemplo si analizamos el caso de un vaso de agua que
contenga dos o tres trozos de hielo, hay una propiedad intensiva que es visiblemente
distinta en el agua y el hielo: la densidad. También existe una superficie de
discontinuidad claramente definida, el sistema es heterogéneo porque tiene dos fases.
Observa que en los tres trozos de hielo, los valores de todas las propiedades
intensivas son constantes, por lo tanto constituyen una sola fase.
En el primer caso el sistema heterogéneo tiene dos componentes agua y
cobre) mientras que en el segundo caso tiene un solo componente (agua).

Otra forma de clasificar los sistemas materiales es en función del intercambio


de materia y energía con la parte del universo que interacciona con el sistema,
denominada alrededores. Bajo esta clasificación existen tres tipos de sistemas
materiales: sistemas abiertos, sistemas cerrados y sistemas aislados.

Sistema abierto: Intercambia energía y materia con sus alrededores. Por


ejemplo: una taza de café caliente. Intercambia energía (se enfría) y materia
(vapor de agua) con los alrededores.

Sistema cerrado: intercambia energía con los alrededores pero no materia. Ej.:
el café caliente se coloca dentro de un recipiente tapado, intercambia energía (se
enfría) pero no intercambia materia (el vapor de agua no sale hacia los alrededores).

Sistema aislado: no intercambia materia ni energía con los alrededores. Ej.:


el café caliente en un termo.

El medio ambiente y el sistema constituyen el universo.

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EJERCITACION 1

1. Al analizar cuatro muestras distintas que contienen plomo y oxígeno, se obtienen


los siguientes resultados:
muestra A: 92,82% Pb
muestra B: 6,41g de Pb en 7,40g de muestra
muestra C: 7,89g de Pb en 8,5 g de muestra
muestra D: 90,65% de Pb
¿Se trata de la misma sustancia?

2. El punto de fusión y el punto de ebullición (medidos a P= 1atm y T= 25ºC) de


una determinada sustancia son: Pf = -97,6 ºC y Peb = 64.7 ºC, respectivamente.
Indicar la afirmación correcta.
a) A 25 ºC la sustancia se encuentra en estado gaseoso.
b) A 100 ºC la sustancia se encuentra en estado líquido
c) A -50 ºC la sustancia se encuentra en estado sólido.
d) A -100 ºC la sustancia se encuentra en estado sólido.

3. En la tabla siguiente figuran los puntos de fusión y ebullición de las siguientes


sustancias: etanol (alcohol común), cloruro de sodio e hidrógeno. Trata de
ubicar a cada sustancia en el lugar que le corresponda. P=1atm T=25 °C

Sustancia p. de fusión (ºC) p. de ebullición (ºC)


-115 78
-259.1 -252.7
808 1465

4. Completa la siguiente tabla considerando que la sustancia se encuentra a


P=1atm y T=25°C.

Sustancia P. de fusión, ºC P. de ebullición, ºC Estado de agregación


Cloro -101.0 -34.1 A 25ºC y 1 atm
Metanol -98 66
Cloruro de 772 1407
potasio
Hierro 1535 2800

5. A presión atmosférica, los puntos de fusión y de ebullición de una sustancia son


-97ºC y 55ºC, respectivamente. Determina en qué estado se encuentra la
sustancia a:
a) temperatura ambiente
b) –56ºC
c) –100ºC
d) 100ºC

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

6. Los siguientes diagramas representan gases. Los círculos representan átomos


de diferentes elementos.

A B C

a) ¿Qué diagrama A, B, C, representa una mezcla de dos sustancias?


b) ¿Cuál representa una sustancia compuesta?
c) ¿Cuál o cuáles representan una sustancia simple?

7. Señala la opción correcta. Una sustancia compuesta se caracteriza por:


a) Presentar variedades alotrópicas.
b) Descomponerse en otras sustancias por métodos químicos.
c) Estar formadas por partículas pertenecientes al mismo elemento.
d) Sus componentes pueden separarse por métodos físicos.

8. Las propiedades químicas de una sustancia simple o compuesta se diferencian


de las propiedades físicas porque:
a) Son propiedades extensivas.
b) Pueden medirse sin cambiar la composición de la sustancia.
c) Solamente se observan cuando una sustancia cambia su composición.
d) Dependen de la cantidad de materia.

9. Clasifica en propiedades físicas o químicas


a) Algunos metales se vuelven opacos cuando se exponen al aire.
b) La leche se vuelve agria si se la deja demasiado tiempo a elevada
temperatura.
c) Los metales son buenos conductores de la corriente eléctrica.
d) La combustión del gas natural.

10. Indique cuáles de las siguientes transformaciones son físicas y cuáles químicas,
¿por qué?
a) Azúcar + agua → solución azucarada
b) Agua líquida → vapor de agua
c) Oxido de mercurio → mercurio + oxígeno
d) Carbonato de calcio → dióxido de carbono + óxido de calcio
e) Salmuera → agua + cloruro de sodio
f) Combustión del carbón

11. Selecciona de las siguientes afirmaciones la correcta.


Si decimos que el sodio (Na) tiene una densidad de 0.971 g/ml y que el litio (Li)
funde a 180.54ºC, deducimos que:
a) Ambas son propiedades intensivas
b) La densidad es propiedad intensiva y el punto de fusión extensiva.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

c) Ambas son propiedades extensivas.


d) La densidad es propiedad extensiva y el punto de fusión intensiva.

12. Las siguientes propiedades fueron determinadas para una muestra de hierro.
Indica cuáles de ellas son intensivas y cuáles son extensivas. Justificar:
a) Masa = 40g
b) Densidad = 7.8g/cm3
c) Color: grisáceo brillante
d) Punto de fusión = 1535°C
e) Volumen = 5.13 cm3

13. ¿Cuáles de los siguientes sistemas corresponden a sustancias puras y cuáles


a soluciones?
a) Agua azucarada
b) Agua destilada
c) Un trozo de grafito
d) Un cuerpo de acero

14. ¿Puede existir un sistema homogéneo formado por más de una sustancia pura?,
ejemplifique.

15. Crea un sistema material que cumpla con las siguientes condiciones:
a) Dos fases y dos componentes
b) Una fase y dos componentes.
c) Un componente y dos fases.
d) Tres fases y dos componentes.

16. La figura muestra un esquema de un sistema material. Si quisieras extraer de

AIRE Y VAPOR DE AGUA

HIELO

AGUA LÍQUIDA

CLAVO DE HIERRO AZUFRE

él muestras que tengan distintas propiedades intensivas, ¿cuántas muestras


como máximo podrías extraer? ¿cuántas fases tiene este sistema? ¿Cuántos
. componentes? Justifica tu respuesta.

17. Propone ejemplos de:


a) Sistema material abierto
b) Sistema material cerrado
c) Sistema material aislado

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 1

RESPUESTAS A LA EJERCITACIÓN 1

1. Las muestras A y C están formadas por las mismas sustancias.

2. La afirmación correcta es d.

3. Etanol, hidrógeno, cloruro de sodio.

4. Gas, líquido, sólido, sólido.

5. a) y b) líquido, c) sólido, d) gaseoso.

6. a) B , b) C, c) A

7. Opción correcta: b

8. Opción correcta: c

9. a), b) y d) química, c) física.

10. a), b) y e) física, c) d) y f) química.

11. Afirmación correcta :a

12. a) y e) extensiva b),c) y d) intensivas

13. a) y d) soluciones b) y c) sustancia pura.

14. Sí

16. 5 muestras , 5 fases, 4 componentes.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

ESTRUCTURA ATÓMICA - TABLA PERIÓDICA

MOLÉCULAS

En el comienzo de este módulo se definió materia como aquello que constituyen


los cuerpos y que la materia está formada por partículas muy pequeñas. En una gran
parte de las sustancias, estas partículas que componen la materia son moléculas.

Una molécula es una partícula elemental que está formada por un número entero
de átomos. La molécula es la partícula estable más pequeña y eléctricamente
neutra de una sustancia que conserva sus propiedades químicas y físicas.

Los átomos que componen una molécula pueden ser iguales. Por ejemplo: una
molécula de helio (el gas que se utiliza para los globos aerostáticos) está formada por
un átomo de helio; una molécula de oxígeno está formada por dos átomos de oxígeno.

Oxígeno Helio

Pero también una molécula puede estar formada por átomos diferentes: una
molécula de monóxido de carbono está formada por un átomo de oxígeno y uno de
carbono y una molécula de agua está formada por dos átomos de hidrógeno y uno de
oxígeno.

Átomo de oxígeno

Átomo de hidrógeno Átomo de carbono

Agua Monóxido de carbono

La materia puede contener sólo un tipo de partículas elementales, o bien, ser


una mezcla de diversos tipos de partículas elementales. El agua pura contiene
únicamente moléculas de agua (H2O), en tanto que el aire puro es una mezcla de
moléculas de diversos gases como por ejemplo oxígeno (O2), nitrógeno (N2), etc.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

ÁTOMOS

Un átomo es la partícula elemental que constituye las moléculas.

Todos los átomos se caracterizan por poseer un núcleo y una zona


extranuclear.

Los átomos están constituidos por tres tipos de partículas fundamentales:


protones, neutrones y electrones.

Los protones y neutrones se encuentran en el núcleo del átomo. Los


electrones forman una zona electrónica alrededor del núcleo llamada zona
extranuclear. Todos los electrones que constituyen los distintos tipos de átomos son
idénticos; son copias unos de otros. De la misma manera, todos los protones y los
neutrones son idénticos.

Un átomo es esencialmente espacio vacío. Casi toda su masa está


concentrada en el núcleo. El físico neozelandés Ernest Rutherford descubrió este hecho
en 1911 por medio de su famoso experimento de la hoja de oro. Rutherford y sus
colaboradores dirigieron un haz de partículas cargadas positivamente (partículas alfa)
provenientes de una fuente radiactiva hacia una hoja de oro muy delgada. Luego
midieron los ángulos a los que las partículas eran desviadas al atravesar dicha hoja. La
mayoría de las partículas seguían un curso más o menos recto después de atravesar la
hoja, pero para sorpresa de los investigadores, algunas de ellas se desviaban
notablemente. Algunas, incluso, rebotaban recorriendo hacia atrás sus trayectorias de
incidencia. Para ellos, esto era tan sorprendente como disparar balas a un trozo de
papel muy delgado y encontrar que algunas de ellas rebotaban.

Rutherford concluyó que las partículas que pasaban sin desviarse atravesaban
regiones vacías de la hoja de oro. Las escasas partículas que se desviaban lo hacían
debido a la repulsión de los centros de los átomos de oro, también cargados
eléctricamente, donde se concentraba una gran masa. Rutherford había descubierto el
núcleo atómico.

¿Sabías que si pudiéramos llenar una esfera de 1cm de diámetro de núcleos


atómicos desnudos de hidrógeno, la esfera pesaría 133.000.000 de toneladas?

Con respecto a las cargas que poseen las partículas fundamentales del
átomo, podemos decir que:

Todo átomo es eléctricamente neutro. Como ya dijimos, los protones tienen


cargas de igual módulo y signo opuesto a los electrones, por lo tanto el número de
protones y electrones que posee un átomo debe ser igual para que la carga total sea
nula. Por ejemplo, si un átomo tiene 3 protones, entonces posee una carga igual a +3
debida a los protones (+1 por cada protón). Como el átomo es neutro, entonces

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

deberá tener tres electrones con una carga total debida a ellos de –3 (-1 por cada
electrón). De esta manera, la carga total del átomo es –3 +3 = 0

Esquemáticamente:

Electrón

Neutrón Protón
0 +
0 ++

Núcleo Zona extranuclear

Esta representación la presentamos sólo para que se entienda de una manera


sencilla como se distribuyen las partículas fundamentales del átomo y sus respectivas
cargas pero no ha sido realizada a escala puesto que, a pesar de que la masa del
átomo se concentra principalmente en el núcleo, éste ocupa sólo unas cuantas
milbillonésimas del volumen del átomo. Para comprender la proporción de estas
dimensiones decimos que si al núcleo del átomo de hidrógeno se lo representa con el
tamaño de una bola de billar, el electrón estaría a una distancia de 1km.
Existen diferentes tipos de átomos en la naturaleza, cada uno de ellos difieren
entre sí en el número de protones y neutrones que contienen.

Elemento químico:
es el nombre que recibe el conjunto de átomos con el mismo número de protones.

Cada elemento se caracteriza por un número entero llamado número atómico


(Z) y es, justamente, el número de protones que tienen todos sus átomos. Por ejemplo,
el número atómico del sodio es 11, esto significa que todos los átomos del elemento
sodio poseen 11 protones en su núcleo.
Como ya dijimos, para un átomo neutro, el número de protones es igual al
número de electrones, por lo tanto, en este caso el número atómico también
indica el número de electrones.

Decimos que el número atómico (Z) es la identidad del elemento.

Si un átomo neutro posee 8 protones, ¿cuántos electrones posee y cuál es su


número atómico? Represéntalo esquemáticamente.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

NÚMERO DE MASA Y NÚMERO DE NEUTRONES

El número de masa o número másico indica el número de protones y


neutrones que posee un átomo. Este número se simboliza con la letra A y se indica
arriba y a la izquierda del símbolo del elemento. El número atómico, Z, se indica
abajo y a la izquierda. Por ejemplo: el número de masa del potasio es 39 y el número
atómico es 19, esto se indica:

39
19 K

Para calcular el número de neutrones del potasio, se resta 39 (número total de


protones y neutrones) -19 (número de protones) = 20 (número de neutrones).

En general, para un elemento X:


A
Z X

Número de neutrones = A - Z

Cuando dos átomos poseen el mismo número de masa y el mismo número


atómico decimos que pertenecen al mismo nucleido.

ISÓTOPOS

Como ya dijimos, todos los átomos de un mismo elemento tienen el mismo


número de protones. Sin embargo, el número de neutrones para un elemento dado
puede variar. Los átomos de un mismo elemento, con distinto número de
neutrones se llaman isótopos de dicho elemento. El núcleo del átomo de hidrógeno
más común tiene un solo protón. A este nucleido se lo llama protio. Cuando el protón
está acompañado por un neutrón, tenemos el deuterio y cuando el protón está
acompañado de dos neutrones, tenemos el tritio.

Protio, deuterio y tritio son isótopos.


1 2 3
1
H 1
H 1
H

Si representamos los núcleos esquemáticamente:

Protón Neutrón

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Entonces, se llaman isótopos a los átomos que tienen igual número de


protones y distinto número de neutrones o, lo que es lo mismo, tienen
igual número atómico pero distinto número másico.

Como un mismo elemento existe en distintas variedades isotópicas, se originan


pequeñas variaciones en las propiedades de dicho elemento. Por esta razón existe la
posibilidad de que moléculas de una misma sustancia puedan estar formadas por
átomos de distintas variedades isotópicas de un elemento y presentar variaciones en
sus propiedades.

El ejemplo más cercano corresponde al del agua pesada, que se utiliza en las
usinas de energía nuclear. Esta molécula está formada por átomos de hidrógeno con
número de masa 2, es decir con deuterio.

ZONA EXTRANUCLEAR: ORBITALES ATÓMICOS

El átomo está constituido por un núcleo donde se


encuentran los protones y neutrones y una zona extranuclear
donde se encuentran los electrones. Esta zona tiene aspecto
de nube ya que, como no existe la posibilidad de conocer
simultáneamente la posición y velocidad de un electrón en un
instante dado en un átomo, sólo podemos referirnos a la
probabilidad de hallarlo en un determinado lugar alrededor del
núcleo de dicho átomo. En la imagen te mostramos la nube
electrónica del átomo más sencillo: el de hidrógeno.
La zona de la nube más sombreada, más densa, representa espacios donde el
electrón se encuentra con más frecuencia, o más precisamente, donde es mayor la
probabilidad de hallarlo.
El átomo de hidrógeno posee sólo un electrón pero, a medida que aumenta el
número atómico en los elementos de la Tabla Periódica, como el número de protones
es igual al número de electrones para un átomo neutro, también aumenta el número
de electrones. Esto hace que aparezcan distintas zonas en donde existe alta
probabilidad de encontrar al electrón.

Por ejemplo, en el átomo de litio, existen dos zonas con


alta probabilidad de encontrar electrones:

Se llama orbital atómico a la zona del espacio alrededor del núcleo donde
existe elevada probabilidad de encontrar a un electrón.

Hasta este momento, las zonas (orbitales) que hemos representado tienen
geometría esférica. (Intenta imaginarlas en tres dimensiones, a pesar de estar
representadas sobre la hoja en dos dimensiones).

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

Los orbitales que presentan simetría esférica se denominan orbitales s.

La probabilidad de hallar a los electrones en determinadas zonas del espacio


alrededor del núcleo atómico está relacionada con los distintos estados de energía
posibles para los electrones. Para poder describir la energía asociada a cada electrón
se utilizan cuatro números que denominamos números cuánticos. Estos son:

n: número cuántico principal: está vinculado con el diámetro de la nube


electrónica. Este número determina el nivel de energía y la capa electrónica
a la cual pertenece el electrón.
Toma valores positivos y enteros: desde 1, 2, 3, ...., y hasta 7.

l: número cuántico secundario o azimutal: está relacionado con la forma de


la nube electrónica. Este número indica el subnivel o subcapa a la cual
pertenece el electrón. Los distintos subniveles se denominan con las letras s, p,
d, f, g, etc. Puede tomar valores de 0 a (n -1).
Número cuántico azimutal: 0 1 2 3
Letra que designa el subnivel: s p d f

m: número cuántico magnético: está relacionado con la orientación de la nube


electrónica respecto de un campo magnético exterior. Este número determina el
orbital al cual pertenece el electrón.
Toma valores desde -l, ....., 0, ...., +l. (donde l es el nro. cuántico secundario)

Para l = 0 (orbital s), m sólo puede tomar el valor cero, es decir que existe una
sola forma en que el orbital s puede orientarse en el espacio (simetría esférica).

Para l = 1 (orbital p), m toma los valores: m = -1; m = 0; m = +1; es decir el


orbital p puede orientarse de tres formas distintas en el espacio, según los ejes
cartesianos px, py, pz.

Para l = 2 (orbital d), m toma los valores: m = -2; m = -1; m = 0; m = +1; m = 2;


es decir el orbital d puede orientarse de cinco formas distintas en el espacio.

Para l = 3 (orbital f), m toma los valores: m = -3; m = -2; m = -1; m = 0; m = +1;
m = 2; m = +3; es decir el orbital f puede orientarse de siete formas distintas
en el espacio.

s: número cuántico del spin. Todo sucede como si el electrón girase sobre sí
mismo como un trompo. Por lo tanto, sólo hay dos sentidos de giro posibles y
s puede tomar solamente dos valores (iguales y de signo opuestos) que son +/-
½.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

Valores permisibles de los números cuánticos hasta n=4

Capacidad
Capacidad
N l m s electrónica del
electrónica del
Nivel Subnivel Orientación Giro del e nivel de energía
subnivel
= 2.n2
1 (K) 0 (1s) 0 +1/2, -1/2 2 2
0 (2s) 0 +1/2, -1/2 2
2 (L) 8
1 (2p) -1,0,+1. (+1/2, -1/2)* 6
0 (3s) 0 +1/2, -1/2 2
3 (M) 1 (3p) -1,0,+1 (+1/2, -1/2)* 6 18
2 (3d) -2,-1,0,+1,+2 (+1/2, -1/2)* 10
0 (4s) 0 +1/2, -1/2 2
1 (4p) -1,0,+1 (+1/2, -1/2)* 6
4 (N) 32
2 (4d) -2,-1,0,+1,+2 (+1/2, -1/2)* 10
3 (4f) -3,-2,-1,0,+1,+2,+3 (+1/2, -1/2)* 14
* para cada valor de m.

ESTRUCTURAS ELECTRÓNICAS POR NIVELES

A medida que aumenta el número de electrones de un átomo, estos se van


acomodando en distintas capas o niveles de energía. A la forma de representar la
distribución de electrones en un átomo indicando la cantidad de electrones en cada
nivel se la llama “estructura electrónica por niveles”.
Por ejemplo, en el hidrógeno hay un nivel, mientras que en el litio ya existen dos
niveles. De los tres electrones que tiene el litio, dos se acomodan en el primer nivel y el
restante pasa al segundo nivel. Esta distribución se puede representar de la siguiente
manera:

Li: 2, 1
Segundo nivel

Primer nivel

Representar la estructura electrónica por niveles consiste en describir la


distribución de los electrones que contiene un átomo respecto de los distintos niveles
de energía en los que se encuentran los orbitales.

Si un átomo neutro posee la siguiente estructura electrónica por niveles: X: 2, 8, 1:

a- ¿Cuál es su número atómico?


b- ¿Cuántos electrones posee en el último nivel?

FACULTAD DE INGENIERÍA 35
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

CONFIGURACIONES ELECTRÓN ICAS

Cada electrón en un átomo está descripto por un conjunto de valores de los


cuatro números cuánticos (n, l, m, s).
Los valores de los números cuánticos para los electrones de los átomos de los
distintos elementos pueden deducirse sobre la base de las siguientes restricciones y
principios:
Cada conjunto de números cuánticos está sujeto a una restricción expresada
por el Principio de Exclusión de Pauli: en un átomo no existen dos electrones
cuyos conjuntos de números cuánticos sean iguales. Por esta razón, puede haber 2
electrones como máximo en cada orbital.
Al indicar los orbitales asociados a los diferentes electrones de un átomo
estamos dando la configuración electrónica. El principio de energía mínima dice que
los electrones ocupan los niveles y subniveles disponibles de menor energía del
átomo no excitado, que corresponden, en general, a los valores más bajos posibles de
n y l.
La figura siguiente muestra los niveles energéticos de los orbitales de un átomo.
La escala de energías varía para los distintos elementos, pero es conveniente tener en
cuenta las siguientes características:
1. La transición de energía más grande es del orbital 1s a los 2s.
2. A energías mayores, las energías de los orbitales, por lo general, están
más cercanas.
3. El cambio de energía entre np y (n+1) s, por ejemplo, entre 2p y 3s o
entre 3p y 4s es considerable.
4. La diferencia de energía entre (n-1) d y ns, por ejemplo, entre 3d y 4s, es
bastante pequeña.
5. La diferencia de energía entre (n-2) f y ns, por ejemplo, entre 4f y 6s es
aún menor.

Por esta razón, después de los primeros 18 electrones se entrecruzan los


subniveles correspondientes a distintos niveles. Para recordar con mayor facilidad el
entrecruzamiento de los niveles se recurre a lo que llamamos “regla de las diagonales”,
que presentamos a continuación:

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El diagrama anterior se construye de la siguiente manera:


 Se escriben todos los subniveles que se encuentran en el mismo
nivel principal de energía sobre la misma línea horizontal.
 Todos los subniveles similares, en la misma columna vertical.
 Se dibujan flechas paralelas, en dirección diagonal, de la parte
superior derecha a la inferior izquierda.

Las flechas se leen de la parte superior a la inferior y de la cola a la


cabeza. El orden que surge es: 1s, 2s, 2p, 3s, 3p, 4s, 3d, 4p, 5s, 4d, y así
sucesivamente.

Ahora veamos algunos ejemplos:

14
a) 7 N
El átomo neutro de nitrógeno posee 7 electrones por ello su configuración
electrónica es:
1s2 2s2 2p3

56
b) 26Fe
El átomo neutro de hierro posee 26 electrones, por ello su configuración
electrónica es:

En la representación de la estructura electrónica por niveles tendremos: Fe: 2, 8, 14, 2.

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Para resumir lo que te hemos explicado hasta ahora te presentamos la


siguiente red conceptual:

LA MATERIA

Está formada por

PARTÍCULAS ELEMENTALES

Denominadas

MOLÉCULAS ÁTOMOS IONES

Están formados por

ZONA
NÚCLEO
EXTRANUCLEAR

Contiene Contiene

NEUTRONES PROTONES ELECTRONES

Tienen Tienen
NÚMERO
ATÓMICO

CARGA CARGA CARGA


NULA +1 -1

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TABLA PERIÓDICA

CLASIFICACIÓN PERIÓDICA

Desde el momento en que se descubrieron los primeros elementos, se intentó


ordenarlos o clasificarlos para poder estudiar sus propiedades. Recién en 1913
Moseley formula el concepto de número atómico y establece que las propiedades de
los elementos dependen del número de protones y por lo tanto de su número
atómico.

La ley periódica actual establece que:

Las propiedades de los elementos químicos no son arbitrarias sino que dependen
de la estructura del átomo y varían de manera sistemática con el número atómico.

A todos los elementos se les ha asignado un símbolo químico constituido por


1 o 2 letras, que permite su uso e identificación internacional. El símbolo proviene, en la
mayoría de los casos, de la primera y segunda letra de su nombre en latín, como por
ejemplo Ag: plata (argentum), K: potasio (kalium), etc. Los últimos elementos
descubiertos llevan nombres en honor a científicos ilustres o a lugares geográficos.
Así, el fermio (Fm) proviene del nombre del físico italiano Enrico Fermi, el einsteinio
(Es) de Albert Einstein, el californio (Cf) de California, etc. Observa que la segunda letra
se escribe siempre en minúscula y la primera letra se debe escribir en mayúscula.

La versión moderna de la Tabla Periódica incluye todos los elementos conocidos


(114), ubicados en orden creciente de números atómicos, que coincide también con un
orden creciente en sus pesos atómicos salvo excepciones (K, Ni, I).

Los elementos quedan dispuestos en la tabla, formando hileras horizontales,


llamadas períodos y columnas verticales llamadas grupos.

GRUPOS
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

P 1 H He
E 2 Li Be B C N O F Ne
R
3 Na Mg Al Si P S Cl Ar
Í
Ó 4 K Ca Sc Ti V Cr Mn Fe Co Ni Cu Zn Ga Ge As Se Br Kr
D 5 Rb Sr Y Zr Nb Mo Tc Ru Rh Pd Ag Cd In Sn Sb Te I Xe
O 6 Cs Ba La Hf Ta W Re Os Ir Pt Au Hg Tl Pb Bi Po At Rn
S 7 Fr Ra

Ce Pr Nd Pm Sm Eu Gd Tb Dy Ho Er Tm Yb Lu
Th Pa U Np Pu Am Cm Bk Cf Es Fm Md No Lr

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HISTORIA DE LA TABLA PERIÓDICA

La tabla periódica se descubrió gracias al


químico italiano Stanislao Cannizaro (1826-1910). En
1858 publicó una lista de pesos atómicos fijos (que
ahora se conocen como masas atómicas relativas)
para los 60 elementos que entonces se conocían. Al
ordenar los elementos de menor a mayor peso
atómico, las propiedades químicas se repetían
curiosamente a intervalos regulares. El químico inglés
John Newlands (1838-98) se dio cuenta de esto en
1864, pero con su “ley de octavas” sólo hizo el
ridículo. Cinco años más tarde el químico ruso Dimitri
Ivanovich Mendeleyev (1834-1907) hizo prácticamente
el mismo descubrimiento. Sin embargo, lo que hizo
fue mucho más impresionante y es justo que haya
pasado a la historia como el descubridor de la tabla
periódica.

En 1869, trabajando en su libro “principios de


la química”, Mendeleyev escribió los nombres de los
elementos como así también algunas de sus
propiedades principales, en fichas individuales, para
poderlos ordenar adecuadamente en la exposición de
sus propiedades químicas. Mientras ordenaba las Dimitri Ivanovich Mendeleyev
fichas descubrió el patrón de lo que ahora conocemos
como tabla periódica. Mendeleyev ordenó sus fichas
según los pesos atómicos de los elementos, agrupando los elementos que forman óxidos
similares. Al ordenarlos por columnas, estableció la estructura de la tabla periódica que se usa
desde entonces.

La genialidad de Mendeleyev reside en el hecho de que se diera cuenta de que los


elementos tenían un orden fundamental: no diseñó la tabla periódica, la descubrió. Si estaba
en lo cierto, sabía que tenía que haber sitio en su tabla para elementos nuevos. Tenía tanta
confianza en su descubrimiento que predijo las propiedades de los elementos que faltaban y
que posteriormente se confirmaron.

Desde 1869, fecha en que Mendeleyev publicó su tabla, se han encontrado o


producido por medio de reacciones nucleares más de 40 elementos y se ha rediseñado la
tabla periódica para hacerles lugar. Mendeleyev todavía vivió para conocer el descubrimiento
del electrón, pero ya no llegó a conocer la disposición de los electrones alrededor del núcleo
del átomo, base de la estructura de la tabla actual.

Los elementos situados en la tabla periódica entre el hidrógeno y el uranio, a


excepción del tecnecio y el promedio, son naturales y han sido encontrados en la
Tierra; el tecnecio se ha detectado en las estrellas. El resto de los elementos se han
obtenido mediante métodos artificiales en laboratorio.
No todos los elementos forman sustancias simples estables. Algunas sustancias
simples tienen una existencia muy corta, los elementos que las constituyen se llaman
elementos radioactivos.
Es conveniente familiarizarse con los símbolos de los elementos de las dos
primeras filas horizontales y las dos filas verticales de cada extremo de la Tabla
Periódica. Por supuesto, no es necesario memorizarlos puesto que el uso frecuente
ayudará a retenerlos.

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GRUPOS Y PERÍODOS

PERÍODO

Los elementos que se encuentran en una misma fila horizontal se dice que
pertenecen a un mismo período de la tabla.

Por ejemplo: si realizamos las distribuciones electrónicas por niveles para los
átomos correspondientes a los elementos Li, O y Ne obtenemos:

Li: 2, 1

O: 2, 6

Ne: 2, 8

Como se puede observar, todos tienen 2 niveles de energía y todos se


encuentran en la segunda fila, por lo tanto podemos afirmar que estos elementos
pertenecen al período 2.

El número del período al cual pertenece un elemento en la clasificación


periódica coincide con el número de niveles en que se ubican los
electrones en sus átomos.

Cada período está asociado con un determinado nivel máximo de energía en


el que se han dispuesto los electrones en los átomos de los elementos de dicho
período. Por ejemplo, en el período dos, el máximo nivel de energía es dos, en el
período 3, el máximo nivel de energía es 3 y así sucesivamente. Puedes
observar que:

Existen siete períodos en total.

Hay que tener en cuenta que los lantanoides y actinoides deberían ubicarse a
partir del lantano y el actinio, respectivamente. No se hace así y se los agrega al final de
la tabla, simplemente por cuestiones de comodidad.

Si un elemento tiene la siguiente estructura electrónica por niveles: X: 2, 8,1

¿A qué período pertenece?

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GRUPO

En la tabla periódica actual existen 18 grupos o columnas verticales, en cada


uno de las cuales están ubicados elementos de propiedades similares.

Para los elementos de los grupos 1 y 2, el número del grupo al cual


pertenece el elemento en la clasificación periódica coincide con el número de
electrones que tienen sus átomos en su último nivel energético.

Por ejemplo, si realizamos las distribuciones electrónicas por niveles para el Li,
Na y K, obtenemos:

Li: 2, 1
Na: 2, 8, 1
K: 2, 8, 8, 1

Como puede observarse, todos tienen 1 electrón en el último nivel, todos


pertenecen al Grupo 1.

Para los elementos de los grupos 13 a 18, la última cifra del número del grupo al
cual pertenece el elemento en la clasificación periódica coincide con el número de
electrones que tienen sus átomos en el último nivel energético.

Si realizamos las distribuciones electrónicas por niveles para el F y el Cl,


obtenemos:

F: 2, 7
Cl: 2, 8, 7

Ambos tienen 7 electrones en el último nivel, ambos pertenecen al Grupo 17.

El helio (He) es una excepción a lo expuesto. Está en el grupo 18 por tener


propiedades similares a Ne, Ar, Kr, Xe y Rn, a pesar de tener dos electrones en su
último (y único) nivel.

Esta observación es sumamente importante.

La forma en que se combinan los elementos y sus propiedades químicas


están íntimamente vinculadas con el número de electrones que tienen
sus átomos en el último nivel

Los elementos neón (Ne), argón (Ar), kriptón (Kr), xenón (Xe) y radón (Rn)
pertenecientes al grupo 18 de la tabla periódica tienen 8 electrones en su último
nivel. Esa estructura es particularmente estable, por lo que no tienden ni a ganar ni
a perder electrones. A estos elementos se les llama Gases Nobles.

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CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS

Una división importante que aparece en la tabla periódica (TP) es la


generada por una línea escalonada (en la parte derecha de la tabla) que separa a
los elementos en: metales y no metales.
Los elementos metálicos son los que se encuentran a la izquierda de la línea
divisoria y los no metálicos a la derecha de dicha línea. Los elementos vecinos a la
línea escalonada tienen características metálicas y no metálicas, dependiendo su
comportamiento de las condiciones en que reaccionan; estos elementos se denominan
“anfóteros”.
Las características metálicas aumentan de arriba hacia abajo en un grupo y de
derecha a izquierda en un período, por eso el límite entre metales y no metales (que es
gradual) tiene forma de escalera.

Podemos distinguir, entonces, tres clases de elementos:


I. Elementos que forman gases nobles, monoatómicos o inertes.
II. No metales
III. Metales

I
II No Metales
B
III Metales

At

I. Los elementos que forman gases nobles o gases monoatómicos, a veces


también llamados gases inertes, son los que ocupan el grupo 18 de la tabla. Sus
átomos poseen una estructura electrónica estable.
Observa la estructura electrónica de los átomos de los gases nobles en la TP;
exceptuando a los de helio, todos ellos tienen, en el último nivel, 8 electrones. Los
átomos de helio, en cambio, alcanzan esa estructura electrónica estable con sólo 2
electrones para su último y único nivel electrónico.
Debido a la existencia de esa estructura estable, los átomos de los elementos
del grupo 18 no tienden a ganar electrones ni los pierden con facilidad. Se dice que son
químicamente nobles o inertes para señalar que no se combinan fácilmente. A las
presiones y temperaturas habituales, todos estos elementos se presentan en forma de
gases de molécula monoatómica.

II. Los no metales. Sus átomos tienden a captar electrones al combinarse


con otros elementos. Si observas el esquema de la tabla periódica los no metales se

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encuentran a la derecha y hacia la arriba, separados de los metales por una línea
imaginaria (“en escalera”) que comienza con el boro y termina con el astato.
Corresponde incluir entre ellos al hidrógeno, si bien este elemento tiene, en
cierta medida, propiedades peculiares.

III. Los metales, que también pueden llamarse elementos electropositivos. Se


caracterizan porque al constituir las diversas sustancias sus átomos habitualmente
pierden electrones.

Resumiendo:

TABLA PERIÓDICA

Es una

CLASIFICACIÓN
ORDENADA

METAL De

Pueden ser Cada uno NÚMERO


NO METAL ELEMENTOS
caracterizado por ATÓMICO
el

GAS NOBLE
Ordenados en

PROPIEDADES Tienen 18 GRUPOS 7 PERÍODOS


SEMEJANTES

Dependen del Dependen del

NÚMERO DE ELECTRONES EN NÚMERO DE NIVELES DE


EL ÚLTIMO NIVEL DE ENERGÍA ENERGÍA 1 AL 7

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UNIDAD DE MASA ATÓMICA Y MASA ATÓMICA RELATIVA

Los átomos son muy pequeños, tanto que es imposible observarlos con un
microscopio electrónico. Para que tengas una idea, en 1gramo de oro hay 3.06 x1021
átomos de oro. Si se expresa la masa de un átomo en gramos, éste valor es muy
pequeño. Por ejemplo la masa de un átomo de sodio es 3.382x10 -23g. Esta cuestión
motivó a los científicos a buscar una unidad adecuada que permita trabajar con valores
enteros. Es así como definieron una unidad patrón: la unidad de masa atómica,
(u.m.a) la cual se define como 1/12 de la masa de un átomo de un tipo particular de
carbono, llamado carbono 12. En otros términos, la unidad de masa atómica es la
doceava parte de la masa de un átomo del isótopo de carbono de número de masa
doce, es decir de un átomo cuya suma de protones y neutrones es doce.

12
La masa de un átomo de C es 1.993x10-23g, por lo tanto una unidad de masa
atómica equivale a:

1 u.m.a = 1.993x10-23 g / 12 = 1.66 x 10-24 g

Por otra parte, si una unidad de masa atómica es 1/12 parte de la masa atómica
del carbono 12C, es evidente que la masa de un átomo de 12C es exactamente igual a
12. Este valor es aproximadamente igual a la masa de un átomo 1H, el isótopo más
ligero del elemento de masa inferior.

Luego se calcularon las masas atómicas de los átomos del resto de los
elementos con relación a esta unidad patrón y se definió una escala relativa de masas
atómicas.

Se define como masa atómica relativa de un elemento X (Ar)* a la razón


entre la masa promedio de un átomo de dicho elemento X
y una unidad de masa atómica, u.m.a.

Por lo tanto si se afirma que la masa atómica relativa del nucleido 30Si es
29.97376, quiere decir que la masa atómica de este nucleido en particular tiene una
masa igual a 29.97376/12 de la masa del isótopo del carbono 12C. En esta escala, la
masa atómica relativa del hidrógeno (H) es de 1.00794, y la del sodio (Na) es de
22.989768. Esto indica que los átomos de sodio tienen aproximadamente 23 veces la
masa de los átomos de H.

La masa atómica relativa de un elemento es el promedio en peso de las masas


de los isótopos que lo constituyen. Hay que tener presente que la masa atómica relativa
NO es la suma de protones y neutrones de un elemento. Esto es el número de masa.
La mayoría de las masas atómicas relativas son números fraccionarios y no enteros.

Para calcular la masa atómica relativa de un elemento es necesario conocer el


número de isótopos que existen en la naturaleza, su abundancia y su masa.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

Ejemplo: En la naturaleza hay tres isótopos del magnesio. A continuación, se


indica su abundancia y sus masas. Empleamos esta información para calcular la masa
atómica relativa del magnesio.

Isótopo % de abundancia Masa


24
12 Mg 78.70 23.98504
25
12 Mg 10.13 24.98584
26
12 Mg 11.17 25.98259

Se multiplica la fracción de cada isótopo por su masa y después se suman estas


cifras para obtener la masa atómica relativa.

Ar(Mg)= 0.7870 . (23.98504) + 0.1013. (24.98584) + 0.1117. (25.98259)

Ar(Mg)= 24.31

Observa que el valor numérico de la masa atómica relativa de un elemento es


igual al valor que tiene la masa promedio de un átomo de dicho elemento expresado en
unidades de masa atómica. Es decir, la masa promedio real de un átomo de magnesio
es 24.31 uma.
Actualmente, se recomienda utilizar la expresión “masa atómica relativa” o masa
atómica. En libros no actualizados se encuentra el término peso atómico como
equivalente a masa atómica

MASA MOLECULAR RELATIVA

Para las sustancias constituidas por moléculas definimos, en forma análoga el


concepto de masa molecular relativa.

Se llama masa molecular relativa de una sustancia (Mr) a la razón


entre la masa promedio de una molécula de dicha sustancia y una unidad
de masa atómica; o sea; 1/12 de la masa de un átomo de 12C.

Actualmente se recomienda utilizar la expresión “masa molecular relativa” o


masa molecular. En textos sin actualizar se emplea el término peso molecular como
equivalente a masa molecular.
Para calcular la masa molecular relativa de una molécula se deben sumar las
masas atómicas relativas de los elementos que la integran, teniendo en cuenta el
número de partículas presentes de cada elemento. Por ejemplo, para calcular la masa
molecular relativa del dióxido de azufre (SO 2), se procede de la siguiente manera:

Mr (SO2) = Ar (S) + 2 Ar (O) = 32 + 2x16 = 64

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CONCEPTO DE MOL, NÚMERO DE AVOGADRO


Y VOLUMEN MOLAR NORMAL

CONCEPTO DE MOL

La unidad fundamental del razonamiento químico es el átomo o la molécula.


Siempre que se trabaja con una sustancia real es de gran importancia saber cuántos
átomos o moléculas las forman, para cualquier cálculo o ecuación que sea necesario
resolver, ese dato será esencial.
Por supuesto, y debido a la naturaleza extremadamente pequeña de las
partículas de materia (sean átomos, moléculas o iones) ese número será muy grande
en las porciones de sustancia que se utilicen en los experimentos. Con el objetivo de no
utilizar números tan grandes se definió una unidad adecuada de cantidad de materia: el
mol.
Varias palabras en nuestro lenguaje expresan cantidades de objetos, por
ejemplo.
La palabra docena representa el número 12.

En química la palabra mol representa el número 6.02 x 1023.

Por ejemplo: un mol de átomos de helio son 6.02 x 10 23 átomos de helio. En un


mol de moléculas de agua hay 6.02 x 10 23 moléculas de agua y, como una molécula de
agua está formada por dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno, entonces en
un mol de moléculas de agua hay 2 x 6.02 x 1023 = 1.2 x 1024 átomos de hidrógeno y
6.02 x 1023 átomos de oxígeno.
El mol es la unidad de cantidad de materia en el Sistema Métrico Legal Argentino
(SIMELA) y en el Sistema Internacional de Unidades (SI). Se lo define como la cantidad
de materia de un sistema que contiene tantas unidades elementales como átomos hay
en 0.012 Kg de 12C, o lo que es lo mismo, en 12g del isótopo de carbono de número de
masa 12.
De acuerdo con la definición dada, el número de átomos de de carbono que hay
en 12g de 12C es 6.02 x 1023, o lo que es lo mismo, un mol de átomos.

El número de átomos que hay en exactamente 12g de 12C es una constante de


gran importancia en química llamada Constante de Avogadro.
Su valor es 6.02 x 1023 y se simboliza NA.

La masa de un mol de átomos de cualquier elemento es numéricamente igual


a la masa atómica relativa de dicho elemento expresada en gramos.

Ejemplo: la masa atómica relativa del átomo de Na es 22,99, entonces: la masa


de 1 mol de átomos de Na es 22,99 g.

FACULTAD DE INGENIERÍA 47
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

La masa de un mol de moléculas de cualquier sustancia es numéricamente


igual a la masa molecular relativa de dicha sustancia expresada en gramos y
se conoce como Masa Molar (M).

Ejemplo: la masa molecular relativa de la molécula de dióxido de azufre (SO 2),


es 64, entonces: la masa de 1 mol de moléculas de SO2 es 64 g.

Recuerda prestar atención a la magnitud de masa con la cual se trabaja:

1 átomo de Na tiene una masa de 22,99 uma

1 mol de átomos de Na tiene una masa de 22,99 g

1 molécula de SO2 tiene una masa de 64 uma

1 mol de moléculas de SO2 tiene una masa de 64 g

Un mol contiene siempre 6.02 x 1023 partículas, pero la masa de un mol


difiere de una sustancia a otra.

Con estos conceptos podemos relacionar entonces la cantidad de moles de una


sustancia con su masa teniendo en cuenta su masa atómica o molecular relativa,

VOLUMEN MOLAR NORMAL

Como ya hemos mencionado, muchas sustancias se encuentran en estado


gaseoso en determinadas condiciones de presión y temperatura. Para poder cuantificar
la cantidad de átomos o moléculas de una sustancia gaseosa recurrimos al concepto
de volumen molar normal.
Las investigaciones experimentales demuestran que a la presión de una
atmósfera y a la temperatura de 0ºC ( 273 K ) condiciones que se conocen con la sigla
CNPT (condiciones normales de presión y temperatura), un mol de cualquier sustancia
gaseosa ocupa un volumen de 22,4 litros.
Por lo tanto, podemos calcular el número de moles que forman cualquier
muestra gaseosa, comparando su volumen medido en CNPT con 22,4 L.

Volumen molar normal: es el volumen ocupado por un mol de cualquier sustancia


gaseosa en CNPT. Este volumen es siempre 22,4 litros.

¿Cómo deberíamos proceder si se deseara conocer cuántos átomos de


hidrógeno forman 100 ml de gas CH4 (metano) medidos en CNPT?

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EJERC IT ACIÓN 2

1. ¿Cuál o cuáles de las siguientes afirmaciones son correctas de acuerdo con la


concepción actual del átomo?
a) Más del 90% de la masa de un átomo se halla concentrada en el núcleo.
b) Los átomos de un mismo elemento pueden tener masas diferentes.
c) Las propiedades químicas de un elemento se deben principalmente a sus
electrones.

2. ¿Cómo son las masas de los protones y los neutrones comparadas con la de
los electrones? ¿Y las cargas?

3. Indica V o F. Justifica la respuesta


a) El átomo de carbono posee 6 electrones y un número másico igual a 12.
b) El número másico indica la cantidad de protones y electrones presentes en el
átomo.
c) Como el átomo de K posee un número atómico de 19 posee 19 neutrones.
d) El átomo de cloro posee una masa atómica relativa de 36.
e) Los isótopos de un mismo elemento presentan igual cantidad de neutrones y
protones, difieren en los electrones.

4. Completa la siguiente tabla:

Z A Nº protones Nº neutrones Nº electrones


3 7
8 8

5. Completa el cuadro con los datos que faltan:

SÍMBOLO Z A Nº protones Nº neutrones Nº electrones


Na
S
Cr
29 64
35 81
46 106
47 61
53 74
82 57
195 78

6. Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas, corregí las falsas:
a) Los isótopos son átomos que tienen igual número de neutrones.
b) Si dos átomos tienen igual número másico, son isótopos.
c) El número másico es suficiente para conocer la estructura nuclear.
d) Dos isótopos tienen diferente número másico pero igual número atómico.

FACULTAD DE INGENIERÍA 49
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7. En la siguiente tabla se indica la estructura de cuatro partículas:

Partícula Protones Neutrones Electrones


A 8 8 10
B 3 4 2
C 11 12 10
D 9 10 9

a) ¿Cuál o cuáles de éstas partículas tienen carga?


b) Indica el número atómico y el número másico de cada partícula.

8. Representa las estructuras electrónicas por niveles para los siguientes


elementos:
a) Pertenece al grupo 2, período 2.
b) Pertenece al grupo 1, período 4.
c) Tiene Z = 16.
d) Pertenece al período 2 y es un gas noble.

9. Indica a qué grupo y período pertenecen los elementos cuyos átomos tienen
las siguientes estructuras electrónicas por niveles:
A- 2, 8, 1 B- 2, 8, 7
C- 2, 6 D 2, 3
E- 2, 8, 8 F 2, 8,18, 7

10. Representa tres estructuras electrónicas por niveles de elementos que


pertenezcan al mismo grupo. ¿Qué se puede afirmar de las propiedades de
dichos elementos?

11. Representa tres estructuras electrónicas por niveles de elementos que


pertenecen al mismo período. ¿Qué se puede afirmar de las propiedades de
dichos elementos?

12. Cuáles son los números atómicos de los elementos que pertenecen al:
a) 2° período, grupo 13
b) 3° período, grupo 2
(Resolver sin utilizar la Tabla Periódica.)

13. Escribe la configuración electrónica de los primeros 20 elementos de la tabla


periódica.

14. Se sabe que la masa atómica relativa del silicio es 28.0856. Si se tienen los
siguientes datos:
Isótopo % de abundancia Masa atómica relativa
28
Si 92.21 27.97603
29
Si 4.70
30
Si 3.09 29.97376

¿Cuál es la masa atómica relativa del isótopo 29Si?

FACULTAD DE INGENIERÍA 50
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15. Sabiendo que el ArCl= 35,45, calcula el porcentaje de los isótopos 35Cl y 37
Cl.

16. ¿Cuál de las siguientes expresiones describe correctamente la masa atómica


relativa del calcio de acuerdo a la definición dada en el módulo?
a) 40.08 g.
b) 40.08 u.
c) 40.08
d) 6.655 x 10-23g.

17. Calcular la masa molar relativa de los siguientes compuestos:

a) dióxido de carbono (CO2) i) sulfuro férrico (S3Fe2)


b) óxido de calcio (CaO) j) carbonato de ferroso (FeCO3)
c) ácido sulfúrico (H2SO4) k) sulfuro de aluminio (Al 2S3)
d) ácido clorhídrico (HCl) l) perclorato de bario Ba(ClO4)2
e) ácido nítrico (HNO3) m) clorato de sodio (NaClO3)
f) cloruro de sodio (NaCl) n) sulfuro de bario (BaS)
g) sulfato de potasio (K2SO4) o) nitrato cúprico Cu(NO3)2
h) sulfito de calcio (CaSO3)

18. La densidad de una sustancia simple diatómica es 1.25x10-3 g/ml. La masa


de un átomo del elemento es 2,326 x 10-23g. Marca con una X la respuesta correcta :

a) La masa atómica relativa (Ar) es:


4,4 x10-23 g
14 g
14
1,25 g
Ninguna es correcta

b) La masa de cuatro moles de la sustancia es:


1,79 x10-23 g
3,58 x10+22 g
112 g
112
Ninguna es correcta

c) El número de átomos del elemento en 1 ml de sustancia es:


1,25
23
1,25 x10-
19
5.375 x 10
22
6,03 x 10
Ninguna es correcta

d) El volumen ocupado por un mol de sustancia en CNTP es:


54 ml
44,8 l
622,4 l
620 ml
Ninguna es correcta

FACULTAD DE INGENIERÍA 51
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

19. Completar los espacios en blanco:


a) 10 moles de hidrógeno molecular tienen una masa de.........................
25
b) 6.02x10 átomos de Neón son...................................moles de átomos.
c) 50 g de sodio corresponden a....................................átomos.
d) una molécula de oxígeno tiene una masa .de........................
e) 1 kg de hierro contiene............................ moles de átomos.
20
f) 1.2x10 moléculas de N2 tienen una masa de.....................
g) 100 moles de plata contienen....................................átomos.
h) 10 moles de oxígeno molecular tienen una masa de.............................
20
i) 6.02x10 átomos de Helio son...................moles de átomos.
j) 100 g de Calcio son........................................................átomos.
k) 1 molécula de hidrógeno tiene una masa de.........................
l) 1 kg de cobre contiene.................................moles de átomos.

20. Indicar con una X las premisas verdaderas:


a) 2 moles de átomos de carbono tienen una masa de 24 gramos.
b) Si la Ar del O es 16 y la Ar del C es 12, entonces la masa de una molécula
de CO es de 44 g.
c) En 36 gramos de agua hay dos moles de átomos de oxígeno y cuatro moles
de átomos de hidrógeno.
d) 50,13 g de Ca metálico contienen 1,25 átomos de Ca.
e) Cien mil millones de moléculas de oxígeno tienen una masa de 5,3 x 10-12 g.
f) El volumen ocupado en CNTP por 32 g de O2 es igual al ocupado por 16 g
de CH4 en las mismas condiciones.

21. Se tiene dos recipientes idénticos A y B que se encuentran cerrados, ambos


tienen un volumen de 2 litros. El recipiente A contiene 23,9 g de
cloroformo (Cl3CH) y el recipiente B 15,4 g de tetracloruro de carbono (CCl4),
ambos compuestos gaseosos. Se quiere saber: ¿en qué recipiente hay mayor
número de átomos de cloro?

22. 27.8 g de yoduro de magnesio (Mg I2) se encuentran disueltos en agua. Calcula:
Mg I2 → Mg+2 + 2 I-
a) número de moles de iones yoduro (I-) en solución.
b) número de iones yoduro (I-) en solución.
c) número de moles de iones magnesio (Mg+2) en solución
d) número de iones magnesio (Mg+2) en solución.

23. Calcular la masa de sulfato de sodio (Na2SO4) disuelto en agua que originó
1.8x1024 iones sodio (Na+). Na2SO4 → 2 Na+ + SO4-2
24. ¿Qué volumen medido en CNPT, ocupan los siguientes compuestos en estado
gaseoso?
a) 3 moles de moléculas de amoníaco (NH3)
b) 3.01.1024 moléculas de oxígeno
c) 200 gramos de nitrógeno molecular.

FACULTAD DE INGENIERÍA 52
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPITULO 2

RESPUESTAS A LA EJERCITACION 2
3. a) V; b) F; c) F; d) F; e) F

4. Z: 3; A: 7; Protones: 3; Neutrones: 4; Electrones: 3


Z: 8; A: 16; Protones: 8; Neutrones: 8; Electrones: 8
5.
SÍMBOLO Z A Nº protones Nº neutrones Nº electrones
Na 11 23 11 12 11
S 16 32 16 16 16
Cr 24 52 24 28 24
Cu 29 64 29 35 29
Br 35 81 35 46 35
Pd 46 106 46 60 46
Ag 47 108 47 61 47
I 53 127 53 74 53
La 57 139 57 82 57
Pt 78 195 78 117 78
6. a)F; b)F; c)F; d)V

7. a) A, B y C
b) A: A=16; Z=8 B: A=7; Z=3 C: A=23; Z=11 D: A=19; Z=9

8. a) 2, 2 ; b) 2, 8, 8, 1; c) 2, 8, 6; d) 2,8

9. A: G 1; P 3; B: G.7; P 3; C: G 6; P 2; D: G 3; P.2; E: G 8; P 3; F: G 7; P. 4

14. 28.99385

15. 35Cl: 77,5%; 37


Cl : 22,5%

16. 40.08

17. a) 44; b) 56; c) 98; d) 36.5; e) 63; f) 58,5; g) 174; h) 120; i) 208; j) 116; k) 150;
l) 336; m) 106.5; n) 169; o) 187.5

18. a) 14; b) 112g; c) 5,375x1019; d) ninguna es correcta

19. a) 20 g; b) 100 moles; c) 1.31x10 24 átomos; d) 5.31x10-23g; e) 17.9 moles;


f) 5.58x10-3 g) 6,02x1025 átomos; h) 320g; i) 1x10-3 moles; j) 1.505x1024 átomos;
k) 3.32x10-24g; l) 15.74 moles

20. a) V; b) F; c) V; d) F; e) V; f) V.

21. Recipiente A

22. a) 0.2 moles l-; b) 1.2x1023 iones l- ; c) 0.1 moles Mg+2; d) 6.02x1022 iones Mg+2

23. 212,3g

24. a) 67.2 L; b) 112 L; c) 160 L

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

COMPUESTOS QUÍMICOS
FÓRMULAS Y NOMENCLATURA

COMPUESTOS QUÍMICOS

En la naturaleza, la mayoría de los cuerpos están formados por sustancias


compuestas. Esto significa, que por alguna razón, las partículas elementales se unen
entre sí. Pero ¿qué fuerza impulsora hace que los átomos se unan?
Se ha comprobado que todos los átomos modifican su estructura
electrónica, uniéndose consigo mismos o con otros elementos para adquirir una
configuración electrónica estable: la del gas noble más próximo en la tabla periódica.

¿Cómo se mantienen juntos los átomos en un compuesto? Existen fuerzas de


atracción que los mantienen unidos. Las fuerzas de atracción que mantienen juntos
a los átomos en un compuesto se llaman enlaces químicos

Hay dos tipos principales de enlace: (*)

1- El enlace iónico: donde se transfieren uno ó más electrones de un átomo o


grupo de átomos a otro átomo o grupo de átomos.
2- El enlace covalente: donde se comparten uno ó más pares de electrones
entre dos átomos.

Los compuestos que contienen enlace predominantemente iónicos se conocen


como compuestos iónicos.
Los que contienen enlaces covalentes predominantes, se denominan
compuestos covalentes.

(*)Hay un tercer tipo de enlace denominado enlace metálico, característico de los


elementos metálicos que no veremos en éste curso.

COMPUESTOS IÓNICOS

Estos compuestos se forman como resultado de la transferencia de uno ó más


electrones de un átomo o grupo de átomos a otro átomo o grupo de átomos.
Consideremos al compuesto constituido por sodio y cloro. Se trata de una de las
sustancias más corrientes: llamada cloruro de sodio o sal de mesa.

Las estructuras electrónicas de los átomos son:

Na: Por niveles: 2, 8 ,1 Por subniveles: 1 s2 2s2 2p6 3s1

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

Cl: Por niveles: 2, 8,7 Por subniveles: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p5
El gas noble más próximo al átomo de sodio en la clasificación periódica es el
del periodo anterior, el neón. La estructura electrónica por niveles es 2, 8.
Para el cloro, el gas noble más próximo es el correspondiente a su mismo
periodo, el argón. La estructura electrónica por niveles es 2, 8, 8.

Es evidente que ambos átomos por transferencia de un electrón, pueden adquirir


simultáneamente la estructura electrónica estable, característica de los gases nobles.
El átomo de sodio pierde el electrón del último nivel energético y el átomo de cloro
acepta dicho electrón.

Na 2, 8, 1 Cl 2, 8, 7

El átomo de sodio al perder un electrón, ya no es un átomo neutro sino que se


transforma en un ion. Este ion está cargado positivamente pues su núcleo sigue
teniendo 11 protones, pero en su nube electrónica existen ahora solamente 10
electrones.

11 protones + + + + + + + + + + +
Na
10 electrones - - - - - - - - - -

Queda por lo tanto, una carga positiva no compensada. Por lo tanto se ha


formado un ion sodio, Na+ (catión).

Los iones positivos se llaman cationes.

La configuración electrónica del ion sodio Na + es:

Por niveles: 2, 8 Por subniveles: 1s2 2s2 2p6

El átomo de cloro, al ganar un electrón se transforma en un ion con carga


negativa, denominado ion cloruro, Cl – (anión). Efectivamente, el ion formado tiene
ahora 18 electrones (2, 8, 8.), pero como su núcleo no ha sido afectado, continúa con
17 protones.

Los iones negativos se llaman aniones

La configuración electrónica del ión cloruro por subniveles es:

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

1s2 2s2 2p6 3s2 3p6


Si un átomo gana electrones, el otro pierde electrones, por lo tanto los dos
átomos se convierten en iones de cargas opuestas.

La atracción entre iones de carga contraria es la que hace posible la existencia


de los cristales de cloruro de sodio.

Podemos representar a la sustancia formada por su fórmula electrónica también


llamada fórmula de Lewis de la siguiente manera:

-1
XX

Na+ 0X Cl XX

XX

En estado sólido, los iones se encuentran ubicados en redes tridimensionales.

Una red: la del cloruro de sodio

Las partículas más grandes corresponden


a los aniones cloruro (Cl -) y las más
pequeñas a los cationes sodio (Na+).

La fórmula del cloruro de sodio es NaCl que nos indica que por cada ión sodio
hay un ion cloruro.

Para el óxido de sodio, la fórmula es Na 2O. El subíndice 2 indica que existen


dos iones sodio por cada ion oxígeno.

COMPUESTOS COVALENTES

Estos compuestos se forman habitualmente entre dos o más átomos de un


mismo o de distintos elementos no metálicos.

El cloro es una molécula diatómica gaseosa (Cl 2), es decir, está formada por dos
átomos. Los átomos de cloro comparten un par de electrones para adquirir la
configuración electrónica del argón.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

La estructura electrónica por niveles del átomo de cloro es: 2, 8, 7. Es decir,


cada uno de los átomos de cloro tiene 7 electrones en su último nivel. La estructura de
Lewis del cloro gaseoso es:

XX XX

XX Cl XX Cl XX

XX XX

En esta estructura, dos electrones participan simultáneamente en ambas nubes


electrónicas.

Estas sustancias existen como moléculas.

En la tabla siguiente se resumen algunas propiedades asociadas con


compuestos iónicos y covalentes simples. Las diferencias de propiedades podemos
explicarlas por la desigualdad de enlace entre átomos o iones.

Compuestos iónicos Compuestos covalentes

1
1
Son gases, líquidos o sólidos, con puntos
Son sólidos con puntos de fusión altos de fusión bajos
(por lo general, > 400°C).
(por lo general, <300°C).

2 2
Muchos de ellos son solubles en agua. Muchos de ellos son insolubles en agua.

3
Los compuestos iónicos fundidos 3
conducen bien la electricidad porque Los compuestos covalentes líquidos o
contienen partículas móviles con carga fundidos no conducen la electricidad.
(iones).

4 4
Las soluciones acuosas conducen bien la Las soluciones acuosas suelen ser malas
electricidad porque contienen partículas conductoras de la electricidad porque no
móviles en movimiento (iones). contienen partículas con carga.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

NÚMERO DE OXIDACIÓN

El número de oxidación de un elemento en un compuesto iónico binario simple


es el número de electrones que gana o pierde un átomo de dicho elemento al formar el
compuesto.
En especies con enlaces covalentes los números de oxidación no tienen el
mismo significado físico que en los compuestos iónicos. Sin embargo, son de gran
ayuda para escribir fórmulas.

Reglas generales para asignar números de oxidación:

1. El número de oxidación de cualquier elemento libre no combinado es cero. Esto


incluye elementos poliatómicos como H 2, N2, Cl2, Br2, I2, F2, O2, O3, S8, P4.
2. La carga de un ion monoatómico es el número de oxidación del elemento de
dicho ion.
3. En los iones poliatómicos, la suma algebraica de los números de oxidación
coincide con la carga del ion.
4. El número de oxidación del elemento oxígeno es siempre -2, excepto en las
sustancias elementales, en los peróxidos y en los compuestos con flúor.
5. El número de oxidación del elemento hidrógeno es siempre +1, excepto en su
sustancia elemental y en los hidruros metálicos.
6. En compuestos iónicos o covalentes, la suma de los números de oxidación de
todos los átomos es igual a cero.

También se puede recurrir a la tabla periódica, donde figuran los números de


oxidación para cada elemento.

Aplicaremos las reglas para calcular el número de oxidación de cada uno de los
elementos en las siguientes fórmulas:

H2
En esta sustancia simple el número de oxidación del hidrógeno es cero, de
acuerdo con la primera regla.

SO2
El número de oxidación del oxígeno: -2.
Como la suma de los números de oxidación de todos los átomos debe ser igual
a cero, entonces, -2 por dos átomos de oxígeno es -4. Para que la suma de cero, el
número de oxidación del S debe ser +4.

+4 (-2).2
+4+(-2).2=0
S O2

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

Fe2O3
El número de oxidación del oxígeno: -2
Como la suma de los números de oxidación de todos los átomos debe ser igual
a cero, entonces, -2 por tres átomos de oxígeno es -6. Para que la suma de cero, el
número de oxidación del Fe debe ser +3 porque hay 2 átomos de Fe

+3.2 (-2).3
+3.2 + (-2).3 = 6-6 =0
Fe2 O3

H2SO4
El número de oxidación del oxígeno: -2
Como la suma de los números de oxidación de todos los átomos debe ser igual
a cero, entonces, -2 por cuatro átomos de oxígeno es -8, +1 por dos átomos de
hidrógeno es +2, para que la suma de cero, el número de oxidación del S debe ser +6.

+1.2 +6 (-2).4
+1.2 +6 + (-2).4=2+6-8=0
H2 S O4

MgH2 (hidruro metálico)


El número de oxidación del hidrógeno:-1
Como la suma de los números de oxidación de todos los átomos debe ser igual
a cero, entonces, -1 por dos átomos de hidrógeno es -2, para que la suma de cero, el
número de oxidación del magnesio debe ser +2.

+2 ( -1).2
+2 + (-1).2 = 2-2 =0
Mg H2

ClO4-
El número de oxidación del oxígeno: -2
Como la suma de los números de oxidación de todos los átomos debe ser igual
a -1, carga del ion poliatómico, entonces -2 por cuatro átomos de oxígeno es -8, para
que la suma de -1, el número de oxidación del Cl debe ser 7.

+7 (-2).4
+7 + (-2).4 = 7-8 = -1
Cl O4

KI
Este compuesto es iónico ya que está formado por un metal (potasio) y un no
metal (yodo), el número de oxidación de cada elemento es igual a la cantidad de
electrones que gana o pierde en la unión, entonces.
El potasio pierde un electrón: número de oxidación +1.
El yodo gana un electrón: número de oxidación -1.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

ÓXIDOS BÁSICOS Y ÁCIDOS

Se llama óxido a todo compuesto binario oxigenado. En otros términos, un óxido


es un compuesto formado por dos elementos, uno de los cuales es oxígeno.

Podemos distinguir dos grupos principales de óxidos; que se diferencian en su


comportamiento químico, sin embargo no se diferencian en su formulación.

OXÍGENO

Reacciona con un

METAL NO METAL

forma
forma

ÓXIDO BÁSICO ÓXIDO ÁCIDO

ÓXIDOS BÁSICOS

Los óxidos básicos son óxidos de metales. La unión entre el oxígeno (no
metal) y el metal se produce a través de una unión iónica. Por lo tanto los óxidos
básicos poseen estructura iónica.
Consideremos el compuesto binario formado por el calcio y el oxígeno.
El calcio es un elemento que pertenece al grupo 2 de la tabla periódica, por lo
tanto tiene dos electrones en su último nivel de energía. El oxígeno pertenece al grupo
16, tiene seis electrones en su último nivel. Los átomos de ambos elementos pueden
alcanzar la estructura electrónica externa estable del gas noble del tercer período (Ar)
si los dos electrones del último nivel del átomo de calcio se transfieren al último nivel
del átomo del átomo de oxígeno. Formándose así los iones Ca +2 (ion calcio) e iones O-2
(ion óxido).
FACULTAD DE INGENIERÍA 60
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

20 Ca CE: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2

+2
20Ca (ion calcio) CE: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 18Ar CE: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6

8O CE: 1s2 2s2 2p4

-2
8O (ion óxido) CE: 1s2 2s2 2p6 18Ar CE: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6

El nombre de la sustancia formada por iones calcio y iones óxido es óxido de


calcio y su fórmula es CaO.

¿Cómo se escribe la fórmula de un óxido básico?

Para escribir la fórmula de un óxido metálico se debe colocar el símbolo químico


del metal seguido del símbolo químico del oxígeno. Se indican con subíndices el estado
de oxidación de cada uno de ellos intercambiados y se simplifican si ambos son
múltiplos de dos. Para el caso del óxido básico que forma el oxígeno al reaccionar con
el calcio.

Número de oxidación del oxígeno: -2


Número de oxidación del calcio: 2

Como se indicó para escribir la fórmula del óxido se deben de colocar como
subíndices los números de oxidación (en valor absoluto) e intercambiarlos. En este
caso ambos valores son 2, por lo tanto la fórmula sería: Ca 2O2, pero se puede
simplificar los subíndices y la fórmula quedaría: CaO.

También existen óxidos de metales que no siempre pierden el mismo número de


electrones cuando se combinan con el oxígeno. Por ejemplo existen compuestos del
hierro en los cuales un átomo de hierro pierde dos electrones para formar el catión
Fe+2. Y otros compuestos donde el átomo de hierro pierde tres electrones y se forma el
catión Fe+3.

La fórmula del óxido que forma el catión Fe +2 (el número de oxidación del hierro
coincide con la carga del ion) es FeO.

La fórmula del óxido que forma el catión Fe +3 (el número de oxidación del hierro
coincide con la carga del ion) es Fe2O3.

Evidentemente, es necesario diferenciar el nombre de estos compuestos. Se


trata de dos sustancias diferentes que son química y físicamente distintas en sus
propiedades.

FACULTAD DE INGENIERÍA 61
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

¿Cómo se los nombra?

La nomenclatura clásica, los nombra de acuerdo a las siguientes reglas:

- Si el elemento metálico tiene sólo un estado de oxidación se antepone la


palabra óxido al nombre del metal.

- Si el metal metálico tiene dos estados de oxidación, se asignan las siguientes


terminaciones:
Terminación -oso cuando el elemento metálico tiene el menor número de
oxidación, es decir, cuando pierde el menor número de electrones.
Terminación -ico cuando el elemento metálico tiene el mayor número de
oxidación, es decir, cuando pierde el mayor número de electrones.

Al CaO se lo nombra óxido de calcio (el estado de oxidación del calcio es 2)

Al FeO se lo nombra óxido ferroso (el estado de oxidación del hierro es 2, el


menor).

Al Fe2O3 se lo nombra óxido férrico (el estado de oxidación del hierro es 3, el


mayor).

Otra forma de nombrar los óxidos básicos es utilizando los numerales de Stock
que implica dos posibilidades:

- Si el metal posee un solo número de oxidación se antepone la palabra óxido al


nombre del metal.
Al CaO se lo nombra óxido de calcio (el estado de oxidación del calcio es 2)

- Si el metal posee más de un número de oxidación, a continuación del nombre


del metal entre paréntesis y con números romanos se agrega el número de oxidación
del metal.
Al FeO se lo nombra óxido de hierro (II).
Al Fe2O3 se lo nombra óxido de hierro (III).

Otra forma de nombrar los óxidos básicos, es indicando las proporciones de


ambos elementos mediante prefijos que indican cuántos átomos del metal y cuántos
átomos de oxígeno forman el óxido.

FACULTAD DE INGENIERÍA 62
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

¿Cómo se nombra el compuesto cuya fórmula es Cu2O?

En primer lugar se debe identificar el tipo de compuesto, en este caso es un


óxido básico, presencia de un metal y oxígeno.
En segundo lugar se debe determinar el número de oxidación del metal
siguiendo las reglas generales:
Número de oxidación del oxígeno: -2
Como la suma de los números de oxidación de todos los átomos debe ser igual
a cero, y tenemos dos átomos de Cu, el número de oxidación del cobre debe ser 1.
2. (1) + (-2) = 0
Si se busca en la tabla periódica se encuentra que el Cu tiene dos valores de
número de oxidación 1 y 2, en este caso 1, es el menor valor de los dos posibles.
Utilizando la nomenclatura clásica el compuesto se denomina óxido cuproso.
Utilizando el numeral de Stock el compuesto se denomina óxido de cobre (I).

Si se tiene que escribir la fórmula dado el nombre, como por ejemplo, óxido
áurico:
- Primero, se escriben los símbolos químicos de los elementos que forman el
compuesto, comenzando por el metal: Au (oro) O (oxígeno)
- Segundo, relacionar el nombre del compuesto con el número de oxidación del
elemento metálico, como el nombre del metal termina en -ico, significa que el oro se
encuentra con el mayor estado de oxidación. Consultando la tabla periódica, los
números de oxidación posibles para el oro son: 1 y 3, en este caso será 3.
- Intercambiando los números de oxidación la fórmula será: Au2O3

Para confirmar que la fórmula es correcta, comprobamos que la suma de los


números de oxidación de todos los átomos debe ser cero.

Número de oxidación del oro: 3 Número de átomos de oro: 2


Número de oxidación del oxígeno: -2 Número de átomos de oxígeno: 3

2.(3) + 3.(-2) = 0

De acuerdo con la nomenclatura de Stock se lo puede nombrar como óxido de oro(III).

REACCIÓN DE FORMACIÓN

El oxígeno que en condiciones estándar es un gas formado por moléculas


biatómicas, reacciona con el metal y forma el óxido básico correspondiente.

O2 + metal óxido básico

FACULTAD DE INGENIERÍA 63
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

ÓXIDOS ÁCIDOS

Los óxidos ácidos, tradicionalmente llamados anhídridos, son óxidos de no


metales. La unión entre el elemento oxígeno (no metal) y un elemento no metálico se
produce a través de una unión covalente. Por lo tanto, los óxidos ácidos existen como
moléculas.

¿Cómo se escribe la fórmula de un óxido ácido?

Veamos cómo está formado el compuesto binario del elemento carbono y el


elemento oxígeno.

El carbono pertenece al grupo 14 de la tabla periódica, por lo tanto tiene 4


electrones en el último nivel de energía. El oxígeno pertenece al grupo 16, tiene 6
electrones en el último nivel. Los átomos de ambos elementos pueden alcanzar la
estructura electrónica estable de un gas noble si comparten pares de electrones.
Fórmula: CO2

Cuando se escribe la fórmula de un óxido no metálico, siempre se coloca


primero el símbolo del no metal seguido del símbolo del oxígeno, se indican con
subíndices los estados de oxidación de cada uno de los elementos intercambiados y
por último se simplifican si son múltiplos.

¿Cómo se los nombra?

La nomenclatura clásica, asigna las siguientes terminaciones:


 Oso cuando el no metal actúa con el menor número de oxidación.
 Ico cuando el no metal actúa con el mayor estado de oxidación.

En el caso que el no metal tenga más de dos estados de oxidación, como es el


caso del cloro, cuando el no metal actúa con el menor estado de oxidación se antepone
el prefijo hipo y la terminación oso. Cuando el no metal actúa con el número de
oxidación mayor se antepone el prefijo per y la terminación ico.

Si se utiliza la nomenclatura en base a atomicidades se emplean los prefijos


matemáticos correspondientes.

La fórmula y los nombres posibles de los óxidos del cloro, se presentan en la


siguiente tabla:

FACULTAD DE INGENIERÍA 64
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

Número de Fórmula molecular Nomenclatura Nomenclatura por


oxidación del cloro del óxido ácido tradicional atomicidades
Monóxido de
1 Cl2O Óxido hipocloroso
dicloro

3 Cl2O3 Óxido cloroso Trióxido de dicloro

Pentóxido de
5 Cl2O5 Óxido clórico
dicloro
Heptóxido de
7 Cl2O7 Óxido perclórico
dicloro

No se recomienda utilizar el método de los numerales de Stock para nombrar los


óxidos ácidos porque se pueden plantear fórmulas erróneas de algunos óxidos, por
ejemplo, el fósforo forma un óxido cuya fórmula es P 4O10 actuando con número de
oxidación 5.

REACCIÓN DE FORMACIÓN

El oxígeno que en condiciones estándar es un gas formado por moléculas


biatómicas, reacciona con el no metal y forma el óxido ácido correspondiente.

No metal + O2 óxido ácido

FACULTAD DE INGENIERÍA 65
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

COMPUESTOS ÁCIDOS

La palabra ácido no es desconocida, algunos comestibles tienen sabor ácido: el


jugo de limón, el vinagre y las frutas de color verde.
Los ácidos son sustancias que presentan, en general, las siguientes
propiedades:
 En soluciones acuosas predominan los iones H+ (ion hidrógeno) con
respecto a los iones OH- (ion hidróxido).
 Tienen sabor ácido. El sabor ácido característico del vinagre, de las frutas
verdes, del jugo de limón, etc. Se deben a los ácidos que contienen.
 Enrojecen la tintura de tornasol, Este es un líquido obtenido a partir de ciertos
líquenes. Presentan la propiedad de virar de color azul a rojo en presencia de
ácidos.
 Reaccionan con ciertos metales desprendiendo hidrógeno. Metales como el
magnesio o el cinc reaccionan con ácidos y liberan el gas hidrógeno (H 2).
 Reaccionan con carbonatos desprendiendo dióxido de carbono (CO 2). El
jugo de limón no debe dejarse en contacto con el mármol (formado por
carbonato de calcio). Los ácidos que contienen el jugo de limón reaccionan con
el mármol y lo manchan.
 Reaccionan con las bases neutralizándose.

OXOÁCIDOS

Como su nombre lo indica, los oxoácidos son ácidos que contienen el elemento
oxígeno.
Los óxidos ácidos reaccionan con agua originando real o formalmente
oxoácidos. Pero algunas veces estas reacciones realmente no se producen en
condiciones experimentales corrientes,
Sólo el conocimiento de cada caso específico permite saber cuando la reacción
se produce o no y en qué condiciones,
Por eso, señalamos simplemente que de los óxidos ácidos derivan real o
formalmente los oxoácidos, por reacción con agua. Entonces:

Óxido ácido + agua oxoácido

Un ejemplo de una reacción de este tipo es:

CO2 + H2O → oxoácido


Dióxido de carbono + agua → oxoácido

FACULTAD DE INGENIERÍA 66
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

¿Cómo se escribe la fórmula?

1- Se colocan todos los elementos que reaccionan, agrupados y en un


determinado orden. El orden es el siguiente: primero el hidrógeno y luego el no metal y
el oxígeno. Para el ejemplo dado quedarían ordenados los elementos de la siguiente
forma: HCO
2- Luego se coloca a cada uno de los elementos, como subíndice, la cantidad de
átomos que reaccionan. En el ejemplo reaccionan dos átomos de hidrógeno, un átomo
de carbono y tres átomos de oxígeno. La fórmula quedaría: H2CO3
3- En el caso que los subíndices sean múltiplos se simplifican. Por ejemplo, si el
óxido nitroso (N2O3) reacciona con agua, tenemos la siguiente cantidad de elementos
que reaccionan: dos átomos de hidrógeno, dos átomos de nitrógeno y cuatro átomos
de oxígeno. La fórmula quedaría: H 2N2O4, pero al ser los subíndices múltiplos de dos,
podemos simplificarlos y la fórmula del compuesto quedaría: HNO2.

¿Cómo se nombran?

Los oxoácidos se nombran con la palabra ácido y en forma similar a los óxidos
básicos, la nomenclatura clásica denomina con la terminación oso al compuesto
menos oxigenado y con la terminación ico al más oxigenado.
El azufre forma dos óxidos ácidos: el óxido sulfuroso (SO 2) en el cual el estado
de oxidación del azufre es 4 y el óxido sulfúrico (SO 3) donde el azufre actúa con
número de oxidación 6. Cuando dichos óxidos ácidos reaccionan con el agua formaran
respectivamente el ácido sulfuroso H2SO3 y el ácido sulfúrico H2SO4.

El ácido sulfúrico es el producto químico industrial que se produce en mayor


volumen. Estados Unidos produce 40 millones de toneladas por año, la razón es
que es una sustancia intermediaria en la fabricación de productos como: plásticos,
productos farmacéuticos, agroquímicos, vidrio y cerámica, papel, hule, pinturas,
colorantes, explosivos; y participa en el procesamiento de alimentos y del petróleo.

Para nombrar el compuesto cuya fórmula es: HNO3:


- En primer lugar se debe determinar el tipo de compuesto del que se trata, en
este caso, es un oxoácido: presencia de hidrógeno, un no metal (N) y oxígeno.
- En segundo lugar se debe determinar el número de oxidación del no metal,
siguiendo las reglas generales:
Número de oxidación del oxígeno: -2
Número de oxidación del hidródeno: +1
Como la suma de los números de oxidación de todos los átomos debe ser igual
a cero, y tenemos un átomo de hidrógeno, un átomo de nitrógeno y tres átomos de
oxígeno, el número de oxidación del N debe ser +5.

+1 ? 3,(-2)
+1+x+(-6) = 0 x=5
H N O3

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Como los números de oxidación del N son 3 y 5, y en este caso el que


corresponde al compuesto es el mayor (5), entonces se llama ácido nítrico.

¿Qué sucede con el cloro cuyos estados de oxidación son: +1, +3, +5 y +7?

Número de oxidación del cloro Fórmula del oxoácido


1 HClO
3 HClO2
5 HClO3
7 HClO4

En este caso los oxoácidos son cuatro, los sufijos oso e ico permiten diferenciar
HClO2 y HClO3. Los dos intermedios. De acuerdo a la nomenclatura utilizada para los
óxidos del cloro y reemplazando la palabra óxido por ácido, los nombres de los
oxoácidos que forma el cloro serán.

- HClO - HClO2: ácido cloroso


- HClO3: ácido clórico - HClO4

Los ácidos HClO y HClO4 se nombran utilizando los prefijos hipo y per.

- HClO ácido hipocloroso - HClO4 ácido perclórico

En forma análoga se deducen las fórmulas moleculares y los nombres de los


oxoácidos del bromo y del yodo.
En la mayoría de los casos el óxido ácido reacciona con una molécula de agua
para formar el oxoácido correspondiente, pero no es el caso del fósforo (entre otros). El
óxido fosforoso y el óxido fosfórico reaccionan con una, dos y tres moléculas de
agua. A partir de cada óxido ácido se podrán formar tres oxoácidos dependiendo del
número de moléculas de agua con que reaccione.

Para nombrar a cada oxoácido se utiliza la siguiente convención:

Si el óxido ácido reacciona con una molécula de agua: se agrega el prefijo meta.
Si el óxido ácido reacciona con dos moléculas de agua: se agrega el prefijo piro.
Si el óxido ácido reacciona con tres moléculas de agua: se agrega el prefijo orto.

Los tres oxoácidos que puede formar el óxido fosfórico ( P2O5 ) se muestran a
continuación:

1- P2O5 + H2O → 2 HPO3 ácido metafosfórico

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

2- P2O5 +2 H2O → H4P2O7 ácido pirofosfórico

3- P2O5 +3 H2O → 2 H3PO4 ácido ortofosfórico

Cuando sólo figura el nombre de ácido fosfórico o fosforoso sin


ningún prefijo, se considera que se refiere al ácido ortofosfórico y
ortofosforoso respectivamente.

HIDRÁCIDOS

Se denominan hidrácidos a ciertos hidruros covalentes cuyas soluciones


acuosas tienen carácter ácido.

En otros términos, los hidrácidos:

- Son hidruros, es decir, son compuestos binarios formados por hidrógeno y otro
elemento.

- Tienen unión covalente, por lo tanto, son hidruros de no metales.

- En soluciones acuosas tienen carácter ácido; es decir, manifiestan las


propiedades características de los ácidos.

Los hidrácidos que utilizaremos en este módulo son:

Cuando está en
Nombre del hidruro no
Fórmula solución acuosa puede
metálico
llamárselo

HF Fluoruro de hidrógeno Ácido fluorhídrico

HCl Cloruro de hidrógeno Ácido clorhídrico

HBr Bromuro de hidrógeno Ácido bromhídrico

HI Yoduro de hidrógeno Ácido yodhídrico

H2S Sulfuro de hidrógeno Ácido sulfhídrico

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COMPUESTOS BÁSICOS O HIDRÓXIDOS


HIDRÓXIDOS O BASES

Los hidróxidos son sustancias que se caracterizan por contener iones


hidróxido (OH-). La estructura electrónica del ion hidróxido es:

El ion hidróxido está formado por un átomo de hidrógeno y un átomo de


oxígeno unidos por un enlace covalente. El átomo de oxígeno completa los ocho
electrones con un electrón adicional señalado con *. Dicho electrón adicional, aporta la
carga negativa al ion hidróxido.
Se dice que los hidróxidos son bases o que tienen carácter básico. Sus
propiedades químicas son, en cierta medida, opuestas a las de los ácidos.
- En soluciones acuosas se disocian liberando iones oxhidrilo.
- No reaccionan con los metales desprendiendo hidrógeno.
- No reaccionan con los carbonatos desprendiendo dióxido de carbono.
- La tintura de tornasol vira al color azul.
- Reaccionan con los ácidos en reacciones llamadas de neutralización.

Ecuación de formación

Los hidróxidos se forman por la reacción de un óxido básico con el agua.

ÓXIDO BÁSICO + H2O HIDRÓXIDO

Una reacción de este tipo, es la reacción de la cal viva con el agua. La cal viva
está formada por óxido de calcio (CaO ).
Cuando se pone en contacto con el agua, se produce una reacción que
desprende calor y se forma hidróxido de calcio, de acuerdo a la siguiente reacción,

CaO + H2O Ca (OH)2 hidróxido de calcio

En soluciones acuosas el hidróxido de calcio se disocia en iones calcio Ca+2 e


iones hidróxido OH-.
Ca (OH)2 Ca+2 + 2 OH-

¿Cómo se escribe la fórmula y cómo se nombran?

La fórmula de un hidróxido contiene el símbolo del metal y tantos grupos


oxhidrilos como lo indica la carga del ion metálico
(o sea el número de oxidación del metal).
Se lo nombra igual que el óxido básico del cual proviene, cambiando la palabra
óxido por hidróxido.

Ejemplos:
Na OH hidróxido de sodio
Fe (OH)2 hidróxido ferroso
Fe (OH)3 hidróxido férrico

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SALES NEUTRAS Y ÁCIDAS


Cuando un ácido reacciona con un hidróxido se produce una reacción de
neutralización. En una reacción de neutralización se forma una sal y agua.

ÁCIDO + HIDRÓXIDO → SAL + AGUA

De esta reacción planteada en forma general, se pueden obtener distintas sales


que se clasifican en: neutras, ácidas, básicas y mixtas. En este curso veremos
solamente las sales neutras y las sales ácidas.

SALES NEUTRAS

Este tipo de sal se obtiene cuando todos los hidrógenos del ácido son
reemplazados por el metal proveniente del hidróxido.

Por ejemplo:
HCL (ac) + NaOH (ac) → Na Cl (ac) + H2O
Ácido hidróxido sal agua

Ácidos, hidróxidos y sales, en solución acuosa (ac), están disociados en


iones. Los ácidos se disocian en aniones y protones (H+), en tanto que los hidróxidos
se disocian en cationes e iones hidróxido (OH-). La sal quedará formada por los
cationes que provienen de la base y aniones que provienen del ácido. Los protones del
ácido reaccionan con los hidróxidos de la base para formar agua.
Por lo tanto, reemplazando las sustancias por los iones correspondientes, se
puede escribir la ecuación anterior de la siguiente forma:

H+ + Cl- + Na+ + OH- Na+Cl- + H2O

¿Cómo se nombran las sales neutras?

Las sales se nombran teniendo en cuenta la terminación del ácido (oxoácido o


hidrácido) del cual proviene, y luego se nombra el metal con la terminación oso o ico,
según corresponda.

Terminación del ácido Terminación de la sal


Oso Ito
Ico Ato
Hídrico Uro
Ejemplos:
Del ácido sulfuroso se obtendrán los sulfitos
Del ácido sulfúrico se obtendrán los sulfatos
Del ácido sulfhídrico se obtendrán los sulfuros

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

Para nombrar el compuesto: Na2CO3

En primer lugar se debe determinar el tipo de compuesto del que se trata, en


este caso, es una sal: presencia de un metal (Na), un no metal (C), y oxígeno (O).
En segundo lugar se debe determinar el número de oxidación de los elementos,
siguiendo las reglas generales y disociando el compuesto en sus iones.

Na2CO3 2Na+ + CO3-2

El número de oxidación del sodio es +1


Como hay dos 2(+1) = 2+
El anión debe tener carga -2 CO3 -2

El número de oxidación del oxígeno -2


El número de oxidación del C debe ser 4
4 + 3 (-2) = -2(carga del anión)

Como el número de oxidación del carbono es 4 (el mayor de los dos posibles), la
sal se forma a partir del ácido carbónico, entonces la sal se llamará carbonato de
sodio.

Para nombrar al compuesto: KI

También es una sal, formada por un metal y un no metal. Como no posee


oxígeno, significa que proviene de un hidrácido (ácido yodhídrico), entonces el número
de oxidación del I es -1 y el del potasio 1. La sal se llama yoduro de potasio.
Si se tiene que escribir la fórmula a partir del nombre, como por ejemplo, nitrato férrico,
sabemos que proviene del ácido nítrico y del hidróxido férrico.

Nitrato férrico

Ácido nítrico HNO3 Hidróxido férrico


Fe(OH)3

Disociados:
H+ NO3- Fe+3 OH-

Los iones nitrato NO3– con los iones férricos Fe+3 formarán la sal. Como la suma
total de las cargas debe ser cero, entonces se necesitan tres aniones nitratos para
compensar las tres cargas positivas del catión férrico.
La fórmula del nitrato férrico será entonces: Fe(NO3)3.

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SALES ÁCIDAS

Se forman cuando reacciona una base con un ácido poliprótico y se neutralizan


parcialmente los hidrógenos del ácido. Los ácidos involucrados deben tener dos o más
hidrógenos sustituibles en sus moléculas, quedando uno o más de ellos en la
estructura de la sal.

H2SO4 + NaOH → Sal ácida + agua

¿Cómo se escribe la fórmula y cómo se nombran las sales ácidas?

La fórmula de la sal ácida se escribe de la siguiente manera:


Se escribe el catión y luego el anión del ácido. Como hay en el ácido hidrógenos
que quedaron sin neutralizar, se colocan en segundo lugar y luego el resto del anión.
Escrito el catión y el anión, cada uno con sus cargas, se los intercambia y simplifica si
es posible.
Ejemplo: si se quiere escribir la sal ácida de la reacción anterior.

H2SO4 + NaOH → NaHSO4 + H2O

La sal ácida NaHSO4 está formada por el catión Na+ y el anión HSO4–.

Para nombrar la sal ácida de antepone la palabra hidrógeno al nombre de la sal


neutra.
NaHSO4: hidrógeno sulfato de sodio o sulfato ácido de sodio.

En el caso en que queda más de un hidrógeno ácido sin neutralizar, se usan los
prefijos di, tri, etc. Para indicarlo.

KH2PO4: dihidrógeno fosfato de potasio o fosfato diácido de potasio.

Otros ejemplos:

H3PO4 + NaOH → NaH2PO4 + H2O


Ácido fosfórico hidróxido de sodio dihidrógeno fosfato de sodio

H3PO4 + 2NaOH → Na2HPO4 + H2O


Ácido fosfórico hidróxido de sodio hidrógeno fosfato de sodio

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

HIDRUROS METÁLICOS Y NO METÁLICOS

HIDRUROS METÁLICOS

De la reacción de un metal con el hidrógeno gaseoso se forman compuestos


sólidos que se denominan hidruros metálicos.

Metal + Hidrógeno → Hidruro metálico

El metal reacciona con el hidrógeno gaseoso formando el hidruro metálico.

Ejemplo: 2 Na(s) + H2(g) → 2 Na H ( Hidruro metálico)


(s): sólido (g): gas

FÓRMULA Y NOMENCLATURA

Para escribir la fórmula química de un hidruro metálico, primero se escribe el


símbolo químico del metal y luego el símbolo químico del hidrógeno. Se indican, con
subíndices intercambiados, los números de oxidación de cada elemento en su valor
absoluto. Teniendo en cuenta que en los hidruros metálicos el número de oxidación del
hidrógeno es -1 (valor absoluto 1). La fórmula del hidruro que forma el sodio (Na) con el
hidrógeno sería: NaH
Para nombrarlos anteponemos la palabra hidruro al nombre del metal

NaH: hidruro de sodio

Ejemplo: Ca H2: hidruro de calcio.

HIDRUROS NO METÁLICOS

Son sustancias compuestas formadas por la reacción de un no un metal con el


hidrógeno gaseoso. Son compuestos covalentes. El número de oxidación del no
metal es siempre el menor. El metal reacciona con el hidrógeno gaseoso formando el
hidruro metálico.

No Metal + Hidrógeno Hidruro no metálico

Ejemplo: Cl2(g) + H2(g) → 2 HCl ( Hidruro no metálico)

FACULTAD DE INGENIERÍA 74
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

FÓRMULA Y NOMENCLATURA

Para escribir la fórmula química de un hidruro no metálico, primero se escribe el


símbolo químico del hidrógeno y luego el símbolo químico del no metal y se
intercambian los números de oxidación en valor absoluto.

Para nombrarlos se agrega el sufijo uro al nombre del no metal:


HI yoduro de hidrógeno
H2S sulfuro de hidrógeno

El NH3 es una excepción a la regla establecida para escribir la fórmula química


de los hidruros no metálicos, primero se escribe el símbolo químico del no metal y
luego el símbolo químico del hidrógeno. Para nombrarlo se agrega el sufijo uro al
segundo elemento de la fórmula química, que en este caso es el hidrógeno, por lo tanto
el nombre será hidruro de nitrógeno. En forma tradicional se lo denomina amoníaco.

METAL NO METAL

O2 H2 O2 H2

Óxido Hidruro Hidruro no


básico metálico Óxido ácido metálico

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

EJERCITACION 3

En el siguiente esquema se resumen las reacciones de obtención de los


diferentes compuestos inorgánicos.

1. Óxidos: están formados por un elemento (metal o no metal) y oxígeno.


Completa sobre las líneas de puntos en los siguientes ejemplos:

............ + O2 → Oxido ............


............ + O2 → Oxido ............

Completa y balancea las siguientes reacciones, indicando además el nombre


del óxido y si se trata de un óxido ácido o básico. Consulta el o los estados de
oxidación en la tabla periódica

Na + O2 → Na2O (Oxido Básico)


Ca + O2 → ............ ............
Fe + ............ → ............ ............
P + ............ → ............ ............
S + ............ → ............ ............
I2 + ............ → ............ ............

2. Hidróxidos o bases: son compuestos formados por la reacción entre un óxido


básico y agua.
................ + H2O → Hidróxido

Completa y balancea las siguientes reacciones de formación de hidróxidos.


Nombra a cada uno de ellos.

K2O + H2O → K OH
............ + H2O → Mg(OH)2
Al2O3 + ............ → ............
SnO2 + ............ → ............

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

3. Oxoácidos: son compuestos formados por la reacción entre un óxido ácido y


agua.

………. + H2O → Oxoácido

Completa y balancea las siguientes reacciones de formación de oxoácidos.


Nombra a cada uno de ellos.

CO2 + H2O → ............


SO3 + ............ → ............

............ + ............ → HNO3


........... + ............ → HBrO4

4. Hidrácidos: se forman por la disolución en agua de los hidruros no metálicos


compuestos por hidrógeno y los siguientes elementos: flúor, cloro, bromo, yodo y
azufre.

Ejemplo: Cl 2(g) + H2(g) → 2 HCl(g) Cloruro de hidrógeno

El cloruro de hidrógeno en solución acuosa se denomina ácido clorhídrico.

Completa y balancea las siguientes reacciones de formación de hidrácidos.


Nombra a cada uno de ellos.

I2 + H2 → ............
S + ............ → ............
............ + ............ → HF

5. Sales: Se generan por la reacción entre un ácido y una base.

............ + ........... → Sal + H2O

Para poder escribir las reacciones de


obtención, deberás tener en cuenta que en
solución acuosa, los ácidos se disocian
en aniones y protones (H+), en tanto que
las bases lo hacen en cationes e
hidróxidos (OH–). La sal quedará formada
pues, por aniones que provienen del ácido y
cationes que provienen de la base. Esto se
resume en el siguiente esquema:

FACULTAD DE INGENIERÍA 77
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

A continuación se muestran 3 ácidos y 3 bases. Combínalos de manera de


obtener 9 sales diferentes y completa las reacciones balanceándolas
correctamente.
Nombra a cada una de las sales.

Al(OH)3 + .......... → .......... + H2O


Na OH + .......... → .......... + H2O
H3PO4 + .......... → .......... + H2O
H2CO3 + .......... → .......... + H2O
Ca(OH)2 + .......... → .......... + H2O
HF + .......... → .......... + H2O
.......... + .......... → .......... + H2O
.......... + .......... → .......... + H2O
.......... + .......... → .......... + H2O

6. Escribe e iguala la ecuación de formación de los siguientes óxidos: Indica el


número de oxidación de cada elemento.
a) óxido de bario
b) óxido de plata
c) óxido férrico

7. Escribe el nombre de los siguientes óxidos. Determina el estado de oxidación de


cada elemento.
a) Ag2O
b) Co2O3
c) Li2O
d) Na2O
e) HgO

8. Escribe la fórmula de los siguientes óxidos:


a) óxido de potasio
b) óxido cúprico u óxido de cobre (II)
c) óxido auroso u óxido de oro (I)
d) óxido de cinc

9. Nombra los siguientes óxidos ácidos:


a) P2O3
b) Br2O3
c) I2O5

10. Escribe la fórmula de los siguientes óxidos ácidos:


a) monóxido de carbono
b) óxido fosfórico.

FACULTAD DE INGENIERÍA 78
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

11. Escribe las fórmulas de los óxidos de los siguientes elementos cuyos números
de oxidación se indican entre paréntesis. Nombra a cada uno de ellos.
Cs (1); Zn (2); N (3 y 5); Rb (1); P (3 y 5); Cu (1 y 2); Al (3); C (4); S (4 y 6); Si
(4); Pb (2 y 4); Cl (7); Fe (2 y 3); Ca (2); Mg (2); Ba (2).

12. Escribe y balancea las ecuaciones químicas correspondientes a los siguientes


procesos:
a) óxido de sodio + agua → hidróxido de sodio
b) óxido sulfúrico + agua → ácido sulfúrico
c) óxido de calcio + agua → hidróxido de calcio
d) óxido fosforoso + agua → ácido fosforoso.
e) dióxido de carbono + agua → ácido carbónico
f) óxido nítrico + agua → ácido nítrico

13. a) Escribe e iguala la ecuación de disociación de los hidróxidos y los ácidos del
ejercicio 12.
b) Nombra a cada uno de los cationes y aniones formados.

14. Nombra los siguientes oxoácidos:


a) HClO
b) HBrO2
c) HIO4
d) Determina los estados de oxidación de cada uno de los elementos.

15. Escribe la fórmula de los siguientes oxoácidos:


a) ácido brómico
b) ácido carbónico
c) ácido hipoyodoso
d) ácido perclórico.

16. Escribe e iguala:


a) Las ecuaciones de formación de los hidrácidos de los siguientes no metales:
flúor, cloro, bromo, yodo y azufre. Nombra a cada uno de ellos.
b) Las ecuaciones de disociación en solución acuosa.
c) Nombra los iones formados e indique el número de oxidación de cada uno de
ellos.

17. 1) Nombra los siguientes hidróxidos:


a) Cu(OH)2
b) KOH
c) Ba(OH)2
d) Sn (OH)2
e) Pb (OH)4

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

2) Escribe la ecuación de disociación de cada hidróxido. Nombra los cationes


formados e indique su número de oxidación.

18. Escribe e iguala la ecuación de formación de los siguientes hidróxidos:


a) hidróxido cuproso
b) hidróxido áurico
c) hidróxido de cadmio

19. a) Escribe las fórmulas de los siguientes aniones, indicando el número de


oxidación de cada elemento: nitrito, nitrato, sulfito, sulfato, hipoclorito, cloruro,
hidróxido, hidrógeno carbonato, clorato, yoduro, carbonato, hidrógeno
sulfito,sulfuro
b) Escribe los ácidos correspondientes a dichos aniones y nómbrelos.
c) Nombra las siguientes sales indicando el número de oxidación de cada
elemento en cada una de ellas: PbCl2, Na2SO3, CuSO4, KHCO3, Na2CO3,
K2HPO4, NaHSO4.
d) Escribe e iguala la ecuación de disociación de cada sal.

20. 1) Completa e iguala las siguientes ecuaciones químicas de formación de sales


neutras.
2) Nombra los productos formados.
a) ácido clorhídrico + hidróxido de calcio →
b) ácido perclórico + hidróxido cobáltico →
c) hidróxido de bario + ácido sulfhídrico →
d) hidróxido de magnesio + ácido ortofosfórico →
e) hidróxido férrico + ácido nitroso →
f) ácido carbónico + hidróxido de aluminio →
g) ácido sulfuroso + hidróxido de litio →
h) ácido fluorhídrico + hidróxido estánnico →
i) ácido nítrico + hidróxido niqueloso →

21. a) Escribe las fórmulas de las siguientes sales y las correspondientes


ecuaciones de obtención: nitrito de potasio, sulfuro férrico, fosfato de potasio,
bromato de sodio, fluoruro de calcio, hidrógeno carbonato de sodio, cloruro
cobaltoso.
b) Disocia cada sal en sus correspondientes iones.

22. 1) Nombra las siguientes sales.


2) Escribe e iguala la ecuación de disociación de cada una de ellas y nombra los
iones formados.
a) Ca(NO2)2
b) Na2SO4
c) CuCO3
d) BaBr2
e) FeHPO4

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

f) NaHS.

23. Escribe las fórmulas de las siguientes sales:


a) nitrato de litio
b) sulfito de aluminio
c) cloruro aúrico.
d) hidrógeno sulfato de potasio
e) hidrógeno fosfito de bario.

24. En la etiqueta de un medicamento se lee:


Fórmula: CaCO3 Mg(OH)2 Al2O3
a) ¿Se trata de un compuesto o de una mezcla de compuestos? Justifica tu
respuesta
b) ¿Cuál de los siguientes elementos no se encuentra presente en el
medicamento? carbono, hidrógeno, calcio, manganeso.
c) Nombra la composición del medicamento.

25. Los artistas plásticos utilizan una gran cantidad de compuestos químicos. Los
óleos, los acrílicos, las acuarelas son mezclas de un medio adhesivo con
sustancias finamente pulverizadas de diversos colores: los pigmentos.
La siguiente lista incluye algunos pigmentos utilizados en el pasado y en la
actualidad:
Blancos: tiza (carbonato de calcio); yeso (sulfato de calcio); blanco de zinc (óxido
de zinc)
Verdes: oropimente (óxido plumboso)
Amarillos: amarillo de cadmio (sulfuro de cadmio)
Rojos: óxido férrico, óxido cuproso
Ocres: mezcla de óxidos de hierro, SiO2, Al2O3, CaO
Pardo metálico: mezcla de Fe2O3, CaCO3 y otros compuestos

Escribe todos los nombres y fórmulas que forman parte de los pigmentos

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

RESOLUCION EJERCITACION 3

6. a) O: -2; Ba: 2; b) O: -2, Ag: 1; c) O: -2, Fe: 3

7. a) óxido de plata O: -2 Ag: 1


b) óxido cobáltico O: -2 Co: 3
c) óxido de litio O: -2 Li: 1
d) óxido de sodio O: -2 Na: 1
d) óxido mercúrico O: -2 Hg: 2

9. a) óxido fosforoso; b) óxido bromoso; c) óxido yódico

10. a) CO; b) P2O5

11. Cs2O óxido de cesio; ZnO óxido de cinc; N2O3 óxido nitroso; N2O5 óxido nítrico;
Rb2O óxido de rubidio; P2O3 óxido fosforoso; P2O5 óxido fosfórico; Cu2O óxido
cuproso; CuO óxido cúprico; Al 2O3 óxido de aluminio; CO2 óxido carbónico; SO2
óxido sulfuroso; SO3 óxido sulfúrico; SiO2 óxido silícico; PbO óxido plumboso;
PbO2 óxido plúmbico; Cl 2O7 óxido perclórico; FeO óxido ferroso; Fe2O3 óxido
férrico; CaO óxido de calcio; MgO óxido de magnesio; BaO óxido de bario.

12. a) Na2O + H2O → 2 NaOH


b) SO3 + H2O → H2SO4
c) CaO + H2O → Ca(OH)2
d) P2O3 + 3 H2O → 2 H3PO3
e) CO2 + H2O → H2CO3
f) N2O5 + H2O → 2 HNO3
13. a) NaOH → Na+ + OH-
Hidróxido de sodio ion sodio ion hidróxido
+
b) H2SO4 → 2H + SO4-2
ácido sulfúrico ion hidrógeno ion sulfato
c) Ca(OH)2 → Ca+2 + 2 OH-
Hidróxido de calcio ion calcio ion hidróxido
+
d) H3PO3 → 3H + PO3-3
ácido fosforoso ion hidrógeno ion fosfito
e) H2CO3 → 2 H+ + CO3-2
ácido carbónico ion hidrógeno ion carbonato
f) HNO3 → H+ + NO3-
ácido nítrico ion hidrógeno ion nitrato

14. a) ácido hipocloroso H (1), Cl (1), O (-2)


b) ácido bromoso H (1), Br (3), O (-2)
c) ácido peryódico H (1), I (7), O (-2)

FACULTAD DE INGENIERÍA 82
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

15. a) HBrO3; b) H2CO3; c) HIO; d) HClO4

16. a) F2 + H2 → 2 HF
Fluoruro de hidrógeno
Cl2 + H2 → 2 HCl
Cloruro de hidrógeno
Br2 + H2 → 2 HBr
Bromuro de hidrógeno
I2 + H2 → 2 HI
Yoduro de hidrógeno
S + H2 → H2S
Sulfuro de hidrógeno

b) HF → H+ + F-
F(-1), ion fluoruro; H+ (ion hidrógeno)

HCl → H+ + Cl-
-
Cl , ion cloruro (-1)

HBr → H+ + Br -

Br -, ion bromuro (-1)

HI → H+ + I-
I- ion yoduro (-1)

H2S → 2 H+ + S-2
S-2 ion sulfuro (-2)

17. 1) a) hidróxido cúprico; b) hidróxido de potasio; c) hidróxido de bario; d)


hidróxido estannoso; e) hidróxido plúmbico.

2)a) Cu(OH)2→ Cu+2 + 2 OH-


Ion cúprico (2) ion hidróxido (-1)
b) KOH → K+1 + OH-
Ion potasio (1) ion hidróxido (-1)
c) Ba(OH)2 → Ba+2 + 2 OH-
Ion bario (2) ion hidróxido (-1)
d) Sn(OH)2 → Sn+2 + 2 OH-
Ion estannoso (2) ion hidróxido (-1)
e) Pb(OH)4 → Pb+4 + 2 OH-
Ion plúmbico (4) ion hidróxido (-1)

FACULTAD DE INGENIERÍA 83
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

18. a)Cu2O + H2O → 2 CuOH


b)Au2O3 + 3H2O → 2 Au(OH)3
c)CdO + H2O → Cd(OH)2

19. a)nitrito NO2- N (3); nitrato NO3- N(5); sulfito SO3-2 S (4), sulfato SO4-2 S (6);
hipoclorito ClO- Cl(1); cloruro Cl- Cl (-1); hidróxido OH- H(1); hidrógeno
carbonato HCO3-1 C (4); clorato ClO3-1 Cl (5); yoduro I-1 (-1); carbonato CO3-2 C
(4), hidrógeno sulfito HSO3- S (4); sulfuro S-2 S (-2)

b) HNO2 ácido nitroso; HNO3 ácido nítrico; H2SO3 ácido sulfuroso; H2SO4 ácido
sulfúrico; HClO ácido hipocloroso; HCL ácido clorhídrico; H 2CO3 ácido carbónico;
HClO3 ácido clórico; HI ácido yodhídrico; H2SO3 ácido sulfuroso; H2S ácido
sulfhídrico.

c) cloruro plumboso Pb (2) Cl (-1); sulfito de sodio Na (1) S (4) O (-2); sulfato
cúprico Cu (2) S (6) O (-2);hidrógeno carbonato de potasio K (1) H (1) C (4)
carbonato de sodio Na(1) C(4) O(-2);hidrógeno fosfato de potasio K(1) H(1) P(5)
O(-2);hidrógeno sulfato de sodio Na(1) H(1) S(6) O(-2).

d) PbCl2, Na2SO3, CuSO4, KHCO3, Na2CO3, K2HPO4, NaHSO4.


PbCl2 → Pb+2 + 2 Cl-1
Na2SO3 → 2 Na+1 + SO3-2
CuSO4 → Cu+2 + SO4-2
KHCO3 → K+1 + HCO3-1
Na2CO3 → 2 Na+1 + CO3-2
K2HPO4 → 2 K+1 + HPO4-2
NaHSO4 → Na+1 + HSO4-1

20. a) 2 HCl + Ca(OH)2 → CaCl2 + 2 H2O


cloruro de calcio
b) 3 HClO4 + Co(OH)3 → Co(ClO4)3 + 3 H2O
perclorato cobáltico
c) Ba(OH)2 + H2S → BaS + 2 H2O
sulfuro de bario
d) 3 Mg(OH)2 + 2 H3PO4 → Mg3(PO4)2 + 6 H2O
fosfato de magnesio
e) Fe(OH)3 + 3 HNO2 → Fe(NO2)3 + 3 H2O
nitrito férrico
f) 3 H2CO3 + 2 Al(OH)3 → Al2(CO3)3 + 6 H2O
carbonato de aluminio
g) H2SO3 + 2 LiOH → Li2SO3 + 2 H2O
sulfito de litio
h) 4 HF + Sn(OH)4 → SnF4 + 4 H2O
fluoruro estánnico

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

i) 2 HNO3 + Ni(OH)2 → Ni(NO3)2 + 2 H2O


nitrato niquéloso

21. KOH + HNO2 → KNO2 + H2O


KNO2 → K+1 + NO2-1

3 H2S + 2 Fe(OH)3 → Fe2S3 + 6 H2O


Fe2S3 → 2 Fe+3 + 3S-2

3 KOH + H3PO4 → K3PO4 + 3 H2O


K3PO4 → 3 K+1 + PO4-3

NaOH + HBrO3 → NaBrO3 + H2O


NaBrO3 → Na+1 + BrO3-1

Ca(OH)2 + 2 HF → CaF2 + 2 H2O


CaF2 → Ca+2 + 2 F-1

NaOH + H2CO3 → NaHCO3 + H2O


NaHCO3 → Na+1 + HCO3-1

2 HCl + Co(OH)2 → CoCl2 + 2 H2O


CoCl2 → Co+2 + 2 Cl-1

22. 1)a) nitrito de calcio; b) sulfato de sodio; c) carbonato cúprico; d) bromuro de


bario; e) hidrógeno fosfato ferroso; f) hidrógeno sulfuro de sodio

2) a) Ca(NO2)2 → Ca+2 + 2 NO2-1


ion calcio ion nitrito
b) Na2SO4 → 2 Na+1 + SO4-2
ion sodio ion sulfato
c) CuCO3 → Cu+2 + CO3-2
ion cúprico ion carbonato
d) BaBr2 → Ba+2 + 2 Br-1
ion bario ion bromuro
e) FeHPO4 → Fe+2 + HPO4-2
ion ferroso ion hidrógeno fosfato
f) NaHS → Na+1 + HS-1
ion sodio ion hidrógeno sulfuro

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 3

23. a) LiNO3; b) Al2(SO3)3; c) AuCl3; d) KHSO4; e) BaHPO3

24. a) mezcla; b) manganeso; c) carbonato de calcio, hidróxido de magnesio, óxido


de aluminio.

25. Blancos: CaCO3; CaSO4; ZnO


Verdes: PbO
Amarillo: CdS
Rojos: Fe2O3; Cu2O
Ocres: óxido silícico, óxido de aluminio, óxido de calcio
Pardo: óxido férrico, carbonato de calcio.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

ECUACIONES QUÍMICAS
Y ESTEQUIOMETRÍA DE LAS REACCIONES

LAS REACCIONES QUÍMICAS

Recordemos el objetivo del estudio de la química.

La química estudia los cambios producidos en la materia y los intercambios de


energía asociados a ellos. Denominamos a estas transformaciones
reacciones químicas.

Esta definición nos recuerda dos cosas:


a) Todo fenómeno químico lleva asociado una reacción química.
b) Debemos poder comprender la información que nos brinda una reacción
química.

En todas las reacciones químicas, desde aquellas que tienen lugar durante la
respiración, la fotosíntesis o la digestión de los alimentos hasta las que ocurren al
oxidarse una plancha de hierro o durante la formación de minerales, siempre se
transforman una o más sustancias en una o más sustancias distintas; es decir que los
átomos e iones se reagrupan para formar sustancias diferentes. Esto es el resultado de
la ruptura de algunas uniones químicas y la formación de nuevas.

¿Y qué diferencia hay entre una reacción química y una ecuación química?

Una ecuación química describe una reacción química. Por lo tanto, diremos que
una ecuación química es la representación en símbolos de una reacción química.

¿Cuál es la información que nos brindan las ecuaciones químicas?


1) Representan el proceso mediante el cual los reactivos se transforman
en productos.
2) Informan cuáles son los reactivos que intervienen en la reacción y cuáles
son los productos se forman.
3) Indican la proporción en que los reactivos y productos intervienen en la
transformación.

Es decir, las ecuaciones químicas dan información cualitativa y cuantitativa de la


transformación química:
- La información cualitativa contesta la pregunta ¿qué?
 ¿Qué sustancias reaccionan?
 ¿Qué productos se obtienen?

- La información cuantitativa contesta la pregunta ¿cuánto?


 ¿Qué cantidad de reactivos deben reaccionar para obtener una determinada
cantidad de productos?
 ¿Qué cantidad de productos se obtienen a partir de una determinada cantidad
de reactivos?

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

Un ejemplo común es la reacción de combustión del metano (el principal


componente del gas natural), fenómeno que observamos diariamente cuando
encendemos una hornalla de la cocina o un calefactor.

Reactivos Productos de reacción

CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O

Metano + oxígeno dióxido de carbono + agua

Una reacción de combustión se produce cuando un material arde en presencia de


oxígeno y desprende grandes cantidades de calor. La reacción de combustión de
un hidrocarburo (compuesto formado sólo por carbono e hidrógeno), es de gran
importancia porque dicha reacción desprende una gran cantidad de calor que se
utiliza como fuente de energía. Si la reacción de combustión de un hidrocarburo es
completa, no sólo se obtiene energía sino que se produce dióxido de carbono y
agua como productos de reacción.

Veamos ahora otra ecuación química y tratemos de interpretarla:

H2 (g) + Cl2(g) 2 HCl (g)

Este conjunto de símbolos y fórmulas nos dice que una molécula de hidrógeno
gaseoso (H2) y una molécula de cloro gaseoso (Cl2) reaccionan para dar dos
moléculas de cloruro de hidrógeno gaseoso (HCl). Los números que nos indican estas
cantidades se llaman coeficientes estequiométricos (cuando estos coeficientes son
iguales a la unidad no se colocan en forma explícita en la ecuación). La flecha es el
símbolo de la transformación química.
23
Ahora, si recordamos que 6.02x10 moléculas constituyen 1 mol, y
multiplicamos todos los coeficientes estequiométricos por este número (de manera
tal que la relación entre reactivos y productos no se altere) obtendríamos.

H2 (g) + Cl2(g) 2 HCl (g)


1mol de moléculas 1mol de moléculas 2 moles de moléculas
6.02 x 1023 moléculas 6.02 x 1023 moléculas 2 x 6.02 x 1023 moléculas

Podríamos decir ahora que un mol de moléculas de hidrógeno reacciona con


un mol de moléculas de cloro para dar dos moles de moléculas de cloruro de
hidrógeno. Quiere decir que de una ecuación química podremos hacer una lectura
microscópica (la que se refiere a átomos, moléculas e iones) y una lectura
macroscópica (la que se refiere a moles de átomos, moles de moléculas y moles de
iones).

Las ecuaciones químicas, de manera similar a las ecuaciones matemáticas,


deben estar balanceadas o igualadas, es decir que deben tener en ambos miembros
igual número de átomos de la misma clase, lo que se consigue modificando los
coeficientes estequiométricos cuando sea necesario.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

¿Por qué debe haber en cada miembro igual número de átomos de la misma clase?

Porque un químico francés llamado Lavoisier, en el siglo XVIII demostró que en


todo sistema material cerrado la masa permanece constante, aunque en él se
produzcan transformaciones físicas y/o químicas. Este enunciado que se conoce con el
nombre de Ley de conservación de la masa o ley de Lavoisier, se puede enunciar,
en términos de las reacciones químicas de la siguiente manera.

Ley de conservación de la masa o Ley de Lavoisier: en toda reacción química


que ocurre en un sistema cerrado, la suma de las masas de los reactivos debe ser
igual a la suma de las masas de los productos de reacción

Por ejemplo para la siguiente reacción:

S(s) + Cu(s) CuS(s)

La ecuación química igualada nos informa que un mol de azufre sólido (32g. de
azufre) reaccionan con 1 mol de cobre sólido (63,5 g. de cobre sólido) para formar un
mol de sulfuro cúprico sólido (95,5 g. de sulfuro cúprico sólido). La masa de reactivos y
producto de reacción son iguales.

¿Cómo se iguala (balancea) una ecuación química?

Retomando la reacción de combustión del metano. Si se considera solo los


reactivos y productos tenemos que:

CH4(g) + O2(g) CO2(g) + H2O(g)

En los reactivos hay cuatro átomos de hidrógeno, mientras que en los


productos hay sólo dos. Por lo tanto, se debe cambiar el coeficiente estequiométrico
del agua por 2.

CH4(g) + O2(g) CO2(g) + 2 H2O(g)

Ahora están igualados los números de átomos de carbono y de hidrógeno, pero


no los átomos de oxígeno. Para lograr igualarlos se coloca un 2 delante del oxígeno
molecular.

CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(g)

Finalmente, hemos logrado igualar la ecuación. No siempre será tan sencillo.

El balanceo por el “método del tanteo” es un método de prueba y error, que


requiere mucha práctica.

Otro ejemplo:
La reacción entre el metano gaseoso (CH4) y el cloro gaseoso (Cl2) ocurre en
las plantas de tratamiento de aguas cloacales. El producto más común es el cloroformo

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

líquido (CHCl3), el cual también es fabricado por la industria química para ser usado en
preparados farmacéuticos. La ecuación química que describe esta reacción es:

CH4(g) + Cl2(g) CHCl3 (l) + HCl(g)

En los reactivos y productos hay un átomo de carbono, por lo que estos átomos
están balanceados. Los coeficientes de los dos compuestos que contienen carbono
(CH4 y CHCl3) pueden quedar igualados a 1.
En los reactivos (parte izquierda de la ecuación) hay 4 átomos de hidrógeno,
pero sólo hay dos en los productos (parte derecha de la ecuación). Para igualar el
número de átomos de hidrógeno en los productos se coloca un 3 delante de HCl (g):

CH4(g) + Cl2(g) CHCl3 (l) + 3 HCl (g)

Ahora ya están balanceados los átomos de carbono y de hidrógeno. ¿Qué


ocurre con el cloro? Podemos ver que hay dos átomos de cloro en los reactivos y 6
átomos en los productos. Estos seis átomos deben provenir de moléculas de cloro,
más precisamente de 3 moléculas de este gas. De modo que, agregando este
coeficiente, la ecuación queda igualada:

CH4 (g) + 3 Cl2 (g) CHCl3 (l) + 3 HCl (g)

Reglas para balancear ecuaciones químicas


1- Escribir la ecuación química sin balancear, incluyendo las fórmulas correctas de
todos los reactivos y productos de reacción.
2- Determinar una secuencia lógica para balancear cada tipo de átomo en la
ecuación. Dejar para el final aquellos átomos que aparezcan en más de un
compuesto en los reactivos y productos de reacción.
3- Igualar cada tipo de átomo colocando los coeficientes estequiométricos
adecuados delante de las fórmulas en la ecuación química. Si es posible, proceder
en el orden predeterminado en el punto anterior.
4- Verificar que todos los átomos estén igualados. Si hay igual número de átomos a
cada lado de la ecuación, entonces la ecuación está igualada o balanceada; de lo
contrario, repetir el paso 3.

Todos los compuestos químicos pueden obtenerse a partir de una reacción


química la cual se representa por una ecuación química.

Por ejemplo, los óxidos básicos se forman cuando un metal reaccionaba con el
oxígeno. Así, para el óxido de sodio tendremos:

Na + O2 Na2 O

La ecuación está bien escrita pero no está igualada, podemos observar que en
el primer miembro (reactivos) hay un solo átomo de sodio y en el segundo miembro
(productos) hay dos átomos de este elemento. Y con el oxígeno ocurre lo contrario.

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Te recomendamos que, para este tipo de reacciones, iguales primero los átomos
de oxígenos y luego los del otro elemento; te resultará más sencillo. Entonces,
debemos colocar un 2 delante del óxido de sodio y así igualamos los oxígenos. Como
quedan 4 átomos de sodio en el producto deberé colocar un 4 delante del sodio que se
encuentra del lado de los reactivos

4Na + O2 2 Na2O
Sodio oxígeno óxido de sodio

Para ser más exactos, debemos decir que el producto está formado por 4
mo l es de iones sodio Na+ , y 2 moles de iones óxido O-2 porque el óxido de sodio es
un compuesto iónico.

Para el caso del óxido ferroso: Fe + O2 FeO

Al metal hierro lo representamos simplemente por su símbolo, como se hace


con todos los metales: en una muestra de hierro metálico no existen “moléculas” de
hierro sino una red de iones hierro unidos por los electrones correspondientes de modo
que el conjunto es eléctricamente neutro y podemos suponerlo, entonces, constituido
por un cierto número de átomos de hierro. La forma de representar esta estructura es,
simplemente, por el símbolo del metal.
La molécula de oxígeno es diatómica.

La fórmula del óxido ferroso es FeO. En efecto, el óxido de hierro tiene


estructura iónica y para cada ion ferroso existe un ion óxido:
2+ 2-
Fe O

Cuando igualamos la ecuación nos queda:

2 Fe + O2 2 FeO
Hierro oxigeno óxido de ferroso

Los oxoácidos se obtienen cuando un óxido ácido reacciona con agua:

CO2 + H2O H2CO3


Dióxido de carbono ácido carbónico

SO3 + H2O H2SO4


Óxido sulfúrico ácido sulfúrico

Estas reacciones son fáciles de igualar ya que el producto se obtiene de sumar


todos los átomos que hay en los reactivos.

Si los subíndices del oxoácido son múltiplos, se debe simplificar, como en el


caso de la reacción de formación del ácido nítrico.

N2O5 + H2O H2N2O6


Óxido nítrico

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Que luego de simplificar, queda:

N2O5 + H2O 2HNO3


Óxido nítrico ácido nítrico

Otras de las sustancias antes analizadas fueron los hidróxidos. Éstos se


obtienen por la reacción entre un óxido básico y agua:

FeO + H2O Fe(OH)2


óxido ferroso hidróxido ferroso

En este caso la ecuación está igualada. Pero para el caso del hidróxido de
sodio:

Na2O + H2O Na(OH)


óxido de sodio hidróxido de sodio

Podemos observar que la ecuación química no está igualada; hay dos iones
Na + en el lado de los reactivos y un ion Na + en los productos. Algo similar ocurre con
los hidrógenos y los oxígenos. Esto se soluciona fácilmente si colocamos un coeficiente
2 delante del hidróxido de sodio:

Na2O + H2O 2 NaOH

Si bien lo vamos a analizar más adelante, te vamos contando que una sal se
obtiene a través de las llamadas reacciones de neutralización, que ocurren cuando un
ácido (oxoácido o hidrácido) reacciona con una base (hidróxido). Por ejemplo, el
carbonato de magnesio se obtiene de la reacción entre el ácido carbónico y el hidróxido
de magnesio.

H2CO3 + Mg(OH)2 H2O + MgCO3

ácido carbónico hidróxido de magnesio carbonato de magnesio

La ecuación queda igualada colocando el coeficiente 2 delante del agua.

H2CO3 + Mg (OH)2 2H2O + MgCO3

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ESTEQUIOMETRÍA

La estequiometría (palabra que etimológicamente viene del griego: stoicheion,


elemento, y metron, medida) es la parte de la química que se ocupa de las
relaciones cuantitativas entre las sustancias que intervienen en las
reacciones químicas.

Uno de los aspectos más importantes que se presentan al estudiar en detalle


las reacciones químicas es tratar de efectuar relaciones cuantitativas a través de
ellas; como por ejemplo, determinar qué cantidad de reactivo se necesita para obtener
una cantidad dada de producto. Estas relaciones cuantitativas se denominan
estequiométricas. En ellas hay que aplicar los conceptos que ya estudiamos de mol,
masa molar, masa atómica, volumen molar y número de Avogadro.

Retomemos la ecuación que corresponde a la combustión del metano.

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

Desde el punto de vista molecular (microscópico) vemos que una molécula de


metano reacciona con dos moléculas de oxígeno para dar una molécula de dióxido de
carbono y dos moléculas de agua.

¿Cuántas moléculas de metano reaccionan con 36 moléculas de oxígeno? La


ecuación anterior señala, como dijimos claramente, que una molécula de metano
reacciona con dos moléculas de oxígeno, entonces

reaccionan c on
2 moléculas de O2 -------------------------- 1 molécula de CH4

36 moléculas de O2 -------------------------- X

36 moléc O2 ·x 1 moléc CH4


X= = 18 moléculas de CH4
2 moléc O2

Desde el punto de vista molar (macroscópico) diremos que un mol de


moléculas de metano reacciona con dos moles de moléculas de oxígeno para dar
un mol de moléculas de dióxido de carbono y dos moles de moléculas de agua.
¿Cuántos moles de moléculas de oxígeno se necesitan para la combustión de 5
moles de moléculas de metano?

1 mol de CH4------------------------ 2 moles de O2

5 moles de CH4 ------------------------ X

5 moles CH4· x 2 moles O2


X= = 10 moles de O2
1 mol CH4

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Todo lo que se puede decir del número relativo de moléculas o de átomos


puede ser dicho del número relativo de moles. Este enunciado es la base de
todos los cálculos estequiométricos.

También podemos representar esta ecuación en función de las masas de los


reactivos y productos. Sólo basta con que recordemos cómo se hallaba la masa de
un mol de cualquier sustancia. Entonces, podremos analizar la reacción de combustión
del metano en función de los siguientes valores:

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

2 moles de 1 mol de dióxido


1mol de metano 2 moles de agua
oxígeno de carbono
16 g 2 x 32 g 44 g 2 x 18 g

16 g 64 g 44 g 64 g

La suma de las masas de los reactivos (80 g) es igual a la suma de las masas de
los productos de reacción (80 g); es decir, se cumple la ley de la conservación de la
masa.
Después de estos cálculos, la ecuación anterior también nos informa que16 g
de CH4 reaccionan con 64 g de oxígeno para producir 44 g de CO2 y 36 g de agua.

¿Cuántos gramos de O2 reaccionan con 30 g de metano?

reaccionan con
16 g de CH4 -------------------- 64 g de O2

30 g de CH4 -------------------- X

30 g CH4 x 64 g O2
X= = 120 g O2
16 g CH4

23
En un mol de moléculas hay 6.02x10 moléculas, por lo tanto, de la ecuación
igualada se obtiene la siguiente información:

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2 O

1mol 2 moles 1 mol 2 moles

6.02x1023 2 x 6.02x1023 6.02x1023 2 x 6.02x1023


moléculas de CH4 moléculas de O2 moléculas de CO2 moléculas de H2O

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24
¿Cuántas moléculas de agua se forman a partir de la combustión de 1.55x10
moléculas de metano?:

se producen
24
6.02x1023 moléc. de CH4 ----------------- 1.204x10 moléc. de H2O
24
1.55x10 moléc. de CH4 ----------------- X

24 24
1.55x10 moléc CH4 x 1.204x10 moléc H2 O
24
X= = 1x10 moléc H2 O
23
6.02x10 moléc CH4

Ahora bien, toda la información que hemos obtenido de la combustión del


CH4, la podemos resumir de la siguiente manera:

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

1mol 2 moles 1 mol 2 moles

16 g 64 g 44 g 36 g

6.02x1023 2 x 6.02x1023 6.02x1023 2 x 6.02x1023


moléculas de CH4 moléculas de O2 moléculas de CO2 moléculas de H2O

Y así establecer las relaciones que consideremos necesarias para resolver las
situaciones problemáticas que se nos presenten. Por ejemplo, ¿cuántos kilogramos de
metano se deben quemar para obtener 5x1025 moléculas de CO2?

se obtienen al quemar
23
6.02x10 moléc. de CO2 ------------------------- 16g de CH4
25
5x10 moléc. de CO2 -------------------------- X

25
5x10 moléc CO2 ·x 16 g CH4
3
X= = 1.33x10 g CH4 = 1.33 kg CH4
23
6.02x10 moléc CO2

Consideremos la descomposición térmica del clorato de potasio, de acuerdo


con la siguiente ecuación:

KClO3(s) KCl(s) + 3/2 O2(g)

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3
Una muestra de KClO3 produce, al ser descompuesta, 637 cm de oxígeno,
medidos a 273 K y a la presión de 1 atmósfera. Nuestro objetivo es encontrar la masa
original del KClO3 y la masa de KCl producido.

Para calcular el número de moles de oxígeno producido procedemos así:

22.4 l de O2 --------------------- 1 mol de O2


0.637 l de O2 ------------------- X

0.637 l O2 ·x 1 mol O2
X= = 0.0284 mol de O2
22.4 l O2

A partir del número de moles de O2 podemos calcular el número de moles de


clorato de potasio, a partir de los datos que nos da la ecuación química

son producidos por


1.5 moles de O2 ----------------- 1 mol de KClO3
0.0284 mol de O2 ----------------- X

0.0284 mol O2 ·x 1 mol KClO3


X= = 0.0189 mol de KClO3
1.5 moles O2

Como la masa de un mol de clorato de potasio es 122.5 g.

1 mol de KClO3 ----------------- 122.5g de KClO3


0.0189 mol de KClO3 ----------------- X = 2.32 g de KClO3

Según la ecuación química, el número de moles de KClO3 y el de KCl son


iguales. Por lo tanto, si se descompusieron 0.0189 mol de KClO3, se obtuvieron
0.0189 mol de KCl. Sabiendo que el KCl tiene una masa molar de 74.55 g

equivale a
1 mol de KCl ----------------- 74.55 g de KCl
0.189 mol de KCl ----------------- X = 1.41 g de KCl

El procedimiento empleado para resolver casi todos los problemas estequiométricos


consiste en establecer las relaciones adecuadas entre las sustancias de acuerdo
a los datos que surgen de la ecuación química balanceada y aplicarle la
expresión que relaciona el número de moles con la masa, con la masa molar y con
el volumen de las sustancias que intervienen. Pero la apreciación de este
procedimiento y la habilidad para emplearlo se adquieren con la experiencia. Es por
eso que analizaremos otro ejemplo y luego se propondrá una serie de problemas
para practicar y así adquirir experiencia.

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Para resolver cálculos estequiométricos tienen que estar relacionados en una


ecuación química balanceada todos los conceptos analizados (masa molar, número
de moles, masa de la sustancia, número de moléculas, número de átomos y
volumen de las sustancias gaseosas) y elegir entre ellos los necesarios para
resolver el problema en cuestión.

Supongamos la reacción que tiene lugar entre una solución de ácido sulfúrico
y aluminio, para dar sulfato de aluminio en solución y desprender hidrógeno.

Las palabras que escribimos en negrita en el enunciado anterior nos están


indicando dos cosas importantes: primero, que la reacción química ocurre en
solución, por lo tanto, el ácido sulfúrico y el sulfato de aluminio estarán ionizados; y
segundo, que al decir que se “desprende hidrógeno”, nos está indicando que el
hidrógeno se encuentra en estado gaseoso

La ecuación que corresponde a esta reacción, convenientemente balanceada, es


la siguiente:

3 H2SO4 (ac)
+ 2 Al(s) Al2(SO4)3(ac) + 3 H2(g)

3 moles 2moles 1 mol 3 moles

3 x 98 g 2 x 27 g 342 g 3x2g

3 x 6.02x 1023
23
2 x 6.02x 10 moléculas
átomos 3 x 22.4 litros
(CNPT)

En solución el ácido sulfúrico y el sulfato de aluminio están totalmente disociados


en sus respectivos iones.

- Para el ácido sulfúrico: H2SO4(ac) 2 H+ + SO4-2

- Para el sulfato de aluminio: Al2(SO4)3 (ac)


2 Al3+ + 3 SO42-

Por cada mol de ácido sulfúrico se generan 2 moles de iones hidrógeno (H +1) y
un mol de iones sulfato (SO4-2);

Por cada mol de sulfato de aluminio se generan 2 moles de iones aluminio (Al+3)
y 3 moles de iones sulfato (SO4-2).

FACULTAD DE INGENIERÍA 97
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

6 H+(ac) + 3 SO4-2(ac) + 2 Al(s) Al2(SO4)3 (ac) + 3 H2 (g)


2 moles de iones
6 moles de iones H+
Al+3
3 moles de iones 3 moles de iones
SO4-2 SO4-2

¿Qué observaciones podemos hacer de toda la información que hemos obtenido


de la ecuación química?

1.- No varían las masas de cada uno de los elementos antes y después de
producida la reacción. Eso es lógico, ya que en las reacciones químicas no varían los
elementos presentes en el sistema. Por eso también ocurre que es igual el número de
átomos (o de iones) o el número de moles de átomos (o de moles de iones) de cada
elemento en ambos miembros de la ecuación.

2.- Vemos, una vez más, que se cumple la ley de la conservación de la masa, ya
que la suma de las masas de los reactivos (3 x·98 g + 2 x·27 g = 348 g) es igual a la
suma de las masas de los productos (342 g + 3 x 2 g).

3.- De todas las sustancias que intervienen en la reacción química, sólo el


hidrógeno (H2) es un gas. Por lo tanto, solamente para esta sustancia aplicaremos el
concepto de volumen molar en CNTP.

Consideremos el siguiente ejemplo: reaccionan 5 moles de ácido sulfúrico con


cantidad suficiente de aluminio para dar sulfato de aluminio e hidrógeno. Calcula:

a) ¿qué masa de aluminio reacciona?

Lo más conveniente en este caso será vincular el número de moles de


ácido sulfúrico que indica la ecuación con la masa de aluminio correspondiente

reaccionan con
3 moles de H2SO4 --------------------- 2 x· 27g de Al

5 moles de H2SO4 --------------------- X = 90g de Al

b) ¿qué volumen de hidrógeno se desprende, medido en condiciones


normales de temperatura y presión?

producen
3 moles de H2SO4 ------------------ 3 x·22.4 L de H2

5 moles de H2SO4 ------------------ X = 112 L de H2 en CNTP

FACULTAD DE INGENIERÍA 98
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

3+
c) ¿cuántos iones Al forman parte del sulfato de aluminio obtenido?

producen
3 moles de H2SO4 ------------------ 1 mol de Al2(SO4)3

5 moles de H2SO4 ------------------ X = 1.667 moles de Al2(SO4)3

+3
Al2(SO4)3 (ac) 2 Al (ac) + 3 SO4 -2(ac)

2 moles de iones 3 moles de iones


1 mol
Al+3 SO4-2

2 x 6.02 x 1023 3 x 6.02 x 1023


iones Al+3 iones SO4-2

1 mol de Al2(SO4)3 (ac) ------------------------- 2 x 6.02 x 1023 iones Al +3(ac)

1.667 mol de Al2(SO4)3 (ac)-------------------------x= 2x 1024 iones Al +3


(ac)

FACULTAD DE INGENIERÍA 99
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

REACTIVO LIMITANTE Y REACTIVO EN EXCESO

Cuando se produce una reacción química no es común que los reactivos se


encuentren en relación estequiométrica, es decir en las proporciones que indica la
ecuación química balanceada. Por lo tanto, cuando la reacción química se completa, en
el estado final habrá productos y los reactivos en exceso que no reaccionaron.

Aquel reactivo que se consume por completo en una reacción química


se denomina reactivo limitante, pues determina o limita la
cantidad de productos formados.
Los reactivos en exceso, son los que se encuentran en mayor cantidad que la
necesaria para reaccionar con la cantidad de reactivo limitante.

La ecuación química balanceada de formación de agua gaseosa a partir de


hidrógeno gaseoso y oxígeno gaseoso es:

2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (g)


Hidrógeno Oxígeno agua

Dicha ecuación se interpreta de la siguiente manera: dos moles de moléculas de


hidrógeno gaseoso reaccionan con un mol de moléculas de oxígeno gaseoso para
formar dos moles de moléculas de agua gaseosa. Los reactivos, hidrógeno gaseoso y
oxígeno gaseoso se encuentran en relación estequiométrica.
Microscópicamente podemos decir: dos moléculas de hidrógeno reaccionan con
una molécula de oxígeno para formar dos moléculas de agua.

Utilizando el modelo de las esferas.

Si la mezcla de reacción estuviera formada por tres moléculas de hidrógeno y


una molécula de oxígeno.

+ +

Reaccionarán sólo dos moléculas de hidrógeno con la molécula de oxígeno


para formar dos moléculas de agua.
El oxígeno es el reactivo limitante, se consumirá totalmente y quedará una
molécula de hidrógeno sin reaccionar.
El hidrógeno es el reactivo en exceso.

Vamos a tratar de explicarte estos conceptos con un ejemplo. Cuando el


aluminio metálico se expone al aire, se forma en su superficie una capa protectora de
óxido de aluminio (Al2O3), que evita que el aluminio siga reaccionando con el oxígeno

FACULTAD DE INGENIERÍA 100


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

y es la razón por la cual no sufren corrosión los envases de aluminio que se utilizan en
las bebidas. La ecuación balanceada para esta reacción es:

4 Al (s) + 3 O2 (g) 2 Al2O3 (s)

Esta ecuación indica que 4 moles de aluminio reaccionan con tres moles de
oxígeno para producir 2 moles de óxido de aluminio. Supongan que agregamos12
moles de Al a 10 moles de O2 Según la ecuación anterior, la cantidad de moles
de O2 que reaccionan con 12 moles de Al será:

4 moles de Al --------------- 3 moles de O2

12 moles de Al --------------- X = 9 moles de O2

Pero hay 10 moles de O2 disponibles, uno más de los que se necesitan para
completar la reacción con el aluminio. De esta manera, el aluminio es el reactivo
limitante y el oxígeno es el reactivo en exceso. Si queremos calcular la cantidad de
Al2O3 que se forma en esta reacción lo tendremos que hacer en función del reactivo
limitante:

4 moles de Al --------------- 2 moles de Al2O3

12 moles de Al --------------- X = 6 moles de Al2O3

Se podría también haber determinado el reactivo limitante calculando el


número de moles de aluminio que se necesitan para reaccionar con 10 moles de
oxígeno.

3 moles de O2 ------------------ 4 moles de Al

10 moles de O2 ------------------ X = 13.33 moles de Al

Debido a que sólo hay 12 moles de Al, llegamos a la conclusión de que el


aluminio es el reactivo limitante y el oxígeno es el reactivo en exceso.

Siempre que un problema tenga como datos las cantidades de dos reactivos,
se debe determinar cuál de ellos es el reactivo limitante, si lo hay
y cuál es el reactivo en exceso. Una vez identificado el reactivo limitante,
el resto del problema se resuelve como se hizo anteriormente, tomando
al reactivo limitante como referencia.

FACULTAD DE INGENIERÍA 101


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

PUREZA DE LAS MUESTRAS

La mayor parte de las sustancias que se emplean en el laboratorio no tienen


100% de pureza. Cuando se emplean sustancias impuras se deben tener en cuenta las
impurezas.

Generalmente en las etiquetas de los envases que contienen algún compuesto


se expresa el grado de pureza como un porcentaje en masa del mismo.

Ejemplo: en la etiqueta de un envase que contiene polvo de hornear (conocido


comercialmente como bicarbonato de sodio, NaHCO3), se muestra que tiene una
pureza del 99,4% en masa (o en peso). Mediante esta información calcular la masa de
bicarbonato de sodio puro y la masa de las impurezas presentes en 5 gramos.

Si la etiqueta nos está indicando que la pureza es del 99,4% en peso,


significa que en 100 gramos de polvo de hornear impuro hay 99,4 gramos de
bicarbonato de sodio puro y 0,6 gramos de impurezas.

Solución:

100 g de polvo de hornear impuro ------------------- 99.4 g de NaHCO3 puro

5 g de polvo de hornear impuro ------------------- X = 4.97 g de NaHCO3 puro

100 g de polvo de hornear impuro ------------------- 0.6 g de impurezas

5 g de polvo de hornear impuro ------------------- X = 0.03 g de impurezas

Cuando se plantea un cálculo estequiométrico y alguno de los reactivos no posea


100% de pureza, se debe calcular la masa de reactivo puro antes de realizar los
cálculos. Las impurezas no reaccionan.

Veamos otros ejemplos para fijar los conceptos:

Reaccionan 0,25 g de limaduras de zinc de 80% de pureza, con cantidad


suficiente de ácido clorhídrico, como para disolverlas totalmente, obteniéndose como
productos de la reacción una disolución de cloruro de zinc y gas hidrógeno según la
ecuación:

Zn(s) + 2 HCl(ac) → ZnCl2(ac) + H2(g)

Calcular:

a) La masa de cloruro de zinc que se obtiene.

b) El volumen de gas hidrógeno medido en CNPT que se produce.

FACULTAD DE INGENIERÍA 102


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

Solución:

Colocamos debajo de la ecuación toda la información que nos brinda:

Zn(s) + 2 HCl(ac) → ZnCl2(ac) + H2(g)


65 g 73 g 136 g 2g
1 mol
2 moles
22,4 litros

Esta ecuación indica que 65 g de Zn puro reaccionan con ácido clorhídrico para
producir 136 g de cloruro de zinc y 22,4 litros de hidrógeno en CNPT. Pero los 0,25 g
de Zn que se hacen reaccionar poseen un 80% de pureza y las impurezas no
reaccionan, por lo tanto se debe calcular que masa de zinc puro reaccionan:

100 g de Zn impuro ------------- 80 g de Zn puro


0,25 g de Zn impuro ------------- X = 0,2 g de Zn puro

Una vez calculada la masa de Zn libre de impurezas se procede a realizar los


cálculos necesarios para la resolución del problema.

a) Cálculo de la masa de cloruro de zinc producida:

65 g de Zn ------------- 136 g ZnCl2


0,2 g de Zn ------------- X = 0,418 g de ZnCl2

b) Cálculo del volumen de H2 producido en CNP T.

65 g de Zn ------------- 22,4 L de hidrógeno gaseoso


0,2 g de Zn ------------- X = 0.0689 L de hidrógeno gaseoso

FACULTAD DE INGENIERÍA 103


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

EJERCITACION 4

1. Iguala las tres reacciones de alto horno que se emplean para obtener hierro a
partir de su mineral:
a) C(s) + O2(g) → CO(g)
b) Fe2O3(s) + CO(g) → FeO(l) + CO2(g)
c) FeO + CO → Fe + CO2

2. Iguala las dos reacciones de la refinación de un mineral de cobre:


a) C u2S(s) + O2(g) → CuO(s) + SO2(g)
b) CuO(s) + C(s) → Cu(s) + CO2(g)

3. El amoníaco del suelo reacciona continuamente con oxígeno gaseoso. Iguala la


ecuación química:
NH3(g) + O2(g) → NO2(g) + H2O(l)

4. El cobre metálico reacciona con una solución de nitrato de plata para formar
una solución de nitrato cúprico y plata metálica. Escribe e iguala la ecuación
correspondiente

5. La combustión de la nafta en el motor de un automóvil puede representarse


como:
C8H18(l) + O2(g) → CO2(g) + H2O(g)
Iguala la ecuación.

6. Iguala la ecuación de oxidación del arsénico


As + O2 → As2O5

7. Iguala la reacción entre el hidróxido de sodio y el óxido sulfuroso.


NaOH + SO2 → Na2SO3 + H2O

8. Iguala la ecuación de oxidación del sulfuro de carbono:


CS2 + O2 → CO2 + SO2

9. Iguala la ecuación de descomposición del clorato de sodio


NaClO3 → NaCl + O2

10. Iguala las siguientes ecuaciones:


a) Fe + O2 → Fe2O3
b) K + H2O → KOH + H2
c) Ca + HCl → CaCl2 + H2
d) Sn + Cl2 → SnCl4
e) CaF 2 + H2SO4 → HF + CaSO4
f) BF 3 + H2O → B2O3 + HF
g) NaOH + H3PO4 → Na2 HPO4 + H2O
h) P4O10 + KOH → K3PO4 + H2O

FACULTAD DE INGENIERÍA 104


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

i) NH3 + O2 → NO + H2O
j) HgCl2 + SnCl2 → Hg2Cl2 + SnCl4

11. Escribe las ecuaciones balanceadas que representar las reacciones descritas
en los siguientes enunciados:
a) El nitrógeno gaseoso, se combina con hidrógeno gaseoso para formar
amoníaco, NH3 gaseoso.
b) El óxido sulfuroso gaseoso se combina con oxígeno, g a se o so para
producir óxido sulfúrico gaseoso.
c) Reacciona hexano, C6H14 líquido, con oxígeno gaseoso para producir dióxido
de carbono y agua gaseosa.
d) Cuando se calienta carbonato de amonio, (NH4)2CO3 sólido, se descompone
y forma amoníaco gaseoso, óxido carbónico gaseoso y agua líquida.
e) El hidruro de calcio sólido, reacciona con agua para producir
hidróxido de calcio sólido e hidrógeno gaseoso.
f) Al calentar nitrato de potasio sólido se obtiene nitrito de potasio sólido y
oxígeno gaseoso.
g) El cloruro de férrico sólido se combina con cloruro estannoso sólido para
producir cloruro ferroso sólido y cloruro estánnico sólido.

12. Expresa con palabras el significado de las siguientes reacciones:


a) 2Al + 3 Br2 → 2AlBr3
b) 2Fe + 3 Cl2 → 2FeCl3
c) 4Li + O2 → 2Li 2O
d) 2Al + 6 HCl → 2 AlCl3 + 3H2

13. Cuando se disuelven en agua los óxidos de azufre del aire se forma la “lluvia
ácida”, la cual contiene ácido sulfúrico, H2SO4.
a) La lluvia ácida ataca a los carbonatos presentes en los mármoles y piedras
calizas utilizadas en la construcción de edificios, de acuerdo con la siguiente
reacción:
H2SO4 + CaCO3 → CaSO4 + CO2 + H2 O
Iguala esta ecuación y nombra todas las sustancias
b) Los materiales de construcción de aluminio tienen un recubrimiento protector
de Al2O3. La lluvia ácida ataca este óxido de la siguiente forma:
H2SO4 + Al2O3 → Al2(SO4 )3 + H2O
Iguala la ecuación y nombra todas las sustancias

14. a) ¿Cuántos gramos de hierro deben quemarse en una atmósfera de oxígeno


para formar 4.85 g de Fe3O4?
b) ¿Cuántos moles de oxígeno se consumen?

15. Un tanque contiene 70 kg de amoníaco para utilizarlo como fertilizante; si para


su obtención se partió de la siguiente reacción:
AlN + H2O → NH3 + Al(OH)3
Iguala la ecuación y calcula:
a) ¿Qué masa de AlN se necesita?
FACULTAD DE INGENIERÍA 105
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

b) ¿Cuántos moles de Al(OH)3 se formaron?


c) Nombra todos los compuestos.

16. El PCl3 se prepara haciendo reaccionar P4 sólido con Cl2 gaseoso de acuerdo a
la siguiente reacción:
P4(s) + Cl2(g) → PCl3 (g)
a) Iguala la ecuación.
b) ¿Cuántos moles de fósforo son necesarios para preparar 5.49 g de PCl 3 (g)?
c) ¿Qué volumen de Cl 2(g) medido en CNPT se consumirán?
d) ¿Qué masa en g de PCl 3 (g) se obtendrá si reaccionan 10 g de fósforo?

17. a) ¿Cuántos moles de oxígeno se necesitan para preparar 142g de P4O10(s) a


partir de fósforo blanco (P 4)?
b) ¿A qué masa de oxígeno corresponden?
c) ¿Cuál es el volumen de oxígeno necesario, medido en CNTP?

18. El hidróxido de sodio se puede preparar mediante la reacción del carbonato


de sodio con hidróxido de bario, ¿cuántos kilogramos de hidróxido de sodio se
pueden obtener tratando 2000 g de carbonato de sodio con hidróxido de bario?

19. Cuando el óxido férrico se calienta en atmósfera de hidrógeno se reduce para


formar hierro libre y agua.
a) Escribe e iguala la ecuación química
b) Si se reducen 106 g de Fe2O3, ¿cuántos moles de hidrógeno se consumen?
c) ¿Cuántos gramos de agua se producen?

20. El amoníaco reacciona con el oxígeno para producir NO y agua de acuerdo a la


siguiente reacción:
4 NH3 + 5 O2 → 4 NO + 6 H2O
a) ¿Qué masa de agua expresada en gramos se producen cuando reaccionan
85.15 g de NH3?
b) ¿Cuántos moles de oxígeno se consumen?
c) ¿Cuántas moléculas de NO se producen?

21. El carbonato de sodio reacciona con el ácido nítrico para producir nitrato de
sodio, agua y CO2.
a) Escribe e iguala la ecuación química.
b) Determina: i) los gramos de NaNO3 que se pueden preparar a partir de 53 g
de carbonato de sodio; ii) el número de moles de CO2 producidos.

22. El ácido clorhídrico reacciona con el oxígeno a temperaturas altas para formar
cloro gaseoso y agua.
a) ¿Cuántos gramos ácido clorhídrico de se necesitan para formar 0.6 moles de
Cloro?
b) ¿Cuántos moles de oxígeno han reaccionado?
c) ¿Cuántas moléculas de agua se han producido?

23. El propano, C 3H8, reacciona en presencia de oxígeno para producir óxido


carbónico y agua.
a) ¿Cuántos gramos de oxígeno se necesitan para oxidar 4.41 g de propano?
b) ¿Cuántos moles de óxido carbónico se producen en la reacción?

FACULTAD DE INGENIERÍA 106


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

c) ¿Cuántas moléculas de agua se obtienen?

24. Un tubo de ensayo que contiene clorato de potasio se calienta hasta la


descomposición total de esta sustancia según la reacción:
clorato de potasio (s) → cloruro de potasio (s) + oxígeno (g)
El tubo (más su contenido inicial) tenía una masa de 21.68 g; luego de ocurrida
la reacción, se comprobó una pérdida de masa de 0.960 g. ¿Cuál es la masa de
sustancia que reaccionó?

25. El polvo de hornear, que se adiciona a la masa en la preparación de una torta,


es una mezcla de: hidrógeno carbonato de sodio y dihidrógeno fosfato de calcio.
Por efecto del calentamiento durante la cocción, se desprende CO2(g) que es el
responsable de la consistencia esponjosa que adquiere la masa cocida. Los restantes
productos de la reacción son hidrógeno fosfato de sodio, hidrógeno fosfato de calcio y
agua.
a) Escribe la reacción química balanceada que representa el proceso de
generación de CO2.
b) ¿Cuántos ml de CO2(g), medidos en CNTP, producirá la descomposición de
0.5 g de hidrógeno carbonato de sodio?

26. La combustión completa del etanol (C 2H5OH) líquido con oxígeno desprende
dióxido de carbono y vapor de agua. La combustión de una cierta masa de
3
etanol produjo el desprendimiento de 33.6 dm de dióxido de carbono,
medidos en CNTP. Calcula:
a) ¿Qué masa de etanol se quemó?
b) ¿Qué volumen de oxígeno se quemó?
c) ¿Cuántos moles de agua se produjeron como consecuencia de la
combustión?

27. El sulfato de amonio, (NH4)2SO4(s), es un fertilizante que se prepara por


reacción de amoníaco gaseoso con ácido sulfúrico.
a) Escribe la reacción química balanceada para la obtención del sulfato de
amonio.
b) ¿Cuántos kilogramos de amoníaco se necesitarán para producir una tonelada
(106 g) de sulfato de amonio?

28. La “capa de ozono” actúa como “pantalla” que protege la vida en la tierra
impidiendo que la radiación ultravioleta de alta energía llegue a la tropósfera.
Sin embargo, el ozono producido en la tropósfera es una sustancia muy
nociva para la vida por su alto poder oxidante. El O 3 (g) (ozono) puede
reaccionar con NO (monóxido de nitrógeno), proveniente de la emisiones de los
motores de combustión interna, produciendo O2(g) y NO2(g).
a) Escribe e iguala la ecuación química que representa la reacción.
b) ¿Cuántos gramos de NO2 se pueden obtener a partir de la reacción de 0.185g
de O3?
c) ¿Qué volumen (en CNTP) de NO (g) sería necesario?

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

29. El dióxido de titanio TiO2(s) es una sustancia blanca, no tóxica, muy empleada
en pinturas, como pigmento en plásticos, como aditivo en alimentos y en
cosmética. Se puede preparar por acción del ácido sulfúrico sobre el mineral
ilmenita, FeTiO3(s). Los otros productos de la reacción son sulfato ferroso y agua.
a) Escribe e iguala la ecuación química que representa la obtención de TiO 2.
b) ¿Qué masa de dióxido de titanio se puede obtener a partir de 4 toneladas de
ilmenita?

30. El “gas licuado” de petróleo o gas envasado es el combustible utilizado para


cocinar y calefaccionar cuando no se dispone de “gas de red” (gas natural).
Suponiendo que el gas licuado es n-butano (C 4H10):
a) Escribe la reacción balanceada para la combustión de n-butano.
b) ¿Cuántos litros de CO2 (g) medidos en CNTP se obtendrán si se queman 4
moles de n-butano en una hornalla?
c) ¿Qué masa de oxígeno será necesaria?

31. La sosa blanqueadora (carbonato de sodio) se produce en forma comercial


por calentamiento de hidrógeno carbonato de sodio, NaHCO3:
NaHCO3 → Na2CO3 + CO2 + H2O
a) ¿Cuántos gramos de NaHCO3 se necesitan por cada gramo de Na 2CO3 que
se produce?
b) ¿Cuántos gramos de Na 2CO3 se pueden obtener a partir de 178 g de
NaHCO3?
c) ¿Cuántos gramos de CO2 se obtendrían con la misma cantidad de NaHCO3?

32. El hidrógeno carbonato de potasio sólido se descompone térmicamente dando


como productos de la reacción: carbonato de potasio sólido, dióxido de carbono
gaseoso y agua gaseosa.
a) Escribe e iguala la ecuación química que representa la reacción química
indicada. Si reaccionan 350g de hidrógeno carbonato de potasio sólido con una
pureza del 80%. Calcula:
b) El volumen de dióxido de carbono obtenido medido en CNPT.
c) el número de moléculas de agua que se obtendrán.

33. El yoduro de potasio acuoso reacciona con el flúor gaseoso para formar fluoruro
de potasio acuoso e yodo sólido.
a) Escribe e iguala la ecuación química que representa la reacción química
indicada. Si reaccionan 28 g de flúor gaseoso con 95% de pureza .Calcula:
b) El número de moles de moléculas de yodo que se obtendrán.
c) La masa en gramos de yoduro de potasio que reaccionan.

34. El clorato de potasio sólido se descompone térmicamente siendo los productos


de reacción: cloruro de potasio sólido y oxígeno gaseoso.
a) Escribe e iguala la ecuación química que representa la reacción química
indicada. Si reaccionan 76.6 g de clorato de potasio sólido con una pureza del
80%. Calcula:
b) El número de moles de moléculas de oxígeno que se obtendrán.
c) La masa en gramos de cloruro de potasio obtenida.

FACULTAD DE INGENIERÍA 108


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

35. Los carbonatos de ciertos metales se descomponen al calentarse produciendo


CO2:
BaCO3 → BaO + CO2

MgCO3 → MgO + CO2

a) ¿Qué masa de carbonato de magnesio producirá la misma masa de CO2 que


se obtiene con 88.5g. de carbonato de bario?
b) ¿Qué masa de carbonato de magnesio producirá la misma masa de CO2 que
se obtiene con 88.5g. de carbonato de bario cuya pureza es del 85%?

36. Un método para determinar el SO2 de los gases de escape industriales es por
calentamiento de carbonato de calcio:
CaCO3(s) → CaO(s) + CO2(g)
El óxido de calcio sólido reacciona con el SO2 gaseoso y se deposita sulfito de
calcio sólido
CaO (s) + SO2(g) → CaSO3(s)
¿Cuál es la masa máxima de SO2 que se puede eliminar si se inicia el
3
proceso con 1.35x10 kg de CaCO3 cuya pureza es del 90%?

37. a) ¿Qué masa de Ba3(PO4)2 se produce por la reacción de 39.2g. de H3PO4


con exceso de hidróxido de bario?
b) ¿Qué masa de Ba3(PO4)2 se puede obtener por la reacción de 39.2g. de
Ba(OH)2 con exceso de H3PO4?
c) Recalcular el inciso a) considerando que los 39,2 de H3PO4 poseen un 75%
de pureza.

38. Se disponen de siete panes de hamburguesas y 5 fetas de queso. Si se desea


preparar sándwiches formados por un pan y una feta de queso.

39. Un fabricante de bicicletas dispone de 5350 ruedas, 3023 marcos y 2655


manubrios. ¿Cuántas bicicletas puede fabricar con estas partes?
FACULTAD DE INGENIERÍA 109
UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

2675 bicicletas 2655 bicicletas

3023 bicicletas ninguna es correcta

40. El vinagre (C2O2H4) y el hidrógeno carbonato de sodio (NaHCO3) reaccionan


produciendo burbujas de gas (dióxido de carbono):
C2O2 H4(ac) + NaHCO3(s) → CO2 + H2O + NaC2H3O2(ac)

a) Si 5.00 g de vinagre reaccionan con 5.00 g de hidrógeno carbonato de sodio.


¿Cuál es el reactivo limitante?
b) Si 5.00 moles de vinagre reaccionan con 5.00 moles de hidrógeno carbonato
de sodio. ¿Cuál es el reactivo limitante?
c) Si 5.00 moles de vinagre reaccionan con 7.00 moles de hidrógeno carbonato
de sodio. ¿Cuál es el reactivo limitante?
d) Si 60 g de vinagre reaccionan con 84 g de hidrógeno carbonato de sodio.
¿Cuál es el reactivo limitante?

41. El sodio metálico reacciona con agua para dar hidróxido de sodio e hidrógeno
gaseoso:

a)Escriba e iguale la ecuación química que representa la reacción química


indicada.

Si 10.0 g de sodio reaccionan con 8.75 g de agua: ¿Cuál es el reactivo limitante?


Justifique con cálculos.
NaOH
H2O
H2
Na

42. Cuando se prepara agua líquida a partir de hidrógeno y oxígeno


gaseosos, si se parte de 4.6 moles de hidrógeno y 3.1 moles de oxígeno,
¿cuántos moles de agua se pueden producir y cuantos moles de reactivo no
reaccionan?Justifique con cálculos.

Se producen 7.7 moles de agua y quedan 0.0 moles de O 2


Se producen 3.1 moles de agua y quedan 1.5 moles de O 2
Se producen 2.3 moles de agua y quedan 1.9 moles de O 2
Se producen 4.6 moles de agua y quedan 0.8 moles de O2

FACULTAD DE INGENIERÍA 110


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

43. El carburo de silicio, SiC, se conoce por el nombre común de carborundum. Esta
sustancia dura, que se utiliza comercialmente como abrasivo, se prepara
calentando SiO2 y C a temperaturas elevadas:
SiO2 (s) + 3C(s) → SiC(s) + 2CO(g)
¿Cuántos gramos de SiC se pueden formar cuando se permite que reaccionen
3.00 g de SiO2 y 4.50 g de C?

2.00 g
3.00 g
5.01 g
15.0 g

44. ¿Qué masa de cloruro de plata se puede preparar a partir de la reacción de 4.22
g de nitrato de plata con 7.73 g de cloruro de aluminio?

AgNO3 + AlCl3 → Al(NO3)3 + AgCl

5.44 g
3.59 g
14.6 g
24.22 g

45. En la reacción 3NO2 + H2O → 2HNO3 + NO


¿Cuántos gramos de HNO3 se pueden formar cuando se permite que reaccionen
1.00 g de NO2 y 2.25 g de H2O?

0.945 g
0.667 g
15.7 g
1.37 g

46. Dada la siguiente reacción:


Zn(s) + H2SO4 → ZnSO 4(ac) + H2(g)
¿Qué sucede si se hacen reaccionar 7 gramos de Zn con 40 gramos de H2SO4?
a) ¿Ambas sustancias reaccionan totalmente? De no ser así,
b) ¿qué sustancia reacciona totalmente?,
c) ¿cuántos gramos de la otra permanecen sin reaccionar?,
d) ¿qué masa de sulfato de cinc se forma?

FACULTAD DE INGENIERÍA 111


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

47. Se hacen reaccionar 2 moles de dióxido de manganeso con 6 moles de ácido


clorhídrico, según la ecuación:
MnO2(s) + HCl(ac) → MnCl2(ac) + H2O + Cl2
Calcula:
a) la masa del reactivo en exceso que queda sin reaccionar
b) la masa de agua formada
c) el volumen de cloro obtenido en CNPT

48. Se hacen reaccionar 6.35 g de cobre con un mol de ácido sulfúrico. Se


obtiene sulfato cúprico, óxido sulfuroso gaseoso y agua.
a) Escribe la reacción balanceada
b) Calcula la masa del reactivo en exceso que no reacciona.
c) ¿Qué masa de óxido sulfuroso desprende la reacción?
d) ¿Qué cantidad de moléculas de agua se obtienen?

49. Se hace reaccionar 1.0 mol de ácido perclórico con 32.0 g de hidróxido de
magnesio.
a) Escribe la reacción balanceada.
b) Nombra los productos de la reacción.
c) Calcula la cantidad del reactivo en exceso que no reacciona, en gramos y en
moles.
d) Calcula el número de moles de sal que se forman.
e) ¿Cuántos moles de iones perclorato se forman?

50. Reaccionan 50 g de carbonato de calcio con 0.5 moles de HCl.


Los productos de la reacción son: cloruro de cálcio,óxido carbônico y água.
Calcula:
a) La masa del reactivo en exceso que no reacciona.
b) El número de moles de sal formada y cantidad en gramos.
c) El volumen de CO2 medido en CNPT
Recalcula los incisos a, b y c si el carbonato de calcio tiene un 60% de pureza.

51. Se necesita producir 10.0 dm3 de hidrógeno, medidos en CNPT, y se cuenta


con 10.0 g de Al y 10.0 g de hidróxido de sodio disueltos en agua:
2 Al + 2NaOH + 2H2O → 2NaAlO2 + 3H2
a) ¿Son suficientes las cantidades de reactivos? Si no es así
b) ¿Cuál de ellos y qué cantidad en gramos habría que comprar?
c) ¿Qué cantidad en gramos del otro queda sin reaccionar?

52. La reacción de solubilidad del carbonato de calcio con ácido nítrico es:
Carbonato de calcio(s) + ácido nítrico(ac) →
nitrato de calcio(ac) + dióxido de carbono(g) + agua(ac)
Si reaccionan 50 g de carbonato de calcio de 80% de pureza con 0.2 moles de
ácido nítrico:
a) Escribe e iguala la ecuación química que representa la reacción química
b) ¿Se encuentran los reactivos en relación estequiométrica? Justificar la
respuesta
c) Identificar si lo hubiese, el reactivo limitante y calcular los moles del reactivo
en exceso que no reacciona
d) Calcular el número de moléculas de agua que se obtienen
e) ¿Qué volumen expresado en litros, de CO 2 en CNPT se obtiene?

FACULTAD DE INGENIERÍA 112


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

f) ¿Qué masa en gramos de sal se obtiene?

53, Si reaccionan dos moles de ácido sulfúrico con sesenta gramos de hidróxido de
sodio determine:
a) Los moles del reactivo que no reaccionan.
b) Los moles y la masa expresada en gramos del reactivo que se consume
totalmente.
c) El número de moléculas de agua que se forman.
d) El volumen de agua expresada en litros si se encontrara en estado gaseoso a
P=1atm. y T=273 K.
e) La masa de sal formada expresada en gramos.
Justifique con cálculos.

54. Cuando reaccionan 50.625 g de aluminio de 80% de pureza con 3.75 moles de
bromo molecular gaseoso para formar bromuro de aluminio. Determine:
a) Los moles de reactivo que no reaccionan.
b) El volumen en litros, medidos en CNPT de bromo molecular gaseoso que
reaccionan.
c) La masa en gramos del producto formado.
Justifique con cálculos.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

RESPUESTAS A LA EJERCITACIÓN 4

14. a) 3.36 g Fe; b) 0.04 mol O2

15. a) 168.82 Kg; b) 4117.65 moles

16. b) 0.01 mol; c) 1.34 L; d) 44g

17. a) 2.5 mol; b) 80g; c) 56L

18. 1.51 kg

19. b) 2,1 mol; c) 37.8 g

20. a) 135 g; b) 6.25 mol; c) 3.01x1024 moléculas.

21. i) 85 g; ii) 0.5 mol

22. a) 43.8 g; b) 0.3 mol; c) 3.61x1023 moléculas.

23. a) 16 g; b) 0.3 mol; c) 2.41x1023 moléculas.

24. masa del clorato de potasio que reaccionó: 2.45g.

25. 132 ml.

26. a) 34.5 g; b) 50.4 l; c) 2.25 mol

27. b) 257.57 kg

28. b) 0,18 g; c) 86 ml.

29. 2105.3 kg

30. b) 358.4 L; c) 832 g

31. a) 1.59 g; b) 112.3 g; c) 46,64 g.

32. b) 31.36 L; c) 8.43x1023 moléculas

33. b) 0.7 mol; c) 232.4 g.

34. b) 0.75 mol; c) 37,25 g

35. a) 37,8 g; b) 44,47 g

36. 778 Kg.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA CAPÍTULO 4

37. a) 120.2 g; b) 45.92 g; c) 90.15 g

38. fetas de queso

39. 2655 bicicletas

40. a) hidrógeno carbonato de sodio; b) y d) relación estequiométrica; c) vinagre

41. Sodio

42. Se producen 4.6 moles de agua y quedan 0.8 moles de oxígeno.

43. 2 g

44. 3.59 g

45. 0.945 g

46. a) no; b) cinc; c) 29.498 g; d) 17,27 gy

47. a) 43,5 g; b) 54 g; c) 33,6 L.

48. b) 78.4 g; b) 6.4 g; c) 1.2x1023 moléculas.

49. c) 0.05 mol 2.9 g; d) 0.5 mol e) 1 mol

50. a) 25 g; b) 0.25 mol 27.75g; c) 5.6 L


a´) 5 g.; b´y c´ = b y c.

51. a) no; b) 2 g; c) 1.89 g

52. b) no; c) 0.3 mol; d) 6.02x1022 moléculas; e) 2.24 L; d). 16.4 g


,
53. a) 1.25 mol; b) 1,5 mol y 60g NaOH;c) 9.03x1023 moléculas; d) 33.6 L
e) 106.5 g

54, a) 2.9 mol; b) 20.2 L ; c) 160.2 g

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA BIBLIOGRAFÍA

BIBLIOGRAFÍA

1.- Alonso, P.; Cebeira, R.; García, M. J.; Ortega, E.. Química COU. Ed. Mc Graw-
Hill.Madrid, 1990.
2.- Whitten, K. W.; Gailey, K. D.; Davis, R. E.. Química General. Ed. Mc Graw-Hill.
México, 1992.
3.- Beltrán, F. F.. Introducción a la Química. Ed. El Coloquio. Buenos Aires, 1994.
4.- Beltrán, F. F.. Química: un curso dinámico. Ed. Magisterio del Río de la Plata.
Buenos Aires, 1998.
5.- Rolando, A.; Jellinek, M. R.. Química 4. Ed. A-Z. Bogotá, 1995.
6.- Angelini, M.; Baumgartner, E.; Benítez, C.; Bulwik, M.; Crubellati, R.; Landau, L.;
Lastres Flores, L.; Pouchan, M.; Servant, R.; Sileo, M.. Temas de Química General.
Eudeba. Buenos Aires, 1995.
7.- Aldabe, S.; Aramendía, P.; Lacreu, L.. Química 1. Fundamentos. Ed. Colihue.
Buenos Aires, 1999.
8.- Pozo, J. I.; Gómez Crespo, M. A.; Limón, M.; Sanz Serrano, A.. Procesos
cognitivos en la comprensión de la ciencia: las ideas de los adolescentes sobre
la química. Ed. Ministerio de Educación y Ciencia (Secretaría General Técnica).
Madrid, 1991.
9.- Garzón, G.; Fundamentos de Química General. Ed. Mc Graw-Hill. México,
1991.
10.- American Chemical Society. QuimCom. Ed. Addison Wesley Longman.
México, 1998.

11.- Pozo J.I. y Crespo M. A.; Aprender y enseñar ciencia. Ediciones Morata
S.R.L., 1998

12.- Educación Química. Julio de 1997, 8 (3). México.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA EVALUACIONES

UNIV. NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE INGENIERÍA

INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA 07-07-2016

APELLIDO

NOMBRES

DNI

A B C D Total

10 15 25 50 100

INSTRUCCIONES PARA LA EJECUCIÓN DE LA PRUEBA

* Leer atentamente toda la evaluación antes de iniciarla.


* Regular el tiempo ya que el tiempo máximo es de 2 horas.
* Responder de acuerdo con lo que se solicita.
* Resolver la evaluación con prolijidad y en tinta. En caso de duda, resolver previamente en las hojas
borrador y luego transcribir a la hoja de examen. Solamente se tendrá en cuenta lo resuelto en las hojas
impresas del examen
* Recordar que para aprobar la prueba de química se necesita un puntaje mínimo de 50 puntos.

PARTE A

Responder:

1) ¿Cuál es la relación que existe entre la intensidad de las fuerzas de interacción entre las
partículas y la energía cinética de las mismas para los tres estados de agregación de materia?

2) ¿Cómo se clasifican las propiedades de la materia? Ejemplifica.

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3) ¿Cómo se clasifican los sistemas materiales en función del intercambio de materia y energía?
Ejemplifica.

PARTE B

1) Nombra a X teniendo en cuenta su configuración electrónica. Justifica la respuesta


determinando el número de protones y electrones.

a) 20X CE: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2


+2
b) 20X CE: 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6

c) 8X CE: 1s2 2s2 2p4


-2
d) 8X CE: 1s2 2s2 2p6

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2) Los isótopos más abundantes del magnesio son:


24 25 26
12 Mg ; 12 Mg y 12 Mg.
Determina para cada uno de ellos:
a) número de protones
b) número de neutrones
c) número de electrones
d) grupo y período al cual pertenecen.

PARTE C:

1) Escribe las ecuaciones balanceadas que representan las reacciones descriptas en los
siguientes enunciados:

a) El oxígeno gaseoso reacciona con estroncio sólido para formar óxido de estroncio sólido.

b) El fósforo sólido reacciona con oxígeno gaseoso para formar óxido fosforoso

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c) El óxido de aluminio reacciona con agua para formar hidróxido de aluminio.

d) El óxido fosfórico reacciona con tres moles de moléculas de agua para formar el ácido
ortofosfórico, llamado comúnmente como ácido fosfórico.

e) El hidróxido de litio reacciona con el ácido sulfhídrico para formar sulfuro ácido de litio y
agua.

f) El ácido sulfúrico reacciona con el hidróxido cúprico para formar sulfato cúprico y agua.

Nº de oxidación: K(+1); Li(+1); Co(+2,+3 ), H(+1); O(-2); N (+3;+5); P(+3,+5); S (-2;


+4;+ 6); Cl (-1;+1;+3;+5;+7) , Fe (+2 , +3); Ca (+2), Al (+3), C (+4), Na ( +1 ), Ag(+1),
Sr(+1), F(-1;+1;+3;+5;+7), Cu(+1,+2), Br(-1;+1;+3;+5;+7)

2) Nombra las siguientes sustancias

a) N2O3 ...............................................................................................................................
b) Zn(OH)2 ..........................................................................................................................
c) HF....................................................................................................................................
d) HClO................................................................................................................................
e) K2SO4............................................................................................................................. .................................................................
f) AlBr3................................................................................................................................

PARTE D

EJERCICIOS DE RESOLUCIÓN

1) Para 23.2 g de óxido de plata.


Determina:
a) El número de moles.
b) El número de átomos de oxígeno.
c) El número de átomos de plata.

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2) Escribe e iguala la ecuación de formación del cloruro férrico.

Si reaccionan 2 moles de ácido con 59.44 gramos de hidróxido cuya pureza es de 90%:

a) Identificar el reactivo limitante y el reactivo en exceso. Justificar con los cálculos


correspondientes.

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b) Calcular los gramos del reactivo en exceso que no reaccionan.


c) Determinar la masa expresada en gramos de la sal formada.

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UNIV. NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE INGENIERÍA

INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA 12-03-2016

APELLIDO

NOMBRES

DNI

A B C D Total

14 16 30 40 100

INSTRUCCIONES PARA LA EJECUCIÓN DE LA PRUEBA

* Leer atentamente toda la evaluación antes de iniciarla.


* Regular el tiempo ya que el tiempo máximo es de 2 horas.
* Responder de acuerdo con lo que se solicita.
* Resolver la evaluación con prolijidad y en tinta. En caso de duda, resolver previamente en las hojas
borrador y luego transcribir a la hoja de examen. Solamente se tendrán en cuenta las hojas impresas del
examen
* Recordar que para aprobar la prueba de química se necesita un puntaje mínimo de 50 puntos.

PARTE A
Señalar la opción correcta en cada caso.

1) Indicar cuál de las siguientes afirmaciones describe un cambio físico .


a) El gas oxígeno es necesario para la combustión de un compuesto químico.
b) Una varilla de hierro se oxida por la humedad ambiente.
c) El yodo se sublima por calentamiento.
d) Se enciende la hornalla de la cocina usando un fósforo

2) Una solución diluida se caracteriza por:


a) Estar formada por un solo componente.
b) Ser un sistema heterogéneo.
c) Las propiedades intensivas no varían.
d) Presentar superficies de separación.

3) El número de protones, neutrones y electrones de un átomo de Boro, es:


a) 5, 6 y 5 b)11, 5 y 6 c) 5, 11 y 5 d) 6, 5 y 11
85
4) Un elemento químico X se simboliza 37 X . El número de electrones y neutrones del
elemento es:
a) 85 y 37 b) 37 y 85 c) 37 y 48 d) 85 y 122

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5) Los isótopos son átomos que tienen.


a) Igual número de neutrones
b) Igual A.
c) Igual número atómico y distinto número másico.
d) Igual número de neutrones y protones.

6) Un isótopo del Cu tiene número atómico 29 y número másico 63. El número de protones y
neutrones es:
a) 34 y 29 b) 29 y 34 c) 63 y 29 d) 29 y 63

7) El punto de fusión y el punto de ebullición ( medidos a P= 1atm y T= 25ºC ) de una


determinada sustancia son: Pf = -101 ºC y Peb = -34 ºC . A 30 ºC la sustancia se encuentra en
estado:
a) Gaseoso. b) Líquido.
c) Sólido. d) Ninguno de los mencionados.

PARTE B
Resolver

1) Indicar el nombre, el período y el grupo al que pertenecen los elementos que tienen la
siguiente configuración electrónica:
a) 1s1 b) 1s2 2s2 2p4 c) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p2

2) ¿Cuál de las siguientes configuraciones electrónicas corresponde a un gas noble? Justifique la


respuesta.
a) 1s2 2s2 2p6 b) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 3d10 4s2

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3) Indicar la configuración electrónica de los siguientes pares :


a) K (átomo de potasio) / K+1 (ion potasio)
b) F (átomo de flúor) / F- (ion fluoruro)

PARTE C
1) COMPLETAR LA SIGUIENTE TABLA

Fórmula Nombre Ecuación de formación balanceada

1 K3PO4

Óxido nítrico
2

Hidróxido cuproso
3

4 Fe Cl3

5 Hipoclorito de sodio

6 AgHSO4

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2) Escribir la ecuación balanceada para representar la reacción descrita en el siguiente


enunciado:

El calcio metálico sólido reacciona con el agua líquida y se producen hidróxido de calcio acuoso
e hidrógeno gaseoso.

Nº de oxidación: K(+1);Na(,+1); Cu(+1,+2 ), H(+1); O(-2); N: (+3;+5); P(+3,+5); S (-2; +4;+


6); Cl , Br y I (-1;+1;+3;+5;+7) , Fe (+2 , +3); Ca (+2), Ag (+1)

PARTE D

EJERCICIOS DE RESOLUCIÓN

Se consideran correctos los resultados con un margen de error del 3%

1) Dadas 2.5 moles de moléculas de metano gaseoso CH4 (g) . Determinar:


a) El número de moléculas de CH4 (g).
b) El número de átomos de hidrógeno que forman los 2.5 moles de moléculas de metano.
c) La masa en gramos de metano.
d) El volumen en litros que ocuparían en CNPT.

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2) El yoduro de potasio acuoso reacciona con el flúor gaseoso para formar fluoruro de potasio
acuoso e yodo sólido.
a) Escribir e igualar la ecuación química que representa la reacción química indicada.

Si reaccionan 28 g de flúor gaseoso con 95% de pureza .Calcular:

b) El número de moles de moléculas de yodo que se obtendrán.

c) La masa en gramos de yoduro de potasio que reaccionan.

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3) Dada la siguiente reacción:

2 H2S (ac) + SO2(g) → 3 S(s) + 2 H2O(l)

Si reaccionan 85 g de H2S con 33,6 L de SO2 gaseoso medidos en CNPT.

a) Identificar el reactivo limitante y el reactivo en exceso. Justificar.

b) Calcular los moles del reactivo que no reaccionan.


c) Determinar la masa expresada en gramos de S(s) formada.
d) ¿Cuántos moléculas de H2O(g) se forman?

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UNIV. NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE INGENIERÍA

INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA 01-03-2016

APELLIDO

NOMBRES

DNI

A B C D Total

14 16 30 40 100

INSTRUCCIONES PARA LA EJECUCIÓN DE LA PRUEBA

* Leer atentamente toda la evaluación antes de iniciarla.


* Regular el tiempo ya que el tiempo máximo es de 2 horas.
* Responder de acuerdo con lo que se solicita.
* Resolver la evaluación con prolijidad y en tinta. En caso de duda, resolver previamente en las hojas
borrador y luego transcribir a la hoja de examen. Solamente se tendrán en cuenta las hojas impresas del
examen
* Recordar que para aprobar la prueba de química se necesita un puntaje mínimo de 50 puntos.

PARTE A
Señalar la opción correcta en cada caso.

2) Una sustancia compuesta se caracteriza por:


d) Presentan variedades alotrópicas.
e) Pueden descomponerse en otras sustancias por métodos químicos.
f) Estar formadas por partículas pertenecientes al mismo elemento.
g) Sus componentes pueden separarse por métodos físicos.

2) Las propiedades químicas de una sustancia simple o compuesta se diferencian de las


propiedades físicas porque:
a) Son propiedades extensivas.
b) Pueden medirse sin cambiar la composición de la sustancia.
c) Solamente se observan cuando una sustancia cambia su composición.
d) Dependen de la cantidad de materia.

3) El punto de fusión y el punto de ebullición ( medidos a P= 1atm y T= 25ºC ) de una


determinada sustancia son: P f = -97,6 ºC y Peb = 64.7 ºC , respectivamente. Indicar la
afirmación correcta.

FACULTAD DE INGENIERÍA 129


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a) A 25 ºC la sustancia se encuentra en estado gaseoso.


b) A 100 ºC la sustancia se encuentra en estado líquido
c) A -50 ºC la sustancia se encuentra en estado sólido.
d) A - 100 ºC la sustancia se encuentra en estado sólido.

4) Un elemento químico tiene 35 protones y número másico 80. Entonces el número de


neutrones es:
a) 35 b) 80 c) 115 d) 45

5) Z=50 y A=119 caracterizan a un elemento químico. Por lo tanto, el número de electrones es:
a) 50 b) 69 c)169 d) 119

6) Dos átomos de un elemento químico son isótopos si:


a) Tienen igual número de neutrones y diferente número de electrones.
b) Tienen igual Z pero distinto A.
c) Igual número atómico e igual número másico.
d) Diferente número de protones y diferente número de neutrones.

7) Un isótopo del Estaño se simboliza 12050 Sn. El número de protones y neutrones de este
isótopo es:
a) 120 y 50 b) 50 y 120 c) 50 y 70 d) 70 y 50

PARTE B
Resolver

1) a) Determinar la configuración electrónica de los siguientes átomos caracterizados por:


i) Z=16 A=32
ii) Z=3 A=7
b) ¿Cuál es el grupo y el período de la Tabla Periódica al que pertenecen cada uno de ellos?.
Justificar la respuesta considerando la configuración electrónica.

FACULTAD DE INGENIERÍA 130


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2) Indicar la configuración electrónica de los siguientes pares :


a) Ca (átomo de calcio) / Ca+2 (ion calcio)
b) Cl (átomo de cloro) / Cl- (ion cloruro)

3) Dados los elementos químicos: Hierro y Kryptón


i) ¿Qué tienen en común estos elementos?
.ii) Identificarlos ( No metal , Metal , Gas noble o Metal de transición)
Justificar las respuestas de acuerdo a la configuración electrónica de cada uno de los elementos.

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PARTE C:
1) COMPLETAR LA SIGUIENTE TABLA

Fórmula Nombre Ecuación de formación balanceada

1 H3PO4

Óxido nítroso
2

Hidróxido cúprico
3

4 FeS

5 Bromito de calcio

6 LiHCO3

3) Escribir la ecuación balanceada para representar la reacción descrita en el siguiente


enunciado:

El sodio metálico sólido reacciona con el agua líquida y se producen hidróxido de sodio acuoso e
hidrógeno gaseoso.

Nº de oxidación: Li(+1);Na(,+1); Cu(+1,+2 ), H(+1); O(-2); N: (+3;+5); P(+3,+5); S (-2; +4;+


6); Br y Cl (-1;+1;+3;+5;+7) , Fe (+2 , +3); Ca (+2), C (+4)

FACULTAD DE INGENIERÍA 132


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PARTE D

EJERCICIOS DE RESOLUCIÓN

Se consideran correctos los resultados con un margen de error del 3%

3) Dadas 1.5x1024 moléculas de amoníaco gaseoso NH3 (g) . Determinar:


a) El número de moles de moléculas de NH3 (g).
b) El número de átomos de hidrógeno que forman las 1.5x10 24 moléculas de amoníaco.
c) La masa en gramos de amoníaco.
d) El volumen en litros que ocuparían en CNPT.

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4) El clorato de potasio sólido (KClO3 ) se descompone térmicamente , los productos de


reacción son: cloruro de potasio sólido y oxígeno gaseoso.

a) Escribir e igualar la ecuación química que representa la reacción química indicada.

b) Si reaccionan 76,6g de clorato de potasio sólido con una pureza del 80%. Calcular:

a) El número de moles de moléculas de oxígeno que se obtendrán.

d) La masa en gramos de cloruro de potasio obtenida.

FACULTAD DE INGENIERÍA 134


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3) Se hacen reaccionar 197 g de MnO2 sólido y 6 moles de HCl disueltos en agua .

MnO2 (s) + 4 HCl(ac) → MnCl2(ac) + Cl2(g) + 2 H2O(l)

a) Identificar el reactivo limitante y el reactivo en exceso. Justificar.

FACULTAD DE INGENIERÍA 135


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b) Calcular los moles del reactivo en exceso que no reaccionan.


c) Determinar la masa expresada en gramos de MnCl2(ac) formada
d) ¿Cuántos moles de moléculas de Cl2(g) se forman?

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UNIV. NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE INGENIERÍA

INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA 30-06-2016

APELLIDO

NOMBRES

DNI

A B C D Total

10 15 25 50 100

INSTRUCCIONES PARA LA EJECUCIÓN DE LA PRUEBA

* Leer atentamente toda la evaluación antes de iniciarla.


* Regular el tiempo ya que el tiempo máximo es de 2 horas.
* Responder de acuerdo con lo que se solicita.
* Resolver la evaluación con prolijidad y en tinta. En caso de duda, resolver previamente en las hojas
borrador y luego transcribir a la hoja de examen. Solamente se tendrá en cuenta lo resuelto en las hojas
impresas del examen
* Recordar que para aprobar la prueba de química se necesita un puntaje mínimo de 50 puntos.

PARTE A

Completa los espacios en blanco:


1) El agua es una sustancia …………… , está formada por átomos de ……………… y de
………………………….. . Dichos componentes se separan por
métodos………………………………..

2) Una solución diluida de azúcar en agua está formada por …………….. una fase / varias fases
y es un sistema ……………………. porque sus propiedades …………………no varían.

3) Dados 35 17Cl y 37 17Cl


a) ¿Cómo se
denominan?.................................................................................................................................
b) ¿Qué tienen en común estos
átomos?..........................................................................................................
c) ¿En qué difieren?
…………………………………………………………………………………………

4) El punto de ebullición y el punto de fusión (medidos a P=1 atm y T=20°C ) de una sustancia
son: Peb = 120°C y Pf = -70°C.
a) A 25°C la sustancia se encuentra en estado……………………
b) A -90°C la sustancia se encuentra en estado……………………

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PARTE B

Resuelve:
1) Indica el grupo y el período al cual pertenecen los siguientes átomos:
a) Z=19 A=39
b) Z=35 A= 80
Justifica la respuesta realizando la configuración electrónica

2) Realiza la configuración electrónica de los siguientes pares:


a) Mg (átomo de magnesio) / Mg+2 (ion magnesio)
b) F ( átomo de flúor) / F-1 (ion fluoruro)

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PARTE C
1) Escribe las ecuaciones balanceadas que representan las reacciones descriptas en los siguientes
enunciados:

a) El oxígeno gaseoso reacciona con estroncio sólido para formar óxido de estroncio sólido.

b) El fósforo sólido reacciona con oxígeno gaseoso para formar óxido fosforoso

c) El óxido de aluminio reacciona con agua para formar hidróxido de aluminio.

d) El óxido fosfórico reacciona con tres moles de moléculas de agua para formar el ácido
ortofosfórico, llamado comúnmente como ácido fosfórico.

e) El hidróxido de litio reacciona con el ácido sulfhídrico para formar sulfuro ácido de litio y
agua.

f) El ácido sulfúrico reacciona con el hidróxido cúprico para formar sulfato cúprico y agua.

Nº de oxidación: K(+1); Li(+1); Co(+2,+3 ), H(+1); O(-2); N (+3;+5); P(+3,+5); S (-2;


+4;+ 6); Cl (-1;+1;+3;+5;+7) , Fe (+2 , +3); Ca (+2), Al (+3), C (+4), Na ( +1 )

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PARTE D

EJERCICIOS DE RESOLUCIÓN

1) Para 23.2 g de óxido de plata.


Determina:
a) El número de moles .
b) El número de átomos de oxígeno.
c) El número de átomos de plata.

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2) El hidróxido de sodio sólido reacciona con el óxido sulfuroso gaseoso de acuerdo con la
siguiente ecuación química.

NaOH + SO2 → Na2SO3 + H2 O

a. Iguala la ecuación química.

b. Nombra la sal formada.

Si reaccionan 11.76g de hidróxido de sodio que tiene una pureza de 85%. Determina:

c. Volumen en litros medidos en CNPT de óxido sulfuroso gaseoso que reaccionan.

d. Número de moles de sal formada.

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3) Escribe e iguala la ecuación de formación del cloruro férrico.

Si reaccionan 2 mol de ácido con 59.44 gramos de hidróxido cuya pureza es de 90%:

a) Identificar el reactivo limitante y el reactivo en exceso. Justificar con los cálculos


correspondientes.

b) Calcular los gramos del reactivo que no reaccionan.


c) Determinar la masa expresada en gramos de la sal formada.

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INTRODUCCION A LA INGENIERIA 12-07-2017


Evaluación de: INTRODUCCION A LA QUIMICA

APELLIDO

NOMBRES

DNI

A B C D Total

10 10 40 40 100

A TENER EN CUENTA

* Leer atentamente todos los enunciados antes de comenzar a resolver.


* Regular el tiempo ya que la duración de la evaluación es de 2 horas.
* Responder de acuerdo con lo que se solicita.
* Resolver la evaluación con prolijidad y en tinta. En caso de duda, resolver previamente en las hojas
borrador y luego transcribir a la hoja de la evaluación. Solamente se tendrá en cuenta lo resuelto en las
hojas impresas de la evaluación
* Recordar que para aprobar se necesita un puntaje mínimo de 50 puntos.

PARTE A
Señalar la opción correcta en cada caso.

1) Elemento químico:
a) Es el nombre que recibe el conjunto de átomos con el mismo número de neutrones.
b) Es el nombre que recibe el conjunto de átomos con el mismo número de protones.
c) Es el nombre que recibe el conjunto de átomos con el mismo número de electrones y
neutrones
d) Es el nombre que recibe el conjunto de átomos con el mismo número de protones y
neutrones.

2) Un grupo de la tabla periódica está formado por:


a) Elementos con igual número de electrones.
b) Elementos con propiedades químicas similares.
c) Elementos con iguales propiedades intensivas.
d) Elementos con iguales propiedades extensivas .
1
3) 1H , 2 1H 3
1H son:

a) Variedades alotrópicas del elemento hidrógeno.


b) Un sistema heterogéneo.
c) Isótopos del elemento hidrógeno.

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d) Un grupo de átomos con igual número de neutrones.

4) Cuando se produce un cambio de estado a presión atmosférica. La temperatura del


sistema:
a) Disminuye.
b) Aumenta
c) Permanece constante.
d) No varía y luego aumenta.

B ) Resolver

1) Determinar la configuración electrónica de:


a) Un metal.
b) De un no metal.
c) De un gas noble.

2) Para las siguiente configuraciónes electrónicas:


a) 1s2 2s2 2p4 (Z=8)
b 1s2 2s2 2p6 (Z=8)
c) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 (Z=19)
Diferenciar la que corresponde a : un átomo, un catión , un anión

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3) Para 25,5 g de amoníaco ( NH 3 ) calcular el número de moles de moléculas . Justificar con


cálculos.

4) Determinar el número de átomos de nitrógeno que forman 10 moles de moléculas de


nitrógeno molecular. Justificar con cálculos.

PARTE C:
1) Escribir y balancear la ecuación de formación de los siguientes compuestos:
a) Oxido sulfúrico. Nombrar los reactivos .

b) Hidróxido de bario. Nombrar los reactivos .

c) Hidrógeno carbonato de litio. Nombrar los reactivos .

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c) Hidrógeno carbonato de litio

d) Acido yodoso. Nombrar los reactivos.

e) Sulfuro estánnico. Nombrar los reactivos.

2) Nombrar los siguientes compuestos:

a) N2O5 Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

b) Na2SO3 Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

c) KF Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

d) CaHPO4 Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

Nonbre y apellido:

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e) CsOH Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

Número de oxidación: Al(+3);Na(,+1); Sn(+2,+4), H(+1); O(-2); N: (+3;+5); P(+3,+5); S (-2; +4;+ 6); F (-1); Cl ,
Br ;I (-1;+1;+3;+5;+7) , Fe (+2 , +3); Ca (+2), Ba (+2), K (+1), C (+2, +4); Li(1)

PARTE D

EJERCICIO DE RESOLUCIÓN

3) .El ácido nitroso se forma por la reacción de hidrógeno molecular gaseoso con oxígeno molecular gaseoso y
nitrógeno molecular gaseoso.
a) Escribir e igualar la ecuación química que representa la reacción química descripta

Si reaccionan 56 L de oxígeno molecular gaseoso medido en CNPT con 0.5 moles de nitrógeno molecular gaseoso .

b) Determinar los moles del reactivo que no reaccionan. Justificar con cálculos.

c) Calcular los moles de hidrógeno molecular que reaccionan. Justificar con cálculos.
d) Determinar la masa de ácido nitroso formada. Justificar con cálculos.

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FACULTAD DE INGENIERÍA 148


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INTRODUCCION A LA INGENIERIA 18-12-2017


Evaluación de: INTRODUCCION A LA QUIMICA

APELLIDO

NOMBRES

DNI

A B C D Total

4 16 40 40 100

A TENER EN CUENTA

* Leer atentamente todos los enunciados antes de comenzar a resolver.


* Regular el tiempo ya que la duración de la evaluación es de 2 horas.
* Responder de acuerdo con lo que se solicita.
* Resolver la evaluación con prolijidad y en tinta. En caso de duda, resolver previamente en las hojas
borrador y luego transcribir a la hoja de la evaluación. Solamente se tendrá en cuenta lo resuelto en las
hojas impresas de la evaluación
* Recordar que para aprobar se necesita un puntaje mínimo de 50 puntos.

PARTE A
Señalar la opción correcta en cada caso.

1) Elemento químico:
e) Es el nombre que recibe el conjunto de átomos con el mismo número de neutrones.
f) Es el nombre que recibe el conjunto de átomos con el mismo número de electrones y
neutrones
g) Es el nombre que recibe el conjunto de átomos con el mismo número de protones y
neutrones.
d) Ninguna de las opciones anteriores es correcta.

2) Un periodo de la tabla periódica está formado por:


a) Elementos con igual número de electrones.
b) Elementos con propiedades químicas similares.
c) Elementos con iguales propiedades intensivas.
d) Ninguna de las opciones anteriores es correcta.
2
3) y 4 2He son:
1H
a) Variedades alotrópicas del elemento hidrógeno.
b) Átomos de diferentes elementos.
c) Isótopos del elemento hidrógeno.
d) Un grupo de átomos con igual número de neutrones.

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4) Indicar el orden de densidades de menor a mayor:


a) Sólido, gas, líquido.
b) Gas, sólido, líquido.
c) Gas, líquido, sólido.
d) Líquido, gas, sólido.

B ) Resolver

1) Determinar la configuración electrónica de:


a) Un metal.
b) De un no metal.
c) De un gas noble.

2) Para las siguiente configuraciónes electrónicas:


a) 1s2 (Z=2)
b 1s2 2s2 2p6 (Z=12)
c) 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 (Z=16)
Diferenciar la que corresponde a : un átomo, un catión , un anión

FACULTAD DE INGENIERÍA 150


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Nombre y apellido:

3) Para 24 g de metano( CH 4 ) calcular el número de moles de átomos totales . Justificar con


cálculos.

25
4) Determinar el número de moles de moléculas de agua que contienen 1.204 x 10 átomos de
hidrógeno. Justificar con cálculos.

PARTE C:
1) Escribir y balancear la ecuación de formación de los siguientes compuestos:
a) Oxido sulfuroso. Nombrar los reactivos .

b) Hidróxido de aluminio. Nombrar los reactivos .

c) Hidrógeno carbonato de litio. Nombrar los reactivos .

FACULTAD DE INGENIERÍA 151


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c) Hidrógeno carbonato de sodio. Nombrar los reactivos.

d) Acido yódico. Nombrar los reactivos.

e) Sulfuro estannoso. Nombrar los reactivos.

2) Nombrar los siguientes compuestos:

a) N2O5 Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

b) Li2SO3 Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

c) KBr Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

d) FeHPO4 Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

Nonbre y apellido:

FACULTAD DE INGENIERÍA 152


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e) AgOH Indicar el número de oxidación de cada elemento químico.

Número de oxidación: Al(+3);Na(,+1); Sn(+2,+4), H(+1); O(-2); N: (+3;+5); P(+3,+5); S (-2; +4;+ 6); F (-1); Cl ,
Br ;I (-1;+1;+3;+5;+7) , Fe (+2 , +3); Ca (+2), Ba (+2), K (+1), C (+2, +4); Li(+1), Ag(+1)

PARTE D

EJERCICIO DE RESOLUCIÓN

.El óxido férrico sólido se forma por la reacción de hierro sólido con oxígeno molecular gaseoso.
a) Escribir e igualar la ecuación química que representa la reacción química descripta

Si reaccionan 10 moles de oxígeno molecular gaseoso con 12 moles de hierro sólido.

b) Determinar los moles del reactivo que no reaccionan. Justificar con cálculos.

Calcular el volumen de oxígeno molecular que reaccionan si P=1atm y T= 273 K

FACULTAD DE INGENIERÍA 153


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FACULTAD DE INGENIERÍA 154


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UNIV. NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE INGENIERÍA

INTRODUCCION A LA INGENIERIA 05-03-2018


Evaluación de: INTRODUCCION A LA QUIMICA

APELLIDO

NOMBRES

DNI

A B C Total

20 40 40 100

A TENER EN CUENTA

* Leer atentamente todos los enunciados antes de comenzar a resolver.


* Regular el tiempo ya que la duración de la evaluación es de 2 horas.
* Responder de acuerdo con lo que se solicita.
* Resolver la evaluación con prolijidad y en tinta. En caso de duda, resolver previamente en las hojas
borrador y luego transcribir a la hoja de la evaluación. Solamente se tendrá en cuenta lo resuelto en las
hojas impresas de la evaluación
* Recordar que para aprobar se necesita un puntaje mínimo de 50 puntos.

PARTE A

a) Escriba e iguale la ecuación de formación del ácido ortofosfórico o fosfórico. Nombre los reactivos.

b) Escriba e iguale las posibles ecuaciónes de disociación del ácido ortofosfórico. Nombre los
iones formados.

FACULTAD DE INGENIERÍA 155


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B ) Resolver

Si reaccionan 37,87 g de óxido fosfórico con 75% de pureza con 15,68 L de agua medidos a
P=1 atm y T=273 K determine los moles del reactivo que no reacciona. Justifique con
cálculos.

FACULTAD DE INGENIERÍA 156


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA EVALUACIONES

Nombre y apellido:
Parte C:
Calcule:
a) Los moles y la masa expresada en gramos del reactivo que se consume totalmente.
b) El número de moléculas de agua que reaccionan.
c) La masa expresada en gramos del ácido formada.

Número de oxidación: Al(+3);Na(,+1); Sn(+2,+4), H(+1); O(-2); N: (+3;+5); P(+3,+5); S (-2; +4;+ 6); F (-1); Cl ,
Br ;I (-1;+1;+3;+5;+7) , Fe (+2 , +3); Ca (+2), Ba (+2), K (+1), C (+2, +4); Li(+1), Ag(+1), Cu (+1,+2), Mg (+2), Co
(+2,+3)

FACULTAD DE INGENIERÍA 157


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA EVALUACIONES

UNIV. NACIONAL DE MAR DEL PLATA FACULTAD DE INGENIERÍA

INTRODUCCION A LA INGENIERIA 02-07-2018


Evaluación de: INTRODUCCION A LA QUIMICA

APELLIDO

NOMBRES

DNI

PARTE A PARTE B PARTE C PARTE D TOTAL


10 10 40 40

A TENER EN CUENTA

* Leer atentamente todos los enunciados antes de comenzar a resolver.


* Regular el tiempo ya que la duración de la evaluación es de 2 horas.
* Responder de acuerdo con lo que se solicita.
* Resolver la evaluación con prolijidad y en tinta. En caso de duda, resolver previamente en las hojas
borrador y luego transcribir a la hoja de la evaluación. Solamente se tendrá en cuenta lo resuelto en las
hojas impresas de la evaluación
* Recordar que para aprobar se necesita un puntaje mínimo de 50 puntos.

PARTE A
Calcule:
d) La masa de helio que contiene 1.505x1024 átomos de helio.
e) El número de moles de átomos de cobre que forman un kilogramo de cobre
Justifique con cálculos.

NOMBRE Y APELLIDO:

FACULTAD DE INGENIERÍA 158


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA EVALUACIONES

PARTE B
b) El ácido sulfúrico reacciona con el óxido de aluminio para formar sulfato de aluminio y agua. Escriba e iguale la
ecuación química que representa la reacción química descripta.

PARTE C
Para cada una de las siguientes ecuaciones químicas:
a) Iguale cada ecuación química y nombre reactivos y productos
b) Indique el número de oxidación de cada elemento

NaClO3 → NaCl + O2

KOH + H3PO3 → K2HPO3 + H2O

FACULTAD DE INGENIERÍA 159


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PARTE D
Resolver:
Si reaccionan 50.625 g de aluminio de 80% de pureza con 3.75 moles de bromo molecular
gaseoso para formar bromuro de aluminio. Determine: a) los moles del reactivo que no
reaccionan. b) el volumen en litros, medidos en C.N.P.T´, de bromo molecular gaseoso que
reacciona c) la masa en gramos del producto formado. Justifique con cálculos.

Número de oxidación: Al(+3);Na(,+1); Sn(+2,+4), H(+1); O(-2); N: (+3;+5); P(+3,+5); S (-2; +4;+ 6); F (-1); Fe
(+2 , +3); Ca (+2), Ba (+2), K (+1), C (+2, +4); Li(+1), Ag(+1), Cu (+1,+2), Mg (+2), Co (+2,+3); [Cl , Br ,I]: (-
1;+1;+3;+5;+7)

FACULTAD DE INGENIERÍA 160


UNIVERSIDAD NACIONAL DE MAR DEL PLATA TABLA PERIÓDICA

FACULTAD DE INGENIERÍA 161

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