Yogurt Fin

Facultad de Administración y Negocios
FOCUS GROUP
"Estudio cualitativo para evaluar yogurt

Gloria, a través de un Focus Group"
Autores:
 Bernal Bejarano, Jenniferd Alexandra

 Serrano Ramirez Javier Enriquez
Asesor
Arequipa, Octubre del 2020

1.- Introducción
En este trabajo analizaremos un focus group realizado a jóvenes estudiantes
de la UTP acerca del yogurt Gloria.
2.- Problema de Marketing - Problema de Investigación de mercados
Focus Group – Investigación cualitativa
3.- Descripción del estudio Cualitativo:
3.1.- Objetivos Específicos
- 1. Saber que marcas de yogurt recuerdan los consumidores
- 2. Clasificar la categoría de los yogurt
- 3. Motivaciones de consumo de la categoría yogurt
- 4. Factores que influyen en la elección de una marca de yogurt
- 5. Perfilar el Yogurt Gloria
- 6. Imagen y posicionamiento de las principales marcas de yogurt
(Gloria y sus competidores)
- 7. Hábitos de compra y consumo de yogurt
- 8. ProductTest de Gloria
3.2.- Metodología y Muestra
Técnicas e instrumentos utilizados:
Técnica: Focus Group
Instrumentos: Se empleó un cuestionario filtro para hacer la convocatoria, a la que
asistieron 2 personas que se ajustaban a la población objetivo.
En el Focus Group se utilizó como instrumento una guía de indagación, elaborada por el
Grupo de estudio y estuvo sujeto a la aprobación del profesor del curso.
Muestra:
La muestra estuvo compuesta por un grupo de 2 personas, con las siguientes
características:

Descripción Género NSE Nº de Focus
Jóvenes Masculino, B 01
estudiantes,
consumidores Femenino
frecuentes de
Yogurt, de 17 a 30
años de edad,
estudiantes de la
UTP.

Perfil de los participantes:
Se realizó con 2 personas (1mujer y 1 hombre), Estudiantes de la UTP. Con promedio
de edad de 20 años, pertenecientes al NSE B. De los participantes: 02 se
encuentran en la Universidad y con trabajo, 01 trabaja en una farmacia, otro es una
persona natural con negocio propio.
 Jenniferd Alexandra Bernal Bejarano
 Javier Enrique Serrano Ramirez
Fecha de Campo
El Focus Group se realizó el 08 de Octubre del 2020 a las 14:00 horas mediante zoom,
tomando las precauciones debidas por Covid - 19
4.- Análisis de la información

Hallazgos del estudio cualitativo
- 1. Saber que marcas de yogurt recuerdan los consumidores
“gloria, laive, yogurt grirgo”
(Jenniferd Bernal Bejarano)
- Gloria
- Finesse
- live
- NESTLE
(Javier Serrano Ramirez)
- 2. Clasificar la categoría de los yogurts
“No conozco variedades”
- Dietético - Finesse
- Yofresh –Gloria
- griedo – live
- NESTLE – natural
- 3. Motivaciones de consumo de la categoría yogurt

“Por que tiene un sabor agradable y es salidable ya que esta
hecho a base de frutas.”
- El sabor -----------------------(1)
- la consistencia (espeso)--- (2)
- El aroma -----------------------(3)
- Precio---------------------------(4)
- Variedad de sabores--------(5)
- 4. Factores que influyen en la elección de una marca de yogurt

La calidad del producto y el reconocimiento que tiene influye
bastante en la elección de los clientes
“… para mí es importante el sabor y que tenga una contextura
media el yogurt”
El sabor agradable y dulce que tiene.

- 5. Perfilar el Yogurt Gloria

“me gustaría que ofrezcan yogures saludables y bajos en grasas,
calorias y azucares”.
- Calidad
- Bienestar a los consumidores
- Vitaminas
- (Javier Serrano Ramirez)
- 6. Imagen y posicionamiento de las principales marcas de yogurt

(Gloria y sus competidores)
Bienestar a los consumidores: darle la garantía al consumidores

que ingieren un producto de buena calidad, que al consumirla
adquieren vitaminas que ayudan a la indigestión y darles energías
para el día a día .
“Ya no tiene color me parece la marca más popular ya que Tiene

como ventaja ser la más conocida, Tiene muy buena publicidad
es fácil de encontrarla y cuenta con un precio accesible”.
- Gloria--------------(1)
- live------------------(3)
- NESTLE-------------(2)
1. Gloria: porque: de todas las marcas que he consumido su
sabor me es mejor me es más agradable que los demás.
2. NESTLE, porque: Su sabor no es tan malo y es un poco
espeso que me resulta agradable.
3. LIVE, porque: Seria uno de mis últimas opciones de compra
más que todo lo adquiriría por el precio que es bajo más no por
el sabor.
Cuáles son las marcas que yo precio que tiene la mejor

publicidad, mejor precio y mejor oferta.
- Gloria----- publicidad
- live------- precio
- NESTLE------ oferta
- 7. Hábitos de compra y consumo de yogurt

“Generalmente compran las tiendas que están a mi alrededor,
Compro un yogur al menos dos veces por semana, gastando un
promedio de 11 soles por semana.
En mi hogar todos con los consumimos yogur porque nos parece
saludarlos como complemento dentro de nuestro desayuno”.
Donde compro el pregunto la mayoría de veces:

En un centro comercial
¿Qué marcas compro y cuál es tu marca principal?
Compro Gloria y Live. Mi marca principal es gloria
¿Qué variedad comprar la mayoría de veces?
De cuatro veces por mes que voy a un centro comercial 3 veces
compro gloria y una live.
¿Qué presentación compras con mayor frecuencia?
Yogurt de 1 litro
¿Cuántas unidades compras por vez?
2 unidades
¿Cuánto gasta el promedio por ves de compra?
16 gasto por compra
¿En que ocasiones consume el producto?
Lo consumo en ayunas o en el transcurso del día cuando me
antoja.
5.- Conclusion General
- El yogurt Gloria es la marca mas recordada y consumida en el focus
group que realizamos al momento de recolectar los datos de
investigación, de la misma forma también nos dijeron que tiene un
sabor agradable y de precio accesible.
6.- Recomendaciones
- Sacar mas variedades de yogurt Gloria
8.- Anexos: link del video, cuestionarios aplicados.
https://canvas.utp.edu.pe/courses/145103/files/28663733?module_item_id=13179843

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 Bernal Bejarano, Jenniferd Alexandra

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- 3. Motivaciones de consumo de la categoría yogurt

- 4. Factores que influyen en la elección de una marca de yogurt

El sabor agradable y dulce que tiene.

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Bienestar a los consumidores: darle la garantía al consumidores

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