Química 10

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA ANTONIO NARIÑO –

PORE

ÁREA: Química GRADO: PERIODO: I AÑO: GUIA: 1


noveno 2020
DOCENTE: Cesar Medina Rojas Cel:
TEMA: reproducción en plantas y animales
NOMBRE DEL ESTUDIANTE:

ASPECTOS A TENER EN CUENTA


1. La guía será entregada el día 1 de abril.
2. Colocar NOMBRES Y APELLIDOS en la guía.
3. Aprovechar el respaldo de la guía para desarrollarla, es una manera de
contribuirle al medio ambiente. (NO ANEXAR HOJAS)
4. Evite contestar en lápiz
5. Leer detenidamente los temas antes de desarrollar las actividades.
6. Revise que la guía este completa y con los parámetros requeridos antes de enviarla.

a.ACTIVIDAD INICIAL UNIDADES DE MEDIDA

Una unidad de medida es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud


física, definida y adoptada por convención o por ley. Cualquier valor de una cantidad
física puede expresarse como un múltiplo de la unidad de medida.
Una unidad de medida toma su valor a partir de un patrón o de una composición de otras
unidades definidas previamente. Las primeras unidades se conocen como unidades
básicas o de base (fundamentales), mientras que las segundas se llaman unidades
derivadas.
Un conjunto de unidades de medida en el que ninguna magnitud tenga más de una
unidad asociada es denominado sistema de unidades.

Sistema Internacional de Unidades (SI)

Un sistema llamado SI, cuyo origen proviene del nombre francés Système International
d’Unités, se ha adoptado por muchos organismos internacionales, incluyendo la Unión
Internacional de Química Pura y Aplicada, para instituir una norma para las mediciones.
En el SI, las unidades de referencia para longitud, masa y tiempo son metro, kilogramo y
segundo, con los símbolos m, kg y s, respectivamente.
Se puede utilizar un multiplicador para representar valores mayores o menores que la
unidad básica (gramo, litro, metro, etc.). Los multiplicadores se expresan con el número
diez elevado a una potencia específica, como se muestra en la tabla 1-1. Con este sistema
se evita la necesidad de tener diferentes unidades básicas, como pulgada, pie, yarda u
onza, pinta, cuarto de galón, galón, etc. La abreviatura del multiplicador antecede al
símbolo de la unidad básica sin espacio ni puntuación. Un ejemplo es m en mL, mililitro
(10−3 L). Ya que por razones históricas el kilo, que es la unidad de referencia del SI para
la masa, ya tiene un prefijo, los múltiplos para la masa deben derivarse aplicando el
multiplicador a la unidad gramo y no a kilogramo; entonces, 10−9 kg se expresa como
microgramos (10−6 g) y se abrevia mg.

Longitud Metro
Masa Kilogramo
Tiempo Segundo
Intensidad eléctrica Amperio
Temperatura Kelvin
Intensidad luminosa Candela
Cantidad de sustancia Mol
Volumen 3
m

También establece muchas magnitudes derivadas, que no necesitan de un patrón, por


estar compuestas de magnitudes fundamentales.

Símbolos

Muchas unidades tienen un símbolo asociado, normalmente formado por una o varias
letras del alfabeto latino o griego (por ejemplo "m" simboliza "metro"). Este símbolo se
ubica a la derecha de un factor que expresa cuántas veces dicha cantidad se encuentra
representada (por ejemplo "5 m" quiere decir "cinco metros").
Es común referirse a un múltiplo o submúltiplo de una unidad, los cuales se indican
ubicando un prefijo delante del símbolo que la identifica (por ejemplo "km", símbolo de
"kilómetro", equivale a "1000 metros").
Medidas de Longitud

Las medidas de longitud son las que sirven para medir


distancias. La unidad principal para medir longitudes es
el metro.
Está dividido en decímetros (dm), centímetros (cm), milímetros (mm). Son sus submúltiplos
El kilómetro (Km), hectómetro (Hm) y el decámetro (Dm), son unidades más grandes por
lo tanto son sus múltiplos.
Datos:
1m =
1000
mm 1km
= 1000 m
¿Para qué utilizamos el metro?
El metro es empleado para medir el largo, ancho, y la altura de las cosas, es decir el
metro se utiliza para conocer longitudes.

Suma de longitudes

Para sumar longitudes los metros se suman con los metros, los centímetros se
suman con los centímetros……..

3m. + 8m. =
11m.
25dm. +
124dm.=
149dm. 18cm. +
20cm. = 38cm.
Si, por ejemplo, queremos sumar metros con centímetros tenemos que convertir las dos
cantidades a metros o a centímetros y sumar.
Equivalencias Longitud

1 milla 1609 m
1 km 1000 m
1 Hectómetro 100 m
1 Decámetro 10 m
1m 100 cm
1m 1.093 yardas
1m 1000 mm
1 pie 30,49 cm
1 pulgada 2,54 cm
1 yarda 0,914 m
1 Hectómetro 100 m
1 pie 12 pulgadas
Unidades de Masa

La unidad de masa es una unidad de medida que se utiliza para mesurar la cantidad de
materia que poseen los cuerpos. La unidad de masa en el Sistema Internacional es el
gramo (g).

Las unidades de masa y sus equivalencias son comunes en todas partes del mundo
porque fueron establecidas en la XI Conferencia General de Pesas y Medidas.

La masa de un cuerpo es la cantidad de materia


que contiene.

El peso es la fuerza con que un cuerpo es atraído por la gravedad y depende de la


masa de éste.

Tabla de equivalencias de
Masa
Medida Equivalencias

Múltiplos Tonelada métrica 1000 kg


(Ton)
1 kilogramo (Kg) 1000 g

1 Hectogramo (Hg) 100 g

1 Decagramo (Dg) 10 g

Gramo (g) 1g

1 decigramo (dg) 0.1

1 centigramo (cg) 0.01

Submúltiplos 1 miligramo (mg) 0.001

1 microgramo (µg) 0.000001

1 onza (Oz) 28.70 g

1 Arroba (@) 25 lb - 11.500 kg

1 libra (lb) 500 g - 16 Oz


Unidades de Temperatura

Existen varias escalas de temperatura. Para definir una escala de establecen


arbitrariamente dos puntos de referencia que indican los extremos de la escala. La
distancia entre estos puntos se divide entre un número definido de partes a las que se
llama grados (figura N° 1)

Figura N°1. La temperatura de diferentes sustancias se mide en escalas denominadas


centígrados.

Algunas de las escalas termométricas más utilizadas son (figura N°2):

- Escala Celsius o centígrada (°C): denominada así en honor a su inventor Anders


Celsius, esta escala emplea como puntos de referencia los puntos de congelación y
de ebullición del agua, asignando un valor de cero al primero y de 100 al segundo.

- Escala Kelvin o absoluta (K): con e fin de evitar el empleo de valores negativos de
temperatura, Lord Kelvin sugirió emplear como punto de inicio de la escala un valor
conocido como cero absoluto, que corresponde a una temperatura de -273 °C. El tamaño
de los grados en las escalas Kelvin y Celsius es el mismo, lo cual facilita la conversión de
valores entre una y otra.

- Escala Fahrenheit (°F): esta escala se emplea comúnmente en los Estados Unidos y se
diferencia de las anteriores en que al punto de congelación del agua se le asigna un valor
de 32° y al de ebullición, 212°. Esto quiere decir que la diferencia de temperatura entre
los dos puntos de referencia se compone se compone de 180 partes o grados, en lugar
de 100, como en las escalas Celsius y Kelvin.
Figura 2. Comparación entre las diferentes escalas de temperatura y los puntos
iniciales y finales de éstas.

El instrumento utilizado habitualmente para medir la temperatura es el termómetro.

Cuando la temperatura aumenta, el líquido se expande por el capilar, así, pequeñas


variaciones de su volumen resultan claramente visibles.

Nombre Símb Temperaturas de referencia Fórmulas


olo
°C=5/9(°F-
Escala Celsius ºC Puntos de congelación (0ºC) y ebullición del agua 32)
(100ºC)
°C=K-273
Punto de congelación de una mezcla
Escala ºF ºF
anticongelante de agua y sal y temperatura del
Fahrenhit =9/5(°F+3
cuerpo humano. 2)
Cero absoluto (temperatura más baja posible) y
Escala Kelvin K K = ºC +
punto triple del agua.
273

Unidades de Volumen

Las unidades de volumen se utilizan para medir el espacio ocupado por los objetos que tienen
tres dimensiones: ancho, alto y largo. Son unidades de medida cuya unidad básica es el
metro cúbico (m3) que equivaldrá al volumen de un cubo que tiene un metro de ancho por un
metro de largo y otro metro de alto y en muchas oportunidades se utiliza el litro (l).

Unidades de Medida de Tiempo


Para medir tiempos se necesitan dos cosas:

● Una unidad de medida.

● Un mecanismo que por un movimiento regular reproduzca dicha unidad de medida.

El mecanismo que se utiliza es el reloj y la unidad principal de tiempo es el segundo. Un segundo


se escribe 1 s.

1 día = 24 horas, es el tiempo que tarda la Tierra en dar la vuelta completa alrededor de su eje.
[Traslación]

La Tierra tarda 365 días y 6 horas aproximadamente en dar una vuelta completa alrededor del
Sol. Por ello, se acordó medir: 1 año = 365 días y cada cuatro años se agrega un día - 1 año
bisiesto = 366 días

Las unidades de medida de tiempo son: el siglo, año, mes y día. Para medir tiempos menores
que el día utilizamos: la hora, el minuto y el segundo.
Densidad

La densidad es una magnitud escalar que permite medir la cantidad de masa que hay en
determinado volumen de una sustancia. La palabra, como tal, proviene del latín densĭtas,
densitātis. En el área de la química, la densidad de un material bien sea líquido, sólido o
gaseoso, es la relación entre su masa y volumen; es designada por la letra griega rho “ρ”.

La fórmula para calcular la densidad de un objeto es: ρ =m/v, es decir: densidad es igual a masa
entre volumen. De lo cual, además, podemos deducir que la densidad es inversamente
proporcional al volumen: mientras menor sea el volumen ocupado por determinada masa,
mayor será la densidad.

Según el Sistema Internacional de Unidades, las unidades para representar la densidad son las
siguientes:
● Kilogramos por metros cúbicos (kg/m3),

● Gramos por centímetros cúbicos (gr/cm3),


● Kilogramos por decímetros cúbicos (kg/dm3)
● Gramos por decímetros cúbicos (gr/dm3) para los gases.

Así, por ejemplo, la densidad del agua es 1 gr/cm3, es decir, menor a la del plomo, que es de 11,35 gr/cm3.

MATERIA: Es todo aquello que tiene masa y ocupa un volumen, puede adquirir diferentes formas,
está compuesta principalmente por átomos.

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Una propiedad es una característica por medio de la cual una sustancia puede ser descrita o
identificada. Existen dos tipos de propiedades: Generales o extrínsecas y específicas o intrínsecas.

-Propiedades Generales o extrínsecas: comunes a toda clase de materia; es decir no nos


proporcionan información acerca de la forma como una sustancia se comporta y se distingue de las
demás, tales como:

a. Masa: cantidad de materia que tiene un cuerpo. SI unidad


patrón kilogramo Kg.
b. Volumen: espacio que ocupa un cuerpo. SI unidad patrón metro
cubico m3
c. Peso: resulta de la fuerza de atracción o gravedad que ejerce la
tierra sobre el cuerpo (P= m x g) se expresa en Newton (N) que
equivale a 1 kg x m/s2.
d. Inercia: tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de
movimiento o de reposo, mientras no exista una causa que la
modifique y se relaciona con la cantidad de materia que posee
un cuerpo.
e. Impenetrabilidad: característica por la cual un cuerpo no puede ocupar el espacio que
ocupa otro cuerpo al mismo tiempo.

- Propiedades intrínsecas o específicas: Las propiedades específicas son características de cada


sustancia y permiten diferenciar un cuerpo de otro. Las propiedades específicas se clasifican en
propiedades físicas y propiedades químicas.
- Propiedades físicas: son las que se pueden determinar sin que los cuerpos varíen su naturaleza.
Entre las propiedades físicas se encuentran:
Propiedades organolépticas: son aquellas que se determinan a través de las sensaciones percibidas
es por los órganos de los sentidos. Por ejemplo, el color, el olor, el sabor, el sonido y la textura.

Estado físico: es la propiedad de la materia que se origina por el grado de cohesión de las moléculas.
La menor o mayor movilidad de las moléculas caracteriza cada estado. Los estados Principales y
más conocidos son: solido, líquido y gaseoso; investigaciones recientes proponen la existencia de
otros estados, los cuales se producen, sobre todo, en condiciones extremas de temperatura y
presión. Estos nuevos corresponden al estado de plasma y el superfluido.

Entre estas tenemos el punto de fusión, punto de ebullición, solubilidad, ductilidad, maleabilidad,
dureza, elasticidad, tenacidad, fragilidad, conductividad eléctrica, densidad.
Veamos en que consiste cada una de estas propiedades.

a. Punto de fusión: es la temperatura a la cual un sólido se funde, es decir, pasa del estado
sólido al estado líquido. El hielo se funde a cero grados centígrados en cambio los metales
se caracterizan por tener elevados puntos de fusión, propiedad que se aprovecha en
la industria siderúrgica.
b. Punto de ebullición: es la temperatura a la cual un líquido hierve. Cada sustancia tiene
un punto de ebullición característico; el agua hierve a nivel del mar a 100 grados
centígrados y el alcohol etílico a 78 grados centígrados. El mercurio tiene un punto de
ebullición muy elevado y es un metal líquido.
c. Solubilidad: es la propiedad que tienen algunas sustancias de disolverse en un líquido
a una temperatura de terminada. La sustancia que se disuelve se llama soluto y la
sustancia donde se disuelve el soluto se denomina solvente. No todas las sustancias se
disuelven en un mismo solvente. Por ejemplo, en el agua se disuelve el alcohol y la sal,
pero no se disuelven ni el aceite ni la gasolina.
d. Ductilidad: es la capacidad que tienen los metales para extenderse hasta formar hilos o
alambres.
e. Maleabilidad: es la propiedad que tienen algunos metales de dejarse convertir en láminas.
f. Dureza: es la resistencia que opone un cuerpo a ser rayado. El mineral más duro es el
diamante. El yeso, por el contrario, es el material más blando, pues se raya con facilidad.
g. Elasticidad: es la capacidad que tienen los cuerpos de deformarse cuando se aplica sobre
ellos una fuerza y de recuperar, asimismo, su forma original, cuando la fuerza se suprime.
Por ejemplo, las bandas de caucho.
h. Tenacidad: es la resistencia que ofrecen los cuerpos a romperse o deformarse cuando se
golpea. Uno de los materiales más tenaces el acero.
i. Fragilidad: es la tendencia que tiene un cuerpo a romperse o a fracturarse. Algunos
materiales como el vidrio y las cerámicas se fracturan y rompen con mucha facilidad.
j. Plasticidad: los materiales que ya no recuperan su forma original tras ser sometidos a una
fuerza reciben el nombre de materiales plásticos, es lo que sucede por ejemplo con la
arcilla.
k. Conductividad eléctrica: es la capacidad que tiene un cuerpo para conducir la corriente
eléctrica. Por ejemplo, el cobre es un buen conductor de la corriente eléctrica.

Estado de agregación de la materia

Los estados comunes de agregación de la materia son sólidos,


líquidos y gases. Existe un cuarto estado, el plasma, y en años
recientes el mundo científico dio a conocer un quinto estado
llamado condensación de Bose-Einstein.

Los estados de la materia dependen de las condiciones de


temperatura y presión a las que se encuentran sometidas las sustancias y de su naturaleza
química. En estado sólido, cada molécula está en un espacio pequeño entre moléculas cercanas,
por lo que vibra sin cambiar de lugar debido a su alta fuerza de cohesión, pero si a una sustancia
en estadosólido se le aplica calor, sus moléculas la absorben y al aumentar disminuye la fuerza de
cohesión y el sólido cambia al estado líquido, si continúa calentándose se reduce la fuerza de
cohesión y se produce un cambio de estado de líquido a gaseoso, donde las moléculas se mueven
de un lado a otro libremente y a gran velocidad chocando contra las paredes que los contiene, lo
que da como resultado la denominada presión del gas.

Si bien los estados sólido, líquido y gaseoso son los más comunes en la Tierra, la mayor parte del
Universo está constituido por materia en estado de plasma. El plasma se forma de partículas
altamente ionizadas que se mueven a gran velocidad. Un ejemplo de plasma son los relámpagos
que observamos cuando hay tormentas.

Características de los estados de agregación de la materia

Cambios de la materia
Decimos que se produce un cambio de estado cuando la materia pasa de un estado de agregación
a otro debido a una variación en la temperatura o en la presión del sistema. Los cambios de estado
no alteran la constitución interna de la materia y se clasifican de acuerdo a como se indica en el
siguiente diagrama.

La materia que nos rodea también sufre cambios, por ejemplo, si tomas una hoja de papel y la
arrugas, la hoja sigue siendo la misma, lo único que cambia es su aspecto, si la quemas se
convierte en cenizas y se desprende
humo. Éstos son cambios simples de la materia y se clasifican
en físicos, químicos y nucleares.
Los cambios físicos se presentan sin que se altere la
composición de la sustancia, sólo su forma, estado de
agregación, tamaño o estado de reposo o movimiento, por
ejemplo: cortar, picar, romper, pintar de otro color, etc. Es
importante distinguir entre propiedad y cambio.
Los cambios químicos se presentan sólo cuando la
composición de la sustancia se modifica.

Ejemplos: la oxidación del hierro, la fermentación, la putrefacción, la digestión de alimentos, la


producción de una sustancia nueva.

Los cambios nucleares son aquellos que involucran al núcleo del átomo. Este tipo de cambios
permite que un elemento cambie a otro, si dicho elemento gana o pierde protones. Dos de los
procesos que se derivan de este cambio son la fusión y la fisión nuclear.

b. ACTIVIDADES PARA REALIZAR EN EL CUADERNO

ACTIVIDAD N° 1

- En la cafetería Roma si pides un café “lungo” (largo), te sirven una taza de 7,5 ml de
café, justo 3 veces más cantidad de café que si pides un “expreso simple”, que es mucho
más concentrado. También hay café “maxi-expreso”, que tiene 35 ml más que el
“expreso simple”. ¿Cuántos mililitros de café tiene un “maxi-expreso”? Expresa también
el resultado en litros.
- Pedro ha comprado un juego completo de cacerolas para cuando se mude a su casa
nueva. La cacerola más pequeña tiene una capacidad de 15 decilitros, que es una
capacidad 2,8 litros menor que la de la cacerola más grande del juego. ¿Qué capacidad
tiene la cacerola más grande? Expresa el resultado en ambas unidades.

- Indique qué unidades sería conveniente utilizar para describir los siguientes volúmenes:

a) el espacio interior de un supermercado

b) el consumo diario de agua en una casa

c) una lenteja

d) la pirámide del Sol en Teotihuacán

e) una llanta de coche

f) madera en un bosque

g) una cubeta

h) un dado

Actividad N° 2

Resolver

- Toñi va al mercado a comprar comida. Si compra 5 Dg de papa, 3g de cebolla, 1kg


2Hg de guanábana y 3Hg 2dg 5g de tomates, ¿cuánto mg de comida compra?

- Dani tiene dos perros: Tizón es de color negro y pesa 1850 decagramos. El otro perro,
Romeo, es de color gris y pesa 24 kilos. ¿Qué perro es más pesado? ¿Qué diferencia de masa hay
entre ambos perros?

Actividad N° 3 Resolver:

- Para asar un pollo se necesita que la parrilla alcance una temperatura de


374°F. ¿A qué temperatura debo fijar el graduador para asar el pollo, si la
graduación está en grados centígrados (°C)?

- En un termómetro que está sobre la pared de un cuarto se lee 86 K.


¿Cuál es la temperatura del cuarto expresada en °C

- La temperatura del vapor que sale de una caldera es de 610 °C, ¿cuál
es la temperatura en la escala °f y K?
- Una varilla de acero se estando a la intemperie registra una temperatura
de 80ºF. ¿A cuántos K y ºC equivale?
- Completar la siguiente tabla. Adjuntar el desarrollo de cada uno de los ejercicios.
Ciud °C K °F
ad
Madrid -6

Ámsterdam 567

Bogotá 15

Asunción 110

Paris -
12
3
Brasilia 40

La paz 321

Pekín 50

Canadá -30

Londres 60
ACTIVIDAD N° 4

1. Expresar en horas, minutos y segundos:

a. 21 413 segundos
b. 3 179''
c. 7 250 segundos
d. 3520''
e. 2.32 horas

2. Resolver los siguientes problemas

- Determinar la cantidad de segundos qué tienes de vida

- Cuando Alonso llegó al aeropuerto miró su reloj y eran las 5:45 a.m., quedaban justo 3
horas para que despegase su vuelo a Zúrich. Si el vuelo salió puntual y duró exactamente
114 minutos, ¿qué hora marcaba su cuando aterrizó en Zúrich?

- De la estación de Avilés sale un tren a las 8:15 h y llega a Pravia a las 8:44 H. a LAS 8:50 h
arranca de Pravia, y cuando llega a Ferrol son las 14:11 h. ¿Cuánto tiempo de viaje de
emplea para ir desde Avilés hasta Ferrol?

Actividad N° 6 Resuelve:

1. Calcula la densidad de una sustancia si sabemos que 12 g ocupan 4 cm3.


2. ¿Qué masa tiene 12 litros de una sustancia cuya densidad es 15 kg/L?
3. Un taco de madera de 40 cm3 tiene una masa de 36 g/cm. ¿Cuál es la densidad de la
madera en g/cm3?
4. Sabiendo que la densidad del aluminio es 2,7 g/cm3. Cual es la masa de una esfera
de aluminio de 30 cm3?
5. La densidad de un alcohol es 0.8 g/cm3. Calcular el volumen de 1600 g de alcohol.

- Completar en el siguiente texto los espacios en blanco, con las siguientes palabras:

balanza densidad dividiendo espacio kilogramo litro masa materia volumen probeta
propiedades temperatura termómetro

La _ es todo lo que pesa y ocupa un lugar en el _ . Las de la


materia son: la masa, volumen, densidad y temperatura.

La _ es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. La masa de un cuerpo se mide con la


y la báscula. Su unidad es el __ _ (kg).
El _ es el espacio que ocupa un cuerpo. Se mide con la . Su
unidad es el (l).
La _ _ es la relación entre la masa y el volumen de un cuerpo. Se calcula _ la masa
de un cuerpo entre su volumen.
La _ _ mide el grado de calor de un cuerpo. Se mide con el _
y su unidad es el grado centígrado (°C)

- Desarrollar los siguientes ejercicios

Actividad 7

Resuelve el siguiente crucigrama y encuentra los conceptos de algunas definiciones. Escribe cada
concepto frente a su respectiva definición.

El éxito no es para los que piensan que pueden hacer algo, sino, para quienes lo hacen.

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